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Práctico - técnico
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La evolución ha sido, sin duda, el espectáculo más grandioso y duradero que ha tenido lugar sobre la faz de la Tierra. Desde su estreno hace varios miles de millones de años, no ha dejado de interpretarse ni un solo día, sin perder en todo este tiempo el más mínimo grado de vitalidad y frescura. Los nuevos descubrimientos genéticos, ecológicos, paleontológicos y filogenéticos, cada vez más abundantes, han cambiado profundamente nuestro entendimiento y conocimiento global sobre la evolución de los seres vivos. También estamos en medio de una revolución en el análisis de grandes bases de datos con la ayuda de la inteligencia artificial. Este libro se propone sintetizar toda la información histórica y actual para dar una visión moderna sobre la evolución de los seres vivos. Es más, no solo propone una actualización de conceptos y resultados reevaluados en el siglo XXI, sino también se pregunta hacia dónde caminan los estudios de evolución actualmente en el mundo.
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Huellas de gigantes es un fantástico libro de liderazgo e historia, ameno, repleto de momentos apasionantes, que inspirarán al lector a reflexionar sobre su propio estilo de liderazgo personal. El ser humano, en continua evolución, necesita referentes de comportamiento para liderar su futuro. En palabras de Federico Mayor Zaragoza, los autores, Gonzalo Martínez de Miguel y Nacho Soriano, expertos en Liderazgo e Historia, nos ofrecen un texto que puede ser faro y torre de vigía para muchos.
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La escritora y editora Raquel Bada ha elegido su ciudad natal tres veces: una para nacer, otra para vivir y esta última para escribirla. Valencia «es tierra de intentos, quizás sea por la tierra llana, sus calles libres de cuestas, los campos de arroz camino a La Albufera. Y el fuego, siempre a mano, para prender cualquier mal augurio, hacerle daño al miedo o darle un escarmiento». A un salto del Mediterráneo —su mar grande— y de la Albufera —su mar pequeño—, Valencia es una capital hecha de mitos: las Fallas, sus artistas, poetas y pintores, inventores de la luz, su patrimonio monumental, su arquitectura moderna y un íntimo orgullo ecológico resumido en sus jardines y en las orillas de un Turia que dejó hace años de ser un río. Y todo bajo la mirada artística de Rosa Fuster.
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El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación es un proceso antiguo que ha dejado una huella profunda en la historia de la alimentación, como resultado de una colaboración entre microorganismos, materias primas y seres humanos. Este libro nos invita a descubrir cómo bacterias, levaduras y enzimas transforman los alimentos realzando sabores, aromas y nutrientes mientras, a su vez, los conservan y potencian su valor nutricional. Desde tiempos inmemoriales, diferentes culturas han perfeccionado técnicas de fermentación que no solo mejoran la seguridad y la conservación, sino que también contribuyen a la creación de una increíble variedad de sabores únicos. Hoy, en pleno renacimiento de esta práctica ancestral, la fermentación se ha convertido en un campo fértil de exploración tanto para aficionados como para profesionales de la cocina, que buscan ampliar las posibilidades culinarias. A través de este libro, se abordan desde los métodos tradicionales hasta las últimas innovaciones, con aportes de chefs de vanguardia y expertos del Basque Culinary Center, uno de los centros de educación, investigación e innovación más avanzados en gastronomía y de máximo reconocimiento internacional. Conocerás cómo este fenómeno biológico, que ha sido esencial para nuestra evolución, sigue siendo clave en la gastronomía moderna. Una herramienta extraordinaria para aquellos que desean adentrarse en los misterios y las maravillas de la fermentación, explorando cómo transformar ingredientes comunes en creaciones llenas de sabor, vida y diversidad.
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Si tu jefe cita a Steve Jobs, pero dirige como Michael Scott... este libro es para ti. Un manual ingenioso, divertido y sin filtros para sobrevivir a oficinas tóxicas, lidiar con jefes insoportables y tomar el control de tu carrera, esté quien esté al mando. Mi jefe es imbécil es el libro que todo profesional frustrado estaba esperando —una guía audaz para afrontar la mala gestión sin perder la cabeza—. Porque, seamos sinceros, todos hemos estado ahí: atrapados bajo el «liderazgo» de un jefe que no tiene ni idea, que pasa de todo o que, directamente, es tóxico. Esta guía te proporciona herramientas prácticas para gestionar la relación con tu superior, detectar el caos, poner límites, hacerte valer y saber cuándo ha llegado el momento de marcharte. Prepárate para recorrer todas las etapas del caótico arte de trabajar en un entorno difícil: * Identificar ofertas laborales sospechosas y enfrentarte a entrevistas incómodas. * Entablar conversaciones sobre aumentos, ascensos y vacaciones. * Comprender qué se esconde detrás de las decisiones absurdas que toman las empresas. * Sobrevivir al juego sin perder la cabeza (ni la motivación). Irónico, liberador y lleno de consejos prácticos y de historias reales, este libro es para cualquiera que alguna vez se haya preguntado: «¿Soy yo... o es que mi jefe es realmente imbécil?».Lo que dicen los expertos: «Muy divertido y tremendamente útil». Chris Donnelly, emprendedor y escritor
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La mejor guía para conocer Estocolmo Pasea por las calles empedradas de Gamla Stan, visita el Museo Nobel, no te pierdas el cambio de guardia y saborea unas clásicas albóndigas suecas. Estocolmo ofrece experiencias inolvidables que recordarás toda la vida. Sea cual sea el viaje de tus sueños, esta guía de viaje de DK Travel es la compañera perfecta. ¡Bienvenidos a Estocolmo! Con un diseño actual, bonitas fotografías y nuevo contenido inspiracional, esta guía completamente actualizada te ofrece consejos de viaje fiables, información de expertos, explicaciones detalladas de los lugares imprescindibles, fotografías en prácticamente todas las páginas y exclusivas ilustraciones en 3D que te conducirán por los barrios y por el interior de los edificios más emblemáticos. Olvídate de navegar en cientos de páginas web, las recomendaciones fiables, los consejos de expertos y toda la información que necesitas la tienes en un solo lugar. En las páginas de esta guía encontrarás: - Nuestra selección de los lugares imprescindibles y las mejores experiencias. - Bonitas fotografías e ilustraciones detalladas. - Los mejores lugares para comer, beber, comprar y alojarse. - Mapas detallados y rutas que facilitan el viaje. - Itinerarios fáciles de seguir. - Consejos de expertos: para planificar el viaje, para desplazarte una vez en el destino y para viajar con seguridad. - Formato ligero, para que puedas llevar la guía contigo a donde vayas. _________________ Conoce las colecciones de DK Travel: Las Guías Visuales profundizan en los destinos y te ofrecen útiles consejos. Las Guías Visuales TOP 10 son guías de bolsillo que ofrecen lo mejor de cada destino para no perderse nada. Las Guías Hedonistas te permiten visitar lugares únicos fuera de las multitudes. Las Guías Visuales. Viajes para regalar te ofrecen inspiración y preciosas fotografías. Los libros de Rutas te muestran las mejores rutas en bici y de senderismo por todo el mundo. La guía Road Trips de España te invita a conocer 125 recorridos en coche por idílicos pueblos, ciudades históricas, poblaciones costeras e impresionantes paisajes.
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Així hem salvat el Barça
La primera vegada que Laporta va presidir el Barça, el 2003, va aconseguir conduir el club a una època daurada i el va deixar en el seu moment de màxima esplendor, amb Guardiola i Messi al capdavant. Ara, en reprendre el càrrec, torna a casa amb l'objectiu de salvar de nou el club d'un mal moment econòmic, social i esportiu. Com ho aconsegueix?El que ja és un dels presidents més importants de la història blaugrana explica per primera vegada la història completa de com va afrontar moments tan durs per al club com la marxa de Leo Messi o la impossibilitat d'inscriure jugadors al primer equip a causa del fair play financer de la Lliga. A tot això, se suma l'herència de dificultats econòmiques ingents, la crisi d'entrenadors, un projecte esportiu en construcció...Una narració apassionada i apassionant que recorre fets clau com l'arribada de Flick, les famoses palanques, l'auge de les noves promeses de la Masia, la reforma del Camp Nou... Joan Laporta explica com s'ho ha fet per tornar a encertar el rumb. De la mà de l'escriptor Josep Maria Fonalleras, descobrim la persona que hi ha més enllà del President, l'home rere el personatge, amb el Barça i Catalunya com a base de tot i Cruyff com a far.En el seu llibre, Així hem salvat el Barça, Joan Laporta, un dels presidents més rellevants en la història del Futbol Club Barcelona, s'obre en canal per compartir la crònica apassionada i sincera de la seva segona etapa al capdavant de l'entitat.A qui va dirigit el llibre Així hem salvat el Barça?Aquest llibre de Joan Laporta està pensat i adreçat principalment a tots els socis, penyistes i aficionats del FC Barcelona que vulguin entendre en profunditat la crisi institucional i esportiva de l'últim lustre i els mecanismes que es van activar per intentar superar-la. És una lectura imprescindible per al barcelonisme que vol conèixer la veritat del que va passar 'des de dins', sense filtres. Però no s'atura aquí: també és interessant per a qualsevol lector apassionat per la gestió de grans organitzacions, la política esportiva d'alt nivell i les històries de resiliència i lideratge en moments d'adversitat. Tothom que senti interès per la figura de Joan Laporta i la seva connexió amb els valors de Cruyff i el vincle entre el Barça i Catalunya hi trobarà reflexions molt valuoses.Temes que tracta el llibreLideratge i resiliència institucional: Es tracta l'habilitat de mantenir el rumb i prendre decisions radicals enmig d'una crisi profunda, mostrant el tarannà ferm i optimista de Laporta com a motor del canvi.Gestió econòmica d'alt risc: L'obra detalla les dures mesures financeres adoptades, incloent-hi l'ús de les 'palanques' i l'esforç per complir el fair play de La Lliga, posant èmfasi en l'herència econòmica rebuda.Decisions esportives i dramàtiques: Explica amb emoció la gestió de la dolorosa sortida de Leo Messi i el procés de reconstrucció de la plantilla, la recerca de nous entrenadors i l'aposta per l'ascens de joves talents de la Masia.La persona rere el personatge: Més enllà de la gestió, es descobreix el vessant més humà i personal del president, la seva vinculació emocional amb el club i la influència de figures com Johan Cruyff en la seva filosofia de vida i de direcció.
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La sencilla y sorprendente verdad que hay detrás del éxito. ¿Alguna vez has pensado que ojalá pudieras dividirte para poder llegar a solucionar todos aquellos asuntos de tu vida que te apremian? Pues tienes que saber que no sería una buena idea. Vivimos en un aluvión diario de correos electrónicos, textos, tweets, mensajes y reuniones que demandan nuestra atención y nos estresan a diario. ¿Y a qué nos lleva todo esto? A resultados mediocres, incumplimiento de plazos, menos dinero y más preocupaciones. ¿Quieres ser más productivo en tu trabajo? ¿Quieres mejorar tu estilo de vida y tu economía? ¿Quieres estar satisfecho con tus rutinas y tener más tiempo para ti? ¿Quieres disfrutar de tu familia y tus amigos? En Lo único Gary Keller y Jay Papasan te muestran que el proceso es bastante sencillo. Siguiendo sus consejos conseguirás: * Ordenar tu mente y tus prioridades * Optimizar tus resultados en poco tiempo * Marcarte metas y cumplirlas * Reducir el estrés y las preocupaciones * Sentirte vital y seguro de ti mismo * Diferenciar lo importante de lo secundario ¿Qué es para ti LO ÚNICO ahora?Reseñas:«Gary Keller nos aconseja hacer pedazos nuestras listas de cosas pendientes y aprender a concentrarnos en una sola cosa en cada momento».Sunday Times «Lo único es más que un libro sobre lo que no se debe hacer, es un libro sobre lo que se debe hacer. Contiene mucha información sobre la productividad y sobre cómo nuestra productividad está ligada a nuestra energía y nuestra salud. Y la buena noticia es que con este libro en la mano podemos empezar a aplicarlo (dejar de trabajar en exceso) desde ya.»800ceoread «Dice que puedes ser más feliz (y más productivo) y que tu jefe estará encantado. Las cosas que no están hechas no son importantes o, si importan, otro se puede ocupar de ellas. Del mismo modo, en el hogar también se debe priorizar. Generalmente estamos decididos a hacer lomáximo posible con nuestros hijos y nuestra pareja y el resultado es el estrés debido al tiempo limitado del que disponemos.»The Globe and Mail
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¿Sientes estrés, la cabeza te va a mil por hora, tu cuerpo está en tensión? ¿Crees que el yoga es solo para expertos o para quienes tienen mucho tiempo libre? Tú también eres yogui es una guía práctica y amena para integrar el yoga en tu rutina sin necesidad de esterilla o de hacer huecos imposibles en tu agenda. Jara y Bruno te enseñarán a descubrir el yogui que llevas dentro con herramientas sencillas y reales para una vida real. No necesitas escaparte a un retiro espiritual ni convertirte en un maestro zen. El yoga está en ti: en cómo te mueves, cómo comes o cómo respiras cuando el mundo parece ir demasiado rápido. Jara y Bruno te invitan a practicar esta disciplina desde que te levantas hasta que te acuestas. ¿Quieres unirte al viaje?
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Crea tus propias máscaras de manera fácil y divertida. También podrás adornarlas con brillantes relucientes. Ata un trozo de goma elástica y... que comience la fiesta. Cada libro incluye el material necesario para crear tus máscaras: • 7 máscaras para rascar. • 100 brillantes autoadhesivos. • 1 estilete de madera. • Goma elástica.
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Los robots han estimulado el imaginario popular desde hace más de un siglo. La ficción ha inspirado la investigación, pero a menudo también ha proporcionado una imagen distorsionada del estado real de la tecnología. Lo que hace del robot una máquina especial, desde las variantes más simples como los robots aspiradora o los brazos industriales hasta los sofisticados robots humanoides, es su versatilidad y capacidad de adaptación a las condiciones cambiantes del entorno. En este libro se habla de los robots imaginarios, por lo que dicen sobre los miedos y expectativas de los humanos respecto a estas máquinas, pero sobre todo de los robots reales: sus antecedentes tecnológicos, su estructura y funcionamiento, su programación, sus variantes y aplicaciones. La presencia cada vez más extendida del robot en la sociedad también nos lleva a la reflexión y al debate ético, para que en un futuro no muy lejano podamos garantizar que se preservan los valores humanos y el bienestar del conjunto de la población.
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Crea tus propias máscaras de manera fácil y divertida. También podrás adornarlas con brillantes relucientes. Ata un trozo de goma elástica y... que comience la fiesta. Cada libro incluye el material necesario para crear tus máscaras: • 7 máscaras para rascar. • 100 brillantes autoadhesivos. • 1 estilete de madera. • Goma elástica.
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¿Puede un partido de fútbol desencadenar una guerra? ¿Es el Barça el único equipo en poder presumir de ser més que un club? ¿Qué peculiaridades unen a conjuntos tan dispares y geográficamente lejanos como el Celtic de Glasgow y el Al-Wehdat de Jordania? ¿Puede el fútbol servir a la causa de la democracia frente a una dictadura y viceversa? El mundo como una pelota, la historia como un partido de fútbol. Leyendo Futbolítica descubriremos que no hay ningún episodio histórico contemporáneo relevante que no se vea reflejado en la trayectoria de algún club de fútbol, hasta el punto de que, a través de sus historias, es posible revivir la mayoría de los acontecimientos que han marcado el último siglo: las rebeliones anticoloniales y la lucha de clases, el nazismo y el comunismo, la Guerra Fría y la de los Balcanes, los conflictos nacionales y la lucha contra las dictaduras... Futbolítica es una lectura apasionante, llena de anécdotas y datos que, con el ritmo vertiginoso de los grandes partidos, nos invita a conocer estos extraordinarios actores políticos que son los clubes de fútbol y a reflexionar sobre su papel, a menudo crucial, como representantes de ideologías, grupos étnicos, comunidades oprimidas o minorías rebeldes.Las presentes páginas reúnen los episodios más significativos de esta inquietante simbiosis entre el fútbol y las dictaduras fascistas, anécdotas, hazañas -a veces trágicas y otras rocambolescas- en las que el fútbol ha sido empleado como venda para tapar los ojos del pueblo o como vehículo de adoctrinamiento en el marco de delirantes diseños propagandísticos concebidos por megalómanos déspotas de medio mundo. El libro se divide en tres partes: la Italia de Mussolini y la Alemania de Hitler, la España de Franco y el Portugal de Salazar, y las dictaduras latinoamericanas.
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La Guía Total de Japón es el compañero perfecto para sacar el mayor partido al viaje por este fascinante país. En esta guía se describe Tokio, la capital moderna, con sus interminables contrastes entre la modernidad y tradición y sus mágicas estampas nocturnas, y por supuesto Kioto, la antigua capital imperial, repositorio del arte y la cultura japonesa más ancestral. Esta guía también nos llevará por ciudades tan dinámicas y cargadas de historia como Hiroshima, Osaka o Nagoya, por los parajes montañosos de los Alpes Japoneses, los caminos de peregrinación de la Kumano Kodo o los templos de Nikko y Koya-san. Y para los que buscan salirse de los recorridos más típicos también se describen lugares menos visitados como la sureña isla de Kyushu con sus incomparables paisajes volcánicos y sus acogedores onsen, las islas Ryukyu con sus playas de arena blanca y aguas turquesas, Shikoku, un lugar ideal para descubrir a pie siguiendo el camino de peregrinaje de los 88 templos, Tohoku, el norte de la isla de Honshu, y por supuesto, la isla de Hokkaido, ideal para los amantes de la naturaleza. Para entender un país tan complejo y cautivador esta guía dispone también de un extenso apartado dedicado a su historia, arte y cultura que permite al lector sumergirse a fondo en Japón, todo acompañado de vistosas fotografías y los mapas y planos imprescindibles para orientarse. La secciones de informaciones prácticas y directorio de servicios proporcionan los datos útiles sobre medios de transporte, presupuesto, dónde comer o dormir, compras, etc.
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Una guía práctica y totalmente actualizada, ideal para realizar un corto viaje a Sicilia y sus islas. Al comienzo de la guía, echaremos Una mirada a la isla, con algunos datos sobre la historia, su carácter, sus habitantes, el paisaje, los personajes famosos. A continuación se han seleccionado Diez lugares inolvidables, con los monumentos y localidades que no hay que perderse. En la parte dedicada a la Visita se describen todos los lugares y sitos de interés de Sicilia: Palermo, Catania, el Etna, Cefalú, las playas... igualmente se detallan algunos itinerarios por el interior y la costa, en los cuales se proporciona información detallada de los sitios con mayor interés. Finalmente, se incluye una amplia selección de direcciones, restaurantes, alojamientos, museos y monumentos, luagres de ocio, deportes etc. así como una exhaustiva información práctica para viajar a esta bella isla del sur de Italia. Con la guía se regala un plano desplegable de Palermo y un mapa de Sicilia.
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HEMOS PROBADO 1000 LUGARES NOS HEMOS QUEDADO CON 30 Una granja de caracoles gourmets en las afueras de la ciudad, un barco donde puedes darte un baño helado, un desconocido palacio renacentista, una noche en una lujosa litera de caoba pulida, un cucharón del goulash más delicioso de Europa Central, un falso desvío a Tokio y un cementerio para quienes se ahogaron en el Danubio. Hoteles con encanto, restaurantes excepcionales, bares escondidos, paseos secretos La Otra Guía ofrece una selección exigente y ecléctica para todos los presupuestos. Pensada tanto para viajeros como para residentes, revela sitios cuidadosamente elegidos por autores locales, donde cada lugar es la promesa de un descubrimiento lejos de las multitudes. Una nueva manera de entender el arte de viajar
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Dicen que el dinero no da la felicidad y, de hecho, la ciencia dice que más allá de cubrir las necesidades básicas, más dinero NO nos hace significativamente felices. ¿Cuánto ocupa el dinero en tu cabeza? no es simplemente otro libro sobre finanzas personales. La Dra. Pradnya Surana combina psicología clínica y experiencia financiera para proponernos una visión revolucionaria en la forma en que entendemos nuestra relación con el dinero: no es cuestión de números, sino de emociones.Este libro desentraña la compleja red de emociones, creencias y comportamientos que gobiernan nuestra relación con el dinero. Surana propone a los lectores herramientas de la psicología positiva, terapias cognitivo-conductuales y técnicas de 'mindfulnes's (autoconocimiento, gratitud, autocompasión y escritura expresiva) para que cada lector encuentre cuáles le van a ayudar a transformar su vida para que sea más plena, serena y libre de angustia.Hipotecas, deudas, ahorro, jubilación y compras compulsivas dejarán de ser fuente de ansiedad y zozobra porque tu mente podrá manejar mejor tus pensamientos y emociones.
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Estas Lecciones, que comprenden la Parte General del Derecho Administrativo, exponen con un afán sintético y didáctico los fundamentos básicos del Derecho Administrativo y el régimen de sus instituciones. Comprenden pues el análisis del ordenamiento jurídico vigente y dan cuenta de la jurisprudencia existente sobre el mismo sin descartar la expresión, en su caso, de las posiciones doctrinales existentes sobre las grandes cuestiones y retos a los que se enfrenta la disciplina. Igualmente, y dado su objetivo propio, procuran ofrecer ejemplos suficientes que ilustren los contenidos dogmáticos propios de cada lección. Esta obra, fruto de la dilatada experiencia docente de sus autores en el Departamento de Derecho Administrativo de la Universidad de Sevilla, tiene como destinatarios principales a los alumnos que cursan el Grado en Derecho y otros Grados conjuntos en cuyos planes de estudio figuran las asignaturas troncales a las que estas Lecciones dan respuesta, sin perjuicio de su posible interés para otras personas que pretendan adquirir un conocimiento de los fundamentos y contenidos básicos de la disciplina.
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En esta obra se trata de trasladar al lector una alternativa de modelo de negocio más acorde con las necesidades actuales de un mercado cada vez más exigente, cambiante y en búsqueda de sistemas de gestión que nos conduzcan a empresas sostenibles. En sus páginas se desarrolla un modelo de nueva gestión aplicado al sector del retail, un modelo de negocio sostenible enfocado hacia el cliente y la sociedad. En el desarrollo del contenido del libro se distinguen dos partes haciendo un símil con el cuerpo humano, la cabeza y las extremidades. La primera parte está dedicada a dotar a la empresa de suficiente contenido como para que su cabeza imponga el ritmo y la dirección adecuada. La segunda parte del libro sigue con las extremidades, que con la ayuda de la gestión por procesos, la dirección de proyectos y el trabajo en equipo, deberán ser capaces de maniobrar con la adecuada coordinación y acierto para conducir a la empresa de retail hacia la excelencia.
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Esta Guía Total de Granada contiene la mejor información sobre la ciudad de Granada y su provincia totalmente actualizada. En el primer capítulo de esta guía se describen cuatro Itinerarios por Granada, para recorrer los barrios y conocer los monumentos más característicos e interesantes de la ciudad: el Albayzín, la Alhambra, la ciudad cristiana.... En la sección titulada Granada de la A a la Z se describen las localidades y comarcas más significativas de la provincia, como Almuñécar, La Alpujarra, Baza, Guadix, Lorca, Motril o Sierra Nevada, entre otras. Los planos y mapas que se incluyen facilitarán todos los desplazamientos. El contexto, el tercer apartado, supone un buen modo de aproximarse a la historia, la arquitectura, la literatura, la artesanía, la gastronomía y las tradiciones de Granada. En el capítulo Informaciones prácticas se han seleccionado un buen número de direcciones de hoteles, restaurantes, museos, comercios, etc. El carácter práctico de la guía se ve completado con un mapa de carreteras de la provincia en escala 1:400.000 y un plano desplegable de Granada de regalo.
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Grecia, cuna del teatro, la poesía, la filosofía y la democracia, es el destino de vacaciones preferido por miles de viajeros. Su inmenso patrimonio de época helenística incluye templos, palacios en ruinas, esculturas, teatros... como los de Delfos, Epidauro, Micenas u Olimpia. Sus principales ciudades ofrecen un aspecto caótico y vivo: Atenas, coronada por la Acrópolis y con museos de capital valor histórico y artístico, o Salónica, con sus impresionantes iglesias bizantinas. Ningún otro país de Europa tiene asociado a cada accidente geográfico natural -mares, montes, islas- algún pasaje mitológico de dioses, héroes y seres fantásticos. Su clima asegura 300 días de sol al año y las miles de islas desperdigadas por sus tres mares, Jónico, Egeo y Mediterráneo, son paraísos de color blanco y azul. La Guía Total de Grecia describe todo este patrimonio y proporciona las claves necesarias para el viaje, incluyendo una cartografía clara y actual y un apartado final con direcciones y consejos prácticos.
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Una guía práctica y totalmente actualizada, ideal para realizar un corto viaje a Galicia. La guía está dividida en tres apartados. En el primero, titulado Diez Indispensables, se propone una selección de los lugares, curiosidades y tradiciones de la zona que no hay que perderse: El país de los mil ríos, La gaita y la muiñeira, Las cinco Rías Baixas, La Costa de la Muerte, El Camino de Santiago... El segundo apartado está dividido en 5 capítulos, correspondientes a las cinco grandes ciudades gallegas: Santiago de Compostela, A Coruña, Pontevedra, Lugo y Ourense. En todos ellos se proporciona información detallada de los lugares con mayor interés. También incluye un plano de cada ciudad donde se destacan los monumentos más importantes. Finalmente, se incluye una amplia selección de restaurantes, alojamientos, direcciones de museos y monumentos, así como una exhaustiva información práctica para moverse por la comunidad autónoma de Galicia.
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Los buenos hábitos son poderosos. Traen consigo cambios paulatinos, hasta que se convierten en algo natural. Pero cuando hablamos de perder grasa, muchas veces nos centramos en evitar los malos hábitos. Constantemente nos llegan artículos y vídeos que nos dicen por qué una comida es mala, o por qué otra es buena, o incluso qué comidas son puro veneno. Eso hace que Internet sea un espacio complicado cuando buscamos consejos básicos sobre nutrición. De hecho, no es de extrañar que muchos de nosotros nos sintamos confundidos sobre qué debemos comer. Ben Carpenter es entrenador de fitness, amante de la investigación y una fuente confiable de información sobre la pérdida de grasa. Ha dedicado toda su vida adulta al mundo del fitness, investigando la verdadera ciencia detrás de la pérdida de grasa y respondiendo preguntas con respuestas simples y objetivas. El argumento de Ben es claro: no existe una dieta perfecta para bajar de peso. Ni la dieta baja en carbohidratos, ni la cetogénica, ni la baja en grasas, ni el ayuno intermitente. Todas pueden dar resultados a corto plazo, pero a largo plazo suelen perder efectividad. Por eso, es crucial contar con motivadores más sólidos y sostenibles que nos ayuden de manera continua. Este libro te permitirá comprender cuáles son los hábitos que debemos seguir para conseguir perder grasa de manera efectiva y saludable.
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