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Libros de ciencias naturales
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Un verdadero tirón de orejas culinario, escrito con naturalidad, humor y desparpajo. Mario Sánchez pone a nuestra disposición toda su experiencia y conocimiento para hablarnos de aquello que hacemos mal en casa en relación con los alimentos, desde su conservación hasta su manipulado y cocción. Un libro que conjuga a la perfección el rigor científico con el tono confidente de un amigo, y que es capaz de quitarnos los miedos y desmontar bulos para darnos información comprensible y sentido común.
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Más de 2.000 ilustraciones con etiquetas descriptivas, de las cuales más de 120 son completamente nuevas. Formato innovador y fácil de usar: cada tema se presenta en dos páginas enfrentadas para una mejor visualización. Casi 30 nuevos cuadros clínicos centrados en la función, la patología, las técnicas de diagnóstico y las variaciones anatómicas. Tablas resumen de grupos musculares que proporcionan información del origen, inserción, inervación y acción. Se ha ampliado la sección de Radiología con más de 40 nuevas radiografías, tomografías computarizadas y resonancias magnéticas. Una cobertura más completa para aclarar las complejidades del SNA, incluida la revisión de los esquemas de las vías. Imágenes y tablas adicionales sobre la anatomía de la cavidad peritoneal, la región inguinal y las fosas infratemporal y pterigopalatina. Se describe la anatomía del cuello antes que la de la cabeza para facilitar un enfoque más orientado a la disección de la región de la cabeza y el cuello. La cuarta edición de esta obra pretende seguir siendo el atlas de referencia para el estudio de la anatomía humana. Sus extraordinarias ilustraciones, minuciosamente detalladas, lo convierten en uno de los atlas más utilizados para el estudio de la anatomía por parte de estudiantes y del personal clínico experimentado. Es un recurso esencial para todo estudiante de anatomía ya que incluye imágenes claras, precisas y realistas. Además, la cobertura de cada región, organizada de forma intuitiva, simplifica el aprendizaje y facilita la asimilación de conceptos.
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El meu encontre amb el Parkinson
Assabentar-se definitivament que pateixes una malaltia degenerativa sense cura representa un punt d'inflexió en la vida. Però, com explica l'autor, hi ha molts camins per fer front als seus símptomes. Aquest llibre representa una introspecció valenta i sincera en un territori desconegut, escrit des de la generositat i la valentia.
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Explicaciones sencillas y amenas a las cuestiones de salud más importantes de la infancia. Prólogo de Boticaria García. El bebé ya ha llegado a casa y empieza una etapa maravillosa y estresante a partes iguales. Y es que no hay ninguna madre ni padre que esté preparado para todos los interrogantes que empiezan a surgir con solo mirar a la criatura. Las dudas nos asaltan: ¿cuál es la mejor posición para dormir al bebé?, ¿es necesario bañarlo todos los días?, ¿puedo salir a pasear, aunque haga frío?, ¿qué son esta tos y estos mocos?, ¿qué hago si tiene fiebre?... Y un sinfín de preguntas que nos llevan al clásico: «¡¡Ahhhhh!! ¡¡Llama al médico!!» No os preocupéis, si vuestro deseo es tener un pediatra en casa, nosotros lo hacemos realidad, ¡y por partida doble! Dos pediatras en casa es la guía de consulta perfecta para salir de dudas sobre los temas de salud más típicos de los niños. Elena y Gonzalo son pediatras y padres. Con sus explicaciones y #pediconsejos recuperaréis la tranquilidad y evitaréis salir corriendo al hospital.
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La posibilidad de tener algún/a hijo/a adolescente con alguna adicción representa uno de los mayores miedos de cualquier padre o madre. Pero, ¿hasta qué punto es cierto que un/a chico/a que se encuentra en esa etapa de la vida es más proclive a consumir sustancias psicoactivas o a tener hábitos tóxicos? Los datos muestran que durante la adolescencia la posibilidad de caer en una adicción es muy real.Entonces aparece la pregunta del millón, ¿qué lleva a los adolescentes a la adicción? Son varias las razones: curiosidad, presiones sociales, problemas emocionales…Este libro es una guía imprescindible para que los padres entiendan qué significan las adicciones, así mismo les ayudará a detectar precozmente el problema y, si este aparece, le mostrará las mejores y más eficaces maneras de abordarlo.
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En este libro te explicamos las asanas o posturas de yoga más sencillas para que todo el mundo, incluidas las personas poco flexibles, puedan practicarlo, en especial las personas mayores ( incluso si son un poco perezosas!). Junto a los ejercicios dedicados al cuerpo también se incluyen técnicas para el desarrollo interior: ejercicios de relajación, de respiración (pranayama) y de meditación, que ayudan a que la mente se relaje, descanse, y se concentre con más facilidad. El libro te apoyará ndurante tus ejercicios en casa, y además... Te explica las bases de cada ejercicio de yoga Aprenderás los detalles que son importantes para un determinado ejercicio o postura Te permite llevar a cabo varias tablas de ejercicios concretos para tu sesión de yoga Te ayuda a elegir ejercicios y posturas para algunos casos o trastornos concretos Te explica la relación entre el cuerpo, la mente y la respiración
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Descubre los 100 puentes más emblemáticos de España y todo lo que cuentan sobre nosotros.Un puente es mucho más que una obra de ingeniería civil: es una manifestación humana y, como tal, está ligada al arte, pero también a la ciudad y al paisaje donde se ubica. En esta guía, el ingeniero Carlos Polimón selecciona los 100 puentes imprescindibles de nuestra geografía, divididos en diez categorías atendiendo a su tipología, emplazamiento, forma, contexto histórico, etc. CAPÍTULOS Tipos de puentes. ¿Qué es un puente? ¿Qué es un viaducto? Los supervivientes Puentes récord Los puentes ciudad La forma El paisaje Puentes singulares Puentes visuales
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El objetivo principal de este libro es dotar a los estudiantes de enseñanzas vinculadas al mundo de la banca, los seguros, las finanzas o la administración y dirección de empresas de un manual que les facilite elaprendizaje de una disciplina fundamental para el desarrollo profesional en todos estos sectores: la matemática de las operaciones financieras. El libro se inicia definiendo las variables fundamentales de la disciplina, concibiendo el tipo de interés como una magnitud dinámica y siempre bajo la hipótesis de inexistencia de oportunidades de arbitraje. A partir de ahí,se analiza cómo se valora, diseña y desarrolla un gran número de operaciones e instrumentos financieros:letras del tesoro, bonos y obligaciones de diferentestipos, préstamos, operaciones de ahorro a través deinstituciones de inversión colectiva, etc. La parte final del libro está destinada a introducir el riesgode interés describiendo las teorías alternativas sobre la estructura temporal de los tipos de interés, métodos alternativos para la estimación de la curva de tipos cupón cero, medidas a corto y largo plazo del riesgo de interés o el desarrollo de estrategias de inmunización simple y múltiple. Todo ello se ilustra connumerosos ejemplos y se completa con ejercicios propuestos que permiten al lector practicar y reflexionarsobre los conocimientos adquiridos. Aunque se trata de un libro destinado fundamentalmente a estudiantes de grado, se han incluido también contenidos más avanzados que se desarrollan en forma de apéndices o enlos últimos capítulos, de este modo, es una obra quese puede utilizar en asignaturas más especializadaso de posgrado en el campo de la gestión del riesgo deinterés y la gestión de activos y pasivos, un tema de vital importancia para el mundo de la banca y del seguro.
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Història de la divulgació científica
La ciència ha costat sempre d'entendre. Bé perquè els científics no s'han explicat amb prou claredat, bé perquè hi ha hagut pocs escriptors i periodistes que s'hagin interessat per difondre-la. Com a resultat, la societat ha estat privada d'un dret fonamental: el dret al coneixement.Aquest llibre descriu els episodis i els personatges fonamentals en la història de la divulgació científica a Occident: des de l'humanisme de la Itàlia del Renaixement fins a la rica tradició anglosaxona dels segles XIX i XX. L'autor analitza els treballs de divulgació de Galileu, Diderot, Flammarion, Verne, Goethe, Einstein, Faraday, Darwin, entre d'altres.L'obra fa, doncs, una aportació innovadora a l'oferta bibliográfica per a l'ensenyament del periodisme cientific, la divulgació i la comunicació de la ciència. Interessarà a futurs professionals d'aquest àmbit i, en general, a totes aquelles persones que vulguin tenir unes nocions bàsiques sobre la història del pensament científic a Occident.
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Un libro divulgativo que aborda, con cercanía y precisión, todos los misterios que rodean al pene, los testículos y la próstataEl pene provoca muchas cosas, pero, sobre todo, curiosidad y falsas creencias. Blanca Madurga, uróloga con más de treinta años de experiencia, quiere resolver las dudas que llegan a su consulta y acabar con la desinformación. Porque, si no sabemos qué es el pene (no, no es un músculo), ¿cómo vamos a conocer sus dolencias? ¿O a prevenir y tratar la disfunción eréctil? ¿O a entender el peso de la mente en la erección? Además de responder a los tabús, la doctora expone temas casi desconocidos, como la evolución vital del pene o las rutinas para asegurarle un porvenir largo y sano. Una obra para informarse, cuidarse y olvidarse de mitos deprimentes.
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Bolets
Bolets. Aquesta guia pretén servir d'ajuda per introduir-se en el món de la macromicologia, és a dir, dels bolets.
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Un análisis apasionante de la naturaleza de la complejidad en nuestras vidas y una lectura fundamental para cualquiera que se esfuerce por hacer las cosas bien.En El efecto Checklist, Atul Gawande nos explica cómo las listas de comprobación han hecho posibles algunas de las actividades más difíciles realizadas por los seres humanos, desde pilotar aviones a construir rascacielos de una sofisticación inconcebible. Y, basándose en su propia experiencia, nos enseña cómo la aplicación de esta idea al universo inmensamente variado y complejo de la cirugía dio lugar a una lista de comprobación de noventa segundos que redujo los fallecimientos y las complicaciones, en más de un tercio, en ocho hospitales de todo el mundo, sin prácticamente ningún coste y para casi cualquier tipo de intervención.A lo largo de unos relatos fascinantes, Gawande nos lleva desde Austria, donde una lista de comprobación salvó la vida de una niña que había estado media hora bajo el agua, hasta Michigan, donde una lista de comprobación de higiene en las UCIs prácticamente erradicó una letal infección hospitalaria, y de ahí a la cabina de un avión que estuvo a punto de estrellarse. Por el camino, nos muestra lo que son capaces de hacer las listas de comprobación, lo que no pueden hacer y cómo pueden ocasionar tremendas mejoras en ámbitos muy alejados de la medicina, que van desde la seguridad nacional a la banca de negocios, pasando por todo tipo de profesiones y negocios.El efecto Checklist es un análisis apasionante de la naturaleza de la complejidad en nuestras vidas y una lectura fundamental para cualquiera que se esfuerce por hacer bien las cosas.
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Con este libro, Eduardo Punset cierra una trilogía dedicada a la felicidad, al amor y al poder, las tres claves que mueven el mundo. Tras El viaje a la felicidad y El viaje al amor, que han apasionado ya a medio millón de lectores, el autor nos invita a un «viaje íntimo al poder de la mente». «¿Cómo han podido millones de personas, vivir, enamorarse, suicidarse, querer, trabajar como locos, cuidar a sus hijos... sin saber, de verdad, lo que les pasaba por dentro, cómo funcionaba su mente?». Dar respuesta a ese enigma fascinante es el objetivo central de esta obra.
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FORTALECE TUS DEFENSAS. RECUPERA TU VITALIDAD. Somos una sociedad cansada, falta de energía y de vitalidad. Sentimos que se nos escapa la energía a cada paso, como si alguien nos la estuviese robando sin darnos cuenta, pero ¿qué me dirías si te cuento que ese ladrón realmente existe y que es posible hacerle frente? En ¿Quién se ha llevado mi energía?, Héctor Castiñeira, el profesional detrás de Enfermera Saturada, se vuelca en su faceta como divulgador de salud para contarnos por qué nos sentimos permanentemente agotados física y mentalmente. Pero, sobre todo, para explicarnos cómo podemos recargar nuestras baterías con hábitos muy sencillos y de fácil aplicación. Una guía que te dará las herramientas para vivir más, pero sobre todo para vivir mejor.Héctor Castiñeira nació en Lugo, es Graduado Universitario en Enfermería y Técnico Superior en Dietética. Especialista en Comunicación y Marketing en Salud, ha cursado másters en Formación del Profesorado, Urgencias y Emergencias y en Nutrición Personalizada e Intervención Nutricional. Experto en cuidados críticos del paciente adulto y neonatal, Héctor ha trabajado como enfermero en el Servicio Madrileño de Salud, en Emerxencias Sanitarias de Galicia 061 y en el Servizo Galego de Saúde, donde en la actualidad desarrolla su labor asistencial.Considerado el perfil más influyente en gestión sanitaria por la IMF Business School, es colaborador semanal desde hace varios años en medios de comunicación (Antena 3, TVE, Radio Galega, RNE o El Mundo) donde realiza divulgación de temas de salud y desde donde ayuda a combatir las fake news de la salud. Embajador de la iniciativa Salud sin Bulos y miembro de la Asociación Española de Comunicación Científica, ha recibido importantes premios nacionales en reconocimiento a su labor de promoción, defensa y visibilidad de la profesión enfermera.
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En este volumen encontrarás un instrumento divertido para ayudar a los niños a explorar importantes valores de vida, como la cooperación, el pensamiento positivo, la amabilidad: ¡las Cartas de luz! Con la ayuda del texto es fácil guiar a los niños hacia
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De vez en cuando un individuo particularmente creativo transforma nuestra comprensión de la condición humana. Franklyn Sills es un individuo así: un intelecto despierto y original, capaz de combinar los recientes desarrollos de la física, la psicoterapia y la neurociencia con las raíces clásicas de la osteopatía para proponer una modalidad terapéutica pionera, la Biodinámica Craneosacral.
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Completa enciclopedia visual que describe todas las labores del jardín y cómo sacarle el máximo partido: el suelo, el clima, el agua y el riego, enfermedades y jardinería en macetas , así como una guía descriptiva de plantas y arbustos. Incluye un apéndice dedicado a la huerta.
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En los años ochenta físicos, biólogos, astrónomos y economistas crearon un modo de comprender la complejidad en la naturaleza. La nueva ciencia, llamada caos, ofrece un método para ver orden donde antes sólo se observaba azar e irregularidad, traspasando las disciplinas científicas tradicionales y enlazando especies inconexas de desorden, desde la turbulencia del tiempo atmosférico a los complicados ritmos del corazón humano, desde el diseño de los copos de nieve a los torbellinos arenosos del desierto. A pesar de surgir de una ardua actividad matemática, el caos es un saber del mundo cotidiano: cómo se forman las nubes, por qué se eleva el humo o cuál es la razón de que el agua se arremoline en los ríos. Caos - ya un clásico de la divulgación científica- es el relato de una idea que espantó y embrujó a los científicos que se dedicaron a comprobarla. Acabada la lectura de Caos, no se ve el mundo con los mismos ojos.
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La Partícula Divina es el bosón de Higos, «tan fundamental para la física de nuestros días ?nos dice el autor?, tan crucial para el conocimiento final de la estructura de la materia y, sin embargo, tan esquiva». Leon Lederman, Premio Nobel de Física, nos conduce en este libro a lo largo de la historia de la ciencia, desde Demócrito hasta nuestros días, siguiendo las investigaciones y los hallazgos de los hombres que han tratado de penetrar los secretos de la materia, hasta llegar al momento presente, en que los científicos parecen hallarse en el umbral de ese último descubrimiento en que, gracias al gran acelerador LHC, que se está construyendo en el CERN, podrá encontrar la «Partícula Divina» y, con ella, esa hermosa explicación final en que todas las leyes de la naturaleza pueden expresarse en una única y sencilla ecuación. Lederman consigue el milagro de hacernos fácilmente comprensibles los aspectos más complejos de la física actual, nos lleva a apasionarnos por los misterios de la materia y, lo que puede parecer más sorprendente, consigue divertirnos. Porque su libro, entreverado de anécdotas y ocurrencias, está escrito con un profundo sentido del humor, hasta el punto que un crítico ha dicho: «A partir de ahora, ver a alguien leyendo un libro y riéndose a carcajadas no excluye la posibilidad de que se trate de una obra de física escrita por un consagrado Premio Nobel. Leon Lederman lo ha logrado. Su obra La partícula divina va cargada de un corrosivo sentido del humor.»
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La mejor y más extensa obra sobre acupuntura jamás publicada en español.El gran libro de la acupuntura es fruto de la experiencia profesional de Li Ping tras dedicar más de treinta años a la formación. Un libro de manejo sencillo y ágil, con cientos de ilustraciones en color y códigos QR con acceso a más de cuatrocientos vídeos de localización y punción. El libro incluye comentarios para comprender y recordar las acciones de cada punto, junto con fórmulas de tratamiento clásicas y modernas para aplicar en la consulta. Una guía precisa, dinámica y extremadamente completa que, sin duda, se convertirá en la mejor herramienta tanto para el estudiante como para el profesional de la acupuntura y la medicina china.
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En Farmaconomía, el periodista Nick Dearden cuenta su investigación que le hizo darse cuenta del modo en que producimos nuestros medicamentos y descubre que las grandes farmacéuticas nos están fallando, con consecuencias catastróficas. A esas grandes empresas les interesan más los beneficios que la salud. Eso quedó claro cuando los gobiernos se apresuraron a producir vacunas durante la pandemia de COVID-19. Detrás de los tan cacareados avances científicos, realizados sobre todo con fondos públicos, las grandes empresas encontraron nuevas formas de sacar miles de millones más a los gobiernos de Occidente mientras abandonaban al Sur Global. Pero este es sólo un episodio reciente de una larga historia de financiarización de la medicina: desde la rapaz comercialización por Purdue del OxyContin, altamente adictivo, pasando por la subida de precios que hizo Martin Shkreli de un medicamento que salva vidas, hasta los 4,5 millones de sudafricanos privados innecesariamente de medicación contra el VIH/sida. Desde la década de 1990, las grandes farmacéuticas han hecho todo lo posible por proteger su propiedad mediante el sistema de patentes. Como resultado, el negocio no se ha centrado en la investigación de nuevos medicamentos, sino en la creación de monopolios. Este sistema ha contribuido a reestructurar nuestra economía, alejándola de la invención y la producción para beneficiar a los mercados financieros. Ha modificado radicalmente la relación entre países ricos y pobres, ya que el acceso a nuevos medicamentos y el permiso para fabricarlos se vigilan sin piedad. En respuesta, Dearden ofrece una vía hacia un sistema más justo y seguro para todos.
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On el dia dorm amb els ulls
On el dia dorm amb els ulls oberts reconstrueix el viatge del jove periodista científic Toni Pou a l'Àrtic canadenc. Embarcat a l'Amundsen, participa en la recerca que es fa al vaixell mateix, dotat amb instal·lacions científiques capdavanteres a escala mundial. A cavall entre el llibre de viatges, la divulgació científica i la crònica personal, narra el dia a dia de la gent de bord, la quotidianitat en un entorn tan peculiar. En un relat fresc, senzill, ple d'anècdotes entranyables, Toni Pou ens il·lustra no tan sols sobre les particularitats de l'Àrtic, sinó també sobre la ciència en general. Intel·ligent, sensible i molt ben escrit, On el dia dorm amb els ulls oberts és una petita joia que ens transporta a un món llunyà, evocadora de les aventures i l'èpica de les expedicions polars del segle XIX. Més informació: http://tonipoualartic.blogspot.com/
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¿Cuánto sabes sobre salud? En un mundo donde la información sanitaria es abundante pero muy confusa Conocer para cuidar se presenta como la guía esencial para todo ciudadano que busca entender y mejorar su bienestar.Con un objetivo claro, este libro te da el poder para tomar las decisiones correctas sobre tu salud y la interacción con el sistema sanitario. Desde cómo tratar una herida menor en casa hasta cómo usar correctamente los servicios que nos ofrece el sistema sanitario, pasando por principios de nutrición y preparación para pruebas médicas, este manual cubre todos los aspectos fundamentales que cada ciudadano debería conocer.No es solo un libro, es una herramienta de vida que te permitirá colaborar de manera más efectiva con los profesionales de la salud y tomar un rol activo en tu bienestar. En un lenguaje accesible y con consejos prácticos, Conocer para cuidar es la inversión que necesitas para una vida más saludable y consciente.Da el primer paso hacia una mayor autonomía y conocimiento sobre tu salud.
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Reconcíliate con tus hormonas y aprende a cuidar tu cuerpo con la Dra. Taz, la experta más recomendada por las estrellas. Cuando los altibajos hormonales te sobrepasan, la Doctora Tanseem Bhatia te ofrece un mapa para seguir hacia delante. Mezclando la sabiduría de la medicina asiática tradicional con las tácticas de la medicina moderna para el body wellness, la autora nos muestra que la menopausia no es el final definitivo, sino un punto más en el espectro de las eternamente cambiantes hormonas, que se puede controlar con nuestra dieta o cómo dormimos. En este libro, la doctora Tanseem nos explica exactamente por lo que pasa el cuerpo de la mujer en cada momento de su vida, y cómo cada aspecto de nuestra salud está conectado a las hormonas. The Hormone Shift te ayudará a prepararte para lo que vendrá, ofreciendo además un plan adaptado a tus necesidades para notar un verdadero cambio hormonal.Crítica:«Un manual que nos ayuda a comprender cómo cuidarnos, nutrirnos y respetarnos a nosotras mismas de la mejor forma posible, El cambio hormonal resalta aquella información sobre nuestros cuerpos a la que toda mujer debería tener acceso antes de la perimenopausia».Gwyneth Paltrow
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Las estancias internacionales de investigación y los distintos programas de becas que financian dichas actividades desempeñan en nuestros días un papel relevante en numerosos ámbitos, entre ellos en el entorno educativo (universitario en pregrado, pre- y posdoctoral, carrera profesional universitaria), científico y sanitario, por cuanto facilitan el movimiento, la circulación de conocimientos, de prácticas científicas, sanitarias, educativas y de personas, y a través de ello contribuyen a la especialización, la actualización, la renovación, la estandarización científico-sanitaria, al establecimiento de relaciones personales y redes científico-sanitarias internacionales, pero también entre instituciones y países. Ahora bien, estas iniciativas cuentan con una tradición de varios siglos.Los capítulos de esta obra colectiva dan cuenta de la importancia que poseyeron estos viajes y estancias internacionales, los cambios que se fueron operando en los destinos preferidos desde los siglos XIV y XV hasta el XX, los modos diversos de cubrir los gastos generados por esas actividades y las diferencias existentes en los distintos espacios políticos de la Europa de esos momentos.
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Cómo aprender a identificar los síntomas de la ansiedad y las claves para vencerlaEnrique Rojas nos ofrece las claves para entender y aprender a enfocar el tratamiento de una de las principales afecciones contemporáneas: la ansiedad. En un momento en que cualquier análisis de la realidad descansa cada vez más sobre elementos psicológicos, resulta fundamental disponer de las herramientas básicas para afrontar este trastorno directamente relacionado con la reciente transformación de nuestra sociedad, un cambio con sus luces y sus sombras, donde el progreso global, los grandes avances técnicos y la revolución en el ámbito de las comunicaciones —con el espectacular desarrollo de las redes sociales— conviven con elevados niveles de estrés, una competitividad creciente y exigencias sociales, profesionales y personales con frecuencia inalcanzables. La enorme difusión de la obra de Enrique Rojas sobre este mismo tema, titulada La ansiedad, gran éxito de ventas, aconseja retomar ahora esta cuestión, con un enfoque práctico y una presentación sintética, en un libro dirigido al gran público. EL LIBRO SOBRE LA ANSIEDAD QUE ESTÁBAMOS ESPERANDO, CON LAS ÚLTIMAS NOVEDADES SOBRE SU TRATAMIENTO
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Lo jardiner hortolà y florista (1852)
Lo jardiner hortolà y florista oferí a la segona meitat del segle xix un manual d'horticultura i de jardineria breu i pràctic, amb referències prou completes a les hortalisses, les herbes remeieres i les flors que es conreaven a Catalunya. De l'autor no en sabem la identitat, només que és un frare apassionat pel conreu de la terra i que vol ser la veu dels caputxins i la seva llarga i reconeguda experiència en els horts urbans. I l'escriu com a servei a la gent senzilla, cosa que explica que sigui en català. La merescuda fama dels caputxins ens la mostren, per exemple, els elogis de l'època al bell hort del convent de Santa Madrona, a tocar de la Rambla de Barcelona. El conreu de l'hort conventual, encara avui ben viu, era molt estimat, i els frares se'n servien per a les pitances al refectori i per a guarnir amb flors els altars. El llibre signat pels caputxins de Catalunya s'inscriu també en la tradició dels textos agronòmics catalans, dins la qual destaca el Llibre del Prior, de Miquel Agustí, del s. xvii. L'anònim caputxí del s. xix s'hi refereix, com també a d'altres llibres de la influent tradició agronòmica francesa (Louis Liger, Antoine Pluche) o a revistes de l'època en castellà. Si ens informa dels noms tradicionals de les plantes que es podien trobar en els horts de l'època i les pràctiques de conreu, d'una autenticitat fora de dubte, tanmateix la llengua amb què s'escriu està reblerta de castellanismes, cosa ben representativa de l'etapa prefabriana. Aquesta tercera edició es presenta sense tergiversar la llengua i conté uns índexs molt complets. És per tot això que ha de despertar un viu interès entre els lingüistes com també entre els pagesos i agrònoms atrets per les pràctiques hortícoles tradicionals i de caire ecològic.
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100 qüestions d'astronomia
L'espectacle del cel nocturn ha fascinat els homes des de temps immemorial. I la inquietud per comprendre la natura i el comportament dels astres va conduir els nostres avantpassats a desenvolupar l'astronomia, possiblement la més antiga de les ciències. Aquesta antiga inquietud continua palpitant dins nostre, malgrat que la majoria de nosaltres vivim ara en ciutats on, per culpa de la contaminació lumínica, els cels no són res més que una ombra del que havien estat. Tot sovint ens formulem preguntes en relació amb el cosmos. Aquest llibre que teniu a les mans intenta donar resposta a algunes d'aquestes preguntes.
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¿Qué sabe Jenny Diski de los animales? Como no estaba muy segura, empezó a escribir este libro: nuestra relación y actitud hacia los animales merecen una reflexión. Y en Lo que no sé de los animales demuestra el porqué. En su investigación, Diski recuerda los animales de peluche de su infancia, los que aparecían en los libros infantiles que leía y en los dibujos animados que veía. Nos habla de los animales con los que ha convivido, de los que se ha encontrado y los que ha temido. También reflexiona sobre el ser humano y cómo éste ha observado, estudiado, tratado y escrito sobre sus compañeros de viaje en este planeta. Entrevista a científicos, analiza a Derrida y a su mascota y observa elefantes en Kenia para encontrar la clave de la compleja relación que establecemos con ellos.
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Este libro aborda la transferencia de conocimientos en las didácticas de las ciencias experimentales y las matemáticas, materias que contribuyen a la competencia científica del nuevo currículo de secundaria, ya que uno de los problemas destacados en el aprendizaje escolar, tanto por el profesorado como por la investigación educativa, es la dificultad del alumnado para transferir conocimientos a nuevas situaciones. El objetivo de esta obra es analizar los resultados de la transferencia de conocimientos que impliquen el concepto de función utilizando la perspectiva Actor-Oriented Transfer propuesta por J. Lobato, con la incorporación novedosa de la perspectiva de género, categoría de análisis poco presente en la investigación didáctica.
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Nuestro hogar, la Tierra, es caótico, mutable y está repleto de objetos mundanos que tocamos y modificamos todos los días sin apenas reparar en ello. Pero son precisamente esos escenarios cotidianos en los que debemos fijarnos si deseamos saber qué hace que el engranaje del universo funcione. En ¿Por qué a los patos no se les enfrían los pies?, Helen Czerski nos da las respuestas a algunas preguntas complejas del estilo de: ¿cómo viaja el agua desde las raíces de una secuoya hasta la copa? ¿Cómo consiguen los patos mantener los pies calientes cuando caminan sobre hielo? ¿Por qué la leche, al echarla al té, se asemeja tanto a un remolino de nubes de tormenta? Czerski, de una forma cercana y audaz, comparte sus asombrosos conocimientos para levantar el velo de la familiaridad de lo ordinario. Es probable que después de leer este libro no volvamos a mirar nada con los mismos ojos.
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Pocas cosas nos parecen tan irreversibles como la muerte, ya sea a nivel individual o a nivel de especie. Pero ¿qué pasaría si fuera reversible, si pudiéramos devolver a la vida algo parecido a las especies que se extinguieron en el pasado? El desarrollo reciente de un conjunto de técnicas de biología molecular, entre ellas la clonación, la síntesis de genomas artificiales y la edición génica, ha permitido el surgimiento de un campo de investigación que persigue la des-extinción. Se trata de una aspiración controvertida que presenta desafíos científicos, éticos, económicos y sociales de largo alcance, aunque sus proponentes la defienden como una de las posibilidades para restaurar ecosistemas e incluso luchar contra el cambio climático. A lo largo de este libro se exponen las posibilidades de las des-extinciones y de cómo estas pueden transformar el ecosistema global en el futuro.
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La ciencia, tal y como la entendemos hoy, comenzó con la experimentación, aliada con la generalización de los datos concretos obtenidos a través de esta. Pero la ciencia trata de muy diversos ámbitos, que van de lo general (el universo) a lo particular (moléculas, células, etc.): a lo largo de sus capítulos, este libro desarrolla la historia de cada uno de esos ámbitos, su trayectoria e importancia en el pasado y su vigencia en el presente.
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¿Por qué los marineros no saben nadar? nos ofrece un compendio fascinante de folclore marítimo y datos curiosos sobre el mar. Repleto de detalles divertidos, sorprendentes y reveladores sobre la historia, la ciencia y la cultura del mar, le descubrirá datos inesperados e interesantes. Aprenda el origen de un sinfín de expresiones náuticas que se emplean en el lenguaje cotidiano e impresione a sus conocidos con su conocimiento de datos marítimos extraordinarios y poco conocidos. O simplemente disfrute del recorrido por una gama de temas insólitos y entretenidos.
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¿Qué son las matemáticas? ¿Para qué sirven? ¿Por qué es importante conocer su historia? Estas son algunas de las preguntas a las que da respuesta esta obra que nos narra de forma concisa la historia de esta ciencia desde la Prehistoria hasta nuestros días. Pero esta narración no es solamente una superposición de personajes históricos y de sus felices descubrimientos, sino que es una reivindicación de los componentes emocionales, incluso irracionales, que muchas veces han acompañado las actitudes apasionadas de estos célebres personajes que se han empeñado en buscar soluciones a los más diversos problemas. Antonio J. Durán destaca y reivindica con este libro la «inmortalidad» de las ideas matemáticas por encima de otro tipo de lenguajes: «se recordará a Arquímedes aun cuando Esquilo haya sido olvidado, pues los lenguajes perecen mientras que las ideas matemáticas no mueren nunca».
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Los libros de ciencias naturales son publicaciones impresas que exploran el estudio del mundo físico y biológico desde una perspectiva científica. Las ciencias naturales abarcan disciplinas como la biología, la geología, la física o la química, ofreciendo herramientas para comprender los fenómenos de la naturaleza. En formato papel, estos libros permiten una lectura pausada, el análisis detallado de conceptos y la consulta estructurada de contenidos.
¿Qué son las ciencias naturales?
Las ciencias naturales son el conjunto de disciplinas que estudian la naturaleza, sus leyes y los procesos que la rigen.
Definición
Incluyen el análisis de los seres vivos, la materia, la energía y los ecosistemas, proporcionando una base científica para entender el entorno.
Ámbitos de estudio
Entre sus principales áreas se encuentran la biología, la geología, la física y la química, cada una con metodologías y enfoques específicos.
Cómo elegir libros de ciencias naturales
Seleccionar libros de ciencias naturales implica tener en cuenta el nivel de profundidad, la especialidad científica y el perfil lector.
Criterios de selección
Es recomendable valorar si se busca un manual introductorio, un estudio especializado o una obra divulgativa adaptada a distintos niveles educativos.
- Manuales escolares y universitarios.
- Libros de divulgación científica.
- Estudios monográficos sobre disciplinas específicas.
- Guías prácticas sobre naturaleza y medio ambiente.
Tipos de libros y contenido habitual
Los libros de ciencias naturales en formato papel ofrecen contenidos variados y estructurados.
Tipos de libros y contenido
- Explicaciones teóricas acompañadas de esquemas e ilustraciones.
- Estudios de casos y experimentos científicos.
- Atlas y guías visuales de flora y fauna.
- Ensayos sobre sostenibilidad y medio ambiente.
Estas publicaciones permiten comprender mejor los procesos naturales y su impacto en la vida cotidiana.
Beneficios culturales y educativos
Leer libros de ciencias naturales en papel fomenta el pensamiento científico y la curiosidad por el entorno natural.
Desarrollo del pensamiento crítico
Estos libros ayudan a interpretar datos, comprender métodos científicos y analizar fenómenos naturales con rigor.
Conciencia ambiental
Contribuyen a promover valores relacionados con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.
Orientación lectora: ¿para quién son estos libros?
Los libros de ciencias naturales están dirigidos a lectores y lectoras interesados en comprender el funcionamiento del mundo natural.
- Estudiantes de primaria, secundaria y universidad.
- Docentes del ámbito científico.
- Personas interesadas en divulgación científica.
- Lectores que desean ampliar su conocimiento sobre la naturaleza.
Preguntas frecuentes sobre libros de ciencias naturales
¿Qué estudian las ciencias naturales?
Estudian la naturaleza, los seres vivos, la materia y los procesos físicos y químicos que rigen el mundo natural.
¿Qué tipo de libros de ciencias naturales existen?
Existen manuales académicos, libros de divulgación, atlas ilustrados y estudios especializados.
¿Cómo elegir un libro de ciencias naturales?
Es recomendable considerar el nivel educativo, el enfoque científico y la claridad expositiva del contenido.
¿Por qué leer libros de ciencias naturales en formato papel?
El formato en papel facilita la consulta de esquemas, gráficos e ilustraciones y permite una lectura concentrada y reflexiva.