Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
La clementina d’Alcanar a la cuina
Lliurament a domicili
Recull-ho a la botiga en 2 hores
Tria una botiga
Compra segura
Entrega en 1-2 dies laborables. Compra ara i ho rebràs abans de Reis
Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra
Enviament gratuït a partir de 19 €
Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener
Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client
Descripció
Poques coses hi ha tan màgiques com un simple grill de clementina. Algú es pot imaginar una llaminadura, que alhora és un refresc, dolç i àcid, molt aromàtic, i a sobre presentat sota un embolcall de fina cel·lulosa que provoca un efecte d’explosió a la boca? I, a més a més, és del tot natural i beneficiós per a l’organisme. Les possibilitats de la clementina a la cuina són molt àmplies i en tot tipus de receptes, des de la cuina casolana d’arrel tradicional fins a les creacions més agosarades de la cuina d’autor. Amb la carn, amb el peix, a les postres… els cítrics i, per descomptat, la clementina sempre ha estat un aliat perfecte del cuiner de casa nostra.
Amb La clementina d’Alcanar a la cuina podreu descobrir com el cultiu dels cítrics —taronges i clementines, principalment— ha esdevingut una forma de vida i de riquesa d’aquesta vila en terra de cruïlla, fins constituir, tal com descriu el geògraf Pau Vila, una mostra més que evident del caràcter del pagès canareu i de la seva saviesa a l’hora de fer fruitar les pedres.
Amb La clementina d’Alcanar a la cuina podreu descobrir com el cultiu dels cítrics —taronges i clementines, principalment— ha esdevingut una forma de vida i de riquesa d’aquesta vila en terra de cruïlla, fins constituir, tal com descriu el geògraf Pau Vila, una mostra més que evident del caràcter del pagès canareu i de la seva saviesa a l’hora de fer fruitar les pedres.
Fitxa tècnica - La clementina d’Alcanar a la cuina
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
72
Any d'edició:
2014
Idioma:
Català
Tipus de tapa:
Dura
EAN:
9788415896241
Referència Abacus:
1101671.76
Editorial:
Onada
Productes relacionats Aavv
Cocinología
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La cuchara de plata: Pasta
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El Celler de Can Roca
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Yo cocino, tú el vino
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Institut Paul Bocuse. La escuela de la excelencia culinaria
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Hamburguesa nuestra
Has afegit la quantitat màxima disponible.
100 Recetas cocina asiática
Has afegit la quantitat màxima disponible.
The Witcher. El libro de cocina oficial
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La Vuelta Al Mundo En 80 Recetas
Has afegit la quantitat màxima disponible.
5% descompte
Comprovar disponibilitat de Click&Collect
Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera