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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Las grandes preguntas del universo respondidas brevemente por Stephen Hawking, una de las mentes más brillantes de nuestro tiempo.Tras su éxito en el Reino Unido, llegan a España cuatro volúmenes que reúnen los capítulos esenciales del famoso libro Breves respuestas a las grandes preguntas de Stephen Hawking: ¿Cómo empezó todo?, ¿Qué hay dentro de un agujero negro?, ¿Sobreviviremos en la Tierra?, ¿Nos sobrepasará la inteligencia artificial? En ¿Qué hay dentro de un agujero negro?, el prestigioso y reconocido cosmólogo nos guía hacia los fenómenos más extremos de la galaxia: los agujeros negros y la posibilidad de viajar en el tiempo, y revela cómo la relatividad y la mecánica cuántica transforman nuestra comprensión del universo y nos acercan a los confines de las leyes más profundas de la naturaleza. Cada libro presenta un prólogo elaborado por reconocidos científicos nacionales, cuyo propósito es acercar el pensamiento de Stephen Hawking a los lectores interesados en comprender el origen de los agujeros negros y del tiempo, la inteligencia artificial, la posibilidad de vida más allá de la Tierra, la figura de Dios como creador y las reflexiones en torno al futuro de la existencia humana como especie. Una oportunidad única para descubrir, con la claridad, la sencillez, el humor y la profundidad del propio Hawking, cómo la ciencia desentraña los misterios del cosmos y del propio ser humano.
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Las grandes preguntas del universo respondidas brevemente por Stephen Hawking, una de las mentes más brillantes de nuestro tiempo.Tras su éxito en el Reino Unido, llegan a España cuatro volúmenes que reúnen los capítulos esenciales del famoso libro Breves respuestas a las grandes preguntas de Stephen Hawking: ¿Cómo empezó todo?, ¿Qué hay dentro de un agujero negro?, ¿Sobreviviremos en la Tierra?, ¿Nos sobrepasará la inteligencia artificial? En ¿Cómo empezó todo?, el prestigioso y reconocido cosmólogo explora el nacimiento del cosmos y cuestiona el papel de Dios en su origen. A través de la física teórica, indaga en cómo el universo pudo surgir espontáneamente y revela la profunda conexión entre las leyes naturales, el espacio y el tiempo. Cada libro presenta un prólogo elaborado por reconocidos científicos nacionales, cuyo propósito es acercar el pensamiento de Stephen Hawking a los lectores interesados en comprender el origen de los agujeros negros y del tiempo, la inteligencia artificial, la posibilidad de vida más allá de la Tierra, la figura de Dios como creador y las reflexiones en torno al futuro de la existencia humana como especie. Una oportunidad única para descubrir, con la claridad, la sencillez, el humor y la profundidad del propio Hawking, cómo la ciencia desentraña los misterios del cosmos y del propio ser humano.
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Las grandes preguntas del universo respondidas brevemente por Stephen Hawking, una de las mentes más brillantes de nuestro tiempo.Tras su éxito en el Reino Unido, llegan a España cuatro volúmenes que reúnen los capítulos esenciales del famoso libro Breves respuestas a las grandes preguntas de Stephen Hawking: ¿Cómo empezó todo?, ¿Qué hay dentro de un agujero negro?, ¿Sobreviviremos en la Tierra?, ¿Nos sobrepasará la inteligencia artificial? En ¿Sobreviviremos en la Tierra?, el prestigioso y reconocido cosmólogo analiza las amenazas que comprometen nuestra supervivencia -desde el cambio climático hasta la inestabilidad nuclear- y plantea la exploración y colonización del espacio como un paso lógico para proteger el porvenir de la especie humana. Cada libro presenta un prólogo elaborado por reconocidos científicos nacionales, cuyo propósito es acercar el pensamiento de Stephen Hawking a los lectores interesados en comprender el origen de los agujeros negros y del tiempo, la inteligencia artificial, la posibilidad de vida más allá de la Tierra, la figura de Dios como creador y las reflexiones en torno al futuro de la existencia humana como especie. Una oportunidad única para descubrir, con la claridad, la sencillez, el humor y la profundidad del propio Hawking, cómo la ciencia desentraña los misterios del cosmos y del propio ser humano.
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A lo largo de la historia, numerosas civilizaciones incorporaron los insectos como parte de su dieta. Pero la entomofagia o consumo de insectos es una práctica alimentaria que, lejos de haberse extinguido, pervive en culturas y sociedades de aproximadamente la mitad de los países del mundo, con más de dos mil especies comestibles. En la actualidad, se presenta como una alternativa viable y necesaria ante los retos globales del hambre, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. A partir de las contribuciones de especialistas de distintas disciplinas y países, esta obra colectiva recorre los indicios de entomofagia en la evolución humana y sus tradiciones milenarias en México, Brasil y Colombia, describe tanto las características biológicas y nutricionales de las principales especies comestibles de insectos como su aprovechamiento en la industria alimentaria y su incorporación a las prácticas gastronómicas contemporáneas, expone y analiza las percepciones del consumidor en Europa y los retos sanitarios, económicos y culturales que enfrenta este emergente campo de investigación. Ofrece, en suma, una visión integral de cómo la ciencia, la tradición y la innovación pueden converger en un modelo alimentario más sostenible y equitativo.
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Todos querríamos un caballo al 100% en todos los aspectos. Pero ¿quién es capaz de asegurar que tiene un caballo que puede hacer cualquier cosa e ir a cualquier parte? Michael Peace nos ofrece en este libro consejos paso a paso sobre cómo resolver los pro
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¿Has normalizado el cansancio, la hinchazón, el insomnio o la ansiedad? ¿Vas de médico en médico, las pruebas «salen bien», pero tú sigues encontrándote mal?Tras más de veinte años de experiencia clínica, la Dra. Camino Díaz comparte el fruto de su recorrido desde la medicina convencional hasta la medicina integrativa y funcional: el Método CAMINO, un enfoque que une ciencia y conciencia para comprender qué hay detrás de los síntomas que el sistema convencional no logra explicar. Este libro es para quienes no se conforman con los diagnósticos y las sentencias médicas que solo proponen medicamentos de por vida, porque saben que, en el fondo, hay mucho más que hacer por su salud. A través de los seis pilares esenciales de la salud -control ambiental, alimentación, microbiota intestinal, inflamación, naturaleza circadiana y origen emocional-, descubrirás qué factores bloquean tu capacidad natural de sanar y cómo recuperar la energía, la claridad mental y el bienestar que creías perdidos. Una lectura reveladora que te invita a dejar de sobrevivir con síntomas, reconectar con la sabiduría de tu cuerpo y recuperar tu camino hacia la salud.
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Un libro revolucionario con un nuevo enfoque centrado en la alimentación. Un método claro, práctico y transformador.¿Sabías que la candidiasis vaginal no es, únicamente, un problema de la vagina? Descubre con este innovador libro cuál es su verdadero origen y cómo tratarla de forma eficaz. Después de tres décadas trabajando en consulta con mujeres sufriendo de candidiasis, y varias obras publicadas sobre este tema, Cala H. Cervera, nos vuelve a sorprender con un nuevo y revolucionario libro. En él da un giro radical a la visión actual que se tiene sobre esta enfermedad y sus tratamientos.
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En Mi guía de yoga, Gloria Rosales y Gordana Vranjes, ambas profesoras con una larga experiencia, te explican cómo usar tu cuerpo para llegar a tu mente. En el libro se describen 40 posturas de las que se destacan los detalles más importantes a partir de ilustraciones cuidadosamente realizadas, y también encontrarás en él 5 secuencias de yoga de 5, 15, 30, 60 y 90 minutos para hacer en casa.
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El Tratado de Alquimia y Medicina Taoísta (Weisheng Shenglixue mingzhi) fue escrito a principios del siglo XX por el maestro taoísta Zhao Bichen (1860-1933?) y se inscribe en la tradición china de la alquimia interior. En sus páginas se describen, esencialmente, ejercicios taoístas practicados durante siglos por las diferentes escuelas de alquimia interior que alcanzaron su pleno apogeo bajo la dinastía Song (siglos X-XIII) y cuya influencia ha continuado viva en China hasta la actualidad. El presente texto tiene el inmenso interés de exponer de modo claro las técnicas psicofisiológicas taoístas, explicadas generalmente en la mayoría de los libros clásicos chinos que tratan sobre tal materia mediante símbolos alquímicos muy difíciles de descifrar. La meta de tales prácticas y ejercicios -donde la energía sexual juega un papel preponderante- es la inmortalidad, la longevidad y la realización espiritual aquí y ahora, pero también la suerte, la felicidad y la alegría de los seres humanos en una existencia que armonice la realidad cotidiana con un curso apacible del destino. Esta edición ha sido realizada por Catherine Despeux, profesora de chino en el Institut National des Langues et Civilisations Orientales (INALCO) de París y especialista en el estudio de las religiones chinas y en Medicina Tradicional China. La traducción al castellano, primera que se presenta en nuestro idioma de una obra de alquimia interior taoísta, es obra del maestro zen español Francisco (Dokushô) Villalba.
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¿Quién te contó que beber dos litros de agua era bueno para tu riñón? ¿Sabes dónde se fabrica la famosa EPO que oxigena la sangre? ¡En el riñón! En los riñones está también la clave de la proteína 'klotho' o elixir de la eterna juventud. De todo el cuerpo humano, el riñón es el órgano más complejo y más desconocido. Celebramos la décima edición de esta obra con un contenido especial. De la mano de Miguel Cobo, reunimos a diez de los mejores cocineros con estrella Michelin de España. Diez chefs que nos comparten diez recetas adaptadas a unos hábitos de alimentación equilibrados y nos demuestran que disfrutar de lo mejor de la cocina es compatible con el cuidado de nuestros riñones y nuestra salud. Para cada uno de estos diez platos, el doctor Borja Quiroga nos ofrece consejos médicos esenciales, accesibles y prácticos que nos ayudan a mantener nuestro bienestar, sin dejar de disfrutar lo que más nos gusta. Este libro revela la importancia de los riñones, el órgano más complejo y desconocido del cuerpo humano. Entendido como una depuradora de desechos, hoy somos conscientes de que en la salud de nuestros riñones se encuentra la clave de una vida sana y duradera. ¿Estás seguro de que tus riñones funcionan correctamente?
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De la mano de dos expertos usuarios y divulgadores del viaje en autocaravana, Loli Beltrán y Conrado Rodríguez, nos proponen veintiuna rutas escogidas con cuidado para conocer algunos de los más bellos lugares de la vertiente norte de España. Rutas llenas de información práctica para el usuario y de las actividades más interesantes a realizar en cada momento. Además de consejos y curiosidades para disfrutar al máximo de cada parada del viaje. El usuario también podrá encontrar la información precisa para poder viajar con garantía, los estacionamientos para autocaravana o consejos de seguridad. Camper trip. Rutas en autocaravana Norte de España no es solo una guía para viajar en autocaravana, es un manual básico para aprovechar al máximo las posibilidades del viaje.
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¿Estamos yendo hacia donde queremos ir? Sin duda, la digitalización tiene muchas ventajas, y bajo esta premisa, y a una velocidad sin precedentes, se están llevando a cabo un desarrollo y una implantación vertiginosos de herramientas digitales a todos los niveles de la sociedad. Pero ¿sabemos si se está avanzando con conciencia ética?, ¿tenemos los mecanismos adecuados para establecer controles?, ¿es posible decir que estas tecnologías contribuyen siempre a crear sociedades más justas?, ¿sabemos qué efectos tienen a largo plazo en nuestros cuerpos y en nuestras maneras de socializar?, ¿y en el planeta y la extracción de los recursos naturales? En este ensayo, Neil Selwyn lanza una llamada a detener la espiral desbocada de urgencia en la que se ha instalado el siglo XXI para poder repensar si el futuro que estamos construyendo es verdaderamente justo y deseable. Y lo hace desde la perspectiva crítica del decrecentismo, en la que en los últimos años convergen muchas de las mejores ideas de corrientes punteras como el ecologismo, el feminismo y la decolonialidad. La idea, como el autor afirma contundentemente, no es en ningún sentido rechazar lo digital, ni tampoco negarse a los avances de ninguna clase, sino asegurar que sirven siempre al bien común y, sobre todo, que contribuyen a un progreso sostenible y ecuánime.
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Este sencillo manual, dirigido al profesorado de Química de secundaria y bachillerato, pretende facilitar la comprensión de los conceptos básicos de esta asignatura a través de la experimentación. Se aporta para ello un compendio de experimentos atractivos, sencillos y de bajo coste que se pueden adaptar al grado de conocimiento del alumnado. Además de una breve introducción teórica de cada ejercicio, se incluye el listado del material y de los reactivos necesarios, el detalle de los pasos que se han de seguir para su realización, sugerencias docentes y actividades, así como indicaciones sobre seguridad y tratamiento de los residuos, y la bibliografía recomendada.
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Entre Mans
Entre Mans és un llibre d'entrevistes a catorze dones pageses, al capdavant de petites explotacions de caire familiar, amb maneig tradicional i/o agroecològic, que agafen el relleu d'una pagesia a la qual costa d'acceptar que les dones, tants anys invisibilitzades, puguin ser el seu futur. Un futur ple de reptes, perquè d'aquí a uns anys potser ja no hi haurà prou terra ni prou pagesia per alimentar-nos. Les dones entrevistades ho saben i, malgrat les dificultats, no es resignen a acceptar la situació. Són dones tossudes que ens expliquen com fan anar les mans per tenir cura, no només de la terra, sinó de la vida. Entre Mans és un llibre il·lustrat en què la imatge és tan valuosa com la paraula, perquè mostra l'essència de cada persona entrevistada, dibuixada en cada mà.
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'Los ganaderos del siglo XXI tendrán que ser capaces de adaptarse a las condiciones de producción y de mercado cada vez más cambiantes, de utilizar las nuevas tecnologías e introducirlas en sus explotaciones, y de producir teniendo en cuenta la abundante legislación nacional y europea del sector. Este libro tiene como objetivo explicar los elementos fundamentales del mundo de la ganadería actual. Entre otros contenidos, se enseña a identificar las principales razas de interés ganadero atendiendo a sus características morfológicas, fisiológicas y reproductivas. Se estudia la anatomía y fisiología del aparato digestivo y reproductor de los animales, imprescindible como base para los capítulos posteriores sobre alimentación del ganado y manejo reproductivo. Igualmente, se expone lo relativo a la sanidad animal en una explotación ganadera, de la que también se estudian sus instalaciones. Finalmente, se detallan los diferentes procesos de obtención de productos ganaderos. Todo ello teniendo siempre presente la prevención de riesgos laborales y el bienestar animal.''
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Desde la Grecia clásica hasta las investigaciones más punteras, esta es la apasionante historia de uno de los mayores misterios del universo: el vacío. Los descubrimientos más recientes han transformado nuestra comprensión del vacío y del universo. A lo largo de la historia, la ciencia y la filosofía lo imaginaron como una nada absoluta, pero hoy sabemos que el vacío es un campo vibrante, pleno de energía y origen de todo lo existente. Con rigor y sensibilidad, Guido Tonelli nos guía por un viaje que une física, filosofía y cosmología para mostrarnos cómo el vacío, lejos de ser ausencia, es la fuerza que da forma al cosmos y a nuestra propia existencia.
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La vegetación es la expresión, más inmediata y perceptible de los hábitats naturales. Por un lado, e
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El yoga ha pervivido al paso de los siglos y se ha ido modificando y modernizando. Todo el mundo puede practicarlo, adaptándolo a sus necesidades. En el libro se muestran las principales asanas con las explicaciones sobre sus beneficios, ejecución y secuencia recomendada.
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Durante la última década, las respuestas de la colección ''Los Superpreguntones'' han satisfecho la curiosidad de miles de jóvenes lectores. El éxito de estos libros temáticos reside en que ofrecen soluciones rápidas a preguntas ingeniosas, salpicadas de una buena dosis de humor. El volumen dedicado a los inventos nos aclara si el fuego fue un invento, si había temperatura antes de los termómetros, desde cuándo hay televisión, cuál el origen del coche de caballos, quién inventó la aspirina o cuál es el peor invento de la Historia.Y así hasta llegar a más de un centenar de preguntas acompañadas de divertidas ilustraciones que, en un formato con espiral a prueba de niños, están esperando que cualquier superpreguntón o superpreguntona abra la boca y nos mire a los ojos...
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El futur d'Europa
Antonio Turiel és un dels grans divulgadors i referents científics sobre els problemes de sostenibilitat de la nostra societat.Vivim un temps de crisis múltiples, que es desenvolupen amb intensitats variables i a diferents velocitats. La crisi climàtica, que està entrant en una fase d'acceleració, la crisi social (amb un rebuig creixent a la gentrificació de les ciutats i l'ascens de moviments populistes), la crisi energètica (amb moments aguts, com el 2022, alternant-se amb moments de tensa calma relativa), la crisi de les matèries primeres (més intermitent, amb problemes periòdics amb la cadena de subministraments), la crisi de l'aigua potable... El rerefons de totes aquestes crisis és l'inexorable xoc amb els límits biofísics d'un planeta que, malgrat la seva exuberància, és finit, i la incapacitat dels poders polítics i econòmics per comprendre que l'estratègia del creixement perpetu no es pot estendre per sempre, ni tan sols durant unes dècades més. Quan l'objectiu de les empreses manufactureres passa del creixement a la supervivència, vol dir que alguna cosa va terriblement malament. I si hi ha una regió especialment mal preparada per aquest canvi de paradigma, és Europa. Envellida, sense recursos naturals remarcables i amb una supremacia industrial més que contestada per les noves potències emergents, com la Xina i Rússia, Europa està patint un ràpid procés de desindustrialització al qual cal posar fre, buscant alternatives veritablement sostenibles i que aprofitin l'autèntic potencial del Vell Continent. Aquest és l'objectiu d'El futur d'Europa: obrir un debat llargament ajornat sobre quin ha de ser el model industrial i de futur d'Europa en un context de policrisi.
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En este libro, Xevi Verdaguer nos ofrece una forma revolucionaria de entender cómo funcionamos que transformará nuestra salud radicalmente. El secreto: la alimentación, el ejercicio físico, la gestión del estrés, la reducción de tóxicos y la suplementación. ¿Es normal tener que tomar laxantes de forma habitual?, ¿sufrir menstruaciones dolorosas?, ¿tener constantemente eccemas?, ¿convivir con dolores de cabeza o migrañas?, ¿lesionarse a menudo?, ¿tomar medicamentos para la ansiedad o la depresión aunque no padezcamos ningún trastorno psicológico? En nuestro día a día sufrimos diferentes molestias que aliviamos con medicamentos naturales o químicos. Xevi Verdaguer, especialista en PsicoNeuroInmunología, nos acerca a la medicina integrativa y nos ofrece las claves para entender mejor nuestro cuerpo, aprender a escucharlo y convertirnos en los verdaderos protagonistas de nuestra salud. Gracias a sus conocimientos, nos muestra qué podemos hacer para solucionar estas dolencias de forma natural y sencilla. Con Transforma tu salud de Xevi Verdaguer podrás descubrir los secretos para mejorar tu salud, identificar los desequilibrios de tu cuerpo y solucionarlos. El cambio está en nuestras manos.
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Engranatge matemàtic: La multiplicació
Una col·lecció de llibres per aprendre jugant les operacions matemàtiques. Una eina que nens, pares i mestres voldran tenir.L'única eina que necessitaràs per dominar la multiplicació.
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Nuestra migración voluntaria a entornos digitales para desarrollar cualquier tipo de actividad, desde lo laboral hasta lo más íntimo y personal, es un proceso diario tan normalizado que rara vez nos paramos a pensar en las implicaciones sociales —y morales— que la digitalización conlleva, y más en las nuevas generaciones. Todos tenemos móviles inteligentes, pero casi no conocemos las tecnologías que los hacen posible, el big data y la inteligencia artificial, ni que los datos que se van almacenando pueden ponernos en peligro.El debate sobre los riesgos de la IA y sobre cómo desarrollar una para el bienestar de la humanidad se centra también en temas relacionados con la discriminación de género y de raza, desigualdad, pobreza, crimen y segregación social, que reaparecen en forma de inesperados sesgos algorítmicos. Este libro es un intento de presentar dicho debate, para lo que se emplearán ejemplos concretos que permitan entender el tipo de aplicaciones más comunes, su funcionamiento y sus implicaciones, así como los riesgos y las oportunidades.
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Actividades realizadas con niños y niñas de parvulario (3-6 años), cuyo hilo argumental es siempre el proceso experimental. Capítulo a capítulo, el libro muestra cómo se construye el puente que une el juego experimental con la construcción del conocimiento científico.
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Guia d’ocells
La Guia d’ocells es una referencia imprescindible para cualquier amante de la ornitología y la observación de aves. Este libro se centra en proporcionar toda la información necesaria para identificar aves en cualquier época del año, facilitando la observación y el estudio tanto para principiantes como para expertos. Cada especie se describe en profundidad, abordando aspectos como el tamaño, el hábitat específico y su área de distribución, lo que permite a los lectores conocer las características únicas de cada ave y su entorno.Una de las principales fortalezas de la Guia d’ocells es su extraordinaria calidad visual. Cada ave está representada con ilustraciones detalladas y fotografías de alta resolución, realizadas por reconocidos ilustradores y fotógrafos especializados en fauna. Estos materiales visuales han sido seleccionados cuidadosamente para asegurar que cada rasgo distintivo sea captado con precisión, lo que convierte a la guía en una herramienta práctica para el campo.Los mapas de distribución incluidos en esta edición actualizada son otro elemento clave, ya que no solo indican las áreas de presencia habitual, sino también las zonas de cría, invernada y las rutas migratorias de cada especie. Estos datos actualizados permiten comprender los movimientos y patrones migratorios, enriqueciendo la experiencia de observación.Esta tercera edición ha sido completamente revisada para incluir nuevas especies descubiertas en la región y aquellas que son novedosas para la ciencia, garantizando que el contenido esté a la vanguardia del conocimiento ornitológico. La Guia d’ocells es, por tanto, una obra de referencia actualizada, ideal para cualquier persona interesada en conocer y proteger la diversidad aviar.
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Enseñanza de las Ciencias de la Naturaleza en Educación Infantil
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