Libros de ciencias naturales

Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.

¿El hábito hace al monje?
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Aavv

A pesar del nefasto peso que la moda ejerce sobre la población y el medio ambiente, nuestra sociedad se niega a pensar sobre el significado y las consecuencias que, logicamente tiene. Vestirse es un acto esencialmente humano. Un hecho tan determinante no puede carecer de un significado profundo, más allá de la necesidad y los caprichos de la moda. Los vestidos que nos visten, los atavíos que nos adornan no son inofensivos.
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L'altra cara de la Lluna
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Kebe, Fatoumata

El primer calendari lunar conegut és de fa 18.000 anys, i va ser pintat pels primers artistes paleolítics, a Lascaux. En els escrits més antics de la humanitat, s’hi parla de la Lluna. És a l’origen de tots els mites i totes les religions. Alhora tranquil·litzadora i inquietant, la Lluna canvia de forma i de colors, fa elevar-se els oceans i créixer les plantes. Deessa o déu, sempre l’hem venerada. Sempre l’escoltem, perquè la Lluna ens parla i ens dicta el temps: el temps que passa, el temps que fa. Dirigeix al seu ritme la vida de la humanitat. I encara no coneixem totes les cares de la Lluna.Fatoumata Kebe és una destacada astrònoma que vol fer arribar a tothom la passió pels astres. Descobriu, en una obra amena i accessible, els misteris de la Lluna i tot el que ens aporta des del principi dels temps fins que els homes van trepitjar-la per primera vegada.«El primer dibuix de la superfície de la Lluna el va fer el 1609 Thomas Harriot, un matemàtic i astrònom anglès. Segur que coneixeu els seus dibuixos fets amb tinta de sèpia en què els cràters semblen petits volcans. Antoine de Saint-Exupéry devia tenir molt presents aquests esbossos simples i poètics de Harriot quan va dibuixar el planeta del Petit Príncep.»
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Scientifica historica
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Clegg, Brian

Un apasionante viaje por la historia de la ciencia* Un recorrido por los grandes títulos científicos en el transcurso de los tiempos, que explora la historia, el desarrollo y la progresión no solo de las creencias e ideas científicas sino también del lenguaje y de los medios físicos en los que se han expresado. * Desde inscripciones esculpidas y rollos a tomos de encuadernación lujosa, se expone la evolución de la comunicación científica al mundo. Desde los antiguos griegos y los sabios islámicos a los científicos medievales europeos y las celebridades de la televisión, este libro es un viaje bibliográfico a través del tiempo que analiza el modo en que los escritos científicos pasaron de dirigirse a un público académico a centrarse en un público general. * Una muestra de cómo la palabra escrita ha sido un medio fundamental para ampliar nuestro conocimiento del universo y de nosotros mismos. «El mundo antiguo» estudia los inicios del lenguaje, incluidos los jeroglíficos egipcios y los grabados en piedra, así como los primeros documentos científicos producidos, de los matemáticos chinos a los médicos árabes. «El renacimiento impreso» abarca el período comprendido entre los siglos xiii y xviii, y analiza los efectos de la invención de la imprenta y la exploración de los mares y los cielos. «Clásicos modernos» examina el siglo xix y el desarrollo de las ciencias como profesión. «Posclásicos» analiza con minuciosidad el siglo xx y los efectos de la introducción de la relatividad, la teoría cuántica y la genética en el campo de la ciencia. Finalmente, «La nueva generación» repasa el período de 1980 a nuestros días, y muestra el modo en que la divulgación científica se ha hecho accesible al público en general. Se incluye un listado de los 150 libros publicados más relevantes dedicados a la ciencia.
6,95€ 6,60€
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La especie elegida
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Arsuaga, Juan Luis

┐Es el hombre ½la especie elegida╗, la consecuencia necesaria de la larga marcha de la evoluci≤n? ┐Es,por el contrario, un accidente, el resultado de una de tantas opciones posibles en la historia de la vida?┐QuΘ fue antes, un ser bφpedo o un ser inteligente?┐Desde cußndo hablan los seres humanos? ┐Eran mon≤gamos nuestros antepasados? ┐C≤mo vivφan, de quΘ se alimentaban? Este libro fue concebido para dar respuestasa estas y a muchas otras preguntas acerca de nuestros orφgenes. Con el rigor cientφfico que se espera deinvestigadores de primera fila mundial, Juan Luis Arsuaga e Ignacio Martφnez nos ofrecen en La especieelegida la mejor y mßs documentada sφntesis¦acerca del enigma del hombre.
9,95€ 9,45€
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Más allá de las leyes físicas
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Kauffman, Stuart

Kauffman ofrece una explicación sobre la progresión desde un entorno químico complejo hasta la reproducción molecular, el metabolismo y las primitivas protocélulas, y acerca de la posterior emergencia de lo que entendemos como vida. Aborda cuestiones como de dónde venimos, cómo hemos llegado hasta aquí o por qué nuestro mundo ha evolucionado. En los cien mil millones de sistemas solares que se estima que podrían existir, la vida evolutiva es, con toda probabilidad, un fenómeno frecuente. Y si así es, esta diversidad nos lleva más allá de la física.
18,00€ 17,10€
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Catàleg de roques i agulles monolítiques dels turons de l'Escletxa i de Montconill
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Masó Garcia, Albert

Sant Llorenç del Munt i la serra de l’Obac és un destacat massís de la Serralada Prelitoral Catalana que amaga indrets poc coneguts com la regió formada pels turons de l’Escletxa i de Montconill, situada a cavall de les poblacions de Rellinars (Vallès Occidental) i Castellbell i el Vilar (Bages). Els altívols cims, les valls recòndites, les cingleres que dominen dotzenes de blocs escampats i les construccions de pedra seca atorguen caràcter i personalitat a aquesta zona situada enfront de Montserrat.
21,00€ 19,95€
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Jardín mediterráneo, El
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Aavv

La benignidad del clima y sus paisajes privilegiadosconvierten a toda la zona de influencia del mar Mediterráneo en un espacio idóneo para el cultivo de especies de muy distintas características. Es importante la selección que se realice, de modo que la capacidadde adaptación al ambiente en el que está situado el jardín prime sobre los criterios exclusivamente estéticos. El presente volumen, con numerosas fotografías atodo color, ofrece al lector consejos, datos e información muy útil (riego, nutrientes, espacios, plagas,tipos de plantas, etc.) para poner en marcha el jardín de sus sueños.
5,95€ 5,65€
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Cultivo en bolsas
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Espiritu, Kevin

ÚNETE A LA REVOLUCIÓN Y PONTE A CULTIVAR HOY  Kevin Espiritu, de Epic Gardening, autor del superventas Guía práctica para el huerto urbano, presenta una forma de cultivar apasionante e innovadora en Cultivo en bolsas. Gracias a las bolsas de cultivo, cultivar flores preciosas y hortalizas deliciosas nunca ha sido tan fácil. Estos recipientes de tela, ligeros y económicos, han cambiado el mundo de la jardinería para siempre. No son caros, son reutilizables, portátiles y, lo mejor de todo, al ser transpirables las plantas desarrollan un sistema radicular denso y bien estructurado, debido a que las bolsas promueven una aireación óptima del suelo y una poda natural de las raíces. El cultivo en bolsas es la solución perfecta para quienes quieren cultivar plantas comestibles sin tener que montar un huerto en un terreno, construir bancales o cargar con pesadas macetas de terracota. ¡Las bolsas de cultivo están revolucionando el mundo de la horticultura! Y, además, descubre recetas a base de combinaciones de plantas que son perfectas para el cultivo en bolsas. ¡Todo el mundo tiene espacio para cultivar sus verduras con un huerto a base de bolsas!
22,90€ 21,75€
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Ecologismo: pasado y presente
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Riechmann, Jorge

En un tiempo en que las políticas ecológicas se convierten en asuntos verdaderamente existenciales, cuando está en juego la continuidad de eso que llamamos ''civilización'' e incluso la supervivencia de la especie humana, ¿cómo interpretar la derrota de los ecologismos históricos y cómo orientarse en el presente? Este breve libro no es una historia de los movimientos ecologistas (tarea para la cual el autor, que no dispone de las herramientas del historiador profesional, no está preparado), sino un ensayo situado que busca hacer legible un haz de trayectorias, con sus luces y sus sombras, desde cierta perspectiva. Está escrito desde España (los acentos serían otros si, por ejemplo, se partiera de las ecologías políticas en América Latina) y está escrito por alguien que, desde su opción por un ecosocialismo descalzo (decrecentista), se siente parte de esos movimientos sociales y desearía que pudiesen renovarse y robustecerse para cumplir un papel digno en una circunstancia histórica extraordinaria. La que describe la expresión (del propio Riechmann) el Siglo de la Gran Prueba, cuando las transformaciones que buscaron los ecologismos en forma de transiciones ecosociales van declinándose más bien en forma de colapsos. Jorge Riechmann es ensayista, escribe poesía, actúa en cuestiones de ecologismo social y enseña Ética y Filosofía Política en la Universidad Autónoma de Madrid. Simbioética (Plaza y Valdés, 2022) y Bailar encadenados (Icaria, 2023) son sus dos últimos ensayos publicados.
18,00€ 17,10€
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Eres naturaleza
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Vilaboy, Paula

Este es el libro que te hará conectar contigo, con la naturaleza y con lo esencial. Descubrirás otra forma de vivir. Vivimos a un ritmo frenético al margen del que nos marca la naturaleza, nos sentimos totalmente desconectados a la vez que pasamos horas hiperconectados a través de una pantalla y de las redes sociales. Siempre tenemos prisa, siempre queremos más… y acabamos viviendo menos. ¿Es posible vivir más lento para vivir mejor? ¿Cómo puedo (re)conectar con la naturaleza y ser más consciente del presente? ¿Por qué una vida sostenible es una vida más feliz?
21,90€ 20,80€
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Aventuras STEAM
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García Piqueras, Manuel

STEAM (acrónimo de Science, Technology, Engineering,Art y Mathematics) es un tipo de educación interdisciplinar orientada a la adquisición de habilidades y competencias relacionadas con la resolución de problemas, la investigación científica, el pensamiento creativo, el espíritu crítico, la iniciativa empresarial, el trabajo en equipo o la gestión positiva del error.Comprende metodologías, herramientas tecnológicas y orientaciones pedagógicas diversas, como el aprendizaje basado en proyectos, en el que se prioriza la resolución de problemas en contextos reales o el aprendizaje-servicio, enfocado a la mejora por parte del alumnado de una situación social en su entorno cercano. Tomando las matemáticas como hilo conductor, este libropresenta una selección de proyectos STEAM, llevadosal aula y premiados internacionalmente, en el que seconjugan las ciencias, la tecnología, la ingeniería yel arte. Las diferentes propuestas, que incluyen desde la construcción de un astrolabio con impresora 3Dhasta el estudio del magnetismo terrestre, son adaptables según las necesidades del profesorado y el alumnado.
14,00€ 13,30€
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La ciencia y el azar
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Ortega, Mireia

¿Qué tienen en común el descubrimiento de la penicilina, los rayos X y el velcro? Todos ellos son fruto del azar, de ese momento mágico en que un científico se encuentra inesperadamente con algo completamente diferente de lo que buscaba inicialmente. La nueva obra de la divulgadora Mireia Ortega nos sumerge en un fascinante recorrido por algunos de los descubrimientos más importantes de la historia de la ciencia que surgieron por pura casualidad. Desde 1669 con el descubrimiento del fósforo blanco hasta finales 1998 con el desarrollo inesperado de la viagra, el libro nos muestra cómo la serendipia juega un papel fundamental en el progreso científico. A través de catorce capítulos que recorren más de tres siglos de historia, La ciencia y el azar desmitifica la idea de que los grandes descubrimientos son resultado únicamente de una planificación meticulosa. Cada capítulo nos revela cómo las coincidencias combinadas con la preparación y el ojo crítico y perspicaz de los investigadores pueden transformar un simple accidente en un avance revolucionario. Se trata de un homenaje a la curiosidad, la observación y ese punto de suerte que a veces marca la diferencia entre un experimento rutinario y un hallazgo que altera el transcurso de la historia. Un libro imprescindible para los amantes de la ciencia, que nos recuerda que a veces la verdadera innovación surge cuando menos lo esperamos.
23,95€ 22,75€
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El sexo injusto
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Andrés, Victoria de

Un ensayo clarificador sobre las diferentes consecuencias que la evolución ha tenido en mujeres y hombres.Este libro fascinante se adentra en el concepto del sexo desde un punto de vista evolutivo y netamente femenino. El gran invento que fue la reproducción sexual supuso el tributo, en el caso de algunas especies como la nuestra, de un dimorfismo sexual no necesariamente igualitario en el reparto de las funciones biológicas. En el caso concreto de la reproducción, las mujeres parten de unas condiciones anatómicas, fisiológicas y etológicas que las hacen estar en clara desventaja con la otra mitad de Homo sapiens, los hombres. Las presiones, condiciones y estados de estrés biológico a las que se ve sometido el cuerpo femenino a lo largo de la vida -pubertad, menstruación, embarazo, parto, menopausia...- muestran cómo la naturaleza parece haber hecho un pésimo reparto de facturas en el precio que hay que pagar por tener descendencia. Por último, esta obra establece las claves biológicas fundamentales para orientarse en el agitado debate contemporáneo sobre la confusión entre género y sexo, o con respecto a la angustia frente a la propia identidad sexual.
20,00€ 19,00€
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Nubes y otros fenómenos en el cielo
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Häckel, Hans

¿Qué es realmente una nube? ¿De qué están compuestas, cómo se crean y qué debe suce-der para que llueva o nieve? ¿Cómo podemos utilizar las nubes para predecir el tiempo? El meteorólogo Hans Häckel responde en esta guía todas esas importantes preguntas y ofrece numerosos consejos para pronosticar el tiempo gracias a las nubes. Nos presenta más de 80 formas de nubes, como los cúmulos, nubes cirriformes o bien nubes aborregadas, además de fascinantes fenómenos naturales como el arcoíris, parhelios, las increíbles nubes noctilucentes y mucho más. Y todo ello ilustrado con más de 200 magníficas fotografías y gráficos.
26,30€ 24,98€
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Flores silvestres del Mediterráneo
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24,20€ 22,99€
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Els conspiradors del canvi climàtic
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Vilanova, Santiago

Se'ns demana no viatjar amb avió, agafar el tren i el trans-port públic, reciclar, estalviar energia i moderar el consum d'aigua, però no es vigilen ni es penalitzen les grans malversacions i les greus pol·lucions de les corporacions energètiques. El creixement que veneren els nostres governants genera alts costos a la salut pública i a l'entorn que no es comptabilitzen. D'aquesta manera tenim una falsa concepció del progrés.Conscient dels estralls que el canvi climàtic està provocant al nostre món, l'autor qüestiona el paper de les grans empreses energètiques, lobbys i governs mundials a l’hora d'abordar les mesures necessàries cap a la descarbonització i la desnuclearització i fer, en definitiva, un pas decidit i ferm cap a les energies netes.
18,00€ 17,10€
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Qui alimenta el món en realitat?
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Shiva, Vandana

Vandana Shiva recull els seus trenta anys d'investigació i èxits en el camp de l'ecologia en un poderós manifest que demana justícia agrícola i sostenibilitat.L'alimentació i l'agricultura són terreny d'enfrontament ideològic. Un mite molt estès afirma que l'agricultura industrial alimenta la majoria de població mundial. Els defensors d'aquest model, que depèn en gran mesura de les energies fòssils, afirmen que és l'única manera d'alimentar la població de la Terra. Aquest tipus d'agricultura, però, només genera el 30% dels aliments mundials i com a contrapartida converteix agricultors i consumidors en dependents d'unes poques empreses. Empreses que no cultiven aliments, sinó beneficis, a través d'un sistema de producció global basat en l'explotació de varietats transgèniques, en monocultius ubicats sobretot en països del Sud. Un sistema que expulsa els petits productors i concentra la propietat.
19,50€ 18,52€
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El equilibrio sagrado
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Suzuki, David

El mundo está cambiando a un ritmo implacable. ¿Cómo
34,90€ 33,15€
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Al gato lo que es del gato
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San Martín, Eva

¿Y si comprender mejor a nuestros gatos nos ayuda a construir una vida más feliz para ellos, pero también para nosotros?«Ni ariscos ni aburridos ni tan independientes como los pintan. Olvida todo lo que crees saber acerca de los gatos. Sus capacidades emocionales han sido infravaloradas, reflexiono mientras Frida regresa, esta vez, para colocarse entre mi cara y el portátil. Sabe de sobra que no podré resistirme y que le caerán besitos en el cogote mientras escribo. ¿Quién es capaz de ignorar esas cabecitas tan suaves que tienen nuestros gatos?» Eva San Martín, experta en comportamiento felino, se ha propuesto embarcarnos en una aventura tan exigente como personal: aprender a entender mejor a esos tigres que nos quieren para descifrar sus mentes y llegar al fondo de sus emociones. Ciencia, psicología, historia y ternura se dan cita en este libro para restablecer nuestros vínculos afectivos con nuestros amigos bigotudos, al tiempo que aprendemos con ellos. Un libro lleno de curiosidades y consejos para quienes conviven con los gatos.
10,95€ 10,40€
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Guia de bolsillo de árboles
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24,20€ 22,99€
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Pekinés
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Aavv

La información más completa sobre los orígenes, estándar, temperamento, características, adiestramiento, concursos, cuidados y salud de esta raza.
18,50€ 17,57€
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Conèixer els mamífers
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Sañé, Jaume

Busques una guia dels mamífers del país feta aquí, que no sigui cap traducció? Doncs és aquesta. Et presentem els cent mamífers més representatius de la fauna de Catalunya i d'Europa. Un llibre per fi car el nas al món de les olors, per pensar de veritat amb les musaranyes, per conèixer personalment els ratolins, per nedar amb les balenes i els dofins... per entrar en un món de misteris reservat a molt poca gent. _Conèixer els mamífers_ és a les teves mans.
15,50€ 14,72€
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Explorar el universo
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Thomas, Isabel

¿Alguna vez has mirado el cielo nocturno y te has preguntado qué misterios se esconden más allá? Por encima de las nubes se revela la inmensidad del espacio. Desde majestuosos planetas orbitantes, pasando por luminosos cometas o agujeros negros supermasivos, hasta estrellas que explotan... el espacio está repleto de asombrosas maravillas. ¡Algunas se encuentran en lugares tan remotos que verlas es como viajar en el tiempo! Y todas ellas, igual que tú, forman parte de lo que llamamos «universo». En este libro viajarás de la Tierra a los confines observables del cosmos. A lo largo del camino, explorarás la conquista humana del conocimiento, desde los antiguos astrónomos que rastreaban los cielos en busca de cometas hasta las sondas solares más avanzadas, algunos alunizajes históricos y el descubrimiento de la materia oscura. No solo averiguarás qué sabemos, sino también cómo lo sabemos. Aquí comienza tu viaje definitivo a través del universo... ¿qué prodigios descubrirás?
29,95€ 28,45€
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100 bolets del Camp de Tarragona i les T
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Casalé i Aran, Ramon

Aquest llibre va dirigit tant als boletaires experts com als més esporàdics. Hi trobareu només els bolets que podem trobar a la província de Tarragona, des dels que són comestibles (indicats amb un bolet de color verd) fi ns als verinosos o tòxics (marcat
14,50€ 13,77€
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Conejos: sanos y felices
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Wegler, Monika

Guía práctica para elegir, conocer y cuidar tu conejo, y disfrutar con él.
9,50€ 9,02€
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Lenguaje de los gatos, El
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Hofmann, Helga

Guía práctica para aprender a comunicarte con tu gato e interpretar su comportamiento.
9,50€ 9,02€
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Contestando a sus preguntas sobre el mag
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Lajusticia, Ana María

Si realmente supiéramos los beneficios del magnesio sobre nuestro organismo, nuestros huesos y nuestra mente, no dejaríamos pasar demasiado tiempo sin tomarlo día a día, la verdadera clave para mantener a raya las malditas enfermedades del siglo XXI: problemas cardiovasculares, osteoporosis, artrosis… En este libro Ana María Lajusticia da respuesta a todas esas preguntas que nos hacemos una y otra vez, pero que nadie sabe responder o no de forma precisa y detallada, desterrando mitos y dando luz a tantos y tantos aspectos desconocidos Es un elemento tan esencial en nuestra dieta y en nuestra vida que conviene tengamos presentes cada una de las siguientes cuestiones y leamos con atención los beneficios sobre su consumo. ¿Para qué es bueno tomar magnesio con colágeno? ¿Qué provoca la carencia de magnesio en el sistema nervioso? ¿Cuál es la relación entre la falta de magnesio y los infartos de miocardio? ¿Es conveniente tomar magnesio durante el embarazo y la lactancia? Preguntas clave para el siglo XXI, respondidas desde la claridad y el rigor, desde donde vivir mejor y más tiempo debería ser una imposición y no un sueño.
12,00€ 11,40€
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La melatonina te ilumina
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Acuña, Dr. Darío

La melatonina es la nueva hormona que te obsesionará. Contada por el gran pionero en su estudio a nivel internacional. La melatonina es la hormona antioxidante y antiinflamatoria que ayuda a dormir y a vivir mejor. Tiene una vasta influencia sobre la salud: desde los ritmos circadianos hasta sus propiedades antiinflamatorias y oncostaticas. Esta es la guia definitiva que descubre todas sus propiedades. De la manodel doctor Dario Acuna, director del Instituto Internacional de Melatonina, centro de referencia en el campo de su estudio a nivel internacional, descubriremos todo lo que debemos saber sobre esta hormona tan apasionante.
21,90€ 20,80€
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Guía de la flora y fauna de las costas d
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33,60€ 31,92€
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Momentos cumbre de la humanidad
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Norberg, Johan

Lo que podemos aprender del ascenso —y caída— de algunas de las civilizaciones más importantes de la historiaTodas las edades de oro están marcadas por períodos de espectacular florecimiento cultural, exploración científica, logros tecnológicos y crecimiento económico. Sin embargo, no hay dos iguales: sus creencias, sociedades y lugar en el mundo varían. A pesar de ello, todas esas épocas de esplendor han llegado a su fin, ya sea por presiones externas o por fracturas internas, por exceso de arrogancia o por falta de cautela. El historiador y ensayista Johan Norberg analiza en Momentos cumbre de la humanidad siete de las mayores civilizaciones —la antigua Atenas, la República romana, el Bagdad abasí, la China de los Song, la Italia del Renacimiento, la República holandesa y la anglosfera— e intenta destilar sus puntos fuertes y sus debilidades para responder a la pregunta: ¿CÓMO PODEMOS ASEGURARNOS DE QUE NUESTRA EDAD DE ORO ACTUAL NO TERMINE? Tan perspicaz como fascinante, este libro es a la vez un canto a nuestro increíble progreso y una advertencia de que no podemos permitirnos ser complacientes.
22,95€ 21,80€
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Manual de pràctiques de fisiologia
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Aavv

12,50€ 11,87€
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Manual de aire acondicionado
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Aavv

Esta guía práctica para el proyecto de sistemas de acondicionamiento de aire está destinada a ingenieros proyectistas y consultores, y ofrece información objetiva, útil y probada en la práctica. Cada fase del proceso del proyecto, desde el cálculo de cargas térmicas hasta la selección del sistema, incluyendo todo el proceso de ingeniería, ha sido detallada con instrucciones claras y precisas. La estructura facilita la consulta, actuando como nexo entre los libros de acondicionamiento de aire y los catálogos de los fabricantes. Provee datos prácticos para ingenieros proyectistas, sin necesidad de experiencia, capacitándolos para encontrar soluciones óptimas rápidamente. El manual presenta técnicas de diseño de sistemas que garantizan la calidad en sus aplicaciones y minimizan el mantenimiento y las reparaciones subsiguientes. Este manual es el resultado de más de 120 años de ensayos y perfeccionamientos continuos por parte de la organización Carrier. El libro incluye datos y ejemplos que guían al ingeniero en el anteproyecto y cálculo de las cargas de refrigeración y calefacción, ayudando a seleccionar de forma precisa la solución más adecuada en cada caso. También se presentan datos para el diseño práctico e instalación del equipo, conductos y componentes de la distribución del aire. Además, se explica la aplicación y selección de refrigerantes utilizados en los sistemas de climatización. Se exponen los fundamentos teóricos necesarios para resolver problemas derivados del agua en las instalaciones, incluyendo prácticas para aminorar el efecto de los depósitos y la corrosión. En resumen, esta obra es una guía exhaustiva y segura para cada fase del proyecto de sistemas de acondicionamiento de aire, basada en la experiencia de una de las firmas más avanzadas y prestigiosas en la materia.
65,00€ 61,75€
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Por mis riñones que hoy como diez veces bien
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Quiroga, Borja

¿Quién te contó que beber dos litros de agua era bueno para tu riñón? ¿Sabes dónde se fabrica la famosa EPO que oxigena la sangre? ¡En el riñón! En los riñones está también la clave de la proteína 'klotho' o elixir de la eterna juventud. De todo el cuerpo humano, el riñón es el órgano más complejo y más desconocido. Celebramos la décima edición de esta obra con un contenido especial. De la mano de Miguel Cobo, reunimos a diez de los mejores cocineros con estrella Michelin de España. Diez chefs que nos comparten diez recetas adaptadas a unos hábitos de alimentación equilibrados y nos demuestran que disfrutar de lo mejor de la cocina es compatible con el cuidado de nuestros riñones y nuestra salud. Para cada uno de estos diez platos, el doctor Borja Quiroga nos ofrece consejos médicos esenciales, accesibles y prácticos que nos ayudan a mantener nuestro bienestar, sin dejar de disfrutar lo que más nos gusta. Este libro revela la importancia de los riñones, el órgano más complejo y desconocido del cuerpo humano. Entendido como una depuradora de desechos, hoy somos conscientes de que en la salud de nuestros riñones se encuentra la clave de una vida sana y duradera. ¿Estás seguro de que tus riñones funcionan correctamente?
21,90€ 20,80€
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Rutas en autocaravana por el norte de España
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Beltrán Monje, Loli

De la mano de dos expertos usuarios y divulgadores del viaje en autocaravana, Loli Beltrán y Conrado Rodríguez, nos proponen veintiuna rutas escogidas con cuidado para conocer algunos de los más bellos lugares de la vertiente norte de España. Rutas llenas de información práctica para el usuario y de las actividades más interesantes a realizar en cada momento. Además de consejos y curiosidades para disfrutar al máximo de cada parada del viaje. El usuario también podrá encontrar la información precisa para poder viajar con garantía, los estacionamientos para autocaravana o consejos de seguridad. Camper trip. Rutas en autocaravana Norte de España no es solo una guía para viajar en autocaravana, es un manual básico para aprovechar al máximo las posibilidades del viaje.
24,95€ 23,70€
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Notas sobre enfermería: Qué es y qué no es
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Nighyingale, Florenc

Edición española del libro de Florence Nightingale, cuya primera edición en inglés se publicó en 1959. Cada día tiene mayor importancia el conocimiento de la higiene, el conocimiento de la enfermería, el arte de mantenerse en estado de salud, previniendo la enfermedad o recuperándose de ella. El carácter singular de estas notas, estriba en el hecho de que ellas recogen los fundamentos de las necesidades de los enfermos, que tienen que ser provistas en toda enfermería. En este libro se recogen las conclusiones de más de catorce años de observación, experiencia y pensamiento de la autora durante el ejercicio de su profesión, prestando una especial atención al paciente y sus necesidades. Reedición de un clásico de la enfermería mundial del que se han hecho más de 50 ediciones y traducciones a los principales idiomas. La autora, pionera de la enfermería moderna, también se ocupa de los aspectos preventivos relacionados con la salud y la enfermedad. Los capítulos sobre ruído, alimentación y observación del enfermo, contienen instrucciones aplicables en todo tiempo y lugar. Las notas al margen de página son verdaderas lecciones resumidas en muy pocas palabras.
25,90€ 24,60€
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El caracol. Cría y explotación. 2ª ed. Rev. y ampl. Reimp.
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Gallo, Giuseppe

El interés por los caracoles ha pasado de ser una afición de la gente del campo que, periódicamente, después de la lluvia, salía en su busca para guardarlos y consumirlos en familia durante un período más o menos amplio, a constituir una verdadera cría zootécnica digna de ser tenida en cuenta en muchas explotaciones agrarias. Este hecho, de gran importancia en países vecinos al nuestro, como Italia y, especialmente, Francia (en cuya gastronomía goza el caracol de un lugar privilegiado) nos ha animado a traducir y publicar este pequeño manual que en Italia lleva ya tres ediciones y que, esperamos, sea útil a cuantos deseen aprender algo más sobre este molusco o iniciarse en las técnicas conducentes a su producción comercial. Esta segunda edición española, revisada y ampliada, contiene un importante apéndice sobre la helicicultura en España, elaborado por el equipo de traductores, que recoge las experiencias y perspectivas de la producción de caracoles en nuestro país.
13,00€ 12,35€
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