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Combining scientific rigour with artistic sensibility, anatomical illustration has shaped the way we see our own bodies. This weighty, sprawling collection of historical rare books and manuscripts connects the famous atlases of Vesalius, Cruveilhier, and Bourgery with more unfamiliar works, including examples from traditions across the globe.
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La guía más práctica, colorida y divertida con la que aprenderás a preparar conservas y fermentados en casa Bienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los fermentados, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un máster en conservación de alimentos, aúna las técnicas de estos sistemas y propone recetas adaptadas a los dos, demostrando así, tanto a los principiantes como a los conserveros avezados, que disfrutar de lo mejor de ambos mundos está al alcance de todos. De manera clara y sencilla, Stephanie explica las principales diferencias entre el proceso de conservación y el de fermentación, poniendo especial énfasis en la importancia de utilizar productos locales y ecológicos, describe asimismo la terminología propia de cada sistema, especifica cuáles son los suministros necesarios en ambos métodos, y finalmente nos descubre más de 75 recetas sabrosas y fáciles de preparar para todas las épocas del año. De su mano aprenderás a conservar frutas y verduras en pequeñas cantidades y de dos formas diferentes pero igualmente sorprendentes: al baño maría o como saludable fermento rico en probióticos. Entre las originales recetas incluidas en esta guía encontrarás el chutney de fresa, los pepinillos en vinagre con ajo y eneldo, el kimchi de cebolleta, la compota de manzana con miel y canela, y muchas más.
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Los libros de colorear son una herramienta que nos permite disfrutar de la belleza y de nosotros mismos. Con ellos podemos hacer del momento una realidad consciente. En esta preciosa compilación de varios ilustradores –original y variada– encontrarás diferentes dificultades que son aptas para niños a partir de los 6 años y adultos que busquen motivos más elaborados.
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Este libro está diseñado para todos aquellos que desean ir más allá de los fundamentos de uso de las diversas plataformas de IA y dominar los prompts de manera sistemática: desde los fundamentos del diseño de prompts hasta los marcos de trabajo, pasando por la creación autónoma de metaprompts personalizados. Mientras millones de usuarios utilizan herramientas como ChatGPT o Gemini a diario, la mayoría se basa en prompts improvisados o colecciones de ejemplos predefinidos, sin desarrollar habilidades realmente transferibles. Este manual, en cambio, adopta la filosofía de «enseñar a hacer»: mediante un enfoque gradual y metódico, basado en marcos de trabajo estructurados y diagnósticos estratégicos, que ilustra cómo diseñar prompts eficaces para cualquier contexto profesional. Desde los fundamentos del diseño de prompts hasta la selección y personalización de los marcos de trabajo más adecuados, pasando por el dominio de los metaprompts (herramientas que generan otros prompts mediante preguntas de diagnóstico), el libro construye habilidades sólidas e inmediatamente aplicables, transformando a los lectores de simples usuarios en expertos independientes en el arte de la ingeniería de prompts. Sitio web del libro constantemente actualizado con contenido extra.
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Juncal Sevilla es psiquiatra especialista en TDAH y te ofrece en este libro todas las claves para manejar mejor tu vida e interactuar con tu mundo sin miedo y con herramientas. Tienes Dos Alternativas Hoy... La primera es frustrarte por no encajar en un mundo que está diseñado para personas neurotípicas. La segunda es leer este libro y olvidarte de la culpa constante que te paraliza. Si tu cerebro y tu cuerpo funcionan de manera diferente a la norma social establecida, creer que te irá bien haciendo las cosas como el resto es un error. Este libro es un gran cambio de paradigma para cualquier adulto que haya convivido con la incomprensión y el agotamiento de intentar encajar, ya que plantea una premisa liberadora: el problema nunca has sido tú, sino las herramientas que te han obligado a usar. Tu mente no está rota, solo necesita sus propias reglas. A través de un enfoque sanador, empático y riguroso, la doctora Juncal Sevilla te enseña a sustituir el perfeccionismo patológico por el poder de la autocompasión. A entender que tu procrastinación nunca ha sido pereza, sino la expresión de diferentes elementos neurobiológicos que hacen que el miedo te paralice más que tu propio TDAH. Y a generar conductas adaptadas a tus verdaderas necesidades: desde simplificar tu vida al extremo para evitar la temida fatiga decisional hasta rediseñar tu hogar. Aprenderás a vencer al caos en tus espacios físicos sin remordimientos, deshaciéndote de los armarios ciegos y las cajas opacas que devoran tu paz, y descubrirás cómo aprovechar tus picos de dopamina para usarlos en favor de tus obligaciones diarias. Ha llegado el momento de dejar de sobrevivir y empezar, de una vez por todas, a tomar las riendas de tu vida.Los lectores dicen de su libro TDAH en el adulto: la respuesta a todas tus preguntas: ''Por fin un libro de TDAH estructurado visualmente y con cuadritos y puntos, capítulos cortos y hecho para que no pierdas la atención. Lo recomiendo''. Almudena ''La escritora es una psiquiatra experta en el tema que descubrió ya en la edad adulta que tenia este trastorno. El libro está bien estructurado y es muy valioso a nivel informativo''. Sergio''En este libro he entendido el TDAH justo como quería entenderlo en este momento, desde su base biológica, su explicación, el porqué de cada síntoma, qué o 'quién' lo producía y de dónde procedía cada 'fallo'. Y he sentido un gran alivio''. Erika ''Es una lectura muy útil tanto si sospechas que puedes tener TDAH como si simplemente quieres entender mejor tu funcionamiento y encontrar respuestas claras y realistas''. Enrique
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Sudamérica es un territorio de contrastes infinitos y emociones intensas, donde cada frontera abre la puerta a un mundo distinto. De la inmensidad del Amazonas a la fuerza indómita de la Patagonia, de las alturas andinas a las playas tropicales, el paisaje cambia con una diversidad asombrosa. Sus ciudades laten con historia y modernidad, mientras las tradiciones indígenas, la música y la gastronomía revelan una identidad vibrante y mestiza. Aquí se viaja con los cinco sentidos: explorando naturaleza en estado puro, descubriendo culturas milenarias y dejándose llevar por un espíritu cálido y apasionado. Sudamérica no se recorre, se vive, es una experiencia profunda que transforma y permanece en la memoria. Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida. - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir Sudamérica más auténtica. - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse. - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero. - Más de 200 mapas para facilitar la orientación. - La información sobre paisajes naturales, desde selvas y montañas hasta desiertos y glaciares, sus culturas ancestrales, tradiciones locales, gastronomías diversas y formas de vida en cada región permite tener una experiencia de viaje más gratificante. - Información práctica para moverse por los países. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS LEGENDARIAS recorren los trayectos más emblemáticos del mundo, con itinerarios detallados, consejos locales y experiencias únicas para disfrutar del viaje paso a paso. - Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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libro de viajes, literatura de viajes, crónica de viajes, periodismo narrativo, viaje por Asia, Oriente misterioso, Oriente, Asia, Rudyard Kipling India colonial, Joseph Conrad Borneo, Graham Greene Saigón, George Orwell Birmania, Martha Gellhorn China, Ernest Hemingway Asia, Manu Leguineche Filipinas, historia del periodismo internacional, exploradores, aventureros, islas remotas, mundos perdidos, misterio oriental, búsqueda personal, aventura y descubrimiento, viaje, los diarios del opio libro, los diarios del opio david jimenez libro, diarios del opio libro, diarios del opio david jimenez, david jimenez libro, david jimenez autor, david jimenez periodismo, david jimenez asia, david jimenez los diarios del opio,
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Una ventana fascinante a la historia rusa a través de su emblemático ferrocarril Un tren atraviesa Rusia de Moscú a Vladivostok, durante días y noches, cruzando siete husos horarios y más de 9.000 kilómetros de estepas interminables, bosques helados y llanuras cubiertas de nieve. El Transiberiano no es solo la línea ferroviaria más larga del mundo, sino también el escenario de una tragedia llena de ambición, guerras y revoluciones que marcaron el destino de un imperio. Billete al fin del mundo relata la improbable construcción de una de las mayores obras de ingeniería que el ser humano ha concebido, y sigue su rastro en una aventura sobre raíles repleta de personajes extraordinarios a través de un territorio hostil que durante siglos fue sinónimo de destierro y trabajos forzosos. «Wolmar combina los géneros de la saga histórica y el relato de viajes para ofrecer un amplio y ameno recorrido por la construcción, la importancia histórica y la situación actual del ferrocarril... Un logrado homenaje a lo que sigue siendo una arteria de transporte fundamental.» Booklist
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Islandia es un país de contrastes marcado por la fuerza de la naturaleza. Un país repleto de volcanes y glaciares, donde el fuego y el hielo conviven en armonía. Extensos campos de lava cubiertos de musgo, cascadas que se precipitan en profundos cañones, playas de arena negra dominadas por el Atlántico y aguas geotermales que dibujan un paisaje de lo más cambiante. En invierno, la aurora boreal ilumina el cielo, en verano, la luz parece no apagarse nunca. Un territorio remoto, indómito y profundamente magnético. Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir Islandia más auténtica. - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse. - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero - Más de 70 mapas para facilitar la orientación. - La información sobre historia, música, paisajes, naturaleza, política, etc. permite tener una experiencia de viaje más gratificante - Información práctica para moverse por el país. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS LEGENDARIAS recorren los trayectos más emblemáticos del mundo, con itinerarios detallados, consejos locales y experiencias únicas para disfrutar del viaje en todas las etapas. - Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Un libro luminoso, sereno y profundamente humano escrito por una doctora que, a sus más de noventa años, sigue atendiendo pacientes en su clínica de Kioto.Un libro luminoso, sereno y profundamente humano escrito por una doctora que, a sus más de noventa años, sigue atendiendo pacientes en su clínica de Kioto. La doctora Eiko Fujii, psiquiatra y especialista en medicina oriental (kanpo), abrió su propia clínica a los ochenta y nueve años y, desde entonces, ofrece a diario a sus pacientes pequeñas recetas que alivian el cuerpo y el alma. Hoy, con más de noventa años, continúa trabajando y compartiendo, desde la experiencia y la escucha, una forma de vivir más ligera y consciente. En este libro, la Dra. Fujii reúne setenta y una lecciones sencillas para aprender a soltar lo innecesario, cuidar de uno mismo y habitar el presente con calma. Con un estilo cercano y directo, invita a dejar atrás las preocupaciones, la comparación constante y el exceso de sacrificio, y a prestar atención a lo verdaderamente esencial. Una guía de vida amable y reconfortante para quienes buscan bienestar emocional, claridad interior y una relación más serena consigo mismos.
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Un libro de referencia sobre el TDAH escrito por una psiquiatra especialista. Juncal Sevilla, presidenta de honor de la primera asociación de TDAH para adultos de España, te explica con rigor todo lo que tienes que saber sobre el Trastorno de Déficit de Atención en la edad adulta. En el colegio te decían que eras inteligente pero vago. Te consideras perezoso, aunque te esfuerzas. Te despistas y no te enteras de lo importante en las conversaciones. Pierdes objetos y nunca recuerdas dónde aparcas el coche. Llegas tarde a todas partes y procrastinas mucho. Cambias de humor sin saber por qué y confundes horas, fechas y lugares. Te aburres con facilidad y dejas las cosas a medias. Haces gastos innecesarios. Interrumpes las conversaciones. Vives en una sensación de caos continuo. Padeces ansiedad o tendencias adictivas. Has visitado psiquiatras y psicólogos, pero sientes que no te entienden. Este es un libro para los y las...... empanados de este planeta que mañana se ponen,... que son muy nerviosos,... que no se enteran ni del clima,... que siempre están llegando,... que pierden hasta la cabeza,... que siempre dicen la verdad,... que son ordenados en su desordenados en su desorden,... irredentos,... disruptivos,... excéntricos,... incomprendidos. Si tú o alguien cercano a ti tiene algunos de estos problemas, puede que el problema sea un TDAH no diagnosticado. La doctora Juncal Sevilla explica en este libro de forma amena pero rigurosa, lo que es realmente el trastorno por déficit de atención e hiperactividad, más conocido como TDAH, y cómo afecta a los adultos.
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Desbloquea todo tu potencial creativo y descubre tu propósito más profundo a través del poder transformador de la escritura consciente, de la mano de la reconocida experta en journaling Laura L. Rubin.Laura L. Rubin, coach creativa y guía de talleres de escritura consciente para miles de personas, lo tiene claro: llevar un diario es mucho más que desahogarse. Es una puerta directa a la creatividad, al autoconocimiento y a una vida con más sentido. Con un enfoque cálido, sencillo y respaldado por ciencia, Desbloquéate convierte sus talleres más transformadores en una guía práctica para empezar hoy mismo. Encontrarás más de setenta y cinco propuestas de escritura, hábitos clave de journaling y ejercicios para callar a tu crítico interno y volver a conectar con tu sabiduría y tu creatividad natural. Da igual si estás empezando o si llevas años escribiendo: aquí tienes lo mejor de una década de experiencia, destilada en ideas claras que te invitan a actuar y a reflexionar. En un mundo acelerado, lleno de prisas y pantallas, Desbloquéate es un antídoto realista y fácil de incorporar: una práctica al alcance de cualquiera para reconectar contigo, cuidar tu bienestar y liberar todo tu potencial creativo.
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Inteligencia artificial, decisiones humanasLa inteligencia artificial ya está aquí: un nuevo tipo de intelecto que empieza a tomar decisiones con nosotros, sobre nosotros y, a veces, por nosotros. Pero ¿cómo evitamos que esto se traduzca en control, desigualdad y deshumanización? ¿Cómo ponemos ese progreso al servicio de la dignidad humana? Este libro parte de una convicción radical: necesitamos diseñar inteligencias artificiales con «sabiduría artificial», es decir que armonicen eficacia y sentido e integren en su ADN valores universales como verdad, justicia, libertad y cuidado de la vida. A medio camino entre el ensayo filosófico y la reflexión basada en la experiencia profesional, Sabiduría artificial nos invita a entender, sin tecnicismos, qué hay realmente detrás de la IA que ya usamos cada día. El resultado es una propuesta práctica: claves para actuar desde hoy -en la educación, la empresa, las instituciones y la gobernanza- y una hoja de ruta para orientar la inteligencia artificial hacia un objetivo decisivo: que no sólo sea más inteligente, sino también más humana, porque cada modelo que lanzamos al mundo lleva escrito, en cierto modo, nuestro legado.
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¿Cómo competir y ganar en el mercado cuando no eres el jugador más grande ni el favorito? En Underdog selling, Roberto Espinosa Blanco ofrece un manual de ventas disruptivo diseñado para todos aquellos profesionales y empresas que parten con desventaja frente a los gigantes de su sector. Con una estrategia clara y un enfoque audaz, este libro demuestra que no tener el mayor presupuesto ni la marca más conocida puede convertirse en tu mejor arma. Una lectura imprescindible para dominar el arte de vender, negociar y cerrar acuerdos con éxito cuando tienes todas las de perder, pero la firme intención de ganar.
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Entre los múltiples géneros artísticos que atesoran las colecciones reunidas a lo largo de los siglos por la monarquía española, ahora custodiadas por Patrimonio Nacional, las armaduras constituyen uno de los más sugerentes. Su creciente valoración historiográfica por parte de los especialistas en los últimos años ha permitido entender mejor la complejidad de su técnica y de sus funciones, no sólo militares sino también y de modo muy especial, representativas y suntuarias, así como las estrechas relaciones que encierran con otros géneros como la pintura. En El arte del poder... se presentan por primera vez, reunidas en un discurso coherente por el análisis de sus mensajes, cuadros, armaduras y tapices, es decir, vestiduras de metal e imágenes, para desentrañar el universo estético y simbólico que hizo de estas piezas un vehículo esencial para la transmisión de una ideología de poder y, por tanto, un testimonio inapreciable de la realidad histórica de España y Europa en los siglos del Renacimiento y el Barroco, hasta llegar a sus últimos ecos bajo la dinastía borbónica del siglo XVIII. Edición bilingüe español / inglés.
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Cómo los CEO se transforman desde dentro para liderar mejor.
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Los principios de la economía política y la fiscalidad de David Ricardo, publicado originalmente en 1817, es una obra fundamental de la economía clásica que analiza la distribución de la riqueza y establece teorías clave sobre el valor, las rentas de la tierra y el comercio exterior. Sus ideas sobre la ventaja comparativa y las rentas de la tierra sentaron las bases del comercio internacional moderno y de la macroeconomía. Ricardo desarrolla en Los principios de la economía política y la fiscalidad la teoría del valor-trabajo, argumentando que el valor de cambio de una mercancía depende principalmente de la cantidad relativa de trabajo necesaria para su producción. Distingue el valor de uso (utilidad) del valor de cambio, señalando que la utilidad es esencial, pero no la medida del valor de cambio, y que la escasez también puede influir en el valor. Por otra parte, introduce el concepto de renta diferencial, que explica cómo los terratenientes obtienen ingresos por la calidad superior o la ubicación más favorable de sus tierras. Pero una de las contribuciones más influyentes de este libro es la teoría de la ventaja comparativa en el comercio internacional. Ricardo demuestra que los países pueden beneficiarse del comercio si cada uno se especializa en la producción de los bienes en los que es relativamente más productivo (ventaja comparativa). Aboga por la libertad de comercio y la eliminación de barreras al movimiento internacional de mercancías. Esta obra ofrece un análisis sistemático y ordenado de la economía clásica, centrándose en cómo se distribuye la riqueza entre las diferentes clases sociales y defendiendo los beneficios del libre comercio y la especialización. En definitiva, se trata de una obra clásica imprescindible en cualquier biblioteca de economía.
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Un manual sobre l'observació d'ocells a Catalunya: la invitació a conèixer, una invitació a gaudir de la natura, dels ocells en concret. Aquest llibre no és una guia d'ocells. Abans de res, perquè per fer una guia d'ocells caldria uns coneixements científics o unes capacitats de dibuix que no tinc ni de lluny. Aquest llibre tampoc no és un tractat científic en profunditat sobre la biologia dels ocells. Aquest llibre vol ser una mena de mètode, de manual sobre l'observació d'ocells a Catalunya. Un manual que poden utilitzar des de persones que mai han tingut cap contacte amb aquesta afició fins a aquells ornitòlegs que tot just s'estan iniciant en aquest món. El que sí que és aquest llibre és una invitació. Una invitació a conèixer, una invitació a gaudir de la natura, dels animals, dels ocells en concret. Una invitació a tastar una afició que als països anglosaxons està molt estesa i que aquí, a Catalunya, tot i no estar-ho tant, va a més.
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Quins conceptes científics reals hi ha darrere d'algunes de les teves sagues de ficció preferides? Què passa quan l'incest es converteix en norma com a Joc de Trons? Podríem reviure els dinosaures com a Parc Juràssic? El món desèrtic de Dune està allunyat de la realitat de la Terra? Podríem predir el futur com proposava Asimov a La Fundació? Seria possible fer còpies digitals de la nostra ment com a Pantheon? La ficció és el laboratori narratiu que ens permet pensar l'impossible a través dels ulls de la ciència. La nostra realitat és més sorprenent del que sembla, i no tot el que veiem en aquests mons imaginats és, en efecte, fictici. Els autors d'aquest llibre, membres de la plataforma científica Neurones Fregides, ens porten a realitats inesperades i ens revelen quins fonaments científics amaguen: des de clàssics de la literatura o del cinema de ciència-ficció fins a fenòmens de masses més recents, passant per perles poc conegudes. Amb una veu rigorosa i decidida, i un to divulgatiu, proper i amè, disseccionen la cultura pop per mostrar-nos que la nostra realitat no queda gaire més enrere.
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El secreto mejor guardado del bienestar está escondido detrás de tus costillas: descubre el poder del diafragma y transforma tu postura, tu digestión y tu estado emocional.Respiras 20.000 veces al día... pero ¿lo haces bien? Piti Pinsach, entrenador personal e investigador, revela el papel decisivo del diafragma en la salud física y emocional. El conocimiento y ejercicio de este músculo olvidado te traerá beneficios inmediatos para tu postura, el dolor de espalda, el reflujo, el suelo pélvico, la circulación, la fuerza y la gestión del estrés. Por eso con razón lo llama el músculo de la felicidad. Con base científica y décadas de experiencia, Piti combina divulgación clara y ejercicios prácticos para que notes mejoras reales desde el primer día. Un enfoque revolucionario que convierte la respiración en bienestar en solo 5 minutos diarios.
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Pierde peso, rejuvenece y siéntete mejor gracias a un pilar esencial de la alimentación saludable: la FIBRA. Deja de obsesionarte por la proteína y recupera los enormes beneficios este nutriente extraordinario. Consumir 30 gramos de fibra al día tiene beneficios a largo plazo que pueden transformar cómo te ves y cómo te sientes: desde perder peso, reducir la inflamación y prevenir ciertas enfermedades, hasta tener una piel más luminosa y disfrutar de una mayor claridad mental. A pesar de que la fibra es un componente clave de muchos alimentos saludables, más del 90 % de las personas no consumen suficiente fibra. Pero ¿qué significan realmente 30 gramos al día? ¿Y cómo podemos alcanzar esa cantidad de forma realista? Con esta guía práctica, la nutricionista Kristen Stavridis lo pone fácil. Su sencillo método en seis pasos te ayudará a introducir cambios sostenibles y alcanzar tu objetivo. Ya sea llenar el congelador de frutos rojos, preparar una mezcla de semillas o cambiar las patatas fritas por palomitas, sus trucos son deliciosos y fáciles de aplicar. Este libro incluye: * Un análisis en profundidad de los asombrosos beneficios de este supernutriente y su impacto en la salud intestinal. * Consejos adaptados a tus necesidades, tanto si sigues una dieta alta en proteínas como si buscas perder peso. * 30 recetas irresistibles de desayunos equilibrados y saciantes, platos principales, snacks saludables y dulces caprichos. * Cuatro planes semanales para ayudarte a poner en práctica el método de este libro. La fibra es la solución te muestra cómo disfrutar de una alimentación equilibrada, rica en fibra, y descubrir su impacto en tu salud, tu aspecto y tu bienestar.Lo que dicen los expertos: «No es otra moda nutricional..., es el regreso a lo esencial. Kristen consigue que incorporar la fibra en el día a día resulte sencillo y delicioso. Este libro ayudará a muchísimas personas a sentirse bien en su propio cuerpo». Dr. KARAN RAJAN, autor de Cómo evitar que tu cuerpo te mate«Kristen pone el foco en uno de los nutrientes más olvidados de nuestra dieta: la fibra. Esta guía inspiradora, respaldada por la ciencia, explica por qué deberíamos comer más fibra y cómo hacerlo de forma fácil y sabrosa, con planes de comidas y recetas incluidos. Una lectura inspiradora para cualquiera que desee sentirse mejor desde dentro hacia fuera».NICHOLA LUDLAM-RAINE, dietista-nutricionista colegiada y autora de How Not to Eat Ultra-Processed
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El valor de los valores es una guía práctica y basada en la investigación para maximizar el factor más ignorado del éxito duradero y la realización personal: nuestros valores. ¿Y si un simple cambio pudiera hacerte sentir tan satisfecho como recibir un aumento de 84 000 $? Las investigaciones demuestran que comprender tus valores fundamentales —y vivir de acuerdo con ellos— puede proporcionarte precisamente eso. Este es el poder de los valores. En El valor de los valores, el profesor de la Columbia Business School Paul Ingram revela cómo aclarar tus valores puede transformar tus decisiones, relaciones y liderazgo. Con historias cautivadoras, herramientas prácticas y más de dos décadas de investigación, Ingram demuestra que los valores no son solo una brújula moral, sino una ventaja que puede potenciar nuestro rendimiento y bienestar. Tanto si estás tomando una decisión profesional o gestionando conflictos, dirigiendo un equipo o una organización, o simplemente intentando vivir y liderar con mayor propósito, El valor de los valores ofrece un marco eficaz para tomar un control más consciente, y liderarnos a nosotros mismos y a los demás con mayor claridad, confianza y propósito.
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Una vida científica contada desde dentro del propio universo Curie. Este libro no es solo la vida de Pierre Curie. Es una entrada directa al universo en el que se construyeron algunos de los descubrimientos más importantes del siglo XX. A partir de la mirada y el relato de Marie Curie, el relato recorre la trayectoria de Pierre —su formación, su manera de pensar, su trabajo científico— y la sitúa en el contexto real en el que tuvo lugar: años de investigación, condiciones limitadas y una dedicación absoluta al conocimiento. El libro se completa con materiales autobiográficos de Marie Curie que amplían esta perspectiva y permiten entender mejor no solo la figura de Pierre, sino el entorno humano e intelectual en el que ambos desarrollaron su trabajo. Una forma de acercarse a la historia de la ciencia desde dentro, a través de quienes la vivieron.
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En esta historia del paleoarte, la escritora Zoë Lescaze y el artista Walton Ford rastrean el mundo tras pinturas, dibujos, láminas, mosaicos y murales de estos grandes reptiles. Con piezas que abarcan desde el siglo XIX hasta la era digital, esta colección rinde tributo a una de las tradiciones pictóricas más imaginativas del hombre.
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La nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves para entender cómo influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de vida. La buena noticia es que la microbiota intestinal es modificable y, aunque siempre hemos oído que nacemos con unos genes determinados que marcarán nuestro destino, ahora sabemos que, aunque tu código genético sea desfavorable, si haces las cosas bien y sigues unos buenos hábitos de vida (buena alimentación, ejercicio físico, descansar adecuadamente, no alcohol ni tabaco, etc.), no tienes por qué sufrir determinadas enfermedades, aun teniendo predisposición genética a sufrirlas. En Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes encontrarás pautas para mejorar tu microbiota intestinal en poco tiempo y consejos para leer etiquetas de algunos alimentos y saber cuáles elegir. También descubrirás más de 50 recetas sencillas y saludables para desayunos, meriendas, comidas, cenas, postres y panes, que te inspirarán y te ayudarán a ser el protagonista de tu salud física y mental. Ahora que empezamos a entender el leguaje que habla nuestro intestino, solo tenemos que seguirlo.
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Deliciosos peluchitos para coser, regalar y coleccionar Con técnicas de costura fáciles de seguir, plantillas a tamaño real, instrucciones paso a paso y un montón de consejos prácticos, estos encantadores proyectos son perfectos tanto para quienes se inician en la costura como para quienes ya tienen experiencia. Además, solo necesitarás unos pocos materiales sencillos... ¡y tu imaginación! ¿Buscas un pequeño regalo original para alguien especial? ¿Te apetece crear un llavero con un muñequito de fieltro o simplemente un divertido adorno que te haga sonreír? Peluchitos es tu guía para confeccionar pequeñas dosis de alegría puntada a puntada. ¡Tan adorables que dan ganas de comérselos!
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El método de limpieza definitivo de la creadora que ha conquistado a tres millones de seguidores en redes. La guía definitiva para que, cuando entres a tu casa, todos los problemas se queden al otro lado de la puerta. Hogar limpio, hogar feliz es una invitación a transformar tu casa para transformar también tu estado de ánimo. En estas páginas, Alicia Martínez (aly_deco_home) comparte su filosofía del orden como herramienta de bienestar: porque un espacio limpio y armonioso no solo se ve mejor, también se siente mejor. A través de métodos prácticos, rutinas sostenibles y pequeños trucos con gran impacto, descubrirás cómo despejar tu casa puede ayudarte a despejar tu mente, reducir el estrés y recuperar la sensación de control y calma en tu día a día. Un libro para crear espacios que transmitan paz, equilibrio y felicidad real.
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Ganador del William Hill Sports Book Award Cuando Conor Niland tenía dieciséis años, fue elegido para pelotear con Serena Williams en la célebre academia de Nick Bollettieri, en Florida. Conor, el número 1 júnior de Irlanda, lidiaba con la morriña, Serena, que tenía su misma edad, ya era dueña de una mansión junto a las instalaciones. Niland sabe bien lo que se siente cuando Roger Federer entra en el vestuario (''¡Ciao, bonjour, hello!'') y ha vivido la experiencia de enfrentarse a Novak Djokovic en la pista de tenis más grande del mundo... mientras sufría una intoxicación alimentaria. Sin embargo, nunca llegó a la cima. Se curtió en los circuitos Futures y Challenger, esos brutales círculos del infierno para quienes habitan fuera del top 100 del ranking mundial, donde las victorias a menudo solo sirven para sufragar la cuenta del hotel o costear un billete de avión hacia el siguiente torneo. ''Contra las cuerdas'' nos sumerge en un mundo oculto y fascinante donde un puñado de jugadores millonarios escoltados por entrenadores y fisioterapeutas comparten escenario con profesionales solitarios que se dejan la piel para asomar la cabeza en los torneos de la ATP y los Grand Slams.
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Este diario seguirá mi crecimiento y mis aventuras desde mi primerísimo día de vida hasta cuando haya cumplido seis años, así que poneos cómodos... ¡Y disfrutad del espectáculo! ¡Incluye un móvil decorativo con globos de colores!
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Del autor del best seller El fin del alzhéimer Un enfoque revolucionario para preservar la salud cerebral a partir de hoy mismo y a cualquier edad Si preguntamos a la gente qué es lo que más le asusta del envejecimiento, es probable que el deterioro cognitivo encabece la lista. Ya sea por haber visto a seres queridos sufrir demencia o alzhéimer, o por haber experimentado en primera persona episodios de niebla mental o fatiga, perder la memoria, la claridad mental o la independencia resulta aterrador. Para muchos, en especial aquellos con predisposición genética, este destino parecía inevitable. Hasta ahora. El doctor Dale Bredesen, uno de los mayores expertos mundiales en neurodegeneración, plantea una visión esperanzadora y revolucionaria: las enfermedades neurológicas no tienen por qué formar parte ineludible del envejecimiento. En Cerebro sin edad comparte estrategias innovadoras para preservar la función cerebral, prevenir el deterioro cognitivo y actuar mucho antes de que aparezcan los síntomas. Con un enfoque práctico y basado en la evidencia científica, el doctor Bredesen presenta nuevas herramientas de detección, prevención y tratamiento destinadas a proteger el cerebro a largo plazo, independientemente del perfil genético de cada persona. Tanto si tienes veinte como noventa años, un cerebro sano y altamente funcional es una inversión para el futuro, y Cerebro sin edad, una lectura imprescindible.Lo que dicen los expertos: “Durante demasiado tiempo nos han hecho creer que mantener una mente ágil y una buena memoria está fuera de nuestro control. El innovador trabajo del doctor Dale Bredesen demuestra lo contrario”. Dr. David Perlmutter, autor del best seller Cerebro de pan“Si tienes un cerebro y quieres protegerlo, tienes que leer este libro”. Dra. Terry Wahls, autora de El protocolo Wahls “El doctor Dale Bredesen ha descubierto un enfoque seguro y eficaz para la prevención y el tratamiento del alzhéimer que revolucionará nuestra forma de entender esta enfermedad”.Dr. Jeffrey S. Bland, autor del best seller The Disease Delusion “Dale Bredesen ilumina con la luz de la esperanza situaciones en las que muchos pacientes solo encuentran desesperanza”. Dra. Heather Sandison, autora de Reversing Alzheimer's
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Un libro esperanzador e indispensable no solo para quienes padecen Alzheimer y sus familiares, sino para toda persona genéticamente predispuesta a ella. Una obra que reescribirá la historia del Alzheimer. Todos conocemos a alguien que ha sobrevivido al cáncer, pero hasta ahora nunca hemos oído que alguien haya sobrevivido a la enfermedad de Alzheimer. En El fin del Alzheimer, el doctor Dale E. Bredesen, director de investigación de enfermedades neurodegenerativas en la Facultad de Medicina de UCLA, reúne los resultados de más de treinta años de investigación médica para crear un programa de salud innovador, detallado y fácil de seguir, con un objetivo sin precedentes: prevenir y revertir la enfermedad de Alzheimer y el deterioro cognitivo de la demencia. Descubre cómo disminuir la inflamación cerebral crónica al identificar cada uno de sus tres tipos, así como al realizar el seguimiento y controlar los factores metabólicos que pueden ocasionar el deterioro cerebral, tales como los micronutrientes, los niveles hormonales y el sueño. Los resultados son sorprendentes: de los diez primeros pacientes en el protocolo del doctor Bredesen, nueve mostraron una mejoría significativa en los primeros tres y seis meses, y son cientos los pacientes y especialistas médicos que han experimentado resultados notables desde entonces.La crítica ha dicho...«El fin del Alzheimer es una obra monumental. El doctor Bredesen recontextualiza esta devastadora condición y la presenta como algo prevenible, y sí, reversible. Poner nuestras esperanzas en que la investigación farmacéutica desarrolle una droga milagrosa ha dejado a médicos y pacientes con las manos vacías. Pero ahora, gracias a este acercamiento basado en resultados sólidos, hay nuevas esperanzas para muchos.»Doctor David Perlmutter, autor de los bestsellers Cerebro de pan y Alimenta tu cerebro «El Alzheimer no tiene cura. Pero el programa experimental del doctor Bredesen me da esperanzas de que hay algo que todos podemos hacer para cuidar nuestros cerebros y mantener esta enfermedad a raya.»Maria Shriver, Today Show «El fin del Alzheimer sintetiza por primera vez los últimos descubrimientos científicos en un plan práctico que puede revertir los efectos de esta enfermedad y mejorar la salud cerebral y sus funciones. Si tienes cerebro, tienes que leer este libro.»Mark Hyman, autor del #1 bestseller de The New York Times, Come grasa y adelgaza «Este libro representa un cambio de paradigma de nuestra comprensión de la enfermedad de Alzheimer: de ser un mal incurable y misterioso gobernado exclusivamente por nuestros genes a comprenderla como una condición multifactorial que puede ser prevenida e incluso revertida a través de los cambios en la nutrición y el estilo de vida.»Doctor Chris Kresser, fundador del Instituto Kresser para la Medicina Funcional y evolutiva, autor del bestseller de The New York Times, The Paleo Cure «He pasado varios años implementando muchos de los descubrimientos del doctor Bredesen a la salud de mis pacientes y puedo asegurar que seguir sus consejos puede salvarlos a ti y a tus seres queridos.»Doctor Steven Gundry, autor del bestseller de The New York Times, The Plant Paradox «El fin del Alzheimer ofrece un nuevo comienzo a la disciplina médica, pues ha modificado el enfoque de una enfermedad singular a un enfoque basado en la comprensión de todos lossistemas necesarios para cuidar la salud de una persona. »Doctor Patrick Hanaway, director fundador y director de investigación del Centro de Medicina Funcional de la Clínica de Cleveland «Un libro obligado para todo el que se pregunte qué puede hacerse contra esta temible enfermedad.»Doctor Nathan Price, profesor y director asociado del Instituto para la Biología de Sistemas
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Receptes irresistibles, consells i tots els secrets del nou protagonista de la cuina catalana. Durant els darrers anys, el formatge ha deixat de ser un gran desconegut a Catalunya. Cada cop en sabem més, en tastem més i valorem més la feina dels formatgers artesans. Han aparegut noves formatgeries, botigues i restaurants que han contribuït a fer créixer una autèntica cultura del formatge al nostre país. Tot i això, encara estem lluny dels grans països formatgers europeus. I probablement hi ha una raó molt clara: aquí el formatge encara no forma part de la nostra cuina quotidiana. Sovint el consumim sol, en una taula de formatges o com a aperitiu, però poques vegades el convertim en un ingredient central dels nostres plats. Els afinadors de formatge Xerigots treballen per canviar aquesta mirada i, amb aquest llibre, ens conviden a descobrir el formatge des de la cuina: a entendre'l, cuinar-lo i incorporar-lo a receptes senzilles, creatives i plenes de sabor. Hi trobareu des de grans clàssics com la fondue, la raclette o la tartiflette fins a propostes originals i contemporànies elaborades amb formatges artesans del nostre país, passant per receptes creades conjuntament amb restaurants, cuiners i pastissers que han fet del formatge un ingredient protagonista. Perquè cuinar amb formatge és molt més que fondre'l. És incorporar paisatge, ofici i cultura gastronòmica als plats del dia a dia. I perquè, igual que triem una bona carn o un bon peix, també hauríem d'aprendre a cuinar amb un bon formatge.
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The story of the evolution of machines in computer history is full of the disruptive innovations that have led to today's world. From the early beginnings of computing to the bulky mainframe to the personal computer era, we now live in an almost entirely digital age. The Computer explores steps from the first ideas of a calculating machine in the 19th century and early experiments with autonomous driving in the 1920s to oversized office computers in the 1950s to laptops and wearables of today. Jens Müller delivers a visual understanding of the emergence of the Information Age. Tracing the stories of tech visionaries, pioneers, and entrepreneurs, the book combines compelling visuals, historical documents, and in-depth explanations to reveal significant events in computer history. Encompassing the invention of machines, coding, and software development, as well as technology's influence on today's political landscape. This survey presents creations from Ada Lovelace, Charles Babbage, Alan Turing, Grace Hopper, Bill Gates, and Steve Jobs. Showcasing forgotten gadgets and prototypes connecting iconic products such as the Apple Macintosh and the Sony Play Station. As well as remembering milestones in software development, videogaming, and the web. Infographics explain wireless communication and other fundamental technical concepts, while the history of corporations such as IBM, Apple, Microsoft, Atari, Amazon, and Google is retraced through rare photographs and advertising campaigns. A fascinating read, this book acknowledges the computer's stupendous power and social impact. For techies and everyone interested in culture, economics, politics, and science, it illustrates how we got here today and helps us ask better questions about where we will be tomorrow.
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Este diario seguirá mi crecimiento y mis aventuras desde mi primerísimo día de vida hasta cuando haya cumplido seis años, así que poneos cómodos... ¡Y disfrutad del espectáculo! ¡Incluye un móvil decorativo con globos de colores!
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La guía definitiva para entender la proteína en la era del todo proteico: ciencia clara, mitos fuera y decisiones inteligentes.Vuelve Ismael Galancho: +400.000 seguidores en Instagram, +22.000 ejemplares vendidos de sus anteriores obras.En plena fiebre de lo alto en proteína, el libro explica qué es realmente la proteína, por qué es importante y cuánta necesitas de verdad según tu edad y objetivo (salud, pérdida de grasa, ganancia muscular o rendimiento). Pone en contexto las recomendaciones oficiales, desmonta mitos frecuentes (animal vs vegetal, riñón, suplementos, «cuanto más, mejor») y aterriza todo con ejemplos prácticos. Además, te enseña a leer etiquetas para diferenciar alimentos útiles de productos caros disfrazados de saludables.
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EN EL SIGLO XXI, LAS REGlAS DE MANDO HAN CAMBIADO: El nuevo manual para el lider moderno por un CORONEL DEL EJÉRCITO Lo que distingue a un gran líder es la capacidad de imaginar un mundo que aún no existe y de hacerlo visible para quienes lo acompañan. David Cuesta ha liderado misiones internacionales en los Balcanes, Irak, Afganistán, Djibouti y Líbano, al mando de grandes legiones y en operaciones extremas con OTAN, Naciones Unidas y la UE. Coronel en activo, nos muestra cómo se lidera en el siglo XXI: motivar, organizar, inspirar y crear equipos que confían y rinden bajo presión. Basándose en su experiencia y en los grandes líderes de la historia, revela las 9 habilidades que todo líder debe dominar para que otros quieran seguirlo. Este libro es un manual para aquellos que busquen marcar la diferencia.
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