Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Boletaires
Avui -5% en Llibres
Aquest és un llibre en dos volums amb el qual aprendreu a identificar bolets amb seguretat. El podeu fer servir al camp, en una exposició de bolets o, un cop a casa, per resseguir-lo amb els vostres fills. Tracta les diferents espècies de bolets agrupades segons la classificació popular catalana. Podreu arribar a cada grup fent servir una clau d’identificació gràfica que us hem adjuntat. En cada grup hi trobareu una il·lustració de l’espècie més coneguda o representativa i els trets diferencials que us permetran reconèixer-la. També en quins detalls de l’hàbitat us heu de fixar per saber-la identificar. En alguns grups, sempre molt coneguts (rovellons, ceps), trobareu claus per arribar directament a identificar-ne les espècies. En altres només hi trobareu llistades les espècies més corrents. Així, en aquest volum aprendreu com diferenciar les vuit espècies de rovellons dels nostres boscos, reconèixer amb seguretat un cep i sabreu com evitar equivocar-vos quan trobeu un rossinyol de roureda, un molleric calçat o una greixa.¿A qui va dirigit el llibre La clau dels bolets volum 1?Aquest llibre està dirigit a totes aquelles persones interessades en el món de la micologia, tant principiants com aficionats amb un nivell intermedi. El seu enfocament pràctic i la utilització d'una clau d'identificació gràfica el fan accessible a persones sense coneixements previs, facilitant l'aprenentatge de la identificació de bolets. L'estructura del llibre permet el seu ús tant al camp com a casa, convertint-lo en una eina útil per aprendre i gaudir de la cerca i el reconeixement de bolets. També és adequat per a famílies que desitgin compartir aquesta activitat i aprendre junts.Temes que tracta el llibre La clau dels bolets volum 1El llibre LA CLAU DELS BOLETS VOL.1 es centra en la identificació segura de diferents espècies de bolets. S'estructura utilitzant una clau d'identificació gràfica que permet al lector arribar a cada grup de bolets de forma sistemàtica. Els temes tractats inclouen:Claus d'identificació gràfica: El llibre utilitza un sistema de claus visuals per guiar el lector a través de les diferents característiques dels bolets, facilitant la seva identificació. Aquest sistema permet un aprenentatge pràctic i efectiu, fins i tot per a principiants.Classificació popular catalana: Les diferents espècies de bolets es classifiquen segons la classificació popular catalana, la qual cosa facilita la seva comprensió i reconeixement per als parlants de català.Il·lustracions detallades: Cada grup de bolets inclou una il·lustració de l'espècie més coneguda o representativa, mostrant les seves característiques distintives. Aquestes il·lustracions són una eina clau per a la correcta identificació.Descripció de l'hàbitat: El llibre descriu els detalls de l'hàbitat on es poden trobar les diferents espècies, la qual cosa ajuda a afinar la identificació. Aquesta informació contextual és crucial per a la identificació precisa.Espècies comunes i poc comunes: S'inclouen tant espècies de bolets molt conegudes (com rovellons o ceps), amb claus específiques per a la seva identificació, com altres espècies menys comunes, facilitant un aprenentatge complet.Exemples concrets: Es proporcionen exemples concrets d'espècies de bolets, com les vuit espècies de rovellons, el cep, el rossinyol de roureda, el molleric calçat i la greixa, amb explicacions detallades per diferenciar-les.Nomenclatura catalana revisada i actualitzada: El llibre presenta una nomenclatura catalana revisada i actualitzada dels bolets, incloent neologismes quan és necessari, basant-se en característiques visibles a simple vista i evitant derivacions del nom científic.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre La clau dels bolets volum 1Encara no hi ha opinions o crítiques sobre La clau dels bolets volum 1.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Saber de setas
La micología es una actividad que se desarrolla en la naturaleza y cada día que pasa tiene una mayor acogida entre la gente común. Salir al campo, disfrutar de una bonita jornada en entornos naturales y con buena compañía, se ha convertido en una moda sana entre la gente que encuentra en los espacios abiertos un remanso de paz y calma. Pero salir a recolectar setas puede suponer un riesgo si no se tienen los conocimientos adecuados y se toman las medidas necesarias de seguridad y prevención. Lo más importante es tener nociones sobre micología, hay que conocer los caracteres diferenciadores de cada seta para poder clasificarla con total precisión, en las setas no cabe arriesgar y caer en el erro, podría ser un último error. Saber sobre su época de fructificación, gustos y predilecciones es muy importante a la hora de poder localizar la seta que buscamos.Muchas regiones, comarcas y localidades han decidido acotar el recurso micológico regulando la recolección de setas en sus territorios. Es importante conocer las diversas normativas que hay para no cometer ninguna acción en la recolección que pueda derivarnos en una infracción sancionable. Pero la práctica recolectora no solo se trata de saber de setas y leyes. Existen determinadas disciplinas que están intrínsecamente unidas con la micología, como son el saber sobre hábitats, meteorología, orientación, el estudio y planificación de una jornada, o cómo obtener el mayor provecho gastronómico al recurso micológico.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Hongos: Descubriendo su papel en la naturaleza, la cultura y la tecnología
Los hongos han estado en la Tierra mucho antes que nosotros y seguirán aquí mucho después. Invisibles bajo el suelo o brotando en formas sorprendentes, conectan bosques, transforman materia y han moldeado nuestra historia de formas inesperadas. Hongos explora su papel en la naturaleza como descomponedores esenciales, aliados de las plantas y arquitectos silenciosos del equilibrio ecológico. Pero su influencia va más allá del ecosistema: los hongos han inspirado mitos, medicinas revolucionarias y hasta alucinaciones que han cambiado el rumbo de la cultura. Desde la penicilina hasta la fermentación de nuestros alimentos, desde rituales ancestrales hasta la ciencia más vanguardista, su historia se entrelaza con la nuestra de maneras asombrosas. A través de relatos fascinantes y descubrimientos científicos, este libro nos invita a mirar más de cerca a estos seres extraordinarios, capaces de transformar tanto el mundo natural como nuestra percepción de él.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Setas y hongos. Introducción a las especies ibéricas, baleares y canarias - 2ª EDICIÓN
Guía de bolsillo de introducción a las setas y hongos de España y Portugal, con láminas y fotografías que permiten la identificación de las 44 especies más fáciles de encontrar y de distinguir, entre las que se encuentran las setas de mayor valor gastronómico. Incluye una introducción general, información sobre el valor ecológico de los hongos y consejos para la correcta identificación y la recolección de setas, además de un mapa con las áreas de mayor interés para la búsqueda de hongos en España y Portugal. Diseñada para introducirnos en el apasionante mundo de las setas, como guía de identificación inseparable durante nuestras salidas de recolección, y para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental.Dirigidas a todos los públicos y edades, con un diseño resistente y de uso sencillo y rápido en el campo, las Guías desplegables Tundra son guías básicas de introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la Naturaleza.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
A la fi la guia que t’explica on pots trobar bolets sense haver-los de collir! Des del revolt de la carretera comarcal on pots trobar rovellons a la venda fins a les botigues de delicatessen on hi ha els millors ous de reig, passant per les parades dels mercats fixos i ambulants, fires especialitzades... Amb dades pràctiques i informació de primera mà de totes les zones boletaires de Catalunya. El llibre que tots els amants de la cuina i dels bolets estàveu esperant!
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Aquest és un llibre amb el qual aprendreu a identificar bolets amb seguretat. El podeu fer servir al camp, en una exposició de bolets o per memoritzar un bolet desconegut un cop a casa, també amb els vostres fills. Segueix el sistema de classificació popular catalana tradicional.Hi trobareu una clau d’identificació general gràfica i els grans grups de bolets que tradicionalment es diferencien a casa nostra ordenats alfabèticament. Us permetrà diferenciar les vuit espècies de rovellons dels nostres boscos, reconèixer amb seguretat un cep i sabreu com evitar equivocar-vos quan trobeu un carlet, un apagallums o un reig.En cada gran grup hi trobareu una il·lustració de l’espècie més coneguda o representativa i els detalls diferencials que us permetran reconèixer-la. En alguns grans grups, sempre molt coneguts (rovellons, ceps), trobareu claus per arribar directament a identificar-ne les espècies. En altres només hi trobareu llistes de les espècies més corrents.¿A qui va dirigit el llibre La clau dels bolets II?Aquest llibre està dirigit a totes aquelles persones interessades en el món de la micologia, tant aficionats com principiants. El seu enfocament pràctic i l'ús del sistema de classificació popular català el fan accessible a un públic ampli, incloent famílies amb infants que desitgin aprendre a identificar bolets de forma segura i divertida. La claredat del seu contingut permet el seu ús tant al camp com a casa, facilitant l'aprenentatge i la memorització de les diferents espècies.Temes que tracta el llibre La clau dels bolets IIEl llibre La clau dels bolets II se centra en la identificació segura de bolets. Per a això, es basa en el sistema de classificació popular català tradicional, oferint una eina pràctica i accessible per a tots els nivells. Els temes que tracta inclouen:Claus d'identificació gràfica: El llibre proporciona claus visuals per identificar els diferents grups de bolets, facilitant la comprensió i l'aprenentatge.Grups de bolets: Es presenten els grans grups de bolets que es diferencien tradicionalment a Catalunya, ordenats alfabèticament per a una fàcil consulta.Espècies representatives: Per a cada grup major, s'inclou una il·lustració de l'espècie més coneguda o representativa, juntament amb els detalls que permeten la seva diferenciació.Claus específiques per a grups coneguts: Per a grups de bolets molt coneguts, com els rovellons (níscalos) o els ceps (boletus), s'ofereixen claus d'identificació directes per arribar a l'espècie concreta.Llistes d'espècies comunes: En altres grups, es proporcionen llistes de les espècies més comunes, facilitant el seu reconeixement.Exemples concrets: S'inclouen exemples d'espècies concretes per ajudar a evitar confusions, com la diferenciació entre les vuit espècies de rovellons, el reconeixement segur d'un cep, i la distinció entre carlets, apagallums i reigs (diferents tipus de bolets).Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre La clau dels bolets IIEncara no hi ha opinions o crítiques sobre La clau dels bolets II.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Cultivar setas de forma sencilla
Las setas recién recolectadas, además de un manjar exquisito, son un buen complemento en nuestra alimentación. Como alternativa a buscarlas en el bosque o comprarlas en el supermercado, puedes aprender a cultivarlas en el jardín, en un rincón del huerto o incluso en el interior. Con muy poca inversión económica y pocos esfuerzos podrás cosecharlas durante todo el año. Cultivar setas es muy sencillo. De la mano de la autora comprenderás cómo se desarrollan setas tan sabrosas como el shiitake, la seta de ostra, el pleuroto de verano, etc., cuáles son las condiciones favorables para su cultivo y las variedades mejores para cultivar. Puede hacerse en sustratos como serrín, paja, posos del café, o en troncos de árboles. Solo hay que seguir las indicaciones paso a paso.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El futuro es fúngico
Una completa introducción al oculto reino de los hongos. Se explora su pasado, su presente y su potencial impacto futuro en cuatro áreas clave: alimentación, medicina, psicodélicos y salud mental y remediación medioambiental. Además de haber conformado los cimientos de la vida moderna, los hongos podrían ayudar a darle forma a nuestro futuro.El reino de los hongos ha sobrevivido a las cinco grandes extinciones. Son los arquitectos del mundo natural, parte integrante de toda la vida. Les dan sustento a ecosistemas críticos al reciclar nutrientes y conectar plantas a lo largo de inmensas áreas y ayudan a elaborar muchos de los productos básicos de la vida contemporánea, como vino, chocolate, pan, detergente y penicilina. Hoy en día, ante la urgente crisis ecológica, social y espiritual, se están diseñando hongos con objeto de desarrollar alternativas a la carne, crear nuevas fuentes de medicamentos, producir biomateriales sostenibles, reparar el medio ambiente e incluso ampliar la conciencia colectiva.Con textos informativos, impresionantes ilustraciones en 3D y consejos para sumergirse en el mundo de los hongos, este libro es un manifiesto para el futuro y una invitación para alcanzar una conciencia más profunda de nuestra relación con el mundo natural, con los demás y con nosotros mismos.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Guía práctica de las setas
Este libro constituye la manera más fácil para identificar a las setas. Mediante un sencillo y detallado sistema de fichas, el lector podrá identificar rápidamente más de 400 variedades de setas características de Europa. Se ofrece información sobre el tamaño, la forma, el color y las particularidades esenciales de cada ejemplar, además de su valor gastronómico o su peligro en cuanto a toxicidad.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Guía práctica de setas
Una guía especialmente adecuada para principiantes que permite reconocer las especies másemblemáticas y evita confusiones con las setas tóxicas. En una primera parte se exponen los conocimientosfundamentales que hay que tener presentes para ir abuscar setas, con información sobre el reino de los hongos, recomendaciones a la hora de ir a buscar setas, cuándo salir al monte a buscarlas y dónde encontrarlas. Además, la guía ofrece las fichas de las 50 setas comestibles más habituales y de las 15 especiestóxicas que hay que conocer. Cada ficha consta de:- Nombre en castellano y principales sinónimos, nombre científico y denominaciones en catalán, gallego y euskera.- Descripción.- Hábitatdonde se encuentra y época de fructificación.-Foto detallada de cada seta.- Valor culinario.- Similitudes con setas tóxicas.Esta guía, del micólogo Joan Montón, tiene un formato y una encuadernación que facilitan poder llevarla en las salidas a por setas.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Mapa/Guia BoletaireEscala 1:55.000Edició 2024/2025Mapa i guia per descobrir a fons i aprendre a identificar tots els hàbitats i els bolets més freqüents del Ripollès. La guia inclou 12 zones detallades, descripcions amb fotografies tant del paisatge vegetal com de les espècies fúngiques, recomanacions i consells pràctics.Inèdita i original, la col·lecció Bolets en ruta fa un pas més en l’àmbit de la divulgació micològica, esdevenint una eina imprescindible per endinsar-nos al medi natural amb seguretat i coneixement. La radiografia completa del territori en clau de bolets. Una visió innovadora del paisatge que ens envolta i una contribució valuosa a favor de les bones pràctiques i el respecte envers l’entorn.¿A qui va dirigit el llibre Ripollès. Bolets en ruta?Aquest llibre està dirigit a aficionats a la micologia, excursionistes i amants de la natura que desitgin explorar la regió del Ripollès, a Catalunya, i aprendre a identificar els bolets i fongs de la zona. El seu format de guia i mapa el fa especialment útil per a aquells que busquen una experiència pràctica i segura en endinsar-se en l'entorn natural. La informació detallada i les fotografies faciliten la identificació d'espècies fúngiques i la comprensió dels seus hàbitats. Es tracta d'una eina ideal tant per a principiants com per a micòlegs amb experiència que vulguin aprofundir en el coneixement de la flora micològica del Ripollès.Temes que tracta el llibre Ripollès. Bolets en rutaEl llibre Ripollès. Bolets en ruta se centra en la micologia de la regió del Ripollès, oferint una guia completa per a la identificació de bolets i fongs. Els temes que tracta inclouen:Descripció d'hàbitats: El llibre descriu detalladament dotze zones diferents del Ripollès, oferint informació sobre la vegetació i el tipus de terreny de cadascuna, la qual cosa ajuda a comprendre les condicions en què creixen les diferents espècies de fongs.Identificació d'espècies fúngiques: S'inclouen descripcions, acompanyades de fotografies, de les espècies de bolets i fongs més comuns de la regió, facilitant la seva identificació. Es presta atenció tant a les característiques morfològiques com al seu hàbitat.Recomanacions i consells pràctics: S'ofereixen consells pràctics per a la recol·lecció segura i responsable de bolets, incloent recomanacions sobre les espècies comestibles i tòxiques, així com pautes per a la conservació del medi ambient.Cartografia detallada: El llibre inclou un mapa excursionista a escala 1:50.000, amb informació topogràfica, corbes de nivell, capes de vegetació, quadrícula UTM i zones marcades per facilitar l'orientació i la planificació de rutes. Aquest mapa és una eina fonamental per a l'exploració de la zona.Excursions: La guia proposa diferents rutes d'excursió per la zona, indicant els punts d'interès micològic i altres aspectes rellevants per a l'excursionista.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Ripollès. Bolets en rutaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Ripollès. Bolets en ruta.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Hongos fantásticos
Un libro que se sitúa a la vanguardia de una revolución de las setas, para crear el cambio de conciencia necesario para restaurar el planeta. Un equipo de expertos de primer orden formado por micólogos profesionales y aficionados, artistas, amantes de la gastronomía, ecologistas, médicos y exploradores unió fuerzas para crear Hongos fantásticos, una película alucinante y llena de vida sobre las setas y sus misteriosos filamentos que parecen raíces y conforman el micelio. Este volumen, con imágenes fascinantes, amplía la película en todos los sentidos a través de transcripciones ampliadas, nuevos artículos y entrevistas, y más datos sobre el fantástico reino de los hongos. Con información para descubrir la increíble red de comunicación del micelio bajo nuestros pies y su capacidad demostrada de restaurar los ecosistemas del planeta, reparar nuestra salud y reavivar nuestra relación simbiótica con la naturaleza. «Nos encontramos en la cúspide de una revolución micológica que provocará un cambio de paradigma en el futuro, donde una ecología emergente de la conciencia estará arraigada en soluciones prácticas que podremos analizar, probar y verificar». Paul Stamets¿A qui va dirigit el llibre Hongos fantásticos?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli interessat en la micologia, l'ecologia, la salut i el medi ambient. S'adreça tant a lectors amb coneixements previs sobre fongs com a aquells que s'acosten a aquest tema per primera vegada. El seu enfocament interdisciplinari el fa accessible a persones amb diferents formacions i nivells de coneixement científic, incloent aficionats, estudiants, professionals de la salut, ecologistes i qualsevol persona interessada en la natura i les seves possibilitats. L'obra busca despertar la curiositat i l'interès pel món dels fongs i la seva importància per al planeta i la humanitat.Temes que tracta el llibre Hongos fantásticosEl llibre Hongos fantásticos explora diversos aspectes del regne fungi, presentant-los de forma atractiva i accessible. Es destaquen els següents temes:El miceli i la seva importància: S'aprofundeix en l'estructura i la funció del miceli, la xarxa subterrània de filaments que formen els fongs, destacant el seu paper crucial en la comunicació i l'intercanvi de nutrients en els ecosistemes. Es descriu la seva capacitat per connectar i nodrir plantes, creant una xarxa interconnectada que es coneix com la "Wood Wide Web".Aplicacions medicinals dels fongs: S'exploren les propietats medicinals de diverses espècies de fongs, destacant el seu potencial per al tractament de diverses malalties. Es presenta informació sobre el seu ús en la medicina tradicional i les investigacions científiques que avalen els seus beneficis.El paper dels fongs en la restauració d'ecosistemes: S'analitza la capacitat dels fongs per remeiar sòls contaminats (micorremediació), restaurar ecosistemes danyats i contribuir a la sostenibilitat ambiental. Es presenten exemples concrets de com els fongs poden ajudar a solucionar problemes ambientals.La relació simbiòtica entre fongs i altres organismes: Es descriu la complexa interacció entre els fongs i altres éssers vius, incloent plantes, animals i insectes. S'emfatitza la importància d'aquestes relacions simbiòtiques per a l'equilibri dels ecosistemes.La micologia com a eina per al canvi de consciència: S'explora la importància de la micologia per generar un canvi de consciència cap a una major comprensió i respecte per la natura. Es proposa una visió holística de la relació entre els humans i el món natural, on els fongs juguen un paper fonamental.Cultiu de fongs: Es proporciona informació pràctica sobre el cultiu de fongs, tant per a fins medicinals com gastronòmics. Es presenten tècniques i consells per al cultiu domèstic de diferents espècies.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Hongos fantásticosEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Hongos fantásticos.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Setas
íLas setas están de moda! El turismo rural de recolección de setas aumenta cada año en las temporadas de recogida. Pero no todo el mundo sabe diferenciar con precisión las setas comestibles de las que no lo son, lo que está provocando que sean cada vez más las intoxicaciones a causa de esto. Esta pequeña guía de campo tiene un tamaño idóneo para acompañar al aficionado a la micología en sus excursiones por el campo. Le permitirá distinguir perfectamente qué setas se pueden recoger y cuáles no, alertando de los grados de toxicidad de estas últimas. Valiéndonos de todos nuestros sentidos, y siempre desde el respeto más profundo a la naturaleza, encontraremos en la recolección de setas un pasatiempo relajante, adictivoà y delicioso.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Un altre llibre de bolets? Sí, però aquest és diferent. Conèixer els bolets és la porta que et permetrà entrar al món dels bolets tocant de peus a terra, sense anar més enllà de la seva identificació, els seus valors culinaris i les seves curiositats. Et presentem una tria dels bolets més apreciats a la cuina, els més tòxics, els més curiosos, els més bonics... No saps què vol dir «estar tocat del bolet»? Doncs, aviat ho sabràs...
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La guia més pràctica pels boletairesMapa i guia per descobrir a fons i aprendre a identificar tots els hàbitats i els bolets més freqüents del Montseny. La guia inclou 10 zones detallades, descripcions amb fotografies tant del paisatge vegetal com de les espècies fúngiques, recomanacions i consells pràctics. Inèdita i original, la col·lecció Bolets en ruta fa un pas més en l’àmbit de la divulgació micològica, esdevenint una eina imprescindible per endinsar-nos al medi natural amb seguretat i coneixement. La radiografia completa del territori en clau de bolets. Una visió innovadora del paisatge que ens envolta i una contribució valuosa a favor de les bones pràctiques i el respecte envers l’entorn.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Boletus. Petita guia de bolets per acolorir
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
FOTOGRAFIES D'ALAIN GELBERGER IL·LUSTRACIONS DE BERNARD DUHEM Pollastre amb múrgoles, medalló de rap amb trompetes, cassoletes de cargols amb ceps, apagallums arrebossats, llengües de bou amb calamars... ''LES MILLORS RECEPTES DE BOLETS'' SÓN 82 RECEPTES GURMET I FAMILIARS PER CUINAR ELS BOLETS DELS NOSTRES BOSCOS. En aquest llibre, Jean-Pierre Fombeur detalla 17 espècies diferents de bolets. A més, explica consells sobre com fer-ne una recol·lecció més acurada i, per descomptat, tots els secrets perquè cadascuna de les receptes sigui un èxit. EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Bolets. Aquesta guia pretén servir d'ajuda per introduir-se en el món de la macromicologia, és a dir, dels bolets.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Coratge! és el novè volum dels dietaris de Celdoni Fonoll. Paraules de l'autor: ''Hi he deixat, com en els altres,/ esperança, anhel, tendresa,/ ironia, lluita, ràbia,/ catalanitat, tristesa,/ la sang dels dies viscuts.'' Prosa esquitxada de poesia, pinzellades de sàtira i d'humor, passió i contundència. Vida, país, natura.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Las setas
Una completa descripción de las principales especies europeas, con un objetivo primordial: el reconocimiento de los ejemplares que podemos encontrar por el campo. La calidad de las fotografías, la detallada descripción de las setas y los lugares en los que prosperan son un aliado imprescindible para su identificación.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El llibre que teniu a les mans amaga tot allò que sempre heu volgut saber sobre els bolets. A El secret més ben guardat trobareu més d’una vintena de rutes boletaires repartides per tot el territori català, amb mapes, explicacions detallades dels millors boscos i racons, fotografies i comentaris de les nostres experiències, bolets més freqüents, els millors mesos de l’any per trobar-los i, fins i tot, l’agosarada informació dels secrets de cada zona. En aquesta edició especial, la cuina del restaurant Sala aporta el millor receptari per gaudir dels plats més exquisits fets, és clar, amb els bolets del vostre cistell. Una trentena de receptes senzilles i delicioses que parlen de la tradició i l’esperit creatiu de la nostra cuina d’avui i de sempre.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El llibre que ha captivat els lectors de més de dotze països. Un viatge inoblidable, divertit i commovedor pels camins més bonics del bosc i les terres més ermes del dol. El camí del bosc és un relat ple de saviesa i humor sobre el món dels bolets i els boletaires, a més d'una colpidora història d'amor, de pèrdua i de cerca de consol. Poc s'esperava la seva autora que la passió pels bolets de Noruega, el país que la va acollir, li canviaria la vida. Allà va trobar-hi l'amor, però després d'uns anys de felicitat, la pèrdua sobtada del seu marit va submergir-la en la foscor. Una foscor que va fer fora de la seva vida amb l'ajuda dels bolets. Però com connecten tristesa i bolets? Long Litt Woon ens ofereix un testimoni únic i singular sobre la vida que creix al bosc i la mort que fa niu dins de qui ha perdut un company estimat. Ho fa ambla mirada d'antropòloga que observa el món que l'envolta amb curiositat i coneixement. I, també, amb la mirada serena de qui ha sabut deixar enrere la tristor bo i mantenint el record de l'amor. Els boletaires de casa nostra ens reconeixerem en els nostres homòlegs nòrdics. I no deixarem de sorprendre'ns i divertir-nos amb les peculiaritats de la cultura boletaire de Noruega.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Hi ha bolets comestibles i molt apreciats, d'altres són tòxics o al·lucinògens i alguns fins i tot poden provocar la mort. En aquest llibre us proposem entrar al món dels bolets pel principi, a partir de cent espècies ben escollides entre uns quants milers. Són els bolets que hauria de reconèixer qualsevol aprenent.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La millor i més completa guia de bolets que s'ha fet mai a casa nostra. Amb més de 1.200 noms populars de bolets, tots ells revisats per l'Institut d'Estudis Catalans (IEC).
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Atlas ilustrado de las setas
Una completa y exhaustiva descripción de las principales setas europeas para distinguirlas, saber dónde y cuándo encontrarlas, reconocer su toxicidad e identificar las especies más próximas.¿A qui va dirigit el llibre ATLAS ILUSTRADO DE LAS SETAS?Aquest atlas està dirigit a aficionats a la micologia, naturalistes, estudiants i a qualsevol persona interessada en el món dels bolets. El seu enfocament pràctic i visual el fa accessible tant a principiants com a persones amb coneixements previs, oferint informació detallada i accessible per a tots els nivells. La qualitat de les imatges i la descripció exhaustiva de les espècies el converteixen en una eina útil per a la identificació de bolets al camp.Temes que tracta el llibre Atlas ilustrado de las setasL'ATLAS ILUSTRADO DE LAS SETAS ofereix una guia completa per a la identificació de bolets. Es centra en el reconeixement pràctic d'exemplars que es poden trobar a la natura. Els temes tractats inclouen:Introducció a la Micologia: El llibre proporciona una introducció al fascinant món dels fongs, cobrint aspectes com la seva història, naturalesa, morfologia, propagació i recol·lecció. S'explica la terminologia bàsica necessària per comprendre la informació presentada.Descripció detallada d'espècies: Es presenta un catàleg exhaustiu dels bolets més importants, amb descripcions detallades de les seves característiques morfològiques, incloent fotografies d'alta qualitat que faciliten la seva identificació.Identificació d'espècies similars: Per evitar confusions, s'inclouen fitxes d'identificació que comparen espècies properes, destacant les seves diferències i similituds.Hàbitat i època d'aparició: S'indica on i quan és més probable trobar cada espècie de bolet, proporcionant informació sobre el seu hàbitat i època de fructificació.Toxicitat: S'inclou informació sobre la toxicitat de les diferents espècies, indicant quines són comestibles, tòxiques o mortals. Aquesta informació és crucial per a la seguretat dels recol·lectors.Eines de determinació: El llibre guia al lector sobre les eines i tècniques necessàries per a la correcta identificació dels bolets.Glossari: S'inclou un glossari de termes micològics per facilitar la comprensió del text.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre ATLAS ILUSTRADO DE LAS SETASEncara no hi ha opinions o crítiques sobre ATLAS ILUSTRADO DE LAS SETAS.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
101 Setas de España
La gran diversidad de paisajes de España se traduce en una enorme variedad de especies de hongos. Aquellos dotados de pie y sombrero ?las setas? destacan por su gran diversidad de formas y colores, su abundancia y por formar parte de la cultura popular, sobre todo por su dimensión gastronómica. Esta guía te acerca los detalles de una selección de 101 especies, las más corrientes y características de las que podemos encontrar en España. La identificación de las setas no es tarea sencilla ni rápida, que pueda tomarse a la ligera. Tampoco segura. Esta guía te permitirá conocer los rasgos distintivos más importantes de las especies representadas. Conviene analizar con prudencia las ilustraciones y leer atentamente los textos y la información complementaria. Considerando siempre que tienes en tus manos una guía para reconocer las especies más corrientes y populares, antes de dar por buena la identificación de una seta comestible y consumirla, confírmala con una persona experta.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La magia de los hongos
* Sumérjase en un mundo fascinante y descubra el poder transformador de los hongos.* Desde hace siglos se sabe que los hongos, muy importantes en la superstición, el folclore, las creencias mágicas, la alimentación y la medicina tanto tradicional como contemporánea tienen poderes increíbles.* Desde los hongos bioluminiscentes hasta el letal hongo de la muerte, este libro estudia más de 100 especies bellamente ilustradas, procedentes de los archivos de los Royal Botanic Gardens, de Kew. Este libro hace un breve recorrido por la forma en que los hongos, y especialmente las setas, se han infiltrado en la existencia humana. Traza una historia de mitología y leyenda, superstición y sospecha, explica algunos de los múltiples usos de los hongos en las medicinas tradicionales del mundo y cómo se investigan algunas de estas prácticas en la actualidad.De modo que, al mismo tiempo que se reúnen viejos dichos e historias, música y arte, literatura y poesía, también se incluyen interpretaciones modernas dentro de la cultura popular sobre los hongos. Tanto si están pintadas en la pared de una antigua tumba egipcia como si se esconden en los unos y los ceros del código de Internet, las historias sobre ellos siguen siendo en gran medida las mismas: los hongos nos siguen fascinando, desconcertando y quizás nos dan un poco de miedo y representamos nuestra ambivalencia a través de mitos y leyendas, viejos y nuevos.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
3A EDICIÓ GUIA ASSEQUIBLE I DE PETIT FORMAT, AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR. Aquesta guia introdueix el lector, d'una manera senzilla però rigorosa, en l'apassionant món de la micologia. Es donen els coneixements bàsics sobre els caràcters dels bolets: què són, com són, on viuen i quin paper juguen en la dinàmica dels processos naturals. Ajuda a identificar els bolets més corrents i més apreciats. * Recull informació necessària i indispensable que tothom ha de conèixer abans d'anar a buscar bolets.¿A qui va dirigit el llibre Guia pràctica del boletaire?Guia pràctica del boletaire s'adreça a totes aquelles persones interessades en el món de la micologia, especialment a principiants que desitgin iniciar-se en la identificació i recol·lecció de bolets. El seu format accessible i concis el fa ideal per a un públic ampli, des d'aficionats ocasionals fins a aquells que busquen una introducció rigorosa però senzilla a la matèria. La claredat del llenguatge i la inclusió de fotografies a color faciliten la comprensió i la identificació de les espècies més comunes.Temes que tracta el llibre Guia pràctica del boletaireEl llibre proporciona una introducció al món apassionant de la micologia, cobrint aspectes fonamentals per a la correcta identificació i recol·lecció de bolets. S'aborden els següents temes:Conceptes bàsics de micologia: S'expliquen què són els fongs, la seva classificació, cicle de vida i el seu paper en els ecosistemes. Es proporciona informació sobre la morfologia dels fongs, incloent les seves característiques macroscòpiques i microscòpiques rellevants per a la seva identificació.Identificació d'espècies: La guia es centra en la identificació de les espècies de bolets més comunes i apreciades, facilitant el seu reconeixement a través de descripcions detallades i fotografies a tot color. S'inclouen claus d'identificació per ajudar el lector a diferenciar entre espècies similars.Hàbitat i ecologia: Es descriu l'hàbitat i les condicions ambientals en què creixen les diferents espècies de bolets, proporcionant informació sobre la seva distribució geogràfica i la seva relació amb l'entorn.Recol·lecció responsable: S'emfatitza la importància de la recol·lecció responsable de bolets, incloent consells sobre les tècniques adequades per a la recol·lecció, el respecte al medi ambient i la preservació dels ecosistemes fúngics. S'inclouen recomanacions sobre la conservació i el consum segur dels fongs.Informació indispensable abans de la recol·lecció: El llibre proporciona informació essencial que tot recol·lector de bolets ha de conèixer abans de sortir al camp, incloent aspectes de seguretat i prevenció d'intoxicacions.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Guia pràctica del boletaireEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Guia pràctica del boletaire.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El planeta de los hongos
Una historia del uso de los hongos alucinógenos y el LSD desde la edad de piedra hasta Silicon Valley. Aparecieron (¿llegaron?) aquí millones de años antes que nosotros. Existen cientos de miles de especies, de las cuales solo conocemos un pequeño porcentaje. Su estrategia consiste en crear relaciones estrechas de convivencia, depredación y cooperación con sus ecosistemas. Cuentan con una inquietante mente desincorporada que se comunica a grandes distancias, entiende su entorno y planea cómo ocuparlo. Son fundamentales para la flora y la fauna: de no ser por ellos los suelos no estarían fertilizados y la materia muerta no se descompondría, con lo que la acumulación de desperdicios sería incontrolable. Sin ellos no habría bebidas alcohólicas, ni penicilina, ni cientos de medicamentos indispensables. Por si todo esto no bastara, algunos de ellos producen, sin que nadie sepa para qué, sustancias sin función aparente pero que cuentan con propiedades psicodélicas que logran franquear la rígida frontera hematoencefálica: es decir, que al ser ingeridas alteran la percepción y las funciones mentales.El planeta de los hongos es un ensayo acerca de nuestra historia con estos organismos. Se cree que desde antes de que apareciera el Homo sapiens los homínidos tuvieron visiones, experiencias místicas, placeres, terrores y revelaciones al consumirlos. De ser así, los hongos pudieron ser responsables, por lo menos en parte, de la expansión de la mente, el desarrollo de la cultura, la tecnología y las religiones. Desde la antigüedad, los humanos los han utilizado en el Medio Oriente, Siberia, Europa, África, Polinesia y las Américas. Este es un recuento de su insólito recorrido, de su aparente desaparición y su «redescubrimiento», de la explosión cultural que provocaron en la segunda mitad del siglo XX y del impacto que tiene su reciente resurgimiento.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Hongos
Están en todas partes: en los bosques y en el pan, en los recetarios de cocina de otoño y en el aire que respiramos, en la corteza de un limón que se pudre, en los cuentos folklóricos y en el queso, en las aceras, en el excremento de los herbívoros y en el fondo del mar. También en la copa de vino, la jarra de cerveza y los antibióticos. Son los hongos, organismos multiformes a los que no se concedió un reino propio hasta 1959, pese a que llevaban millones de años en el planeta. Desde entonces los fungi, denominación científica, comparten corona con el reino animal, el mineral y el vegetal. Y «Hongos» es una introducción descacharrante a ese mundo diverso, planteada de modo original, no como un libro divulgativo al uso, sino en forma de revista o boletín de noticias redactado y editado por los propios hongos. Son ellos quienes explican, en tono humorístico, su larga historia y la multiplicidad de sus formas, tamaños y características, cómo se relacionan con otros seres, qué papel desempeñan en el gran sistema ecológico y cómo han influido en la historia de la humanidad. El boletín, ilustrado y diseñado de manera espectacular, está salpicado de relatos protagonizados por hongos, así como poemas, leyendas, mitos y alguna que otra propuesta de experimento casero, además de una serie de instrucciones para buscadores de setas. Todo ello acompañado por un riguroso glosario de términos técnicos y científicos.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Aquest llibre aplega més d’un centenar de textos que tracten aspectes molt diversos sobre el mon dels fongs i, en especial, dels bolets. És didàctic i entenedor. És orientat a afeccionats als bolets, afeccionats que els busquen o aquells que només els consumeixen. Però molt especialment és dirigit a donar informació a progenitors a fi i efecte que puguin respondre les preguntes de canalla i joves. Cada capítol correspon a qüestions que han fet a l’autor en conferències de divulgació sobre bolets. Tenen longitud variable. Per aquells lectors que vulguin ampliar la informació, cada capítol és recolzat per 2-5 referències bibliogràfiques actualitzades.La primera part del llibre (31 capítols) es dediquen a donar les dades bàsiques de com viuen i es desenvolupen els fongs. A partir d’aquí l’autor es centra en respondre a preguntes tan sovintejades de l’estil de “Com cal netejar els bolets?”, “Puc cultivar xampinyons, ceps o rovellons al jardí?” o “Per què els rossinyols no es cuquen gairebé mai?”, preguntes que em escollit completament al atzar.¿A qui va dirigit el llibre 101 Curiositat dels bolets?Aquest llibre està dirigit a totes aquelles persones aficionades al món dels fongs, tant a qui els busca activament a la natura com a qui simplement els consumeix. Es centra especialment a oferir una gran quantitat de dades curioses sobre els bolets, fent de la lectura una experiència amena i informativa per a un públic ampli. No es requereix un coneixement previ extens sobre micologia per gaudir de l'obra.Temes que tracta el llibre 101 Curiositat dels boletsEl llibre 101 Curiositat dels bolets explora una gran varietat d'aspectes relacionats amb els fongs, presentant la informació de forma curiosa i atractiva. Encara que no es disposa d'una llista exhaustiva dels temes tractats, es pot inferir que abasta:Diversitat d'espècies: Es preveu que el llibre presenti una selecció de diferents tipus de bolets, descrivint les seves característiques úniques i peculiaritats. La informació probablement inclourà aspectes com la seva morfologia, hàbitat i distribució geogràfica.Propietats i usos: És probable que s'inclogui informació sobre les propietats dels bolets, tant comestibles com tòxics, incloent el seu valor culinari i medicinal. Es podria explorar la història de l'ús dels fongs per diferents cultures.Aspectes ecològics: S'espera que el llibre abordi el paper dels bolets als ecosistemes, la seva relació simbiòtica amb altres organismes i la seva importància en la descomposició de matèria orgànica.Micologia popular: El llibre segurament inclourà dades curioses i llegendes populars relacionades amb els bolets, afegint un toc de tradició i folklore a la informació científica.Consells per a la recol·lecció: És possible que s'incloguin recomanacions bàsiques per a la recol·lecció responsable de bolets, emfasitzant la importància de la identificació precisa per evitar intoxicacions.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre 101 Curiositat dels boletsEncara no hi ha opinions o crítiques sobre 101 Curiositat dels bolets.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Cultivar setas en casa
¿Busca algo rápido y fácil de cultivar, que no requiera mucho espacio y ofrezca numerosos beneficios para la salud? Entonces, ¡las setas son la elección perfecta! En este libro encontrará todo lo que necesita saber, desde los utensilios principales y guías de cultivo paso a paso hasta cómo convertir su cosecha en infusiones, cafés y tinturas. Con métodos para emplearse con muchas variedades (como la seta de roble, la melena de león, la bruja marrón grande y las especies del género Pleurotus) y en diversos recipientes, desde cubos y bolsas hasta lechos o macizos en exterior y leños. Además de conocimientos esenciales sobre el cultivo, se abordan las numerosas, sorprendentes e importantes conexiones (pasadas, presentes y futuras) entre los seres humanos, la naturaleza y los hongos. Es hora de descubrir el extraño y maravilloso mundo de los hongos y todo lo que nos pueden ofrecer.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Mapa/Guia BoletaireEscala 1:50.000Edició 2024/2025Mapa i guia per descobrir a fons i aprendre a identificar tots els hàbitats i els bolets més freqüents de lA Cerdanya. La guia inclou 12 zones detallades, descripcions amb fotografies tant del paisatge vegetal com de les espècies fúngiques, recomanacions i consells pràctics.Inèdita i original, la col·lecció Bolets en ruta fa un pas més en l’àmbit de la divulgació micològica, esdevenint una eina imprescindible per endinsar-nos al medi natural amb seguretat i coneixement. La radiografia completa del territori en clau de bolets. Una visió innovadora del paisatge que ens envolta i una contribució valuosa a favor de les bones pràctiques i el respecte envers l’entorn.¿A qui va dirigit el llibre Cerdanya. Bolets en ruta?Aquest llibre està dirigit a aficionats a la micologia, excursionistes i amants de la natura que desitgin explorar la Cerdanya i descobrir els seus bolets. Es tracta d'una guia pràctica i detallada, ideal per a persones amb un interès en la identificació de fongs i en el coneixement de l'entorn natural de la regió. El seu format desplegable, amb mapa inclòs, el fa especialment útil per a sortides al camp. La informació està presentada de forma accessible, la qual cosa el converteix en una opció adequada tant per a principiants com per a persones amb experiència en la recol·lecció de bolets.Temes que tracta el llibre Cerdanya. Bolets en rutaCERDANYA. BOLETS EN RUTA ofereix una guia completa per a la identificació de bolets a la Cerdanya. El llibre combina un mapa a escala 1:50.000 amb una guia descriptiva que inclou:Mapa detallat: Un mapa a escala 1:50.000 de la Cerdanya que mostra les diferents zones d'interès micològic, amb capes de vegetació a 8 nivells, quadrícula UTM amb divisions de 5 km i compatibilitat amb GPS. Això facilita la localització dels llocs de recol·lecció.Descripció de 12 zones: El llibre descriu detalladament 12 zones de la Cerdanya, proporcionant informació específica sobre els tipus de bolets que es poden trobar en cadascuna d'elles.Identificació d'espècies: S'inclouen descripcions i imatges de les espècies fúngiques més comunes de la regió, ajudant a la correcta identificació dels bolets. Les fotografies mostren tant el paisatge vegetal com les espècies fúngiques.Recomanacions i consells pràctics: S'ofereixen recomanacions i consells pràctics per a la recol·lecció de bolets, incloent informació sobre seguretat i bones pràctiques per a la conservació del medi ambient. Es promou la recol·lecció responsable i el respecte per l'entorn natural.Excursions: La guia inclou suggeriments d'excursions per la zona, combinant la recerca de bolets amb el gaudi del paisatge. Es proporciona informació rellevant per planificar les rutes.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Cerdanya. Bolets en rutaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Cerdanya. Bolets en ruta.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Anem a caçar el nostre bolet preferit!Per fi un llibre de rutes dedicat íntegrament al rei dels nostres boscos: el rovelló! L’autor dels llibres d’èxit El secret més ben guardat i Bolets en temps de crisi fa ara un pas endavant i ens revela un dels secrets més preuats: 32 noves rutes inèdites, explícites i concretes centrades en els diversos tipus de rovelló que podeu trobar: el pinetell, el rovelló autèntic, el vinader i els rovellons d’avet i de pi negre. Hi trobareu, com sempre, mapes detallats, els consells de l’autor i nombroses fotografies, així com les curiositats de l’entorn on es troba cada bolet i els elements que l’integren: altres bons bolets que l’acompanyen, bolets tòxics i no comestibles, plantes, sòls i un llarg etcètera de coneixements. I si aneu amb nens esteu de sort, perquè 20 de les rutes proposades han estat especialment pensades per poder-les descobrir amb els més menuts de casa, recorrent bonics espais naturals de fàcil caminar, si és aquest el vostre cas, només cal que agafeu llibre i cistell, i cap al bosc en família!
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Setas al descubierto
Las mejores rutas por España para encontrar las setas más deliciosas.Veinte rutas distribuidas por el territorio español, con detallados mapas y explicaciones de los mejores hábitats, fotografías y comentarios de las experiencias del autor, alojamientos recomendados, las setas más frecuentes y los calendarios de recolección de cada zona.La guía imprescindible y el camino más fácil para encontrar las setas más exquisitas. ¡El secreto mejor guardado, ahora al alcance de todos!
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Setas de prados y bosques
Las setas de nuestros bosques con fotografías, descripciones y técnicas para reconocerlas. Cómo recolectarlas y las mejores recetas para saborearlas.
Has afegit la quantitat màxima disponible.