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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Problemas digestivos, pesadez, dolor de cabeza, fatiga, falta de impulso, estreñimiento... ¿Cuánto tiempo más va a soportar todos estos males? Ellos no son más que síntomas de un hígado sobrecargado. En esta época de excesos de alimentos y medicación, a lo que se suma la contaminación y el consumo de estimulantes, el hígado está muy solicitado. En la mayoría de la gente, está sobrecargado de trabajo, debilitado o enfermo. No es irreparable, ¡solo tiene que ser desintoxicado! Este libro no es solo para las personas que sufren de trastornos digestivos al hígado, si no también, y sobre todo, para aquellos que, debido a otras enfermedades, son conscientes de la importancia del papel del hígado para sanar. Se trata primero de comprender el funcionamiento del hígado y luego actuar para desintoxicarlo y recuperar la salud.
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Hoy es casi imposible explicar la ecología de cualquier organismo sin considerar el efecto que tiene nuestra especie sobre él. Llevamos miles de años interaccionado con el medio, alterando las comunidades vegetales y animales, domesticando especies y paisajes para nuestras necesidades, incluso alterando los ciclos atmosféricos y los geológicos. Se nos está escapando la biodiversidad sin que apenas seamos conscientes. Lo que se extingue, lo que desaparece, pasa al olvido en menos de una generación. Este libro intenta combatir esa gran amnesia ecológica echando la vista hasta 300 000 años atrás, cuando apareció una nueva especie de primate que sería capaz de moldear su entorno hasta límites insospechados. Esa capacidad nos define como seres humanos, pero también es responsable de la crisis ecológica que sufre hoy nuestro planeta. Solo podremos afrontarla si sabemos de dónde venimos.
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Este libro es para ti, urbanita estresado, que crees que no tienes tiempo ni para descansar. Ya llevamos unos cuantos años de siglo XXI y no terminamos de aprender que las cosas se pueden hacer de otra manera. A menudo vivimos situaciones de estrés y agobio que nos hacen decir frases como «todo esto me supera» o «no me da la vida». Desde los años ochenta del siglo pasado hemos probado mil y un métodos para buscar la felicidad, y ahora se demuestra que la clave de todo el meollo estaba en la simplicidad, en el keep calm. Vivimos condicionados por la rutina, los horarios, los desplazamientos, las redes sociales o los inputs visuales e informativos que recibimos a diario. Debemos, pues, practicar una mirada introspectiva y preguntar a nuestro yo interior qué es lo que quiere, cómo lo quiere y si realmente aquello que quiere se puede conseguir. Pero es más fácil de lo que parece. No necesitas muchos conocimientos ni instrumentos complicados de conseguir. En este libro te explicaremos cómo y descubrirás que la meditación te ayudará a crear una perspectiva distinta sobre cómo tratar el tiempo presente para poder tomar decisiones más conscientes sobre tu futuro y aprenderás a abrazar de un modo sano y conciliador todos los contratiempos que se te presenten.
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Entre las muchas dificultades con que se encuentra la divulgacióncientífica, no son las menores el uso de un lenguaje excesivamentecomplejo y el planteamiento de cuestiones que resultan demasiadoabstractas y teóricas para la mayoría de los lectores. Consciente deestos problemas, Andrea Frova nos proporciona de forma directa y clarala explicación científica de fenómenos presentes en nuestro diario viviry cuya causa, tal vez por su proximidad, nunca nos planteamos. Divididaen capítulos temáticos, " Por qué sucede lo que sucede" explora numerosas situaciones cotidianas (desde la conservación de losalimentos o cómo funcionan algunos electrodomésticos, hasta los másdiversos fenómenos naturales) en un volumen ameno para el curioso ysumamente útil para el profesor en el aula.
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Cada vez más personas abrazan una vida feliz sin alcohol. Con este libro, serás una de ellas. El autor es la máxima referencia en nuestro país para superar las adicciones de forma efectiva, rápida y sin sensación de sacrificio. En la línea de Es fácil dejar de fumar si sabes cómo (que tradujo al español), examinaremos los motivos por los que bebemos hasta llegar a la conclusión de que NO LO NECESITAMOS.Añade además cuentos budistas y técnicas de mindfulness que aligeran la lectura y motivan aún más al lector, que comprende que el alcohol sobra en su vida. Este método no requiere fe, como tampoco implica fuerza de voluntad, solo tener la mente abierta y el espíritu crítico.
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En los veinticinco capítulos de este libro, José Manuel Sánchez Ron ha intentado moverse en el doble territorio de la ciencia y de la vida. No solo bajo la óptica que determina la ciencia, sino también desde perspectivas más amplias. Especialmente la del efecto que nuestras bien informadas (por la ciencia y la técnica) acciones ejercen en nuestro hábitat, el planeta Tierra, y en nosotros mismos, en nuestro presente y en nuestro futuro. De ahí el título, La vida de la ciencia y la ciencia de la vida. De ahí el título, La vida de la ciencia y la ciencia de la vida. Se trata de comprender de dónde venimos -«hijos de las estrellas»-, qué somos, en qué, tal vez, podremos convertirnos, y acaso sobre todo, entender que lo que hacemos tiene consecuencias.
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Tras la muerte de su querido perro Taïaut, el filósofo Jean Grenier consagró al animal que durante años conviviera con él este visionario y bellísimo tratado de corte intimista y caprichoso, «entrecortado y jadeante como los latidos del corazón», con el propósito de «brindar una segunda vida» a aquel ser concreto, con su peculiar carácter, su irreductible libertad y su compañerismo. Escribirlo era una forma de superar el duelo, pero, también, una oportunidad para pensarnos más allá del humanismo. Con un comedido estilo aforístico impregnado de poesía, los noventa textos breves que componen esta hermosísima elegía constituyen una sentida cavilación sobre el dolor de la muerte, la alegría de estar vivos, la gratuidad del amor y la belleza compleja de la naturaleza (esos pocos temas atemporales) desde un sentido más amplio: la familiaridad entre nosotros, los animales. «Un bellísimo manojo de escritos con el fin de proporcionar al animal una segunda vida.» Use Lahoz, RNE «En un mundo que parece haber olvidado, en nombre de un presentismo infantil, ese carácter mortal de nuestra especie, nuestros amigos los perros y libros como este de Jean Grenier existen para recordarnos lo que somos. Y para hacernos un poco más sabios y mucho más felices.» Manuel Pastor, Mundo Crítico «Auténticos poemas en prosa muchas de estas composiciones (...), cargados a veces de ternura y nostalgia, constituyen un hermoso homenaje al perro junto al que se vivieron tantas horas de estudio, viajes, visitas...» Manuel Pecellín, Hoy
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Las ventajas de cultivar un huerto en casa con nuestros hijos son muchas. Desde la perspectiva de Maria Montessori destacan el desarrollo en los niños del amor por la naturaleza y los seres vivos, así como de la paciencia, el saber esperar y aceptar los ritmos biológicos. Tal vez cuidar de un huerto con los más pequeños no es tan efectivo ni relajante como hacerlo sin ellos, pero es sin duda más gratificante. Este libro es una completa y práctica guía para cultivar hortalizas, plantas aromáticas y frutales en casa, en entornos urbanos y con niños. En él encontrarás información sobre qué se necesita para empezar, cuáles son las tareas y cuidados básicos de las plantas, hasta un planificador mensual del cuidado del huerto y propuestas de actividades sencillas que se pueden hacer con niños de a partir de un año. Incluye más de 30 fichas adecuadas para cultivar con niños, con ilustraciones de cada planta, sus flores y frutos, así como información sobre sus necesidades especiales y su grado de dificultad. Tanto si tienes conocimientos de horticultura como si no, este libro te ayudará a que vivas una experiencia muy enriquecedora para toda la familia, de la que todos aprenderán mucho y que os hará descubrir la belleza de la botánica día a día.
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És una guia pràctica de les flors que es fan espontàniament en un medi muntanyós. Inclou 29 fitxes a doble pàgina amb les fotografies i indicacions de la localització de l’època de floració.
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Elizabeth Blackburn, la Premio Nobel de Medicina 2009, arroja nueva información sobre la capacidad del cuerpo de sanarse a sí mismo y sobre la importancia de cuidar nuestros telómeros
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Como mujeres, experimentamos cambios hormonales a lo largo de la vida, así como dolencias y estados intrínsecos a nuestra naturaleza femenina. Para tratar y aliviar los síntomas asociados a estos estados, la fitoterapia puede ser nuestra gran aliada. Desde el cuerpo hasta las emociones -ciclo menstrual, embarazo, aborto natural o inducido, menopausia, alteraciones relacionadas con el síndrome premenstrual, etcétera-, las plantas actúan para ofrecernos el bienestar que necesitamos. En este libro descubrirás: 30 fichas de plantas con información detallada acerca de sus propiedades y beneficios. Medidas que te proporcionarán alivio y te ayudarán a reconectar contigo misma. Instrucciones para preparar tu propio herbolario en casa. Indicaciones sobre cómo utilizar estos valiosos remedios naturales. «Las plantas y las mujeres comparten un destino común, están íntimamente unidas. Cuida tu cuerpo de mujer con la riqueza de los vegetales.»
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En Machu era feliç al costat de la seva mare, però un dia va aparèixer un home i se'l va endur dins d'una caixa, junt amb la seva germana. Poc després una noia va trobar-los abandonats i de seguida els va portar a la protectora, on començaria per a ells un viatge tan complicat com inspirador.
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El estrés es un problema que va en aumento en la sociedad actual y que requiere soluciones rápidas y efectivas. El biofeedback, unatécnica innovadora basada en la tecnología, es una gran herramienta en este sentido porque nos permite observar y medi
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¿Cómo funcionan las criptomonedas? ¿Cómo se alcanza la inmunidad de rebaño ante una pandemia? ¿Qué sonlas computadoras cuánticas? ¿Qué tienen que ver las matemáticas con las tácticas deportivas? ¿Y con los sistemas electorales de votación? Números gigantescos con propiedades especiales mantienen a salvo nuestro dinero y seguros nuestros mensajes cuando hacemos algoen línea. En el latido de un corazón humano, el desarrollo de una pandemia, el crecimiento de los cristalesy toda clase de música se encuentra una infraestructura matemática. Juan Medina y David Darlingnosmuestran, en un lenguaje accesible, cómo las matemáticas y los algoritmos están detrás de muchas de nuestras actividades cotidianas y del actual funcionamientodel mundo, desde la economía y las finanzas hasta lossistemas políticos, los videojuegos o los juegos deazar. Frente a su imagen de genios al margen dela realidad, los matemáticos han tenido mucho que veren queelmundo en que vivimos sea como es.
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Vivimos en la edad del algoritmo. Cada vez más, lasdecisiones que afectan nuestras vidas no están hechaspor humanos, sino por modelos matemáticos. En teoría, esto debería conducir a una mayor equidad: todos son juzgados de acuerdo con las mismas reglas y se elimina el sesgo. Pero como revela Cathy O'Neil en ''Armas de destrucción matemática'', ocurre exactamente locontrario. Los modelos que se utilizan en la actualidad son opacos, no regulados e incontestables, inclusocuando están equivocados. Los modelos están apuntalando a los afortunados y castigando a los oprimidos, creando un ''cóctel tóxico para la democracia''. Bienvenido al lado oscuro de Big Data.
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El premio Nobel de Química, Venki Ramakrishnan nos da las claves sobre los últimos desarrollos en la ciencia del envejecimiento y las claves de la búsqueda de la prolongación de la vida humana. Con un lenguaje claro y una prosa muy amena, Ramakrishnan nos introduce en los entresijos de la vida y de la muerte saltando de la biología a la química, de la cultura humana al análisis de las sociedades. Un estupendo ejemplo de divulgación científica de primer nivel.
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Poeta, novelista, columnista, adinerada aristócrata, nieta de bailarina española, musa y amante de Virginia Woolf, y mito lésbico, bisexual y andrógino, Vita Sackville-West (1892-1962) fue, además de todo ello, jardinera. Su pasión por las flores dejó como legado los famosos jardines del castillo de Sissinghurst, en el condado de Kent, pero también el maravilloso jardín de este libro, un paseo a través de la palabra por las veinticinco flores que más amaba.
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El shinrin-yoku es la práctica de caminar lentamente por el bosque, sin prisa, durante la mañana, la tarde o todo el día. La frase se creó inicialmente a modo de campaña promocional para que las personas visitaran los hermosos bosques de Japón. Sin embargo, a partir de entonces varios científi cos, no solo japoneses, sino también de otros países, empezaron a estudiar los beneficios psicológicos y fisiológicos de la naturaleza, y en particular de los bosques, para la salud y el bienestar humanos. La comprensión de que de alguna manera nos sentimos mejor cuando estamos rodeados por la naturaleza ha inspirado esta investigación.
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Lo que ocurre en el cuerpo refleja lo que sucede en la mente, y viceversa. La reflexología constituye un remedio sencillo y natural que nos permite restablecer la armonía física y psíquica, y en consecuencia recobrar la salud. He aquí un manual completo y práctico que enseña un procedimiento para mejorar nuestra relación con el cuerpo, y para eliminar las tensiones y rigideces que hacen que disminuya su energía y su vitalidad.
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Conecte de nuevo el cuerpo y la mente, y dele un enfoque más sano y relajado a su vida.El método Pilates le propone un programa equilibrado para tonificar los músculos, corregir la alineación corporal, y mejorar la postura y la coordinación.
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Cuando se habla de matemáticas y literatura, la primera reacción puede ser de sorpresa o incredulidad. ¿Cómo puede haber relación entre dos disciplinas tan alejadas? La percepción mayoritaria es que las matemáticas son frías, se deducen a partir de reglas establecidas y dejan poco espacio para la imaginación. Tambiénse piensa que la literatura surge exclusivamente dela creatividad, de la inspiración y de la emoción. Sin embargo, las matemáticas requieren de grandes dosisde ingenio y de intuición. Y las obras literarias nosurgen únicamente por impulsos creativos, es necesario planificar y estructurar para que una buena historia se traduzca en un buen texto. En este libro se aportan ejemplos de cómo las matemáticas aparecen en textos literarios de cualquier género, sea novela, relato, poesía o cómic. Los fragmentos elegidos pueden ayudar a reconocer conceptos matemáticos mientras leemos una novela de aventuras o un poema. También puedenproporcionar herramientas para el aula a través de una muy necesaria labor de mestizaje: uniendo matemáticas y textos literarios se puede leer para disfrutar yaprender.
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Com llegir l'aigua. Un viatge fascinant pels secrets de l'aigua, de Tristan Gooley amb traducció de Josep Pelfort.Des de Sussex fins a Oman, a través dels misteris glaçats de l'Antàrtida o de l'exòtica Polinèsia, l'aventurer i explorador Tristan Gooley ens revela els secrets de llacs, rius i oceans que ha descobert al llarg de les seves expedicions. Però ho fa sempre partint d'allò que tots nosaltres podem compartir i observar fàcilment des de casa mateix.L'aigua ens envolta, ens dona la vida i forma part de nosaltres. A mig camí del llibre d'aventures i de l'assaig filosòfic i literari, Com llegir l'aigua és una extraordinària guia moderna per connectar amb la natura, i una celebració de la curiositat i el coneixement.Es tracta d'una encertada combinació de viatges, ciència i cultura, d'una obra que, al capdavall, esdevé imprescindible per a tots els amants de la natura.Un llibre imprescindible per a navegants, mariners, nedadors, surfistes, pescadors...«És un llibre deliciós, farcit de curiositats i d'històries sobre l'aigua [...]. Comença amb modèstia, tot llençant còdols en un bassal, i acaba a les terres remotes de l'Antàrtida. Si s'estimen l'aigua, n'aprendran moltes coses noves i s'ho passaran molt bé.»The Wall Street Journal«Observar el comportament de l’aigua del mar, dels rius i dels llacs ens porta a descobrir fets sorprenents, corprenedors [...] Gooley sap encomanar el plaer que sent quan explora el món i això es tradueix en una forma d’escriure vital i alegre, que farà les delícies dels lectors. De lectura obligada.»The Sunday Times
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OJALÁ ME LO HUBIERAN CONTADO ASÍ Asteroides, conejos dorados y la sombra de un palo. Un talent show de ecuaciones y el club de fans de la geometría. Paradojas con cerveza en espirales infinitas. Sectas numéricas, legumbres asesinas y manzanas envenenadas. Armonías cósmicas y proporciones divinas en un universo repleto de arena. Cuadrados mágicos y taxis cúbicos. Tortugas hexagonales y monos con máquinas de escribir. Duelos al amanecer y epitafios geométricos. ¿Seguimos? Todo esto y mucho más es lo que se esconde detrás de las matemáticas, esa materia que tantos temen. Contar las matemáticas es un recorrido por los acontecimientos más fascinantes de la historia de las matemáticas. Teoremas y ecuaciones como nunca habías visto. Si pensabas que las matemáticas eran aburridas, este libro es para ti.
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Japón es el país con más centenarios del mundo. Pero lo que más llama la atención es su calidad de vida, muy por encima de la que se supone a personas de edad tan avanzada. Esta es la historia, con rostros concretos, de esos centenarios y de los hábitos que han llevado a lo largo de su vida. ¿Qué comen? ¿Cuántas horas duermen? ¿En qué creen? ¿Siguen profesionalmente en activo?A todas esas preguntas responden en este libro personas como Mieko Nagaoka, de 100 años, que acaba de establecer un récord de natación estilo libre de 1.500 metros en la categoría de 100 años, HidekichiMiyazaki, de 104 años, que corrió los 100 metros lisos en agosto de 2014 y aspira a correr con Usain Bolt, el médico Shigeaki Hinohara, de 104 años, conocido como «el centenario más ocupado de Japón», que tiene la agenda llena para los próximos dos años, o la fotógrafa TsunekoSasamoto, de 100 años, cuyo lema es «nunca es tarde para aprender». Cómo viven, qué comen, cómo trabajan y cómo han desarrollado su vida profesional, cómo se relacionan, aman u odian, cómo organizan su ocio... En definitiva, qué vida tienen y han tenido estos numerosos longevos de un país que se nos antoja siempre lejano y exótico, pero del cual seguramente podemos aprender mucho para mejorar nuestras vidas.
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* Alguien dijo que la gravedad «es un acertijo envuelto en un misterio». * Es una fuerza tan débil que, si extiendes la mano, la gravedad de todo el planeta no es capaz de imponerse a la fuerza de tus músculos. * Y aun así es tan irresistible a gran escala que controla la evolución y el destino de todo el universo. * De no haberse «activado» tras el Big Bang, el tiempo no tendría dirección. * Solo cuando la comprendamos estaremos en condiciones de responder a la mayor de las preguntas: ¿De dónde salió el universo? Marcus Chown nos lleva de la mano, sin dejar que nos perdamos en ningún momento, por un recorrido que repasa el pasado de la fuerza de la gravedad, de Newton a Einstein, de las mareas a los agujeros negros. Su presente, con recientes descubrimientos como las ondas gravitacionales, cuando empezamos a escuchar al espacio-tiempo. E incluso proyecta el futuro, que quizá nos depare viajes en el tiempo o, algo aún más importante, respuestas a preguntas como: ¿Qué es el tiempo? ¿Qué es el universo? ¿Hacia dónde nos dirigimos?
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Todos los seres vivos poseemos poderosos centros de energía llamados chakras, y cada chakra tiene una sorprendente capacidad de curación y reequilibrio. Con este libro aprenderás a aprovechar este inmenso potencial mediante una sencilla y original técnica en tres pasos: localizar el síntoma o dolencia, identificar elchakra bloqueado y aplicar el método de curación apropiado que encontrarás entre la gran variedad de técnicas efectivas de sanación que nos presenta MargaritaAlcantara. Con preciosas fotografías e ilustracionesa todo color, esta obra incluye meditaciones, prácticas con cristales, posturas de yoga, usos de aceitesesenciales, consejos de alimentación y técnicas parael cambio de hábitos. Descubre, por ejemplo, cómo aliviar el dolor de cuello desbloqueando el chakra de lagarganta con aguamarina y aceite de lavanda, o cómoreducir los ataques de pánico, trabajando el chakra del plexo solar con la secuencia yóguica del saludo alsol. Encuentra en este libro las claves para aliviarnumerosos trastornos físicos y anímicos que van desde las alergias, el dolor de espalda, las afecciones de la piel o las cefaleas hasta la culpa, la soledad ola desconexión con uno mismo.
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El principal objetivo de esta obra es presentar conceptos y herramientas básicas de termodinámica y cinética química de una forma simple y didáctica, sin por ello perder una base fisicoquímica rigurosa. El librose centra en las aplicaciones de estas disciplinas enel campo de las ciencias de la vida y el medioambiente, y por este motivo sigue una metodología orientadaa la resolución de problemas. De esta manera, cada capítulo contiene una breve introducción teórica dondese presentan las definiciones, leyes y ecuaciones necesarias para resolver problemas tipo de interés biológico y/o ambiental. A continuación, los conceptos clave necesarios para la adquisición de las diversas competencias se desarrollan a través de la resolución detallada y comentada de una serie de problemas seleccionados. La idea de este manual es que se convierta en una herramienta útil para los estudiantes, especialmente en un contexto de preparación individualizada yautodidacta de los contenidos, incluso en el marco de estudios online. Además, el libro también puede serde utilidad para docentes en la preparación de sus cursos en titulaciones como las mencionadas anteriormente y en otras afines.
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Su propósito es restaurar o mejorar la función cardio-pulmonar y de los músculos implicados en pacientes que han sufrido algún tipo de alteración, o simplemente quieran mejorar su estado físico de una forma segura y controlada como medida de prevención, ya que no es necesario presentar patología alguna para ser incluido en este tipo de programas. Una persona que quieraempezar a realizar actividad física de manera controlada o que presente diversos factores de riesgo sin patología concreta puede ser un firme candidato para su inclusión. Una atención fisioterápica completa incluye, además de un profundo conocimiento de este sistema, actividades relacionadas con la nutrición, la actividad física.
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Este libro se enfoca en las circunstancias que conducen a la marcada mayor vulnerabilidad de las personasmayores y en aquellas patología que son más desafiantes para los médicos y donde el gerocultor tiene un papel crucial, incluida la presencia de múltiples afecciones crónicas, pérdidas variables de la función fisiológica y heterogeneidad entre los individuos. Escrito por los expertos que lideran la iniciativa de brindar atención quirúrgica y médica de alta calidad a laspersonas mayores, es el primer libro de este tipo que ya es un referente, que brinda los conocimientos integrales que necesitan los gerocultores asociados para brindar atención médica de calidad a las personas mayores. Con temas sobre importantes temas transversales como la fragilidad, el delirio y la polifarmacia.
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En Movimientos agrarios transnacionales: historia, organización y políticas de lucha, Marc Edelman y Saturnino M. Borras Jr. ofrecen un avanzado estudio académico sobre los movimientos agrarios transnacionales (MAT), una historia sintética de los MAT
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Mira a tu alrededor. Seguramente estás rodeado de plástico. Este material es omnipresente en nuestra vida porque tiene muchas ventajas. Por un lado, es moldeable y se adapta a cualquier formato y, por otro, es muy resistente y barato. Fantástico, ¿verdad? Puesno tanto. Estas cualidades han hecho que su uso se haya llevado al extremo, lo que ha provocado una verdadera invasión por todos los rincones del planeta. Este libro repasa la historia del plástico y el peligro que su consumo desmesurado supone para el medioambiente. Además, los autores te explicarán, desde su propia experiencia y con mucho humor, maneras supercreativas de evitarlo. Vivir sin plástico puede parecer imposible de buenas a primeras, pero no lo es. El primer paso es proponértelo, ¿te animas?
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Un nuevo enfoque del mundo de la pastelería en busca de la autenticidad. Con ÓPERA, Cédric Grolet pasa página y explora un nuevo mundo, el de la pastelería-panadería. Más radical en su enfoque, se aleja de la tecnicidad de Frutas, su primera obra, en busca de más frescura, más inmediatez, del sabor perfecto. De la baguete de tradición al saint-honoré, pasando por el pain au chocolat y la tarta de manzana, podrán descubrir 100 recetas sencillas y útiles para cada momento del día, siguiendo el ritmo de su nuevo establecimiento abierto en París con el mismo nombre. A las 7 h, llegan los bollos de la mañana. A las 11 h, los dulces. A las 3 de la tarde, los postres recién hechos y las frutas heladas de la merienda. Y, por último, a las 17 h, la última hornada de los panes del día. Cédric Grolet, seguro de su experiencia y de su talento, rompe los códigos y pone todo en cuestión para proponerles una pastelería inédita, sorprendente e inspirada.
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Personas que afirman haberse curado de diabetes, de asma, de esclerosis, y también de depresión, ansiedad... que afirman haber encontrado en su corazón la paz y el perdón, que han mejorado su vida y sus relaciones. ¿Milagro o estamos ante el mayor descubrimiento en el campo de la medicina? Esta obra cuenta la historia de cómo un psicólogo descubre El Código de Curación durante un viaje en avión y al día siguiente cura a su mujer en 45 minutos de una depresión de doce años. Narra también como un médico es diagnosticado de una enfermedad incurable, y, al poco de practicar El Código de Curación, desaparecen sus síntomas y sana. Ambos son los autores de este libro, el primero es el doctor Alex Loyd, descubridor de los Códigos, el segundo es el doctor Ben Johnson, un médico que participó en el famoso libro y película El Secreto. En este libro ambos ponen a disposición de todo el mundo, en primer lugar las claves de por qué y cómo funciona El código y después la forma en que cada uno puede ponerlos en práctica. Cada vez son más las personas que a lo largo y ancho del planeta ya usan El Código y son millares los testimonios que dan fe de su eficacia.
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En Estados Unidos, la depresión melancólica está reconocida y tratada como una enfermedad inflamatoria del cerebro. Descubrimos que los trastornos hasta ahora considerados como psicológicos también tienen unas causas biológicas que, incluso, podemos encontrar en un primer plano. ¿El punto de partida? El intestino y los miles de millones de bacterias que conviven allí. Investigaciones recientes han demostrado la implicación de las bacterias intestinales en las enfermedades autoinmunes, la obesidad, la diabetes e incluso las alergias. Consideradas durante mucho tiempo como responsables de las enfermedades, las bacterias actualmente se estudian por sus beneficios. Tienen la capacidad de dialogar entre ellas y con nuestras propias células. Y nosotros, sobre todo, tenemos la posibilidad de reaccionar a ese diálogo, corrigiendo nuestra alimentación y nuestro estilo de vida. Las puertas se abren a posibilidades extraordinarias de tratamiento y prevención de ciertas enfermedades de la civilización.
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En su nuevo libro «¿Qué es un buen perro?», la prestigiosa bioeticista Jessica Pierce nos invita a cultivar relaciones más reflexivas y equilibradas con nuestros compañeros caninos. Profundizando en nuestra curiosidad por lo que experimentan nuestros perros y trabajando con ellos con un espíritu de colaboración, podemos convertirnos en cuidadores más eficaces y compasivos. Pierce analiza los desafíos a los que se enfrentan tanto los perros como los humanos, explorando las prácticas comunes en su cuidado. Examina cómo les proporcionamos ejercicio, qué les damos de comer, cómo y por qué los socializamos y adiestramos, y cómo utilizamos herramientas como arneses y correas. Al hacerlo, nos ayuda a identificar las posibles fuentes de miedo y ansiedad en la vida de nuestros perros y a ampliar las prácticas que les nutran tanto física como emocionalmente. La autora promueve una forma más crítica de pensar sobre lo que esperamos de nuestros perros y cómo estas expectativas pueden influir en su éxito o fracaso. Pierce ofrece recursos para cultivar la atención y la amabilidad, invitándonos a practicar el arte de observar, asombrarnos y mirar con ojos nuevos a estos seres que creemos conocer tan bien. La obra se articula tanto en un plano científico como personal, partiendo de la relación de Pierce con Bella, la perra de su vida. A través de esta conexión, la autora acerca sus conclusiones y descubrimientos a todos los lectores. Como demuestra Bella en todo momento, cada perro es único y valioso, y como humanos y guardianes, tenemos mucho que mejorar y aprender para darles una vida plena y feliz.
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En los equipos de refrigeración surgen constantes problemas que pueden prevenirse y solucionarse desde uncorrecto diseño, cálculo, selección y mantenimiento del mismo. Este manual reduce la brecha entre la teoría y la práctica para proporcionar los métodos más adecuados en la solución de las principales dificultadesque se presentan en la refrigeración y el acondicionamiento de aire. o Desarrolla los conceptos básicos en termodinámica y transferencia de calor, así como los sistemas más importantes de medición y unidades quese emplean. o Describe los métodos de enfriamiento que existen, sobre todo el sistema de refrigeración por compresión de vapor. o Define los componentes principales y secundarios de un sistema frigorífico con las diversas formas de control que se usan, y se analizan los distintos tipos de refrigerantes. o Explica lainfluencia y el uso de la refrigeración en la conservación de los alimentos y las distintas aplicacionesdel frío. o Analiza las fuentes de las cargas térmicas y su influencia en la selección del equipo frigorífico. o Determina los fundamentos del acondicionamiento del aire. Además, este libro destaca por su detallada exposición teórica sobre el desarrollo de soluciones en el mundo real, basadas en el cuidado de nuestroplaneta para la sostenibilidad de las generaciones futuras. Sea estudiante, técnico o profesional de ingeniería mecánica, eléctrica, civil, industrial, alimentaria y afines, descubra cómo un solo manual puede proporcionarle las mejores soluciones a los problemas que se le presentan en la refrigeración y el acondicionamiento de aire.
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Disponemos de enciclopedias de animales, plantas y flores, guías sobre remedios medicinales naturales y florales, de setas comestibles, manuales de jardinería, construcción de jardines verticales y cultivo, libros sobre el arte de la permacultura, propiedades curativas de la miel, cambio climático y teoría de la evolución, entre muchos otros temas.