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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Dientes: una historia de ciencia y evolución. Además de su función biológica, los dientes hacen las veces de archivos de la historia. Los restos de Atapuerca y los yacimientos denisovanos, pasando por neandertales y momias egipcias, han revelado secretos sobre dietas, enfermedades y costumbres ancestrales. Los dientes también han sido símbolos de poder, herramientas de supervivencia y obras de arte, convirtiéndose en testigos privilegiados de la evolución. El viaje de la odontología es un testimonio del ingenio humano. La evolución es notable: sangrías medievales sustituidas por radiología digital y prótesis de marfil reemplazadas por sorprendentes técnicas de implantología. Esta disciplina ha abandonado siglos de superstición para emerger como una ciencia de verdadera vanguardia. Hoy, sus avances no solo transforman sonrisas, también abren nuevas fronteras en la medicina y el diagnóstico de enfermedades. José Ramón Alonso, reconocido divulgador científico, nos guía por milenios de historia en esta fascinante metamorfosis de la odontología. Estas páginas revelan los procedimientos más insólitos y los momentos decisivos que han revolucionado la salud dental en los cinco continentes. Una perspectiva única de cómo una rudimentaria práctica se ha convertido en pilar de la salud pública actual. Porque, como sabiamente apuntó Cervantes: «En mucho más se ha de estimar un diente que un diamante». «José Ramón Alonso destila humanidad y eso hace que sea un placer leerlo y escucharlo. Sus historias son amenas y asombrosas. Un buen material para saber quiénes somos». Ima Sanchís, La Vanguardia, La Contra. «José Ramón Alonso derrocha cultura, tanto neurocientífica como humanística, es un gran contador de historias que activan el área 55b de tu cerebro». Francisco R. Villatoro, La ciencia de la mula Francis (Naukas).
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Guia de butxaca d'introducció als ocells de la ciutat de Barcelona i el seu entorn immediat. Amb làmines d'identificació de les espècies més freqüents i característiques i breus apartats sobre com i quan observar-les, com ajudar-les i contribuir a conèixer-les millor. Inclou un mapa amb llocs d'observació recomanats. Dissenyada per introduir-nos en l'observació i identificació de les aus de la ciutat de Barcelona, i per emprar-la en cursos de formació, programes d'educació ambiental i col·legis i instituts, o bé per disposar d'un resum dels caràcters d'identificació bàsics (làmines i textos ) en un format de butxaca que facilita tenir-los sempre a mà. Dirigides a tots els públics i edats, amb un disseny resistent i d'ús senzill i ràpid en el camp, les Guies desplegables Tundra són guies bàsiques d'introducció a el coneixement del nostre ric patrimoni natural i de les espècies més freqüents o emblemàtiques que podem veure en els nostres passejades i excursions per la natura.
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¿Respiras bien? Responder a esta pregunta es esencial para tu calidad de vida. Inhalar y exhalar es mucho más que un acto reflejo que nos proporciona oxígeno. La frecuencia y el ritmo con que llenamos nuestros pulmones pueden lograr que tu ansiedad desaparezca, que tus digestiones sean eficientes y el descanso, reparador, aumentará tu resistencia física y mejorará tus dolencias respiratorias. Es una herramienta mágica que, sin embargo, la mayoría de nosotros ignoramos. Y lo que es peor, lo hacemos tan mal que sometemos a nuestro cuerpo y a nuestra mente a un estrés innecesario y nocivo. Primer error (el peor): respirar por la boca. Segundo error: hacerlo más veces de las necesarias. Sol de la Torre (@soltowanda para sus más de 270.000 seguidores en redes), una de las mayores expertas en respiración funcional, ha escrito este libro para que aprendas por qué influye en tu bienestar y cómo modificarla con la ayuda de ejercicios prácticos, sencillos y que proporcionan un bienestar inmediato.
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L'espai exterior és, avui dia, molt més que un lloc on situar satèl·lits. És un camp d'operacions estratègic, tant des del punt de vista militar com econòmic. Som a punt de viure un creixement exponencial de serveis basats en l'espai, que faran que les nostres societats en siguin totalment dependents. I aixecant la vista un xic més enllà, s'albira l'explotació dels recursos naturals d'altres mons. Potències mundials, països modestos, companyies privades i rics visionaris s'afanyen per posicionar-se i treure'n partit. * Qui governarà l'espai? * Ens trobem davant d'una nova cursa espacial? * Militaritzarem tant l'espai que ens haurem d'enfrontar a un accident catastròfic? * Tenim un marc legislatiu global que eviti les males praxis? * Com seran les agències espacials del futur? * Quines consequ?ències tindrà, per a l'òrbita baixa del nostre planeta, l'increment exponencial de satèl·lits? * Amb quina ètica explorarem l'espai? * Serà la iniciativa privada la que arribi abans a Mart?
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Actividades matemáticas alrededor de los campos que pueden abordarse en esta edad (2-6): el desarrollo del pensamiento lógico, el ámbito numérico, la estructuración del espacio y el descubrimiento de la geometría, y la identificación y el enfoque de la medida.
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Esta guía ilustra una selección muy representativa de flores de campo y de márgenes de España. Las más vistosas y las más comunes de todo el país, hemos excluido sólo un grupo muy abundante pero con flores muy discretas ?las gramíneas?, y las que sólo encontramos en la alta montaña. Las flores son la parte más vistosa de las plantas, las cuales nos cuentan, sólo por el hecho de estar allí, el tipo de terreno donde arraigan: suelos pisoteados y compactados, otros de removidos, muy nitrogenados, secos, pedregosos, húmedos... Con su belleza atraen y alimentan, además de las abejas domésticas, un montón de insectos salvajes, polinizadores y predadores, tanto o más amenazados, fundamentales en la dinámica de los ecosistemas. Muchas también tienen usos culinarios y medicinales para nosotros. A pesar de ello, el uso ?y abuso? de herbicidas ha hecho desaparecer numerosas flores campestres, a veces casi por completo, en algunos de nuestros paisajes agrarios.
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L'ús de les plantes forma part de la cultura tradicional dels pobles valencians. La nostra societat s'ha criat envoltada de plantes i els nostres avantpassats sabien fer-ne un ús divers: hi havia plantes mengívoles, plantes que servien per a caçar, pescar, extraure fibres, tintar, fer bardisses, fer minvar o alleujar malalties lleus, curar ferides i un llarg etcètera. És una mostra de la riquesa etnobotànica dels habitants d'un territori que, de nord a sud i de la costa fins a l'interior, han sabut aprofitar els recursos naturals que tenen al seu abast. Lamentablement, aquest patrimoni immaterial secular dels valencians es troba en una situació crítica a causa dels nous models de vida i l'abandonament del medi rural. Això fa que aquesta informació tinga un valor incalculable, i hem de fer tots els esforços possibles per a posar-la degudament en valor i evitar que caiga en oblit. Aquest llibre divulgatiu és una invitació, dirigida a aficionats i a lectors curiosos, per a conèixer les plantes que tenim al voltant i saber un poc més sobre els usos populars tradicionals que se'ls atribueixen. Els autors volem contribuir, així, a preservar aquesta saviesa popular per tal que les pròximes generacions puguen gaudir-ne. A més, hem incorporat uns capítols introductoris que parlen sobre el territori valencià, amb la intenció de convidar el lector a recórrer-lo i gaudir de l'enorme biodiversitat i de l'heterogeneïtat i bellesa dels nostres paisatges.
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La alimentación es uno de los factores que determinan el rendimiento físico. Aunque existen muchas formas de adaptar la nutrición para conseguir tus objetivos, este libro se centra en la salud, la estética y el rendimiento. Su autor, Luis Rodríguez, Técnico Superior en Dietética y escalador de alto nivel -con un cuarteto de novenos en su haber y 8b a vista-, se dio cuenta del gran impacto que tenía la nutrición y el entrenamiento en la vida de un deportista -o de cualquier persona- y decidió orientar su vida profesional hacia el campo de la nutrición y la salud. En este manual vierte toda su sabiduría para, de forma sencilla y práctica, dotarnos de recursos con los que aprender a comer antes, durante y después de escalar. Aborda temas muy variados como la fisiología de la escalada, los problemas relacionados con la alimentación y el ejercicio, la dieta en la escalada, qué comer y cómo comer, alimentación y ciclo menstrual, hidratación, conocer los alimentos, y termina con un buen puñado de recetas variadas para inspirarte. Además, va acompañado de entrevistas sobre nutrición a escaladoras y escaladores como Alberto Ginés, Dani Andrada, Daila Ojeda, Urko Carmona o Patxi Usobiaga, entre otros. Luis Rodríguez desmonta mitos relacionados con la nutrición en general, y la cultura de la escalada en particular, para que seas más libre a la hora de tomar tus propias decisiones. Un manual indispensable con el que te será fácil encontrar tu manera de alimentarte y rendir de manera saludable en este deporte apasionante.
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Un guardonat periodista d'investigació aconsegueix entrar on ningú ens convida, s'endinsa en la crisi global dels residus i exposa el món ocult que permet la nostra economia moderna. Hi ha pocs indrets al món on puguem observar millor la humanitat que en un abocador. Estirant el fil de les nostres deixalles podem arribar als racons més execrables de la indústria que mou el planeta. L'economia actual està construïda sobre un fotimer de deixalles. En aquest viatge de contrastos pels llargs tentacles de la indústria dels residus (del Regne Unit a la Índia, dels Estats Units a Ghana), Oliver Franklin-Wallis té el mèrit de fer-nos somriure i emocionar entre una realitat xocant i sovint indignant. I sobretot té el mèrit de mostrar-nos la veritat encara que faci pudor.
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Un libro para entender la biología femeninaMenopausia, dismenorrea, síndrome del ovario poliquístico, hiperestrogenismo, síndrome premenstrual... El equilibrio hormonal femenino es complejo y experimenta cambios significativos a lo largo de la vida de una mujer. No es de extrañar, por tanto, que prácticamente todas las dolencias femeninas se resuelven mediante anticonceptivos, analgésicos o antidepresivos. Pero ¿son posibles otras alternativas? En estas páginas, la doctora Miriam Al Adib nos invita a explorar el importante papel que juegan las hormonas en nuestra salud. Con un enfoque claro y accesible, nos ofrece una explicación detallada acerca de cómo funcionan en nuestro cuerpo, cómo afectan a nuestras emociones, aportando también estrategias efectivas para manejar los desequilibrios y mejorar nuestro bienestar. Un libro lleno de información rigurosa pero fácil de entender, que incide en la raíz de los síntomas, en el origen del malestar de las mujeres, desterrando mitos y tabúes, o aquello de «a las mujeres no hay quien las entienda». Además, incluye historias reales con las que podemos sentirnos identificadas, proporcionando un recurso valioso y práctico para aquellas mujeres que buscan entender mejor sus cuerpos, sus emociones y sus cambios.¿A quién va dirigido el libro Cuando las hormonas se desmadran?Este libro está dirigido a mujeres que deseen comprender mejor su propio cuerpo y las fluctuaciones hormonales que experimentan a lo largo de su vida. Se presenta como una herramienta útil para aquellas que buscan alternativas a los tratamientos convencionales para dolencias femeninas, ofreciendo información accesible y rigurosa sobre el funcionamiento hormonal y su impacto en el bienestar físico y emocional. La obra se dirige a un público amplio, desde mujeres que buscan un conocimiento básico hasta aquellas que desean profundizar en la comprensión de sus ciclos hormonales y sus posibles desequilibrios. Se presenta como un recurso valioso para cualquier mujer que desee tomar el control de su salud y bienestar.Temas que trata el libro Cuando las hormonas se desmadranEl libro Cuando las hormonas se desmadran aborda diversos temas relacionados con la salud hormonal femenina, ofreciendo una explicación detallada y accesible de cómo funcionan las hormonas en el cuerpo femenino y cómo afectan a las emociones. Se exploran temas como:El equilibrio hormonal femenino: Se explica la complejidad del sistema hormonal femenino y los cambios significativos que experimenta a lo largo de la vida de una mujer, desde la pubertad hasta la menopausia. Se enfatiza la importancia de este equilibrio para el bienestar general.Trastornos hormonales comunes: Se analizan diversos trastornos hormonales que afectan a las mujeres, incluyendo la menopausia, la dismenorrea, el síndrome del ovario poliquístico, el hiperestrogenismo y el síndrome premenstrual. Se describen sus síntomas y se ofrecen posibles explicaciones.Interrelación entre vías metabólicas, inflamatorias y hormonales: Se explora la conexión entre los sistemas metabólico, inflamatorio y hormonal, mostrando cómo interactúan y cómo un desequilibrio en uno puede afectar a los demás.Hábitos saludables para el equilibrio hormonal: Se proporcionan estrategias y consejos prácticos para mantener un equilibrio hormonal adecuado, incluyendo recomendaciones sobre estilo de vida, alimentación y otros hábitos saludables.Desmitificación de creencias populares: Se abordan mitos y tabúes relacionados con la salud hormonal femenina, ofreciendo información basada en evidencia científica y desmintiendo creencias erróneas.Historias reales: Se incluyen experiencias personales de mujeres que han vivido situaciones relacionadas con desequilibrios hormonales, lo que permite a las lectoras sentirse identificadas y comprender mejor las implicaciones de estos problemas.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Cuando las hormonas se desmadranSe ha encontrado una opinión de una lectora que describe el libro como "muy interesante y útil para entender mi cuerpo un poco mejor". Otras fuentes mencionan que el libro ofrece una explicación clara y accesible de la compleja biología femenina, desterrando mitos y tabúes. Se destaca su enfoque práctico, que proporciona estrategias efectivas para manejar los desequilibrios hormonales y mejorar el bienestar.
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321 curiosidades sorprendentes sobre matemáticas, física, química, ordenadores, tecnología, ciencias sociales, ciencias naturales y astronomíaLa enciclopedia definitiva de curiosidades sobre la ciencia Estas 321 curiosidades sorprendentes sobre la ciencia son un maravilloso compendio de información, datos y sorpresas. En sus páginas descubriremos que, en realidad, el pelaje de los osos polares no es blanco, que se puede ganar una partida de Monopoly con trucos matemáticos, que la mina de un lápiz está hecha del mismo material que un diamante, que jugar con bloques de construcción es bueno para el cerebro o que en la luna no se borran las pisadas. Mathilda Masters, Angelique Van Ombergen y la ilustradora Louize Perdieus son las creadoras de este libro sobre ciencia para mentes curiosas que nos recuerda que el conocimiento puede ser atractivo y divertido y la lectura, una actividad adictiva.¿A quién va dirigido el libro 321 CURIOSIDADES QUE TODO EL MUNDO DEBERÍA CONOCER?Este libro está dirigido a un público amplio, incluyendo a personas de todas las edades con curiosidad por el mundo que les rodea. Se presenta como un regalo ideal para mentes inquietas y curiosas, perfecto para cumpleaños o Navidad. Su formato ameno y accesible lo hace adecuado tanto para lectores jóvenes como adultos que buscan una lectura entretenida y enriquecedora. La variedad de temas tratados asegura que encontrará algo de interés para una amplia gama de gustos e intereses.Temas que trata el libro 321 curiosidades que todo el mundo debería conocer sobre la ciencia321 CURIOSIDADES QUE TODO EL MUNDO DEBERÍA CONOCER ofrece una amplia gama de curiosidades organizadas en breves entradas, facilitando una lectura amena y variada. Los temas abarcan diversas áreas del conocimiento, incluyendo:Ciencia: El libro explora datos curiosos sobre fenómenos científicos, presentándolos de forma accesible y atractiva, incluso para aquellos sin formación científica previa. Se incluyen ejemplos como el rápido crecimiento del bambú o el funcionamiento de los sistemas de eliminación de residuos en las naves espaciales.Historia: Se exploran hechos históricos sorprendentes, ofreciendo una perspectiva diferente sobre eventos y personajes del pasado. La información se presenta de forma concisa y atractiva, despertando la curiosidad del lector por profundizar en los temas que más le interesen.Geografía: El libro incluye datos curiosos sobre diferentes lugares del mundo, su geografía y sus habitantes. Se presentan datos sorprendentes sobre la naturaleza y la cultura de diversas regiones.Animales: Una parte significativa del libro se dedica a curiosidades sobre el reino animal, presentando datos sorprendentes sobre el comportamiento, las características físicas y las habilidades de diversas especies. Se incluyen ejemplos como la capacidad de las jirafas para chuparse las orejas.La obra se caracteriza por la variedad de sus temas y la forma en que presenta la información, combinando datos sorprendentes con una escritura amena y accesible.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro 321 CURIOSIDADES QUE TODO EL MUNDO DEBERÍA CONOCERSe han recibido diversas opiniones positivas sobre el libro. Los lectores destacan su carácter ameno y entretenido, la variedad de temas tratados y la facilidad con la que se puede leer. Algunos comentarios hacen referencia a la presentación visual del libro, considerándolo agradable y atractivo. Otros lectores lo recomiendan como un regalo original e interesante para personas de diferentes edades. También se ha señalado que la encuadernación podría ser mejorada en algunas ediciones. En general, las valoraciones indican que el libro cumple con su propósito de ofrecer una lectura entretenida y enriquecedora, llena de datos curiosos y sorprendentes.
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Un manifiesto a favor de la libertad y la naturaleza que se ha convertido en un clásico. Motivado por su rebeldía y férrea voluntad de cuestionar los convencionalismos sociales, Thoreau abandona la ciudad y se aísla en una cabaña que construye con sus manos. Retirado en el bosque junto al lago Walden en Concord (Massachusetts), vive con lo mínimo necesario en perfecta comunión con la naturaleza. Walden nos habla de su experiencia describiéndonos pormenorizadamente sus hábitos de vida. Contra los excesos que trajo la industrialización, esta obra se alza como un testimonio bellísimo de la aventura de vivir una existencia plena y constituye un alegato en favor de la naturaleza.
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LAS PLANTAS ESENCIALES PARA TU BIENESTAR Presentamos una selección de plantas básicas, fáciles de conocer y obtener, junto a sus aplicaciones curativas más importantes. Plantas que pueden favorecer la desinhibición, la sexualidad, la concentración mental o el ejercicio físico: como el apio, que encierra componentes afrodisíacos, el poderoso estimulante azafrán, el reconstituyente enebro o la digestiva genciana. ¿Sabías que el ajo ayuda a eliminar los radicales libres, responsables del proceso de envejecimiento? ¿Conoces las propiedades afrodisíacas de la damiana? ¿Sabías que el cardamomo mejora las propiedades de la voz y es muy recomendable para los cantantes? ¿Conoces los efectos sedantes y equilibradores emocionales del eleuterococo? ¿Es cierto que el guaraná es un potente estimulante erótico?
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En este libro encontrarás 190 retos matemáticos, de ingenio y de razonamiento lógico, con un lenguaje sencillo y directo. También incluye las soluciones, detalladamente expuestas. ¿Un libro de Matemáticas Recreativas en la era de Internet? Precisamente ahora. En Internet abundan las páginas sobre Matemáticas Recreativas, pero hay demasiada información, es difícil encontrar buenos retos y se pierde mucho tiempo. Hay muy buenas páginas, pero también las hay muy malas... Con este libro no tienes que buscar buenos retos, el autor ya se ha encargado de proporcionártelos. ¿Qué tipo de retos hay? Son extraordinariamente variados, tanto por su nivel de dificultad como por su temática: números, letras, secuencias, geometría, lógica, recuento, ajedrez… Podrás encontrar incluso dos 'roscos' similares a los del concurso 'Pasapalabra', y algo de Historia de las Matemáticas. ¿Son los retos de siempre? ¿También aparecen en otros libros? Hay retos creados por el propio autor y retos clásicos. De estos últimos, el autor ha rescatado los más olvidados, los que no suelen encontrarse en muchos libros. Por ello, es una obra muy interesante, tanto para los 'expertos' en Matemáticas Recreativas como para quienes desean llegar a serlo. ¿Tengo que saber mucho de Matemáticas? Es suficiente con lo que sabe un niño de 12 o 13 años. El libro está dirigido tanto a jóvenes adolescentes como a adultos, independientemente de cuánto sepan de Matemáticas. Juan Diego Sánchez Torres (Jerez de la Frontera, 1972) es Licenciado en Ciencias Matemáticas por la Universidad de Sevilla. Ejerce como profesor de instituto, como formador del profesorado y como preparador de opositores de Secundaria. Ha publicado multitud de artículos y materiales didácticos, y más de una docena de libros. Entre sus publicaciones, cabe destacar la colección de cuadernos Comprende y resuelve problemas (Editorial Oxford, 2015-2017) y los libros Problemas matemáticos resueltos de nivel avanzado (Editorial Marcombo, 2015), Juegos matemáticos y de razonamiento lógico (Editorial CCS, 2010), Problemas históricos de las Matemáticas (Editorial Horsori-Entretres, 2010) y Juegos de tablero. Para el aula y otros lugares (Editorial CCS, 2008).
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Una guía integral para vivir tu menopausia con plenitud desde una mirada crítica y feminista. La menopausia es, para muchas mujeres, una etapa difícil de afrontar, tanto por la falta de información como por la forma en que la sociedad se empeña en invisibilizarla. En este libro encontrarás información vital sobre el climaterio de una forma tan sencilla y directa como técnica. Elena del Estal (lda. en Farmacia y dietista-nutricionista), Alberta Mª Fabris (ginecóloga), Adriana F. Caamaño (psicóloga y sexóloga) y Tania R. Manglano (fisioterapeuta y osteópata) son cuatro profesionales de la salud que ponen en común sus conocimientos y su experiencia clínica, ofreciendo consejos prácticos y reflexiones reveladoras, animándote a abrazar la vivencia de la madurez, disfrutarla con plenitud y resignificarla. Un torrente de luz sobre lo que nos han vendido como un periodo de oscuridad. Cuando termines de leer Señoras, sentirás que puedes hacer frente a todas tus creencias limitantes. La crítica ha dicho... «Un libro eminentemente práctico y útil para transitar con elegancia por la temida menopausia». Anna Freixas «Directo y clarificador. Este libro desmitifica y aborda sin prejuicios un tema silenciado. Podía haberse llamado 'Todo lo que nunca te han contado sobre la menopausia'». Laura Manzanera
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«UNA LECTURA OBLIGATÒRIA... LA FASCINANT HISTÒRIA PERSONAL D'UN VIATGE AL FUTUR DE LA COMUNICACIÓ ENTRE HUMANS I ANIMALS, MITJANÇANT UN RETORN AL PASSAT.» NEW SCIENTIST L'any 2015 el documentalista de natura Tom Mustill observava balenes, quan un rorqual geperut va saltar sobre el seu caiac i gairebé el mata. Després que un videoclip que recollia l'incident es tornés viral, es va veure aclaparat per una allau de teories que provaven d'explicar el que havia passat. Es va obsessionar amb intentar esbrinar el que la balena tenia al cap en aquell moment. AQUESTA ÉS LA HISTÒRIA SOBRE ELS PIONERS D'UNA NOVA ERA DE DESCOBERTES en què els seus avenços avantguardistes ens porten al caire del desxiframent de la comunicació animal... i les balenes, amb el seu descomunal cervell de mamífer i els seus sofisticats llenguatges, ens ofereixen una de les oportunitats més realistes per aconseguir-ho. Mitjançant «orelles subaquàtiques», peixos robòtics, big data i intel·ligència artificial, científics capdavanters i empresaris de les noves tecnologies treballen arreu del món per fer realitat la fantasia del Dr. Dolittle, amb la qual cosa han capgirat bona part d'allò que sabem sobre aquests misteriosos animals. Però quines implicacions tindria que aconseguíssim establir-hi una conversa? I amb el canvi climàtic posant cada vegada més espècies en perill d'extinció, alteraria aquesta iniciativa la nostra perspectiva sobre el món natural?¿A quién va dirigido el libro Com parlar amb les balenes?Com parlar amb les balenes és un llibre que pot interessar a un públic ampli. És ideal per a lectors interessats en la natura, la ciència, la comunicació animal i les noves tecnologies. També pot resultar atractiu per a aquells que busquen una lectura que compagini la divulgació científica amb una narrativa personal i captivadora. La seva accessibilitat lingüística el fa apte per a un públic general, sense necessitat de coneixements previs especialitzats. Finalment, la reflexió que planteja sobre les implicacions ètiques i filosòfiques de la comunicació amb altres espècies el fa interessant per a un públic amb inquietuds més filosòfiques o humanístiques.Temes que trata el libro Com parlar amb les balenesEl llibre explora diversos temes interconnectats:La comunicació animal: El llibre se centra en la possibilitat de comunicar-se amb les balenes, explorant els seus complexos sistemes de comunicació i els esforços científics per desxifrar-los. S'analitzen les dificultats inherent a la comunicació interespècies i les implicacions d'aconseguir-ho.La ciència i la tecnologia: Es descriuen les tecnologies utilitzades en la recerca de la comunicació amb les balenes, com ara les "orelles subaquàtiques", els peixos robòtics, el big data i la intel·ligència artificial. El llibre mostra com aquests avenços tecnològics estan revolucionant l'estudi dels animals marins.La conservació marina: El llibre planteja la importància de la conservació marina i com la comprensió de la comunicació de les balenes pot contribuir a la seva protecció. Es reflexiona sobre el paper de la humanitat en la conservació d'espècies amenaçades pel canvi climàtic.La reflexió ètica i filosòfica: A més de l'aspecte científic, el llibre també obre un debat sobre les implicacions ètiques i filosòfiques de la comunicació amb altres espècies. Es plantegen preguntes sobre com afectaria la nostra comprensió del món natural si aconseguíssim comunicar-nos amb les balenes.Una experiència personal: El llibre narra l'experiència personal de l'autor, Tom Mustill, i com un incident amb una balena va desencadenar la seva obsessió per desxifrar la seva comunicació. Aquesta narració personal aporta una perspectiva única i humana a la recerca científica.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Com parlar amb les balenesEncara no hi ha opinions o crítiques sobre 'Com parlar amb les balenes'.
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La guía más completa y sencilla para conocer nuestro cuerpo y aprender a movernos de forma sana. ¡No tienes que vivir con dolor! Dolor de espalda, de rodilla, tendinitis, fátiga crónica, sobrepeso... Julien Leprêtre, osteópata y personal trainer especializado en prevención de lesiones, ha ayudado a cientos de miles de personas a recuperar el control de su cuerpo a través de sus canales en las redes sociales. En este, su primer libro, nos acerca a los secretos del exitoso Método Funcional. Rompiendo mitos sobre la salud, nos enseña cómo funciona nuestro cuerpo y de qué manera podemos aliviar sus tensiones. En Moverse sin dolor, y mediante ilustraciones sencillas, ejercicios para hacer desde casa y un completo programa de entrenamiento de cuatro semanas, descubrimos las claves para volver a vivir sin dolor.
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Un obra completa sobre esta ave de jaula, policroma, de gran belleza, cuyo canto es uno de los más melodiosos y que cuenta con innumerables aficionados
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Ahorrar dinero en la factura de la electricidad, mejorar el medio ambiente y ser autosuficientes hasta el punto de olvidar por completo a las compañías eléctricas puede parecer algo inalcanzable. No obstante, gracias a los contenidos de este libro y la app Android que lo acompaña para el diseño y la instalación de sistemas de energía solar fotovoltaica, está más cerca que nunca de conseguirlo.Tanto si quiere dedicarse profesionalmente al diseño y la instalación de sistemas de energía solar fotovoltaica como hacer un uso personal de esa tecnología, con este manual tomará una posición aventajada ante el gran desarrollo que va a experimentar el sector en los próximos años.Este libro se lo pone fácil: sus 54 casos prácticos van desde planteamientos sencillos hasta instalaciones complejas, con equipamientos y detalles reales, y se acompañan con más de 200 ilustraciones, esquemas y circuitos. Además, incluye la app Android SOLARPE PRO, que facilita el diseño y la instalación de sistemas de energía solar fotovoltaica, pues realiza todos los cálculos matemáticos y selecciona las características de los componentes del sistema.La energía solar va a experimentar un importante desarrollo en los próximos años. Ahora las instalaciones fotovoltaicas se encuentran al alcance de todos. Hágase con este libro y la app SOLARPE PRO que lo acompaña, y consiga resultados eficientes en sus diseños e instalaciones.
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Guía compacta o La nueva estrella entre los remedios naturales Artemisia annua, la artemisa anual, es una planta fascinante que contiene sustancias curativas. Los chinos ya lo sabían hace 2000 años. Tiene un efecto altamente antioxidante y antiinflamatorio, es una verdadera bomba de vitaminas, elimina bacterias y ayuda con muchas enfermedades específicas. Conocida por su gran eficacia contra la malaria, la artemisia se usa hoy en día en caso de cuadros sintomáticos muy variados. Esta «planta milagrosa» limpia los intestinos, la sangre y los órganos internos, activa nuestras defensas e incluso contrarresta la demencia y la enfermedad de Alzheimer. En la presente guía se describirá esta planta medicinal y se aportarán, entre otras cosas: - Datos interesantes sobre crecimiento, la ocurrencia e historia de esta planta. - Información exhaustiva sobre ingredientes, áreas de aplicación y resultados de investigaciones actuales. - Consejos prácticos para el autocultivo y recetas con productos basados en la artemisia.
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Jane McLelland tenía solo 30 años cuando le diagnosticaron cáncer. Unos años más tarde estaba en fase 4 (oterminal) y se había extendido a sus pulmones. Le dieron una esperanza de vida de doce semanas, pero se negó a creer que no existieran medicamentos o terapiaseficaces. Su formación científica le permitió examinar y asimilar cientos de artículos de investigación yla conclusión a la que llegó la dejó asombrada. ¿Habría una nueva forma de tratar el cáncer entre la extrema toxicidad de la quimioterapia de dosis alta y lasterapias alternativas? ¿Una que pudiera sacar lo mejor de la medicina convencional, así como de la complementaria? ¿Sería posible encontrar un tratamiento queprivara a las células cancerosas de los nutrientes que necesitan como combustible? ¿Existía la posibilidad de que ?algo? matara de hambre al cáncer, pero no aella? Diecisiete años después, Jane está viva, llena de energía, salud, libre de cáncer y luchando paracambiar la forma en que se trata a los pacientes de cáncer. Cómo matar de hambre al cáncer no es solo el conmovedor testimonio en primera persona de una enferma, ni la convincente historia de diagnósticos erróneos, cirugía, infertilidad, maternidad y amor contra viento y marea. Jane McLelland ofrece la oportunidad alos lectores de intervenir de forma activa en su tratamiento, encontrar los medicamentos que necesitan, revisar su dieta, usar suplementos que funcionan en sinergia con las terapias convencionales. Inspiración ante la incertidumbre de un diagnóstico de cáncer, superarlo e impedir que regrese.
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Teri Pichot, entrándose en su experiencia con perros de terapia en programas de rehabilitación de pacientes con adicciones, nos explica cuál es la base de la terapia, cómo es el programa que ella propone y qué es lo que todo profesional de la salud debería saber sobre los perros antes de empezar a trabajar con ellos. Y, sobre todo, cuáles son las dificultades con las que estos programas suele toparse y cómo afrontarlas.
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Una bolsa de bollos con chocolate, una caja de palmeras glaseadas, cuatro tarrinas de natillas, un flan de medio kilo y una botella de dos litros de refresco han sido los ingredientes del último festín a escondidas de Laura. Cuando comienza, no sabe cómo parar y siente que no tiene ningún control sobre su comportamiento. Estamos ante un atracón. Las personas que presentan trastorno por atracón no sienten la necesidad de compensar sus episodios de sobreingesta compulsiva con conductas tales como vomitar, ayunar o realizar ejercicio físico excesivo, ahí radica la singularidad de este trastorno, en la presencia de atracones regulares sin compensación alguna. El trastorno por atracón ha sido reconocido oficialmente como un nuevo trastorno del comportamiento alimentario en el manual de diagnóstico de trastornos mentales DSM, en su quinta edición. Sin embargo, existe un gran desconocimiento sobre el mismo: cuáles son sus características clínicas, su etiología, su comorbilidad, cómo evaluar y diagnosticar un posible paciente, cómo intervenir, etc. Este libro da respuesta a estas cuestiones desde una perspectiva psicológica, con un enfoque eminentemente práctico. Por ello, es una obra útil para los profesionales de la salud y también para las personas que padecen el trastorno y las de su entorno.
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Este libro describe el trastorno obsesivo-compulsivo y otras psicopatologías asociadas desde una perspectiva original e innovadora. Se plantea que los miedos obsesivos con compulsiones físicas o mentales tendrían unos correlatos neurobiológicos casi idénticos a las adicciones. Las obsesiones serían una forma de adicción al pensamiento que permitiría a la persona obviar otros problemas que le acosan, como emociones de rabia, miedo o culpa. Cuanto más se evita el motivo original de la ansiedad y más se realizan las compulsiones como forma de conseguir calma, más incisivo y adictivo se vuelve el proceso obsesivo. En este libro se desarrolla, en una primera parte, la explicación teórica que relaciona a las obsesiones con los trastornos adictivos. En la segunda parte se explica cómo realizar el tratamiento de los trastornos obsesivos-compulsivos y afines mediante técnicas terapéuticas innovadoras basadas en el modelo PARCUVE. De este modo no solo se tratan los síntomas de las personas que sufren este tipo de trastornos. Se profundiza también en el origen del problema y por tanto se evitan futuras recaídas. Este libro se convierte en un manual imprescindible tanto para los profesionales de la salud mental como para aquellas personas que sufren de estos trastornos tan dolorosos e incapacitantes. Manuel Hernández Pacheco (1966) es licenciado en biología y psicología por la Universidad de Málaga. Es presidente de la Asociación Española del Trauma Psicológico (AETPS). Alterna su actividad como psicólogo sanitario en su clínica de Fuengirola (Málaga) con la docencia como ponente nacional e internacional. Es creador de su propio modelo terapéutico: PARCUVE, donde integra diferentes aspectos de la neurobiología, el apego y la psicopatología para ayudar a superar los traumas psicológicos. Es autor de los libros Apego y Psicopatología. La ansiedad y su origen, ¿Por qué la gente a la que quiero me hace daño? y Apego disociación y trauma, publicados todos ellos por la editorial Desclée De Brouwer.
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Els innumerables paratges recollits fotogràficament en aquest llibre de les Muntanyes de Prades i els boscos de Vimbodí i Poblet ens aproximen a la riquesa micològica de l'entorn, però també a les seves flors i plantes autòctones. Ofereix un inventari de 983 espècies de bolets, i més de 1.070 fotografies, en tot tipus d'hàbitats del territori: sòls, arbres, soques, restes llenyoses, fulles caigudes o no, i fins i tot parasitant-se entre ells. Aquest treball constitueix el resum de les espècies fotografiades durant més de 300 sortides de camp realitzades pels autors. La guia, d'aquesta manera, acota la zona als experts i aficionats, i els facilita la recerca de cada espècie en concret, i la distinció entre els bolets comestibles i els tòxics. El lector també trobarà una selecció de les meravelloses orquídies i flors diverses que poblen prats i garrigues a la primavera i que floreixen fins a principis d'estiu. Es tracta, sens dubte, d'una eina eficaç per a un millor descobriment del fascinant món dels bolets.
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Un libro que ha pasado a la historia de la Nueva Era por sus aportes revolucionarios a la investigación científica, a la práctica terapéutica y al conocimiento de los poderes de la energía humana. á Estudios clínicos científicamente comprobados de curaciones a personas de todas las condiciones y con toda clase de enfermedades. Instrucciones para curarse uno mismo y curar a los demás. ¿Qué es la percepción de alta sensibilidad? ¿Cómo se manifiesta el Campo de la Energía Humana? ¿qué es la imposición de las manos? ¿Cuál es la anatomía del aura y cómo debemos observarla? ¿Cuáles son los sistemas energéticos de defensa biológica? ¿Cuáles son las claves de la terapia total?
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Reconegut mundialment com el sistema més eficaç per deixar de fumar, la seva xerrada Easyway es fa a tot l'Estat espanyol. També hi ha un programa empresarial, entre les empreses que aquí han adoptat Easyway es troben companyies com Mercedes Benz, Aena, Frigo, Frudesa, Caixa Catalunya, Iberdrola, que han aconseguit un èxit del 70% de mitjana després d'un any -molt per damunt d'altres mètodes-.Qui segueix el mètode Easyway no només deixarà de fumar immediatament, sinó que ho trobarà fàcil i guadirà del procés. Funciona per a tothom, fins i tot per al fumador empedreït, i no requereix cap tipus de subtitutiu, medicament o truc, i si la persona segueix les instruccions, es manté com a no-fumador, feliç de ser-ho durant la resta de la seva vida.
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La menarquia nos tomó por sorpresa. ¿Vas a permitir que la menopausia te sorprenda de la misma forma? En Hablemos de menopausia, nuestra querida ginecóloga más rebelde vuelve con un libro esencial lleno de valiosa información. Una guía indispensable para entender y abrazar esta etapa trascendental en nuestras vidas.Con su característico enfoque biopsicosocial y humanista, la Dra. Al Adib Mendiri desmitifica la menopausia y te empodera para tomar decisiones conscientes e informadas con respecto a tu salud y bienestar. A lo largo de estas páginas, aprenderás a escuchar y comprender tu cuerpo, a redescubrirte y cuidarte, y a enfrentar este ciclo vital con entusiasmo y serenidad. Hablemos de menopausia es una herramienta esencial que te acompañará en el camino hacia una vida plena y apasionante durante la menopausia y más allá.
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Seis personajes, Julia, Egidio, Silvestre, Abel, Doris y Leopoldo, preocupados por las amenazas que se ciernen sobre el futuro, se encuentran a lo largo de diecisiete tardes para conversar sobre la crisis ecológica, la emergencia climática, la transición energética, las desigualdades, el colonialismo y algunos temas más. Los dialogantes no abordan solo diagnósticos, sino posibles soluciones, no solo reflexiones sobre situaciones objetivas, sino también sobre reacciones emocionales. [...] Los temas abordados son controvertidos, llevando a plantearse preguntas muy significativas. ¿Hay que detener el crecimiento económico? ¿Acaso se detendrá solo? ¿Es posible evitar el colapso social? ¿Cómo abordar las emergencias para salir de ellas lo mejor posible? ¿En qué momento histórico estamos?
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Si estás leyendo estas líneas es porque quieres revertir tu diabetes. ¡TÚ puedes hacerlo! Hay muchas razones por las que las personas bien intencionadas, incluyendo a tus seres queridos, harán todo lo que esté en su mano para disuadirte de intentar revertir tu diabetes tipo 2. Eso puede deberse a que: ? Les preocupa que puedas hacerte daño al intentarlo. ? Ellos han tratado de luchar contra su propia diabetes y han fracasado. No creen que se pueda hacer, no porque sepan algo que uno no sabe, sino por la fuerza de afirmaciones genéricas sin fundamento que encontraron en la web, o basadas en cosas que han 'oído'. Pero en la mayoría de los casos, la diabetes tipo 2 puede ser reversible, como aprenderás si lees este libro. Para vencer la diabetes se necesita un programa que sea personalizado, sostenible y agradable. No existe una solución única para todos los casos, y si tratas de seguir las reglas prescritas por los expertos, estás condenado a fracasar. Este libro te dará las herramientas que necesitas para diseñar tu propia solución, una que puedas seguir a largo plazo, con la que te sentirás bien y que te guiará en el camino hacia la reversión de la diabetes.
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En este libro descubrirás 27 años de experiencia conlos aceites esenciales, utilizados en el día a día, para mejorar tu salud, la de toda la familia, y para cuidar de la casa y también de nuestras mascotas. Aprende a cuidarte con aromaterapia y a crear espacios saludables para potenciar las habilidades y la salud psicológica y emocional de toda la familia. Aromaterapia para ti se divide en tres partes: conceptos, práctica y guía de 40 aceites esenciales. Todo para que disfrutes de la práctica de la aromaterapia con seguridad y puedas, desde un conocimiento que fusiona lo tradicional y lo científico, aprender a usarla adecuadamente.
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'MERAVELLÓS, UNA CELEBRACIÓ. MALGRAT EL MENYSPREU TRADICIONAL PATIT PELS ''CERVELLS DELS OCELLS'', [ACKERMAN] ENS MOSTRA QUE SÓN MÀQUINES IMPRESSIONANT I ÚNIQUES...''-_NEW YORK TIMES BOOK REVIEW_ BEST-SELLER DEL NEW YORK TIMES Les aus són criatures sorprenentment intel·ligents. Segons revolucionaris descobriments fets recentment, alguns ocells rivalitzen amb els primats, i fins i tot amb els éssers humans, quant a formes d'intel·ligència. A _L'enginy dels ocells_, l'aclamada autora Jennifer Ackerman explora la descoberta intel·ligència dels ocells i de quina manera hi han arribat. A mesura que viatja per tot el món i s'endinsa en la recerca més actual, Ackerman ens explica la història més actualitzada de l'enginy dels ocells, alhora que ens apropa amb tota mena de detall a la innovadora investigació sobre el cervell aviari, que ens duu a revisar el significat d'intel·ligència. Personal i científic, profusament informatiu i bellament redactat, el text de _L'enginy dels ocells_ celebra els triomfs d'aquestes criatures d'una intel·ligència tan sorprenent com intensa. TRADUCCIÓ DE LAURA PATRICIO
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Nos han hecho creer que el miedo es una emoción negativa contra la que hay que luchar. Pero ¿y si el miedo fuese tu mejor aliado? María Esclapez, la psicóloga que ha revolucionado el panorama de la no ficción, regresa con un nuevo libro donde da un vuelco a todo aquello que creíamos saber sobre el miedo. Preocupaciones constantes, pensar que no eres suficiente, el temor al rechazo, a fracasar, a no llegar a todo, a no gustar, al abandono, evitar los conflictos, no exteriorizar los sentimientos...Todas ellas son situaciones a la que nos enfrentamos muy a menudo y que tiene de fondo algo común: EL MIEDO. ¿Y si te dijera que el miedo es útil? El miedo nos protege del peligro, nos activa ante una posible amenaza, nos incita a actuar... y también nos habla de nosotros mismos: de cómo respondemos a heridas del pasado que muchas veces no vemos, pero que sufrimos en las preocupaciones del día a día. Vivir una vida plena no pasa por dejar de sentir miedo, sino por comprender su origen y transformar el malestar que nos produce en seguridad. Seguridad para afrontar cualquier imprevisto sabiendo que disponemos de las herramientas para gestionarlo. En este libro, compartiré contigo todo lo necesario para que aprendas a entender tu miedo, descubras de dónde proviene y puedas controlarlo y usarlo a tu favor. El miedo no es tu enemigo y no te pide que retrocedas, sino que te adaptes para alzar el vuelo. Tu miedo no es tu debilidad. TU MIEDO ES TU PODER. María Esclapez, autora de los éxitos Me quiero, te quiero y Tú eres tu lugar seguro, que ya ha ayudado a más de 250.000 lectores con sus libros, te invita a descubrir que tu mente es poderosa, no solo para crear fantasmas y los peores escenarios posibles. Con las herramientas adecuadas, el miedo puede convertirse en una fortaleza. ¿Qué encontrarás en este libro? - Teoría sobre el miedo, para entender cómo funciona nuestro cerebro y por qué actuamos como lo hacemos. - Ejemplos de la autora extraídos de consulta, con los que te podrás identificar. - Ejercicios guiados para que puedas poner en práctica lo todo lo aprendido y empezar a gestionar tus miedos. - Infografías y otro tipo de recursos prácticos para trabajar tus miedos en diferentes ámbitos de tu vida: personal, laboral, de pareja, amistad, familia... Después de leer estas páginas, no volverás a mirar al miedo de la misma manera.
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En la mente creativa del experto constructor de LEGO® Jeff Friesen, los bloques LEGO® se topan con Cómo funcionan las cosas en este divertido e informativo recorrido por el mundo de la ingeniería.En este libro explorarás cómo funcionan algunas de las mayores hazañas de ingeniería de la humanidad: imponentes rascacielos, poderosos cohetes y veloces trenes bala, entre otros. Y luego podrás seguir las instrucciones paso a paso para construir estas maravillas con bloques LEGO®, mientras experimentas el mundo de la ingeniería de una manera nueva y divertida.¿Cómo funcionan los motores diésel eléctricos para impulsar trenes de carga? ¿Cómo contribuye la forma de la proa de un portacontenedores a su eficiencia? ¿En qué se diferencian los puentes atirantados de los puentes colgantes? Mientras construyes más de 30 modelos, todos diseñados por el experto en LEGO® Jeff Friesen, encontrarás las respuestas a todas esas preguntas y a muchas más. Comprender los principios de ingeniería no solo te ayudará a apreciar mejor el mundo que nos rodea, sino que también podrás crear unas construcciones LEGO® mucho más realistas.¿A quién va dirigido el libro Ingeniería LEGO?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en la ingeniería y en la construcción con LEGO. Es especialmente adecuado para niños y jóvenes con inclinación hacia la ciencia, la tecnología, la ingeniería y las matemáticas (STEM), pero también puede resultar atractivo para adultos aficionados a la construcción con LEGO o interesados en aprender sobre principios de ingeniería de una forma práctica y lúdica. La combinación de construcción y aprendizaje lo hace accesible a diferentes niveles de conocimiento previo.Temas que trata el libro Ingeniería LEGOEl libro Ingeniería LEGO utiliza la construcción con LEGO como herramienta para explorar conceptos de ingeniería. A través de la construcción de más de 30 modelos, el lector se familiariza con diversos principios de ingeniería. Los temas tratados incluyen:Arquitectura: Se exploran los principios de diseño y construcción de rascacielos, analizando su estructura y estabilidad. El lector construye modelos que ilustran estos conceptos.Ingeniería aeroespacial: El libro aborda el diseño y funcionamiento de cohetes, explicando los principios de propulsión y aerodinámica. La construcción de modelos de cohetes permite comprender estos principios de forma práctica.Ingeniería ferroviaria: Se estudia el funcionamiento de trenes bala y trenes de carga, incluyendo los sistemas de propulsión diésel-eléctricos. La construcción de modelos de trenes permite visualizar y comprender estos sistemas.Ingeniería naval: Se analizan aspectos como la hidrodinámica y la eficiencia de los buques, particularmente la influencia de la forma de la proa de un portacontenedores. La construcción de modelos relacionados permite experimentar con estas ideas.Ingeniería de puentes: Se comparan diferentes tipos de puentes, como los puentes atirantados y los puentes colgantes, explicando sus diferencias estructurales y funcionales. La construcción de modelos de puentes permite visualizar y comprender estas diferencias.En resumen, el libro combina la diversión de construir con LEGO con el aprendizaje de principios de ingeniería fundamentales, utilizando modelos como ejemplos prácticos para ilustrar conceptos complejos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Ingeniería LEGOAún no hay opiniones o críticas sobre Ingeniería LEGO.
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¿Sabes cómo crece la coliflor o cómo es la planta de las fresas?Descubre a qué planta pertenece cada fruto en este ingenioso juego de memoria. Incluye una pequeña guía llena de información. Aprenderás qué vegetal puede llegar a pesar casi mil kilos, el color original de las zanahorias y cuál fue la primera fruta que cultivamos las personas. Consigue más parejas que el resto para ganar, pero, ¡cuidado!, si topas con la hiedra venenosa y la ortiga mayor, perderás la partida.¿A quién va dirigido el libro ?Una planta, un fruto es un juego de memoria dirigido a un público amplio, ideal para familias y personas de todas las edades que deseen aprender sobre botánica de una forma lúdica e interactiva. Su formato atractivo y su mecánica sencilla lo hacen accesible para niños y jóvenes, mientras que la información incluida en la guía complementaria resulta interesante para adultos y aficionados a la naturaleza. El juego fomenta la interacción social y el aprendizaje colaborativo, convirtiéndolo en una opción ideal para actividades en familia, en el aula o en cualquier entorno educativo informal.Temas que trata el libro El juego Una planta, un fruto se centra en la relación entre plantas y frutos. A través de un juego de memoria, se busca que los participantes aprendan a asociar diferentes frutos con sus plantas de origen. Algunos de los temas que se tratan, de forma implícita a través de las cartas y de forma explícita en la guía incluida, son:Diversidad vegetal: El juego presenta una variedad de plantas y frutos, mostrando la amplia diversidad del reino vegetal. Se explora la gran variedad de formas, tamaños y colores que pueden tener tanto las plantas como sus frutos.Ciclo de vida de las plantas: Aunque no se profundiza en el tema, el juego introduce la idea del ciclo de vida de las plantas, mostrando la relación entre la planta y el fruto que produce. Se da a entender el proceso de crecimiento y reproducción de las plantas.Características de las plantas y frutos: Se describen características específicas de algunas plantas y frutos, como el tamaño, el color o la forma. Se incluyen datos curiosos sobre algunas especies vegetales, como el peso de ciertos vegetales o el color original de las zanahorias.Botánica básica: De manera sencilla e intuitiva, el juego introduce conceptos básicos de botánica, como la identificación de plantas y frutos y la relación entre ambos. La guía complementaria profundiza en estos conceptos.Aprendizaje a través del juego: El juego utiliza una mecánica de memoria para fomentar el aprendizaje de forma divertida y atractiva. El juego en sí mismo es una herramienta pedagógica que promueve la retención de información de forma lúdica.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Aún no hay opiniones o críticas sobre UNA PLANTA, UN FRUTO.
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A la síntesi de la cuina d'elBulli es llegia: La informació que subministra un plat es gaudeix a través dels sentits, també es gaudeix i es racionalitza amb la reflexió. En els darrers anys han entrat amb força nous productes, noves tècniques i estils de cuina i, alhora, ha crescut l'interès per la relació entre la nutrició, la salut i la gastronomia. Les ciències,biologia, física y química són les eines per a la comprensió del conjunt. La química, en particular, descriu quines substàncies són les responsables del color, l'olor i el gust, i perquè canvien amb les coccions. D'altra banda, les estructures químiques i biològiques de cèl·lules i teixits animals i vegetals expliquen les textures i els canvis que pateixen a la cuina. Amb tot això el lector podrà saber què hi ha als seus aliments abans i després de cuinar-los, i això tindrà com a conseqüència més satisfacció intel·lectual, afegida a la sensorial.
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