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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Ensayo de divulgación histórico-científica que recorre el nacimiento de las vacunas y presenta el intrincado sistema político y económico que las rodea.Vacunas plantea un recorrido histórico por la invención y los procesos de desarrollo de diferentes inmunógenos. A la vez, el autor busca revisar el sistema político y económico que rodea a estos tratamientos a priori beneficios para la salud global. De esta forma, el ensayo expone desde procedimientos éticamente cuestionables, como testeos en infantes con discapacidades cognitivas, hasta el entramado financiero en que se ven inmersos los laboratorios junto con los gobiernos nacionales. Sumado a esto, el ensayo aborda los movimientos antivacunas y sus peligros. En el contexto postpandémico, donde las vacunas se han visto glorificadas y defenestradas con la misma frecuencia, Blume asume un discurso que sin posicionarse en ninguno de los dos extremos muestra al lector la complejidad del sistema.
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¿Cómo están moldeando los algoritmos la cultura, la experiencia y la identidad humana?Como un Dios ubicuo, los algoritmos están colonizando todos los ámbitos de la experiencia humana. Desde la estética de los restaurantes de moda hasta la creación literaria, pasando por las amistades, la música que escuchamos y los contenidos de TikTok, Netflix e Instagram, las recomendaciones basadas en la extracción de datos influyen cada vez más en nuestros gustos e intereses. Las plataformas digitales prometen una oferta personalizada, pero lo cierto es que en muchos sentidos la cultura que consumimos y producimos se ha vuelto genérica, insípida y conformista: para todos y para nadie. De ahí que urja preguntarse: ¿qué libertad nos queda cuando las opciones se eligen previamente en nuestro nombre? ¿Cómo podemos sustraernos al poder del algoritmo?
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En Ciudad Real, durante siglos, los denominados hospitales fueron instalaciones asistenciales de reducida capacidad. No fue hasta mediados del siglo XIX, con la aparición de las Diputaciones Provinciales, cuando comienza el proceso de construcción del Hospital del Carmen que, en diferentes momentos, consolidó una estructura integrada por construcciones independientes. Los arquitectos provinciales de cada momento: Cirilo Vara, Sebastián Rebollar, Telmo Sánchez, Roldán Palomo y Jesús García del Castillo fueron realizando las aportaciones de cada década. Ya en la segunda mitad del siglo XX se decidirá construir un nuevo hospital, proyectado por García del Castillo, que tuvo un breve funcionamiento por la creación del Insalud y la construcción del edificio de la Seguridad Social. A mediados del siglo XX se construyó un Sanatorio antituberculoso que no llegó a funcionar con esa finalidad nunca, en el lugar denominado la Atalaya. Un edificio que experimentó los resultados de los avances de la medicina que, con la presencia de antibióticos, hizo inútil su instalación. En 1965 el Insalud construye la denominada Residencia de la Seguridad Social que asumió las competencias sanitarias incorporando las que realizaba todavía la Diputación Provincial. Unas instalaciones que absorberán las del Hospital del Carmen y que durante décadas han sido los referentes hospitalarios de Ciudad Real. A finales del siglo pasado se construyó el Hospital General Universitario con nuevas instalaciones y un diseño extenso integrado por elementos modulares que se inaugurará el año 2005. Un proyecto de especial calidad, diseñado por los arquitectos Ángel Fernández Alba y Soledad del Pino, que multiplica por cinco la superficie de la antigua Residencia de la Seguridad Social. Una arquitectura, la hospitalaria, que ha evolucionado en su concepto, en las propuestas de organización y que, en su complejidad, debe atender las necesidades técnicas del desarrollo del conocimiento en esta materia, que se convierte en referente urbano y que debe integrar la calidad humana de atención a los pacientes que acuden a sus instalaciones.
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La pesca marítima es tan antigua como la humanidad, y ha contribuido siempre de manera fundamental a nuestra seguridad alimentaria. Sin embargo, en tiempos recientes esta actividad está siendo cuestionada por un conservacionismo ambiental extremo y, quizá, por ciertos intereses opacos. De forma creciente, surgen voces pidiendo al consumidor dejar de comer pescado para «salvar los océanos». La pesca produce la proteína animal más saludable del mundo y tiene una huella de carbono, y un impacto sobre la biodiversidad, más bajos que los de muchos otros sistemas de producción de alimentos en tierra. La lucha contra el hambre, la desnutrición y por la seguridad alimentaria no está ganada. Esta requerirá el concurso de todas las fuentes de alimento y, por ello, la pesca responsable y bien gestionada está llamada a jugar un papel clave. Cierto es que la pesca, al igual que la agricultura, debe seguir evolucionando para hacerse más sostenible y reducir su impacto sobre los ecosistemas, y la evidencia muestra que es posible. Pero en un mundo con más de ocho mil millones de habitantes, renunciar a una fuente tan extraordinaria de proteína animal por un objetivo medioambiental poco realista, y confiar nuestra seguridad alimentaria a ciertas soluciones presuntamente milagrosas y sin conciencia social, tiene visos de suicidio estratégico. No cometamos ese error.
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Eres un ser articulado. Has tenido que usar la mayoría de las 25 articulaciones de tus manos para coger este libro y girarlo con el fin de leer la contraportada. Por eso, cuando sufres una enfermedad reumática que afecta a los huesos, las articulaciones, los músculos, los tendones o los ligamentos, no solo tienes dolor, deformación y limitación de movimientos, sino que también te sientes cansado y triste.Te sientes “desarticulado”, afectado en todos los aspectos de tu vida. Este libro es una invitación a conocer las causas reales de las enfermedades reumáticas, muchas de ellas psicoemocionales, y los sencillos remedios de salud vital que te ayudarán a prevenirlas y a mejorarlas.
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Las INMUNOTERAPIAS son un tratamiento que utiliza los increíbles recursos de nuestro sistema inmunológico para ayudarnos a COMBATIR EL CÁNCER y un gran número de ENFERMEDADES INFLAMATORIAS, ALÉRGICAS e INFECCIOSAS.Ayudar a sanar el cuerpo utilizando nuestro propio sistema de defensa tiene múltiples beneficios, pero sobre todo dos: además de ser más específicas y tratar un número cada vez mayor de enfermedades, las inmunoterapias pueden mejorar los resultados de la radioterapia o la quimioterapia también, al ser menos invasivas, las inmunoterapias suelen ser mejor toleradas que los tratamientos tradicionales en la lucha contra el cáncer o las enfermedades inmunológicas.Los doctores Stéphane Champiat y Nicolas Noël, dos especialistas en inmunología, nos explican cómo funcionan estos tratamientos y nos detallan los principios fundamentales de la inmunología, los diferentes tipos de inmunoterapias, su modo de acción y su eficacia. ¿Su objetivo? Ofrecer información de vanguardia en investigación médica, clara, accesible e ilustrada al público en general, pero también a los profesionales para que puedan explicar mejor la inmunoterapia a sus pacientes.¿A quién va dirigido el libro Inmunoterapias?El libro Inmunoterapias está dirigido tanto al público general interesado en comprender cómo funciona la inmunoterapia, como a profesionales de la salud que buscan una explicación clara y accesible para poder explicar estos tratamientos a sus pacientes. Se presenta como una obra divulgativa que facilita la comprensión de conceptos complejos de inmunología y sus aplicaciones terapéuticas.Temas que trata el libro InmunoterapiasEl libro Inmunoterapias explora los principios fundamentales de la inmunología, detallando los diferentes tipos de inmunoterapias existentes y su modo de acción. Se centra en la capacidad del sistema inmunológico para combatir el cáncer y diversas enfermedades inflamatorias, alérgicas e infecciosas. Se describe cómo las inmunoterapias pueden mejorar los resultados de otros tratamientos, como la radioterapia o la quimioterapia, al ser más específicas y menos invasivas, mejorando la tolerancia en los pacientes. La obra proporciona información de vanguardia en investigación médica, presentándola de forma clara y accesible, con ilustraciones que facilitan la comprensión. Los autores explican la eficacia de las inmunoterapias y su aplicación en diferentes contextos clínicos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro InmunoterapiasAún no hay opiniones o críticas sobre Inmunoterapias.
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BIENVENIDO A LA TIERRA VIVA. NUNCA MÁS LA VERÁS DEL MISMO MODO Todos los seres vivos somos más que habitantes de la Tierra: somos la Tierra, una excrecencia de su estructura y un motor de su evolución. La vida y el medio ambiente han transformado un fragmento de roca en órbita en un oasis cósmico: un planeta que respira, metaboliza y regula su clima.Ferris Jabr nos sorprende con una nueva visión de la Tierra que emerge de las últimas investigaciones científicas. En ella, los bosques arrojan agua, polen y bacterias para convocar la lluvia, los animales gigantes diseñan los mismos paisajes por los que deambulan, los microbios mastican la roca y dan forma a los continentes, y el plancton microscópico renueva el aire y los mares. El nacimiento de la Tierra es un viaje estimulante por el funcionamiento oculto de nuestra sinfonía planetaria -sus intérpretes, sus instrumentos y la música de la vida que emerge. Pero también una invitación a repensar el tipo de planeta que queremos dejar a nuestros descendientes. «Ferris Jabr explora el extraordinario tapiz de la vida... Una obra maestra».Kirkus Reviews
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«Desde el punto de vista de la biología, solo hay dos cosas realmente importantes: el sexo y la muerte.»Desde el punto de vista de la biología -nos dice Pablo Rodríguez Palenzuela en las primeras páginas de este libro- solo hay dos cosas realmente importantes: el sexo y la muerte. La naturaleza del sexo ofrece una mirada rigurosa y libre de prejuicios a la primera de estas incógnitas, combinando una prosa vivaz y entretenida con la investigación más puntera en el campo de la biología del sexo para cubrir una enorme diversidad de temas, desde la sexualidad y la reproducción en el reino animal hasta las últimas polémicas entre sexo y género en la especie humana, pasando por la competencia sexual o la crianza.Se trata, en definitiva, de un texto llamado a despertar gran interés por su enfoque serio y científico a la vez que accesible y muy entretenido, y por despejar dudas ideológicas desde el conocimiento biológico.
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La historia de las matemáticas ha sido la gran ausente de la educación matemática, a pesar de que cada vez más docentes de diferentes niveles educativos se han interesado por la introducción de la perspectiva histórica en su enseñanza. No obstante, esta suele estar tan relacionada con la narración de anécdotas o curiosidades biográficas como desvinculada de la construcción de conocimientos matemáticos. Cuando profundizamos en la dimensión histórica de las matemáticas, aparecen debates, disputas, controversias, aceptaciones, modificaciones, evoluciones, conjeturas, demostraciones, refutaciones, etc., que supusieron la creación de nuevas teorías y, en general, el avance de la disciplina. Su conocimiento da sentido a la labor de los y las matemáticas, y contribuye al desarrollo de la humanidad, razón por la cual, más allá del conocimiento anecdótico, es preciso ahondar en la evolución de los conceptos y en el proceso de su plasmación y transmisión. Este libro, además de dar a conocer tanto los resultados que han hecho avanzar la disciplina como a las personas que los han hecho posibles, propone una variedad de actividades, muchas de ellas ya llevadas al aula, que muestran que es posible aprender matemáticas también desde su historia.
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La naturaleza está profundamente arraigada en nosotros: nos desafía, nos fortalece, nos calma y cada día nos obsequia con nuevos regalos. Este libro nos cuenta historias emocionantes y encantadoras que muestran qué regalos nos reserva la naturaleza: La aventura, la serenidad, el asombro, el silencio, la oscuridad, la comunidad, la resiliencia, la confianza, pero también la frugalidad y el miedo.
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Las respuestas de la ciencia a las preguntas más relevantes en el campo de la Biología: el origen de la vida, los niveles de organización de la materia viva, la genética, la evolución, la biodiversidad, la salud y el funcionamiento del cuerpo humano. Esta obra le ayudará a entender el proceso más maravilloso del universo: la vida. El origen de la vida - La herencia genética - Evolución- Biodiversidad- Salud y enfermedad- El cuerpo humano
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El fenómeno del Calentamiento Global ha desatado en cascada una serie de medidas gubernamentales nacionales e internacionales, políticas, económicas y sociales que afectan y van a afectar a la vida cotidiana de la ciudadanía. Además se ha producido un fenómeno de sobreinformación en los medios amplificado por unos estilos de comunicación sensacionalistas e incoherentes. Por ese motivo, la ciudadanía se sigue manteniendo en la indiferencia, el conformismo, el negacionismo o el fatalismo hacia este tema de importancia global y fundamental para el futuro de la humanidad.Algunos científicos expertos han cruzado la línea de su trabajo en la sombra y han sentido la necesidad de comprometerse y alzar la voz para luchar contra el negacionismo del Calentamiento Global..., sin demasiado éxito.Ramón J. Soria Breña cuenta con sencillez e independencia las amenazas ciertas del Calentamiento Global, por qué no estamos haciendo nada decisivo y por qué es responsabilidad de la ciudadanía del mundo entero cambiarlo todo de abajo a arriba superando las presentes medidas gubernamentales.
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El magnetisme és, per a la majoria de nosaltres, tan fascinant com desconegut. Des de jugar amb imants a la infantesa fins a creure que portar una polsera magnètica és beneficiós per a la salut, el magnetisme està present en les nostres vides constantment. No obstant això, què en sabem realment? Són els imants capaços de curar? Com es genera el camp magnètic terrestre i per què és tan important? Quan s'espera que passe la pròxima inversió dels pols magnètics? Com s'orienta un bacteri amb el camp magnètic? Com són capaços els imants de proporcionar-nos una fotografia de l'interior del nostre cos o d'emmagatzemar informació en un CD?Aquestes són algunes de les qüestions que aborda Francesc Lloret en Un món magnètic. L'omnipresència dels imants, un llibre de divulgació científica amé i entretingut que aclareix alguns dels aspectes més interessants sobre una força que ho mou tot encara que no en som conscients.
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Estudio pionero de la relación del romanticismo con la crítica cultural y la protesta contra la modernidad capitalista-industrialista.Anticapitalismo romántico y naturaleza examina las profundas conexiones entre la rebelión romántica contra la modernidad y la preocupación ecologista por las amenazas modernas a la naturaleza. Los capítulos abordan las expresiones de la cultura romántica desde ámbitos muy diversos: la literatura de viajes, la pintura, la visión utópica, los estudios culturales, la filosofía política y la escritura sociopolítica activista, a través de un grupo muy diverso de figuras: William Bartram, Thomas Cole, William Morris, Walter Benjamin, Raymond Williams y Naomi Klein, entre otros. El resultado es un estudio pionero en proponer una visión mucho más amplia de la relación romántica con el discurso y la variedad de la representación ecocrítica.
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El manual de cultivo más completo escrito en lengua castellana ilustrado con más de 200 fotografías en color.Una obra de alto contenido científico orientada a despejar dudas y ampliar conocimientos sobre el cultivo del cánnabis sativa para obtener la mejor producción de flores destinadas al uso recreativo y medicinal. La obra se divide en siete capítulos en los que se aborda la botánica, el cultivo, la nutrición y las enfermedades y las plagas del cánnabis. El texto, ameno y fluido sin alejarse nunca del rigor, describe con claridad muchos de los conceptos y principios básicos del cultivo de cánnabis tanto a nivel de autocultivo como comercial.
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«Riechmann nos insta a mirar de otra manera, a repensar nuestro lugar en el mundo y la marcha de nuestra sociedad. Nos emplaza a cuestionar sin temor lo establecido. Su invitación a aprender a fracasar mejor responde, primero, a un intento de desmontar la ideología de la resignación, y, en definitiva, revela una concepción de apertura radical hacia y de la existencia. Descubre un carácter plenamente receptivo, en permanente escuha, que elude la soberbia y el victimismo, que asume el riesgo de la incertidumbre y que se tensa a raíz de ella, mediante el cual errar es una oportunidad de progresar». — Alberto García-Teresa«Fracasar mejor, nos proponía con lucidez Samuel Beckett. Estigmatizar el fracaso, o pretender eliminarlo –con ilusoria inconsciencia–, equivale a desertar de la vida». — Jorge Riechmann
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¿Has estado buscando establecer una conexión más profunda con tus antepasados? ¿Te gustaría adentrarte en tu genealogía a través de la magia? La magia de tus genes proporciona las claves para conocer a tus ancestros y descubrir mucho más sobre tu árbol genealógico. Una completa introducción a los conceptos básicos del ADN y a la práctica de la genealogía genética, que incluye consejos, recursos y rituales para utilizar la magia con el objetivo de investigar sobre lo que te une con tus predecesores. Una lectura ágil y divertida que te contagiará la pasión por la genealogía y con la que conocerás, desde el rigor, las principales nociones sobre el fascinante mundo del ADN y las pruebas genéticas. Un libro dirigido a aquellos interesados en la espiritualidad y la brujería que quieren explorar los secretos que esconde su historia genealógica, que será muy útil incluso a quienes no dispongan de ninguna información sobre su linaje.«La magia de tus genes, escrito de forma verdaderamente hermosa, es un libro ideal para todas las personas que están listas para comenzar la búsqueda de sus raíces y crear su propio árbol genealógico. A medida que el lector siga los pasos, cuidadosamente expuestos por la autora, encontrará que la genealogía es comprensible, incluso para los principiantes. Cairelle Crow demuestra que la genealogía es una disciplina mágica que todos pueden emplear para escribir su historia personal. Este es un libro al que volver una y otra vez en el camino de tu autodescubrimiento». Laura Louella, autora y editora de Brigids Light
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La comunicación pública de la ciencia es hoy en una prioridad en las sociedades más desarrolladas. Sin embargo, comunicar la ciencia no es tarea fácil, debido a la enorme magnitud del conocimiento y su extrema especialización, que acrecientan su complejidad. Pero a pesar de esta dificultad, a lo largo de la historia, algunos científicos y comunicadores han logrado comunicar la ciencia con el máximo nivel de excelencia. Este libro profundiza en las vidas y obras de estos personajes, para explicar de qué forma han conseguido convertir el conocimiento científico en un asunto comprensible e interesante para el gran público. Del estudio de sus obras se desprenden algunas claves para comunicar la ciencia con eficacia.
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Tony Rothman, profesor de física en Harvard y Princeton, nos guía paso a paso entre grandes temas que ocupan a los cosmólogos contemporáneos, desde la materia oscura a la gravedad cuántica. Con analogías y sentido del humor, detalla las técnicas pioneras -tan elementales como absolutamente complejas- que los científicos están aplicando para desentrañar los enigmas del universo. Según Rothman, la cosmología moderna es una intricada red de predicciones teoréticas confirmadas por observaciones extremadamente precisas que hacen de la teoría del Big Bang uno de los edificios más sólidos que se han levantado en la historia de la ciencia. Y, al mismo tiempo, se cura de distinguir la física establecida de la especulación, destacando las controversias existentes e iluminando las vías futuras de exploración.
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Un total de 16 autores y 20 artículos componen este libro que tiene la voluntad de ser una descripción de los grandes conflictos ambientales que están definiendo la compleja transición ecológica en España, sus características y las propuestas de solución para que esta sea justa y equitativa. Estamos, al menos, ante tres tipos de conflictos. Los derivados de la degradación ambiental acumulada durante años, los que suponen nuevas agresiones al medio y aquellos que son fruto de la propia transición ecológica. Desde Doñana hasta el Mar Menor pasando por el Delta del Ebro, las peleas alrededor del río Tajo o la restauración de la mina de Aznalcóllar, todos estos conflictos cristalizan años de maltrato, bien sea por la sobre extracción de agua, por su contaminación o por una extensión del regadío ajena a cualquier criterio ambiental. vMientras tanto siguen apareciendo aunque sea evidente su agresión a entornos naturales o vengan a prolongar un modelo caduco y en colisión con los compromisos climáticos: desde el valle pirenaico de Canal Roya, los desarrollos urbanísticos en la costa convirtiendo el litoral en una sucesión de edificaciones al Delta del Llobregat. De la misma manera, las macrogranjas de cerdos, la minería de metal o todo lo referente a envases, embalajes y plásticos de un solo uso nos devuelve la peor imagen de una sociedad que ha tardado mucho en comprender el resultado de sus actos. ¿Qué tienen en común todos ellos? Que las únicas salidas posibles se encontrarán de la mano de la concertación social, el diálogo, la mediación y la negociación. Con financiación, tecnología y un merco jurídico propicios como ingredientes indispensables, el gran desafío actual de la transición ecológica y de la búsqueda de salidas a los conflictos provocados deberá venir de la mano de la política.
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A partir de la descripción de los casos más curiosos con los que se ha encontrado, el neurólogo especialista en sueño Guy Leschziner ilustra cómo funcionan nuestros cerebros cuando duermen. ''En la mejor tradición de Oliver Sacks, este libro combina la descripción de increíbles casos reales con la investigación neurológica de vanguardia. Una lectura fascinante'' - BBC Radio 4. Una mujer en estado de sueño profundo que se viste, abre el coche y conduce varios kilómetros antes de volver a la cama. Un hombre que, durante varias décadas, vacía su nevera por la noche mientras come dormido. Un adolescente bajo el apodado Síndrome de la Bella Durmiente, que vive atrapado en un ciclo de inconsciencia excesiva, atracones y demostraciones inusuales de agresión e hipersexualidad mientras está despierto. No hay descanso para los pacientes del doctor Leschziner, neurólogo de los hospitales Guy's y St Thomas' de Londres. El insomnio, la narcolepsia, los terrores nocturnos, la apnea y el sonambulismo son solo algunas de las condiciones que afectan a quienes sufren la imposibilidad de cerrar los ojos y dormir como el resto de los mortales. Como se narra en este libro, las experiencias de quienes padecen estos trastornos cuando se meten en la cama tienen tintes de pesadilla: alucinaciones demoníacas cuando el cerebro no distingue entre el sueño y la vigilia, ritmos circadianos no sincronizados que confunden al reloj biológico y le impiden distinguir el día y la noche en un jet lag sin fin. Estas historias de pacientes podrían ser argumentos de novelas de Stephen King, sin embargo, son casos totalmente reales. A través de ellas y de la descripción de sus fascinantes síntomas y condiciones, el doctor Leschziner ilustra cómo son nuestros cerebros cuando duermen, al mismo tiempo que revela los factores biológicos y psicológicos necesarios para el buen descanso, algo que no solo es imprescindible para la salud física y mental, sino también para nuestra felicidad general.
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Les dues cares de la Nina
La Nina té vint anys i dues cares. Té dies bons, en què es lleva d'hora, va a la universitat, es troba amb els amics. Encara i així, se sent desconnectada del món, una sensació que la desborda els dies dolents, aquells en què es tanca a la seva habitació i, dominada per una immensa tristesa, no té energies per a fer res. Animada pels seus pares, Nina accedeix a anar a teràpia. Allí coneixerà l'Amalia, qui l'ajudarà a retrobar-se amb la Nina de cinc anys, aquella Nina que va tenir una infantesa dura i que no deixa créixer una noia que ja s'ha fet gran. Nina aprendrà a bregar amb el trauma, a conèixer-se i, finalment, a cuidar-se.
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En pocas décadas, la humanidad ha experimentado una revolución en sus hábitos ancestrales. Sin que nos demos cuenta, nuestra especie ha pasado de habitar cada rincón de la Tierra, inmersa en la naturaleza, a vivir en una parte verdaderamente ínfima de las tierras emergidas del planeta: la ciudad. Una revolución sólo comparable a la transición de cazadores-recolectores a agricultores que se produjo hace 12.000 años. Es cierto que en términos de acceso a los recursos, eficiencia, defensa y difusión de las especies esta transformación es ventajosa. Pero también nos expone a un riesgo terrible. Nuestro éxito urbano requiere, de hecho, un flujo continuo y exponencialmente creciente de recursos y energía, que sin embargo no son ilimitados. Además, el calentamiento global puede cambiar definitivamente el entorno de nuestras ciudades y constituir precisamente esa mutación fatal de las condiciones de las que depende nuestra supervivencia. Por eso se ha vuelto vital devolver la naturaleza a nuestro hábitat. Las ciudades del futuro, ya sean construidas desde cero o renovadas, deben transformarse en fitópolis, lugares donde la relación entre plantas y animales se acerque a la relación armoniosa que encontramos en la naturaleza. No hay nada de mayor importancia que esto para el futuro de la humanidad.
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Fitòpolis, la ciutat viva
En poques dècades, la humanitat ha experimentat una revolució en els hàbits ancestrals. Sense que ens n'adonem, la nostra espècie ha passat d'habitar cada racó de la Terra, immersa en la natura, a viure en una part veritablement ínfima de les terres emergides del planeta: la ciutat. Una revolución només comparable a la transició de caçadors-recol·lectors a agricultors que es va produir fa 12.000 anys. És cert que en termes d'accés als recursos, eficiència, defensa i difusión de les espècies, aquesta transformació és avantatjosa. Però també ens exposa a un risc terrible. El nostre èxit urbà requereix, de fet, un flux continu i exponencialment creixent de recursos i energia, que tanmateix no són il·limitats. A més, l'escalfament global pot canviar definitivament l'entorn de les nostres ciutats i constituir precisament aquesta mutació fatal de les condicions de què depèn la nostra supervivència. Per això s'ha tornat vital tornar la natura al nostre hàbitat. Les ciutats del futur, ja siguin construïdes des de zero o renovades, s'han de transformar en fitòpolis, llocs on la relació entre plantes i animals s'acosti a la relació harmoniosa que trobem a la natura. No hi ha res de més important que això per al futur de la humanitat.
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Plantes culinàries al balcó
Molts vegetals comestibles han desaparegut de les nostres cuines i mercats perquè es conserven i transporten malament o perquè el mercat ha uniformitzat l’oferta alimentària i ens ha fet oblidar herbes i fruits que en altres èpoques eren molt habituals. També hi ha algunes herbes que es poden trobar, però a preus molt elevats per la dificultat de transport i conservació, però que, en canvi, són molt fàcils de cultivar. Aquest és un manual pràctic que proposa recuperar algunes d’aquestes plantes que val la pena que cultivem a prop de la cuina, al balcó o al terrat de les nostres llars. Les anomenem «plantes amb vocació de balcó»: són plantes comestibles que convé tenir a mà per fer-les servir al moment, fresques i saludables.
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«Un libro muy entretenido en el que dos autoridades en la ciencia de la memoria y el cerebro desvelan todo lo que podría desear saber sobre la memoria y los trastornos y enfermedades relacionados con ella. Encontrará respuestas sorprendentes a enigmas fascinantes», Dra. Ellen Winner, Boston College Si la memoria es algo sencillo, automático, ¿por qué se estropea tan a menudo? ¿Por qué es tan frecuente el olvido? ¿Por qué es tan difícil recordar los nombres de las personas o las contraseñas? ¿Cómo es posible estudiar mucho para un examen y no ser capaz de recordar nada después? El Dr. Andrew Budson y la Dra. Elizabeth Kensinger abordan estas preguntas y muchas más utilizando sus años de experiencia para guiar a los lectores de una manera amena y didáctica hacia una mejor memoria. En Por qué olvidamos y cómo recordar mejor encontraremos formas de controlar lo que recordamos y lo que olvidamos, de distinguir entre un recuerdo verdadero y uno falso, las maneras eficaces de estudiar, cómo afectan a la memoria el ejercicio, la nutrición, el alcohol, el cannabis, el sueño, la atención plena y la música, o cómo cambia la memoria con el envejecimiento, la enfermedad de Alzheimer, la depresión y la ansiedad, entre otras muchas cuestiones.
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La demostración de que el tamaño importa. ¿Pueden las medidas explicar el mundo? Para responder a esa colosal pregunta ha dedicado Vaclav Smil las más de trescientas páginas de El tamaño de las cosas. El científico canadiense despliega un ambicioso análisis del principio rector más fundamental de nuestro planeta: el tamaño, cuyas leyes, límites y peculiaridades son clave para entender la salud, la riqueza e incluso la felicidad. Medir la escala, las proporciones y las simetrías es todo un reto, en especial cuando se trata de sistemas tan complejos como las economías, pero comprenderlas ofrece ricas recompensas. Con el enfoque interdisciplinar que caracteriza su prolífica obra divulgativa, Smil recurre a la historia, las ciencias de la Tierra, la psicología y el arte, entre otras áreas, para ofrecer una nueva visión de nuestros mayores retos, como la desigualdad, la propagación de enfermedades infecciosas y los estragos del cambio climático.Este libro sobre lo grande, lo pequeño y la relación entre ambos nos entrega una innovadora respuesta a las grandes preguntas sobre la existencia humana. El tamaño no es solo una propiedad más de lo que nos rodea, sino que puede cambiar nuestra forma de verlo absolutamente todo.La crítica ha dicho:«En un mundo de intelectuales especializados, Smil es un polímata ambicioso y extraordinario que se enfrenta a los obstáculos... Sus libros están más cargados de datos que muchos otros, pero tiene una destacable manera de enmarcar hechos básicos».Wired «Probablemente no hay otro académico que pinte cuadros con los números como Smil».The Guardian«Uno de los pensadores más interesantes del mundo investiga lo grande, lo pequeño y todo lo demás... Smil reúne mundos enteros en paquetes entretenidos, coloridos y agradables».Kirkus Reviews
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El libro que mejor explica la magnitud del impacto del cambio climático en España. Los récords de altas temperaturas que se alcanzan cada año son solo el principio de lo que vendrá si no hacemos algo. Aún estamos a tiempo, antes de que el mundo cambie para siempre.El mundo está cambiando. Los animales se están yendo al norte, cada vez son más frecuentes las megaolas de calor, y los incendios, más virulentos e incontrolables, son ya de sexta generación. Por no hablar de la prolongación de la temporada de mosquitos o la progresiva desaparición de las golondrinas que llegaban cada primavera. El modo en que entendamos estas señales y nos enfrentemos a sus consecuencias en lo que queda de siglo será clave para el futuro de nuestra especie.En Calor, el periodista científico Miguel Ángel Criado se sumerge en una investigación sin precedentes sobre la magnitud de los efectos de la crisis climática en España. Quienes no consideren que el impacto en la flora y la fauna sea motivo suficiente de alarma, tal vez entiendan la necesidad inmediata de tomar cartas en el asunto si ven peligrar las industrias de las que depende este país, como la vitivinícola o la turística, o se sientan interpelados ante la dificultad cada vez mayor para sobrevivir (en algunos casos, literalmente) a los rigurosos veranos en las ciudades.
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Más de 180 fórmulas magistrales con las que cuidar nuestra salud y alejar de nosotros la enfermedad Todas las culturas ancestrales han sabido que la naturaleza guarda tesoros que nos ayudan a no enfermar. En nuestro pasado, los remedios caseros de la abuela eran infalibles para aliviar el pecho cargado, los catarros o las malas digestiones. Hoy, en una sociedad en la que el estrés, una vida sedentaria y la mala alimentación hacen de nosotros personas cada vez menos sanas, Juan Plantas, reconocido etnobotánico, nos ofrece, después de observar y cuidar las plantas durante más de cincuenta años, más de 180 fórmulas magistrales con las que cuidar nuestra salud y alejar de nosotros la enfermedad.
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Una obra revolucionaria, la historia de la evolución humana y animal más importante desde El origen de las especies de Darwin, por el más insigne de sus sucesores. ¿De dónde venimos? ¿Qué somos? ¿Adónde vamos? En una obra apasionante que culmina el trabajo de toda una vida, Edward O. Wilson plantea estas tres cuestiones fundamentales y demuestra que la religión, la filosofía y la reflexión no pueden dar respuestas por sí solas, y que la única forma realista de resolver el enigma de nuestra condición humana pasa por la erudición científica. El más insigne sucesor de Darwin rediseña la historia de la evolución y recurre a su vasto conocimiento de la biología y del comportamiento social para revelar cómo la «selección de grupo» puede ser el único modelo que explique el origen del hombre, su dominación y su posterior conquista del planeta. La crítica ha dicho... «Una explicación de gran envergadura acerca del ascenso humano a la dominación de la biosfera, redondeada con extensas reflexiones sobre el arte, la ética, la lengua y la religión.» The New York Times
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Una oda al mar y sus maravillas. La historia del mar es la historia de la curiosidad humana, durante siglos hemos explorado sus profundidades, pero seguimos sin descifrar todos sus misterios. Patrik Svensson entrelaza en este libro, mezcla de relato de aventuras, memorias e investigación científica, fascinantes episodios protagonizados por mujeres y hombres que consagraron su vida al mar: desde investigadores como Piccard y Walsh, que en 1960 exploraron por primera vez la fosa de las Marianas -el punto más profundo de la superficie terrestre-, hasta Enrique, el esclavo malayo de Magallanes y seguramente la primera persona que circunnavegó el planeta, o el panadero Robert Dick, que en 1863 encontró un fósil que sería clave en la teoría de la evolución de las especies. Pero la historia del mar es también la historia de su depredación, denunciada hace décadas por la bióloga, escritora y pionera del ecologismo moderno Rachel Carson, otra de las protagonistas de este libro. Tras El evangelio de las anguilas, Patrik Svensson regresa con una obra que nos invita a contagiarnos del asombro por el mar que nos rodea y que es el origen de nuestra vida. «Pocas veces, si se ha dado nunca, he leído un relato tan conmovedor y tan potente sobre el estrecho vínculo que nos une a todos los habitantes de la Tierra.» Anna Rudberg Waltersson (Östgöta Correspondenten) «Entre la novela de aventuras y las memorias, es una completa investigación científica que cuenta la historia de las grandes cuestiones de la naturaleza marina.» Il Foglio «Un libro sobre el asombro, escrito por alguien asombrado por el mundo para los que también quieren dejarse asombrar.» Therese Boman (Expressen)
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Entre olas de calor, sequías repetidas y restricciones hídricas, hoy parece más que imprescindible ahorrar agua en el huerto. El autor conoce bien este problema en su huerto, y en el libro nos muestra su experiencia en cómo ahorrar agua. Obtendrás verduras y hortalizas con más aroma y sabor, además de evitarles enfermedades. Presenta las ventajas y desventajas de cada tipo de riego y algunas técnicas para un uso eficiente del agua, e incluye 30 fichas con las verduras más habituales indicando sus necesidades de riego y las soluciones más adecuadas en cada estación.
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Movido más por su admiración por Goethe que por las exigencias de su propio pensamiento, Schopenhauer elabora una teoría del color que pretende, según él, respaldar los simples hechos que Goethe compiló en su Teoría de los colores y apoyar a este en su radical oposición a la teoría newtoniana. En esta línea, el filósofo presenta una consideración del color desde el punto de vista subjetivo (como modificación de la actividad del ojo), completando el tratamiento objetivo realizado por el poeta, que entiende el color como modificación de la luz. Así, y pese a no tener un contenido plenamente filosófico, este escrito contribuye a la comprensión de la teoría schopenhaueriana sobre la intuición empírica y las formas a priori del conocimiento. El presente volumen, que recoge el tratado Sobre la visión y los colores según la tercera y última edición, fechada en 1854, incluye asimismo la correspondencia entre Schopenhauer y Goethe, en la que se pone de manifiesto la breve y tensa relación entre ambos. El tono de las cartas del joven filósofo refleja su ambigua actitud hacia el maestro, alternando las expresiones de máxima reverencia con ademanes de superioridad hacia la Teoría de los colores, que constituía para Goethe la obra de su vida.
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La ecoansiedad es una respuesta emocional normal a una situación anormal. Cada vez más personas, adultos y jóvenes, experimentamos emociones incómodas al tomar conciencia de la magnitud de los problemas socioambientales, especialmente el cambio climático, y de los riesgos que conlleva.Este libro explora de manera clara y comprensible la crisis climática y las emociones asociadas para ayudarnos a entenderlas y a enfrentarlas. En lugar de permitir que la ecoansiedad nos consuma, podemos mirarla de frente y escuchar su llamada para encontrar formas productivas de responder al desafío. Desde estrategias personales hasta acciones globales, se sugieren respuestas prácticas y se invita a cada cual a asumir su propia responsabilidad y a participar en la construcción del futuro. Porque aún estamos a tiempo.
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¿Cuántas veces os habéis encontrado con moscas y mosquitas zumbando en la casa? ¿Cuántas veces os han molestado las avispas cuando estabais comiendo tranquilamente en la terraza? ¿Y cuántas veces habéis soltado un grito porque os habéis topado con una preciosa araña en mitad de la noche? Roedores, hormigas, arañas, polillas de la ropa o de la comida, termitas, moscas, avispas y otros insectos. En esta obra encontraréis consejos y trucos para reconocer a estos bichitos (o bichotes) en nuestras casas, para prevenir o para manejarlos con eficacia, de una forma barata y ecológica: a partir de ahora los aceites esenciales, espráis, trampas naturales o la limpieza a fondo serán vuestros aliados. CHLOÉ METAHRI, DEL BLOG MY SLOW LIFE Con un máster en e-Business, Chloé es ahora consultora y formadora en visibilidad web. También aporta su experiencia a las empresas como gestora de proyectos digitales. Su blog, My Slow Life, se lanzó en verano de 2015 coincidiendo con su transición hacia lo natural y la reducción de residuos. En este blog comparte sus aventuras y sus experiencias cotidianas. Habla de todo: residuos cero, alimentación, belleza y salud, niños, animales, moda, jardinería y bricolaje. Su nuevo estilo de vida resultó ser un verdadero soplo de aire fresco, que le permitió a ella y a su familia encontrar alternativas a lo que la sociedad ofrece, ¡además de ahorrar dinero y respetar a la Madre Naturaleza! Y, ENTONCES, ¿ESTE LIBRO? Chloé es una parisina que se ha trasladado al campo con unas cuantas fobias en las maletas y un reverencial horror a los insectos. ¡Y en el campo hay muchos, de todo tipo! Pero, como fuera, ¡tenía que adaptarse! Así que una cosa llevó a la otra y desarrolló y descubrió toda una serie de consejos y trucos eficaces, todos de origen natural y siguiendo la filosofía cero residuos/cero pesticidas, para así poder vivir en armonía con los bichos de su casa. Puedes seguirla en: • Su blog: www.myslowlife.fr • Su Instragram: @myslowlifegreen
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