Cuines amagades

Febrés, Xavier

12,50€ 11,87€
Avui -5% i enviament gratuït
12,50€ 11,87€
Avui -5% i enviament gratuït
Entrega a domicili o recollida a botiga

Compra ara i ho rebràs demà divendres 17 abril


Clica i recull

Clica i recull

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons
 

Compra segura

 

Entrega en 1-2 dies laborables

 

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

 

Enviament gratuït en tot.

 

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

L'aventura de recórrer els bars dels quaranta mercats de Barcelona es converteix en una descoberta de les cuines amagades que ofereixen una mica de tot. Cuinar sense pretensions no vol dir sense geni, vol dir sense escarafalls, sense la membrana de l'artifici ni l'elitisme petulant. Aquesta ruta gastronòmica acumula sorpreses. No solament per la presentació o la manera de preparar determinats plats, sinó per la senzilla amabilitat que les dones i els homes de darrere la barra acostumen a dedicar a la clientela. Són gent bregada. Aquesta guia permet retrobar plats molt bàsics que de vegades són una culminació de l'art de la cuina: la cuina ordinària massa sovint eclipsada per l'extraordinària, l'essència fràgil dels petits miracles de la quotidianitat. Cada barri, cada mercat, cada parada i cada bar són un món.

Fitxa tècnica - Cuines amagades

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 112
Any d'edició: 2020
Idioma: Català
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9788490349212
Referència Abacus: 1340141.90
Editorial: Cossetània
Cuines amagades

Cuines amagades

Febrés, Xavier

12,50€ 11,87€
5% descompte

Troba una botiga

Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona