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Llibres de Cuina i Salut
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Alimentación del bebé de 0 a 24 meses
Este libro responde a muchas preguntas y aporta múltiples consejos e ideas sobre la alimentación del bebé, desde que nace hasta los dos años. Constituye una guía amena y clara para informar, aconsejar y tranquilizar a los padres en muchas de las dudas que surgen en la crianza de sus hijos.
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La guía de los almuerzos en la Comunidad Valenciana
La guía de los Almuerzos es un libro ilustrado que recoge 100 bares y restaurantes de la Comunidad Valenciana con intención de dar a conocer su cultura, en especial, el almuerzo popular.Descubrirás las diferentes tradiciones de un almuerzo clásico y el porque los Valencianos/as tienen esta comida como ritual.
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Masa madre paso a paso
El nuevo libro-curso de Ibán Yarza para adentrarse, partiendo desde cero, en la elaboración de pan de masa madre en casa. Este manual explora de forma exhaustiva todas las posibilidades de cada parte del proceso panadero y desgrana uno a uno todos los pasos -amasado, fermentación, cocción, etc.-, para explicar en detalle cómo crear, utilizar y conservar una masa madre en casa. Según pasan las páginas, el lector va creciendo como panadero con recetas de distinta dificultad y al final se le propone que realice un proyecto de fin de curso, con el objetivo de poner en práctica lo aprendido. Desde las hogazas tradicionales hasta los panes de centeno o incluso la bollería de masa madre, un nuevo universo espera al lector.
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Qué se puede esperar el primer año
Todo lo que los padres necesitan saber acerca de los cuidados y la alimentación del bebé, de la autora de Qué se puede esperar cuando se está esperando. El crecimiento y el desarrollo del bebé mes a mes, desde la alimentación en cada etapa hasta las estrategias más eficaces para dormirlo. Un manual de consejos prácticos: cómo bañar al bebé, cómo interpretar su llanto, lo que hay que comprar, cuándo volver al trabajo y consejos médicos actualizados (lo último en vacunas, vitaminas, enfermedades, seguridad, etcétera).
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MasterChef Junior. Hoy cocinan ellos
¡Que empiece la fiesta culinaria!Hoy cocinan ellos es el libro perfecto para familias que quieren disfrutar de la cocina. Encontrarás recetas superfáciles y rápidas diseñadas para que los niños las preparen solos: desayunos para empezar el día con energía, comidas y cenas originales y meriendas para compartir con amigos. Además, todas las elaboraciones ofrecen un paso a paso detallado para que puedan cocinar platos increíbles con sus propias manos. Hoy cocinan ellos y tú disfrutas de los resultados más deliciosos.
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Madrid cocktail
Un recorrido apasionante por más de un siglo de coctelería en Madrid. Desde la elegancia de Chicote en los años veinte hasta la explosión creativa de las barras actuales, este libro destila la historia, los sabores y las leyendas que han hecho de la capital un referente imprescindible del buen beber. Con cerca de 40 recetas, entrevistas exclusivas y crónicas, esta obra es una invitación a descubrir cómo Madrid se ha agitado.
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Escuela de pastelería vegana
Toni Rodríguez es una de las personas que más ha investigado las técnicas y los procesos de la pastelería vegana y nos ofrece en este libro sus creaciones más dulces. Las más de 100 recetas que conforman este volumen están organizadas en los siguientes apartados: - Preparaciones básicas (margarina crema casera, leche vegetal, crema pastelera, praliné casero...)- Bizcochos (brownie de nueces, banana bread, plumcake de limón, magdalenas...) - Viennoiserie (brioche clásico, rollos de canela, babka, dónuts, croissants, milhojas, ensaimada...) - Desayunos y meriendas (gofres, scones de arándanos, flapjacks, roscos de anís...) - Cookies, sablés y tartas (cookies melosas, de chocolate, rellenas, polvorones, apple pie, tarta de chocolate...) - Macarons y petit-fours (macarons de merengue italiano, francés, ganaches, tejas...) - Chocolate (blanco al 35 %, con leche al 42 %, rocher, trufas...) - Pastelería (bomba de cacahuete, carrot cake, coulant, ópera, Sacher, dacquoise, brazo de gitano de frambuesa...) - Cremas, flanes y mousses (tiramisú, crema catalana, pastéis de Belém, flan clásico, flan parisino, mousse de chocolate...)Con fotografías de Becky Lawton, aquellas preparaciones con procesos más complejos se han ilustrado con imágenes paso a paso.
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Quan al gener de 2001 vam començar a planejar l'estructura i el contingut d'aquesta trilogia, no sabíem exactament quina repercussió tindria per a nosaltres ni fins a quin punt es veurien satisfetes les esperances que dipositàvem en aquest projecte. Han sigut quatre anys d'intens treball d'equip que s'han concretat en tres volums que sumen més de tres mil pàgines, entre suport informàtic i paper, en les quals hem catalogat 825 receptes i que ens ha fet fer una anàlisi profunda de la nostra cuina. En aquest darrer aspecte, a mesura que ha anat passant el temps i hem pogut veure acabat el projecte, ens hem adonat que hem creat el nostre propi llenguatge, la nostra metodologia, la nostra forma d'entendre la cuina. Avui dia, podem afirmar que es tracta d'una tasca que, sens dubte, continuarà en el futur i que ens permetrà anar perfeccionant aquest llenguatge per adequar-lo a les nostres necessitats. De fet, ja ens és útil ara que estem treballant en elBulli2003 i elBulli2004. Aquest primer volum (el tercer en aparèixer) de la trilogia elBulli1983-2002 ha estat, segur, el més difícil de realitzar, sobretot perquè no hem disposat de tots els documents, fotografies ni cartes que hauríem desitjat, per la qual cosa, l'esforç de retrocedir a èpoques tan remotes, ha estat dur en molts moments. Sense por d'exagerar, podem afirmar que aquesta obra ha canviat la nostra forma de treballar i la nostra relació amb la creativitat. D'altra banda, ens satisfà veure com ha respost la gent al nostre esforç i a les expectatives que havíem dipositat en el projecte. Aprofitem l'ocasió per agrair el suport que hem rebut, que ens confirma que el camí empès fa quatre anys ha valgut la pena.
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Descobreix la pastisseria fàcil i sense sucre amb la reina dels dolços: 80 receptes de postres boníssimes per al cos i per al cap. És possible gaudir d'un postre deliciós i sense sucre? Amb quin ingredient puc substituir les farines refinades? Com puc evitar els pics de glucosa sense renunciar als dolços?Tot el que sempre has volgut saber i molt més sobre la pastisseria saludable ho trobaràs a Dolços sanots, el primer llibre de receptes de la Croqueta de Xocolata, la reina dels dolços. Pastissos, brioixeria, gelats, cremes untables... Descobreix 80 receptes fàcils, saludables, delicioses i sense sucre per preparar en un moment i amb ingredients a l'abast de la teva mà.A qui va dirigit el llibre Dolços sanots?Dolços sanots s'adreça a totes aquelles persones interessades en la rebosteria saludable. Està especialment pensat per a qui desitja gaudir de dolços deliciosos sense renunciar a una alimentació sana i equilibrada. El llibre resulta atractiu tant per a principiants com per a rebosters amb una mica més d'experiència, oferint receptes accessibles i adaptades a diferents nivells de destresa culinària. Es presenta com una guia pràctica i accessible per elaborar postres nutritius i saborosos a casa.Temes que tracta el llibre Dolços sanotsDolços sanots ofereix una àmplia col·lecció de receptes de postres saludables. El llibre es centra en l'elaboració de dolços amb ingredients naturals i tècniques que afavoreixen una alimentació conscient. S'inclouen consells i trucs per adaptar les receptes a les necessitats i preferències individuals, promovent la creativitat a la cuina. L'obra explora diferents tècniques de rebosteria, adaptant-les a un enfocament saludable, i proporciona informació sobre la selecció d'ingredients de qualitat. Es presta especial atenció a la substitució d'ingredients tradicionals per alternatives més sanes, sense comprometre el sabor ni la textura dels postres. El llibre també pot incloure informació sobre nutrició i benestar, relacionant l'alimentació amb la cura de la salut física i mental.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Dolços sanotsEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Dolços sanots.
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Juegos de magia con cartas
La trilogía Roberto Light contiene los típicos juegos que engañan no solo al público profano, sino sobre todo, al mago profesional, empeñado en encontrar métodos y sistemas complicados. Y es que estos efectos funcionan. Así de simple. Y así de claro. Y es por eso que, si hay libros de magia que animan al buen aficionado, estas tres obras se llevan la palma. Una trilogía repleta de efectos sorprendentes basados en los repertorios de los mejores magos actuales, que Roberto Giobbi ha escogido por su sencillez manipulativa y su gran efecto mágico. Dai Vernon, Hugart y Braue, Tamariz, Vollmer, Annemann, Paul Curry, Frank García, Ronald Wohl, Toni Faro, Bob Hummer, Phil Goldstein, Jon Racherbaumer, Ken Krenzel... son algunas de las estrellas mágicas que han aportado una cuidadísima selección de sus más estudiados y probados juegos. Todos con un común denominador: la sencillez en su ejecución y la puesta en práctica de técnicas expresivas (gestuales y verbales) tan importantes para un buen profesional. Presentados por Giobbi infinidad de veces, han pasado la prueba más dura: el éxito ante el público. Pueden efectuarse con una baraja prestada y en cualquier momento.
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Correr por montaña
Correr por montaña es ya un deporte con miles de seguidores. Mes a mes se suman nuevos aficionados que quieren probar su resistencia y su potencia campo a través. Pero no todos cuentan con la técnica, la preparación y los conocimientos que este depor
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Calistenia
Calistenia. Domina tu cuerpo, transforma tu vida es mucho más que un libro de ejercicios, es una invitación a reconectar con tu cuerpo, liberar tu potencial y adoptar un estilo de vida que prioriza la libertad, la fuerza y el movimiento natural. La calistenia es un arte ancestral de actividad física que se basa en movimientos corporales simples pero eficaces, y que utiliza el peso corporal como resistencia para fortalecer músculos y tendones, a la vez que ayuda a prevenir la pérdida de masa ósea y mejora la flexibilidad y el sistema cardiovascular.En una época en la que los entrenamientos parecen depender de máquinas complejas en gimnasios abarrotados, este libro te enseña que lo único que necesitas para ejercitarte es tu propio cuerpo y, en ocasiones, solo algunos elementos extra muy sencillos (aunque no imprescindibles) para potenciar ciertos músculos o simplemente facilitar la práctica del ejercicio.Descubre cómo dominar y esculpir tu propio cuerpo con un enfoque adaptado a todos los niveles:• Si eres principiante comenzarás con flexiones inclinadas, sentadillas split y dominadas con banda elástica, por ejemplo.• A medida que progreses o si ya eres de nivel medio, seguirás evolucionando con flexiones de diamante, dominadas negativas y hollow bodies.• Si has progresado lo suficiente o ya tienes nivel pro, ahora podrás atreverte con los dragon flag, los burpees o las dominadas arqueras, entre muchos otros.Todos los ejercicios están explicados paso a paso, y cuentan con imágenes y vídeos que facilitan una práctica adecuada. Anke es uno de los entrenadores de calistenia más experimentados y reconocidos, con más de 1300 alumn@s, y con este libro te ayudará a construir un cuerpo funcional y poderoso, sin necesidad de equipos costosos ni de un espacio exclusivo. ¿Estás listo para dominar tu cuerpo y transformar tu vida? El momento de empezar es ahora. ¡Da el primer paso hacia un cuerpo libre, fuerte y lleno de energía!
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Vas a ser papá
La primera vez que te dicen que vas a ser papá la noticia te provoca un nudo en la garganta. ¿Ansiedad?, ¿responsabilidad?, ¿miedo? Tranquilo, conocer el proceso del embarazo te ayudará a disfrutar de una de lasmayores alegrías que la vida nos puede dar. En estelibro encontrarás, de forma clara y concisa, todo loque debes saber sobre el embarazo: Cómo se sentirá la futura mamá, sus dudas y sus miedos. Qué pasos tenéis que dar en cada momento. Información médica de utilidad. Decisiones prácticas y un montón de ideas máspara ayudaros a los dos. La vida te cambiará a mejor.Claro que, hasta que esto suceda, sólo tú sabes lo nervioso, preocupado y responsabilizado que estás. Sinduda, tendrás la oportunidad de sentirte orgulloso cuando tengas en tus brazos al responsable de este cambio.
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Baloncesto. Desterzas y ejercicios
La guía superventas sobre los fundamentos del baloncesto LeBron James y Stephen Curry hacen que el baloncesto parezca fácil. Pero antes de que estos jugadoresascendieran a la élite, debían dominar los fundamentos en todas las fases del juego. Como obra puntera deeste deporte, este libro ha sido fundamental en la formación de jugadores y entrenadores de todo el mundo.Ahora, en esta nueva edición ofrece el plan perfectopara sentar las bases que todos los jugadores completos y todos los equipos campeones necesitan. El lector encontrará 103 ejercicios formativos sobre todos los aspectos, desde la postura y el trabajo de pies hasta las jugadas anotadoras y las transiciones. Mejorado con el acceso online exclusivo a 42 vídeos
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Enciclopedia de la pesca
La pesca nos ofrece magníficas oportunidades de integrarnos en la naturaleza. En este libro se muestran los diferentes medios acuáticos y sus distintas especies de agua dulce y salada, así como las técnicas, materiales, cebos, señuelos, etc.
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El llibre Cuinar per a celíacs no és només un conjunt de receptes, és una guia per al celíac i per als seus familiars i amics. Consta d'una primera part amb consells sobre com manipular els aliments per tal d'evitar les contaminacions creuades, conté un llistat de cereals d'arreu del món que no contenen gluten i fan que la dieta sigui més variada, apetitosa i saludable. Aquesta guia es complementa amb l'explicació de com ha de ser el rebost, aliments bàsics, mètodes de cocció, conservació i aprofitament. A més, conté 250 receptes aptes per a celíacs. El llibre està adreçat tant a la alimentació dels infants com a la dels adults i ajuda a portar una vida normal, no només pel dia a dia sinó també per a les festes i celebracions tradicionals de la nostra terra
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La terapia Gerson y sus recetas
Una alternativa para superar el cáncer La terapia Gerson es un tratamiento natural y biológico que utiliza los mecanismos de curación del organismo para acabar con las dolencias que lo debilitan. Su principal herramienta es la combinación de una dieta específica y un plan de suplementos que se administra al enfermo. Se trata de una terapia sumamente efectiva en el tratamiento de un gran número de patologías y problemas de salud, ya que reactiva de manera natural la capacidad de curación del propio organismo sin que se produzcan en él efectos secundarios nocivos.Según Gerson, el cáncer es una enfermedad que afecta a todo el cuerpo, mientras que el tumor no es más que un mero síntoma, por ello, su terapia, que va dirigida a todo el organismo, consigue eliminar los tumores. Aplicada también a otras patologías -como la artritis, las cardiopatías, la diabetes y otras dolencias crónicas-, esta extraordinaria terapia ha salvado miles de vidas humanas. Considero al doctor Gerson como uno de los genios más destacados en la historia de la medicina. uchas de sus ideas básicas han sido adoptadas sin que se haya relacionado su nombre con ellas. a conseguido más de lo que hubiera parecido posible en circunstancias adversas. Os deja un legado que requiere atención y que le otorgará el lugar que merece''. DR. ALBERT SCHWEITZER''
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El código de la obesidad
En este libro ameno y provocativo, el doctor Jason Fung establece una teoría novedosa y sólida sobre la obesidad. Además de numerosos hábitos para mejorar tu salud y controlar tus niveles de insulina, con El código de la obesidad aprenderás a usar el ayuno intermitente para romper el ciclo de la resistencia a la insulina y alcanzar un peso saludable. El doctor Jason Fung es nefrólogo y fundador del Programa de Gestión Intensiva de la Dieta, que aplica un tratamiento único para la diabetes tipo 2 y la obesidad.
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Juegos de ingenio para activar nuestras neuronas
Estos juegos ayudan a relajar la mente y liberar el estrés a la vez que estimulan nuestro cerebro, mejorando las habilidades mentales y nuestra capacidad de razonamiento, por todo ello son un fantástico entretenimiento que aumenta nuestra autoestima y ganas de superación. No te lo pienses más y deja que los juegos de ingenio empiecen a formar parte de tu día a día. Date un capricho con el que entretenerte a la vez que te cuidas. ¡Empieza hoy mismo a potenciar tu cerebro resolviendo los juegos de ingenio creados especialmente para esta colección!
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Slow living
La vida lenta o slow living anima a saborear los placeres sencillos, a abrazar los momentos de quietud y a cultivar un sentimiento de gratitud por el momento presente. El arte de ir más despacio nos enseña a saborear los momentos, a apreciar la belleza en la sencillez y a encontrar un delicado equilibrio entre la actividad y el descanso. En este viaje, descubrimos que la vida no consiste sólo en alcanzar metas, sino en deleitarse en el camino y encontrar la plenitud en cada paso. En estas páginas, a través de la integración del estilo de vida lento y los ciclos de la naturaleza, exploramos cómo forjar una vida más serena, auténtica y conectada.
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Cocottes. Edición tapa blanda
Paco Pérez nos enseña a perderle el miedo a los fogones para que volvamos a abrir las puertas de nuestras cocinas y disfrutar de ellas. Ahora en tapa blanda.Volver a cocinar. Paco Pérez presenta su primer libro dedicado a la cocina casera. Su intención no es solamente revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas, sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. Perderle el miedo al fuego, cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles..., en las eternas cocottes, bellas y de colores vivos, para llevar la comida del huerto a la mesa, con cariño y el calor de hogar.
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Tu lactancia va a ser la leche
Descubre qué es la lactancia materna desde un enfoque realista y profundamente respetuoso con tu persona, porque cuando tú estás en el centro, todo adquiere sentido. Cuando hablamos de lactancia o, mejor dicho, de prepararnos para la lactancia, nuestra mente suele ir directamente a los beneficios que esta puede reportar al bebé. Pero ¿acaso esto es todo? Rotundamente, no. En este libro, tú, madre, vas a aprender cuáles son las necesidades básicas de tu pequeño y cuál será su comportamiento, junto con otras muchas cosas más Sin embargo, también descubrirás que el protagonista de esta historia no es solo el pequeño, sino tú: tu cuerpo, tus emociones, tus deseos y tus límites. «Nadie ha hecho más por la lactancia en España que Alba Padró. Es, sin duda, la persona que más sabe del tema. Ojalá algún día le pongan una estatua, y no lo digo en broma».Cristina Pedroche, autora del prólogo
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Las recetas de Blanca
80 recetas saludables y ricas para toda la familia, adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar los alimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporciones que deben tener los distintos grupos de alimentos en nuestro plato. También aprenderás la diferencia entre grasas malas y buenas, más trucos para reducir el índice glucémico de los alimentos, cómo sustituir el azúcar de los platos, qué alimentos debes tomar para alimentar a tu microbiota, a planificar tu lista de la compra y tus menús semanales para omnívoros, vegetarianos y adaptados a dietas bajas en FODMAPS, y mucho más. Todo se ha recogido de una forma sencilla y completa para que puedas sacarle el mayor partido y ¡comenzar hoy mismo a cuidarte!
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Mezcla & Combina Granny Squares. Puntos
La herramienta definitiva para diseñar labores de ganchillo con un sinfín de armoniosas combinaciones de colores y puntos. Incluye 50 fichas con inspiradores cuadrados de ganchillo hechos con diferentes patrones de puntos: ponlas sobre la mesa, prueba varias combinaciones y crea tu propio diseño. Cada ficha lleva una foto de la labor en la cara delantera y su diagrama de puntos e indicaciones del patrón en la trasera. Las fichas van acompañadas de un manual para aprender a interpretar los diagramas, crear bordes y uniones pulcros, y adaptar los patrones: puedes tejer los cuadrados ¡o ampliarlos para crear tus propios proyectos!
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Cuando seas padre comerás huevos
SER PADRE MERECE PREMIO: ACTIVIDADES, JUEGOS Y PASATIEMPOS. EL MEJOR LIBRO PARA REGALAR EN EL DÍA DEL PADRE. El libro que tu padre no soltará ni para ir al baño, ¡prometido! Ser padre es un trabajo 24/7, no hay tregua. Salvo cuando conseguía escaparse al baño en el que, por experiencia, se tiraba encerrado tanto tiempo que uno se olvidaba de que seguía en casa. Ser padre es un regalo, también. Como este libro, con el que le dirás que sí, que la antigüedad es un grado, que sus chistes dan un pelín de vergüenza, pero que aún así le quieres, y que no hay otro en el mundo como él. Un libro lleno de retos y juegos y que se convertirá en el mejor recopilatorio de historias: el regalo perfecto para todos los padres en su día... ¡y durante todo el año!Los lectores de Hellofun! han dicho: «¡Por fin un libro de enigmas que no te hace sentir tonto! ajaj Todo se resuelve con lógica e imaginación. Muy bien pensado». «Perfecto para desconectar del móvil y hacer trabajar la cabeza». «Es un libro muy bueno para desconectar un rato, reírte y poner a prueba la lógica y la imaginación. Muy buen regalo para los que disfrutan pensando y pasándolo bien». «Buenísimo! Me encanta cómo te mete en los casos y te hace pensar de formas raras». «Me está encantando, nos saca aunque sea un rato de las pantallas y eso era muy difícil». «Una pasada. Mezcla muy bien en las actividades la nostalgia con el humor».«Tiene ese punto entre juego y pasatiempo que engancha. Lo recomiendo 100%».
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Cocina para todos + imán menú semanal
El cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a todos los públicos a cocinar. Karlos Arguiñano celebra su universo culinario con esta Cocina para todos, que nos ayudará a encontrar recetas fáciles, ricas y saludables. Como siempre, son platos para elaborar menús variados.Incluye aperitivos, entrantes, primeros, segundos y postres con todo tipo de ingredientes: carnes, pescados, pastas, arroces, legumbres? Un libro muy visual, a todo color, con 560 posibilidades en las que inspirarse, además de consejos y trucos para que el éxito esté asegurado. Como ya ocurre en su programa de televisión, también aquí hay elaboraciones de su hijo Joseba, para inspirar a los más jóvenes con propuestas culinarias infalibles, así como algunos deliciosos postres de su hermana Eva. «A veces, por falta de tiempo o de práctica, pensamos que la cocina nos ''roba'' horas o que requiere de un talento especial, pero existen infinidad de recetas sencillas y riquísimas que nos demuestran lo contrario. En Cocina para todos he reunido esos platos salvavidas que se preparan en un santiamén, así como recetas más elaboradas para cuando te apetezca darte un homenaje», Karlos Arguiñano.
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Harry Potter: Colorea por números
MÁS DE 90 PÁGINAS MÁGICAS PARA COLOREAR.Crea tus propias obras de arte del Mundo Mágico. Este impresionante libro para colorear incluye 92 páginas de ilustraciones numeradas, que presentan momentos y frases memorables de las ocho películas de Harry Potter.Usando la guía de colores desplegable al final del libro, busca los números correspondientes en las páginas para colorear y comienza a llenar todos los detalles hechizantes: desde Harry volando sobre el campo de Quidditch, hasta Hermione practicando sus pociones, o Dumbledore compartiendo palabras de sabiduría en el Gran Comedor. ¡Crea arte emocionante mientras coloreas por números!
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Esta es mi vida, te cuento mi historia (¿Me cuentas tu historia? 8)
El regalo perfecto para inmortalizar tu historia o para que alguien cuente la suya. Porque nuestros recuerdos son el regalo más valioso del mundo. A través de preguntas curiosas, divertidas e inesperadas sobre las diferentes etapas de la vida, este libro ofrece una guía para que escribas tu vida, o para que lo entregues a alguien querido y le animes a contar la suya. No solo permite ahondar en tu interior y revivir decenas de experiencias, sino que, al final, obtendrás el objeto más personal y valioso de todos. - 190 páginas para rellenar en una edición cuidada y elegante, con un diseño precioso. - Un regalo original y versátil: pensado para primero rellenar y después regalar o viceversa. - Un libro personalizable que se convertirá en un magnífico recuerdo y puede ser el punto de partida de grandes reflexiones. Recuerda. Escribe. Comparte. ------------------------------------------------------------------ Descubre el resto de los libros de la colección. ------------------------------------------------------------------
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El gran libro del sashiko. Motivos y proyectos de bordado japonés
Nueva edición ampliada y actualizada del best seller de sashiko En este libro de referencia, la autora, Susan Briscoe, con sus magníficas labores de aguja y de patchwork, comparte todo cuanto se necesita saber para sacarle el máximo partido al sashiko: desde los materiales, las técnicas básicas, la elección de las telas y de los hilos hasta el marcado y el bordado de los motivos. Incluye 10 proyectos explicados paso a paso con instrucciones detalladas y fotografías, así como una extensa colección de más de 100 motivos de sashiko inspirados en diseños clásicos. Esta edición ampliada y actualizada presenta 12 motivos más con nuevos diseños y formas, también incluye un Sampler Quilt con bloques de sashiko. A los aficionados al bordado y al patchwork les entusiasmará este libro.
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Matrescencia
Transita la maternidad con claridad y apoyo: la guía definitiva para cuidar la salud mental de una de las etapas más especiales de tu vida. Una de cada cinco mujeres en el periodo perinatal sufrirá algún trastorno mental. Este es uno de los momentos más delicados en la vida de la mujer. Muchas no lo saben y lo transitan en silencio. La doctora Bianca Granados es psiquiatra especialista en salud mental perinatal y en psiquiatría perinatal. A raíz de su propio proceso de búsqueda de embarazo se dio cuenta de lo desatendidas que están las mujeres en esta etapa tan crucial de su vida y decidió dedicar su carrera profesional a acompañarlas en este periodo tan transformador. Matrescencia es la guía definitiva, cercana y práctica, que acompaña a la mujer que está en periodo perinatal en todos los cambios del cerebro que afectan a su salud mental.
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Messi (edición actualizada)
Un perfil fascinante, en tres tiempos, del futbolista más famoso del mundo. Por Leonardo Faccio. Lionel Messi ha roto todos los récords del fútbol y se ha instalado en el panteón reservado a las grandes estrellas: Pelé, Di Stéfano, Cruyff y Maradona. Desde que irrumpiera con estruendo en el planeta fútbol en 2007, el argentino Leo Messi se ha convertido en el amo del balón, y lo ha ganado todo salvo el mundial. Una estrella de tamaña dimensión merece más que la habitual hagiografía o un panfleto morboso. En la mejor tradición del periodismo narrativo, el que nace con Gay Talese, Tom Wolfe o Norman Mailer, Leonardo Faccio ha dibujado un fascinante perfil en tres tiempos del futbolista más famoso del mundo que ya ha roto todos los récords. Un chico tímido, pequeño y de apariencia frágil, que se ha convertido en la joya más valiosa del mayor espectáculo del mundo. Pasen y lean.Reseñas:«Con Messi en marcha, la cancha no es un campo de batalla, sino una geografía de unidades de emoción.»Manuel Rivas «Alguna vez contaré a mis nietos que yo entrené a Leo.»Josep Guardiola «Messi sigue jugando para conseguir la bicicleta.»Juan Villoro«Estoy en la historia. Yo contraté a Messi.»Carlos Reixach «Es una caricia más que me hizo la Argentina.»Joan Manuel Serrat
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Kapusta
La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidades autóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los países vecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopas y guisos profundamente reconfortantes, una variedad de empanadillas y pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centrándose en las cinco hortalizas más habituales -col, remolacha, patata, zanahoria y setas-, celebra una filosofía culinaria basada en la asequibilidad, la estacionalidad, la sostenibilidad y, por encima de todo, el gran sabor.
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Adelgaza en menopausia
El libro que todas las mujeres de + de 45 deben leer para mantener su peso en menopausia y encontrarse bien y con energía. Despídete de las dietas eternas: empieza hoy tu nueva etapa. ¿Estás harta de escuchar que a partir de los cincuenta es imposible adelgazar? La ciencia dice otra cosa y este libro te lo demostrará, porqué la menopausia no tiene por qué ser el punto final de tu bienestar ni una condena al sobrepeso. Aquí encontrarás respuestas claras, sin falsas promesas ni dietas milagro. Aprenderás qué ocurre realmente en tu cuerpo durante esta etapa, por qué tu metabolismo cambia y cómo recuperar el control con estrategias sencillas, realistas y sostenibles. No se trata de prohibir alimentos, vivir con hambre o pasar horas en el gimnasio, sino de aplicar principios fisiológicos respaldados por la evidencia científica y adaptados a tu vida. Miles de mujeres ya han logrado resultados con este método: volver a sentirse ágiles, fuertes y seguras, disfrutando de la comida sin miedo y dejando atrás la frustración de años de intentos fallidos. Tú también puedes conseguirlo. La menopausia no es el final: es el momento de tu verdadera transformación. Sí, es posible adelgazar en la menopausia... y disfrutar el camino. Ciencia, sensatez y resultados: la fórmula para recuperar tu salud a los 50 y más allá.
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La frontera entre la felicitat i el dolor, entre viure i morir és sempre molt fina. Kilian Jornet torna a les llibreries amb un llibre que parteix de la mort del seu ídol Stéphane Brosse durant la primera de les ascensions del seu nou i ambiciós projecte personal que consisteix en coronar els cims més emblemàtics del planeta, incloent l'Everest, corrent. A partir d'aquí, descobrirem una història d'aprenentatge vital que ha tingut lloc al Nepal. Un relat humà i en primera persona amb el que, juntament amb el Kilian, tots aprendrem a perdre. PERQUÈ SOM HOMES FORJATS EN SOMNIS, PERQUÈ, SI NO SOMIEM, ESTEM MORTS: Tres homes i una muntanya, tres homes i una aventura impossible. Una expedició al Nepal més indòmit, el dels horitzons més llunyans i els pics més remots, amb escalades inversemblants, descensos intrèpids, reptes, riscos, perills i decisions a vida o mort. Una expedició que és alhora una recerca, una evasió i un retrobament, on les emocions es multipliquen i els sentiments es viuen a flor de pell, on les paraules, els silencis i els records adquireixen noves profunditats. Amb humilitat i senzillesa, Kilian Jornet ens convida a córrer, a anar més enllà i atrevir-nos a explorar la frontera invisible que separa la tristesa de la felicitat, la vida de la mort.
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2A EDICIÓ RECEPTES, HISTÒRIES, USOS I PARTICULARITATS DE LES FLORS, PER PODER ENTENDRE-LES I INTERPRETAR-LES AMB RAÓ A LA CUINA. Cuinar amb flors significa molt més que afegir sabor i color a les receptes. Les flors contenen nutrients que alimenten l'ànima, aporten benestar, milloren el sentit de l'humor i converteixen qualsevol recepta en una festa pels sentits. L'escriptora i cuinera Iolanda Bustos, presenta més de 50 elaboracions i receptes, en un llibre escrit i fotografiat durant tot un any, respectant les floracions de cada mes, perquè puguis cuinar verdures, pastes, arrossos, carns, peixos i postres amb les diferents flors de temporada i de cada estació. A més, hi podràs trobar històries, llegendes, virtuts i curiositats de les flors, a més d'alguns aspectes científics de les plantes, trucs de cultiu, recol .lecció i conservació de les flors. EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT DE CATALUNYA / INSTITUT CATALÀ DE LES EMPRESES CULTURALS
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Pan casero
La nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España. Con este libro, Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan, puso de manifiesto su magisterio y convirtió la obra en el manual fundamental para hacer pan en casa. Esta nueva edición mantiene los QRs con enlaces a vídeos en los que el propio Ibán Yarza explica las claves esenciales de manipulación de las masas. En las diferentes secciones de este clásico, los amantes del pan descubrirán: - Los ingredientes, las técnicas y los conceptos que hay que entender para hacer un buen pan, todo ello explicado con ilustrativos ''paso a paso''.- Una serie de recetas que usan las técnicas y los conceptos teóricos que se han visto en la primera parte. - Un homenaje a algunos panaderos del siglo XXI, portadores de un oficio milenario, que hacen pan en nuestro entorno.- Un capítulo dedicado a resolver dudas (Dr. Pan) y un pequeño glosario.
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