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Carousel: The art of Judit Mallol
LUCES, OLOR A CARAMELO, RISAS Y MAGIA… BIENVENIDO AL MUNDO DE JUDIT MALLOL Y SU ARTE. Carousel es una puerta a mi interior y a mi historia, un espectáculo circense en seis actos sobre cómo empezó mi pasión por el arte y cómo se desarrolló con los años. Eso sí, ¡hay mucho más! Quien me conoce sabe que me encanta compartir, y espero no haberme dejado nada en el tintero en este libro de arte: mi carrera, mis técnicas de dibujo, cómo me preparo para un evento, algunos consejos... ¡Espero que este libro os inspire a seguir vuestros sueños y a explorar mundos nuevos hechos de tinta y color!
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Rivals
Lo más visto Montena
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L'univers de l'Akira Toriyama s'expandeix!S'activa en Cèl·lula Max, l?androide més poderós!! En Gohan i companyia s?hi enfronten juntament amb en Gamma 1 i en Gamma 2, però els atacs que llança amb el seu cos colossal són aclaparadors! De sobte, en Cor Petit s?engrandeix i esclata una ultrabatalla de gegants!
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Patata
El gran libro de la patata, el alimento favorito de todo el mundo, para disfrutar de ellas en todas sus modalidades y facetas. Fritas. Cocidas. En puré. Al horno... El libro definitivo sobre las patatas, de la mano de la verdadera reina de la patata. Poopy O'Toole celebra la gran variedad de este ingrediente indispensable y las mil y una maneras de cocinarlo, con sus increíbles recetas y todos los trucos que necesitarás para preparar las patatas perfectas cada vez que quieras disfrutar de este manjar tan sencillo como delicioso. «Poppy es una auténtica genia.» Dermot O'Leary «Me quedé con la boca aberta cuando abrí este libro. Estoy absolutamente obsesionado.» Nathan Anthony, Bored of lunch «Este libro transformará completamente la forma en que cocinas las patatas.» Tom Allen
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World Fórmula 1 Records 2026
¡LLEGA LA GUÍA DEFINITIVA PARA LOS FANS DEL MOTOR Y LA VELOCIDAD! Prepárate para descubrir miles de datos alucinantes, estadísticas sorprendentes y récords históricos de los pilotos y circuitos que han convertido la Fórmula 1 en el deporte más emocionante del planeta. Con espectaculares fotografías y curiosidades increíbles, este libro es tu pasaporte al universo de la Fórmula 1. - ¿QUIÉN ES EL PILOTO CON MÁS PODIOS? - ¿QUÉ EQUIPO HA LOGRADO MÁS DOBLETES? - ¿EN QUÉ CIRCUITO SE HAN DISPUTADO MÁS CARRERAS? - ¿CUÁL FUE EL PILOTO MÁS JOVEN EN DEBUTAR EN LA FÓRMULA 1? ¡En este libro podrás encontrar la respuesta a estas preguntas y a muchas más! ¡Prepárate para descubrir los datos y récords más increíbles del mundo de la Fórmula 1!
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Maximum Gantz 2
Kurono y Kato, antiguos amigos en la escuela primaria, acaban atropellados por un tren cuando se disponían a ayudar a un borracho. Sin embargo, al cabo de un instante aparecen en un piso de aspecto anodino. Allí no están solos: otras personas que también han experimentado el instante previo a la muerte les acompañan, así como una esfera negra, Gantz, que les indica, sin dar pie a ningún tipo de discusión, que deben acabar... ¡¿con el cebollense...?! ¡Así empieza una batalla llena de...
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X nº 01
Volumen 1 de la edición premium del manga X, una de las obras más conocidas de las CLAMP.El apocalipsis se acerca. El destino está en manos de un joven llamado Kamui Shirou, quien deberá decidir si quiere unirse a Los Dragones del Cielo o a Los Dragones de la Tierra. Unos pretenden darle una nueva oportunidad a la humanidad, manteniendo todo tal y como está, tras el Día Prometido en 1999, y los otros aseguran que el mundo merece una revolución y que la humanidad ya no debe dominar la Tierra. Estos últimos anhelan que llegue la Batalla Final, con la que todo será devastado para empezar de cero. Volumen 1 de la edición premium del manga X, una de las obras más conocidas de las CLAMP. Esta edición especial incluye páginas a color y nuevas portadas
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Huellas de Gigantes
Huellas de gigantes es un fantástico libro de liderazgo e historia, ameno, repleto de momentos apasionantes, que inspirarán al lector a reflexionar sobre su propio estilo de liderazgo personal. El ser humano, en continua evolución, necesita referentes de comportamiento para liderar su futuro. En palabras de Federico Mayor Zaragoza, los autores, Gonzalo Martínez de Miguel y Nacho Soriano, expertos en Liderazgo e Historia, nos ofrecen un texto que puede ser faro y torre de vigía para muchos.
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Romeos y Julietos
¿Y si Romeo y Julieta vivieran felices y comieran perdices? Salem Caplan debería haberse alegrado de que su hermana Julie esté viviendo su vida universitaria soñada junto a Roman Montgomery, inmune a la rivalidad que siempre ha enfrentado a sus familias. Julie y Roman han dejado todo eso atrás. Todo. Incluso a sus hermanos, Salem Caplan y Beckett Montgomery, y a sus padres, que, humillados por el noviazgo de sus primogénitos, se detestan más que nunca. Salem ya no sabe qué hacer para contentarlos: está en el equipo de fútbol, en el de debate, saca las mejores notas..., pero nada es suficiente. Quizás si lo eligen presidente el consejo estudiantil, el humor de sus padres mejore... Pero ¿quién más se presenta a las elecciones? Por supuesto: Beckett Montgomery. Y para colmo de males, además de su vecino y rival, Montgomery es el mejor amigo de Cruz, de quien Salem está secreta y profundamente enamorado. ¿Por qué el cosmos no deja de poner al maldito Beckett Montgomery en su camino?
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Tres almas rotas
La esperada continuación de Cinco armas rotas y Cuatro reinos rotosAlgunas traiciones hieren más hondo que las espadas. No se suponía que fuesen a sobrevivir tanto tiempo. Sin embargo, tras la batalla en el puerto de Quu, escapar ya no basta. Los mentirosos más peligrosos de los cuatro reinos tienen una última misión: regresar a Yusan y terminar lo que empezaron.No obstante, ahora un usurpador se sienta en el trono de la serpiente. Y podría resultar más peligroso que el rey dios.Con tres reliquias del Señor Dragón en su poder, las armas se enfrentarán al poder de los cuatro reinos. Los enemigos se convertirán en aliados. Los aliados se convertirán en traidores. ¿Y sus seres queridos? Serán ellos quienes los destruyan.El dolor los transformará en algo despiadado e irreconocible. Pero solo perdiéndolo todo podrán ganar este juego de reyes y coronas.
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Asalto al octágono
Álvaro Colmenero (Madrid, 1992) siempre quiso ser periodista. Su pasión por los deportes de combate le llevó a especializarse desde el inicio de su carrera profesional en las artes marciales mixtas, disciplina de la que goza un profundo conocimiento y que también practica, y en la que se ha convertido en el comunicador referente en España, con más de una década de experiencia en la cobertura de la UFC. Bajo su marca «KOlmenero», ha logrado posicionarse como una de las fuentes más fiables de información a nivel mundial en este deporte y ha impulsado y dirige ABC MMA, la primera sección especializada en esta disciplina en la prensa generalista española. Además, ejerce como analista y ha sido narrador de la UFC en Eurosport y, también, es comentarista de WOW, la mayor liga de MMA en España, en Movistar Plus.
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Habla con ellos de sexualidad
El libro que las familias necesitan para hablar de sexo sin miedo ni prejuicios. Frente a los riesgos y a los desafíos de un presente cada vez más complejo, la educación sexual de las nuevas generaciones es una preocupación compartida tanto por los padres como por sus hijos. Con este libro queremos ofrecer una herramienta nueva para abordar estos temas en casa o entre iguales, con la vista puesta en romper los estereotipos y conseguir una vida sexual y afectiva sana. Habla con ellos de sexualidad es una guía práctica, actual y cercana que propone un diálogo abierto entre adultos y jóvenes sobre emociones, cuerpo, identidad y deseo. A través de ejercicios, reflexiones y ejemplos cotidianos, Elena Crespi ayuda a desmontar mitos, a reconocer los sesgos de género y a construir relaciones basadas en el respeto, la empatía y el consentimiento. Desde los primeros aprendizajes durante el embarazo y la infancia —cuando sin darnos cuenta ya transmitimos roles sexistas— hasta las dudas y descubrimientos de la adolescencia, este libro acompaña cada etapa del crecimiento con sensibilidad y rigor. Con un lenguaje claro e ilustraciones que invitan a la conversación, ofrece un espacio seguro para hablar sin tabúes de emociones, placer, límites, identidad y diversidad. Una lectura imprescindible para madres, padres, educadores y adolescentes que quieren aprender a hablar de sexualidad con naturalidad, sin miedo y con valores igualitarios.
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Minecraft 06
Niko continúa su viaje hacia el fin del mundo de Minecraft Más de 300 millones de espectadores ya han disfrutado de la película oficial de Minecraft pero ¿ya conoces el manga en el que se basa este increíble videojuego? ¡No te lo pierdas! ientras Niko va encontrando pistas que le acercan a su objetivo, nuevos enemigos y aliados se le van apareciendo por el camino, ¡cada cual con más personalidad que el anterior!
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Star Wars. High Republic: Al filo del Equilibrio Precedente (manga)
Un manga situado en la Alta República de Star Wars.Mucho antes de que los nihil proyectasen su sombra sobre la República, un encuentro inesperado amenazó a los caballeros jedi y su exploración del Borde Exterior, un encuentro tan desconcertante que su repercusión aún provoca ondas por la galaxia... Ciento cincuenta años antes de que el Faro Starlight brillara en el Borde Exterior, la galaxia está llena de amenazas nuevas, desconocidas, amenazas a las que nadie ha puesto nombre todavía. Nadie ha explorado aún el lejano planeta Banchii cuando Arkoff, el joven wookiee jedi, llega a Dalna para ayudar a otros jedi a luchar contra el Camino de la Mano Abierta, una facción de la que se sabe muy poco. Junto con Ravna, su antigua maestra, y ZZ, el droide de esta, Arkoff se une a la lucha en la Batalla de Dalna, pero, durante el combate, aparece una amenaza aterradora. El caballero jedi Azlin Rell, viejo amigo de Arkoff, cae víctima de una fuerza invisible cuyo efecto en el jedi no se parece a nada que ninguno de ellos conozca. ¿Volverá el pasado de Arkoff para atormentarlo ahora, más de un siglo después, o será la clave para inclinar la balanza a favor de los jedi en la lucha contra los nihil?
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Oli de muntanya ofereix una profunda mirada transversal del conreu de l’oliver i de la producció d’oli al Pallars. I no tan sols de la seva evolució històrica, sinó també del seu comerç, de la riquesa de varietats, del sis- tema tradicional de conreu, del procés d’elaboració de l’oli, de la seva presència en el folklore pallarès o del present i les perspectives de futur del sector.
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Portugués para el viajero 4
La mejor herramienta para comunicarse en Portugal Con esta guía el viajero no tendrá problemas para entender y hacerse entender en los países donde se habla portugués, ya que incluye el vocabulario y las frases en este idioma más útiles y relevantes para cubrir todas las necesidades del viaje. Esta guía será un aliado magnífico para hacerse entender y vivir intensamente el viaje.
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Biblioteca Green Lantern de Geoff Johns 05
Se busca: Hal Jordan. El sospechoso está armado y se considera extremadamente peligroso. Acusado de una serie de asesinatos que no ha cometido, Hal Jordan debe limpiar su nombre mientras se enfrenta a viejos enemigos y caras olvidadas del pasado, determinados todos ellos a hundirlo para siempre. Geoff Johns, maestro de la narrativa, se une a las superestrellas Ivan Reis y Daniel Acuña en una aventura que cambiará a Green Lantern y el mundo en el que opera.
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Astro Royale 3
Hibaru y Shiô se enfrentan al fin. ¿¡Cuál de los dos hermanos Yotsurugi prevalecerá en este tercer tomo!? Torazô aparece cuando Hibaru y los demás están en apuros. Después de considerar el dilema en el que se encuentra, Hibaru decide usar todas sus fuerzas para plantarle cara a Shiô, que posee astros extremadamente potentes, y usa todo su poder para atacarlo. ¿Será su puño capaz de alcanzarlo?
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Kamisama Kiss 3
Para revitalizar el santuario y atraer a más visitantes, Nanami organiza un festival y realiza todos los preparativos. Mientras tanto, Tomoe, quien ha estado observando los esfuerzos de la muchacha, hace algo que sorprenderá a todos. Y, por si fuera poco, aparecen dos nuevos mensajeros divinos que pondrán a prueba a Nanami como diosa.
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Marvel Premiere. Los 4 Fantásticos de Ryan North 2
El colosal Fantastic Four #700 USA de la numeración de Legado. Los 4 Fantásticos llegan a su nuevo hogar, sin saber la misteriosa amenaza que encontrarán allí. A medida que el conocimiento del lenguaje empieza a desaparecer de su mente, el villano más memorable de todos los tiempos los condena a... Muerte. Además: Sue y Alicia contra el mundo, el destino de una raza alienígena y la situación imposible de La Cosa.
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Al compás del balón
La amplia y dilatada trayectoria de Jordi Gonzalvo como entrenador y analista técnico de fútbol hacía años que merecía una profunda disección. Hijo de Josep Gonzalvo, el segundo de la histórica saga de futbolistas que defendieron la camiseta del FC Barcelona a finales de los años cuarenta y principios de los cincuenta, Jordi ha sido un hombre de fútbol desde que nació. Y la pasión por este deporte, unida a la de la música y la medicina, ha moldeado una figura irrepetible. Polifacético y versátil, Gonzalvo revisa con rigor, no exento de humor, su trayectoria durante los más de cincuenta años dedicados al mundo del balón. Historias, anécdotas, sensaciones... Gonzalvo revive con fidelidad su itinerario, la gestión del vestuario y el sistema de juego (de sus equipos se decía que «vestían de etiqueta»). Sigue en ruta, desde 2022 como entrenador del equipo de la Agrupació Barça Jugadors, y no prevé, todavía, ninguna estación donde apearse. Asegura que habrá Gonzalvo «hasta que el cuerpo aguante y me quieran» y «hasta que mi mente esté tan llena de fútbol que ya no quepa ni una jugada más».
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Sobre l'escenari d'un continent castigat per la guerra i sota el control d'un estat feixista cristià fonamentalista, Asha busca respostes sobre el seu propi passat, mentre lluita per reconciliar-se amb el llegat de la seva mare: sempre atrapada entre el seu deure cap a la família que ha triat i la seva vocació de liderar la humanitat cap a un futur millor entre les estrelles.
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Wind Breaker (edició en català) 13
Les tensions arriben al límit a l'explosiu nou tom de Wind Breaker! Els membres de la Wind Breaker, a més de pertànyer a la banda més poderosa de totes, han aconseguit guanyar-se entre els veïns la reputació d'herois del barri. Però aquells que van ser l'obstacle més gran per a la formació de la banda han tornat amb la intenció d'apoderar-se del Fûrin. Ara que coneix el passat de l'Umemiya i després d'haver-se reconciliat amb els seus sentiments, serà capaç en Sakura, acompanyat de la seva colla, de protegir el barri i la seva gent? La Wind Breaker s'enfronta a una batalla oberta. És l'hora que acabin amb l'amenaça!
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Minecraft: Guía oficial de bloques
Descubre todo lo que hay que saber sobre cada bloque de Minecraft con la Guía oficial de bloques. Aquí aprenderás cómo minar o localizar cada bloque, cuál es su fuerza y su debilidad, además de cómo pueden ayudarte a interactuar con el juego de maneras increíbles y llevar tu experiencia de Minecraft al siguiente nivel.
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Crochet consciente
Tejer, además de un fascinante proceso creativo, también es una forma de meditar con las manos. Con el ritmo pausado de cada puntada, los pensamientos se desenredan como los hilos en las manos. Crochet consciente es una invitación a tejer desde la calma, la presencia y el placer. Un libro que pone el foco en el proceso más que en el resultado, y que propone disfrutar del momento presente mediante la atención plena. Estefanía G. Vázquez, más conocida como Santa Pazienzia, reúne en estas páginas diez preciosos, especiales y únicos patrones a ganchillo para tejer desde una mirada consciente. Prendas de vestir, accesorios, complementos y piezas decorativas pensadas para curiosos y amantes del crochet de distintos niveles, desde aquellos que ahora se inician hasta quienes llevan tiempo tejiendo. Cada proyecto está acompañado de sugerencias que invitan a disfrutar, sin prisas, de esta fascinante danza silenciosa entre las manos, el hilo y el alma. Además, el libro incluye una selección de ejercicios de estiramientos diseñados específicamente para personas que tejen, porque cuidar el cuerpo también es parte importante del ejercicio de escucha profunda que reside en el arte de tejer. Descubre por qué millones de personas han encontrado en el crochet, no solo un pasatiempo, sino su refugio: un espacio sagrado donde el ruido se apaga, la mente se calma y el tiempo se detiene. Y entonces, cuando solo quedan el hilo, las manos y la paz de reencontrarse con uno mismo, todo parece recobrar el sentido.
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Biblioteca Marvel 105. Los Vengadores 11
Es más que un cómic: es una máquina del tiempo. Los Vengadores de la actualidad luchan contra los fundadores del equipo, en el segundo Annual de su serie, en que tiene lugar el debut del Centurión Escarlata. Acto seguido, presentamos el debut de La Visión, en que descubrirás que hasta un androide puede llorar, y sin tiempo para un respiro asistimos a la llegada de Chaqueta Amarilla. Contiene los correos de lectores de la edición original y la cronología que lo sitúa todo en contexto. ¡Biblioteca Marvel, como siempre y mejor que nunca! ¡No puedes perderte esta edición histórica!
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Salaryman Z 2
En plena era Reiwa, Yûsaku Maeyamada, un salaryman de 40 años fiel al viejo estilo de negocios, se aferra a una forma de trabajar que ya ha caído en el olvido. Su rutina diaria se desmorona tras el estallido de una pandemia provocada por un virus desconocido. Para conseguir víveres, Maeyamada lidera una expedición al exterior junto a Kiritani y otros empleados. Aunque los zombis les bloquean el paso, consiguen alcanzar su destino. Sin embargo, sus ideologías chocan frontalmente. Una historia en la que se entremezclan el estado de emergencia y la filosofía laboral. ¡El segundo volumen de este survival zombi corporativo ya está aquí!
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Evangelion Anima (novela) nº 01
Una novela del Universo Evangelion.Un mundo en el que Shinji Ikari impidió el Plan de Complementación Humana... En el que, años después, la agencia especial Nerv ha sido rebautizada como «Nerv Japón». A su mando está ahora la comandante Misato Katsuragi y, bajo su batuta, aquellos niños, ahora con diecisiete años, que se preparan para el retorno de los ángeles. Sin embargo, Rei N.º Quatre, una de las Rei Ayanami de las «Cuatro» que forman la red global de búsqueda y aniquilación de ángeles, se desboca. Para detenerla, Shinji usa la Unidad 01 y le dispara un láser de rayos gamma, lo que provoca su desaparición... He aquí una historia llena de nuevas posibilidades de otro Evangelion, nacida a partir del episodio 24 de la serie de animación, diez años después de ese primer final.
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Historia de la física cuántica. Volumen III
El último episodio de la historia de la física cuántica que pone de relieve el enorme impacto de este avance en la historia reciente. El tercer y último tomo de la Historia de la física cuántica nos adentra en el periodo que va de la creación de la física nuclear al descubrimiento del bosón de Higgs. Arranca con el descubrimiento en 1932 del neutrón y del positrón, que dieron origen a la física nuclear, detallando la fascinante historia que esconde esta rama que estudia los núcleos atómicos. Algunos de los episodios destacados de este volumen son el nacimiento y desarrollo de la física de partículas elementales y de altas energías, o la controvertida construcción de la bomba atómica, el llamado Proyecto Manhattan y su enorme repercusión en la Guerra Fría. Asimismo, otros capítulos que también reflejan la gran implicación que la física cuántica tuvo en la historia y sociedad de la época fueron la creación de la electrodinámica cuántica y la invención del transistor. En este capítulo conoceremos las secuelas de la creación de los circuitos integrados y sus consecuencias socioeconómicas, algunas de ellas, de alto impacto en nuestra actualidad, como el establecimiento de Silicon Valley. Por último, la historia de la formulación del denominado Modelo estándar de la física de partículas, que predecía el bosón de Higgs, concluye la historia de una de las ramas de la ciencia más fecundas de la historia de la ciencia.
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En Niko continua el seu viatge cap a la fi del món de Minecraft En Niko continua el seu viatge cap a la fi del món de Minecraft, perseguint els seus somnis i, alhora, seguint la pista del seu pare. Pero a mesura que en Niko troba pistes que l’apropen al seu objectiu, pel camí li van apareixent nous enemics i aliats, cadascun amb més personalitat que l’anterior!
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Marvel Essentials. Monster Unleashed
¡Los monstruos toman el Universo Marvel! Los Vengadores, los Campeones, los Guardianes de la Galaxia, La Patrulla-X y Los Inhumanos chocan contra los monstruos que amenazan con destruir cada rincón del planeta. Cullen Bunn presenta el nuevo evento de Marvel, con Steve McNiven encabezando un despliegue de los mejores dibujantes de Marvel.
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Marvel Essentials. Spiderman: La saga del traje negro
El nacimiento de un mito: ¡El traje alienígena! Después de las Guerras Secretas, Spiderman vuelve a casa, con un nuevo y alucinante traje, capaz de realizar cosas asombrosas... Pero pronto descubrirá que el traje es más de lo que parece: es un alienígena capaz de regenerarse y aumentar las habilidades del trepamuros.
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Samura
Un samurái que no recuerda nada de su pasado. Un mundo vibrante, onírico e inquietante poblado de seres extraordinarios y extrañas criaturas. Todo samurái que se precie debe tener una misión, y la de este será descubrir su verdadera identidad. ¿Será capaz de atravesar las nieblas que enmarañan su memoria?
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Mucho más que el cortisol
El primer libro que revela cómo las hormonas del estrés tienen relación con los picos de insulina, cómo influyen en nuestra salud y bienestar, y qué podemos hacer al respecto.¿Por qué nos estresamos y cómo podemos cambiarlo? Mucho más que el cortisol es una exploración revolucionaria sobre la ciencia del estrés y su impacto en la salud. El investigador Richard Mackenzie y el periodista Peter Walker unen fuerzas para explicar cómo las hormonas del estrés afectan nuestro metabolismo, peso, fertilidad y riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2. A través de estudios científicos de vanguardia y sorprendentes historias reales, el libro revela cómo el estrés no es solo una cuestión de actitud, sino una respuesta biológica influida por el entorno, el trabajo y las desigualdades sociales. Mucho más que el cortisol desmonta mitos, como la idea de que el ejercicio HIIT y las dietas bajas en carbohidratos siempre son beneficiosos, y demuestra cómo, en realidad, pueden aumentar los niveles de cortisol y provocar efectos adversos. Un libro revelador para quienes buscan comprender el estrés en profundidad y aprender estrategias prácticas para mitigar su impacto en la salud.
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D.R. & Quinch
¡LAS ARMAS TERMONUCLEARES SON EL MEJOR AMIGO! D.R. y Quinch son dos estudiantes, dos psicópatas, dos fiesteros con un único objetivo: causar el mayor caos posible. Su repertorio incluye aventuras tan cuestionables como la destrucción de la Tierra, un alistamiento involuntario para combatir en la guerra de un planeta alienígena, una noche en el teatro, la gestión de un campamento infantil de verano y el rodaje de una película de Hollywood de lo más particular. Este volumen recoge de forma integral y cronológica todas las aventuras de D.R. & Quinch firmadas por Alan Moore (Watchmen, Albion) y Alan Davis (Excalibur, Harry 20 en High Rock) para la revista 2000AD. Una gran comedia de proporciones intergalácticas a cargo de uno de los tándems creativos más importantes de la historia del cómic. Además, en estas páginas también se incluyen las aventuras guionizadas por Jamie Delano.
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Salsas asiáticas
Karim Farés nos presenta el producto de una exhaustiva investigación culinaria a través de cinco países asiáticos: Corea, China, Japón, Tailandia y Vietnam. El rasgo común que comparten todos ellos es, indudablemente, la diversidad y el uso de las salsas en la gastronomía. Picantes, agridulces, especiadas, herbales, untuosas, refrescantes, son el sello que impregna de carácter y aporta todavía más exquisitez a todo plato asiático. Organizado por países, este exquisito viaje por la cocina oriental describe, minuciosamente, distintas especialidades con rigor y detalle a través de más de 150 recetas. Descubriremos cómo elaborar Teriyaki japonés, salsa gochujang coreana, la famosa agridulce china, salsa saté coreana, la picante sriracha vietnamita y muchísimas otras. Además de descubrir los secretos de todas ellas, el autor describe de manera concisa y clara cómo preparar y cocinar cada plato. Un libro bien documentado, gráficamente impecable e ilustrado con fotografías espectaculares para que cualquier cocina doméstica se atreva a elaborar sus salsas preferidas sin salir de casa.
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