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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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El focus és el punt on convergeixen els rajos de llum. Quan diem que posem el focus en alguna cosa estem utilitzant una metàfora òptica per indicar que hi centrem tot l'interès. Però un focus també és un tipus de llum de gran potència, que concentra molt la intensitat en un punt concret, i típicament s'utilitza en teatres o platós de televisió. EL BIÒLEG I DIVULGADOR PERE RENOM RECULL EN AQUEST LLIBRE 50 SECCIONS DE CIÈNCIA PRESENTADES EN DIRECTE AL PROGRAMA DE TV3 _TOT ES MOU_, DURANT LA TEMPORADA 2019-2020. El títol _Ciència sota el focus_ sintetitza, doncs, aquest doble sentit. Llegint-lo es podrà descobrir per què la por irracional sovint ens fa equivocar, com ens hem adaptat a menjar arròs al llarg dels mil·lennis, quins elements químics contenen els nostres mòbils, com podríem atenuar el canvi climàtic, quina és la millor posició per anar al vàter, o per què només un 2% de la població mundial té els ulls blaus. També es dediquen uns quants capítols al coronavirus, i la seva sorprenent relació amb _Alícia al país de les meravelles_, l'efecte papallona, els conills, els cristalls, la biodiversitat o els jocs de sobretaula. Ben enfocada, la ciència s'entén millor.
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Necesitamos tomar conciencia del impacto que producenuestro consumo sobre el ecosistema, desde la producción de bienes hasta la gestión de residuos y desechos.Ante el actual despilfarro incontrolado de recursos,el reciclaje se presenta como una solución paliativanecesaria para reducir el volumen de residuos, limitar la contaminación y ahorrar recursos no renovables.Esta obra ofrece un diagnóstico de los efectos de lasobreproducción y del consumo excesivo para, a continuación, presentar los diferentes caminos del reciclaje. Seguiremos nuestros residuos desde la basura decasa hasta los diferentes tratamientos que se requieren, según los materiales, para gestionar las montañasdedesechos que entre todos producimos. Incluye herramientas visuales destinadas a facilitar nuestra comprensión y análisis de los ciclos que emprenden los residuos y de su reciclaje: - Sesenta fichas de consulta que describen las propiedades, el impacto ambiental yla reciclabilidad de los principales materiales que componen los productos más habituales de nuestro consumo. -Esquemas, ilustraciones, infografías y fotografías. -Cuadros comparativos y estadísticas. -Un glosario de términos específicos.
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Si algo nos acompaña desde que nacemos es nuestro sistema inmunitario. Las enfermedades acechan al bebé desde el mismo momento en que sale al mundo: infecciosas, autoinmunes, alérgicas, cancerígenas… Todas permanecen a raya gracias a su eficaz sistema inmunitario,que hace de verdadero muro defensivo, invisible peroinfranqueable... y cuando por alguna razón falla, tenemos un verdadero problema. El inmunólogo Fernando Fariñas aborda en este libro, con un lenguaje sencilloy riguroso, todo lo relativo al sistema inmunitarioen lainfancia. La relación con la salud de la madre,lo que hay detrás de la aparición de infecciones, laimportancia de la nutrición, el funcionamiento de las vacunas, cómo afecta la contaminación ambiental o por quépueden aparecer enfermedades autoinmunes. Del cuidadodel sistema inmunitario en las primeras etapas de lavida dependerá, en gran medida, la buena salud futura.
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La alimentación es un proceso voluntario de la persona que se ve influenciado por multiplicidad de factores, tanto externos como internos.La publicidad, la cultura y las costumbres, el medio social que nos rodea, etc. Son algunos ejemplos de factores externos que determinan y condicionan nuestras elecciones y preferencias alimentarias. Nuestras emociones, el entorno, la historia familiar y los recursos económicos e individuales son otros ejemplos de factores internos que también ejercen una gran influencia a la hora de escoger cómo, dónde y para qué nos alimentamos. Por todo ello, el acto de alimentarnos es una pieza más de nuestra psique y como tal, recibe de forma constante la interacción de nuestros comportamientos, pensamientos, sentimientos y emociones (conscientes e inconscientes). En definitiva, en el transcurso de nuestra vida desde que nacemos, nuestra alimentación y la relación que establecemos con ella se va construyendo y modificando a través de asociaciones y de una multiplicidad de elementos que hacen que sea mucho más compleja de lo que aparenta. La psicología relacionada con la alimentación está en auge y es un campo todavía por explorar a fondo que nos brinda la oportunidad de comprender esta complejidad que gira en torno a la conducta alimentaria del ser humano, de un extremo a otro: desde conductas primarias hasta comportamientos alimentarios considerados a día de hoy como patológicos o sinónimos de enfermedad.
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Con este manual se pretende hacer una guía de fácil comprensión sobre todos los temas relacionados con laalimentación, la nutrición y la salud. La obra está formada por dos grandes bloques. El primero se centraen los conceptos básicos de alimentación y nutricióncomo son los nutrientes, la energía, la digestión, los alimentos, la alimentación equilibrada en diferentes colectivos de personas (lactantes, niños, adolescentes, adultos, ancianos, embarazadas, deportistas, vegetarianos), las tendencias de las personas que comenfuera de casa, la higiene alimentaria, etc. El segundo engloba todo un conjunto de dietas adaptadas a diferentes patologías (obesidad, diabetes, hipertensión arterial, enfermedades digestivas, cáncer, etc.) y derecomendaciones orientadas a mejorar el estado nutricional de los pacientes, y por tanto, su calidad de vida.
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Probablement podem afirmar que laámedicina és una de les disciplines científiquesámés vinculades a la condició humana.áEl seu recorregut històric és llarg i intens,áple d'idees, conceptes, teories, mètodes iápràctiques que en el decurs dels temps'hanámaldat per restablir la salut i el benestaráfísic i emocional de les persones. Us convidem,ádoncs, a fer una passejada per laáhistòria de la medicina que us durà des deáles primeres formulacions mèdiques finsáals avenços més significatius del segle XX. UN RECORREGUT PELS MOMENTS ESTEL·LARS DEáLA PRÀCTICA MÈDICA AMB ELS FETS QUE ELS HANáBASTIT I LES ANÈCDOTES, LLEGENDES I PERSONATGESáQUE ELS HAN ACOMPANYAT. UN VIATGEáAPTE PER A TOTHOM, RELATAT AMB UN LLENGUATGEáPLANER, SENSE TECNICISMES NI CONCEPTESáCOMPLEXOS, I AMB LA VOLUNTAT DE PROPORCIONARáAL LECTOR UNA IDEA GLOBAL DE L'EVOLUCIÓáDEL PROGRÉS DE LES CIÈNCIES MÈDIQUES EN LAáHISTÒRIA DE LA HUMANITAT. * S'hi expliquen curiositats com el primer tractat d'acupuntura, què va suposar l'invent de les ulleres, com es va mesurar per primera vegada la pressió de la sang o qui va ser la primera doctora en medicina de l'Estat espanyol. * Torres'ha rebut el Premi Medicina i Sanitat Comarcals de la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya i el XIX Premi d'Història de la Medicina Catalana Oleguer Miró i Borràs del Col·legi de Metges de Barcelona.
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Nos gusta pensar que el futuro depende de nosotrosmismos, pero la realidad es distinta: la Inteligenciaartificial es la mano invisible que mueve los hilosde nuestra vida. Su potencial es ilimitado y, puestoalservicio de un bien común, nos permitiría encontrarla solución a los mayores desafíos de nuestro siglo.Pero ¿qué ocurre cuando ese poder recae en un pequeñogrupo de personas? Nuestro destino está hoy en manos de nueve grandes empresas de Estados Unidos yChina. Por un lado, Amazon, Google, Apple, IBM, Microsoft y Facebook, que tienen grandes ideas sobre cómoresolver los mayores desafíos de la humanidad, peroque obedecen órdenes de sus accionistas. Por el otro,las empresas Baidu, Alibaba y Tencent cuyas accionesvan ligadas al partido comunista chino. Y, en medio,nosotros. Las fuerzas externas que ejercen presión sobre esos nueve gigantes de tecnológicos conspiranenfavor de sus propios intereses económicos y políticos. El daño causado puede ser irreversible Más que un grito a la insurrección ante el peligro, Amy Webb propone una estrategia concreta para invertirla tendencia y proporciona un camino para liberarnosde losalgoritmos y reescribir el futuro de la humanidad. «El libro de Webb se lee casi como unthriller cuyo final parece sombrío, pero nos ofrece una visión clara y sin jerga del poder de la IAy de cómo deberíamos, como ciudadanos, tratar de influir ensu desarrollo, antes de que una superinteligencia modifique la vida de los seres humanos de formasque aúnno podemos imaginar.» Financial Times «Amy Webb ha escrito uno de los librosmás importantes del año y todo el mundo debería leerlo.» John Noonan, experto en seguridad nacional y antiguo oficial de los lanzamientos nucleares Un plan concreto para frenar lasambicionesde los 9 gigantes tecnológicos que gobiernan el mundo y recuperar el control de nuestro destino.
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Thanatia es ciencia. Es la descripción de este planeta si seguimos esquilmando su geodiversidad. El cambioclimático y la digitalización conducen a la movilidadeléctrica, las energías renovables con sus baterías,la robotización, el internet de las cosas
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La conciencia crea toda la realidad material. No sonlos procesos biológicos los que crean la conciencia.Este descubrimiento invierte por completo el pensamiento científico tradicional. Mark Gober no solo explorala evidencia científica procedente de distintas disciplinas, que van desde los fenómenos psíquicos a lasexperiencias cercanas a la muerte, pasando por la físicacuántica. También recoge el testimonio de pensadoresde vanguardia como el doctor Ervin Laszlo, dos vecesnominado para el Premio Nobel de la Paz, el doctorDean Radin, director científico del Instituto de Ciencias Noéticas o Larry Dossey. Este libro sacudiráa lacomunidad científica y a todos lo que estén interesadosen comprender la verdadera naturaleza de la realidad. La confusión actual a nivel planetario puedeestar relacionada, en su esencia, con una comprensión errónea fundamental respecto a nuestra realidad. Esta obratiene como objetivo cambiar nuestra perspectiva colectiva, remodelar nuestra visión del potencialhumanoy cómo nos tratamos los unos a los otros. Lasimplicaciones derivadas del libro alientan una muy necesariarevisión de la ciencia, la tecnología y la medicina.Una breve historia del tiempo de Stephen Hawking seencuentra con El poder del ahora de Eckhart Tolle.
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Humanizar. Lo deseamos todos. Lo sentimos, lo necesitamos. Especialmente en el campo de la asistencia sanitaria. Somos cada vez más los apasionados por conjugar este verbo al atender a los enfermos y familiares.Este libro nace de la investigación y experiencia delCentro de Humanización de la Salud de España, con más de 30 años de experiencia. Levantamos acta del movimiento actual hacia una humanización del sistema sanitario y presentamos claves de necesaria referencia para que este verbo esté cargado de significado y sentido. Lo estudiamos filológicamente, mostramos resultados de nuestros estudios, describimos qué significa humanizar, su fundamentación, sus ámbitos. Profundizamos lo que presentamos en Humanizar la asistencia sanitaria, publicado en esta misma editorial y actualizamos el fruto de diferentes planes y estrategias de humanización en variados rincones del mundo. Está en juego lo que entendemos por salud, por atención integral,por alianza terapéutica, por empatía, por justicia en el acceso a los recursos, está en juego el binomiodolor-sufrimiento, curar-cuidar, la importancia de paliar y la clave del genuino acompañamiento profesional y humano en el sufrir.Estas páginas rezuman pasiónpor humanizar y quieren convocar a todos los profesionales del sector salud a conjugar el verbo, así comoen la intervención social y en el ámbito educativo. Eso sí: con corazón en las manos. José Carlos Bermejo,religioso camilo, doctor en teología pastoral sanitaria, máster en bioética y counselling, Director del Centro de Humanización de la Salud, profesor en las universidades Ramón Llull (Barcelona), Católica de Lisboa y de Valencia. María Pilar Martínez-Barca, doctoraen filología hispánica, escritora. Colabora en la revista Humanizar con La fuerza de los límites. Ha publicado varios libros, entre ellos el colectivo Diez miradas sobre Camilo de Lellis (Santander, Sal Terrae,2013). Marta Villacieros, licenciada en Psicología, doctora en Ciencias Biológicas, máster en intervenciónen duelo, trabaja como investigadora en el Centro deHumanización de la Salud, es profesoraen la Universidad Católica de Valencia y psicoterapeuta gestalt.
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¿Los pueblos prehistóricos desconocieron la importancia del cerebro y su profunda relación con la vidahumana? ¿Por qué en algún momento se pensó que el corazón era el órgano que controlaba las sensaciones y los movimientos? ¿Cuándo se introdujo el concepto de mente asociada a la capacidad de razonar y cómo se obtuvo una visión más completa de las funciones mentales?¿Quiénes abordaron por primera vez las enfermedadesneurológicas? En este sorprendente libro, Ignacio Morgado nos revela las ideas y los descubrimientosde filósofos y científicos que hicieron posible elconocimiento actual del cerebro y la mente humana, comoAristóteles, Galeno, Descartes, Galvani, Von Helmholtz,Ramón y Cajal, Sherrington, Pavlov o Skinner,y nos muestra también los inventos técnicos que dieron pasoa ese saber, como el microscopio compuesto, los dispositivos para almacenar electricidad, el electroencefalograma y las neuroimágenes modernas. Salpicado de abundantes anécdotas y curiosidades relacionadascon los protagonistas y sus hallazgos, este valiosocompendio repasa, desde la remota antigüedad hastanuestros días, la historia del cerebro, de los procesosmentales (la memoria, el aprendizaje, el sueño?)y delos principales trastornos neurológicos, unanálisis que consigue darnos una imagen total de lo que esla neurociencia.
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Tots sabem què és l'oxigen. Som conscients que és undels components de l'aire que inhalem, que el consumimdurant la respiració i que són els organismes fotosintètics els encarregats de restituir-lo a l'atmosfera.El que sovint desconeixem és fins a quin punt aquestcompost té un paper fonamental en el desenvolupamentde malalties de caràcter neurodegeneratiu com l'alzhèimer o el pàrkinson, com ha donat forma a figuresmitològiques com els vampirs, o de quina manera el podememprar per a eliminar tumors amb una precisió microscòpica. L'oxigen ens permet adonar-nos de la complexitat del nostre organisme i del limitat coneixementqueen tenim. Perquè, en ocasions, per a conéixer uncompost, no hi ha prou d'observar-ne el costat més comú.Cal penetrar en les rareses que amaga. I això ésel quefa Álvaro Martínez en aquestes pàgines.
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Somos los del tiempo de TVE, los mismos que entramos cada día en vuestras casas para avanzaros si vieneuna ola de calor, lluvias torrenciales o la nevada del siglo. Pero no queremos solo informar, la filosofíade este libro es que entiendas por qué ocurren lascosas.¿Sabías que el CO2 es el que hace subirlatemperatura terrestre, que el deshielo de los icebergses significativo, pero no afecta al nivel del mar oque, dependiendo de lo que hagamos en los próximos cinco años, así será el planeta dentro de 50?Quiénno ha oído hablar del cambio climático, todossa¬bemos lo perjudicial que es, un enemigo invisibleque da señales de vez en cuando y que ya está mostrando las primeras consecuencias del calentamiento, peroaún estamos a tiempo de actuar para que la Tierra noenferme.Con pequeños cambios en nuestra vidacotidiana podemos lograr grandes transformaciones. Cosas tansencillas como usar botellas de cristal, bolsas reutilizables, coches eléctricos, consumir alimentos de proximidad, utilizar más el transporte públicoo mejorarla eficiencia energética de nuestro hogar.Tenemosun problema importante y juntos seremoscapaces de resolverlo.
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En este libro el lector encontrará indudablemente soluciones y remedios naturales para mantener las cifrasde colesterol dentro de unos parámetros consideradoscomo normales o admisibles, pero la finalidad principal no es esa, sino la de advertir de que el colesterol aumenta sus cifras en sangre como un mecanismo dedefensa, del mismo modo que lo hacen los leucocitos cuando hay una infección.
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Este libro propone un modelo de gestión humanizada basado en el respeto por las personasLos sistemas sanitarios son un complejo entramado en el que se relacionan diversos agentes con distintos niveles de interacción pensados para ofrecer unos servicios eficientes.Son muchos los modelos de gestión que podemos escogerpara nuestro centro pero, ¿cuál es el que se adaptamejor a nuestras necesidades?Este libro propone un cambio de enfoque, un modelo de gestión humanizada basado en el respeto por las personas, y con el objetivode ofrecer un servicio de calidad al paciente.Su intención es, por lo tanto, llegar a un público amplio, especialmente a nuevos gestores y a los que ya formanparte del sistema, para aproximarlos a los aspectos más impor tantes de la gestión humanizada.
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Nina tiene veinte años y dos caras. Tiene días buenos en los que va a la universidad y queda con sus amigos. Aun así, se siente desconectada del mundo, una sensación que la desborda en los días malos, cuando se encierra en su habitación y, profundamente triste, no tiene energías para hacer nada. Animada por sus padres, Nina accede a ir a terapia. Allí conocerá a Amalia, quien la ayudará a reencontrarse con la Nina de cinco años, aquella que tuvo una infancia dura y que no deja crecer a una chica que ya se ha hecho mayor. Nina aprenderá a lidiar con el trauma, a conocerse a sí misma y, finalmente, a cuidarse.
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En la contraportada de su primer libro aparecían las siguientes palabras: 'Michel Montaud no podía ni imaginar que su vida como cirujano dentista y como individuo se iba a ver alterada'. En la actualidad, cinco años más tarde, no se puede modificar ni un ápice el significado de dicha frase, hasta tal punto su vida se ha visto trastornada. Sin embargo, esta vez es el investigador, el científico, quien se expresa. Ha consagrado su existencia a comprender lo incomprensible para la ciencia que un día le enseñaron. Sí, ha necesitado años para encontrar respuestas coherentes a sus observaciones clínicas, repetitivas y extraordinarias, que el mundo científico no puede ver y para las cuales no puede ofrecer nin guna explicación. Este libro quiere ser testimonio de la ilusión que el individuo pone en el SER HUMANO. La época actual no conoce aún la configuración del ser humano en su totalidad. Tenemos que invertir esta tendencia y, para ello, ahora se nos exige que accedamos al VERDADERO CONOCIMIENTO DEL SER HUMANO.a dentosofía es un camino que conduce al individuo al descubrimiento de 'quién es realmente' y a la implementación de actos indispensables para la supervivencia de la humanidad.
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Gansos egipcios en París, plumas de avestruz por todaEuropa, Darwin y las monkey flowers, cazadores de plantas, el extraño plan de Franklin Roosevelt, la enredadera que se comió —casi todo— el sur, el regalo delrey Kamehameha V, los renos de Islandia, las pielesdela guerra, Mr. North y los castores, la granja de Samuel Wilmot y los comerciantes de ostras, los cangrejos de Stalin, Edward Wilson, el hombre que quisocambiar Australia... la historia de las invasiones biológicas por especies foráneas es apasionante, una formidable escuela de ecosistemas, zoología, botánica,economía, conflictos armados y caprichos de reyes...y hastade narcos. Desde que en 1405 llegaron a lasislas Canarias los primeros dromedarios, la modificación de los ecosistemas y el comercio mundial entre continenteshan provocado que numerosas especies de plantas y animales hayan colonizado territorios que nunca hubiéramos imaginado. Algunas de estas invasiones cambiaronpara siempre la vida natural a su alrededor,otras provocaron catástrofes relativamente limitadasen el tiempo o el espacio, los grupos más audaces seadaptaron desplazando a las especies autóctonas, pero en todos los casos aprendimos que el efecto mariposa propuestopor Lorenz también es aplicable a la Biología, y que,parafraseando al despecheretado guaperasIan Malcolmen Jurassic Park, «la vida no puede contenerse, la vida se extiende a través de nuevos territorios y rompelas barreras dolorosamente, incluso peligrosamente... Sencillamente, la vida se abre camino». Escojan uncalzado cómodo, llenen la mochila de víveres y cuadernos de notas, y acompáñennos en un fabuloso viaje portoda la geografía en busca de las especies invasoras. «La humanidad ha cubierto la Tierra con un manto que influye en toda la biosfera, dejando una profunda marca en ella. Nuestras acciones están dirigiendo el destino del resto de seres vivos. La introducción de especies podría ser identificado como unode los jinetes de un apocalipsis ecológico. Un fenómeno que sigueabriendo nuevos capítulos mientras leesestas palabras».
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El objetivo de una alimentación equilibrada durante la infancia es facilitar un crecimiento pondoestaturaldentro de la normalidad, evitar carencias o excesostanto de energía como de nutrientes, prevenir y corregir problemas específicos relacionados con el estadonutricional y disminuir el riesgo de enfermedades enla edad adulta como la obesidad, la diabetes, la osteoporosis, las enfermedades cardiovasculares o el cáncer. Esta obra se ha situado como una guía útil y de referencia tanto para los padres que necesitan asesoramiento como para todos aquellos profesionales que promocionan la salud del niño en todas las etapas de sudesarrollo (dietistas-nutricionistas, enfermeros, farmacéuticos, técnicos sanitarios, formadores, etc.).
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Hasta ahora, la ciencia popular ha relegado al átomo a un papel secundario en la definición de los diferentes elementos químicos de la tabla periódica. En este libro, Jack Challoner sitúa el átomo en el centro del escenario, como el punto de partida para identificar los componentes más pequeños y fundamentales de la materia y para llegar a la comprensión de qué está hecho y cómo funciona todo lo que nos rodea. El libro cubre una amplia gama de temas: cómo se ha originado y desarrollado el estudio científico sobre los átomos y la estructura básica de estos, cómo las interacciones entre los átomos caracterizan los materiales cotidianos, así como el poder del núcleo atómico y lo que el misterioso reino cuántico de partículas subatómicas nos puede revelar sobre la naturaleza misma de la realidad. Ilustrado a todo color, El átomo ofrece respuestas claras a preguntas que todos nos hemos hecho y otras muchas que hasta entonces no nos habíamos planteado. Describe los sorprendentes descubrimientos que los científicos han realizado sobre estas unidades básicas de la materia desde los quarks a la fisión nuclear, hasta la «partícula de Dios», y las explica de manera accesible y concisa. El átomo es la atractiva y completa introducción al tema que no recibimos en la escuela.
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Una recopilación de artículos de cinco ámbitos conceptuales básicos y fundamentales de la química en la educación secundaria.
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Un revelador libro que abre las puertas a descubrimientos que podrían transformar radicalmente nuestra manera de concebir la evolución. ¿Quiénes somos, qué somos y cómo evolucionó la vida en nuestro planeta? En la década de los setenta diversos científicos empezaron a comparar secuencias de ADN con el fin de ahondar en nuestro conocimiento sobre la historia de la vida. Su trabajo supuso una drástica revisión de uno de los conceptos más básicos de la biología,la idea del árbol de la vida. Al descubrir que los genes también pueden desplazarse lateralmente, traspasando así los límites entre especies, dieron un vuelcoa la certeza tradicional de que los genes se transferían de arriba abajo, es decir únicamente de padres ahijos. Una revelación que no solo ponía en duda cuanto sabíamos sobre la evolución humana, sino que inauguraba una serie nueva de incertidumbres, pues acarreaba importantes implicaciones sobre la identidad, la individualidad y la salud humana. En El árbol enmarañado,David Quammen, uno de los mejores divulgadores científicos de la actualidad, nos presenta este y otros hallazgos trascendentales en el campo de la biología molecular para abrirnos las puertas a descubrimientos que transformarán radicalmente nuestra idea de la evolución. Porque, como dice el autor «no somos precisamente lo que pensábamos que éramos. El árbol de la vidaestá más enmarañado.» Reseñas:«Quammen no es un escritor corriente. Es sorprendente, uno de esos raros narradores bendecidos con brío, ingenuidad, humor, instinto y con un gran corazón.»Elle «Quammen es el mejor reportero del mundo natural. Cada página desborda descripciones de una autenticidad extraordinaria.»Parul Sehgal, The New York Times «David Quammen demuestraser un guía excepcional, inmensamente bien informadopara una historia de tal complejidad. En mi opinión,es el mejor escritor de historia natural, sus librosimpresionan por su precisión, su energía y su escritura brillante y evocativa.»David Barash, The Wall Streer Journal «Quammen has escrito una profunda y atrevida aventura intelectual. El árbol enmarañado es mucho más que un reportaje sobrealgunos hechos científicos atractivos, es una auténtica fuente de maravillas.»Thomas Levenson, TheBoston Globe «Quammen es un maestro en deconstruir conceptos científicos para luego armar conellos una narrativa coherente, comprensible y reveladora. Es justamente lo que hace en El árbol enmarañado, centrándose en los científicos que, recientemente, han cambiado todo cuanto sabíamos sobre la evolución, la herencia genética y, sí, el origen de lasespecies.»Jennifer Bort Yacovissi, WashingtonIndependent Review of Books «La ciencia yla filosofía se interconectan de maneras que a la mayoría de nosotros se nos escapan. Pero Quammen siempreestá alerta.»John Archibald, Nature «Un vívido testimonio de cómo la nueva investigación genética está cambiando radicalmente la historia dela vida.»Andrea Thompson, Scientific American «Con humor, lucidez y testimonies increíbles de descubrimientos y contiendas, Quammen repasa minuciosamente las revelaciones que han dejado al descubierto la espectacular complejidad de la vida.»Booklist «Una obra maestro de un nuevo campo de la biología molecular [...] un relato impresionante sobre quizás la revolución científica más desconocida del siglo XX.»Kirkus «Quammen es uno de los mejores periodistas científicos y este libro es una obra colosal, una narración maestra sobre cómo el árbol de la vida fue replanteado por un grupo de pensadores originales.»Barbara Kiser, Nature «Quammen explora temas importantes y explica el proceso y los descubrimientos de manera comprensible para cualquier lector. El autor demuestra su maestría a la hora de unir diversos hilos complejos conformando un tejido que envuelve al lector.»Publishers Weekly
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Un relato inspirador sobre las aventuras del autor ensu lucha mundial por revolucionar la forma en que los alimentos se cultivan, se distribuyen y se comen. Para Petrini la comida es una camino hacia la libertad. Si las personas pueden alimentarse, pueden ser libres. Este libro nos da acceso a historias reales sobrelos problemas alimentarios en el mundo que nos permiten visualizar modelos para el futuro.
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LA DIETA EQUILIBRADA PARA NIÑOS Y ADULTOS QUE PROMUEVE LA SALUD Y LA ARMONÍA DE LOS DIENTES, EL CUERPO Y EL SISTEMA INMUNITARIOAunque sabemos quéla salud déla boca y los dientes réleja nuestro estado general, seguimos sin tomar conciencia de quéla salud dental es, en rélidad, la base de nuestra salud física.El doctor Steven Lin, dentista experimentado y destacado nutricionista odontológico, presenta una nueva perspectiva científica que transforma la forma de ver la enfermedad dental. A partir déla medicina ancestral, la epigenética y el estudio de nuestro microbioma oral e intestinal, ha desarrollado unos principios basados en la alimentación que abordan la salud desde una perspectiva holística. Su programa dietético previenélas caries y evita los tratamientos dentales ?así como eldolor que estos causan?, y pone al alcance de todos los recursos necesarios para desarrollar bocas sanas y dientes bien colocados sin necesidad de ortodoncia.
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¡Que le den a la ciencia! -con prólogo de Ramón Nogueras- es el más eficaz antídoto contra los bulos. Un libro de pura y sana divulgación científica. Homeopatía, naturopatía, chamanismo,reiki, movimiento antivacunas... Muchas son las terapias alternativas que promocionan algunas personas como si fuesen la cura definitiva de todos los males. Sin embargo, ninguna de la información que se transmitesobre ellas cuenta con estudios científicos serios que respalden su veracidad. Rocío Vidal, periodista y divulgadora, inició una cruzada para destapartimos, mitos y charlatanerías pseudocientíficas desdesu canal de vídeos, La gata de Schrödinger, y ahora la continúa con este, su primer libro.
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El Himalaya y el Karakórum son las cordilleras más impresionantes de nuestro planeta, pero, también las más recientes, las más activas, las que se han elevado más rápido y las que tienen los picos más altos. En ellas se sitúan las 14 montañas que superan la mítica cifra de los ocho mil metros de altitud y un centenar de más de siete mil.Estas montañas suponen un increíble desafío para los alpinistas, pero, además, en sus rocas y paisajes están las claves para entender cómo se han formado.En este libro se combinan ambos aspectos mediante imágenes tomadas por el geólogo y alpinista Sito Carcavilla durante trece expediciones. Se explica, de manera breve y sencilla, las claves de la formación de estas cordilleras y los aspectos relacionados con su escalada. Un libro para montañeros, naturalistas y cualquier persona que sienta fascinación por estas impresionantes montañas y quiera conocerlas mejor.
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Elogi dels camins és un assaig on l'autor porta al lector en un viatge personal i fascinant per la hist.ria dels camins: des dels primers humans que varen veure's obligats a migrar fins al moment actual. És una hist.ria del moviment i del sentit de l'orientació, de les migracions i les dreceres, sobre el què significa el paisatge a les nostres vides, sobre la nostra necessitat d'anar amunt i avall, i sobre tot el que hem perdut avui en que tothom seu en un despatx i condueix un cotxe fent servir el GPS.
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Esta obra explora ese lugar que las mariposas tienen reservado en nuestro corazón, en nuestra vida y en nuestra imaginación. Peter Marren comienza contándonos su propia experiencia de niño, cuando cazaba y criaba mariposas, sigue indagando en el papel de las mariposas en el arte, la literatura, la publicidad y la ciencia, y finalmente hace un repaso de los intentos para protegerlas y conservarlas.
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Utilizando el formato de ?cartas?, dirigidas a Meg, una joven de talento que se plantea estudiar matemáticas en la universidad y acaso dedicarse a ellas (alo largo de esta imaginaria correspondencia vemos queesto es, efectivamente, lo que finalmente sucede), el renombrado investigador y divulgador de la matemática Ian Stewart explica en este fascinante libro lo que a él le hubiese gustado saber cuando era estudiantey luego investigador primerizo. Aborda así cuestiones que van desde las esencialmente filosóficas hasta las más prácticas. Cuestiones como qué es la matemática y por qué merece la pena practicarla y cuidarla, las relaciones entre lógica y demostración, cómo piensan los matemáticos, la relación entre matemática ?pura? y ?aplicada?, el papel de la belleza, y de la noción de simetría, en el pensamiento matemático, o cómo tratar con las peculiaridades de la comunidad matemática. Y todo tratado con una irresistible mezcla de sabiduría, talento y humor. ?Las matemáticas?, se lee en esta obra, ?son una de las actividadeshumanas más vitales, pero también una de las menos apreciadas, y la menos comprendida?, y sin embargo el ?mundo necesita desesperadamente las matemáticas y lacontribución de los matemáticos? para solucionar algunos de los problemas más graves a los que nos enfrentamos, puesto que muchos de ellos dependen de una predicción adecuada de lo que sucederá en el futuro, y únicamente las matemáticas permiten realizar tales predicciones. Por todo esto, Cartas a una joven matemática no es sólo una obra que dará placer intelectual y estético a sus lectores, sino también un magnífico útil para encarar el futuro.
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El cambio climático está alterando profundamente nuestro mundo, de una forma que presenta un gran riesgo para las sociedades humanas y los sistemas naturales. En este libro, William Nordhaus, ganador delpremio Nobel de Economía, nos ofrece con un lenguajeaccesible un nuevo análisis de por qué las políticasanteriores no lograron reducir las emisiones de dióxido de carbono, cómo pueden tener éxito los nuevos enfoques y qué políticas serán las que reduzcan las emisiones de manera más efectiva. En resumen, aclara unproblema acuciante de nuestro tiempo y nos enseña lospróximos pasos cruciales para desacelerar la trayectoria del calentamiento global.
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Accede a tu propia fuente de energía vital y bienestar. A lo largo de nuestro eje espinal, desde el coxishasta la coronilla, contamos con siete potentes centros de energía: los chakras. Michelle Fondin, colaboradora de Deepak Chopra, explora cada uno de ellos y nos muestra cómo pueden ayudarnos a mejorar nuestro bienestar, equilibrio y poder personal. Un manual especialmente interesante porque presenta un planteamientomuy completo y original que incluye meditaciones y visualizaciones, posturas de yoga, ejercicios de respiración y prácticas dietéticas ayurvédicas para aprender a trabajar con los chakras. Una guía innovadora que, además, permite distintas formas de uso: puedes seguir las prácticas de sanación durante siete días, dedicando un día a cada chakra, durante siete semanas, centrándote cada semana en un chakra, o, sencillamente, seguir tu propio ritmo y dedicar el tiempo que desees a cada chakra. Descubre el poder de estos vibrantes vórtices de energía que se encuentran en tu
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Muchas mujeres afrontamos cada día una lista interminable de tareas, tratamos de cumplir con todo y, al final, acabamos agotadas y agobiadas, nuestra salud sedeteriora (miomas, endometriosis, infertilidad, faltade deseo sexual?), el estrés crónico se ceba con nosotras y, en lo más profundo de nuestro ser, sentimosque no estamos a la altura de las circunstancias. Sinembargo, existe un plan de acción que siempre ha estado contigo, un recurso que hemos ignorado, incluso saboteado y, probablemente, lamentado una vez al mes.Hablamos de nuestra bioquímica femenina, en concretodel ciclo hormonal: la ventaja femenina milagrosa y única.
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La popular youtuber Rocío Vidal, la gata de Schrödinger, hace un homenaje a la ciencia a través de sus grandes descubrimientos ¿Quién fue el primero en descubrir las células? ¿Y la química que logró desentrañar la estructura del ADN? ¿Sabías que Napoleón Bonaparte ayudó a promover la vacunación? ¿O por qué fue tan importante lograr aislar la partícula infecciosa de un virus? El conocimiento científico se hace cada vez más necesario para comprender el mundo en que vivimos, pero son muy pocos los que son capaces de enseñárnoslo con rigor, amenidad y sencillez, como lo hace Rocío Vidal. Conocida como La Gata de Schrödinger y una de las divulgadoras más conocidas en nuestro país, la autora nos lleva en este libro a un viaje fascinante -como si fuésemos espectadores privilegiados en vivo y en directo- a través de los grandes descubrimientos científicos de todos los tiempos. Lleno de anécdotas increíbles, información contrastada y datos asombrosos, ¡Eureka! es el homenaje a la ciencia que todos necesitamos, y la mejor manera de adentrarnos en esta maravillosa disciplina. ¿Quién fue el primero en descubrir las células? ¿Y la química que logró desentrañar la estructura del ADN? ¿Sabías que Napoleón Bonaparte ayudó a promover la vacunación? ¿O por qué fue tan importante lograr aislar la partícula infecciosa de un virus? El conocimiento científico se hace cada vez más necesario para comprender el mundo en que vivimos, pero son muy pocos los que son capaces de enseñárnoslo con rigor, amenidad y sencillez, como lo hace Rocío Vidal. Conocida como La Gata de Schrödinger y una de las divulgadoras más conocidas en nuestro país, la autora nos lleva en este libro a un viaje fascinante -como si fuésemos espectadores privilegiados en vivo y en directo- a través de los grandes descubrimientos científicos de todos los tiempos. Lleno de anécdotas increíbles, información contrastada y datos asombrosos, ¡Eureka! es el homenaje a la ciencia que todos necesitamos, y la mejor manera de adentrarnos en esta maravillosa disciplina. ¿Quién fue el primero en descubrir las células? ¿Y la química que logró desentrañar la estructura del ADN? ¿Sabías que Napoleón Bonaparte ayudó a promover la vacunación? ¿O por qué fue tan importante lograr aislar la partícula infecciosa de un virus? El conocimiento científico se hace cada vez más necesario para comprender el mundo en que vivimos, pero son muy pocos los que son capaces de enseñárnoslo con rigor, amenidad y sencillez, como lo hace Rocío Vidal. Conocida como La Gata de Schrödinger y una de las divulgadoras más conocidas en nuestro país, la autora nos lleva en este libro a un viaje fascinante -como si fuésemos espectadores privilegiados en vivo y en directo- a través de los grandes descubrimientos científicos de todos los tiempos. Lleno de anécdotas increíbles, información contrastada y datos asombrosos, ¡Eureka! es el homenaje a la ciencia que todos necesitamos, y la mejor manera de adentrarnos en esta maravillosa disciplina.
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La importancia y fama de El origen de las especies (1859), el libro en el que Charles Darwin (1809-1882) presentó la teoría de la evolución de las especies, ha hecho que otras obras suyas sean, injustamente, mucho menos conocidas. Tal es el caso de un texto fundamental: El origen del hombre, y la selección con relación al sexo (1871), dedicado a estudiar la continuidad que existe entre la especie humanay otros animales. Se trata de una cuestión -que Darwin eludió en El origen de las especies- que surge inmediatamente en cualquiera que defienda que lasespecies han evolucionado a lo largo del tiempo. Y noes solo que surja inmediatamente, sino que nos interesa, a nosotros los humanos, particularmente: ¿qué lugar ocupamos en esa historia evolutiva?, ¿y que función desempeña un tipo de selección, la sexual, que dice que no solo cambian a lo largo del tiempo los caracteres generales de una especie, sino que también pueden variar las características de los dos sexos? Estacuidada traducción al castellano de El origen delhombre va acompañada de dos estudios a cargo de dos distinguidos investigadores, Joandomènec Ros y Carles Lalueza-Fox, que permitirán no solo comprender bien su contenido sino también situarla mejor en el contexto de la ciencia actual.
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Charles Darwin (Shrewsbury, Inglaterra, 1809-Kent, Inglaterra, 188') al publicar su obra EL ORIGEN DE LAS ESPECIES en 1859, presentó su teoría déla evolución mediantéla selección natural que, pasados ciento cincuenta años, continúa siendo la base déla interpretación déla naturaleza déla biología moderna. El libro tuvo un gran éxito desde su primera edición, suscitó grandes polémicas y su influencia se hizo notar no sólo en la comunidad científica, sino también en toda la sociedad. La obra tuvo seis ediciones y numerosas reimpresiones en vida del autor. Darwin revisó y actualizó su información en las sucesivas ediciones hasta la sexta, considerada la definitiva, que es la que se ofrece en esta edición.
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El libro sobre el cambio climático recomendado por Yuval Noah Harari. AÑO 2050: EL MUNDO ARDE, EL AIRE ES PELIGROSO Y SOFOCANTE, Y PAÍSES ENTEROS ESTÁNBAJO EL AGUA, O AÑO 2050: EL MUNDO RESPIRA, EL AIRE ES PURO Y LA NATURALEZA RECUPERA TERRENO, Y POBLACIONES ENTERAS GANAN EN CALIDAD DE VIDA. ES NUESTRO FUTURO Y DEPENDE DE NOSOTROS. PODEMOS SOBREVIVIR A LA CRISIS CLIMÁTICA. ESTE LIBRO TE MUESTRA CÓMO. El cambio climático es el problema más acuciante al que nos hemos enfrentado jamás. La forma en que lo abordemos en los próximos treinta años determinará absolutamente el mundo en el que viviremos y el legado que dejaremos a las futuras generaciones. En este libro, Christiana Figueres y TomRivett-Carnac #los artífices del histórico Acuerdo de París# nos dibujan dos posibles escenarios y nos advierten de las catastróficas consecuencias de no hacer nada. Poderoso, divulgativo y optimista, Elfuturo por decidir nos ofrece las herramientas para enfrentar la crisis climática ynos muestra las opciones de cambio existentes para que, desde cualquier ámbito, podamos reconducir la situación. La crítica ha dicho...«El futuro por decidir nos muestra qué debemos hacer para proteger nuestro futuro común: el tuyo y el de toda la humanidad.»Leonardo Dicaprio «Este es uno de los libros más inspiradores que he leído. Ellibro analiza detenidamente las aterradoras realidades del cambio climático, pero concluye que la humanidad aún puede hacer frente a dicha amenaza. Además,el libro presenta el desafío existencial del cambioclimático como una oportunidad única para construirun mundo más justo y convertirnos en mejores personas. Lo más importante es que el libro adopta un enfoque muy práctico sugiriéndonos 10 acciones concretas para crear un futuro mejor. Espero que que este mensaje cale hondo en todos nosotros.»Yuval Noah Harari «No existe un libro más importante.»Richard Branson «Figueres y Rivett-Carnac se atreven a decirnos cómo nuestra respuesta puede crear un mundo mejor y más justo.»Naomi Klein
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