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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Pese a formar parte de todos los aspectos de nuestravida, desde la composición de los productos que consumimos y utilizamos, como el yogur, los geles hidroalcohólicos o la espuma de afeitar y de la cerveza, hasta los fenómenos meteorológicos que nos acompañan en el día a día, como la niebla, los coloides son los grandes desconocidos de la fisicoquímica. Un coloide esuna mezcla no homogenea de dos o más fases (gas, líquido o sólido) en las que una de ellas es menor de 1 micrómetro (lo que se denomina rango coloidal). En este libro, mediante explicaciones sencillas y didácticas, descubriremos que es un coloide, las características de los diferentes sistemas coloidales, su formación, su estabilidad y sus apariciones en las distintasfacetas de la vida de un individuo cualquiera, acercando al lector al fascinante mundo de lo pequeño.
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Tienen como objetivo principal crear una mínima necrosis tisular controlada que estimule la formación detejido nuevo. La eliminación del estrato córneo conlleva, no solo la eliminación de determinadas lesionescutáneas, si no que la reacción inflamatoria que se originan en las capas inferiores a la necrosis estimula el crecimiento epidérmico. Los peelings más suavesaceleran la renovación de estrato córneo, y los más agresivos producen una necrosis y una inflamación de la epidermis y/o de la dermis más o menos profunda. Los peelings se indican comúnmente para apoyar y aumentar los resultados de otros procedimientos estéticos como láser, luz pulsada intensa y tratamientos inyectables. Esta guía práctica contiene información clínicamente relevante, presentándola en un formato simple.
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Las personas que trabajan en una oficina o teletrabajando pasan entre el 70 y el 80% del tiempo sentadas.Es un hecho probado que quienes consiguen reducir eltiempo de estar sentado permanecen más tiempo de piey se mueven con más frecuencia tienen más energía, mayor concentración y son más productivos. Tambien experimentan una menor fatiga despues de una jornada laboral, con menos molestias lumbares y cervicales, por lo que consiguen una mayor concentración y bienestar.La propuesta de este libro es ofrecer un modelo autorregulable de la movilidad y del ejercicio. Ambos aspectos se abordan desde un punto de vista medico-preventivo destinado a aumentar el tiempo para permanecer de pie y en movimiento durante la jornada con el fin de hacer frente al sedentarismo, la fatiga visual y las posturas estáticas. Estar más tiempo de pie y realizar una actividad física regular son claves para mejorar la salud, el nivel de energía y el bienestar. Ensuma, se trata de mantener un estilo de vida que integre el movimiento en tu vida diaria. Este libro te ayudará a incorporar a tu día a día un plan para mejorar tu salud y condición física.
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Tras sufrir una experiencia cercana a la muerte que haría añicos su percepción del mundo y de la realidad, Joyce Whiteley Hawkes abandonó su carrera como biofísica y se embarcó de lleno en el estudio de las prácticas indígenas de curación y sanación. Durante el tiempo que pasó viviendo con sacerdotes y chamanes en Filipinas, el sur de la India y Bali, se adentró en los inexplorados territorios que dividen la biología y la espiritualidad, descubriendo que nuestros sentimientos, y nuestras ideas pueden tener un impacto positivo y profundo sobre el cuerpo físico. La Curación a Nivel Celular muestra cómo los pensamientos pueden variar el funcionamiento de las células, y así hacer que nuestros organismos se reparen y renueven. A través de ejercicios sencillos pero intensos, este libro será una guía para despertar tus innatas habilidades de curación, mostrándote que este proceso no es más que una parte básica de la naturaleza humana.
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L'Editorial Alpina publica aquest nou títol, joiosament difícil de classificar, en què il·lustració, poesia i ciència es donen de la mà per crear un llibre deliciós i diferent. Una premissa els arbres i tres pilars que la conformen: els poemes de Lola Casas, les il·lustracions de Cinta Riera i els comentaris científics de Carme Clopés. Parlar amb els arbres és un passeig tranquil i contemplatiu des dels boscos del Montseny fins al centre d'Europa, des dels ambients més secs fins als boscos de ribera. Tot passejant entre els arbres, les autores conviden a escoltar-ne les històries i a sentir-ne el xiuxiueig en un viatge que desperta tots els sentits mitjançant la poesia, la il·lustració i el coneixement. Amb pròleg de Tortell Poltrona, el llibre es divideix en tres grans apartats (boscos mediterranis, boscos centreeuropeus i boscos de ribera), a través dels quals ens endinsa en el món d'arbres com l'alzina, el bruc, el faig, el teix, el vern o el pollancre. Les fitxes científiques, molt completes, ens parlen de les seves fulles, dels fruits, de les flors i altres curiositats específiques de cada espècie.
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El ''rey peludo'' de la casa necesita que de vez en cuando lo agasajen con algo especial, único... ya sea para premiarlo en su entrenamiento y educación o, por ejemplo, por su cumpleaños. En este libro, proponemos una serie de recetas, con fotografías a todo color, de delicatesen para perros que harán las delicias de las mascotas de la familia. Perfectas para una dieta saludable y para el disfrute de los sentidos. Porque nuestro, sin duda, se lo merece...
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Aquesta guia introdueix el lector en l'apassionant món del cel nocturn. És una eina per conèixer les diferents constel·lacions, els planetes, la Lluna i alguns fenòmens poc freqüents, com ara eclipsis, aurores boreals, estels fugaços o pluges d'estrelles, que es poden observar a simple vista o amb uns binocles o un telescopi domèstic.
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Un bestseller revitalizado con un diseño moderno, multimedia, y un acceso al programa eLearning de ExpertCollege. En esta duodécima edición, este libro de ''Fisiología humana'' continua estableciendo el estándar. Con su sello claro y de escritura cercana con analogías significativas, Elaine Marieb enfatiza la relevancia de la fisiología y anatomía a los alumnos, de cara a sus vidas y sus carreras. El libro continúa ofreciendo el balance correcto entre fisiología, anatomía y cobertura clínica para conseguir que el contenido esté completo, sin ser abrumador. Cuenta con nuevas fotos clínicas sobre el Desequilibrio Homeostático que ayudan a los alumnos a visualizar enfermedades y trastornos, también con Enlaces Conceptuales para ayudar a los alumnos a realizar conexiones a lo largo de los temas y sistemas. Cuenta también con un diseño moderno que hace que el libro sea más accesible que nunca, con referencias también a MasteringA&P. Este libro en español cuenta con un acceso al programa eLearning de ExpertCollege.
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Habitualmente, usamos las especias en la cocina para aderezar y dar color a nuestros platos. Pero ¿sabías que las especias tienen extraordinarios beneficios para nuestra salud? En esta obra encontrarás curiosidades, recetas y consejos que te permitirán sacarles todo el partido. Descubre las especias y hierbas que despertarán tus sentidos y, además, cuidarán tu salud, conoce también sus propiedades medicinales, prepara tus propias especias y mezclas en casa con recetas fáciles que te permitirán aprovechar sus propiedades curativas al máximo. Además el libro incluye una lista de especias, mezclas, infusiones, licores y salsas con aplicaciones medicinales.
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Elaborant una analogia cinematogràfica, Hèctor seria l'home que xiuxiueja a l'oïda de la terra. Cor, ment, tècnica i saviesa d'un ofici dibuixen una personalitat profundament arrelada al territori que transcendeix la relació cos a cos per posar veu i significat a la seua presència en la nostra vida. Hèctor és una presa de terra enmig de la voràgine dels temps. Fluctua de l'abstracte al concret amb facilitat i es mou entre tarongers amb tanta comoditat com es mou entre projectes educatius. El motiu? Parla el mateix idioma primigeni, original, del camp. Un llenguatge que sorgeix de la seua passió i d'una defensa encesa de les llavors autòctones que han crescut en un context que manté els seus propis codis i lleis, que respon a maltractaments i a afectes amb entitat pròpia. Aquesta llarga conversa mantinguda amb Hèctor va d'això, de relacions amb la terra, d'oficis, de l'horta i de recursos, de maneres d'entendre la relació de l'ésser humà amb la màtria, de greuges, esperança i resistències. Es converteix en una radiografia de problemàtiques actuals a les quals ha de fer front el sector agrícola i sorgeix del fruit d'una vocació i d'un interès absolutament descarnats pel futur del camp i, encara més, pel seu present. Per això Hèctor forma part de la generació del canvi. Tota una responsabilitat. Tot un orgull, però, que respira i s'alimenta, generació rere generació, del mateix alè de terra mullada que forma part de l'ADN de la gent vinculada al camp. Hèctor Molina, quixot i mag, ens mostra tot el seu compromís i la seua manera d'entendre l'agricultura del segle xxi.
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Nuestro sistema alimentario global se basa mayoritariamente en las prácticas insostenibles de la agricultura industrial, es una notable fuente de gases de efecto invernadero, se halla controlado por un puñado de grandes empresas transnacionales y pro
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Medicina Interna es una asignatura optativa que se imparte en el segundo semestre del último curso. Los estudiantes han cursado ya Patología Médica y otras asignaturas clínicas básicas y avanzadas, y han realizado prácticas clínicas dentro y fuera del Hospital Clínico Veterinario. Además, simultáneamente se cursan otras materias de orientación clínica. La orientación de la asignatura es clínica, dentro del área de la medicina y la cirugía animales. Sus objetivos específicos son enseñar a:. - Estudiar las enfermedades internas de los carnívoros domésticos disponiendo de las bases obtenidas a lo largo de los cuatro años y medio de licenciatura.. - Reconocer e identificar los síntomas o síndromes que presentan los animales enfermos a partir de la anamnesis y exploración general, ya que los animales no llegan con diagnósticos sino con manifestaciones de su afección.. - Tener capacidad de establecer un diagnóstico diferencial ordenado y razonado teniendo en cuenta la historia clínica, la anamnesis y la exploración general.. - Conocer y priorizar las técnicas complementarias de exploración requeridas para poder emitir los juicios clínicos.. - Decidir las medidas terapéuticas adecuadas y viables para el tratamiento de los procesos tomando en consideración la urgencia del tratamiento, la disponibilidad, las condiciones propias del animal y la evolución.. - Tener capacidad de interpretar una historia clínica, la información clínica de un caso remitido y ser capaces de integrar los resultados.. El presente texto tiene como finalidad facilitar el seguimiento de la docencia teórica de la signatura. Puede constituir una guía de consulta rápida y un esquema de trabajo, pero en ningún caso aporta todos los conocimientos necesarios para la actividad clínica en medicina interna de pequeños animales.
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Esta obra nace de la pasión por el cultivo de la higuera, y por la voluntad de querer compartir unos conocimientos que de nada servirían si no se hicieran llegar a otros.,Encontraras una obra de carácter práctico, comprensible, didáctico, ameno, 219 fotografías laacompañan para hacerlo posible. Pero el hecho de haberla realizado de una manera sencilla no quiere decirque tras ella no se encuentre un gran trabajo de campo e investigación.,A partir de este momento dejo en tus manos la posibilidad de profundizar en este fascinante cultivo, con la humilde esperanza de que te maraville tanto como a mí.,El autor,“Es pues, una obra que puede interesar a todo el mundo, vinculado o no a la agricultura, por lo que sin lugar a dudas auguro que pasará a ser un clásico más de los libros publicados sobre el tema ficario, así como un excelente material de estudio para agricultores, estudiantes y técnicos, pues se trata de una contribución útil, valiosa ynecesaria para cualquiera que tenga interés en el cultivo de la higuera, y que espero será de gran utilidad para el futuro de su mejora”.,Joan Rallo,Ex Director IRFAP,Instituto de Investigación y Formación Agraria,y Pesquera de las Islas Baleares
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Fins i tot abans d'aparèixer, aquest llibre ha estat precedit a tots els mitjans de comunicació d'una extraordinària polèmica sobre les seves conclusions: que tant el nostre univers com els altres molts universos possibles van sorgir del no-res, perquè la seva creació no requereix la intervenció de cap Déu o ésser sobrenatural, sinó que tots els universos procedeixen naturalment de les lleis físiques.Efectivament, aquest llibre de Stephen Hawking i Leonard Mlodinow sobre els descobriments i els progressos tècnics més recents ens presenta una nova imatge de l'univers, i del nostre lloc en ell, molt diferent de la tradicional i, fins i tot, de la imatge que el mateix Hawking ens havia proporcionat, ja fa més de vint anys, en el seu gran llibre Història del temps. Allà el gran físic ens explicava d'on procedia l'univers i cap on s'encaminava, però encara no podia donar resposta a importants preguntes: per què existeix l'univers?, per què hi ha alguna cosa en lloc del no-res?, per què existim nosaltres, els humans?, necessita l'univers un creador? En els últims anys, el desenvolupament de la teoria ''M'' (que en realitat és tota una família de teories enllaçades sobre física quàntica) i les recents observacions realitzades pels satèl·lits de la NASA, ens permeten ja enfrontar-nos a la pregunta fonamental: la Qüestió Última de la Vida, l'Univers i el Tot. Si aquesta teoria última és verificada per l'observació científica, haurem culminat una recerca que es remunta a fa més de tres mil anys: haurem trobat el Gran Disseny.
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¿La empresa para la que trabaja un científico especializado en manipular genéticamente organismos es propietaria, no sólo del espécimen alterado sino también de las posteriores generaciones del organismo manipulado? Y qué decir de los agricultores que compran semillas híbridas y que no pueden sembrar las que obtienende sus cosechas sin pagar derechos a la compañía queles suministró las primeras.
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La recerca de la felicitat és una de les grans aventures humanes dels nostres temps, i amb la prolongació de l'esperança de vida que s'ha obtingut gràcies a la ciència es plantegen noves qüestions. Per primera vegada, la humanitat té futur i es planteja com ser feliç ara i aquí. El viatge a la felicitat és una aproximació lúcida i apassionant a la felicitat i als seus condicionants: les emocions, l'estrès, els fluxos hormonals, l'envelliment, els factors socials, econòmics, culturals, religiosos...
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On el dia dorm amb els ulls oberts reconstrueix el viatge del jove periodista científic Toni Pou a l'Àrtic canadenc. Embarcat a l'Amundsen, participa en la recerca que es fa al vaixell mateix, dotat amb instal·lacions científiques capdavanteres a escala mundial. A cavall entre el llibre de viatges, la divulgació científica i la crònica personal, narra el dia a dia de la gent de bord, la quotidianitat en un entorn tan peculiar. En un relat fresc, senzill, ple d'anècdotes entranyables, Toni Pou ens il·lustra no tan sols sobre les particularitats de l'Àrtic, sinó també sobre la ciència en general. Intel·ligent, sensible i molt ben escrit, On el dia dorm amb els ulls oberts és una petita joia que ens transporta a un món llunyà, evocadora de les aventures i l'èpica de les expedicions polars del segle XIX. Més informació: http://tonipoualartic.blogspot.com/
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Una exploració visual de tots
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Eduardo Punset sólo se permite mirar atrás un instante. Su objetivo es proyectar lo aprendido hacia el futuro, en forma de propuesta a sus nietas y a todos sus seguidores. Para ello rememora cómo su madre le inoculó la curiosidad y el espíritu libre que le ha llevado a ser un explorador toda su vida. Punset desgrana apasionadamente las grandes ideas que han cambiado su forma de ver el mundo y que aspira a transmitir a sus nietas y a todos los lectores que se dejen. Carta a mis nietas. Todo lo que he aprendido y me ha conmovido es la obra más personal del maestro de la divulgación científica. Se basa en su conocimiento de algunos sabios que le abrieron la puerta a temas que le han impactado y que ya condicionan o marcarán nuestras vidas: la plasticidad del cerebro, que nos permite modular nuestro destino, la primacía de la intuición sobre la razón, el potencial de las redes sociales, la búsqueda de nuestro propio elemento, el azar y la gracia del surgimiento de la vida, la relatividad de algunos acontecimientos, y la necesidad de adaptarnos y cambiar de opinión, entre otros. Una obra con voluntad de legado donde Punset contagia a los lectores su enorme confianza en el futuro.
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¿De dónde venimos? Para responder esta pregunta, la Tierra nos permite algo muy curioso que consiste en ir rascando poco a poco hasta hallar restos fosilizados de organismos que nos dan información muy precisa sobre qué, incluso quién, había ahí. En busca del origen perdido nos propone un trepidante viaje al origen de la vida en la Tierra en el que descubriremos de dónde venimos, cómo la madre naturaleza ha ido jugando sus cartas para llevarnos a lo que somos hoy e incluso información clave para interpretar hacia dónde vamos... ¿Volveremos a vivir una gran extinción?
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La recerca de la felicitat és una de les grans aventures humanes dels nostres temps, i amb la prolongació de l'esperança de vida que s'ha obtingut gràcies a la ciència, i que fa poc més d'un segle tot just s'estirava per aprendre a sobreviure i reproduir-se, es plantegen noves qüestions. Per primera vegada, la humanitat té futur i es planteja com ser feliç ara i aquí. Ara la comunitat científica intenta, per primera vegada, il·luminar el camí.El viatge a la felicitat és una aproximació lúcida i apassionant a la felicitat i els seus condicionants: les emocions, l'estrès, els fluxos hormonals, l'envelliment, els factors socials, econòmics, culturals, religiosos... Una indagació que ens revela els descobriments científics més recents i ens proposa, en el darrer capítol, la fòrmula per ser feliços.
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Publicada por primera vez en 1962, La estructura de las revolucionescientíficas constituyó el punto de partida para una nueva concepción dela ciencia. Según el autor, el desarrollo científico está marcado porcambios profundos y revolucionarios que ocurren tanto en la teoría comoen la práctica, los objetivos, las normas de procedimiento y loscriterios de evaluación.Esta obra introduce los enfoques histórico y social en el análisis de lainvestigación científica. Tal giro abrió derroteros en el estudio de laciencia y obligó a realizar un análisis filosófico sobre los métodos ycriterios clásicos. En suma, renovó la discusión sobre la racionalidad,el relativismo, la verdad y el realismo de la ciencia y ejerció unainfluencia definitiva en la concepción que se tenía de ella.Esta nueva edición incluye un ensayo premilinar en el que, con motivodel 50 aniversario de la publicación original de la obra, Ian Hackingrevisa los cambios en la percepción de diversos conceptos desarrolladospor Kuhn.
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En sus páginas encontraremos historias sorprendentes (como la de George el Solitario, el último superviviente de una especie de tortugas que habrá desaparecido cuando él muera), descubriremos aspectos desconocidos de la historia de los seres vivos (que los primeros vertebrados terrestres tenían ocho dedos en cada mano -y cómo hemos llegado a tener sólo cinco-), o curiosos episodios de la historia de la ciencia (en qué se basaba el obispo Ussher para afirmar que la Creación había tenido lugar el año 4004 a. C., un 23 de octubre y a mediodía). Al lado de estas y otras historias sorprendentes se encontrarán ensayos que las acompañan.
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