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Literatura infantil
Fomenta la lectura entre los más pequeños y las más pequeñas con nuestra selección de literatura infantil. Una amplia y variada selección de historias ideales para leer antes de ir a la cama. Descubre nuestro catálogo completo de libros y compra en nuestra tienda online.
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En esta obra, el autor se aleja de su cientifismo habitual para describir la existencia de un mundo desconocido ubicado justo bajo nuestros pies. Verne narra el periplo de los protagonistas hasta el centro de la Tierra. Allí descubrirán un fantástico mundo prehistórico y maravillas como la iluminación eléctrica.
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El violí del senyor Ruraru
Aquest és el senyor Ruraru. I això és...Així comencen totes les aventures del senyor Ruraru, un homenet solitari i mostatxut. Viu en una casa petita amb un jardí cobert de gespa, que cuida cada dia del món. Sempre vesteix igual. És probable que sempre dormi al mateix cantó del llit i que sempre es renti les dents començant per la mateixa. En fi, el senyor Ruraru té tantes manies i rutines que un rellotge n’estaria gelós si no fos que una colla d’animalons el venen a veure: els personatges que composen l’univers del senyor Ruraru faran miques la seva closca i les seves pors de vell acompanyant-lo durant les seves aventures quotidianes. Aquesta vegada és el gat qui li demana que toqui el violí.
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Una historia conmovedora y realista sobre el proceso de aceptación de un niño con conflicto de género ante sus amigos, su familia y sus compañeros de clase: tenemos el nuevo Wonder.
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¿Puede estar tu hogar a miles de kilómetros de casa? Ver la vida en blanco y negro no es divertido. Laura padece una extraña enfermedad que le impide apreciar los colores, pero si últimamente su vida es gris no es solo porque sufre acromatopsia. Acaba de
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A principios del siglo XIV enamorarse de la persona no indicada puede traer terribles consecuencias. El joven Garcés tendrá ocasión de comprobarlo cuando, por causa de un amor prohibido, se vea obligado a cruzar el Mediterráneo para protagonizar una de las páginas más asombrosas de la historia: la gesta de los almogávares en Bizancio.
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Cesc i Alabert. On són les galetes?
Al Cesc i l'Alabert els encanta anar a dinar fora, però sempre plou, o hi ha vespes, o algun esquirol trapella. Avui tot els sortirà rodó, fins que el Cesc es menja totes les galetes. Ai, mare!
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Ella se dirige a ti a través de las ondas de radio cada noche. Te habla, te susurra, te dice cosas que nadie te había dicho hasta entonces... Pero ¿quién es ella? ¿Qué poderosa mujer, maligna o mágica, se escondetras esa voz sin rostro?
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Parvana es una chica de once años que vive con su familia en Kabul, la capital de Afganistán, durante la época del gobierno talibán. Cuando su padre es detenido, su familia -sin recursos para poder vivir- buscará una solución desesperada: Parvana, que por ser mujer tiene prohibido ganar dinero, deberá transformarse en un chico. El pan de la guerra es un libro duro y realista que habla, con humanidad y fuerza, de la supervivencia, la familia, la amistad, la intolerancia y la guerra.
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Una fábula sobre la amistad que anima a la reflexión sobre la identidad y sobre la forma en la que accedemos al conocimiento. En un estanque, cerca del bosque, vivían dos amigos inseparables: un pececillo y un renacuajo. El pececillo no se creía que el renacuajo se hubiese convertido en rana, así que discutieron y discutieron hasta que el renacuajo decidió marcharse a explorar el mundo. A su regreso, tras contarle a su amigo las cosas tan extraordinarias que había visto más allá del estanque, el pececillo también decidió seguir sus pasos. Pero pronto descubre que vivir en la tierra no es como imaginaba. En Un pez es un pez aparecen temas presentes en otros álbumes de Lionni como la importancia de la amistad o la aceptación de la diferencia. Se tratan, sin embargo, de manera original, otros aspectos de gran profundidad: cómo conocemos las cosas, cómo sabemos lo que sabemos, cómo vemos a los demás o cómo somos vistos por ellos. Un interesante punto de partida para una conversación sobre nuestras capacidades y lo que significa no poder hacer algo que otros sí pueden.
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Mandril
Mandril sempre seu a la mateixa roca.Passa els dies ajudant els altres animals sense dir ni una paraula...Tan sols els escolta!Però, tindrà temps d'escoltar-se a ell mateix?Descobreix-ho en aquesta història!
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Con el otoño llegaron el viento y el frío. Los días cada vez eran más cortos, las noches eran más largas y todo el jardín se preparaba para el reposo. Pero Margarita era una flor muy curiosa y quería ver la nieve.Un cuento sobre el miedo.
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La Palma, una bruixa escabellada
Ajuda a la bruixa generosaLa Palma és una bona bruixa i ajuda tothom qui pot. Però se li ha girat tanta feina i va tan atabalada que fins i tot els cabells se li han esvalotat. Tornar a tenir la cabellera pentinada és un dels reptes més difícils davant dels quals la Palma s’ha trobat mai, i li caldrà demanar ajuda a amics, veïns i familiars. Ho aconseguirà?
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Soy un libro al que le gusta hacer preguntas. Me gusta más un mundo con preguntas que un mundo con respuestas, porque me gusta investigar y también me gusta confundir. Hacer preguntas es confundir al mundo y un mundo sin confusión y sin investigación es un mundo triste y aburrido. Por eso, en vez de responder a las preguntas, prefiero hacerles preguntas a las preguntas. Sobre todo a las preguntas que me preguntan muchas veces.
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El Diari de la Neus
La Neus ens narra en el seu diari el maldecap dels exàmens, la vinguda de la regla, les malifetes del germà, les experiències sexuals d'una amiga... Tot més o menys normal fins que coneix en Lluís i se n'enamora perdudament. Aquell amor absorðbent i arrabassador queda en suspens el dia que en Lluís té un accident de moto, que capgirarà la vida als dos.
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¿Qué es lo más importante? Esto es lo que se preguntan todos los animales reunidos en la asamblea y cada uno está convencido de poseerlo, pero ¿es cierto? Una fábula sobre la diversidad y la importancia de cada ser, que es único y especial. Mención de honor Premio UNESCO por la paz Dentro del bosque hay muchísimos animales, todos diferentes entre ellos, pero que juntos, crean una diversidad perfecta. Con esta lectura, los pequeños podrán aprender las características principales de los animales, además de ver que ser diferente es lo que hace que seamos únicos.
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Entre bigotes y ronroneos, descubre cómo la amistad y la imaginación pueden convertir cualquier lugar en un hogar.Después de perder a sus familias, un gatito negro y otro naranja encuentran nuevos hogares con Berta y Sara, dos jóvenes que buscaban compañía. A pesar de sus diferencias, los gatitos se convierten en hermanos y cómplices de aventuras, desde escalar muebles hasta crear playas imaginarias. Pero cuando las circunstancias los separan, deben aprender a disfrutar la vida con nuevos amigos felinos, enseñándoles el arte de sus travesuras.VALORES IMPLÍCITOSUn cuento en el que se destaca la amistad y el compañerismo entre dos gatitos, enseñando a los niños la importancia de la adaptabilidad, la creatividad y la diversión. Subraya valores como el cuidado responsable de los animales y el aprendizaje mutuo, fomentando la empatía, la imaginación y la alegría de compartir experiencias.
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Mala Pata es un pirata. Una noche, su barco es atacado por sorpresa po r el temible pirata Sacamuelas, que rapta a media tripulación. Para re scatar a sus compañeros, Mala Pata se aventura en una empresa llena de divertidas peripecias, y acaba en una isla buscaño un tesoro escondi do en una cueva habitada por un singular monstruo...
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Lina va a pasar el verano en la Toscana, pero desafortunadamente no está de humor para el idílico y soleado paisaje italiano. Solo ha ido porque el último deseo de su madre antes de morir fue que conociese a su padre. Aunque, ¿qué clase de padre desaparece durantedieciséis años? Lo único que Lina quiere es volver acasa. Pero cuando cae en sus manos un antiguo diariode su madre, Lina se adentrará en un mundo de parajesmágicos, arte, romance y panaderías escondidas que la inspirará a reseguir el camino que recorrió su madre tantos años atrás, para desenterrar un secreto queclama salir a la luz. Por cierto, el siempre adorableRen resulta ser un buen compañero de viaje.La gente va a Italia en busca del amor y del helado, pero a veces allí descubren mucho más.
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Un joven dominicano muere en una pelea a las puertas de una discoteca. Wendy y su compañero Roger acuden los primeros al lugar del crimen.
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Del campo a los imprevisibles estadios, Helena ha recorrido un largo camino. Ha dejado la escuela deportiva para unirse al equipo de Soni Daktari. ¡Por primera vez, jugadores no graduados jugarán un partido como profesionales! Las victorias se suceden una tras otra, y los patrocinadores empiezan a interesarse por Helena. Rechazando el atractivo de la publicidad y del star system, la joven fiel a sí misma corre el riesgo de ganarse enemigos que no dudarán en utilizar su poder para desestabilizarla. Será puesta a prueba, sin mencionar que pronto se prepara un partido decisivo... Helena necesitará todas sus fuerzas para enfrentarse a sus adversarios que sólo esperan una cosa: verla caer. Un tercer volumen lleno de acción y adrenalina queconcluye en este arco argumental
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A moving tale of friendship and understanding, beautifully illustrated and deftly written by the inimitable Jane Chapman. Mole loves the hustle and bustle, laughter and excitement of being with her friends.But sometimes she needs a little space for herself.To stop and breathe. To think and rest. Can she find a quiet place all of her own?Maybe with a little help from her friends.
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Celebrate your nearest and dearest with this ode to family, full of heartwarming illustrations and written in gentle rhyming text. This charming board book introduces readers to all the different types of brothers and showcases the adventures that can be had with a brother by your side. Help prepare your little one for a new family member, or simply show them all the things brothers can help with, from drying their eyes to teaching them how to ride a bike.
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Estripar la teranyina
Estripar la teranyina és una obra de lluita entre la passió i la raó, amb una bona càrrega psicològica. La protagonista és una intel·ligent noia de setze anys, Berta, que s'enamora bojament de l'Abel, tres anys més gran que ella i alumne destacat d'una de les millors dibuixants de manga actuals. Al cap de poc d'iniciar la relació, la Berta percep sensacions contradictòries. Atreta pel seu físic, no entrava en els seus càlculs que l'Abel fos tan... possessiu? O està equivocada i és una falsa impressió?¿A quién va dirigido el libro Estripar la teranyina?Estripar la teranyina está dirigido a un público juvenil, concretamente a adolescentes, especialmente a aquellos con edades comprendidas entre los 12 y los 16 años. La protagonista de la novela es una joven de 16 años, lo que facilita la identificación y la empatía por parte de los lectores de este grupo de edad. La temática de la obra, centrada en las relaciones interpersonales y el desarrollo emocional, resulta especialmente relevante para este público.Temas que trata el libro Estripar la teranyinaEstripar la teranyina explora diversos temas relevantes para la adolescencia, entre los que destacan:El amor y las relaciones de pareja: La novela profundiza en la experiencia del primer amor, mostrando la intensidad de las emociones, las dudas y las contradicciones que surgen en este tipo de relaciones. Se analiza la complejidad de los sentimientos, desde la atracción inicial hasta las posibles dificultades y conflictos que pueden surgir.La pasión y la razón: La obra presenta un conflicto interno en la protagonista entre la pasión desbordante que siente por su pareja y la necesidad de mantener la razón y la objetividad en sus decisiones. Se plantea la tensión entre el impulso emocional y la capacidad de análisis y reflexión.La posesión y los celos: Se aborda la problemática de las relaciones posesivas y los celos, mostrando sus consecuencias negativas en la dinámica de pareja y en el bienestar emocional de los implicados. Se invita a la reflexión sobre la importancia del respeto y la libertad en las relaciones.El desarrollo psicológico de la adolescencia: La novela refleja el proceso de crecimiento y maduración personal que experimenta la protagonista, mostrando sus dudas, sus inseguridades y sus cambios emocionales. Se explora la búsqueda de identidad y la construcción de la propia personalidad durante la adolescencia.La presión social: Se sugiere la presencia de presiones sociales que pueden influir en las decisiones y comportamientos de los adolescentes, especialmente en el contexto de las relaciones interpersonales.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Estripar la teranyinaSe dispone de una única valoración disponible en línea para Estripar la teranyina, calificada con 5 de 5 estrellas y descrita simplemente como "Todo bien". Se necesita más información para ofrecer un resumen más completo de las opiniones y críticas sobre la obra.
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¿Monstruos en la habitación? La noche ha llegado al cuarto de Theo. Todos los monstruos están de fiesta, hasta que de pronto algo los hace temblar...
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Elatsoe
L'Elatsoe té un poder: és capaç de cridar els esperits dels animals morts, una habilitat molt útil per seguir acompanyada del seu difunt gos, en Kirby. Quan el seu estimat cosí mor per un accident de cotxe, el seu fantasma li descobreix que va ser assassinat. Però, qui el va matar i per què? Elatsoe és la història d'una protagonista valenta i decidida que, amb l'ajuda dels seus amics, haurà de fer un viatge i enfrontar-se a la realitat d'una ciutat i les seves perversions. La combinació de misteri, fantasia, terror i mitologia confereixen un valor extraordinari a una història deliciosa i màgica.
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Simbad el mariner
Sindbad el Mariner és un relat d'acció que, per força, ens atrau: un heroi valerós i intel·ligent, episodis plens d'aventures meravelloses en terres misterioses i desconegudes, animals monstruosos, genis, dimonis... Tot això, possiblement, ja ho sabíem gràcies a les versions literàries, cinematogràfiques o de dibuixos animats que de forma més o menys parcial, o més o menys distorsionada, es troben al nostre abast. Tanmateix, aquests productes made in Hollywood, tot i compartir la voluntat d'entretenir, no poden suplantar mai l'encant arcaic, i actual alhora, d'aquest relat de Les mil i una nits. La fidelitat, tant a la forma com al contingut, d'aquesta traducció directa de l'àrab, fa nostre aquell món creat pels anònims autors i compiladors de relats populars representatius dels moments més universals de la cultura islàmica.
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El Joc de pensar
Què sóc jo? Com són les coses realment? Què vol dir ser lliure? Marta, amb la curiositat pròpia de l'adolescència, comença a fer-se preguntes com aquestes, que tots ens fem alguna vegada. Ella aprofita que son pare és professor de filosofia i, com un joc nou, dedica algunes nits a parlar, a discutir i a dialogar amb ell sobre aquestes i altres qüestions, que van revelant-se cada vegada més riques i interessants. Marta descobreix que pensar no sols és necessari, sinó que pot ser divertit.
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A John-John y a Fighter les unen muchos sueños en común: sueños sobre el lujo, sobre bellas y ricas chicas. Sueñan con una vida como la que contemplan al otro lado de la Bahía de Invierno. Allí viven los ricos. Sin embargo, ese verano se distancian: Fighter se une a los Hombres Lobo, una banda de radicales de ultraderecha. John-John se enamora de Elisabeth, una chica del otro lado de la Bahía de Invierno. Una novela densa sobre el difícil camino de un joven para encontrarse a sí mismo. Y, no por último, una maravillosa historia de amor. “El lector queda enganchado desde la primera página… Esta novela es como una de las películas de Tarantino, donde todo fluye y cuya combinación de buena literatura y tensión narrativa impulsan a seguir leyéndola” (Educación y Biblioteca). Premio Alemán de Literatura Juvenil, 1996
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Un cuento emotivo sobre el vínculo eterno con nuestros amigos peludos. El esperado álbum infantil de Laura Vidal, la primera terapeuta en España dedicada especialmente al tratamiento del duelo animal. Cuando Laura cumple cinco años, su sueño se hace realidad: Kira, la mejor perrita del mundo, llega a su vida. Perrita y niña enseguida se hacen mejores amigas. Juntas juegan y disfrutan sin parar y aprenden grandes cosas.Pero, un día, llega la hora de despedirse de Kira. Aunque decir adiós es difícil, Laura descubrirá algo muy valioso que la ayudará a sentir a su perrita cerca para siempre. Un cuento precioso para atesorar los momentos compartidos y la huella que dejan nuestros animales en nuestro corazón.Qué encontrarás en este libro: -Una lectura perfecta para compartir en familia que invita a recordar lo vivido juntos y a compartir nuestras emociones.-Una guía práctica para padres y educadores con recursos prácticos para acompañar a los más pequeños de la casa en una experiencia de duelo animal. -Ilustraciones preciosas de María Paniagua.
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En una isla aislada, un abuelo y su nieto enfrentan la ignorancia de números y letras. Decidido a aprender, el nieto viaja al continente, forjando amistades y adquiriendo conocimientos. A pesar de los desafíos, incluido un naufragio, su ingenio y determinación les permiten comprender el mundo de las letras y los números, utilizando objetos cotidianos y su imaginación. Un viaje emocionante hacia el conocimiento y la autoeducación.
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El color de les meves emocions
Un conte rimat preciós per explorar les nostres emocions, siguin del color que siguin. «Les meves emocions són un mar de colors que van i venen i mai no deixen de canviar. De vegades són d'un vermell encès o d'un groc emocionant, d'altres, d'un blau tranquil o d'un verd ple de curiositat.Totes em fan ser qui soc. I avui, de quin color són les teves emocions?». Tots experimentem emocions a diari, que pugen i baixen, com les ones del mar. Són de diversos colors, i totes ens ajuden a entendre'ns millor. Comprendre i expressar correctament la nostra manera de sentir pot ser tot un repte, tant per als grans com per als més petits. En aquest llibre il·lustrat amb text rimat, Choi Sook Hee, il·lustradora coreana reconeguda internacionalment i guanyadora del premi de Millor Il·lustradora de l'Any lliurat per la Fira del Llibre Infantil de Bolonya (2005), ens porta una història amb la qual connectaran els lectors de totes les edats que convida a descriure les nostres emocions d'una manera molt original: a través dels colors. Hi ha emocions que ens porten felicitat i són d'un taronja alegre, com un globus al cel, d'altres que ens generen malestar, com la tristesa, blava i freda com el mar, però totes elles enriqueixen les nostres experiències i omplen la vida de colors.Per què és important aquest conte? -Ens ensenya com funcionen les emocions i el seu paper en el nostre dia a dia. -Convida a nens i adults a compartir les nostres emocions. -Ajuda a desenvolupar l'empatia cap als qui tenim a prop. Un llibre perfecte per regalar, aprendre i gaudir en família.¿A quién va dirigido el libro El color de les meves emocions?Este libro ilustrado, con texto rimado, está dirigido a un público amplio, incluyendo tanto a niños como a adultos. Su enfoque accesible y la temática universal de las emociones lo hacen adecuado para ser disfrutado en familia, fomentando la interacción y la conversación sobre sentimientos. La originalidad de su propuesta, que asocia colores a las emociones, lo convierte en una herramienta atractiva para comprender y expresar las propias emociones de una manera creativa y lúdica. La edad recomendada para la lectura independiente puede variar, pero su contenido y formato lo hacen apropiado para ser leído en voz alta a niños pequeños, o para ser disfrutado por lectores más mayores que deseen explorar el tema de las emociones de una forma diferente.Temas que trata el libro El color de les meves emocionsEl libro El color de les meves emocions explora la compleja y fascinante naturaleza de las emociones humanas. Lo hace de una manera accesible y atractiva, utilizando una analogía visual y poética: la asociación de colores con diferentes estados emocionales. Algunos de los temas que se tratan son:Identificación de emociones: El libro ayuda a identificar y nombrar una variedad de emociones, tanto positivas como negativas, a través de la asociación con colores. Por ejemplo, la alegría se asocia con el color naranja, mientras que la tristeza se relaciona con el azul. Esta asociación visual facilita la comprensión y el reconocimiento de las emociones, incluso para los más pequeños.Expresión emocional: La obra fomenta la expresión de las emociones de una manera creativa y original, utilizando el lenguaje de los colores. Esto puede ser especialmente útil para niños que tienen dificultades para verbalizar sus sentimientos.Aceptación de las emociones: El libro transmite el mensaje de que todas las emociones, independientemente de si son consideradas positivas o negativas, son parte de la experiencia humana y forman parte de la identidad individual. No se trata de suprimir las emociones, sino de comprenderlas y aceptarlas como parte integral de la vida.Empatía y comprensión: Al presentar las emociones a través de una metáfora visual, el libro invita a la empatía y a la comprensión de las emociones de los demás. La capacidad de reconocer y comprender los sentimientos de otros es esencial para el desarrollo de relaciones saludables y positivas.El papel de las emociones en la vida diaria: El libro ilustra cómo las emociones influyen en nuestra experiencia diaria, mostrando que las emociones son dinámicas y cambiantes, como las olas del mar.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro El color de les meves emocionsAún no hay opiniones o críticas sobre El color de les meves emocions.
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Lucía disfruta de la época estival en el centro del bosque.Acompañada de sus amigos, Leo, Doris, Adrián y Marcelo, buscará un sitiopara tomar un aperitivo, irá a la caza de un tesoro escondido y conseguirá una madre para unos polluelos resfriados.
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«Y esto es...» Así comienzan todas las aventuras del señor Ruraru, un hombrecillo solitario y bigotudo. Vive en una casa pequeña con un jardín cubierto de césped, que cuida cada día del mundo. Siempre viste igual. Es probable que siempre duerma del mismo lado de la cama y que se lave los dientes empezando siempre por el mismo. En fin, el señor Ruraru tiene tantas manías y rutinas que un reloj le tendría celos si no fuera porque unos animales le meten la vida patas arriba. Esta vez es el gato, que le pide que toque el violín.
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El petit príncep
El clàssic inoblidable de Saint-ExupéryFaula mítica i una narració filosófica que es pregunta sobre la relació entre l'ésser humà i el seu proïsme i el món que l'envolta, El petit príncep concentra, amb una senzillesa que meravella, la reflexió llarga i constant de Saint-Exupéry sobre l'amistat, l'amor, la responsabilitat i el sentit de la vida. O sigui que he viscut sol, sense ningú amb qui de veritat poder parlar, fins que vaig tenir una avaria al desert del Sahara, fa sis anys. S'havia trencat alguna cosa del motor. I com que no anava amb cap mecànic ni amb cap passatger, em vaig preparar per mirar de fer, tot sol, una reparació difícil. Per mi era una qüestió de vida o mort. Amb prou feines tenia aigua per beure per a vuit dies. La primera nit, doncs, em vaig adormir a la sorra a mil milles de cap terra habitada. Estava molt més aïllat que un nàufrag en un rai al mig de l'oceà. O sigui que imagineu-vos la sorpresa que vaig tenir, a trenc d'alba, quan una veueta molt especial em va despertar. Deia: -Si us plau... dibuixa'm un be! -¿Eh!? -Dibuixa'm un be...
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Imagina todo lo que encuentras cuando te pica la curiosidad.SINOPSISMientras Jani está en la montaña, ¡un mapa llega a sus manos! Alguien especial se lo ha regalado. Camina, observa y juega. Se hace muchas preguntas y encuentra algunas respuestas. Le acompañan el Sol, las nubes y la Luna. Le sorprenden los colores de los árboles, insectos y animales. Quiere llegar hasta lo más alto, pero no sabe si lo conseguirá. Se hace de noche y un baile de luces ilumina el camino…VALORES IMPLÍCITOSA través del paisaje montañoso que se describe, se pretende despertar la conciencia ambiental, además de sorprender y hacer volar la imaginación y la curiosidad del lector. También nos muestra la sabiduría de una persona anciana y la confianza de Jani en sus palabras para acercarse a los tesoros que guarda nuestro planeta.
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Descubre el arte de la paella con Omar Allibhoy, el famoso chef español que ha difundido los sabores de España por todo el mundo. En este completo compendio, encontrarás más de 50 recetas meticulosamente seleccionadas para convertirte en un experto en paellas en poco tiempo.Explora una variedad de recetas de paella, desde las tradicionales hasta las más innovadoras, diseñadas para sorprender y deleitar a cualquier persona. Sumérgete en el mundo diverso de la paella, compartiendo momentos especiales alrededor de la mesa. Comienza tu viaje con una guía que cubre técnicas e ingredientes esenciales, garantizando experiencias culinarias memorables para todos.Experimenta la esencia de la cocina española y mejorar tus habilidades culinarias con cada plato que prepares.¿A quién va dirigido el libro PAELLA?El libro PAELLA está dirigido a un público amplio, incluyendo tanto a aquellos que ya tienen experiencia en la cocina como a principiantes. Se presenta como una guía accesible para cualquier persona que desee aprender a preparar paella, independientemente de su nivel de habilidad culinaria. El autor busca que el lector, sin importar su procedencia geográfica, pueda dominar la técnica y disfrutar de este plato icónico. Está pensado para quienes desean ampliar su repertorio culinario con un plato versátil y adaptable a diferentes gustos e ingredientes. La publicación simultánea en español e inglés, y la intención de publicarlo en alemán, sugieren una audiencia internacional interesada en la gastronomía española.Temas que trata el libro PaellaEl libro PAELLA abarca una amplia gama de temas relacionados con la preparación de este plato emblemático. Se incluyen:Técnicas de cocción: Se explican detalladamente las técnicas esenciales para elaborar una paella, desde la elección de la paellera y la fuente de calor hasta el manejo adecuado de los ingredientes y el control del tiempo de cocción. Se enfatiza la importancia de la práctica y la adaptación a los recursos disponibles.Ingredientes: Se describe la importancia de la calidad de los ingredientes y se ofrecen sugerencias para su selección, incluyendo alternativas según la disponibilidad regional y la estacionalidad. Se exploran las posibilidades de variación en los ingredientes, permitiendo la creación de paellas personalizadas.Recetas: El libro presenta más de 50 recetas de paella, que abarcan desde la receta tradicional valenciana hasta versiones más innovadoras con diferentes tipos de carne, pescado, marisco y verduras. Se ofrecen opciones para diferentes niveles de experiencia y ocasiones.Historia y cultura: Aunque no es el foco principal, el libro contextualiza la paella dentro de la cultura gastronómica española, destacando su importancia como plato representativo y su versatilidad.Consejos y trucos: Se comparten consejos y trucos del autor, basados en su experiencia, para lograr una paella perfecta. Se busca que el lector pueda solucionar problemas comunes y obtener resultados óptimos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro PAELLAAún no hay opiniones o críticas sobre PAELLA.
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