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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Misteriosas, sensuales y resistentes, fuente de fantasías y pesadillas, las algas hoy pueden combatir el cambio climático siendo una fuente de alimento sostenible.En este retrato exquisitamente ilustrado sobre la cultura y la ciencia de las algas, nos encontramos con la larga historia de su uso por parte de los humanos, desde los pueblos neolíticos de las islas Orcadas hasta los artesanos del sushi en el Japón moderno. Las algas que preocuparon a Colón en sus viajes y las que intrigaron a Humboldt en el Mar de los Sargazos conviven con aquellas que inspiraron a artistas como Hokusai y Gauguin, las colecciones victorianas de especímenes prensados en libros y las adoptadas en la moda y la danza. También conoceremos su potencial para combatir el cambio climático como fuente de alimento sostenible. Y, por supuesto, aprenderemos a comer algas, a través de una fabulosa serie de recetas.
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La historia de la ciencia a través de sus principales obras. El propósito de este libro es el de rebatir la tan extendida costumbre que conforma los cánones de lo mejor que la humanidad ha producido a lo largo de la historia incluyendo únicamente obras de literatura, con ocasionales textos de filosofía e historia. Con la excepción de The Origin of Species de Charles Darwin, rara vez asoman en esos cánones textos de ciencia, como si la lectura, el conocimiento de éstos no formase parte de la Cultura, y no pudiesen dar a sus lectores placer, además de acceso a lo mejor de la sabiduría que los humanos han producido. Para cumplir con semejante fin, el autor, el académico de la RAE, Premio Nacional de Ensayo, José Manuel Sánchez Ron, ha seleccionado cien libros que sobresalen en la historia de la ciencia, hasta el punto que se puede decir de esta obra que constituye una nueva Biblioteca de Alejandría para la ciencia, en la que figuran los mejores científicos de la historia, personalidades como Aristóteles, Galeno, Galileo, Newton, Euler, Lavoisier, Buffon, Darwin, Maxwell, Einstein, Fossey, Dawkins o Hawking, entre muchos otros. Cada uno de los cien capítulos que componen este Canon oculto se centra en uno de esos libros capitales, explicando su contexto e importancia, al mismo tiempo que se dan detalles del autor, todo ello completado con la reproducción de algún texto representativo de la obra en cuestión, elegido teniendo en cuenta la facilidad de comprensión para los lectores.
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Tim Flannery narra la historia de la vida en Europautilizando la misma combinación de prosa elegante y solvencia científica que le ha otorgado el reconocimiento de cientos de miles de lectores en el mundo.La historia de Europa empezó hace cien millones de años, con la formación de un archipiélago que más tarde se convertiría en continente. A lo largo de este libro, veremos desaparecer a unas especies, mientras que otras superarán el impacto del asteroide que eliminó a los dinosaurios. Nuestra propia especie entrará en escena, y con ella el efecto que hemos tenido en flora yfauna. Más tarde, veremos los avances en edición genética que persiguen recrear algunas de las criaturas perdidas del continente.
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Las segundas producen infecciones en humanos y animales, y su tratamiento se ha convertido en un serio problema por la ineficacia de la mayor parte de los antibióticos utilizados. Hemos llegado así a un escenario en el que el porcentaje de bacterias resistentes estan elevado que el uso de antibióticos no permite enmuchos casos acabar con la infección. En este contexto, una de las posibles alternativas son los bacteriófagos, virus que infectan bacterias y provocan su muerte, siendo totalmente inocuos para humanos, plantas,animales y el medioambiente.
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Son muchas las referencias cinematográficas que nos vienen a la mente cuando pensamos en la genética: ¿quién no recuerda ese maravilloso parque jurásico enla remota Isla Nublar, o la sociedad distópica que dibujóGattaca? Pero ¿qué hay de cierto en todo eso?La genética, más allá de estas ideas megalómanas, podría definirse, en palabras de la autora, como «el estudio de los genes, no solo como unidad básica de la herencia de caracteres —,o rasgos—, de generación en generación, sino también teniendo en cuenta sus funciones celulares». Ahí es nada.A partir de esta definición, Rosa García-Verdugo nos invita a acompañarla en un fascinante viaje enel que descubriremos no solo qué es la genética, sinocuáles son sus aplicaciones reales y qué podemos esperar de esta fascinante disciplina de la biología.
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En esta antología de críticas Gould libra una guerra sin cuartel contra quienes simplifican excesivamente la teoría de la evolución. Como biólogo darwinista, Gould libró una guerra sin cuartel contra quienes simplifican excesivamente la teoría de la evolución. A menudo insistió en que comprender cómo funciona un organismo hoy no necesariamente explica por qué evolucionó de un determinado modo. Y cuando el organismo en cuestión era el ser humano, Gould admitió de buen grado que más valía recurrir a Lamarck que a Darwin, pues los humanos transmitimos los rasgos culturales directamente a nuestra descendencia. En esta antología de críticas publicadas originalmente en The New York Review of Books, el célebre autor de Desde Darwin se ocupa de asuntos como la sociobiología y las teorías raciales de Arthur Jensen, y de autores como Jeremy Rifkin, conocido detractor del darwinismo y de la ingeniería genética, o Barbara McClintock, precursora de la genética molecular, a quien la ciencia oficial desdeñó en buena medida por el simple hecho de ser mujer.
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Guía de bolsillo de introducción a los frutos y plantas silvestres comestibles de la península Ibérica, Baleares y Canarias, con láminas de identificación de las especies más frecuentes, y breves apartados sobre cómo identificarlos, preparación y conservación. Diseñada para introducirnos en el conocimiento y disfrute de los alimentos vegetales silvestres, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de un resumen de los caracteres de identificación básicos (láminas y textos) en un formato de bolsillo que facilita tenerlos siempre a mano.Dirigidas a todos los públicos y edades, con un diseño resistente y de uso sencillo y rápido en el campo, las Guías desplegables Tundra son guías básicas de introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la Naturaleza.
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Adéntrate en el intrigante universo de las tierras raras, un grupo de diecisiete elementos químicos que desempeñan un papel trascendental en nuestra vida cotidiana y en la industria moderna.Descubiertos a partir del siglo XVIII, estos desconocidos elementos químicos han multiplicado su valor actual gracias a sus excepciona-les propiedades, tales como la conductividad térmica, susceptibilidad magnética y fluorescencia. Sin embargo, su extracción y procesamiento presentan desafíos técnicos y complejas implicaciones geopolíticas, relacionadas con el acceso a las reservas y la protección de los derechos humanos. Estos elementos se han convertido en pilares fundamentales de la tecnología moderna, desempeñando un papel crucial en productos como teléfonos móviles, turbinas eólicas, automóviles eléctricos y aplicaciones militares. A medida que la demanda crece y se desarrollan nuevas tecnologías, los proveedores de tierras raras enfrentan una creciente presión y precios volátiles.Este libro ofrece un análisis profundo de las tierras raras, explorando su historia, propiedades, aplicaciones e importancia, así como los desafíos en su extracción y un detallado examen geopolítico que abarca aspectos económicos, sociales y ambientales. Te brinda una apasionante introducción a elementos esenciales en nuestra sociedad, que nos impulsan hacia un mundo más moderno y limpio, donde las tierras raras son en buena medida la base de nuestro progreso.
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Un libro de viajes, científico y lírico, a lo largo de doce árboles que definen nuestro mundo.Un pino blanco japonés que sobrevivió al bombardeo atómico de Hiroshima. Un ceibo gigante, en cuya corona el sonido se despeja. Un abeto silbando al viento: corrosivo pero suave. Un avellano de más de 10.000 años en una instalación arqueológica de Escocia.¿Qué vidas esconden estos árboles y, sobre todo, cómo suenan?En este título, David George Haskell se dedica a escuchar las fascinantes historias de una docena de árboles, a los que pone en conversación con los animales y con el mundo humano. Llevándonos a árboles de ciudades como Manhattan o Jerusalén, transportándonos del Amazonas a la zona boreal con el sonido de los pájaros, Haskell invita a percibir la estética coral de la naturaleza y las redes comunitarias que existen entre los diferentes seres vivos.Un libro para amantes de los viajes, de la ciencia y de la naturaleza y que confirma a David George Haskell, autor clave de la literatura medioambiental, como uno de los autores fundamentales de la divulgación científica.
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El propósito de este libro es ayudar a comprender las nociones matemáticas elementales, dando continuidad al libro Nociones matemáticas elementales: aritmética, magnitudes, geometría, probabilidad y estadística.En este sentido, este nuevo libro será de utilidad para el profesorado tanto en activo como en formación. Además, este texto servirá, igualmente, para la preparación de la prueba de contenidos matemáticos de la oposición de maestros de algunas Comunidades Autónomas, así como para el alumnado que deba superar la prueba específica de admisión a los grados de Maestro de Educación Primaria.El texto se estructura en cuatro partes: aritmética, magnitudes, geometría y estadística y probabilidad.En todos los capítulos se presentan uno o varios procedimientos de resolución de cada una de las tareas finales propuestas en el manual anterior. Además, se incluyen ejercicios extra y se plantean cinco preguntas de autoevaluación tipo test.
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Las ideas que, además del tiempo, se tenían sobre la materia y la energía, el espacio y la gravitación, han cambiado radicalmente a partir del cataclismo que, para la física, significó Einstein y su teoría de la relatividad. El autor aclara y explica muchos de los nuevos problemas que afrontan los científicos de nuestros días.
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«El peligro que tienen las enfermedades infecciosas no se ha ido. Está empeorando. Aunque no sabemos dóndeaparecerá el nuevo virus o la nueva bacteria, es seguro que habrá nuevos brotes». Robert Shope, epidemiólogo De la mano del autor de Superbacterias emprendemos un colosal viaje a la historia de la lucha contra el mayor enemigo de la humanidad: las bacterias patógenas. Las bacterias estaban aquí mucho antes de que los seres humanos poblaran la Tierra, y seguirán con sus minúsculos asuntos cuando nos hayamos extinguido. Desde hace más de 10.000 años, muchos de estos microorganismos han castigado a nuestra especie con un sin fin de enfermedades infecciosas —peste, sífilis, lepra, tifus, cólera, tuberculosis...—, que en algunos casos diezmaron seriamente las sociedades que construimos. Hemos intentado combatirlas de la mejor manera quesabíamos, pero la Microbiología no vino al rescate de la humanidad hasta bien entrado el siglo xix, así que hemos pasado en torno al 99% de nuestro tiempo sobre el planeta combatiendo con magia algo que no veíamos, un enemigo invisible y ponzoñoso que nos hacía enfermar. Afortunadamente, el conocimiento humano que llegó de la mano de brillantes colosos como van Leeuwenhoek, Snow, Pasteur, Metchnikoff, Lister, Koch o Fleming, permitió el esclarecimiento de uno de los misterios que había atemorizado a la humanidad desde sus orígenes. ¿Quién era el asesino silencioso que aniquilaba a mujeres, hombres y niños de todas las razas y religiones? Prepárese a conocer, de la forma más bellay sugerente posible, la historia de cómo nos hemos enfrentado —en una lucha atroz y desigual— contra lasbacterias patógenas. «La humanidad está impotente contra un enemigo desconocido e invisible». Louis Pasteur, 1880 «Los humanos viven en un mar de microbios. Algunos están alrededor y otros incluso dentro de nosotros». Louis-Félix-Achille Kelsch (1841-1911) AUTOR José Ramos Vivas (Ourense, España, 1973) es investigador y divulgador científico en el Instituto de Investigación Sanitaria Valdecilla Idival, en Santander, donde dirige el laboratorio de Microbiología Celular. Eltrabajo de su equipo de investigación se centra en elestudio de las interacciones entre las bacterias resistentes a los antibióticos y las células humanas. Cursó estudios de Biología en las Universidades de Vigo(Campus de Ourense) y Santiago de Compostela. Másteren Biología Molecular y Biomedicina por la Universidad de Cantabria, se doctoró cum laude en Ciencias Biológicas por la Universidad de León. Ha realizado estancias postdoctorales en el Instituto Pasteur de París, en el Centro Nacional de Biotecnología (CNB) y en el Centro de Investigaciones Biológicas (CIB) del CSICen Madrid, en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y en el Wellcome-Wolfson Institute for Experimental Medicine de Belfast. Imparte docencia en el Máster de Biología Molecular y Biomedicina y en el Máster en Dirección y Gestión de Servicios Sanitarios de Universidad de Cantabria, en Santander (España), dondetambién colabora con su Escuela de Doctorado. Es miembro de la Sociedad Española de Microbiología (SEM),de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas yMicrobiología Clínica (SEIMC) y de la Sociedad Americana de Microbiología (ASM). Habitualmente imparte charlas y talleres en numerosos eventos destinados a lacomunicación y a la divulgación de la ciencia. Es autor del libro El arte de la Tesis Doctoral (Berenice,2019).
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¿Cómo hemos llegado a comprender el origen de las especies? ¿Qué desafíos enfrenta hoy la teoría de la evolución? ¿Es Darwin el punto final de la historia evolutiva o apenas el comienzo de una visión en constante transformación? Desde los primeros atisbos de la transformación orgánica en el siglo XVIII hasta los avances de la genética y la biología molecular en la actualidad, esta obra traza un recorrido fascinante por la evolución del pensamiento evolucionista. Jordi Agustí desentraña la historia de las ideas que han modelado nuestra comprensión del cambio biológico, desde Lamarck y Darwin hasta las más recientes teorías sobre EvoDevo y autoorganización. Con un enfoque claro y accesible, el autor nos guía a través de los momentos clave que han marcado la biología evolutiva y su impacto en nuestra visión del mundo. Esta obra es una invitación a reflexionar sobre la evolución de la propia teoría de la evolución. En un momento en que los descubrimientos científicos siguen redefiniendo nuestro lugar en la naturaleza, Las edades de la Evolución se convierte en una lectura esencial para comprender no solo nuestro pasado biológico, sino también los desafíos del futuro.
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Este texto publicado en 1953 y completamente reelaborado, presenta el curso que bajo el mismo título fue dictado en el semestre de verano de 1935 en la Universidad de Friburgo de Brisgovia. Es una exploración ontológica, conceptual, etimológica e histórica de la metafísica como disciplina central del pensamiento occidental. Heidegger formula en este libro una pregunta recurrente, fundamental, con la que resume las preocupaciones de más de dos milenios de filosofía: «¿Por qué es el ente y no más bien la nada?». Puesto que para él la forma de preguntar define nuestra naturaleza, esa pregunta se constituye como el planteamiento metafísico decisivo, el centro determinante y el núcleo de toda filosofía. La interrogación por la naturaleza última del ser, su relación con la nada y con el ente, el sentido mismo de la pregunta por el ser tal como es, son los temas principales de esta obra. Para el filósofo, la historia de la metafísica también es nuestra propia historia, es nuestro destino, en la medida en que solo nuestro preguntar por el ser puede abrir ese espacio en el que el ser puede surgir y mostrarse.
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Charles Darwin sentó las bases para una interpretación nueva del reino animal y vegetal y su historia pasada, presente y futura, demostrando que todas las especies provienen de formas anteriores. Su óptica científica, fuertemente cuestionada en su tiempo, condujo a la comprensión de que nuestra propia especie no escapaba a la regla general y que el hombre, que pomposamente se denomina a sí mismo como «Homo sapiens» («el hombre sabio»), en realidad proviene de ciertas variedades de simios que evolucionaron hace millones de años en África oriental. Los textos esenciales que aquí presentamos abarcan las obras más importantes de Charles Darwin, entre ellas, el prólogo del autor y el capítulo V de su Diario del viaje de un naturalista alrededor del mundo o El viaje del Beagle, fascinante crónica del periplo realizado por el genio de las ciencias naturales en su juventud, viaje que lo llevó a explorar buena parte de la Argentina en la primera mitad del siglo XIX. También conforman este volumen los fundamentales capítulos IV y XV de su célebre obra El origen de las especies, titulados respectivamente «La selección natural o la supervivencia de los más aptos» y «Recapitulación y conclusión». AUTOR Charles Robert Darwin, nacido en Shrewsbury (Reino Unido) el 12 de febrero de 1809, en el seno de una familia ligada a la ciencia, pues era hijo y nieto de médicos afamados, fue un naturalista inglés que, apoyándose en los avances de la ciencia moderna, propuso la teoría de la evolución por selección natural, es decir, por la preservación de las razas favorecidas en la lucha por la vida. Su libro «El origen de las especies», fruto de numerosas investigaciones y viajes alrededor del mundo, presentó evidencias de que todas las especies descienden de un ancestro común. Su teoría constituye, en definitiva, la base para la comprensión científica moderna del origen de la vida en la Tierra. Tras años dedicados al estudio de las diferentes especies, finalmente murió en Downe, Kent (Inglaterra) el 19 de abril de 1882, dejando un importante legado para la historia de la ciencia.
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«¿Qué es el tiempo? Si nadie me lo pregunta, lo sé. Pero si quisiera explicárselo a quien me lo pregunta, no lo sé». San Agustín de Hipona (354-430 d. C.) ¿Cómo ha sido la evolución del concepto de tiempo a lo largo de nuestra historia? ¿Cómo diferentes disciplinas como la astronomía, la física, las matemáticas, la biología o el arte han abordado su estudio? ¿Qué formas de medirlo hemos usado desde la Antigüedad? ¿Cómo ha sido el camino hacia la precisión de medida actual desde los primeros calendarios? ¿Cómo afecta el paso del tiempo a nuestra biología y cómo nuestro cuerpo es capaz de medirlo? El tiempo está presente en nuestras vidas de forma permanente, su discurrir nos afecta, entendemos que lo podemos y lo debemos medir, que nos es útil para organizar nuestra vida, que su transcurrir a veces parece que se nos pasa en un soplo, e incluso hace que nos aferremos a la vana idea de que quisiéramos que no pasara nunca. Desde la más remota antigüedad el hombre adaptó su ciclo vital, económico y social al sempiterno girar de los astros en el cielo, y desde entonces no ha querido nunca modificar esa pauta del tiempo reguladora de su vida. La humanidad, representada por sus mejores pensadores, quizá no haya llegado a desentrañar las más íntimas esencias del concepto del tiempo, pero ha sido capaz de construir los más sofisticados y maravillosos instrumentos, capaces de ayudarle a medirlo y a regular, de esa forma, toda su actividad social con absoluta precisión. Recorriendo nuestra historia para descubrir ingeniosos aparatos, conceptos filosóficos, estudios biológicos e incluso obras de arte, este libro pretende acompañar al lector en un paseo por el extraordinario camino que ha tenido que recorrer el hombre, a lo largo de su existencia, para desvelar y aprehender algunos de los más importantes misterios del concepto del tiempo.
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Un libro que explica cómo la evolución ha modelado la vida en nuestro planeta. La vida no siempre ha existido en la Tierra. Apareció hará unos 3.500 millones de años. Todas las formas de vida que ha acogido nuestro planeta a partir de entonces, desde las más simples a las más complejas, desde las más antiguas e incluso extintas a las más actuales, comparten un antepasado común. Esta especie primitiva se ha modificado gradualmente a lo largo de todo este tiempo, generación tras generación, ramificándose y creando todas las especies terrícolas que conocemos.
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Una obra imprescindible para cuantos deseamos comprender el universo en que vivimos. Stephen Hawking, uno de los pensadores más influyentes de nuestro tiempo, se ha convertido en un icono intelectual no sólo por la osadía de sus ideas científicas, sino también por la claridad y agudeza con que sabe expresarlas. En este libro, Hawking nos conduce hasta la frontera misma de la física teórica -donde la verdad supera muchas veces a la ficción- para explicarnos en términos verdaderamente sencillos, y en ocasiones muy divertidos, los principios que rigen nuestro universo. Con su peculiar entusiasmo, el profesor Hawking nos incita a acompañarle en un colosal viaje por el espacio tiempo, hacia un increíble país de las maravillas en el que partículas, membranas y cuerdas danzan en once dimensiones, donde los agujeros negros se evaporan y desaparecen llevándose consigo su secreto, y donde habita la pequeña nuez -la semilla cósmica originaria-de la que surgió nuestro universo. El universo en una cáscara de nuez es imprescindible para cuantos deseamos comprender el universo en que vivimos. Como ya sucedió con la Historia del tiempo, Hawking nos ilumina y nos conmueve, porque a través de su lectura experimentamos también nosotros la misma emoción que embarga a la comunidad científica a medida que va arrancando al cosmos sus secretos.
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┐Es el hombre ½la especie elegida╗, la consecuencia necesaria de la larga marcha de la evoluci≤n? ┐Es,por el contrario, un accidente, el resultado de una de tantas opciones posibles en la historia de la vida?┐QuΘ fue antes, un ser bφpedo o un ser inteligente?┐Desde cußndo hablan los seres humanos? ┐Eran mon≤gamos nuestros antepasados? ┐C≤mo vivφan, de quΘ se alimentaban? Este libro fue concebido para dar respuestasa estas y a muchas otras preguntas acerca de nuestros orφgenes. Con el rigor cientφfico que se espera deinvestigadores de primera fila mundial, Juan Luis Arsuaga e Ignacio Martφnez nos ofrecen en La especieelegida la mejor y mßs documentada sφntesis¦acerca del enigma del hombre.
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L'altra cara de la Lluna
El primer calendari lunar conegut és de fa 18.000 anys, i va ser pintat pels primers artistes paleolítics, a Lascaux. En els escrits més antics de la humanitat, s’hi parla de la Lluna. És a l’origen de tots els mites i totes les religions. Alhora tranquil·litzadora i inquietant, la Lluna canvia de forma i de colors, fa elevar-se els oceans i créixer les plantes. Deessa o déu, sempre l’hem venerada. Sempre l’escoltem, perquè la Lluna ens parla i ens dicta el temps: el temps que passa, el temps que fa. Dirigeix al seu ritme la vida de la humanitat. I encara no coneixem totes les cares de la Lluna.Fatoumata Kebe és una destacada astrònoma que vol fer arribar a tothom la passió pels astres. Descobriu, en una obra amena i accessible, els misteris de la Lluna i tot el que ens aporta des del principi dels temps fins que els homes van trepitjar-la per primera vegada.«El primer dibuix de la superfície de la Lluna el va fer el 1609 Thomas Harriot, un matemàtic i astrònom anglès. Segur que coneixeu els seus dibuixos fets amb tinta de sèpia en què els cràters semblen petits volcans. Antoine de Saint-Exupéry devia tenir molt presents aquests esbossos simples i poètics de Harriot quan va dibuixar el planeta del Petit Príncep.»
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No resulta difícil imaginar a nuestros ancestros contemplando admirados el maravilloso cielo nocturno. Y fue ya en la Antigüedad cuando empezaron a elaborarse las primeras teorías sobre los componentes constitutivos del universo, material y etéreo, que nos envuelve. Este libro se centra sobre todo en un punto concreto: investigar el momento en que la cosmología se convirtió por fin en una verdadera ciencia, en que las teorías sobre el cosmos devinieron teorías científicas. Eso no sucedió de la noche a la mañana, ya que fue un proceso lento, que ocupó gran parte del siglo XX y en el que intervinieron numerosos astrónomos, cosmólogos y teóricos de la física fundamental, con sus grandes aciertos y, en ocasiones, crasos errores. Todo este proceso se fundamentó en conciliar los datos empíricos obtenidos de las observaciones astronómicas (Leavitt, Slipher, Hubble) con un marco teórico muy sólido: la relatividad general de Einstein. Teoría que finalmente permitió (Friedmann, De Sitter, Lemaître) interpretar y entender los resultados obtenidos por los astrónomos. Visto en perspectiva, las aportaciones del pasado siglo tuvieron unas implicaciones extraordinarias, casi increíbles, que cambiaron por completo nuestra visión del universo: de ser pequeño, estático, inmutable y eterno pasó a ser enorme, a tener un principio, a partir de casi nada, y a expandirse aceleradamente. Lo que ha creado, a su vez, un nuevo misterio donde por un tiempo reinó la certeza absoluta.
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Atrapades en el temps
L'emergència climàtica és un fet i cal actuar.Les dones del temps ens expliquen per què. Gemma Puig i Mònica Usart ens presenten els testimonis de quinze dones lligades al món de la meteorologia, on expliquen els episodis que les van marcar de manera personal, i reflexionen sobre el canvi climàtic, el futur del planeta i els reptes socials que comporta. Catedràtiques, analistes, presentadores a mitjans de comunicació, observadores professionals i aficionades, posen de manifest la gran feina, sovint silenciosa, que serveix de base per entendre el que després arriba a les nostres pantalles i ràdios, i la seva passió per allò que tant ens agrada fer: mirar el cel. Amb el to divulgatiu que caracteritza a les autores, a les cròniques s'hi suma l'anàlisi científic, l'explicació dels fenòmens més destacats dels últims anys i de com seran els que venen. Atrapades en el temps ens ajuda a comprendre el que ens envolta, a través de quinze històries de neu, pluja i vent.Amb la participació de Mònica López, Carme Llasat, Silvia Laplana, Sarai Sarroca, Pili Rius, Sònia Papell, Xesca Cifré, Carme Farnell, Núria Seró, Anna Pérez, Ester Batalla, Montserrat Canal, Concepció Beà, Mar Gómez i Silke Hansen.Pròleg d'Eloi Cordomí.Il·lustracions d'Àlex Santaló.
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Catàleg de roques i agulles monolítiques dels turons de l'Escletxa i de Montconill
Sant Llorenç del Munt i la serra de l’Obac és un destacat massís de la Serralada Prelitoral Catalana que amaga indrets poc coneguts com la regió formada pels turons de l’Escletxa i de Montconill, situada a cavall de les poblacions de Rellinars (Vallès Occidental) i Castellbell i el Vilar (Bages). Els altívols cims, les valls recòndites, les cingleres que dominen dotzenes de blocs escampats i les construccions de pedra seca atorguen caràcter i personalitat a aquesta zona situada enfront de Montserrat.
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ÚNETE A LA REVOLUCIÓN Y PONTE A CULTIVAR HOY Kevin Espiritu, de Epic Gardening, autor del superventas Guía práctica para el huerto urbano, presenta una forma de cultivar apasionante e innovadora en Cultivo en bolsas. Gracias a las bolsas de cultivo, cultivar flores preciosas y hortalizas deliciosas nunca ha sido tan fácil. Estos recipientes de tela, ligeros y económicos, han cambiado el mundo de la jardinería para siempre. No son caros, son reutilizables, portátiles y, lo mejor de todo, al ser transpirables las plantas desarrollan un sistema radicular denso y bien estructurado, debido a que las bolsas promueven una aireación óptima del suelo y una poda natural de las raíces. El cultivo en bolsas es la solución perfecta para quienes quieren cultivar plantas comestibles sin tener que montar un huerto en un terreno, construir bancales o cargar con pesadas macetas de terracota. ¡Las bolsas de cultivo están revolucionando el mundo de la horticultura! Y, además, descubre recetas a base de combinaciones de plantas que son perfectas para el cultivo en bolsas. ¡Todo el mundo tiene espacio para cultivar sus verduras con un huerto a base de bolsas!
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Esta es una historia sobre ti. La historia de quién eres y cómo has llegado a ser quien eres. Tu historia es única· como lo es la del resto de 10 billones de humanos que alguna vez respiraron. Adam Rutherford, genetista de la Universidad de Londres, ha escrito un libro divertido, apasionante y lúcido que abre las puertas a concebir nuestra existencia de un modo nuevo y fascinante. Nuestro genoma no debe leerse como un manual de instrucciones sino como un poema épico. Con un lenguaje sencillo y emotivo, Rutherford consigue explicar en qué consiste la mayor revolución científica a escala humana de la historia de la humanidad. Sin duda este libro se convertirá en un clásico de la divulgación científica como lo fueron los libros de Stephen Jay Gould o los de Richard Dawkins.
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La química es la ciencia que describe todo lo que existe. A lo largo de veinte capítulos cautivadores, con un tono ameno y divertido, Héctor Busto desglosa las particularidades de la química y todas las formas en que interviene en nuestras vidas sin que reparemos mucho en ello, desde su aplicación en medicina hasta la fabricación de cualquier producto, ya sea en la industria alimentaria o la construcción de un rascacielos, la invención de un color o la reproducción de un aroma. Y aunque parece que tenga algo de magia, la química consiste en comprender (y transformar) la materia que nos rodea.
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La crisis ecológico-social es mucho más grave de lo que nuestras sociedades se permiten percibir, y sus raíces culturales son hondas. Por eso, no resulta extraño que las personas más atentas (o menos denegadoras) vuelvan a plantear preguntas sobre las formas de espiritualidad. ¿Las ecoespiritualidades puede ayudarnos en las tareas de transformación cultural que urge poner en marcha, o serían más bien variedades de escapismo? En este ensayo Jorge Riechmann, desde una noción laica de espiritualidad (centrada en la vivencia de interconexión y en la tarea de descentrar el ego) y desde una interpretación de la crisis que identifica la extralimitación ecológica como fenómen ocentral, busca caminos hacia una ecosofía a la altura de las circunstancias.
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Es mucho más común encontrar las huellas de los animales que a los mismos animales. Las huellas cuentas historias sobre los animales que las han dejado y revelan muchos datos sobre su forma de vida. En esta obra encontrará más de 200 huellas de pies, nidos, señales de haber comido, de haber rascado y de lucha, así como otros rastros varios. Es la guía imprescindible en los paseos por la naturaleza.
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Fármacos con los que tratar enfermedades, venenos para cazar y asesinar, estupefacientes legales e ilegales, aromas, materiales, tintes… de todo ello contiene la naturaleza en abundancia, como bien ha demostrado nuestra especie sacándoles provecho desde tiempos inmemoriales. Algunos resultarán relativamente conocidos para el lector, como la penicilina, la morfina, el caucho o la cocaína, y otros no aunque eso no significa que su importancia sea menor. Acaso gozaron de popularidad en su momento, y su estela se perdió por el camino, o son ilustres desconocidos cuya valía merecería mayor repercusión. Adéntrese en la fabulosa historia de las drogas, los fármacos y los venenos de uno de sus mayores conocedores, el químico David Sucunza. Esta obra narra el enorme impacto que algunos productos naturales han tenido en nuestra historia. Y lo hace a través de veinticinco capítulos ilustrativos, por los cuales desfilan un buen número de saberes entrecruzados: la química nos habla de su estructura, la biología de su función en los organismos que los originan, la medicina se encarga del efecto que muchos de ellos provocan en el ser humano, la antropología de su empleo por parte de las sociedades tradicionales, la historia relata su importancia en el devenir de nuestra civilización y la economía el papel que han desempeñado en el comercio internacional, y todos esos aspectos reunidos conforman el sugerente crisol del que beben las páginas de este asombroso viaje a las Drogas, fármacos y venenos.
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De Zenón a Stephen Hawking: 12 experimentos imaginados que cambiaron la historia.
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Monos que se fugan de las jaulas de los laboratorios, cerdos que se niegan a bajar la rampa del matadero, vacas que arriesgan su vida y se enfrentan a quienes les roban sus hijos, cabras que escapan de subastas ganaderas y regresan para liberar a sus compañeras, gorilas que desactivan trampas de cazadores y avisan a otras especies de la amenaza, caballos que rechazan correr en los circuitos hípicos, elefantes que atacan a quienes los torturan en circos, orcas que hunden yates ultracontaminantes... Aunque se supone que los animales no tienen voz, todas estas acciones hablan por sí mismas. Así, las historias de rebelión y resistencia de los animales insisten en que los escuchemos y los reconozcamos como prójimos en la lucha por la justicia social. En este sentido, no podemos olvidar que todas las estructuras urbanas, comerciales e industriales del capitalismo han dependido históricamente (y siguen haciéndolo) de la explotación animal. La insurrección de los animales es por tanto un fenómeno social y político que, sin embargo, no solemos ver. Al recopilar y ensamblar las historias de los animales que se han rebelado y se rebelan cada día contra esta situación, este libro evidencia que todos ellos son seres sintientes dotados de intereses y deseos propios, y que, como tales, son sujetos de la lucha por su vida, su libertad y su bienestar. En este poderoso ensayo, Sarat Colling aborda la insurrección animal en su dimensión histórica, política y económica. Pero lo hace siempre a partir de los relatos y los testimonios (muchas veces obtenidos de primera mano en múltiples viajes y pesquisas) que provienen de los lugares donde los animales se rebelaron, de donde escaparon o en los que se refugiaron. Nos han enseñado a alejarnos de los animales oprimidos, a obviar su lucha y lo que ésta implica. Sin embargo, ya es hora de acercarnos a ellos. Todos son individuos. Todos tienen una historia que contar.
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Tanto si eres una persona jardinera experimentada como si estás dando tus primeros pasos, este libro es para ti. Descubre cómo cultivar hierbas aromáticas puede transformar tu espacio y tu cocina. ¡No te pierdas esta oportunidad de enriquecer tus sentidos y tu vida con hierbas frescas y deliciosas! Aprenderás a cultivar hierbas aromáticas en cualquier espacio, ¡incluso en los lugares más pequeños! Conoce los fundamentos del cultivo, evita problemas comunes y logra el éxito desde el principio. Descubre 12 emocionantes proyectos, desde jardines para cócteles hasta buffets para abejas, y encuentra inspiración para dar nueva vida a tu entorno y disfrutar de los beneficios de las hierbas aromáticas. Explora el poder transformador de las plantas en nuestra vida diaria.Además, descubrirás cinco razones para cultivar tus propias hierbas aromáticas: salud física, ya que el cultivo implica ejercicio suave pero regular, promoviendo un estilo de vida activo, salud mental, conectando con la naturaleza y ofreciendo pequeñas alegrías a lo largo del año, salud del planeta, promoviendo la sostenibilidad y fomentando la vida silvestre en tu entorno, economía personal, ahorrando dinero al cultivar ingredientes frescos en casa, y diversión, disfrutando de una experiencia gratificante y divertida mientras cultivas tus propias plantas.
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Resuelve tareas simples y cotidianas de la forma más científica, absurda y divertida. Para resolver cualquier tarea hay una forma correcta, una incorrecta y otra tan monumentalmente compleja y excesiva que nadie la llevaría a cabo jamás. Este libro es una guía del tercer tipo. El autor superventas y dibujante RANDALL MUNROE te explica cómo predecir el tiempo analizando los píxeles de las fotos de Facebook. Te enseña a saber si eres un baby boomer o un niño de los noventa midiendo la radiactividad de tus dientes. Te ofrece consejos para hacerte un selfie con un telescopio o para dar suministros a tu casa destruyendo el tejido del espacio-tiempo. Y, si quieres deshacerte del libro una vez que hayas terminado con él, te guía para que lo elimines correctamente: puedes disolverlo en el océano, convertirlo en vapor o lanzarlo al Sol.
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¿Qué es realmente una nube? ¿De qué están compuestas, cómo se crean y qué debe suce-der para que llueva o nieve? ¿Cómo podemos utilizar las nubes para predecir el tiempo? El meteorólogo Hans Häckel responde en esta guía todas esas importantes preguntas y ofrece numerosos consejos para pronosticar el tiempo gracias a las nubes. Nos presenta más de 80 formas de nubes, como los cúmulos, nubes cirriformes o bien nubes aborregadas, además de fascinantes fenómenos naturales como el arcoíris, parhelios, las increíbles nubes noctilucentes y mucho más. Y todo ello ilustrado con más de 200 magníficas fotografías y gráficos.
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¿Cómo funcionan las criptomonedas? ¿Cómo se alcanza la inmunidad de rebaño ante una pandemia? ¿Qué sonlas computadoras cuánticas? ¿Qué tienen que ver las matemáticas con las tácticas deportivas? ¿Y con los sistemas electorales de votación? Números gigantescos con propiedades especiales mantienen a salvo nuestro dinero y seguros nuestros mensajes cuando hacemos algoen línea. En el latido de un corazón humano, el desarrollo de una pandemia, el crecimiento de los cristalesy toda clase de música se encuentra una infraestructura matemática. Juan Medina y David Darlingnosmuestran, en un lenguaje accesible, cómo las matemáticas y los algoritmos están detrás de muchas de nuestras actividades cotidianas y del actual funcionamientodel mundo, desde la economía y las finanzas hasta lossistemas políticos, los videojuegos o los juegos deazar. Frente a su imagen de genios al margen dela realidad, los matemáticos han tenido mucho que veren queelmundo en que vivimos sea como es.
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