Libros de ciencias naturales

Crea un jardín en tu pared
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Coronado, Shawna

¿Amas la jardinería pero tienes poco espacio? ¿Quieres plantar hierbas para usar al cocinar? ¿Te molesta esa pared sin nada al fondo de tu patio? Shawna Coronado, especialista en estilo de vida ecológico, jardinería orgánica y temas culinarios te enseñará
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Océano de vida
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Roberts, Callum

Sabemos desde hace mucho cómo ha transformado la humanidad la superficie terrestre, pero no somos del todoconscientes de la presión sin precedentes a que están siendo sometidos los océanos y del vertiginoso cambio a peor que han sufrido en los últimos treinta y cinco años. '' Océano de vida '' es una sensible y rigurosa llamada de atención sobre las numerosas amenazasque se ciernen sobre nosotros por el abuso que hacenuestra especie de las aguas libres, pero también unaestimulante incitación a la posibilidad real de cambiar este negro panorama y salvar de la degradación todo lo que amamos en el mar.
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TRANSGÉNICOS, ¿DE VERDAD SON SEGUROS Y N
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Olarieta, José Ramón

Existen muchas dudas sobre la necesidad y la seguridad de los cultivos transgénicos. Nuevos estudios e informes alargan más la sombra y muestran más incertidumbres sobresu inocuidad. En la Unión Europea el cultivo de transgénicos continúa en declive
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Uno más uno igual a uno
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Archibald, John

El secreto del origen de la vida compleja se encuentra dentro de cada uno de nosotros. Nuestras células son quimeras formadas mediante la amalgama de dos tiposdiferentes de células simples, uno dentro del otro.Las mitocondrias de nuestras células fueron en su momento bacterias de vida independiente. Lo mismo vale por lo que respecta a los cloroplastos, los orgánulosque en las células vegetales se ocupan de la fotosíntesis, atrapando la luz y convirtiendo un sustrato inorgánico en materia orgánica rica en energía. Las células complejas de las que todos los animales y plantasestamos formados son el producto de una fusión simbiótica que se produjo hace mucho tiempo, en lo más profundo de la historia de la vida. Las modernas técnicas de la biología molecular están aportando montonesde pruebas de lo que en su día fue objeto de una gran polémica científica: el papel fundamental de la simbiosis en la transformación biológica de nuestro planeta hace dos mil millones de años. En este apasionante libro, John Archibald, profesor de Bioquímica y deBiología Molecular en la Dalhousie University, explica el papel crucial de la simbiosis ?y concretamentede su forma más asombrosa, la endosimbiosis? en el surgimiento del nuevo punto de vista revolucionario sobre la historia de la vida que la biología molecular está sacando a la luz. Uno más uno igual a uno es unrelato elocuente, escrito con un estilo casi poético, que desde una profunda erudición nos invita a participar como espectadores privilegiados en un interesante viaje científico.
24,00€ 22,80€
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Caos y complejidad
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Regulés, Sergio de

El caos en el sentido físico y matemático (el caos determinista) no esun desorden total nise debe a la ausencia de reglas. Más bien al contrario, lo interesantedel caos deterministaes que puede apreciarse en los caprichos de la meteorología, lassorpresas de la economíamundial y las variaciones de los ritmos del organismo. Se trata de undesorden ordenado,un determinismo disfrazado de azar que ha dado pie al surgimiento de laciencia de lacomplejidad. En este libro, el físico Sergio de Régules nos muestra uncatálogo comentado, a través de muchos e interesantes ejemplos, de lossucesos más importantes y losconceptos relacionados con el caos.
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Cálculo Combo Trascendentes tempranas
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GESTIÓN DE MUESTRAS BIOLÓGICAS
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Barrau, Aurélien

Nos enfrentamos a una situación límite, el reto esinmenso. El planeta Tierra se muere. En los últimoscuarenta años, más de cuatrocientos millones de pájaros europeos han desaparecido, alrededor de la mitad de la población de fauna salvaje ha muerto, la contaminación mata cada año tres veces más personas que el sida, la concentración de CO2 en el aire no solo ha aumentado, sino que se ha acelerado, una buena parte dela Gran Barrera de Coral está abocada a desaparecer,el calentamiento global llevará al colapso del precario equilibrio planetario, los incendios forestales se han multiplicado por 4,5 en las últimas décadas&#x02026, El futuro está en peligro. Hay que hacer algo ya. ¡Ahora!
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Biología cuántic
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Miret, Salvador

Desde que en 1943 Pascual Jordan acuñara el término de biología cuántica y en 1944 Erwin Schrödinger, consu libro What&#x02019,s life?, abriera el camino a labiología molecular se ha hablado mucho de las consecuencias de describir la vida en términos o conceptoscuánticos, en particular, de efectos triviales y no triviales. Los efectos triviales provienen del hecho que toda sustancia está hecha de moléculas, átomos, electrones, protones, etc. Más recientemente, en 2007,se produjo la primera confirmación experimental de que la mecánica cuántica podría estar detrás de procesos vitales como la propia fotosíntesis y se empezó a hablar de efectos no triviales cuánticos tales como entrelazamiento, efecto túnel, coherencia y latidos cuánticos, decoherencia, quiralidad, etc. La biología cuántica surge de la unión de la física, la química y la biología. El tema que trata es el de la propia vida. Sin lugar a dudas, toda la investigación básica llevada a cabo en la biología cuántica tendrá aplicaciones futuras directas en nuestra sociedad que conllevarán el cambio de muchos paradigmas.
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El hombre ameba y otras ideas geniales
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Frabetti, Carlo

Al igual que ¿El huevo o la gallina? y El diablillo de Einstein (ambos publicados en esta colección),este libro retoma algunos de los temas tratados la sección El juego de la ciencia , que a cargo de CarloFrabetti se publica semanalmente en Materia , el suplemento científico de El País digital . No es, sin embargo, una mera recopilación de artículos, sino el resultado de seleccionar, ampliar y complementar los temas más relevantes y menos coyunturales tratadosen la sección, con un criterio unificador. Si la ciencia es un juego, estas son algunas de sus jugadas maestras, de esas que arrancan una exclamación de asombro y admiración. Como en los libros anteriores, en este se encontrarán numerosos acertijos lógicos que, como eslabones mentales, unen unos temas con otros, y que se invita a intentar resolver antes de leer las soluciones. Cada final de capítulo y cada doble espaciopretenden ser una pausa para la reflexión. Y es ahí,nos dice el autor, en esos espacios en blanco, dondese puede encontrar lo mejor del libro.
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Naturaleza
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Emerson, Ralph Waldo

La obra de R.W. Emerson, centrada en la búsqueda de la unidad y la armonía en todos los ordenes de la vida, puede ayudarnos hoy en día en la grave crisis de larelación del hombre moderno con la naturaleza y consigo mismo. Esta obra puede considerarse un auténticomanifiesto del transcendentalismo y es una bella muestra del estilo de Emerson.
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El Día Que Dejé De Comer Animales
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Morales, Javier

La intención al escribir este libro, aparte de la necesidad que uno siente de contar historias, no es tanto que el lector se haga vegetariano o vegano (o sí, si así lo decide) como que cambie la mirada que tienehacia los animales más próximos, los que acaban en nuestro plato. Que deje de verlos como un producto, unamercancía, algo que no siente ni padece, como un objeto que nunca tuvo vida, sin pasado, presente ni porsupuesto futuro , explica Javier Morales en El día que dejé de comer animales. En esta nueva edición ampliada con un epílogo, el autor nos cuenta con honestidad, sin dogmatismo y sin eludir sus propias contradicciones cómo ha sido su conversión al veganismo en un relato autobiográfico a mitad de camino entre el ensayo y el reportaje periodístico. Cuando parece que porfin la sociedad ha comenzado a despertar y a darse cuenta de las condiciones de vida en la que viven millones de animales de granja, Javier Morales nos recuerda nuestra responsabilidad ética hacia los seres vivosque comparten con nosotros el planeta.
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El deseo más grande del mundo
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Mantero, Luciana

Esta es la historia contada en primera persona por la autora y otras nueve mujeres que proyectan embarazos que parecen no llegar o detenerse. Una historia de vivencias puramente femeninas, íntimas y sinceras, relatada por personas que aun con un diagnóstico de problemas de fertilidad siguen adelante en su decisión de tener un hijo. Desde las primeras pruebas médicas hasta la búsqueda de diferentes métodos, los miedos, las preguntas, la relación con la pareja, los diferentes intentos y las futuras esperanzas: todo para conseguir hacer realidad el deseo más grande del mundo.
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Los Gatos Sueñan Con Física Cuántica Y Los Perros Con Universos Paralelos
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Blaschke, Jorge

Este es un libro que expone los principios fundamentales de la mecánica cuántica a partir de las interpretaciones y experimentos que se han llevado a cabo en los laboratorios científicos más importantes, con el gran aliciente que está escrito de manera directa y amena y resulta muy entretenido para todos los públicos. ¿Por qué se le llama al bosón de Higgs -la partícula de Dios-? ¿Realmente hay un diseño inteligente para el Universo? ¿Pueden nuestras mentes interconectarse con otras? ¿Pueden los seres humanos acceder a universos paralelos? ¿Sueñan los gatos con física cuántica?: El gato de Schrödinger y Mr. Wigner. Cómo construir una máquina del tiempo. Conozca los entresijos de la mecánica cuántica, uno de los más grandes avances del conocimiento humano en los últimos años.
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Petita Flora De Cerdanya
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Botey Guarro, Mia

Aquesta guia és el fruit de les passejades i excursions que l`autora l`autora, Mia Botey Guarro, ha fet per tota la Cerdanya. Ha recorregut els seus camps, prats montans, ha recercat entre les roques i pujat cimsamb l`objectiu de veure, fotografiar i dibuixar lesplantes. Les espècies que apareixen a la guia són aquelles que l`han atret al llarg dels darrers 40 anys.En total més de 300 espècies que creixen a la Cerdanya, la gran majoria presents al Parc Natural del Cadí-Moixeró. Tal com diu en la presentació de la guia eldirector del Parc natural del Cadí-Moixeró, Jordi Garcia, el llibre va més enllà de l`evident interès científic i divulgatiu d`una obra d`aquestes característiques, que tindrà per a les persones afeccionades a labotànica o al coneixement del ric i valuós patrimoninatural del nostre país. És en ell mateix un homenatge a la trajectòria vital d`una persona que ha sabutenamorar-se del món de les plantes, i transmetre aquesta estimació a tots aquells que han pogut, i podrana través del llibre, gaudir dels dibuixos.
25,00€ 23,75€
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Principis de botànica funerària
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Barallat, Celestí

Els Principis de botànica funerària de Celestí Barallat, publicats per primer cop el 1885, són una contribució encara vigent a l'ideal del cementiri enjardinat. Aquest és el treball d'un erudit, amb grans coneixements botànics i funeraris, simbòlics i de la cultura clàssica. També és l'obra d'un «poe-ta de les tombes», la vida misteriosa del qual ha inspirat escriptors com Joan Perucho i Ferran Sáez Mateu. Ara el periodista Adolf Beltran dedica un estudi introductori a Celestí Barallat, que en revela dades desconegudes i que el situa en el seu context històric, sense que Barallat perdi el seu caràcter de personatge fascinant. Les il·lustracions de Lola Anglada acompanyen també aquesta primera versió en català d'un llibre tan preciós com singular. Els Principis de botànica funerària de Barallat són una lectura de gran interès per a tot lector curiós. De fet, per a qualsevol mortal.
18,00€ 17,10€
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LAS CENIZAS DE PROMETEO
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Sempere, Joaquim

Desde la revolucio&#769 n industrial el mundo ha iniciado un peri&#769 odo de fractura metabo&#769 lica, abandonando el crecimientosostenible de la economi&#769 a circular. Este nuevo metabolismo insostenible nos llevara&#769 al inevitable agotamiento,
21,00€ 19,95€
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¿Qué es el universo?
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Soler Gil, Francisco José

¿Cómo podemos saber que las realidades naturales constituyen un conjunto, es decir, que hay un universo? ¿El universo es espacialmente finito o infinito? ¿Es eterno, o tuvo un comienzo? ¿Tendrá un final? ¿Se trata de un conjunto completamente ordenado, o de un ámbito de orden parcial circundado de una realidad caótica? ¿Y de dónde procede el orden del universo? ¿Cómo puede explicarse? En definitiva: ¿Qué es el universo? El lector hallará en este libro un resumen de las ideas y concepciones más importantes sobre el universo que se han venido proponiendo a lo largo de la historia de la cosmología. Encontrará también un mapa de la estructura del universo, tal y como se conoce en la actualidad. Unas indicaciones de cómo se ha logrado trazar ese mapa. Y una descripción no técnica de los rasgos más importantes del modelo cosmológico vigente. Todo ello completado con una serie de reflexiones sobre el alcance y el carácter del orden cósmico que hemos llegado a descubrir. Este libro proporciona, por tanto, una introducción breve y efectiva al pensamiento cosmológico.
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Ecología Política. Cuadernos de debate internacional
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Aavv

Con el título de “Nuevos Pactos Verdes”, este número de la revista Ecología Política analiza los Nuevos Pactos Verdes o Green New Deals (GND) institucionales y su abordaje de los problemas socioambientales bajo las tesis del capitalismo verde, que asume el desacoplamiento entre crecimiento económico e impactos ambientales. Estas propuestas institucionales son confrontadas por los GND sociales, que se construyen desde distintos movimientos sociales y que contemplan ópticas “de abajo a arriba” para facilitar transiciones socioecológicas justas.La lectura de este número permite profundizar en los terrenos de disputa entre los GND institucionales y los sociales, enriqueciendo el debate, e incidiendo sobre la necesidad de una transición ecosocial que promueva la protección de los bienes comunes, la reproducción y cuidado de la vida, así como la descolonización de la agenda de desarrollo.
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Bebidas botánicas
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Isted, Michael

Beber preparados de plantas es fundamental para mejorar nuestra salud, tanto directa como indirectamente.Nos ayuda a conectar con nuestro entorno inmediato ycon el universo, nos ofrece enraizamiento y un propósito vital. La influencia de la botánica se puede observar en todos los aspectos de la vida, ya sea en la cocina, en las tiendas del barrio, en los bares o en el mundo de la moda, e incluso en los envoltorios. Todo está hecho con plantas: el vermut, el dentífrico, el perfume, el té, o los medicamentos en los que confiamos, por poner solo algunos ejemplos. Muchos de losmétodos y fórmulas antiguos son más interesantes quealgunos de los que se utilizan en la actualidad, asíque, en este libro, se arroja nueva luz sobre algunosde los viejos métodos y se abre un portal a través del cual reintroducir y revivir las recetas ancestrales.
9,95€ 9,45€
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El Muro energético del capital
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AUMERCIER, SANDRINE

¿Podrá el capitalismo encontrar energía suficiente para satisfacer sus necesidades? Para responder a esta pregunta Sandrine Aumercier polemiza con distintos análisis elaborados desde corrientes ecologistas, marxistas y antindustriales. Su ensayo sigue la estela de autores como Robert Kurz, Moishe Postone o Anselm Jappe (autor del prólogo), actualizando sus planteamientos. Relaciona la crisis energética con la crisis del valor que se produce en el seno del sistema capitalista, refutando la tesis tecnoptimista según la cual la máquina nos liberará del trabajo.La crisis energética constituye un muro para el metabolismo capitalista, cuya demanda de energía aumenta permanentemente. El sistema se dirige hacia un impasse autodestructivo: no puede haber crecimiento económico ilimitado en un mundo en el que los recursos tienden a agotarse. La autora se remonta hasta los orígenes de las leyes de la termodinámica desvelando las incongruencias existentes en la base misma del productivismo. También articula una crítica demoledora de las energías renovables desmontando el mito de la sustituibilidad.
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Cerebro
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Viosca, José

DESCIFRA EL ÓRGANO MÁS MISTERIOSO DEL CUERPO HUMANO.El cerebro se podría definir como un bosque tupido, un terreno intrincado y aparentemente impenetrable de neuronas cuya interacción da lugar a la cognición y al comportamiento.  Sin embargo, a pesar de los avances recientes en disciplinas como la biología molecular o  las técnicas de neuroimagen, todavía queda mucho camino por recorrer para comprender  nuestro órgano más complejo. ¿Llegaremos algún día a descifrar los mecanismos de su  estructura y funcionamiento? ¿Podremos con ello reparar sus defectos y potenciar nuestras capacidades? Este libro aborda el reto de cartografia el cerebro con el objetivo de  desentrañar los mecanismos biológicos que subyacen en la actividad mental humana.
18,00€ 17,10€
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Rspb pocket garden birdwatch ( 4th ed)
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Edward, Mark

Create a bird-friendly environment and watch the birds enjoy your garden.Birdwatching is among the most popular hobbies in Britain, and one that can be done on your doorstep. RSPB Pocket Garden Birdwatch contains expert advice on how to provide water, food, and nesting sites to create a bird-friendly environment. It also reveals essential tips on observing birds, including the basic equipment needed.The indispensable book profiles the top 40 British garden birds, each illustrated with in-situ photography to make identification easy. Practical projects include making and siting a nest box, and how to design a bird-friendly garden, including choosing plants to attract particular species. The book also gives information about seasonal changes in bird behaviour, and a helpful size-comparison gallery for the species profiled in the book makes identification easy.RSPB Pocket Garden Birdwatch is perfect for the novice birdwatcher or families getting involved in birdwatching together. It will also help you join the RSPB's annual Big Garden Birdwatch event, which monitors trends and keeps track of how each species is doing.
10,50€ 9,97€
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The Lost Art of Healing: Practicing Compassion in Medicine
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Lown, Bernard

The real crisis in medicine today is not about economics, insurance, or managed care--it''s about the loss of the fundamental human relationship between doctor and patient. In this wise and passionate book, one of our most eminent physicians reacquaints us with a classic notion often overlooked in modern medicine: health care with a human face, in which the time-honored art of healing guides doctors in their approach to patient care and their use of medical technology.Drawing on four decades of practice as a cardiologist and a vast knowledge of literature and medical history, Dr. Lown probes the heart and soul of the doctor-patient relationship. Insightful and accessible to all, The Lost Art of Healing describes how true healers use sympathetic listening and touch to hone their diagnostic skills, how language affects the perception of illness, how doctors and patients can cultivate a relationship of trust, and how patients can obtain the most complete and beneficial care through a combination of healing techniques and conventional practices.As Dr. Lown explains, the art of healing does not mean abandoning the spectacular advances of modern science, but rather incorporating them into a sensitive, humane, enlightened approach to medical care. With its urgent message and poignant, fascinating vignettes, The Lost Art of Healing is a book of vital, universal importance.
22,50€ 21,37€
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The Official Dopamine Nation Workbook
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Lembke, Anna

A practical companion to the international bestseller Dopamine Nation, for individuals, families, counsellors, teachers, and anyone who wants to go beyond the narrative and engage in practices that will reset reward pathways for a more flourishing life.In Dopamine Nation, Dr. Lembke introduced readers to her ground-breaking research that demonstrates how abundance itself is a stressor, contributing to rising rates of addiction, depression, and anxiety. Now, she's written the workbook that we've all been waiting for.Full of specific exercises, fill-in tables, and inspiring examples, readers will be able to more clearly identify the substances and behaviors they struggle to moderate. With the warm, authoritative voice we know and love, Dr. Lembke will share her valuable advice on how to undertake your own dopamine fast, reset your own pathways, and live a happier and more fulfilling life.
21,50€ 20,42€
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El nogal. Técnicas de producción de fruto y madera
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Muncharaz Pou, Manuel

Aunque el nogal está presente desde tiempos remotos en la Península Ibérica, ancestralmente se la ha conocido como una especie diseminada y asilvestrada. El cultivo regular del nogal, tanto para madera como para fruto es, sin embargo, relativamente novedoso. La introducción de modernas técnicas de cultivo, al estilo californiano, está abriendo grandes expectativas entre los productores de fruto, para un producto con demanda, del que somos altamente deficitarios. La crisis de otros cultivos frutales mediterráneos, abre más las posibilidades de expansión de esta especie. Asimismo, el cultivo del nogal para la producción de madera, acorta los largos plazos de espera del aprovechamiento tradicional forestal. Esta obra está dedicada tanto al cultivo del nogal para la producción frutal como a la producción de madera. En cada caso requiere técnicas de explotación completamente diferenciadas. El contenido del libro es eminentemente práctico, siendo una auténtica obra de divulgación, que no descuida en absoluto los diferentes planteamientos de ciencia agronómica. Por ello se puede decir que cualquier lector con interés por la nucicultura o la madera de nogal (agricultores, técnicos agrícolas, estudiantes de agronomía y de ciencias forestales, aficionados, etc.) puede encontrar materias que satisfagan sus necesidades de información. El libro recoge en toda su amplitud las modernas técnicas de cultivo y postcultivo necesarias para la rentabilidad de la explotación. También se tratan aspectos relacionados con la botánica, comercialización, estadística, producción maderera y en general todos aquellos de utilidad para la comprensión de la situación actual y perspectivas de cultivo. El autor es Ingeniero Agrónomo. En 1980 ingresó en el Instituto Nacional para la Conservación de la Naturaleza, entre 1987 y 1999 fue Jefe de Producción Vegetal en Castellón y entre 1999 y 2005, Secretario Territorial de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación. En la actualidad es Jefe de Estructuras y Obras Agrarias y Profesor Asociado de la Universidad Jaime I de Castellón. Ha publicado varios libros y numerosos artículos en revistas especializadas, caso todos relacionados con el sector de frutos secos.
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Manual para la destrucción del planeta Tierra
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Pérez Hoyos, Santiago

A nuestro alrededor, el universo despliega su enorme energía en forma de diferentes fenómenos que podrían destruirnos en solo un segundo. Así parecen atestiguarlo nuestros desolados vecinos del sistema solar y los silenciosos planetas extrasolares. Pese a todo, la vida ha sido capaz de medrar en esta pequeña roca y sobrevivir de alguna forma a todos los embates del cosmos. Este no es un libro para crear alarma o inquietud, a través de él nos asomaremos a algunos de los numerosos peligros con los que el cosmos nos amenaza cada día para descubrir que el elemento crítico para nuestra supervivencia es asimismo el más delicado: nuestra frágil atmósfera.
19,90€ 18,90€
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The Spirit of the Rainforest
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Vásquez Espinoza, Rosa

Before you step into the jungle, there are a few things you need to know...Join scientist Dr Rosa Vasquez Espinoza as she uncovers one of the most unexplored regions on the planet.Dr Rosa is no stranger to the Amazon. Growing up with the rainforest as her back garden, she learnt the lessons of the rainforest from her grandmother, a native healer in natural medicine. She went on to pursue a classical education in science, gaining a PhD in the US, but has always been pulled back to the heart of the Amazon. As a leading biologist in her field, Rosa continues to explore the region through a unique blend of scientific inquiry and ancient insight.In this debut, you'll learn about Dr Rosa's journeys in the Amazon: her treacherous encounters with a boiling river, her conservation work with stingless bees, her experience of taking ayahuasca as a natural psychedelic - and all the amazing biodiversity of the rainforest.At the heart of Rosa's expedition is her passion to combine science with the indigenous knowledge of the Amazon. She shares her experience of learning from the indigenous communities that she visits, and shows what they have to teach us - stretching beyond the realm scientific knowledge. Here Rosa learns the most important lessons in how to reconnect to the natural world - and, in turn, will teach us to do the same.In this book, Rosa celebrates the richness of Amazonian culture, the wonders of biodiversity, and the enduring spiritual connections between humanity and the natural world.
21,75€ 20,66€
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En èxtasi
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Oleaque, Joan M.

Aquest és un llibre sobre el major canvi recent que ha patit a casa nostra l’oci nocturn i l’economia que representa, sobre les grans transformacions que ha generat en la societat juvenil. Sobre un fenomen que es va avançar a qualsevol altre en lligar drogues recreatives, discoteca i música de ball, i que ha influït en la vida de les generacions de joves que han nascut entre les dècades dels seixanta i els vuitanta. Sobre una revolució contra el no-res, nascuda del no-res, abocada al no-res. Sobre tot allò que ha succeït després, i que succeeix ara mateix. En èxtasi és el llibre que n’explica els antecedents i les descomunals conseqüències.
15,60€ 14,82€
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Eclipses de sol y luna
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Lutz, Harald

Un manual práctico para la observación de fenómenos celestes adaptado para España y América. Con todos los eclipses y tránsitos observables desde cualquier lugar del mundo hasta el año 2020: 70 eventos con gráficas y datos sobre horario y magnitud.Incluye datos precisos de observación referentes a las ciudades más importantes de Europa y América. Con ejemplos de fenómenos concretos acaecidos entre los años 1999 y 2004 para dar indicaciones prácticas sobre observación y fotografía en las condiciones atmosféricas más diversas, con todos los detalles técnicos.
25,20€ 23,94€
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Notes d'electrodinàmica clàssica
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Bagan, Emili

La col·lecció Materials està concebuda com una eina al servei de la docència a la UAB. És, per tant, un marc adequat per a la publicació d'obres que ajudin en l'activitat docent universitària. Els llibres d'aquesta col·lecció tenen el vistiplau del departament corresponent en cada cas.
10,82€ 10,28€
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Matemáticas empresariales i. Vol.I
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Blanco García, Susan

Hoy día constituye una necesidad insoslayable para el alumno de primer curso de Licenciatura de Administración y Dirección de Empresas que curse la asignatura de Matemáticas Empresariales el disponer de una colección variada y completa de ejercicios resueltos que se presenten detalladamente explicados en materia de Álgebra Lineal. Ése es, precisamente, el objetivo de esta obra, abarcando todas las lecciones del programa, complementando dichos ejercicios con unas nociones teóricas básicas y suficientes para su resolución, así como con unos ejercicios propuestos al final para que el alumno ponga a prueba los conocimientos adquiridos.
16,50€ 15,67€
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Ciència a dos euros
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Jiménez Albiac, Dani

Després de l'èxit espectacular de Ciència a un euro, Dani Jiménez ens presenta noves preguntes amb respostes científiques per satisfer una pila de curiositats que sorgeixen del món que ens envolta, i ens ho demostra amb experiments senzills i sorprenents que es poden fer a casa. Si voleu saber per on fan caca els arbres, per què les rodes no són quadrades, per què pengen els testicles o, simplement, si voleu lligar gràcies a la ciència, endueu-vos aquest catàleg de tafaneries científiques.
16,95€ 16,10€
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Gastronomía, alimentación y nutrición
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Martínez Monzó, Javier

Esta obra recoge aspectos básicos de alimentación y nutrición, desde una perspectiva gastronómica, por lo que resultará de interés tanto a estudiantes de los títulos de Técnico superior en Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, como a profesionales de la restauración y la hostelería que deseen ampliar sus conocimientos en el área. El texto se divide en tres partes. En la primera se abordan aspectos básicos de la historia de la cocina. Se hace un repaso sobre las diferentes gastronomías regionales de nuestro país, para pasar fi nalmente a reseñar algunas características de la cocina internacional tanto de referencia como emergentes. En la segunda, se asientan los principios básicos de la alimentación y la nutrición. Se estudian los diferentes tipos de alimentos y la función que cumplen en el organismo. Se introducen los conceptos de nutrición y nutrientes, así como las necesidades de cada uno de ellos. La tercera parte hace referencia a la estructura de una dieta para conseguir una alimentación equilibrada. Y, por último, se establecen las pautas básicas para equilibrar una oferta alimentaria.
25,50€ 24,22€
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Sis graus
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Lynas, Mark

Aquest llibre és sobretot un treball de síntesi, que recopila les investigacions dutes a terme per centenars de científics d'arreu del món.
21,00€ 19,95€
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Gemas de España
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Calvo, Miguel

Las gemas de España las podemos encontrar en las joyerías y en la historia. El azabache todavía se utiliza habitualmente como adorno, y como recuerdo de Santiago de Compostela, lo mismo que se hizo desde hace siglos. Pero pocas personas conocen la variscita como gema, aunque hace 5.000 años, en Europa, solamente las élites podían permitirse el lujo de llevar collares de esta deseada y entonces muy valiosa piedra verde, obtenida de alguno de los tres únicos yacimientos existentes, los tres en España. Otras gemas, como la amatista o el citrino, se extrajeron también en España, hasta que se comenzaron a explotar los de Sudamérica en el siglo XIX. Estos y otros muchos materiales merecen ser conocidos y apreciados como lo que son, tesoros de nuestra tierra.
30,00€ 28,50€
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Los libros de ciencias naturales son publicaciones impresas que exploran el estudio del mundo físico y biológico desde una perspectiva científica. Las ciencias naturales abarcan disciplinas como la biología, la geología, la física o la química, ofreciendo herramientas para comprender los fenómenos de la naturaleza. En formato papel, estos libros permiten una lectura pausada, el análisis detallado de conceptos y la consulta estructurada de contenidos.

¿Qué son las ciencias naturales?

Las ciencias naturales son el conjunto de disciplinas que estudian la naturaleza, sus leyes y los procesos que la rigen.

Definición

Incluyen el análisis de los seres vivos, la materia, la energía y los ecosistemas, proporcionando una base científica para entender el entorno.

Ámbitos de estudio

Entre sus principales áreas se encuentran la biología, la geología, la física y la química, cada una con metodologías y enfoques específicos.

Cómo elegir libros de ciencias naturales

Seleccionar libros de ciencias naturales implica tener en cuenta el nivel de profundidad, la especialidad científica y el perfil lector.

Criterios de selección

Es recomendable valorar si se busca un manual introductorio, un estudio especializado o una obra divulgativa adaptada a distintos niveles educativos.

  • Manuales escolares y universitarios.
  • Libros de divulgación científica.
  • Estudios monográficos sobre disciplinas específicas.
  • Guías prácticas sobre naturaleza y medio ambiente.

Tipos de libros y contenido habitual

Los libros de ciencias naturales en formato papel ofrecen contenidos variados y estructurados.

Tipos de libros y contenido

  • Explicaciones teóricas acompañadas de esquemas e ilustraciones.
  • Estudios de casos y experimentos científicos.
  • Atlas y guías visuales de flora y fauna.
  • Ensayos sobre sostenibilidad y medio ambiente.

Estas publicaciones permiten comprender mejor los procesos naturales y su impacto en la vida cotidiana.

Beneficios culturales y educativos

Leer libros de ciencias naturales en papel fomenta el pensamiento científico y la curiosidad por el entorno natural.

Desarrollo del pensamiento crítico

Estos libros ayudan a interpretar datos, comprender métodos científicos y analizar fenómenos naturales con rigor.

Conciencia ambiental

Contribuyen a promover valores relacionados con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.

Orientación lectora: ¿para quién son estos libros?

Los libros de ciencias naturales están dirigidos a lectores y lectoras interesados en comprender el funcionamiento del mundo natural.

  • Estudiantes de primaria, secundaria y universidad.
  • Docentes del ámbito científico.
  • Personas interesadas en divulgación científica.
  • Lectores que desean ampliar su conocimiento sobre la naturaleza.

Preguntas frecuentes sobre libros de ciencias naturales

¿Qué estudian las ciencias naturales?

Estudian la naturaleza, los seres vivos, la materia y los procesos físicos y químicos que rigen el mundo natural.

¿Qué tipo de libros de ciencias naturales existen?

Existen manuales académicos, libros de divulgación, atlas ilustrados y estudios especializados.

¿Cómo elegir un libro de ciencias naturales?

Es recomendable considerar el nivel educativo, el enfoque científico y la claridad expositiva del contenido.

¿Por qué leer libros de ciencias naturales en formato papel?

El formato en papel facilita la consulta de esquemas, gráficos e ilustraciones y permite una lectura concentrada y reflexiva.