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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Nueva edición, revisada y ampliada.De la mano de Daniel Goleman y de otros destacados investigadores, se nos ofrece información actualizada y rigurosa sobre cómo alcanzar un mayor grado de bienestar y satisfacción personal a través de una correcta gestión de nuestras emociones.Esta nueva edición incorpora dos nuevos capítulos escritos por Daniel Goleman. El primero de ellos titulado 'Usa el mindfulness para recuperar fuerzas', nos habla de los beneficios que nos reporta la práctica de la atención plena. El segundo capítulo lleva por nombre 'Enfocarse en uno mismo, en los demás y en el mundo', y hace hincapié en la importancia de conseguir dirigir nuestra atención.A través del conocimiento y correcta gestión de nuestras emociones podremos maniobrar con lucidez en medio de la incertidumbre, y contemplar las situaciones con mayor claridad y de manera más honesta y efectiva.
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La luz es el mayor enigma al que se ha enfrentado el hombre. Arthur Zajonc nos invita en estélibro a emprender un viaje fascinante por la historia a través délas diferentes tentativas que se han rélizado para comprender el fenómeno déla luz. Con
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Los parásitos son las formas vivas más exitosas de la Tierra, sino que también han favorecido el desarrollo del sexo, han dado forma a los ecosistemas, y han sido el motor de la evolución.A la hora de describir el universo de los parásitos, Zimmer realiza la increíble afirmación de que la mayoría de las especies son parásitas, y de que prácticamente todos los animales, incluyendo a los humanos, serán en uno u otro momento el hogar de alguno de ellos. Zimmer muestra cuánto han evolucionado los parásitos y describe la aterradora y asombrosa ingenuidad con que estos comandos invasores suelen devorar a sus hospedadores desde su interior y controlar su conducta.
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Uno de los cient’ficos m‡s reputados en evoluci—n humana nos explica de forma divertida y amena los secretos de la historia de nuestro cuerpo. Desvelando las claves que nos pueden permitir adecuarnos a nuestras necesidades de especie por encima de los insalubres comportamientos marcados por las modas y los ritmos de vida actuales. Es un libro escrito con mucho sentido del humor y con gran habilidad explicativa, sin perder por ello ni un ‡pice de rigor cient’fico.
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Mercaderes de la duda' cuenta la historia de cómo un grupo de científicos y asesores científicos de alto nivel, con profundas conexiones en política e industria, realizaron campañas efectivas para engañar al público y negar verdades científicas comprobadas a lo largo de cuatro décadas. ''La duda es nuestro producto'', escribió un ejecutivo del tabaco. Estos 'expertos' son quienes les han suministrado ese producto. Naomi Oreskes y Erik M. Conway, historiadores de la ciencia, sacan a la luz este rincón oscuro de la comunidad científica estadounidense, mostrando cómo la ideología y los intereses corporativos, ayudados por unos medios de comunicación demasiado obedientes, han sesgado la comprensión pública de algunos de los problemas mas acuciantes de nuestra era.
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Esta obra contiene una propuesta práctica, útil paracualquier persona, a fin de examinar y remodelar suspropios modos de pensamiento de forma sistemática, eliminando obstáculos y llegando a establecer hábitos mentales verdaderamente eficaces en su propio ámbito de acción. Miguel de Guzmán, inspirado en el ejercicio del pensamiento típico de la matemática, a la que dedicó muchos años de trabajo, trata de transmitir allector aquellos elementos de la creatividad y de lasestrategias de la actividad matemática que son transferibles a otros campos. La asimilación de tales aspectos tiene lugar mediante la implantación de hábitos ynormas prácticas a través de ejemplos bien estructurados. La obra no tiene como centro la matemática, sino el pensamiento más eficaz. El autor muestra a lo largo de la obra cómo la exploración de los propios métodos de pensamiento es una tarea fascinante que puedeconfigurar la actitud mental de quien la practique,con el resultado añadido de lograr pensar mejor y máseficazmente.
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Tras perder la audición de un oído al paso de unaambulancia, Gabi Martínez se preguntó cómo afecta elentorno urbano a nuestra salud. Este libro reflexiona sobre la necesidad de transformación de las ciudades ante un modelo urbano ya caduco y nos cuenta cómo se creó la idea de la supermanzana, uno de los conceptos urbanísticos más revolucionarios de las últimas décadas: su acogida, su implantación y las polémicas que generó. Una auténtica oportunidad de futuro para llevar una vida más sana en la ciudad. Esta es su historia. Y sus posibilidades. «Desde su creación,la ciudad sintetiza el carácter de la sociedad que laanda, la oye, la respira.» Gabi Martínez
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«El peligro que tienen las enfermedades infecciosas no se ha ido. Está empeorando. Aunque no sabemos dóndeaparecerá el nuevo virus o la nueva bacteria, es seguro que habrá nuevos brotes». Robert Shope, epidemiólogo De la mano del autor de Superbacterias emprendemos un colosal viaje a la historia de la lucha contra el mayor enemigo de la humanidad: las bacterias patógenas. Las bacterias estaban aquí mucho antes de que los seres humanos poblaran la Tierra, y seguirán con sus minúsculos asuntos cuando nos hayamos extinguido. Desde hace más de 10.000 años, muchos de estos microorganismos han castigado a nuestra especie con un sin fin de enfermedades infecciosas —peste, sífilis, lepra, tifus, cólera, tuberculosis...—, que en algunos casos diezmaron seriamente las sociedades que construimos. Hemos intentado combatirlas de la mejor manera quesabíamos, pero la Microbiología no vino al rescate de la humanidad hasta bien entrado el siglo xix, así que hemos pasado en torno al 99% de nuestro tiempo sobre el planeta combatiendo con magia algo que no veíamos, un enemigo invisible y ponzoñoso que nos hacía enfermar. Afortunadamente, el conocimiento humano que llegó de la mano de brillantes colosos como van Leeuwenhoek, Snow, Pasteur, Metchnikoff, Lister, Koch o Fleming, permitió el esclarecimiento de uno de los misterios que había atemorizado a la humanidad desde sus orígenes. ¿Quién era el asesino silencioso que aniquilaba a mujeres, hombres y niños de todas las razas y religiones? Prepárese a conocer, de la forma más bellay sugerente posible, la historia de cómo nos hemos enfrentado —en una lucha atroz y desigual— contra lasbacterias patógenas. «La humanidad está impotente contra un enemigo desconocido e invisible». Louis Pasteur, 1880 «Los humanos viven en un mar de microbios. Algunos están alrededor y otros incluso dentro de nosotros». Louis-Félix-Achille Kelsch (1841-1911) AUTOR José Ramos Vivas (Ourense, España, 1973) es investigador y divulgador científico en el Instituto de Investigación Sanitaria Valdecilla Idival, en Santander, donde dirige el laboratorio de Microbiología Celular. Eltrabajo de su equipo de investigación se centra en elestudio de las interacciones entre las bacterias resistentes a los antibióticos y las células humanas. Cursó estudios de Biología en las Universidades de Vigo(Campus de Ourense) y Santiago de Compostela. Másteren Biología Molecular y Biomedicina por la Universidad de Cantabria, se doctoró cum laude en Ciencias Biológicas por la Universidad de León. Ha realizado estancias postdoctorales en el Instituto Pasteur de París, en el Centro Nacional de Biotecnología (CNB) y en el Centro de Investigaciones Biológicas (CIB) del CSICen Madrid, en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y en el Wellcome-Wolfson Institute for Experimental Medicine de Belfast. Imparte docencia en el Máster de Biología Molecular y Biomedicina y en el Máster en Dirección y Gestión de Servicios Sanitarios de Universidad de Cantabria, en Santander (España), dondetambién colabora con su Escuela de Doctorado. Es miembro de la Sociedad Española de Microbiología (SEM),de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas yMicrobiología Clínica (SEIMC) y de la Sociedad Americana de Microbiología (ASM). Habitualmente imparte charlas y talleres en numerosos eventos destinados a lacomunicación y a la divulgación de la ciencia. Es autor del libro El arte de la Tesis Doctoral (Berenice,2019).
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¿Cómo funcionan las criptomonedas? ¿Cómo se alcanza la inmunidad de rebaño ante una pandemia? ¿Qué sonlas computadoras cuánticas? ¿Qué tienen que ver las matemáticas con las tácticas deportivas? ¿Y con los sistemas electorales de votación? Números gigantescos con propiedades especiales mantienen a salvo nuestro dinero y seguros nuestros mensajes cuando hacemos algoen línea. En el latido de un corazón humano, el desarrollo de una pandemia, el crecimiento de los cristalesy toda clase de música se encuentra una infraestructura matemática. Juan Medina y David Darlingnosmuestran, en un lenguaje accesible, cómo las matemáticas y los algoritmos están detrás de muchas de nuestras actividades cotidianas y del actual funcionamientodel mundo, desde la economía y las finanzas hasta lossistemas políticos, los videojuegos o los juegos deazar. Frente a su imagen de genios al margen dela realidad, los matemáticos han tenido mucho que veren queelmundo en que vivimos sea como es.
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Herbario Urbano del Mediterráneo es una guía botánicaque contiene fotografías, datos y curiosidades de ciento veintiuna plantas típicas de Valencia y otras ciudades de clima mediterráneo. Nos encontramos con ellas a diario en calles, plazas, avenidas, parques y jardines. Con este libro se pretende no solo que reconozcamos y sepamos más de nuestros vecinos verdes, sinotambién que los valoremos como miembros valiosos denuestra comunidad y como seres vivos que nos aportaninnumerables beneficios físicos y mentales. Según lamedicina forestal japonesa, no hace falta salir de la ciudad para encontrar lugares apropiados para obtener los efectos terapéuticos del shinrin-yoku o «bañodel bosque». Además de que nuestros vecinos verdes influyen en nuestra salud mental y física, se alzan como poderosos aliados contra los problemas derivados dela contaminación atmosférica, las islas de calor urbano y el cambio climático. Tampoco olvidemos que añaden exotismo al gris paisaje de las ciudades, pues gran parte de estas plantas son alóctonas, proceden de regiones tan dispares como Australia, China, México ySudáfrica, entre otros muchos países, como en este libro aprenderemos. Siente el bosque urbano como nuncaantes.
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Pete Fromm vive desde hace años cómodamente instalado con su familia en la tranquila ciudad de Great Falls, en Montana. Al principio le costó cambiar su uniforme de guardabosques -con el que había vivido tantas aventuras en la «Gran Naturaleza Americana»- por el de hombre de familia, pero el amor inagotable que siente por sus dos hijos y las nuevas experiencias que comparte a diario con esos pequeños salvajes terminaron por inclinar la balanza. Asumió que sus días huyendo de osos grizzlies y sus noches al raso pelándose de f río y extasiado bajo las estrellas eran cosa del pasado. Y estaba bien que fuera así, al fin y al cabo, todos debemos madurar y dejar de lado ciertas cosas... Sin embargo, el reencuentro con un viejo amigo le ofrece la inesperada oportunidad de pasar un mes en un paraje remoto de las montañas del oeste de Montana. Y como el azar no deja casi nada al azar, su misión allí sería controlar el crecimiento de unos huevos de tímalo, es decir, prácticamente el mismo encargo que recibió veinticinco años atrás y que le abrió por primera vez las puertas de lo salvaje, proporcionándole además el material para el debut de su carrera literaria con un libro de culto, «Indian Creek. Un invierno a solas en la naturaleza salvaje». El círculo de toda una vida parecía cerrarse con admirable belleza... ¿cómo iba a rechazar esta oportunidad para adentrarse en las montañas que tanto sigue amando y para reconectar con esa parte esencial de él mismo? Pero... ¿y los niños? ¿Y si se los llevara? ¿No sería la oportunidad ideal para transmitirles su amor inextinguible por la naturaleza? ¿Sería una insensatez imperdonable llevarse a dos chavales de ocho y diez años a un lugar plagado de osos, lobos y coyotes, con tormentas devastadoras y el médico más cercano a ocho horas de viaje a caballo?
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Los volcanes son una formidable escuela de geología e historia de la humanidad. Nahúm Méndez, @geologoenapuros, nos adentra en el apasionante mundo de la vulcanología, desde las erupciones más peligrosas que cambiaron la historia de la tierra hasta la última tecnología para medir el pulso a los volcanes activos. Pero no nos detendremos en la Tierra, sino que conoceremos lo que estos pueden contarnos sobre el origen y la evolución de nuestro sistema solar. Una obra que sin duda despertará el interés sobre los fenómenos volcánicos y el funcionamiento de nuestro planeta. ¿Cómo actúa un volcán? ¿Cuáles han sido las erupciones más colosales de la historia? ¿Qué son los volcanes de barro? ¿Cómo influyen los rayos cósmicos en las erupciones volcánicas? ¿Qué son las erupciones límnicas? ¿Qué relación guarda Mary Shelley y su obra Frankenstein con los volcanes? ¿Y los volcanes con el cambio climático? ¿Seremos capaces de detener una erupción en el futuro? La fascinación por los volcanes nos ha acompañado durante nuestra historia, una fuerza de la naturaleza que nos atrapa por la belleza de su lava roja incandescente y que al mismo tiempo aterroriza por sus catastróficas consecuencias. Y es que los volcanes han tenido un papel fundamental no solo en nuestro devenir, sino también en la historia de la Tierra, ya que han sido reguladores del clima, han modelado la superficie de nuestro planeta e incluso han tenido una primordial influencia en el desarrollo de la vida. «Los volcanes son una expresión más de un planeta dinámico, de un planeta que sigue vivo por dentro y que se manifiesta a través de los distintos procesos geológicos».
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Tal como éramos relata con rigor y amenidad divulgativa una historia de la evolución humana, abarcando varios millones de años y combinando información textal y visual, porque, como dice el autor, ¡qué importante es verse las caras!Cada capítulo comienza con un rostro, una reconstrucción hiperrealista de catorce miembros de la genealogía humana más Charles Darwin, el homo sapiens que comenzó este largo camino de descubrimiento de nuestros orígenes.Mirar a los ojos de nuestros antepasados remotos (y no tan remotos) es la mejor manera de adentrase en el conocimiento de su estilo de vida, sus orígenes, sus relaciones, sus migraciones, y descubrir cuántas cosas compartimos con ellos: desde el miedo a la muerte, hasta la obsesión por proteger a las crías y la necesidad de alimentarse y guarecerse del frío.
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Un libro de viajes, científico y lírico, a lo largo de doce árboles que definen nuestro mundo.Un pino blanco japonés que sobrevivió al bombardeo atómico de Hiroshima. Un ceibo gigante, en cuya corona el sonido se despeja. Un abeto silbando al viento: corrosivo pero suave. Un avellano de más de 10.000 años en una instalación arqueológica de Escocia.¿Qué vidas esconden estos árboles y, sobre todo, cómo suenan?En este título, David George Haskell se dedica a escuchar las fascinantes historias de una docena de árboles, a los que pone en conversación con los animales y con el mundo humano. Llevándonos a árboles de ciudades como Manhattan o Jerusalén, transportándonos del Amazonas a la zona boreal con el sonido de los pájaros, Haskell invita a percibir la estética coral de la naturaleza y las redes comunitarias que existen entre los diferentes seres vivos.Un libro para amantes de los viajes, de la ciencia y de la naturaleza y que confirma a David George Haskell, autor clave de la literatura medioambiental, como uno de los autores fundamentales de la divulgación científica.
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Selección del editor 2017 del New York Times. Entre los 10 mejores libros 2017 sobre el medio ambiente, el clima y la conservación según Forbes. En este documentadísimo (y no menos divertido) relato de las grandes extinciones del pasado, Peter Brannen nos demuestra que los fósiles también pueden darnos pistas para no ser los siguientes en extinguirnos en el futuro. Aunque no lo parezca, nuestra Tierra se ha extinguido ya cinco veces: ha sido asada, congelada, envenenada, asfixiada y apedreada por asteroides. La ciencia sugiere que el cambio climático jugó un papel crucial en las catástrofes más extremas de la historia del planeta. Peter Brannen se sumerge en un intrépido viaje a través de las cinco extinciones masivas del planeta para explorar cómo han sido esos callejones sin salida de su pasado y al mismo tiempo, ofrecernos un atisbo de nuestro futuro, un futuro cada vez más peligroso. La hipótesis con la que trabajan los investigadores es que los cambios climáticos del siglo XXI muestran patrones análogos a los de esas cinco extinciones. Rastreando las pistas visibles que estas devastaciones han dejado en el registro fósil, descubrimos unas escenas del crimen -desde Sudáfrica hasta las Palisades de Nueva York- que nos dan evidencias sobre la historia de cada extinción. Con un estilo muy divertido, el autor de acerca a estas pistas en forma de registro fósil (plagado de criaturas como libélulas del tamaño de gaviotas y peces con boca de guillotina), y de la mano de los científicos que los investigan con herramientas forenses de la ciencia moderna, reconstruye lo que realmente sucedió en esas escenas del crimen que las extinciones del pasado dejaron en la Tierra.
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Este libro destaca la importancia de escuchar las inquietudes y expectativas del alumnado con respecto al aprendizaje de las Matemáticas a través de la escritura de cartas destinadas a ellas, como si se tratara de alguien con quien se sinceran. A partir de sus experiencias compartidas se trabaja en el aula la identidad matemática de cada estudiante, la forma en que las personas se perciben a sí mismas como matemáticas y qué relaciones establecen entre sí para aprender juntas. Su propósito es acompañar a los docentes en la difícil e interesante tarea de proporcionar un ambiente de aprendizaje cómodo y atractivo en el que los estudiantes puedan acercarse a las Matemáticas con soltura, curiosidad y confianza en sus propias capacidades.
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Un libro para entender que ciencia y fe son compatiblesEl concepto de Creación supone, más allá de la curiosidad concreta por el origen del universo, la convicción de que detrás de la existencia del mundo hay una sabiduría, que el mundo y la vida tienen un sentido, y que el mundo ha sido hecho para todos. A diferencia de la cosmología física, que se pregunta por los constituyentes básicos y las fuerzas fundamentales del universo, la idea de Creación celebra la existencia como un don, invita a realizar un sentido, compromete a actuar con justicia, y refiere la realidad a un Dios trascendente y cercano. La idea de Creación intensifica nuestra relación con la dimensión cósmica, con la naturaleza que nos rodea y con el prójimo que nos interpela. En este libro, el catedrático David Jou, físico, poeta y ensayista, aborda el tema como un puente entre la cosmología científica que explora las leyes matemáticas que rigen el cosmos y la cosmología religiosa que se pregunta por el origen y el fundamento de la existencia del universo y de la vida para ver si el mundo y la vida tienen algún sentido, por la posibilidad de vida más allá de la muerte, y por la relación del universo con alguna realidad trascendente.
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Hasta ahora, se ha hablado mucho de la evolución de las especies, y muy poco de la capacidad sensorial de las plantas. Ya se ha demostrado empíricamente de que las pantas ven, oyen, huelen, sienten y se comunican entre ellas. Se describen en este libro muchas de las manifestaciones del mundo vegetal que resultan sorprendentes para cualquier observador. Falta investigar y demostrar hasta qué punto esos complejos comportamientos son inteligentes o no. Todo un mundo por descubrir.
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La cosmología es la parte de la astronomía que trata del origen y evolución del universo. Descubra sus fundamentos en un viaje interestelar a los confines del cosmos.¿Por qué hay algo en vez de haber nada? ¿En qué consiste la Teoría del Todo? ¿Qué hubo antes del Big Bang? ¿Vivimos en el universo de Asteroids? ¿Es el universo una casa de espejos? ¿Tenía razón Einstein con su constante cosmológica? ¿Qué es la singularidad? ¿Cuál es el origen de la Radiación Cósmica de Fondo? ¿Vivimos en un gigantesco vacío cósmico? ¿Por qué la detección de las ondas gravitacionales es uno de los mayores hallazgos de la ciencia? ¿El universo es finito o infinito?Durante miles de años la danza del cielo nocturno ha fascinado a los habitantes de la Tierra, un pequeño mundo azul pálido inmerso en un inconmensurable mar de luces que llamamos Universo. La especie humana posee un extraño instinto que le hace levantar la cabeza para apreciar el majestuoso cielo estrellado en una noche cualquiera. ¿Cuál es el origen del universo? ¿Vivimos en un espacio-tiempo infinito? ¿Seguirá la teoría de Einstein siendo un pilar para la cosmología en el futuro? Estas y otras muchas cuestiones son abordadas en la presente obra, dedicada a la cosmología moderna. Un recorrido desde los conceptos fundamentales del estudio del universo como la velocidad de la luz, la isotropía y homogeneidad, las ondas gravitacionales, el horizonte de partículas hasta las teorías más actuales sobre el futuro de las galaxias. Físicos y matemáticos, desde Aristóteles, Copérnico, Hubble, Einstein, Friedmann o Planck, hasta los más actuales como Hawking, Higgs, Susskind y Green, que buscan descifrar el pasado del Universo para descubrir lo que acontecerá en el futuro.«El cosmos es todo lo que es, todo lo que fue y todo lo que alguna vez será. Nuestras más ligeras contemplaciones del cosmos nos hacen estremecer: sentimos como una suerte de cosquilleo nos llena los nervios, una voz muda, una ligera sensación... como si de un recuerdo lejano se tratase o como si cayéramos desde una gran altura. Sabemos que nos aproximamos al más grande de los misterios». Carl Sagan
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Un món de deixalles
Un guardonat periodista d'investigació aconsegueix entrar on ningú ens convida, s'endinsa en la crisi global dels residus i exposa el món ocult que permet la nostra economia moderna. Hi ha pocs indrets al món on puguem observar millor la humanitat que en un abocador. Estirant el fil de les nostres deixalles podem arribar als racons més execrables de la indústria que mou el planeta. L'economia actual està construïda sobre un fotimer de deixalles. En aquest viatge de contrastos pels llargs tentacles de la indústria dels residus (del Regne Unit a la Índia, dels Estats Units a Ghana), Oliver Franklin-Wallis té el mèrit de fer-nos somriure i emocionar entre una realitat xocant i sovint indignant. I sobretot té el mèrit de mostrar-nos la veritat encara que faci pudor.
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En Euskal Herria existe una amplia variedad de setas y hongos, además de una difundida tradición de recolección y consumo de muchas de sus especies. Este libro es una tentadora, rigurosa y, a ratos, divertida invitación a introducirnos en ese mundo con seguridad y sacar el mayor partido a la tradición micológica del país, siempre desde el respeto a la naturaleza y a nuestra salud.
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Cuando los niños y adolescentes muestran comportamientos y estilos de vida que suponen un riesgo para su salud y para su calidad de vida, nos gustaría poder entender por qué lo hacen. La obesidad, el aumento del número de embarazos de adolescentes, la práctica de relaciones sexuales sin protección, el consumo de drogas entre los jóvenes, la implicación de los adolescentes en acciones violentas y el número alarmante de muertes y discapacidades originadas por conducir de manera temeraria, son problemas del mundo en que vivimos que plantean enormes desafíos a las políticas de salud pública, a la educación en general y para los padres. En la obra se explican las claves conceptuales para entender por qué los niños y adolescentes se comportan como lo hacen, y por qué a menudo resulta tan difícil influir en ellos para que lo hagan de una manera saludable. También presenta numerosos métodos, procedimientos, guías prácticas y recursos didácticos para ayudarles a clarificar los valores que son importantes en su vida y a resolver problemas y tomar decisiones con responsabilidad, promover su autonomía y su espíritu crítico, y fortalecer su capacidad para hacer frente a la presión del grupo. El libro presenta además un método práctico para planificar los programas y actividades de Educación para la Salud, de manera que se asegure su implantación, su viabilidad y su eficacia.
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Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. ¿Quién alimenta realmente al mundo? es un poderoso manifiesto que alza la voz por la justicia agrícola y la sostenibilidad genuina, basándose en los treinta años de investigación y logros de Shiva en este campo.En lugar de depender de la modificación genética y el monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, la autora propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial. Shiva establece de manera sucinta y elocuente las redes de personas y procesos que alimentan el mundo, explorando cuestiones de diversidad, las necesidades de pequeños productores, la importancia de guardar semillas, el movimiento hacia la localización y el papel de las mujeres en la producción de alimentos del mundo.
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Encara no és tard
PREMI EUROPEU DE DIVULGACIà CIENTÖFICA ESTUDI GENERAL 2016El canvi climàtic és el major problema ambiental del segle xxi, però... sabem què implica això realment? Prendre'n consciència és posar en qüestió allò que sabem i pensem. Ès parlar de canvi i d'incertesa. Aquesta obra parteix de la preocupació evident pel que significa l'escalfament global, però també del fet que el coneixement que en tenim és fragmentari, parcial i sovint incorrecte. Això provoca, en gran mesura, que no s'adopten les accions necessàries. Aquest llibre ens ajuda a entendre com està canviant el món que ens envolta, i quin és el nostre paper en el canvi, però també en les possibles solucions, combinant un missatge esperançador amb advertències realistes perquè s'impulsen accions. Res està perdut. Perquè encara no és tard i un món millor no només és necessari, sinó també possible.
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¿Qué son los agujeros negros? ¿Y los quarks? ¿Tienen sentido las expediciones en busca de vida extraterrestre? Todos nos hemos hecho preguntas como estas, pero lo cierto es que hoy en día pocos tenemos tiempo para contemplar el cosmos e intentar disipar nuestras dudas. Neil deGrasse Tyson nos acerca el universo a la Tierra a través de estas brillantes páginas que podremos leer en cualquier momento y en cualquier lugar, ya sea mientras nos tomamos el café por la mañana o en el autobús camino al trabajo.
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MIRADAS FASCINANTES A LA VIDA EMOCIONAL DE LOS ANIMALES Solícito como una ardilla, leal como un cuervo, compasivo como un ratón de campo, triste como una cierva... ¿Pueden los animales tener tales emociones? ¿Cabe una vida emocional tan vasta que no esté sólo reservada a los seres humanos? Mediante los más recientes conocimientos científicos, ilustrados con observaciones y experiencias personales con animales, el apasionado guardabosques Peter Wohlleben dirige profundas miradas a un mundo apenas investigado: los complejos comportamientos de los animales del bosque y de granja, su vida emocional y consciente. Y entendemos que tenemos a los animales más cerca de lo que nos imaginábamos. Fascinante, esclarecedor, ía veces increíble!
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La geología, la rama de la ciencia que trata de la forma exterior e interior del globo terrestre, de su formación y de los cambios que ha experimentado, puede presumir de una larga historia, rica en ideas y en personajes, en la que no faltan «revoluciones científicas». Una de estas revoluciones estableció la geología como una ciencia moderna, estructurada y rigurosa, y tuvo como protagonista al escocés Charles Lyell, quien basó sus estudios en la idea de que las rocas y formaciones geológicas terrestres son en general el resultado de procesos ordinarios que ocurren paulatinamente. Elementos de geología, que vio la luz en 1838, es un resumen accesible y pedagógico de sus mayores estudios, que incluye, además, nuevas aportaciones originales.
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• Un híbrido entre obra inspiracional, memorias y compendio botánico. • Tras el amor por las plantas se esconde un mensaje de superación, de creer en lo que uno siente y luchar por ello. • Entre los «millenials»existe un renovado interés por la naturaleza y el mundo de la botánica en particular. Este es un relato inundado de la savia que alimenta los sueños y del empeño que los hace realidad. Es la historia de una niñaque supo desde siempre el camino que deseaba tomar. Quería mancharse las manos de tierra, observar cómo crecían las plantas y mostrar que el mundo es mucho mejor cuando nos rodean las flores, los árboles y los animales. Quería crear belleza y armonía. Hoy Monique Briones es una de las paisajistas más reconocidas de nuestro país, creadora de jardines con alma y seguidapor miles de personas en Instagram, a las que seducecon unos paisajes exuberantes de belleza y pasión. Surelato nos enseña que para crear un jardín y una vida que florezca debemos escuchar el corazón y atendera esa chispa que nos señala el camino. Los sueños sehacen realidad cuando propiciamos las posibilidades para que ocurran. Y, cuando te quitan el sol, debes agarrarte con todas tus fuerzas a aquello que te ayudará a crecer, a llegar más alto y más lejos. Una sorprendente obra inspirada en la magia de la naturaleza yacompañada de inspiradoras citas e irresistibles acuarelas de flores y plantas.
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Vivimos tiempos extraordinarios: nunca antes ningún ser humano había experimentado una concentración de gases de efecto invernadero como la actual. El cambio climático y la crisis ecológica se están acelerando aun ritmo insospechado y ahora nuestra casa está en llamas. ¿Qué hacemos en un incendio? Mantener la calmay buscar una salida de emergencia. En este libro, Emilio Santiago y Héctor Tejero nos muestran primero lamagnitud del incendio que amenaza nuestro futuro y luego tratan de señalarnos una vía de escape hacia la que dirigirnos y ganar tiempo: el Green New Deal. Dadoa conocer globalmente por Alexandria Ocasio-Cortez,el Green New Deal es un ambicioso programa de intervención pública y movilización social para frenar los peores desmanes del nihilismo ecológico y social neoliberal
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Este libro increíblemente ilustrado proporciona una ventana al increíble, variado y, a menudo, hermoso mundo de los virus. Contrariamente a la creencia popular, no todos los virus son malos para la humanidad. Dehecho, varios son beneficiosos para sus anfitriones,y muchos son cruciales para la salud de nuestro planeta. Virus ofrece una mirada sin precedentes a 101 increíbles microbios que infectan todas las formas de vida de la Tierra, desde los humanos y otros animales hasta insectos, plantas, hongos y bacterias. Con cientos de impresionantes imágenes en color, a través deesta guía los lectores pueden aprender sobre la historia de esta ciencia única, cómo se denominan los virus, cómo funcionan sus genes, cómo se copian, cómo interactúan con sus anfitriones, cómo los sistemas inmunitarios los contrarrestan y cómo los virus viajan deun huésped a otro. Los cuadros informativos que salpican el texto resaltan datos importantes o interesantes sobre cada virus. Conozca todo sobre el dengue, elébola, el zika y muchos otros virus más: cómo fuerondescubiertos, cuáles son sus anfitriones, cómo se transmiten, si existe o no una vacuna, etc. Cada entrada incluye un gráfico sobre el virus y casi todas presentan una imagen del virus tal como se ve a través del microscopio. Escrita por una reconocida autoridadinternacional en la materia, esta guía ilustrada revela las maravillas invisibles del mundo microbiano a la vez que una visión completamente nueva de los virus.
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Los pequeños frutos son fáciles de cultivar, muy prolíficos, sin ocupar mucho espacio, nos deleitan con sus incomparables sabores. Ricos en oligoelementos, en vitaminas y en antioxidantes, sus efectos sobre la salud son innegables. Este libro te guiará en el cultivo de más de 20 especies. Para cada especie se indican las características de la planta, sus necesidades, las diferentes variedades entre las más resistentes y mejores, los consejos de cultivo, de poda, las plagas y enfermedades específicas así como las soluciones preventivas y curativas para estar preparados....
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Smolin, uno de los físicos teóricos vivos más importantes del mundo, nos embarca en un viaje apasionante por las distintas teorías que pretenden superar las limitacionesde la física cuántica. Si el mundo que experimentamos es tan distinto de lo que parec
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Vivimos en el Antropoceno, una época que nos obliga a tomar conciencia de los efectos que nuestro modo de vida provoca en el planeta y, por ende, a actuar responsablemente, entre otras cosas para paliar el cambio climático, uno de los grandes retos del presente. Sin embargo, hasta hace apenas dos décadas el mundo natural no desempeñaba un papel principal en la Historia sino uno meramente decorativo, como trasfondo ambiental en el cual se desarrollan las actividades humanas. Profundamente comprometido en introducir las condiciones atmosféricas en la definición de los espacios arquitectónicos, incluso en proyectar partiendo de esos parámetros, el arquitecto suizo Philippe Rahm realiza una aproximación a estas cuestiones medioambientales desde el climaticismo y la ecocrítica. Siguiendo la estela de Bruno Latour, Lawrence Buell, Karen Barad, Jane Bennett o Philippe Descola, Rahm traza una nueva cartografía emocional de cuestiones meteorológicas y climáticas con el fin de examinar la influencia de estos sujetos no humanos en nuestra cotidianeidad. Es hora de que la naturaleza y el clima sean plenamente reconsiderados en un esquema no antropocentrista. En Meteorología de los sentimientos Rahm apela a una nueva manera de escribir para expandir nuestra sensibilidad: «¿Se podría pintar un lienzo, no con colores visibles, sino con intensidades de radiación ultravioleta que produjeran determinadas sensaciones al recorrer los ojos el cuadro?»
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Se entiende como métodos no químicos a aquellos métodos alternativos a los productos fitosanitarios de naturaleza química para la protección fitosanitaria a la gestión de plagas basados en técnicas agronómicas, o métodos físicos, mecánicos, biotécnicos o biológicos de control de plagas. Desde el 26 de noviembre de 2015, los usuarios profesionales y vendedores de productos fitosanitarios han de estar en posesión de un carné que acredite los conocimientos apropiados para ejercer su actividad, según los niveles de capacitación establecidos en el artículo 18 del RD 1311/2012. El nivel fumigador está destinado para aplicadores que realicen tratamientos con productos fitosanitarios que sean gases clasificados como tóxicos, muy tóxicos, o mortales, o que generen gases de esta naturaleza. Para obtener el carné de fumigador será condición necesaria haber adquirido previamente la capacitación correspondiente a los niveles básico o cualificado según lo especificado en las letras a) y b) del artículo 18 del RD 1311/2012. Este manual ha sido elaborado conforme a los contenidos dispuestos en el anexo IV del RD 1311/2012 para el nivel fumigador
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Converses a peu de vinya
«Les protagonistes d'aquest llibre són dones valentes, que porten el tractor i tota mena de maquinària, que llauren, poden, emparren filferros, esporguen i cullen, dones que surten de casa quan encara és fosc per anar a la vinya, al mercat o a l'hort i que tornen quan el sol es pon, dones que traginen i van a descarregar la verema, portant milers de quilos de raïm, amb tractors de mides impossibles, de dia i de nit, dones que estimen la terra, que porten, administren o treballen en explotacions agrícoles, que dirigeixen cases rurals, que estan al capdavant de cellers i laboratoris, que van on sigui a vendre els seus productes, que estan als consells rectors de cellers i cooperatives... i que, a més, cuiden fills, pares, avis, i encara tenen temps per formar-se, per gaudir, per compartir i per ser felices.»
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acilita la comprensión de los diferentes cuadros citológicos gracias la gran claridad de las imágenes citológicas y su correlación con la clínica y a las imágenes colposcópicas e histológicas que sustentan el diagnóstico final. Para la valoración morfológica de todas las imágenes se ha utilizado la terminología estandarizada del Sistema Bethesda con el fin de establecer un criterio universal. El capítulo de fluorescencia aporta un parámetro complementario para objetivar la valoración colposcópica en la propia consulta ginecológica. Muestra el uso de filtros digitales con el fin de transformar las imágenes colposcópicas en archivos digitales, que pueden ayudar a establecer conclusiones más objetivas y reproducibles. La versión digital incluye vídeos para facilitar la identificación de patrones celulares sobre diferentes preparaciones citológicas. Este atlas resume, de forma ordenada y práctica, los fundamentos del diagnóstico citológico en Ginecología. La excelente calidad y el minucioso detalle de las imágenes hace que estas sean muy demostrativas y fácilmente interpretables, incluso para los no especialistas. La obra va especialmente dirigida a profesionales de la citología, citotécnicos y citólogos, a los que, además de proporcionar una guía práctica básica, permitirá estandarizar los criterios diagnósticos y comprender la correlación entre las imágenes citológicas y las de histología. Además, será una herramienta de gran utilidad para médicos especialistas en Ginecología y en formación, a los que les ayudará a interpretar de forma adecuada los informes citológicos y a correlacionar las alteraciones reportadas con los hallazgos colposcópicos, para facilitarles, en definitiva, un diagnóstico y un tratamiento correctos.
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