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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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EL LIBRO INTERNACIONAL DE REFERENCIA DURANTE LACUARENTENA. Desde hace años, para los expertos y cualquier persona informada, el estallido dela siguiente pandemia era una cuestión de tiempo, ysu origen, evidente: un virus latente en animales quediera el salto al ser humano como el HIV que provocóel SIDA o el H1N1 que causó la gripe de 1918, el ébola, el SARS, el virus de Marburgo o el que produjo lagripe aviar. En esta obra de referencia internacional, David Quammen se sumerge en la historia reciente de esas enfermedades zoonóticas, y persigue su rastroen compañía de los mejores científicos del mundo en la selva centroafricana, las cuevas de China meridional o las azoteas de Bangladés, pero también en los sofisticados laboratorios cuyo personal investiga virusletales bajo las más altas medidas de seguridad. Aunque Contagio se lee como un thriller, repleto de incidentes, pistas e interrogantes, a la vista de la crisis desatada por la aparición del SARS-CoV-2, su lectura no solo resulta apasionante, es imprescindible. Reseñas:«Quammen es el mejor reportero del mundo natural.»Parul Sehgal, The New York Times «David Quammen es elmejor escritor de historia natural, sus libros impresionan por su precisión, su energía y su escritura brillante y evocativa.»David Barash, The Wall Streer Journal «El libro que me ayudó a entender la dinámica de lo que estaba pasando.»Paolo Giordano «Deslumbrante Quammen: desvela lo quenos hace vivir y lo que nos mata con pasión, humor yconocimiento.»Daniel Arjona, El confidencial «Un libro aterrador pero fundamental para entender la próxima pandemia global.»Publishers' Weekly «Que Quammen no haya ganado un premio Pulitzer es una auténtica vergüenza.»DwightGarner, The New York Times «Una obra esencial.»Booklist (Starred Review)
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El libro para hacerte la vida sin plástico másfácil. Esta guía ilustrada llena de pautas, consejos y trucos nos ayuda a poner en práctica elzero waste y ofrece alternativas sencillas para una vida familiar saludable y respetuosa conel medioambiente. ¿Cómo? De una formasimple y progresiva. ¿Dónde? En casa, en el trabajo, en la escuela, haciendo la compra, durante las vacaciones y en los momentos de ocio y celebraciones. ¿Cuándo? En el día a día, sinculpas ni agobios. En este libro encontrarás,además, un capítulo dedicado especialmente al embarazo, el parto y los primeros años de crianza. Porque la herencia positiva de nuestra generación depadres es la de enseñar a cuidar nuestro planeta. ¡Unámonos a la revolución sostenible!
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A menudo creemos que los perros son nuestros compañeros más antiguos, pero lo cierto es que los cerdosdomésticos han desempeñado un papel en nuestras vidasdurante mucho más tiempo, tal como revela este sorprendente libro. Contra todo pronóstico, esta obra nosdemuestra que los cerdos son inteligentes y extraordinariamente sociables, les gusta jugar y cantan a suscrías cuando las cuidan, tienen buena memoria, un avezado sentido de la orientación y una mentalidad increíble: si quieren algo, lo conseguirán. De hecho, tenemos mucho más en común con estas criaturas de lo quenos gustaría admitir. A partir de un enfoque diverso, que va desde el comportamiento hasta la inteligencia y la comunicación, pasando por las prodigiosas cualidades de la nariz de un cerdo y la forma como estos animales se relacionan, el autor reconstruye su experiencia personal en la crianza de dos pequeños cerdos y nos ofrece una emocionante reflexión sobre la noción de familia y la sensibilidad que esconden estas conmovedoras criaturas, capaces de removerlos cimientos de nuestras vidas.
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El doctor David Sinclair es profesor de genética en la Harvard Medical School y ha sido nombrado por larevista Time como una de las 100 personas más influyentes. Su trabajo ha aparecido ampliamente en los medios de comunicación y ha fundado y codirigido nueve compañías de biotecnología desde 2005.
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Este libro describe qué aspectos de la medicina actual, excesivamente industrializada, no resultan adecuados. Nos muestra cómo la práctica médica se ha corrompido, alejándose de su misión: cuidar al paciente. Eldoctor Montori rescata el lenguaje del cuidado y propone una revolución basada en la compasión y la solidaridad, en conversaciones sin prisa entre médico y pacientes, y en una atención cuidadosa y gentil.
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Su naturaleza dinámica (compuesta por agua, roca y aire) se alía con el tiempo para crear paisajes que, aveces, parecen imposibles, la cuarta dimensión de lanaturaleza. El objetivo de este libro es iniciar al lector en el mundo del karst abordando, de forma cercana y divulgativa, tanto las cuestiones más generalescomo los últimos avances en la materia, las nuevas exploraciones y las líneas de investigación pioneras que hoy en día se discuten en los foros científicos másimportantes del mundo. Así podremos entender cómo esla génesis del karst, cuál es la cueva más grande omás profunda del mundo o por qué microorganismos queviven en ambientes extremos como las cuevas pueden influir en la en la formación de estalactitas, estalagmitas o en la captura de CO2.
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Hoy, más que nunca, vivimos confinados en espacios interiores. Según las estadísticas, pasamos hasta un 90por ciento de nuestra vida entre cuatro paredes, totalmente desconectados de la naturaleza. No obstante,esta sigue estando profundamente enraizada en nuestrolenguaje, nuestras tradiciones y nuestra conciencia.Durante siglos, las sociedades se han guiado por laintuición de que vivir en armonía con el entorno es fundamental para el ser humano. En pleno siglo XXI, coincidiendo con nuestro alejamiento de la naturaleza,ha empezado a emerger un fascinante campo de investigación científica que confirma esta intuición ancestral y demuestra la importancia del contacto con la naturaleza para nuestro bienestar psicológico o el desarrollo de nuestras facultades cognitivas y afectivas.
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La ciencia es una actividad compleja y muy diversa que involucra a millones de personas y que tiene impacto en la manera en que pensamos, en que toman decisiones los gobiernos y en que vivimos. Este texto trata de responder por qué la sociedad dedica esfuerzos en investigación científica, cómo se investiga, quién lohace y dónde se hace. Intenta describir la evoluciónde la ciencia en la historia, las funciones múltiplesque cumple en nuestras sociedades y cuál es su funcionamiento interno. La ciencia actual es un mundo complejo, con normas estrictas que son las que le dan credibilidad ante la sociedad, pero está sufriendo una gran trasformación por efecto de su misma influencia en la propia sociedad actual a causa de la globalización y de la digitalización de sus actividades. Todo ello no deja de plantear conflictos y de desvelar debilidades, inherentes a toda obra humana. A lo largo dellibro se presentarán temáticas que son objeto de debates entre especialistas.
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Un assaig divulgatiu i militant que apel·la a laconsciència crítica del lector sobre un dels temes mésimportants del present i del futur, el canvi climàtic, centrat en l'estat de la qüestió a Catalunya. D'acord amb les dades dels sectors científics catalans i amb els símptomes actuals, Catalunya s'encaminacap al col·lapse ecològic.Les pròximes dècades moltssectors i ecosistemes delnostre territori tindran greus dificultats a causa d'un clima més càlid, més sec, amb més fenòmens extrems i en un entorn sotmès a una forta pressió sobre els recursos hídrics, un litoral molt artificialitzat i una agricultura abocada en l'alimentació animal i amb escassa autosuficiència productiva. La crisi del coronavirus, en canvi, ha provocat una disminució espectacular de la contaminació i elque hem viscut podria ser un assaig del quecaldrà fer per mitigar el canvi climàtic.
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Manual con la información primordial para cuidar con éxito un bonsái. ¿Cómo elegir un bonsái sano? ¿Qué sustratos son los más adecuados? ¿Dónde colocar un bonsái de interior? ¿Cuáles son las técnicas para el mantenimiento de un bonsái? Esta guía está totalmente ilustrada y, con el objetivo de facilitar la consulta, muestra la información en forma de fichas, que se organizan en 4 secciones claramente identificables: - 12 técnicas básicas - calendario de actividades de todo el año- 37 géneros de bonsáis - un diccionario con los términos fundamentales
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Tras la publicación de Las 9 claves de la curación natural del cáncer y otras enfermedades, la investigadora y doctora Kelly A. Turner se ha dedicado a recopilar centenares de nuevos casos de remisiones radicales en todo el mundo. Esperanza Radical explora la aplicación en la vida real de los 10 principios de la remisión radical y analiza las historias de muchas de las personas que han optado por seguirlos:Realizar una actividad física adaptada a las posibilidades y estado de salud de cada uno.Practicar alguna forma de conexión espiritual de manera habitual. · Autoempoderarse, es decir, investigar y crear las condiciones necesarias para favorecer la curación.Desarrollar emociones positivas y fomentar la alegría y la risa como factores esenciales para la recuperación.Seguir los dictados de la intuición a la hora de cambiar de forma de vida y abordar el cuidado de la salud.Liberar las emociones reprimidas para aliviar la carga emocional y reforzar el sistema inmunitario.Cambiar la dieta para reducir la inflamación y evitar las sensibilidades alimentarias.Tomar hierbas y suplementos para facilitar la digestión, limpiar el organismo de toxinas y potenciar la inmunidad.Tener motivos poderosos para vivir.Buscar el amor y el apoyo de otras personas. Cada capítulo de Esperanza Radical presenta a un superviviente que, en sus propias palabras, explica el modo en que ha puesto en práctica alguno de los factores de curación. Sus relatos revelan la importancia de estas sencillas claves de vida y ratifican los resultados de las últimas investigaciones científicas sobre estas diez estrategias esenciales. Con su particular calidez, realismo y auténtica esperanza, la autora hace hincapié en la fuerza del espíritu humano y nos brinda apoyo y orientación para que tomemos las decisiones que nos impulsarán en nuestro viaje de autosanación.
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Que el hombre debería tener dominio «sobre toda la tierra y sobre todo reptil que se arrastra sobre ella» es una profecía convertida en realidad. Tan generalizado es el impacto de los humanos en el planeta que hemos categorizado la época en que vivimos como una nueva época geológica: el Antropoceno.Elizabeth Kolbert se ha convertido en una de las escritoras más influyentes sobre el medio ambiente. Ahora investiga los inmensos desafíos que enfrenta la humanidad mientras luchamos por revertir, en cuestión de décadas, los efectos que hemos ocasionado en la atmósfera, los océanos, los bosques, los ríos y en la topografía misma del globo. EnáBajo un cielo blancoáElizabeth Kolbert analiza detenidamente el nuevo mundo que estamos creando y, en el camino, se encuentra con biólogos que están tratando de preservar el pez más raro del mundo, que vive en una pequeña piscina en medio del desierto de Mojave, ingenieros que están convirtiendo las emisiones de carbono en piedra en Islandia, investigadores australianos que están tratando de desarrollar un súper coral que pueda sobrevivir en un globo más caliente, y físicos que están contemplando la posibilidad de lanzar pequeños diamantes a la estratosfera para enfriar la tierra, cambiando el color del cielo de azul a blanco.Si enáLa sexta extinciónáexploró las formas en que nuestra capacidad de destrucción ha remodelado el mundo natural, ahora examina cómo el mismo tipo de intervenciones que han puesto en peligro nuestro planeta pueden ser la única esperanza de salvación. A la vez inspirador y aterrador,áBajo un cielo blancoáes un examen completamente original de los desafíos a los que nos enfrentamos, ahora como creadores de una nueva naturaleza.
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En este libro el lector encontrará indudablemente soluciones y remedios naturales para mantener las cifrasde colesterol dentro de unos parámetros consideradoscomo normales o admisibles, pero la finalidad principal no es esa, sino la de advertir de que el colesterol aumenta sus cifras en sangre como un mecanismo dedefensa, del mismo modo que lo hacen los leucocitos cuando hay una infección.
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La incorporación del conocimiento científico a la ingeniería moderna se logra de diversas maneras y una de ellas es proyectando los avances de la ciencia a la solución de necesidades o deficiencias tecnológicas, ello permite la creación de algoritmos y modelos debidamente soportados en la base científica.En este libro, la concepción del instrumento de medida como un arreglo entre un sensor y unos aditamentos mecánicos o electromecánicos evoluciona a una concepción sistemática con un modelo del proceso real, matemáticamente soportado, que facilita el análisis y diseño, así como la evidencia de sus propiedades y bondades. Es de interés tanto para el profesorado y el alumnado de cualquier ingeniería como para las empresas y los profesionales.La aportación de este modelo dota a la metrología y a la instrumentación de elementos eficientes y precisos para la creación de instrumentos de medida con óptimos resultados.Además de la modelación matemática del instrumento y sus partes, este libro incluye metrología, vocabulario y normas internacionales de carácter esencial para todas las ingenierías. Adicionalmente, se incluyen algunos de los principales sensores de variables físicas, con su respectivo estudio de acondicionamiento, preparación y manejo para el diseño de instrumentos, de importancia capital para las áreas de instrumentación, bioingeniería, control, mecatrónica y mecánica, entre otras.
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Viaja por el universo de la genética actual de la mano de sus mayores expertos: Óscar Huertas, Paula Ruiz Hueso, Rosa Porcel, Pedro Morell, Alex Richter-Boix, Víctor García Tagua, Adrián Villalba, Carlos Romá, Guillermo Peris, Isabel López Calderón, Conchi Lillo, Ignacio Crespo, Ana J. Cáceres, Sara Robisco y Carlos Briones. ¿Podemos seguirle la pista a una bacteria tras infectar a toda una población? ¿Por qué necesitamos cultivos transgénicos? ¿Cuáles son las huellas que dejamos al domesticar animales salvajes? ¿En qué nos parecemos a nuestros parientes evolutivos más cercanos? ¿Sería posible resucitar una especie extinta? ¿Está todo escrito en nuestros genes? ¿Se puede modificar el ADN para tratar enfermedades incurables? ¿Debemos hacerlo por otros motivos? ¿Existen personas editadas genéticamente? ¿A dónde va a parar nuestra información genética? ¿Hay ADN más allá de nuestro planeta? Estas y otras preguntas son las que responde Genes, una obra en la que quince divulgadores abordan, de forma amena y rigurosa, interesantes cuestiones sobre el mundo de la genética y su principal aportación a la sociedad. Desde qué es un gen hasta cómo funcionan las herramientas de edición crispr, pasando por la desextinción de antiguos animales o la creación de ADN artificial. Un compendio de historias que nos muestran el recorrido que ha llevado a cabo la revolución genética del último medio siglo. Una disciplina que hoy es más importante que nunca para el devenir de la Humanidad. ¿Preparado para sumergirte en la aventura de Genes? Con ilustraciones de Cirenia Arias
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Hasta no hace mucho tiempo, cuando se hablaba de mujeres matemáticas, se hacía de manera anecdótica, no como piezas fundamentales en el desarrollo de la ciencia. Este libro no se centra exclusivamente en sus biografías, sino en la forma de integrar las aportaciones de estas científicas en el currículo escolar para que su conocimiento deje de ser algo episódico, mostrando cómo sus trayectorias y contribuciones se relacionan con competencias clave de la enseñanza y el aprendizaje. A partir de una excelente selección de mujeres matemáticas, Teresa Valdecantos nos plantea un recorrido histórico, desde la antigüedad, de la mano de maestras como la sacerdotisa Enheduanna, las pitagóricas o Hipatia, pasando por Sophie Germain, Mary Everest, Ada Byron o Florence Nightingale, hasta el siglo XX y XXI, con las ''calculistas'' de la NACA, las matemáticas de Bletchley Park, las hermanas Joan y Ruth Lyttle o las españolas Clara Grimá, Marta Casanellas y Marta Macho Stadler. Al estudio de las competencias matemáticas y científicas, se une el de las digitales, sociales, cívicas, de comunicación lingüística y, cómo no, autodidactas, pues no debemos olvidar que muchas mujeres tuvieron que aprender por su cuenta, superando escollos e imposiciones sociales. Todo ello se acompaña de una serie de actividades dirigidas a estudiantes de niveles preuniversitarios.
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L'apicultura tradicional ha comptat al nostre país amb un passat mil·lenari. Fins a l'arribada del segle XX, la producció de mel i cera va respondre a necessitats físiques i culturals que varen ajudar a donar personalitat a aquesta pràctica. El conreu de les abelles sempre ha estat un tipus de ramaderia especial, perquè la seva propietat és molt difícil d'individualitzar. D'aquí que la seva explotació -en forma de mel, de cera o d'altres productes menors- s'acompanyés d'altres mostres culturals diferents. Les cultures de les abelles pretén ser un compendi de tots aquests elements culturals, primer de tot des d'un punt de vista de l'explotació, però també des d'un punt de vista exclusivament cultural.
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Ya sean aves de paso o habituales de nuestros huertos y jardines, nos serán muy útiles además de aportar biodiversidad, vida y belleza. Comen insectos y orugas perjudiciales... ayudan a crear un equilibrio. Herrerillos, currucas, mosquiteros, colirrojos, abubillas, ruiseñores, chochines, petirrojos... Tantas y tan preciosas auxiliares amenazadas por los plaguicidas y por la destrucción de su hábitat. Con los experimentados consejos del autor sobre setos y árboles juiciosamente elegidos, y si fuera necesario con nidos bien situados (incluye planos), sabremos acogerlas para que con su canto y su actividad ayuden a mantener el lugar en armonía.
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Aquest llibre és una delícia intemporal, fins i tot per als qui no diferencien una rosa d'un cactus. Karel ?apek, un dels grans escriptors txecs, es posa en la pell del jardiner aficionat que aspira a tenir un jardí perfecte i que, dia a dia, mes rere mes, intenta aproximar el seu desig a la realitat. Perquè, encara que les feines de plantar, adobar i regar puguin semblar senzilles, la varietat de plantes i el cicle natural -amb una meteorologia imprevisible- fan que, al llarg de l'any, el pobre jardiner no tingui ni un moment de descans. I escasses i breus satisfaccions! Amb la seva bonhomia distintiva, ?apek ens regala un text farcit d'ironia i bons consells, tan realistes, tan terrenals, que fins i tot li envegem mullar-nos amb aquella mànega defectuosa o sentir com les llavors estan germinant en ple hivern. «UN DIA OBRES ELS ULLS I EL JARDÍ S'HAURÀ TORNAT VERD, L'HERBA ALTA BRILLARÀ AMB LA ROSADA, I EN LES MATES DE ROSERS HAURAN DESPUNTAT UNES PONCELLES INFLADES I PORPRES, ELS ARBRES S'HAURAN FET GRANS, TOT DESPLEGANT UNES CAPÇADES FOSQUES I TOFUDES, I UNA OLOR DE DESCOMPOSICIÓ S'ESCAMPARÀ A LA SEVA OMBRA HUMIDA. LLAVORS JA NO RECORDARÀS AQUELL JARDÍ PELAT I MARRÓ DE DIES ENRERE [...], NI TOTA AQUELLA FANGOSA, POBRA I COMMOVEDORA BELLESA DEL JARDÍ QUE NAIXIA.» IL·LUSTRACIONS DE JOSEF ?APEK. TRADUCCIÓ I EPÍLEG DE JAUME CREUS I DEL CASTILLO.
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«Esta corrupción rampante... esconde deliberadamenteal público las verdades científicas que se oponen a los intereses corporativos.» Luc Montagnier, Nobel deMedicina 2008 por aislar el retrovirus del VIH. «Un conjunto de revelaciones verdaderamente impactantes sobre la profunda corrupción y criminalidad del complejo médico-industrial. Expone el fraude científico y ladescarada deshonestidad intelectual, que ahora caracteriza a los cárteles farmacéuticos, que sacrifican la salud humana en beneficio de los intereses corporativos.» Mike Adams, Health Ranger y editor the Science.news
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Se trata de una autobiografía narrada por el propioperro, sobre las aventuras que tiene en sus paseos por la ciudad de Santander. La narración corresponde aLeticia Zaldívar, doctora en Filología Española y profesora de Lengua Castellana y Literatura, así como crítica literaria. Las ilustraciones son del artista José Cobo, autor de varias esculturas públicas entre las que destaca el grupo de los ''Raqueros'' en el puerto de Santander.
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Como cada cual, también los Reyes pertenecieron a lahumanidad doliente. Y quien no hubiera caído en la cuenta, que abra este libro y se pasee por la vida cotidiana de Austrias y Borbones, hasta la fecha. Verá que los males de la boca no respetaron categorías humanas y todos acabaron pasando, antes o después, por las manos del dentista. Cosa diferente fueron las artesde quienes fueron contratados por la Casa Real paradar alivio dental a sus titulares. Aquí sí que hubo categorías, desde los sacamuelas denostados por Quevedo hasta los dentistas formados a finales del XIX en los mejores centros de los Estados Unidos, claro que mientras estos últimos fueron excepción, no así los otros.
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¿Cómo se pesa un átomo? ¿Cómo medimos las interacciones entre las moléculas? ¿Qué tienen en común las ondas gravitacionales entre las galaxias con las balanzasatómicas? ¿Pueden tener olfato los robots? Esta obrarealiza un breve recorrido por los inicios de la nanomecánica, con la construcción del primer microscopiode efecto túnel y el posterior desarrollo del microscopio de fuerzas atómicas, que dieron lugar al estudio de las micropalancas, lo que supuso el nacimiento formal de esta rama de la nanotecnología. Partiendo dela idea de sensor y sus diferentes tipos (sensores ópticos, eléctricos, mecánicos y biosensores), el texto repasa las maneras en que podemos observar el mundonanométrico e interactuar con él a través de ejemplos y experimentos, y de la revisión de conceptos esenciales
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* ¿En qué punto nos encontraríamos si no existiesen la rueda o el vidrio? Imagine la vida sin el cemento olos ordenadores. * Piense durante un momento cómo mejoran nuestra salud y nuestro bienestar las vacunasy el marcapasos. * En este libro descubrirá 50 inventos revolucionarios que han cambiado el mundo en campos como el de los materiales, la medicina, la ingeniería, la energía, los transportes o las pantallas táctiles, así como a las personas responsables de esas ideas. Se repasa la historia del progreso humano a través del trabajo de auténticos genios: desde el descubrimiento fortuito de la fabricación de vidrio tras calentar arena hasta el ''momento eureka'' que nos permite iluminar el mundo con solo accionar un interruptor. Las entradas, breves y entretenidas, acompañadasde su imagen correspondiente, proporcionan la vía más rápida para entender los avances tecnológicos y sociales más destacados.
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¿Cómo abordar la crisis del coronavirus? ¿Cómo hayque comunicarla y, sobre todo, afrontarla política ysocialmente?Le pedimos a la ciencia que nos aporte certezas, una respuesta inmediata, que encuentre la vacuna en tiempo récord, mientras que durante años apenas se ha invertido en investigación. Ignacio López-Goñi analiza las razones de la crisis de la COVID-19 y nos da algunas claves para el futuro, porque esta no será la única pandemia que vamos a vivir.«Esta pandemia ha puesto de manifiesto cómo funciona la ciencia.»Ignacio López-Goñi
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De entre todas las criaturas que han poblado la Tierra, los dinosaurios han sido siempre los animales másfascinantes y misteriosos. La imaginación de pequeños y mayores vuela imparable con sólo pensar en la presencia de estas bestias que dominaron el planeta durante más de 160 millones de años.El colosal tamaño dealgunos, la ferocidad de otros, sus formas y el modocomo desaparecieron los convierten casi en irreales,en seres de leyenda. Este libro quiere ser una introducción a este fantástico mundo. Por sus páginas transitan numerosos dinosaurios de tierra, mar y aire, conimágenes espectaculares y descripciones de fácil lectura y comprensión para conocer mejor aquella época prehistórica.
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Las preguntas que nos hacemos todos los seres humanos... y puede que alguna respuestaA nuestra especie le encanta hacerse preguntas. Preguntas como: qué es la vida, de qué está hecho ese disco que brilla en el cielo o cómo se pierden los calcetines en la lavadora. Sin embargo, hay otras cuestiones más profundas y poéticas que son producto del cerebro pensando sobre sí mismo, y a esas preguntas (y a sus respuestas) las hemos llamado neurociencia. ¿Por qué era especial el cerebro de Einstein? ¿De dónde sale la consciencia? ¿Qué es la memoria? Las respuestas se ocultan en esa selva de sinapsis y neuronas a la que llamamos cerebro. En Una selva de sinapsis daremos caza a las dos cuestiones más antiguas de la humanidad: ¿quiénes somos y qué nos hace especiales? Las respuestas, como tantas otras veces, las encontraremos en nuestro cerebro.
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Una guía para cultivar pequeñas huertas biointensivasMientras la agricultura ecológica sigue desarrollándose por todo el planeta, algunos jóvenes agricultores, como Jean-Martin Fortier, son pioneros al poner en práctica sus innovadoras ideas sobre la creación de un jardín hortícola. Él y su mujer llevan quince años ganándose la vida con su poco más de media hectárea de cultivos, que alimentan a más de doscientas familias mediante su próspero sistema de cestas y su puesto en el mercado. Basado en métodos de producción de baja tecnología con un alto rendimiento, El jardinero horticultor está repleto de información sobre: cómo crear una microgranja diseñando sistemas de cultivo biointensivos de bajo coste, cómo cultivar sin tractor y minimizar los gastos de combustibles fósiles, gracias a un buen uso de las herramientas manuales, la maquinaria y las técnicas de labranza idóneas, cómo cultivar sistemáticamente diversas hortalizas, atendiendo a la gestión de las malas hierbas y las plagas, el rendimiento de los cultivos, las temporadas de cosecha y los métodos para calcular los precios. El jardinero horticultor es una guía práctica, completa y actualizada de agricultura a pequeña escala, que demuestra que vivir del cultivo de alimentos, sin hacer una gran inversión ni tener un terreno extenso, es más accesible de lo que parece. Este manual retoma las explicaciones de Eliot Coleman y aplica brillantemente muchos de sus principios fundamentales, que ofrecen a los aspirantes a agricultor unos sólidos conocimientos para ganarse la vida con sus cosechas.
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Probablement podem afirmar que laámedicina és una de les disciplines científiquesámés vinculades a la condició humana.áEl seu recorregut històric és llarg i intens,áple d'idees, conceptes, teories, mètodes iápràctiques que en el decurs dels temps'hanámaldat per restablir la salut i el benestaráfísic i emocional de les persones. Us convidem,ádoncs, a fer una passejada per laáhistòria de la medicina que us durà des deáles primeres formulacions mèdiques finsáals avenços més significatius del segle XX. UN RECORREGUT PELS MOMENTS ESTEL·LARS DEáLA PRÀCTICA MÈDICA AMB ELS FETS QUE ELS HANáBASTIT I LES ANÈCDOTES, LLEGENDES I PERSONATGESáQUE ELS HAN ACOMPANYAT. UN VIATGEáAPTE PER A TOTHOM, RELATAT AMB UN LLENGUATGEáPLANER, SENSE TECNICISMES NI CONCEPTESáCOMPLEXOS, I AMB LA VOLUNTAT DE PROPORCIONARáAL LECTOR UNA IDEA GLOBAL DE L'EVOLUCIÓáDEL PROGRÉS DE LES CIÈNCIES MÈDIQUES EN LAáHISTÒRIA DE LA HUMANITAT. * S'hi expliquen curiositats com el primer tractat d'acupuntura, què va suposar l'invent de les ulleres, com es va mesurar per primera vegada la pressió de la sang o qui va ser la primera doctora en medicina de l'Estat espanyol. * Torres'ha rebut el Premi Medicina i Sanitat Comarcals de la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya i el XIX Premi d'Història de la Medicina Catalana Oleguer Miró i Borràs del Col·legi de Metges de Barcelona.
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Una guía innovadora que explica con claridad cómo los hongos micorrícicos pueden beneficiar a las plantas. Con aplicaciones útiles para la agricultura, la silvicultura y horticultura, los jardines ornamentales o la hidroponía, por no hablar del césped, este libro revela el papel fundamental que juegan las micorrizas para lograr todo tipo de cultivos. Detalla de forma práctica cómo aplicar los principios básicos de la micorriza para obtener plantas más sanas, resistentes y eficientes. Ahí donde los fertilizantes convencionales causan problemas medioambientales, el cultivo con hongos micorrícicos ofrece una solución más sostenible, ya que nutren el suelo y previenen la erosión.Jeff Lowenfels es un prolífico autor de libros sobre jardinería y botánica. Sus obras son extremadamente respetadas y populares. Tras la aparición de Jeff Lowenfels Cultivar con microbios, este libro supone la segunda entrega de una trilogía que se cerrará con la publicación de Cultivar con nutrientes.
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La periodista y presentadora Laura Madrueño nos ofrece una imprescindible lección de amorala naturaleza y una reflexión sobre la necesidad de protegernos preservando nuestros océanos. El ser humano siempre ha sentido una granfascinación por los océanos. La conexión es inevitableporque, más allá de ser humanos, somos agua. Sin embargo, hemos explorado más el espacio exterior que losmisterios ocultos en las profundidades de nuestro planeta. Este libro nos invita a descubrir la bellezadeeseuniverso onírico y salvaje tan cercano pero tan desconocido para muchos: el mundo submarino. Ensuspáginas también habla de cómo hemos contaminadomás enlos últimos cien años que en toda nuestra historia,haciendo que los fondos del mar se degradenmuypeligrosamente por tres grandes problemas: el calentamientoclimático antropogénico, el consumo masivode plásticos y la sobrepesca de especies fundamentales para el equilibrio marino como los tiburones.Laura Madrueño, además de periodista y presentadora de El Tiempo en Telecinco, es una defensora de losmares yen estelibro relata sus aventuras como submarinistay documentalista marina, nos conciencia sobrela necesidad imperiosa de realizar un cambio consciente paracuidar nuestros fondos y nos da todas las herramientas para empezar a hacerlo, compartiendo su cuaderno de bitácoracon magníficas fotografías e ilustracionespara darnos a conocer nuestro gran azul.Reseñas: «Duele y emociona leer este volumende Laura Madrueño. Lo que hemos hecho con el planetatierra es estremecedor... Lo que podemos hacer paracambiar las cosas es grandioso. Hagamos quesea posible».Pedro Piqueras «Si elmar se pudiera leer seríaeste libro. Laura nos sumerge en sus profundidades através de cuidadas fotografías y dibujos que abrumanpor su belleza. Nos muestrasu grandezay nos lanza ungrito de socorro».Sonsoles Ónega «Laura Madrueño no ha escrito un libro,ha creado un verdadero bautismo de mar en 3 inmersiones: la pasión de una vida, la emergenciade un planeta y la responsabilidad de cada cual. Deesos libros que te cambian, amplían y profundizan enla percepción de las cosas. Después de leerlo, no mojarse ya no es opción».Risto Mejide
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La hipótesis Gaia fue desarrollada por James Lovelocky Lynn Margulis a comienzos de los años 70 del siglopasado. Desde entonces se ha transformado en lo quehoy llamamos teoría Gaia, donde la visión de la biosfera como una entidad viva se ha ido trasladando a unavisión más “cibernética”.Sin embargo, Carlos de Castro, defiende desde hace un tiempo, que es un error haber descartado la visión más organicista de la teoríadesde muchos planos, tanto en lo científico biológico como en lo filosófico y hasta en lo cultural.En este libro se trata de superar la teoría, hoy clásica deGaia, defendiendo una teoría de Gaia que la iguala a“organismo”. Para ello desmonta en piezas la cienciabiológica enfrentando los paradigmas en que aún hoyse basa, para terminar planteando las bases, no solode la evolución de las especies sino la evolución deGaia como un único proceso.Al lector se le exige paciencia “holística” hasta el final del libro. Una vez allí, el lector sin duda encontrará la relevancia quetiene lo aquí escrito para la transición civilizatoria en ciernes y comprenderá porqué es pertinente esta
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¡El libro del youtuber Damien Dekarz! Damien Dekarz, conocido por sus vídeos inspiradores en Youtube (canal de Permaculture, agroécologie, etc.), es un referente para cualquiera que sueñe con un huerto productivo de frutas y verduras que promueva la biodiversidad en su conjunto. De hecho, cada vez somos más los que buscamos alimentos saludables y respetuosos con el medio ambiente. La permacultura está en el corazón de este trabajo que, práctico e ilustrado, es accesible a todos. Gracias a la clasificación de las técnicas mes a mes, podrás avanzar en tu proyecto de huerta: sea cual sea la época del año, las actividades siempre son posibles. El autor ofrece métodos para obtener suelo vivo mientras trabaja sus cultivos, pero también para crear compost, abono líquido, semillas, esquejes. Encontrarás muchos consejos para dejar de arar la tierra y usar insecticidas, fungicidas y herbicidas. Descubrirás cómo volverte autosuficiente prescindiendo de productos externos. Después de leer este libro, probablemente le eches un nuevo vistazo a tu huerto. En realidad, lo que tienes en tus manos contiene mucho más que consejos de horticultura, porque se trata de un enfoque real que permite aprehender la complejidad de lo vivo y evolucionar en armonía con ella. Fascinado por la naturaleza desde la infancia, Damien Dekarz comenzó su actividad de horticultura agroecológica en 2009. El mismo año, cofundó la asociación La Graine indocile, que promueve alternativas para una autonomía sostenible. Formador, diseñador y conferenciante realiza vídeos desde 2014 para divulgar la permacultura y la agroecología. Ha experimentado, creado y enumerado muchas técnicas de horticultura (métodos de cultivo, producción de semillas, conservación de variedades poco conocidas, etc.) que se pueden adaptar a diferentes contexos.
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• Puedo aprender cualquier idioma en una semana.• Puedo recitar de memoria miles de decimales del número pi.• Puedo recordar el color del jersey de la primera cita de mi vida.• Puedo evitar un atasco de tráfico con un pensamiento matemático.• Puedo predecir las respuestas de la persona con la que estoy hablando.Me llamo Daniel Tammet y puedo hacer todo esto gracias al síndrome del sabio, que me diagnosticaron por mis capacidades cognitivas extraordinarias. Pero no soy tan diferente a ti.Quiero ayudarte a conocer los secretos de tu cerebro y los avances de la ciencia en ese campo. A desarrollar la conciencia espacial, laintuición y la empatía. A abrazar nuevas formas de percepción y pensamiento creativo. A ir más allá de la complejidad y las limitaciones de lo que ves. Explicándote cómo funciona mi mente, intentaré que expandas los límites de la tuya. Es hora de emprender La conquista del cerebro.
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¿Es posible saber cómo es realmente la vida extraterrestre? Descubre cómo funciona realmente la vida, tanto en la Tierra como en el espacio. Los científicos están convencidos de que hay vida en el espacio exterior. Sin embargo, nuestra visión de lo «extraterrestre» está demasiado influenciada por los clichés hollywoodienses. Ha llegado el momento de abandonar nuestra fijación por los monstruos y basar nuestras expectativas en cimientos científicos sólidos. Partiendo de sus conocimientos sobre la vida en la Tierra y la teoría evolutiva de Darwin, el zoólogo de Cambridge Arik Kershenbaum nos explica en este asombroso libro cómo podría ser la vida alienígena. De qué modo podrían comunicarse mediante impulsos eléctricos, o qué condiciones serían necesarias para que en la evolución no se hubiera impuesto la simetría son dos de los muchos interrogantes que resuelve: ¿puede haber un planeta con animales supersónicos? ¿Chillarán de miedo, jurarán decir toda la verdad, o poseerán una tecnología avanzada? En esta entretenida y absorbente guía zoológica Kershenbaum usa los últimos descubrimientos científicos para abordar una de las cuestiones más fascinantes que se plantea el ser humano.
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El perro se ha convertido, por méritos propios, en el mejor compañero del ser humano. Los datos son claros al respecto: la población canina que convive en nuestros hogares no para de incrementarse cada año y, en países como España, representan un número mayor que la población infantil menor de 7 años. Ocupan un lugar privilegiado en nuestras familias, son una parte activa del desarrollo social actual en las ciudades y fomentan el contacto social y las relaciones. Pero ¿qué ocurre cuando llega un cachorro a nuestras vidas? En ese momento nos acechan muchas dudas y, sobre todo, nos agobia no saber tomar las decisiones adecuadas. ¿Qué deberíamos hacer para mejorar sus hábitos higiénicos? ¿O qué hacer para que el perro se quede solo en casa y no sufra ansiedad? Son solo algunas de las situaciones que nos preocupan y que han hecho que la educación de los cachorros sea un tema estrella entre los educadores caninos en la actualidad. Por ello, «Cachorros» es una obra que pretende dar respuesta a aquellas cuestiones más frecuentes que se dan a la hora de introducir un perro en nuestro hogar tales como: el paseo, la socialización, la prevención y corrección de conductas inadecuadas, la alimentación o la comunicación, entre otros temas. David Ordóñez, con una amplia experiencia profesional en el campo de la educación canina, nos enseñará en estas páginas qué hacer en cada momento del desarrollo y la crianza, incluso antes de que lleguen a nuestra casa, para que la convivencia sea todo un éxito.
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