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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Bioenergía. Fundamentos, tecnologías y aplicaciones
En un mundo que avanza hacia la sostenibilidad, la bioenergía se consolida como una de las alternativas más prometedoras para la generación de energía renovable. Este libro ofrece una visión profunda y detallada sobre los fundamentos, tecnologías y aplicaciones de la bioenergía, explorando su potencial transformador en el sector energético. La bioenergía es la clave para la transición energética global. Este libro abarca desde sus bases científicas hasta su implementación en la industria. Con un enfoque técnico y riguroso, explora la conversión de biomasa en biocombustibles, los principios termoquímicos aplicados a la bioenergía, el crecimiento bacteriano en la producción de biogás y la sostenibilidad en el uso de biomasa. Es un referente indispensable para estudiantes, investigadores y profesionales del sector energético. Ante la creciente necesidad de soluciones energéticas sostenibles, la bioenergía emerge como una opción renovable con un gran potencial. Este exhaustivo compendio técnico analiza los fundamentos científicos, las tecnologías y las aplicaciones de la bioenergía, explorando la conversión de biomasa en biocombustibles, los principios termoquímicos, el crecimiento bacteriano en la producción de biogás y la sostenibilidad en el uso de biomasa. Escrito por David Pérez, ingeniero en energía y desarrollo sostenible, e investigador en el Centro de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico (CIIDETEC) - UVM Campus Coyoacán, este libro es una herramienta invaluable para estudiantes, investigadores y profesionales del sector energético que quieran abordar los desafíos y las perspectivas futuras de la transición energética.
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2 metges i 1 pandèmia
Argimon i Padros, dues veus que es fan escoltarL’any 2020 ha capgirat la manera com enteníem el món i la medicina, que és tant com capgirar la manera com enteníem la vida. La irrupció de la COVID-19 ha provocat un replantejament de moltes coses que donàvem per segures: qüestions mediques, ètiques, filosòfiques, de model econòmic i social, de l’atenció a la gent gran, la gestió del dol… aquest llibre és una conversa entre dues de les persones que han viscut més a prop la pandèmia i que més han reflexionat al voltant de tot allò que conforma la vida de les persones.
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Desde la prehistoria hasta la pandemia de la COVID-19, este libro es un viaje apasionante a través del tiempo por los personajes, anécdotas y descubrimientos más relevantes de la medicina. Con una prosa clara y ágil, el doctor Pedro Gargantilla, premio Princesa de Asturias 2020, nos guía por los caminos tortuosos y sorprendentes que ha recorrido la ciencia médica a lo largo de los siglos. Desde las prácticas curativas de las culturas más antiguas, pasando por los grandes avances de la Edad Media, el Renacimiento y la Ilustración, hasta llegar a los tiempos modernos, el autor nos muestra cómo han evolucionado las ciencias de la salud, siempre con el objetivo de conseguir la curación, mejorar los tratamientos de la enfermedad y el bienestar de las personas, aumentando así nuestra esperanza de vida. Con un enfoque ameno y divulgativo, nos presenta algunos de los personajes más importantes y reconocidos de la medicina, desde Hipócrates y Galeno hasta Louis Pasteur y Florence Nightingale, y nos cuenta las anécdotas más sorprendentes y curiosas que rodearon sus descubrimientos. Una obra imprescindible para los lectores interesados en la historia de la ciencia médica y en cómo enfrenta los desafíos del presente.
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Cuando el médico le coge las manos para anunciarle que tiene cáncer de mama, lo primero que teme Raquel, guionista y madre soltera de un niño de cuatro años, no es perder la teta, sino su pelazo, y encima justo ahora que acaba de hacerse la queratina. A medida que asimila la noticia y arranca el tratamiento, el miedo se asienta como un fiel compañero de viaje, al que ella pone a raya a golpe de un humor descarado y sin complejos. Sin ínfulas de oncoinfluencer, Raquel Haro nos ofrece una lección magistral sobre cómo recorrer uno de los trayectos más oscuros de la vida sin perder la esperanza ni el sentido del humor. Pero, sobre todo, y acaso más importante, nos enseña qué hacer cuando tu hijo te quita la peluca en medio del parque, cuando pierdes la prótesis saltando en un concierto de Rigoberta Bandini o tu nuevo ligue prefiere no verte sin sujetador. Un relato sobre el cáncer de mama inusualmente divertido, escrito en primera persona por una joven guionista de El intermedio
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49 cartas que contienen una síntesis del aprendizaje del alma de muchas personas expresadas en forma de mensajes. Estas cartas no constituyen un tarot ni un oráculo. Son mensajes que provienen de la sabiduría adquirida por el alma a través de muchas experiencias. Las cartas pueden ser utilizadas en distintas circuns-tancias y no se necesita efectuar un ritual previo, aunque puedes hacerlo si estás acostumbrado a realizarlo con alguna baraja en particular.
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Los diez descubrimientos científicos que cambiaron la visión del mundo. La ciencia es un universo fascinante lleno de sorpresas. Un territorio donde reina la aventura del conocimiento y los descubrimientos constituyen pilares esenciales para el progreso humano. Este es el hilo conductor que guía al profesor Lozano Leyva -uno de los físicos más prestigiosos del país- en su afán por acercarnos diez hallazgos científicos de la historia con un lenguaje accesible y lleno de guiños inteligentes. De la posibilidad de vida extraterrestre tomando como principio las condiciones que facilitaron la vida en la Tierra a las estrellas y su movimiento, de la piedra Rosetta -aquella que la expedición napoleónica encontró en Egipto y cuyos jeroglíficos descifró Champollion- a la colección de microscopios de Van Leeuwenhoek, esencial para el avance de la medicina, de la genética moderna a la sorprendente historia del ''cero'' y su influencia en la psicología, el arte, la matemática y la filosofía, Lozano Leyva ha escrito un libro apasionante, lleno de ideas y sugerencias que hará las delicias de cualquier aficionado a la ciencia y sus misterios.Reseña:«Lozano Leyva ha escrito un libro entretenido y de lenguaje claro que ayuda a acercarse a la ciencia».Santiago Belausteguigoitia, El País
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Rara avis. Petita guia d'ocells per acol
Una petita guia d'aus per pintar i personalizar al teu gust.¿A quién va dirigido el libro Rara avis. Petita guia d'ocells per acol?Se trata de un libro dirigido a un público que disfruta de la combinación de la observación de aves y las actividades creativas. Es especialmente adecuado para personas interesadas en el mundo de las aves, ya sean principiantes o aficionados con cierta experiencia. Su formato de libro para colorear lo hace accesible a un amplio rango de edades, desde niños con supervisión de un adulto hasta adultos que buscan una actividad relajante y estimulante. La sencillez de su diseño y la belleza de las ilustraciones lo convierten en una opción atractiva para aquellos que buscan una experiencia lúdica y educativa al mismo tiempo.Temas que trata el libro Rara avis. Petita guia d'ocells per acolEl libro Rara avis. Petita guia d'ocells per acol se centra en la presentación de diferentes especies de aves a través de ilustraciones detalladas que el lector puede colorear. Los temas que se pueden destacar son:Ilustraciones de aves: El libro presenta una colección de ilustraciones de diversas especies de aves, ofreciendo una representación visual atractiva y detallada de cada una. Estas ilustraciones sirven como base para la actividad de colorear.Identificación de aves: Aunque no se trata de una guía de identificación exhaustiva, las ilustraciones y sus nombres permiten al lector familiarizarse con diferentes especies y sus características visuales.Actividad creativa: La actividad principal del libro es el coloreado de las ilustraciones. Esto fomenta la creatividad, la relajación y la concentración.Conocimiento de la naturaleza: De forma indirecta, el libro promueve el interés por la naturaleza y la observación de aves, ofreciendo una introducción visual a la diversidad aviar.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Rara avis. Petita guia d'ocells per acolAún no hay opiniones o críticas sobre Rara avis. Petita guia d'ocells per acol.
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Trata sobre la genética de transmisión, la genética molecular y la poblacional básica a lo largo de los 18 capítulos que componen la obra. Los estudiantes descubrirán en ella los conceptos más importantes de la genética y la forma de interrelacionarlos y lograr un conocimiento más detallado de las bases de esta disciplina. La quinta edición continúa con el objetivo de ampliar los valiosos recursos y herramientas pedagógicas que le han dado tanto éxito a este texto. Se incorporaron nuevas preguntas, más pautas de aprendizaje para estudiantes e ilustraciones actualizadas que construyen en conjunto una obra sólida y muy valiosa. Ofrece una amplia cobertura de los sistemas CRISPR-Cas, y reorganizó y actualizó el contenido del capítulo sobre análisis genético molecular y epigenética. La quinta edición de Fundamentos de Genética. Conceptos y relaciones es un texto conciso, similar en su abordaje a la popular y aclamada obra de Ben Pierce, Genética: Un enfoque conceptual. Se abordan los descubrimientos recientes en genética relacionados con nuestro conocimiento siempre cambiante de la herencia, el carácter molecular de la información genética, la epigenética y la evolución genética. Asimismo, esta edición se centra en la actualización de las nuevas técnicas de investigación que se han puesto a disposición de los genetistas en los últimos años. Destinada principalmente a estudiantes de biología, ciencias de la salud en general, y en particular de genética, esta obra constituirá una herramienta de gran utilidad para la formación académica y la incorporación de sólidos conocimientos en la temática que trata.
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Conèixer els mamífers
Busques una guia dels mamífers del país feta aquí, que no sigui cap traducció? Doncs és aquesta. Et presentem els cent mamífers més representatius de la fauna de Catalunya i d'Europa. Un llibre per fi car el nas al món de les olors, per pensar de veritat amb les musaranyes, per conèixer personalment els ratolins, per nedar amb les balenes i els dofins... per entrar en un món de misteris reservat a molt poca gent. _Conèixer els mamífers_ és a les teves mans.
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El libro describe más de medio centenar de plantas habituales en nuestro entorno y ofrece una información detallada sobre las propiedades medicinales de cada una, así como las indicaciones para reconocerlas y utilizarlas. Un índice por dolencias guiará al
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De la satisfacció al valor
Des de fa anys els professionals sanitaris s'interessen per millorar la qualitat assistencial des de perspectives diferents, però amb un denominador comú: ¡tot pel pacient, però sense el pacient!. El 2007 Porter va proposar un nou paradigma per definir la qualitat: el valor. Un servei sanitari és de qualitat si aporta valor des de la perspectiva del pacient. Aquest és el veritable canvi de paradigma. L'esforç que han de fer ara tots els professionals sanitaris és aprendre i aplicar metodologies que ens ajudin a identificar necessitats no cobertes per millorar el valor de les propostes assistencials.
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Física para la Ciencia y la Tecnología, dada su impecable claridad y precisión, se ha constituido en una referencia obligada de los cursos universitarios de física de casi todo el mundo. La sexta edición de la reconocida obra de Tipler/Mosca ha sido objeto de una revisión exhaustiva y escrupulosa de todos los contenidos del libro, con el objetivo de lograr un manual aún más didáctico y de incorporar en él los nuevos conceptos de la física en que se sustentan los recientes avances de la tecnología. Para facilitar la comprensión de los conceptos físicos descritos, esta sexta edición incorpora una gran variedad de herramientas y de recursos pedagógicos nuevos. Entre ellos cabe destacar la novedosa estrategia en la resolución de problemas, los temas de actualidad en física, que ayudan a los estudiantes a relacionar lo que aprenden con las tecnologías del mundo real, la inclusión a lo largo de todo el libro de nuevos ejemplos conceptuales, y la mejora del apéndice de matemáticas, ahora mucho más completo e integrado con el texto.
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Un libro sobre la sustancia que nos aniquila y nos explica: la antimateria, misterio luminoso que guarda la clave de lo que somos La antimateria ha estado presente mucho tiempo en la ciencia ficción, a veces como sustancia destructiva y en ocasiones como constituyente de seres extraños provenientes de mundos lejanos. Ha sido motivo de fantasías como aquella en que la antimateria fabricada en el CERN es robada de los sótanos del laboratorio por una secta secreta que intenta acabar con el Vaticano haciendo explotar el dispositivo. Sin embargo, más allá de la imaginación desbordada, la realidad es que la antimateria ya es utilizada en los hospitales cuando los médicos quieren una imagen funcional del cerebro. La antimateria es casi idéntica a la materia en sus propiedades generales, pero posee los números cuánticos opuestos, por lo que su aniquilación produce un destello de luz. Cuando una partícula se encuentra con su antipartícula ambas se desintegran convirtiendo toda su masa en energía luminosa. Cuando decimos que la antimateria es ''casi idéntica'' a la materia estamos diciendo mucho y el lector descubrirá aquí el porqué. El adverbio ''casi'' indica que faltó poco, pero independientemente de las sutilezas detrás de la pequeña desviación de la simetría entre materia y antimateria, ese ligero extravío podría ser el causante de nuestra presencia en un mundo hecho de materia. De manera que el constante juego entre lo grande y lo pequeño, lo robusto y lo frágil, lo suave y lo tosco que se presenta en la naturaleza, esconde la corpulenta consecuencia, gigantesca y afortunada, que llega para hacernos posibles con la repetición que amplifica aquello que era minúsculo. Así, lo que es tenue, ligero y delicado se convierte en todo y la callada desviación queda guardada en el interior de las cosas. Este es un libro dedicado al oponente de todo lo que nos constituye. Es un elogio de lo que nos aniquila. Está dedicado a la enigmática sustancia que apareció ante nuestros ojos hace poco tiempo y que sigue planteando preguntas inquietantes.
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Libro práctico y de sencilla aplicación para curar las plantas en el huerto, para frutales, viñas, jardín... Puedes elegir entre las 25 plantas que aquí se presentan, todas ellas muy asequibles: ortiga, cola de caballo, helecho, consuelda, diente de león, etc. Información paso a paso, con tablas sencillas de consulta para obtener efectos preventivos, insecticidas, fungicidas o tratar enfermedades debidas a carencias, heridas de poda, etc. Un verdadero maletín de primeros auxilios para vuestro huerto y jardín, la viña y frutales e incluso para plantas de interior… Junto a la experiencia de los autores, el libro aporta los testimonios de especialistas que os descubren sus secretos y trucos. ¡Vuestras plantas estarán sanas y felices!
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Papallones diürnes de Catalunya
Més de 100 espècies, les més comunes, vistoses i representatives Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou més de 100 espècies de papallones diürnes de Catalunya que per la seva abundància, bellesa o singularitat cal conèixer. A cada làmina s'hi troben il·lustrades una desena de papallones, acompanyades d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facilitar-ne la localització i identificació. Inclou el nom científic i el nom popular en castellà i anglès.
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L'agricultura social a Catalunya
Aquest llibre pretén ser una aproximació a la situació actual de l'Agricultura Social a Catalunya, mesurant el seu abast i analitzant-ne les principals característiques.
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Viurem per sempre?
En Pere és neuròleg. Puntual, metòdic i prudent. En Jordi, de caràcter optimista i provocador, és biòleg i investiga el càncer. Treballen a prop, cosa que afavoreix les trobades entre tots dos, que aprofiten per xerrar del que els apassiona: enginyeria genètica, medicina regenerativa amb cèl·lules mare, proves genòmiques... Allà on un veu els immensos beneficis per a la salut de les persones, l'altre hi veu els riscos d'una medicina amb un cost econòmic, social i ètic no sempre assumible. La revolució biomèdica que està en marxa farà que puguem viure per sempre? _? No podem evitar que algú s'ofereixi a modificar-te genèticament les cèl·lules amb l'excusa que això t'ho curarà tot._ _? Però, Jordi, una teràpia CRISPR per curar una malaltia és molt diferent a modificar un embrió. És el que s'està fent amb aquests nous tractaments contra el càncer._ _? I per sort, la gran majoria d'investigadors som bona gent. Com tu, Pere, i com jo!_
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Univers Einstein!
Albert Einstein va reinventar l'univers fa més de 100anys. La seva teoria de la relativitat continua sentde gran actualitat, com acaben de demostrar les mesures de les ones gravitatòries. Però què va descobrirEinstein, realment? Com es van confirmar les seves teories? I per què són imprescindibles avui en dia pera qualsevol sistema de navegació?
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L'ús de les plantes forma part de la cultura tradicional dels pobles valencians. La nostra societat s'ha criat envoltada de plantes i els nostres avantpassats sabien fer-ne un ús divers: hi havia plantes mengívoles, plantes que servien per a caçar, pescar, extraure fibres, tintar, fer bardisses, fer minvar o alleujar malalties lleus, curar ferides i un llarg etcètera. És una mostra de la riquesa etnobotànica dels habitants d'un territori que, de nord a sud i de la costa fins a l'interior, han sabut aprofitar els recursos naturals que tenen al seu abast. Lamentablement, aquest patrimoni immaterial secular dels valencians es troba en una situació crítica a causa dels nous models de vida i l'abandonament del medi rural. Això fa que aquesta informació tinga un valor incalculable, i hem de fer tots els esforços possibles per a posar-la degudament en valor i evitar que caiga en oblit. Aquest llibre divulgatiu és una invitació, dirigida a aficionats i a lectors curiosos, per a conèixer les plantes que tenim al voltant i saber un poc més sobre els usos populars tradicionals que se'ls atribueixen. Els autors volem contribuir, així, a preservar aquesta saviesa popular per tal que les pròximes generacions puguen gaudir-ne. A més, hem incorporat uns capítols introductoris que parlen sobre el territori valencià, amb la intenció de convidar el lector a recórrer-lo i gaudir de l'enorme biodiversitat i de l'heterogeneïtat i bellesa dels nostres paisatges.
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La periodista y presentadora Laura Madrueño nos ofrece una imprescindible lección de amorala naturaleza y una reflexión sobre la necesidad de protegernos preservando nuestros océanos. El ser humano siempre ha sentido una granfascinación por los océanos. La conexión es inevitableporque, más allá de ser humanos, somos agua. Sin embargo, hemos explorado más el espacio exterior que losmisterios ocultos en las profundidades de nuestro planeta. Este libro nos invita a descubrir la bellezadeeseuniverso onírico y salvaje tan cercano pero tan desconocido para muchos: el mundo submarino. Ensuspáginas también habla de cómo hemos contaminadomás enlos últimos cien años que en toda nuestra historia,haciendo que los fondos del mar se degradenmuypeligrosamente por tres grandes problemas: el calentamientoclimático antropogénico, el consumo masivode plásticos y la sobrepesca de especies fundamentales para el equilibrio marino como los tiburones.Laura Madrueño, además de periodista y presentadora de El Tiempo en Telecinco, es una defensora de losmares yen estelibro relata sus aventuras como submarinistay documentalista marina, nos conciencia sobrela necesidad imperiosa de realizar un cambio consciente paracuidar nuestros fondos y nos da todas las herramientas para empezar a hacerlo, compartiendo su cuaderno de bitácoracon magníficas fotografías e ilustracionespara darnos a conocer nuestro gran azul.Reseñas: «Duele y emociona leer este volumende Laura Madrueño. Lo que hemos hecho con el planetatierra es estremecedor... Lo que podemos hacer paracambiar las cosas es grandioso. Hagamos quesea posible».Pedro Piqueras «Si elmar se pudiera leer seríaeste libro. Laura nos sumerge en sus profundidades através de cuidadas fotografías y dibujos que abrumanpor su belleza. Nos muestrasu grandezay nos lanza ungrito de socorro».Sonsoles Ónega «Laura Madrueño no ha escrito un libro,ha creado un verdadero bautismo de mar en 3 inmersiones: la pasión de una vida, la emergenciade un planeta y la responsabilidad de cada cual. Deesos libros que te cambian, amplían y profundizan enla percepción de las cosas. Después de leerlo, no mojarse ya no es opción».Risto Mejide
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El análisis más riguroso para comprender la pandemiaEl libro de divulgación científica de la pandemia, por uno de los referentes mundiales en virología e investigación biomédica. Viral es una gran aventura científica y humanista que explora los virus que han envenenado nuestro universo y puesto en riesgo la supervivencia de la humanidad hasta la situación actual. Escrito desde una perspectiva científica, biológica y médica, el libro tiene un marcado componente humanístico transmitido en las múltiples e interesantes anécdotas históricas, filosóficas, artísticas, literarias y de otras disciplinas -como la física y la astrofísica-, que lo convierte en el libro de divulgación científica de referencia de la pandemia. El autor explora, con un estilo vibrante y el rigor del investigador, la importancia de los virus en la lucha contra el cáncer, así como su inquietante uso en bioterrorismo. Dedica páginas muy valiosas a las pandemias, alertando a los lectores de los peligros que entrañarán los virus en el futuro.
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Los fundamentos esenciales de la biología de las plantas: su evolución, biodiversidad, anatomía, fisiología y taxonomía, los ecosistemas y la contaminación, la agricultura y la obtención de materias primas, los organismos transgénicos, las drogas y los avances de la biotecnología. ¿Por qué no se me muere el cactus aunque no lo riegue? ¿Por qué algunas plantas «comen» insectos? ¿Pueden darnos las plantas todos los nutrientes que necesitamos? ¿Es la fotorrespiración la gemela malvada de la fotosíntesis? ¿Si el azúcar se hace en las hojas, cómo acaba en las frutas maduras? ¿De qué se alimentan los hongos, que no tienen fotosintesis? ¿Cómo funcionan las hormonas vegetales? ¿Qué pasaría si las abejas desaparecieran? ¿Tienen las fresas las semillas por fuera, o no? ¿Son el Sahara y el Amazonas la pareja botánica ideal? ¿Chocolate, café, té, azúcar, especias...? ¿Por qué razón es importante conservar la biodiversidad? ¿Harry Potter sabía botánica? ¿Son peligrosas las plantas transgénicas?
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Una observación tan sencilla como la que recuerda quesi vivimos en un planeta con recursos limitados no parece que tenga mucho sentido aspirar a seguir creciendo ilimitadamente, acompańada de la conclusión, bastante plausible, de que hemos dejado muy atrįs las posibilidades medioambientales y de recursos que aquél nos ofrece, deberķa bastar por sķ sola para admitir, cuando no apoyar, la perspectiva del decrecimiento. Yello con un inevitable corolario que invita a recuperar la vida social que nos ha sido robada, a desplegarformas de ocio creativo, a repartir el trabajo, a reducir las dimensiones de muchas de las infraestructuras que empleamos, a restaurar un hįbitat local maltrecho o, en el terreno individual, a apostar por la sobriedad y la sencillez voluntarias. En este libro, partidista pero mesurado, Carlos Taibo argumenta de forma pedagógica y completa en favor de la perspectiva del decrecimiento, a la vez que aporta datos que la respaldan, fundamenta filosóficamente su buen sentido ydeshace de paso algunos malentendidos respecto a ella.
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El agrotuber Juanjo Rodríguez (horticultor conocido por su blog y su canal de youtube Diario dun neno labrego) explica de forma sencilla, amena y cercana qué es una huerta realmente ecológica, e invita a cultivar de forma eficaz y sostenible cualquier tipo de huerto (sea huerta, huerto urbano o «macetohuerto»), con una exposición clara y metódica, desde la planificación de la huerta al calendario de siembra, pasando por el abonado, el trasplante, el riego, las labores estacionales, las plagas y enfermedades comunes, los insecticidas y fungicidas biológicos o una guía de cultivos comunes.Enriquecido con unas cálidas y espectaculares ilustraciones de presentación de los capítulos, obra del estudio ICRA, y fotos y enlaces a vídeos del propio Juanjo, este libro recoge y divulga todo el conocimiento hortícola familiar del autor, adecuado a la vida de hoy, para que, sea en una parcela en el campo o la ciudad, o en las sencillas macetas de tu balcón, brote toda la variedad hortícola, de una forma productiva y responsable.
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De la autora del blog dimetilsulfuro.es y del bestseller Todo es cuestión de química. Una mentira repetida un millón de veces acaba pareciendo una verdad. Y es así como se propagan los mitos, con historias que nos vamos contando unos a otros sin antes confirmar su veracidad. ¿Cuántas veces hemos visto a alguien tomando un zumo de naranja a toda velocidad, nada más exprimirlo, para que no se le fuesen las vitaminas? ¿Quién no tiene un amigo preocupado por las estelas que dejan los aviones al surcar el cielo? ¿A quién no le han recomendado la homeopatía? ¿Y quién no conoce a alguien que busca aditivos tóxicos entre la lista de ingredientes de los alimentos? ¿Os resulta familiar? Vivimos rodeados de mitos. Algunos son inofensivos y desmentirlos puede resultar incluso entretenido, pero hay otros que pueden arrastrarnos a tomar decisiones pésimas con consecuencias catastróficas. La química y divulgadora científica Deborah García Bello, a través de una interesante selección de mitos, pondrá patas arriba las creencias más populares. Recuerda, no hay tantos monstruos ahí fuera y los que hay los podemos ver venir de lejos.
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Necesidad de una política de la Tierra, de Antxon Olabe, aborda una problemática que se halla en el punto de mira internacional: la crisis del cambio climático y las consecuencias devastadoras que está teniendo en nuestro planeta. La desaparición del mar de hielo en el Ártico, Groenlandia y la Antártida, el deshielo del permafrost siberiano, la disminución de la capacidad de sumidero de carbono de bosques y suelos, la creciente respiración bacteriana de los océanos, el posible colapso de la Amazonia o la degradación de los bosques boreales son algunos de los procesos que, hoy en día, tienen más de realidad que de ficción. 'Implicarse en la respuesta a la crisis climática ha sido la misión de mi vida adulta', explica el autor. El mundo se encamina hacia un nuevo orden de la energía, y eso exige pensar el siglo XXI desde la emergencia climática y ecológica, porque la crisis del clima no ha hecho más que poner en evidencia que se trata de un problema cultural, un modo de estar en el mundo propio de una civilización que ha concebido su relación con la naturaleza, la Tierra y su biosfera en términos de dominación y depredación en lugar de preservación, cuidado e interdependencia. Con un conocimiento y una información exhaustivos, Olabe nos ofrece un libro interesantísimo, de lectura imprescindible para conocer a fondo esta grave problemática que supone el cambio climático y que requiere una respuesta de primer orden desde las principales potencias mundiales.
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Un libro que replantea todo lo que creías saber sobre los combustibles y el futuro del medio ambiente Los medios de comunicación nos bombardean día sí y día también con predicciones apocalípticas y tremendistas sobre la irreversible «emergencia climática». Sin embargo, y pese a las consignas de los supuestos expertos en transición ecológica y los activistas medioambientales, la realidad ha acabado dándole la razón al filósofo y experto en energía Alex Epstein. Durante más de una década, ha defendido que cualquier impacto negativo de los combustibles fósiles en el medio ambiente se ve superado con creces por los beneficios que reporta su uso para el desarrollo humano, incluida su capacidad para proporcionar energía fiable y barata a miles de millones de personas en todo el mundo, especialmente a las más vulnerables. Los combustibles fósiles no sólo han llevado la pobreza a un mínimo histórico:siguen siendo la fuente de energía dominante y su uso se incrementa, mientras que las energías renovables defraudan todas las expectativas y se muestran como una tecnología cara e ineficiente. Epstein argumenta que, si bien la energía fósil ha contribuido al calentamiento de 1 grado en los últimos 170 años, las muertes relacionadas con el clima están en mínimos históricos gracias, precisamente, a su desarrollo. En Un futuro fósil, Epstein aplica su distintivo «marco de desarrollo humano» para afirmar que también las generaciones venideras disfrutarán de los beneficios de los combustibles fósiles. El camino hacia el progreso humano global, sostiene, pasa por una combinación de más combustibles fósiles con una mejor comprensión del clima, y por establecer políticas de «libertad energética» que permitan que la energía nuclear y otras alternativas verdaderamente prometedoras alcancen todo su potencial a largo plazo.
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Con independencia de su duración o intensidad, cualquier conflicto armado, por su propia condición de hecho histórico, tiene unas causas, desarrollo y consecuencias que responden a múltiples factores de carácter político, económico, social o ideológico. Sin embargo, detrás de esta amalgama de condicionantes, subyacen aspectos muy interesantes que, en no pocas ocasiones, quedan al margen del análisis histórico, pero cuyo estudio es ineludible a la hora de adquirir una visión rigurosa y completa del pasado. En este sentido, el libro que tiene entre sus manos busca cubrir esos vacíos subrayando la relevancia de la meteorología, el ecosistema, los recursos naturales o la biodiversidad e incluyendo dichos elementos en la ecuación. Huyendo de interpretaciones deterministas y desvirtuadas, los autores que con su conocimiento han contribuido a la publicación de esta obra plantean en sus respectivos capítulos una serie de episodios militares en los cuales el clima y los condicionantes biogeográficos del medio tuvieron una influencia, si no decisiva, cuanto menos trascendental.
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¿Cuándo empezó el discurrir del tiempo? ¿Qué hizo que apareciera la vida humana en la Tierra? ¿Y la vida en general? ¿Es cierto que estamos hechos de polvo de estrellas? ¿Todo esto tiene un final? Breve historia del mundo viene a dar respuesta a todas estas preguntas, pues aborda el cambio histórico en el cosmos, desde el Big Bang -pasando por la evolución de la vida y los acontecimientos fundamentales de la historia humana-, hasta el momento actual y más allá. En estas pocas páginas, David Baker nos ofrece una panorámica de 13.800 millones de años. De su mano, el lector descubrirá cómo meros átomos de hidrógeno han acabado dando lugar a complejas sociedades humanas. Una narrativa convincente e informada que combina los conocimientos de la química, la biología y la física con los de las humanidades y las ciencias sociales. Un enfoque Big History que nos lleva ver más allá del desconcierto de los asuntos humanos y que, al adoptar un punto de vista planetario, nos permite asimismo intuir cómo será el futuro.
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«Todas tus dudas sobre virus y pandemias resueltas con un lenguaje ameno y cercano. Un libro de lectura ágil, repleto de curiosidades y que seguro que te apetecerá leer. Qué lo disfrutes!» Francisco R. Villatoro, La ciencia de la mula Francis «A la extensa recopilación de ciencia y anécdotas virológicas acompaña un sentido del humor, a menudo irónico y, ante todo, infeccioso.» Sociedad Española de Microbiología, revista SEM@foro ¿Qué son los virus? ¿Cómo se originaron? ¿Cómo es la vida de un virus dentro de una célula? ¿Cómo aparecen los nuevos virus de la gripe? ¿Por qué es tan difícil curar el sida? ¿El ébola acabará siendo una pandemia? ¿Cómo influyeron los virus en la construcción del canal de Panamá o en la conquista de América? ¿Qué son los arbovirus? ¿Se puede «revivir» un virus congelado en el permafrost? ¿El bioterrorismo es solo una fantasía de ciencia ficción? ¿Cómo se custodian los virus más peligrosos? ¿Venceremos al sars-cov-2? En esta nueva edición, revisada y ampliada, de Virus y pandemias Ignacio López-Goñi —uno de los mejores y más expertos divulgadores de microbiología—, nos adentra en el mundo de la virología, y contesta a muchas de las cuestiones más apasionantes y desconocidas de una forma divertida, asequible y rigurosa. «Si quieres aprender de la mano de uno de los divulgadores más reconocidos en España este es tu libro.» Mario Sánchez, Vitónica «Un libro muy interesante y muy de actualidad. Conocer los virus es fundamental para entenderlos y poder vencerlos.» Museos Científicos Coruñeses «Un interesantísimo e instructivo libro de divulgación científica que nos acerca de un modo ameno y sencillo al mundo de los virus y pandemias de la mano de uno de los mayores expertos en la materia.» Alfred López, Ya está el listo que todo lo sabe «No hay medio mejor para poner las cosas en sus justos términos que disponer de un texto accesible y actualizado sobre la cuestión, que ofrezca información clara y veraz.» José Luis Moreno, Afán por saber «Con semejantes joyas en el mercado, es difícil no dedicar un ratito de nuestro tiempo a leerlas.» Carlos Lobato, La ciencia de la vida AUTOR Es doctor en Biología y catedrático de Microbiología de la Universidad de Navarra, donde imparte docencia de las asignaturas de Microbiología general y de Virología en los grados de Biología, Bioquímica y Farmacia. Su investigación se ha centrado en el estudio de la virulencia bacteriana, el desarrollo de nuevas vacunas y métodos de diagnóstico de enfermedades infecciosas. Compagina sus tareas docentes e investigadores con la divulgación científica a través de «microBIO», una plataforma de divulgación científica de noticias y curiosidades sobre virus, bacterias y otros temas relacionados con la microbiología y la ciencia en general. Además, colabora con Investigación y Ciencia, con el blog El rincón de Pasteur y con Naukas. Es miembro de la Sociedad Española de Microbiología (Grupo de Docencia y Difusión de la Microbiología) y de la American Society for Microbiology. Es autor de las obras Virus y pandemias y ¿Funcionan las vacunas?, en 2017 recibió el Premio ASEBIO de Comunicación y Divulgación de la Biotecnología, en la categoría «prensa digital y nuevos medios».
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En 'Asilvestración' Isabella Tree cuenta la historia del ''experimento Knepp'', un proyecto pionero de rewilding en West Sussex que utiliza animales de pastoreo en libertad para crear nuevos hábitats para la fauna. Wilding es, sobre todo, una inspiradora historia de esperanza. Obligados a aceptar que la agricultura intensiva en la pesada arcilla de sus tierras en Knepp era económicamente insostenible, Isabella Tree y su marido Charlie Burrell dieron un espectacular salto de fe: decidieron dar un paso atrás y dejar que la naturaleza se hiciera cargo. Gracias a la introducción de ganado vacuno, ponis, cerdos y ciervos en libertad -representantes de los grandes animales que antaño vagaban por Gran Bretaña-, el proyecto de 3.500 acres ha experimentado un extraordinario aumento del número y la diversidad de la fauna en poco más de una década. Especies extremadamente raras, como tórtolas, ruiseñores, halcones peregrinos, pájaros carpinteros menores y mariposas emperador púrpura se reproducen ahora en Knepp, y las poblaciones de otras especies se están disparando. Las tierras agrícolas degradadas de los Burrell se han convertido de nuevo en un ecosistema funcional, lleno de vida, por sí mismo.
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Las reflexiones de una jardinera que ha heredado el amor y el respeto por la naturaleza. Leticia Rodríguez de la Fuente nos invita a acompañarla en un recorrido por su granja de flores (que es también un recorrido por su vida), donde nos describe lo que se encuentra en cada zona: la casa, el jardín, el huerto de flores para cortar, la alberca de agua viva, los rosales, las flores de bulbo, las vivaces y gramíneas... Todo ello en un relato a medio camino entre la reflexión personal de una mujer que ha creado algo único en España y los consejos prácticos para aprender a cultivar, hacer ramos o centros de flores, conocer las ventajas de cada tipo de flor y aprender a distinguirlas en todos sus detalles. Como dice Menchu Gutiérrez en el Prólogo: «Al final de este libro apasionado queda la imagen de una jardinera a solas con sus manos. La fe de unas manos entregadas a una tarea en la que desaparece».
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Nuestro planeta muestra un claro deterioro ambiental: cambio climático, crisis energética, agotamiento del modelo de consumo... Uno de los primeros pasos que debemos dar para revertir esta situación es reconocer y evitar las ecomentiras o ecomitos: las falsas creencias medioambientales que están instaladas en el imaginario popular como la efectividad de las cuotas en las emisiones de CO2, la exaltación de fuentes de energía alternativas que quizá no son todo lo beneficiosas que parecen o un amplio abanico de medidas que tiene más sustento político que científico.
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Hoy hablamos cada día de la crisis ambiental y el desastre que sucederá si seguimos maltratando a nuestro planeta, pero Eduardo Galeano ya lo hacía cuando el tema no era común ni estaba de moda. Geniales textos pioneros de ecología que siguen vigentes e interpelándonos. El colapso ecológico –y el discurso que insiste con la catástrofe planetaria– se han vuelto parte de nuestro sentido común. En esta antología, Eduardo Galeano propone una mirada alternativa, que es en realidad una constante en toda su obra, para acercarnos al mismo problema: nos recuerda nuestro vínculo insoslayable con la naturaleza, explora su riqueza y sus formas de resistencia, y hasta señala con alarma nuestra tenacidad urbana y “moderna” de creer que podemos prescindir de ella. En estas páginas, Galeano imagina un Juicio Final para los seres humanos, en el que “un alto tribunal de bichos y plantas” nos acusará “de haber convertido el reino de este mundo en un desierto de piedra”. No es tarde, dice también, para entender de una vez que nuestro planeta es nuestra única casa.
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¿Estamos solos en el universo? ¿Es posible que la Tierra, la vida, sean únicas en el cosmos? ¿Está habitado alguno de los miles de millones de planetas que pueblan el universo?En esta obra, Jean-Pierre Bibring nos advierte de que esta visión está sesgada: ningún argumento sólido nos permite afirmar que lo que llamamos 'vida' exista en otro lugar que no sea esta pequeña isla cósmica y errante que es la Tierra.Muy al contrario, desde que empezamos a explorar el espacio, todo parece indicar que nuestro planeta, nacido de una larga cadena de eventos fortuitos y casualidades, es único. Y lo vivo sería, en esencia, terrícola.Jean-Pierre Bibring nos cuenta una nueva historia de la evolución de los mundos y nos invita a tomar conciencia de que la humanidad es un ejemplo único de combinación de contingencias, una forma particular y fascinante de organización de la materia.
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