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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Desde el momento en que sonó la primera ametralladora en el frente occidental una cosa estaba clara: la tecnología militar de la humanidad había superado con creces sus capacidades médicas. El nuevo armamento de la guerra, desde tanques hasta metralla, permitió matanzas a escala industrial y, dada la naturaleza de la guerra de trincheras, miles de soldados sufrieron heridas en la cara. Los avances médicos permitieron que más soldados que nunca sobrevivieran a sus heridas, pero los soldados desfigurados no recibieron la bienvenida de héroes que merecían. En 'El reconstructor de caras', la galardonada historiadora Lindsey Fitzharris cuenta la asombrosa historia del cirujano plástico pionero Harold Gillies, que se dedicó a restaurar los rostros -y las identidades- de una generación brutalizada. Gillies, neozelandés educado en Cambridge, se interesó por el incipiente campo de la cirugía plástica tras conocer los restos humanos del frente. De regreso a Gran Bretaña, fundó en Sidcup (sureste de Inglaterra) uno de los primeros hospitales del mundo dedicado por entero a la reconstrucción facial. Allí, Gillies reunió a un grupo único de médicos, enfermeras y artistas cuya tarea consistía en recrear lo que había quedado destrozado. En una época en la que perder un miembro convertía a un soldado en un héroe, pero perder la cara lo convertía en un monstruo para una sociedad en gran medida intolerante con la desfiguración, Gillies restauró no sólo los rostros de los heridos, sino también sus espíritus. Meticulosamente investigado y apasionantemente narrado, 'El reconstructor de caras' sitúa las ingeniosas innovaciones quirúrgicas de Gillies junto a las conmovedoras historias de soldados cuyas vidas fueron destrozadas y reparadas. El resultado es un vívido relato de cómo la medicina y el arte pueden fusionarse, y de lo que el valor y la imaginación pueden lograr en presencia del implacable horror. ''Es un libro fascinante sobre un hombre extraordinario y sobre la importancia del trabajo en equipo para una buena cirugía. A pesar de lo sombrío del tema, es una historia profundamente conmovedora y edificante''. -Henry Marsh, The New Statesman ''Me atrapó, está elegantemente escrito y es fascinante. Empleando el equilibrio justo entre investigación diligente y recreación ingeniosa, Fitzharris da vida a una parte olvidada de la historia de la medicina''. -Lucy Scholes, Financial Times ''Una biografía atractiva de un cirujano magistral, así como un relato alentador del progreso médico.'' -The Economist ''Es una obra innovadora que merece su propio género: el cine negro médico. No podrás dejarlo''. -Karen Abbot
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En algún momento, la mayoría de nosotros hemos visitado un zoo–ilógico. Entonces, lo que en un principio parecía ser una visita educativa y entretenida, si se observa con detenimiento, puede convertirse en algo muy distinto. Un recorrido curioso, cruel y sorprendente por la historia de los zoológicos, la exhibición banal de la vida animal y humana, escrito por el afamado y comprometido naturalista y activista Luis Miguel Domínguez. Desde el origen con Les Ménageries, hasta el arca de Pablo Escobar. Una funesta historia de la que España no está exenta, que el autor nos relata a través de las historias y anécdotas como la del elefante de Carlos III, la Casa de fieras del Retiro madrileño o las corridas de toros en las que la elefanta Pizarro era obligada a participar.
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En este juego, la tijera corta al papel hasta que pierde su naturaleza. Solo la piedra puede proteger al papel. La herida emocional que provoca haber sido víctima de acoso escolar nos aleja de nosotros mismos y de los demás. Esta novela pretende ser una herramientapara entender, perdonar y aprender a mirarse con compasión y ternura.
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Las moscas y los mosquitos conviven con nosotros desde los albores de la humanidad. Como transmisores de terribles enfermedades infecciosas han marcado el rumbo de la historia en numerosas ocasiones. Historia, medicina, biología y entomología se conjugan en este libro para divulgar la historia natural de estos insectos, repleta de sucesos y curiosidades.
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Los cefalópodos son inteligentes, coloridos, rápidos, extraños e inspiradores, no es de extrañar que estas maravillas de los océanos de todo el mundo hayan fascinado a los seres humanos durante miles de años. Pulpos, calamares y sepias tienen los cerebros más grandes y complejos entre los animales invertebrados, lo que les permite una amplia gama de comportamientos sofisticados. Camuflarse rápidamente, propulsarse a chorro y soltar tinta son sólo algunas de las increíbles habilidades que han asegurado su supervivencia, y hacen que estas misteriosas criaturas sean tan interesantes de estudiar.
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100 preguntes de química quotidiana
La química és present en gairebé tots els moments de la nostra vida, de la cambra de bany al vehicle, als àpats, o quan estem malalts, o a l'habitatge o en els nostres hobbies. En aquest llibre trobareu cent respostes sobre química, productes i processos químics de cada dia, procurant distingir especialment la terminologia quotidiana de la científica. Moltes preguntes són dedicades a la possible toxicitat de substàncies d'ús general, o a qu?estionar les afirmacions publicitàries d'aliments, cosmètics o detergents. Es toquen també temes d'energies renovables o seguretat química, alimentària i cívica. Així, trobareu preguntes, per exemple, sobre l'aigua oxigenada, sobre l'additiu més perillós, sobre l'existència de productes sense química o sobre què és el biodièsel. Un total de 100 preguntes que donen un panorama complet de la química en les nostres vides.
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Jacques Delamain (1874-1953), apodado en su tiempo como el «Homero de las aves», es uno de los más eruditos y sutiles ornitólogos del siglo veinte. Miraba los pájaros como nadie, y nadie habló de ellos como lo hizo él, combinando una erudición excepcional y una escritura sencilla llena de lirismo.Por qué cantan los pájaros, publicado en 1928, fue el primer libro en revelar los misterios y la gracia de la naturaleza a través de la vida de las aves. A lo largo de varios capítulos, Delamain nos ofrece las anotaciones de un año entero observando la vida de toda una miríada de pájaros: el hechizo de la prosa nos permite seguir su vuelo y escuchar sus cantos en diferentes estaciones, desde las migraciones de primavera a las de otoño, desde los tránsitos de la naturaleza a las de las especies, deteniéndose en sus hábitos, en sus amistades y odios, en sus nupcias, en el modo en que construyen sus nidos.Este libro nos revela las vidas minúsculas que componen el coro de la naturaleza, el lugar que ocupan las aves en nuestro entorno, mostrándonos la delicadeza y la fragilidad de sus existencias. Y sin ofrecer una respuesta concreta al título del libro: Por qué cantan los pájaros no termina con un signo de interrogación. No es una pregunta, sino una constatación de gracia y belleza.En las últimas décadas no ha dejado de acelerarse, a un ritmo desolador, la extinción y desaparición de las aves, algunas de las cuales son cada vez más escasas en nuestros campos. Las causas no constituyen un secreto para nadie: urbanización desenfrenada, deforestación, agricultura intensiva, contaminación, uso masivo de pesticidas.Tal vez haya quienes despachen como mera nostalgia el temor por que nos estemos encaminando a un mundo despojado de pájaros, de sus sonidos y de sus cantos: es el escenario apocalíptico, la primavera silenciosa, esa distopía en curso de que somos testigos sobre la que advirtiera Rachel Carson.Esperamos que la publicación de la obra de Jacques Delamain aporte un humilde granito de arena a la toma de conciencia sobre la urgente necesidad de no someter toda la vida natural a la lógica del acero, el silicio y el hormigón, para que este libro no acabe por convertirse en la evocación de un mundo desparecido, y que el día de mañana nuestros hijos no tengan así que escribir «Por qué ya no cantan los pájaros».
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La forma más habitual de conocer a los animales suele ser memorizando las características que aparecen enlos libros de texto. Aprendemos que son mamíferos, aves o peces, pero en la escuela rara vez se habla desu personalidad y menos aún se cuestiona si los tratamos bien o mal. ¿Te has planteado alguna vez cómo sesienten los animales? ¿Has pensado sobre cómo los tratamos en la sociedad?
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¿Qué similitudes comparten la tortura, el juego y el amor? Que después de experimentarlos, ya no se puede volver atrás. Valiéndose de la analogía como hilo conductor en este ensayo se vinculan estas y otras experiencias como son la relación del sexo y lo sagrado, la contemplación con el suicidio o por qué el amor es el origen de las actuales teorías del fin del mundo. Una reflexión sobre la profundidad de la piel y su frontera, el otro. En cada uno de los siete ensayos de este libro se unifica fondo y forma con el fin de pensar un nosotros abierto. En estas páginas se ofrece un paisaje para habitar la fragilidad de la que estamos hechos. Este paisaje está lleno de giros inesperados: la disputa de dos equipos de pintores ante un califa, una cosmogonía sufí protagonizada por un grano de sésamo que se agranda al usarse, miles de hachas paleolíticas sin estrenar que aparecen bajo el proyecto de un supermercado en Sudáfrica, Wislawa Szymborska que ve a Charlot cerrando una maleta, Ignacio de Loyola que redacta un manual que acabará con la poesía de James Joyce, un desfile de mujeres torturadas y otro desfile de suicidas que pasa bajo el puente Golden Gate. Todos apuntan a un lugar común: nuestro intento desesperado e imprevisible por rehacer el mundo y nuestra vida después de un punto de no retorno.
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La saviesa dels mussols
DE L'AUTORA DE _L'ENIGMÀTIC TARANNÀ DELS OCELLS_ I _L'ENGINY DELS OCELLS_. Amb la mirada frontal i el vol silenciós, els mussols sovint simbolitzen la saviesa, el coneixement i l'endevinació. Però què sap de debò un mussol? I què sabem nosaltres de debò sobre els mussols? Malgrat que la nostra fascinació ve de segles enrere, els científics tot just han començat a comprendre amb detall la naturalesa complexa d'aquests ocells extraordinaris. En l'actualitat hi ha unes dues-centes seixanta espècies de mussol i viuen a tots els continents excepte l'Antàrtida, però són molt més difícils de trobar i d'estudiar que altres ocells perquè són críptics, es camuflen i la seva activitat és principalment nocturna. Jennifer Ackerman il·lumina la sumptuosa biologia i la història natural d'aquestes aus i revela notables descobertes científiques sobre el seu cervell i el seu comportament. Segueix els experts al camp per aprendre com els mussols es comuniquen, cacen, festegen, s'aparellen, pugen els pollets i es desplacen. Ara sabem que les ululacions, els gu?ells i les piulades dels mussols segueixen normes sofisticades i complexes que els permeten expressar no tan sols les seves necessitats i desigs, sinó la seva individualitat i la identitat. Els mussols canten en duet. També emigren. Emmagatzemen les preses. N'hi ha que viuen en llorigueres sota terra, n'hi ha que s'ajoquen en grans grups, n'hi ha que sopen vídues negres i escorpins. Ackerman ens transmet aquesta recerca i, també, s'endinsa en el motiu pel qual aquests ocells ens captiven. _La saviesa dels mussols_ és UNA EXPLORACIÓ INSPIRADORA DELS MUSSOLS D'ARREU DEL PLANETA I AL LLARG DE LA HISTÒRIA HUMANA, i una explicació fascinadora de les seves increïbles capacitats de caça, comunicació i percepció sensorial. Aportant nous coneixements a la disciplina dels mussols, _La saviesa dels mussols_ retira la cortina que ocultava la naturalesa del grup d'ocells més enigmàtic del món. * Ackermann és una escriptora naturalista de fama mundial. TRADUCCIÓ D'EDUARD CASTANYO
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La farmàcia vegetal
Com identificar i treure tot el profit a les plantes medicinals del nostre entorn? Aquesta guia ens apropa a una nova percepció de l'entorn que ens envolta. Creada per a un ús eminentment pràctic, la obra recull l'estreta relació entre botànica i medicina al llarg de la història i, a continuació, ofereix consells per a les sortides al camp a la recerca de les plantes i el seu posterior ús a casa.Després d'això, 80 fitxes il·lustrades descriuen, amb informació clara i sintètica i dades curioses, les espècies amb propietats medicinals més comunes a Catalunya i a la península ibérica, ja siguin plantes silvestres, cultivades, arbres o arbustos.
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Las gemas de España las podemos encontrar en las joyerías y en la historia. El azabache todavía se utiliza habitualmente como adorno, y como recuerdo de Santiago de Compostela, lo mismo que se hizo desde hace siglos. Pero pocas personas conocen la variscita como gema, aunque hace 5.000 años, en Europa, solamente las élites podían permitirse el lujo de llevar collares de esta deseada y entonces muy valiosa piedra verde, obtenida de alguno de los tres únicos yacimientos existentes, los tres en España. Otras gemas, como la amatista o el citrino, se extrajeron también en España, hasta que se comenzaron a explotar los de Sudamérica en el siglo XIX. Estos y otros muchos materiales merecen ser conocidos y apreciados como lo que son, tesoros de nuestra tierra.
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Deja de rumiar tanto. Aquí empieza tu dieta mental. Por el mayor experto en ansiedad de España. Evolutivamente, la preocupación y la rumiación han posibilitado nuestra supervivencia, sin embargo, aunque suene paradójico, también han sido una maldición que nos roba parte de nuestra vida. ¿Quién no ha sentido ansiedad ante peligros y catástrofes que nunca llegaron a suceder? El cerebro humano no fue diseñado para el sofisticado mundo en el que vivimos, y no siempre es fácil adaptarnos a él.Aprender a gestionar los pensamientos, y entender cómo mantener el enfoque en medio del constante ruido mental, se ha convertido en una tarea prioritaria en un entorno cambiante y sobrecargado de información. Rubén Casado, psicólogo experto en ansiedad, nos presenta en este libro su método contrastado para conseguir poner freno a nuestra mente inquieta.
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'Mi perro es encantador, pero acabo los paseos con el brazo dolorido de tanto como tira..., es agresivo con otros perros..., muerde los muebles..., ladra a la mínima..,. está celoso del niño..., no acude cuando lo llamo..., está deprimido...''. Afortunadamente, todos estos comportamientos son corregibles. El psicoterapeuta canino Eugenio Velilla comparte en esta páginas las técnicas que ha ido desarrollando a lo largo de toda su experiencia profesional en el adiestramiento y educación de nuestros mejores amigos.
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Aprende a potenciar tu inteligencia intuitiva con fundamentos científicos y mejora tus elecciones en todos los ámbitos de tu vida. ¿Y si tus grandes decisiones no las tomaste pensándolas, sino sintiéndolas? El Dr. Mikel Alonso revela un potencial oculto al alcance de todos: la intuición. No es magia ni una simple corazonada, sino una capacidad mental real, precisa y cultivable. Con solidez científica y tono accesible, muestra cómo actúa, por qué influye más de lo que creemos y cómo perfeccionarla para acertar en la vida, el trabajo, el amor o el deporte. Desarrollarla no solo mejora tus elecciones…, puede cambiar tu vida.
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Ocells aquàtics
Aquesta guia introdueix el lector en l'apassionant món dels ocells aquàtics. És una eina per conèixer els ocells que viuen en aiguamolls, maresmes, rius i estanys, així com els que trobarem prop de la costa o fins i tot en alta mar. Ànecs, cabussons, martinets, xatracs, blauets, cigonyes i flamencs en són els protagonistes.
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Las plantas descritas en este libro fueron elegidasde una lista de 4776 plantas medicinales utilizadas anivel mundial. Los farmacéuticos, médicos, enfermeros y profesionales de la salud en general, a menudo deben conocer las características positivas y tóxicas de las plantas medicinales. Estas monografías resumenla información a menudo contradictoria sobre el uso de plantas medicinales.
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Catseller nº 1«Conmovedor relato que encierra un mensaje de esperanza». Daily Mail Cuando el músico callejero James Bowenencontró a un gato pelirrojo herido acurrucado en eldescansillo de su piso, no podía imaginar hasta quépunto su vida iba a cambiar. James vivía al día en las calles de Londres y lo último que necesitaba era una mascota. Pero enseguida los dos se hicieron inseparables y sus aventuras acabarían transformando las vidas de ambos y curando las heridas de sus turbulentospasados.Bob ha sido el protector y ángel guardián de James en momentos de enfermedad, privaciones eincluso peligros que ponían en riesgo sus vidas.Su vida en común constituye una emotiva e inspiradora historia real que ha llegado al corazón de milesde lectores en todo el mundo.
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Una apasionante búsqueda personal de nuestros orígenes genéticos que nos demuestra que todos estamos conectados. Nunca se han iluminado los primeros 54.000 años como en este libro. Karin Bojs creció en una familia rota y pequeña. En el funeral de su madre tuvo ese sentimiento de soledad más que nunca. Así que, como parte de un proceso de curación, decidió hacer una investigación de ADN para aprender más sobre sí misma, su familia y la interconexión de la sociedad. Al fin y al cabo, estamos todos conectados. Y en cierto modo, todos somos familia. Mi gran familia europeanarra la historia de Europa y sus habitantes a través de su legado genético, entrelazando también los últimos descubrimientos arqueológicos. De Islandia a España, Karin se adentra profundamente en la búsqueda de su genealogía, secuenciando y examinando su ADN y convirtiéndose así en un sujeto experimental, es capaz de trazar el camino de sus antepasados, y hasta la prehistoria. Este libro observa la genética desde una perspectiva paneuropea única, a través de los encuentros de la autora con docenas de genetistas, historiadores y arqueólogos en su proceso de investigación. Los genes de Karin Bojs, una mujer europea normal, tienen una historia fascinante que contar.
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29 de enero de 2035. Esa es la fecha en que el gran cometa impactará con la Tierra. A Denise, a su madre ya Iris, su hermana, les han asignado un refugio provisional cerca de su casa de Ámsterdam, hasta despuésde la colisión. Pero Iris ha desaparecido, y al ritmoal que va la madre drogadicta de Denise, no llegarána tiempo al refugio. Un encuentro de último minuto las conduce a algo mejor que un refugio provisional: una nave generacional que tiene previsto dejar la Tierra después de la caída del cometa, dispuesta a colonizar nuevos mundos. No obstante, todos los pasajeros deben tener conocimientos prácticos con los que contribuir, y Denise tiene miedo de que no le permitan quedarse a causa de su autismo. ¿Podrá conseguir una plaza antes de que despegue la nave? ¿Qué pasará con su madre y su hermana? Cuando el futuro de la humanidad está en peligro, ¿unas vidas importan más que otras?
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¿Qué piensan realmente los perros de nosotros? ¿Qué saben del mundo? ¿Sienten emociones como las nuestras? ¿Aman como nosotros? En casi todos los lugares del planeta donde hay humanos, hay perros. Intrusos caninos que entraron en nuestras vidas hace miles de años y que aún no se han marchado. Los perros son nuestros amigos, y lo son de una manera que la mayoría del resto de animales domésticos no lo son. Despreciados durante décadas como objeto de estudio, en los últimos años una nueva generación de científicos ha vuelto a fijarse en los perros. Para descubrir sus impresionantes capacidades cognitivas, era necesario un nuevo enfoque. Tratados con amor y compasión, los perros nos han revelado su mirada única sobre el mundo y han dado respuesta a algunas de las mayores preguntas de la vida. Un ser maravilloso es una celebración de las mentes de los perros y de los secretos que guardan. Y es una carta de amor a la ciencia, en los buenos y en los malos momentos.
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Los animales son la mejor terapia Lorena Aguirre Cadarso narra en este libro episodios y aventuras de su vida en el Congo. Con ellos nos ilustra sobre muchos aspectos de su trabajo como psicoterapeuta con personas y animales, especialmente con chimpancés: la vida en un país arrasado por la guerra, la recuperación de los traumas de los guerrilleros y de sus víctimas, las mujeres violadas, la restitución de la confianza en uno mismo y en los demás y la ayuda que para conseguir todo esto prestan los animales, que muchas veces son la mejor terapia.
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Fitòpolis, la ciutat viva
En poques dècades, la humanitat ha experimentat una revolució en els hàbits ancestrals. Sense que ens n'adonem, la nostra espècie ha passat d'habitar cada racó de la Terra, immersa en la natura, a viure en una part veritablement ínfima de les terres emergides del planeta: la ciutat. Una revolución només comparable a la transició de caçadors-recol·lectors a agricultors que es va produir fa 12.000 anys. És cert que en termes d'accés als recursos, eficiència, defensa i difusión de les espècies, aquesta transformació és avantatjosa. Però també ens exposa a un risc terrible. El nostre èxit urbà requereix, de fet, un flux continu i exponencialment creixent de recursos i energia, que tanmateix no són il·limitats. A més, l'escalfament global pot canviar definitivament l'entorn de les nostres ciutats i constituir precisament aquesta mutació fatal de les condicions de què depèn la nostra supervivència. Per això s'ha tornat vital tornar la natura al nostre hàbitat. Les ciutats del futur, ja siguin construïdes des de zero o renovades, s'han de transformar en fitòpolis, llocs on la relació entre plantes i animals s'acosti a la relació harmoniosa que trobem a la natura. No hi ha res de més important que això per al futur de la humanitat.
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Matèria
Noves fronteres de la ciència, l'art i el pensament.
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El papel del azar, de lo accidental, ha sido y es determinante en muchos descubrimientos científicos e invenciones técnicas. ''Serendipia: Descubrimientos accidentales en la ciencia'' trata con todo detalle y con rigor no exento de amenidad una amplia y variada muestra de hallazgos científicos y técnicos, relatando hasta qué punto ha participado en ellos el factor del azar. Así, Royston M. Roberts analiza no sólo las circunstancias fortuitas, más o menos conocidas, que llevaron a algunos de ellos tan famosos como el del principio de Arquímedes o el de la penicilina, sino también las de otros menos célebres, pero extremadamente cotidianos y de gran relevancia desde el punto de vista socioeconómico, como pueden ser el velcro o el cristal de seguridad. Los descubrimientos e invenciones presentados en este libro cubren prácticamente todas las ramas de la ciencia, desde la física hasta la arqueología, pasando por la química, la biología, etcétera.
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Com canviar el món
La famosa periodista americana Naomi Klein ofereix un manifiest de rebel·lió contra la crisi ecològica i climàtica a què estem abocant el nostre planeta. Repàs al passat, el present i el futur de les accions depredadores de l'home contra la natura, i es dirigeix especialment als joves fent una crida a l'acció, ja que no només formen part d'un moviment de canvi, sinó que el poden liderar, tal com ho demuestra el cas de Greta Thunberg. Amb propostes concretes per revertir l'amenaça climàtica, Naomi Klein alça la veu amb seny, intel·ligència i passió.
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100 molècules amb què la química ha canviat (molt o poc) la història
Aquest llibre explica la història d'una manera original, ja que ressalta el paper d'unes molècules sense les quals molts fets no s'haurien produït o haurien estat sensiblement diferents. Com van influir la vitamina C i la quinina en l'expansió colonial? I el cautxú en la Segona Guerra Mundial? Com van canviar la societat els primers plàstics? Quin impacte han tingut ansiolítics i antidepressius? Responent a aquestes preguntes, es converteix en una breu i amena història química del món, amb uns protagonistes sovint oblidats en l'evolució de la societat.
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Flors dels Pirineus
En aquesta petita guia titulada 'Flors dels Pirineus', per donar-li un nom més poètic que científic, se'ns explica la manera que per entendre la distribució de les plantes pels Pirineus caldrà veure quins són els factors ambientals que en condicionen la seva vida. Per això caldrà fixar-se, sobretot, en la forma, la mida i les adaptacions del seu aparell vegetatiu (l'arrel, la tija i les fulles), més que no pas en les flors. En els textos descriptius sempre es fa constar la localització de la planta, no des d'un punt de vista geogràfic, sinó ecològic, és a dir, els ambients on es troba i els límits altitudinals de les muntanyes on viu.
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Bolets de les muntanyes de Prades i boscos de Vimbodí i Poblet
Els innumerables paratges recollits fotogràficament en aquest llibre de les Muntanyes de Prades i els boscos de Vimbodí i Poblet ens aproximen a la riquesa micològica de l'entorn, però també a les seves flors i plantes autòctones. Ofereix un inventari de 983 espècies de bolets, i més de 1.070 fotografies, en tot tipus d'hàbitats del territori: sòls, arbres, soques, restes llenyoses, fulles caigudes o no, i fins i tot parasitant-se entre ells. Aquest treball constitueix el resum de les espècies fotografiades durant més de 300 sortides de camp realitzades pels autors. La guia, d'aquesta manera, acota la zona als experts i aficionats, i els facilita la recerca de cada espècie en concret, i la distinció entre els bolets comestibles i els tòxics. El lector també trobarà una selecció de les meravelloses orquídies i flors diverses que poblen prats i garrigues a la primavera i que floreixen fins a principis d'estiu. Es tracta, sens dubte, d'una eina eficaç per a un millor descobriment del fascinant món dels bolets.
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Muchas de las dolencias físicas que asolan el mundo moderno, desde molestias simples hasta enfermedades crónicas, implican a la flora intestinal. Ahora, nuevas investigaciones revelan que, debido a la relación dinámica entre nuestro tubo digestivo y nuestro cerebro, una microbiota indispuesta puede provocar trastornos mentales como la depresión y la ansiedad. Para estos casos, ¿pueden ser útiles los prebióticos y los probióticos? ¡Por supuesto!Los autores de este libro nos demuestran que muchos de estos alimentos y suplementos actúan como psicobióticos naturales, es decir, al sanar nuestros intestinos, no solo fortalecen el sistema inmunitario, sino que transforman también nuestro estado emocional.Descubre el poder de los pisicobióticos sobre tu salud y tu felicidad.
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Males herbes
La col·lecció PHYSIS es caracteritza per posar a l'abast de les persones un bon coneixement del món natural, del medi que ens envolta. L'originalitat en el tractament d'aquests temes és ben clar en els llibres publicats, Primera guia del boletaire, Rapinyaires a Catalunya i Gramínies, i ara aquest llibre insòlit, Males herbes, en el qual l'autor ens convida a la descoberta d'aquesta vegetació tan menystinguda i a la vegada tan propera. Tal com es pot llegir en el pròleg, 'aquest llibre ens ajudarà a tots a situar les males herbes en el lloc que els correspon i a saber interpretar les seves virtuts i la seva capacitat d'adaptació i supervivència i que, tal com diu l'autor, són un esclat de vida entremig de les ezquerdees del paviment dels carrers'.
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A menudo melíferas y medicinales, siempre aromáticas y buenas compañeras. Una guía para cultivarlas, esparciendo sus virtudes y sutiles aromas ya sea en arriates, entre hortalizas y frutales, en un balcón, o a modo de jardín medieval. Conoce las propiedades de estas 58 plantas, desde las clásicas lavanda, hierba luisa, cilantro etc., a las más desconocidas: agastache, balsamita, bergamota... Aprende a recolectarlas con todas sus propiedades e introducirlas en lo cotidiano, para realzar platos y postres, aromatizar vinagres, preparar tisanas digestivas, licores y también lociones, mascarillas de belleza, saquitos perfumados, todo procedente de nuestro huerto y jardín.
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æQué es lo que nos hace humanos? Desde su mismo origen, la humanidad se ha planteado esta pregunta, esforzįndose en darle respuesta a través de todo tipo de mitos y teorķas para marcar los lķmites de una identidad que nos separarķa tajantemente del resto de la naturaleza. El ser humano se ha querido ver a sķ mismo como una criatura intermedia entre los simios y los dioses, separada del reino animal por unas caracterķsticas propias que nos convertirķan en una especie śnica.Ahora bien: ætenemos derecho a pensarnos de esta manera? Camilo José Cela Conde y Francisco J. Ayala se embarcan en este libro en un viaje tras la pista de lanaturaleza humana, eso que nos diferenciarķa, si esque existe, del resto de animales.
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Este segundo volumen de Diario rural, una pieza fundacional de la literatura sobre la naturaleza que vio la luz cuatro años antes de que H. D. Thoreau publicara Walden, comprende las entradas escritas por Fenimore Cooper durante el otoño de 1848 y el invierno de 1849, y nos regala hermosas observaciones que van desde el origen del gusto por el pastel de calabaza hasta la predilección de Santa Claus por los calcetines y las chimeneas, pasando por los hábitos de los patos joyuyos o los distintos modos en que los poetas cantan al otoño en el Viejo y el Nuevo Mundo.
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Richard P. Feynman, premio Nobel de Física, no fue tan sólo un gran investigador, sino también un extraordinario maestro y un hombre de personalidad poderosa: una leyenda, a la manera de Einstein, para el gran público y «un genio», como dice el título de la biografía que le dedicó James Gleick, para sus colegas. Este libro, que reúne las partes menos técnicas de un curso introductorio para los estudiantes del Instituto Tecnológico de California, sirve a la vez como una introducción a la física para los no científicos y como una introducción al propio Feynman. Como ha dicho uno de los grandes científicos actuales, John Gribbin, «si hubiese que escoger un solo libro para pasarlo a la próxima generación de científicos, éste tendría que ser, sin duda alguna, Seis piezas fáciles».
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Solemos pensar que la ciencia moderna se inventó en Europa, producto de grandes mentes como Nicolás Copérnico, Isaac Newton, Charles Darwin o Albert Einstein. Pero esto es un error. La ciencia no es, ni ha sido nunca, un empeño exclusivamente europeo. Copérnico se basó en técnicas matemáticas tomadas de textos árabes y persas. Cuando Newton estableció las leyes del movimiento, se basó en observaciones astronómicas realizadas en Asia y África. Cuando Darwin escribió El origen de las especies consultó una enciclopedia china del siglo XVI. Y cuando Einstein estudiaba la mecánica cuántica, se inspiró en el físico bengalí Satyendra Nath Bose. Horizontes va más allá de Europa, explorando las formas en que los científicos de África, América, Asia y el Pacífico encajan en la historia de la ciencia, que se entiende mejor como una historia de intercambio cultural global. Con una poderosa fuerza narrativa, James Poskett nos lleva en un viaje en el tiempo alrededor del mundo y rastrea los orígenes de la ciencia moderna: desde los palacios de los aztecas hasta las universidades chinas, cuenta la historia de los pioneros olvidados de los grandes conocimientos.
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