Libros de Cocina y Salud

La cuina de l'aprofitament
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Aavv

D'acord amb l'informe de l'Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura (FAO) , prop d'un terç dels aliments que es produeixen cada any al món per al consum humà es perden o es desaprofiten. És a dir, un de cada tres quilos d'aliments que es produeixen al planeta no els consumeixen els éssers humans, i en molts casos arriben a gestionar-se com a simples residus que van a les escombraries. El malbaratament alimentari és, per tant, un problema, i un repte que s'ha intentat abordar al llarg dels darrers cinquanta anys. En els anys més recents s'ha creat un compromís global de reducció del malbaratament alimentari a la meitat per a l'any 2030. Aquest acord es deriva del subobjectiu 12.3, inclòs als Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS). És per tot això que en aquest llibre volem oferir consells per millorar la planificació de la compra i la conservació dels aliments. També us proposem receptes per aprendre a elaborar plats amb restes d'altres menjars i/o aprofitar parts d'aliments que habitualment desestimem.
14,00€ 13,30€
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Curso progresivo de iniciacion a la magia
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Miguel Hernando, Armando de

La primera en la frente. Tengo que confesarte algo: un mago no se hace en siete semanas y media. Por supuesto, ser un buen mago te llevará algo más de tiempo, pero la noticia buena es que si sigues los pasos que te indico en este libro y ensayas los juegos de la manera que te explico aquí, no solo subirás en el escalafón y pasarás de ser el chavalito que se sabe unos juegos, a el mago del grupo, sino que te divertirás enormemente haciéndolos y, además, aprenderás el arte de la comunicación. Porque un buen mago tiene que ser, necesariamente, un gran comunicador. Pero estás de suerte amigo, déjame llamarte así, porque este libro te permitirá aprender la técnica con un mínimo esfuerzo gracias a la experiencia acumulada durante años dando clases de magia de todos los niveles y a alumnos de todas las edades.
29,95€ 28,45€
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Monumentos
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Cossins, Peter

Edición actualizada del indispensable libro de Peter Cossins sobre la historia de las grandes clásicas de un día. El Tour de Francia se lleva la fama, pero son las pruebas de ciclismo de un día las que muchos ciclistas profesionales realmente valoran. Las más duras, largas y sucias de todas son las conocidas como Monumentos, las cinco carreras legendarias que son el equivalente ciclista de los majors de golf o los Grand Slams de tenis. La Milán-San Remo, el Tour de Flandes, la París-Roubaix, la Lieja-Bastoña-Lieja y el Giro de Lombardía tienen una historia de más de un siglo, y son una anomalía en el deporte moderno, como el Gran Premio de Mónaco de Fórmula 1 en automovilismo. El paso del tiempo los ha cambiado hasta cierto punto, pero siguen siendo tan brutales como siempre. Han brindado a los ciclistas más destacados en pruebas de un día, ciclistas como Philippe Gilbert, Fabian Cancellara, Julian Alaphilippe, Tom Boonen, Peter Sagan, Óscar Freire, Johan Musseew o Mathieu van der Poel en la dos últimas décadas, la oportunidad de medirse entre sí y con sus predecesores. Son las pruebas más desafiantes del ciclismo mundial. Desde los adoquines rompehuesos de la Paris-Roubaix hasta los empinados muros del Tour de Flandes, cada carrera es tan única como los ciclistas que se esfuerzan hasta el agotamiento extremo para ganarlas y entrar en su épica historia. En Monumentos, Peter Cossins cuenta la tumultuosa historia de estas extraordinarias carreras y de los ciclistas que las han inmortalizado.
27,50€ 26,12€
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Breakfast, lunch, tea: The many little meals of Rose Bakery
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Carrarini, Rose

Desayuno, almuerzo, té es el primer libro de cocina de Rose Carrarini, cofundadora de la muy imitada delicatessen Villandry en Londres en 1988, y ahora sirve su comida sencilla, fresca y natural en Rose Bakery, la panadería y restaurante anglo-francés. en París. Rose tiene una apasionada filosofía de que “la vida mejora con buena comida y todos pueden lograr una buena comida”. La simplicidad, la frescura y la capacidad de elegir lo correcto para cocinar son las claves del éxito y, con la guía y las recetas de Rose, la perfección y el placer son fácilmente alcanzables.Este libro incluye recetas de más de 100 de los platos más populares de Rose Bakery, desde productos básicos para el desayuno, como granola crujiente, hasta delicias para la tarde, como pudín de caramelo pegajoso y pastel de zanahoria, así como sopas, risottos y otros platos perfectos para un almuerzo ligero.Rose Carrarini abrió Rose Bakery, una pequeña panadería, tienda y restaurante en París, con su marido Jean-Charles en 2002. Después de trabajar en la industria de la moda durante diez años, los Carrarini fundaron Villandry, en Londres en 1988.
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O GRAN LIBRO DOS VIÑOS GALEGOS
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Castro Pérez, Xavier

Esta obra se adentra en las relevantes funciones que ha desempeñado la cultura del vino en el mundo tradicional. El vino aportaba calidad de vida, puesto que era un alimento, un estímulo, un medicamento, una forma de calefacción interior en invierno y un refresco en el caluroso verano, un ingrediente esencial en la relación social (la taberna) y también en la fiesta y en el amor. Se detalla en esta obra la historia y características de las diez áreas vitícolas del país, consistentes en cinco Denominaciones de Origen y otras tantas Indicaciones Geográficas Protegidas, encargadas de amparar y desarrollar la calidad del vino que en ellas se produce.Se da cuenta también de cuáles son las bodegas que gozan de auténtica excelencia y producen los mejores vinos (con sus añadas), tanto blancos como tintos y tostados dulces, y que, por lo tanto, han obtenido mayor reconocimiento.El lector se deleitará con esta narración amena y bien escrita que atiende también a la cuestión de género (las mujeres y el vino) y que recurre a literatura y la poesía para hacer más grata e interesante la lectura.
24,00€ 22,80€
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Cocina Mediterránea. 130 recetas
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41,00€ 38,95€
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Routesetting 101, la esencia de un rocódromo
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Burba, Guillermo

Estética, diseño y seguridad. Seguro que más de una vez, mientras disfrutas de una sesión en el rocódromo, te has preguntado quién es el artífice de ese «lienzo» de color. ¿Quién traza esos recorridos endemoniados que te ponen a prueba? ¿Quién coloca las presas y volúmenes? ¿Quién las mantiene en perfecto estado?... Detrás de todo ese trabajo está la figura del routesetter. Él y su equipo son los encargados del diseño de las vías y problemas que recorren los paneles, los responsables de que disfrutes y te sorprendas con nuevos movimientos cada vez que escalas en el roco. Tanto si eres un routesetter profesional como si deseas iniciarte en el mundo del routesetting, diriges una instalación de escalada, o simplemente eres un escalador o una escaladora que le gusta entrenar en rocódromo y sientes curiosidad por cómo se crean esos movimientos tan divertidos sobre el panel, este manual es para ti. En él encontrarás toda la información, las herramientas de trabajo y las metodologías de eficiencia y organización que te serán útiles a la hora de entender el routesetting.
24,00€ 22,80€
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El café
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Yomikoko

Más que una bebida, el café es un fiel amigo que nos acompaña en la mañanay en las largas noches dándonos ese empujón necesario para arrancarcon energía el día o prolongarlo cuando es necesario. Pero su historia, su cultivoy formas de preparación han hecho de él algo más, lo han convertido en puroarte al servicio de los paladares gourmet más exigentes.
19,95€ 18,95€
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Las leyes de la creatividad
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25,00€ 23,75€
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Flores, vino y rock & roll
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Azulmostaza

El primer libro de Azulmostaza (Angi Cabal), fundadora de Mr. Wonderful, es una invitación a celebrar los pequeños placeres de la vida y transformar cada momento cotidiano en una experiencia creativa.Flores, vino y rock & roll no es solo el nombre de mi invernadero ni un libro, es una invitación a reconectar con lo esencial y disfrutar de la vida con calma y creatividad. A lo largo de sus páginas, descubrirás proyectos que llenarán tus días de inspiración: desde modelar tus propias piezas de barro hasta diseñar estilismos únicos para cenas en casa. También te llevará de ruta por la Provenza para encontrar tesoros vintage y te introducirá en el mundo de la aromaterapia, enseñándote a elaborar tus propios rolones y brumas. Incluso incluye recetas que, además de deleitarte, ofrecen pequeñas lecciones de vida. Este libro es una guía para ritualizar tu día a día. Aprenderás a crear velas con intención, a realizar sahúmos para una limpieza energética en casa o a confeccionar collages que representen dónde estás y hacia dónde deseas ir. Cada actividad es un homenaje al acto consciente de cuidarte mientras exploras tu creatividad. Flores, vino y rock & roll es una verdadera caja de sorpresas, donde cada capítulo tiene un propósito claro: enseñarte a disfrutar de la belleza en lo cotidiano. Más que un libro, es una celebración de la vida en su forma más simple, auténtica y bonita.
35,00€ 33,25€
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Los misterios de la isla montague
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Schmittberger, Wayne

Un grupo de amigos se reúne en una isla privada varias veces al año para resolver los misterios preparadospor los propietarios, Gordon y Nina Montague, especialmente para sus huéspedes. A medida que vayas superando los juegos de lógica irás conociendo a los invitados, la isla, la casa y todos sus entresijos, y tal vez logres descubrir el secreto mejor guardado de todos, el que esconde la vieja mansión...
15,95€ 15,15€
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Grasas buenas (2a ed)
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Vergés, Marc

Grasas buenas te ofrece información, menús y recetas elaboradas con grasas saludables que conseguirán que tu alimentación mejore en sabor y saciedad a la vez que te ayude a prevenir problemas de salud.
16,95€ 16,10€
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Guía Peñín Spaniens Weinführer 2025 (Spanish Wines)
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Aavv

Now in its 35th edition, the Guía Peñín is the ultimate guide to Spanish wine. Each year our team of tasters travel to every wine-growing area of Spain to taste and review new varieties, labels and vintages. This year's edition of the guide covers around 9,800 new wines. Whatever your budget, the Guía Peñín is the essential guide for those who want to discover the best of Spanish wine. Text in German.
32,00€ 30,40€
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Barrancos
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Asenjo, Daniel

En los barrancos, cada descenso es una oportunidad para aprender y mejorar. Este ma-nual es la guía definitiva para progresar con seguridad, proporcionando una visión inte-gral y práctica sobre las técnicas más efectivas y la gestión del riesgo en el entorno acuá-tico y vertical. El autor, Dani Asenjo, ha reunido más de una década de experiencia para ofrecer un enfoque que no solo cubre las maniobras más avanzadas, sino también los principios que fundamentan la seguridad en cada acción. Desde los aspectos fundamentales de la pro-gresión horizontal y vertical hasta el uso de la cuerda de socorro, este libro explica paso a paso cómo enfrentarse a cada desafío del barranco con criterio y control. Con más de 300 ilustraciones y maniobras explicadas paso a paso, este manual es perfec-to para barranquistas, formadores y rescatadores. Además, incluye casos de estudio que invitan a la reflexión y ayudan a comprender cómo prevenir accidentes y mejorar la toma de decisiones en situaciones críticas. Ya seas principiante o experto, este libro es la herramienta esencial para quienes buscan dominar el barranquismo con técnica, seguridad y conocimiento del terreno.
25,00€ 23,75€
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Bloc de pasatiempos 13
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Aavv

Diviértete con la mejor variedad de PASATIEMPOS: autodefinidos, crucigramas, colmenas, horizontales y muchos más. ¡Disfruta de un nuevo reto en cada página!
7,95€ 7,55€
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Now is better
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Heller, Steven

Stefan Sagmeister’s newest project encourages long-term thinking and reminds us that many things in the world are improvingInitially conceived in 2020 as the world entered pandemic lockdown, Stefan Sagmeister has created a book that looks at the state of the world today, illuminating, through collected data, how far we’ve come, and encouraging us to think about where we can go from here. Statistics are vividly brought to life, as numbers are transformed into graphs, inlaid into nineteenth-century paintings, embroidered canvases, lenticular prints, and hand-painted water glasses. The book includes a foreword from psychologist and leading authority on language and the mind, Steven Pinker, a featured essay by graphic designer and historian Steven Heller, and a conversation between Sagmeister and Hans Ulrich Obrist, curator and artistic director of Serpentine Galleries in London and will appeal to all visually minded readers, providing a positive reaction to the tumultuous news cycle of recent years. Published in softcover with flaps Now is Better is contained within a die-cut slipcase and accompanied by a lenticular print designed by Sagmeister. Now is Better is an intriguing and thoughtful visual meditation on our daily lives.
34,95€ 33,20€
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José Alberto. Rock & Roll de Primera
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Menocal Pareja, Marcos

Este no es un libro únicamente de fútbol. Ni mucho menos. A lo que más se parece es a un manual de resistencia de aquel que persigue los sueños instalado en el convencimiento. Es la historia de un ascenso a la élite del fútbol español de un equipo, el Racing, después de un paseo de catorce años por el infierno a través de los ojos de su director de orquesta, José Alberto López, que mostró a los músicos una partitura casi revolucionaria que aprendieron a tocar de memoria. En el fútbol los partidos se ganan por detalles y la intrahistoria de los éxitos está plagada de esas pinceladas, minucias y rasgos concretos, ajenos a la simple mirada y lejos de las luces de neón y que juntos adquieren una importancia capital. Las páginas de este libro navegan de momento en momento dejándose llevar por la fuerza de un destino irrevocable bajo la batuta de un entrenador hecho a sí mismo y con un estilo innegociable forjado en los vestuarios con goteras y en el fútbol del barro para llegar a Primera División. Su aterrizaje forzoso en plena crisis deportiva y su despegue superando los más impredecibles imprevistos siempre con la misma música de fondo se convertirán en el signo de identidad de un equipo reconocible que llamará la atención más allá de las fronteras. Las interioridades, los temores, las noches de vigilia, las charlas consigo mismo y la vida más allá del balón desgranan las entrañas de un ascenso desde las perspectiva de alguien que cambió la tristeza por la alegría de un puñado de jugadores que lograron detener el reloj de una ciudad entera para bailar a ritmo de rock and roll y aplaudir a un equipo de autor.
19,90€ 18,90€
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The art of modern design
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Kalman, Jason

Magni Kalman Design, con sede en Los Ángeles, aporta su visión de modernismo de líneas limpias y suntuosidad refinada a cada proyecto, ya sea en la costa del Pacífico deCalifornia o entre montañas desérticas. &nbsp En The Art of Modern Design: The Interi
54,95€ 52,20€
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Manual completo de punto de media
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Radcliffe, Margaret

31,50€ 29,92€
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Postales. Maravilloso mundo tropical
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Marotta, Millie

Colorea las postales ilustradas por la inigualable Millie Marotta y envía a tus seres queridos una obra única y exclusiva hecha por tiEl arte de Millie Marotta es absolutamente irresistible. Ahora, ¡todos su hermosos dibujos están disponibles también a modo de postales! Personaliza sus hermosas ilustraciones y crea un mundo tropical propio, para enviar a familiares y amigos. De leopardos a lémures y desde papagayos hasta piñas, un universo tropical espera cobrar vida mediante el vibrante color tropical. Todo lo que necesitas son lápices, rotuladores y un poco de imaginación.
14,90€ 14,15€
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Vestidas para la revolución
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Castelló, Laura

La estética y la moda no son solo algo superficialy vacío: son en sí un símbolo, una expresión individual y colectiva y, como tal, un acto que puede ser político, tener poder e incluso cambiar sociedades.Este libro enumera algunos de los movimientos contraculturales más relevantes de la historia a lo largo de distintas épocas, centrándose en las mujeres y en cómo, a través de determinadas estéticas e ideologías, reclamaron y lucharon a favor de la libertad y la igualdad.
5,95€ 5,65€
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Más airfryer y 120 recetas para triunfar
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Banzo, Sabina

¡La airfryer sigue siendo nuestra aliada estrella! Pero ¿sabías que puedes preparar un arroz delicioso en ella? ¿Que puedes marcarte un solomillo Wellington impresionante? ¿ que es posible cocinar postres en un momento? Más airfryer te ofrece las recetas que nunca pensaste que podrías hacer, y con los trucos de Sabina Banzo, será tan fácil que no podrías dejar de brillar en reuniones, eventos y fechas clave. Porque las grandes citas también se pueden solucionar en un periquete. Las recetas más rápidas, impresionantes y deliciosas, en un libro tan útil y práctico que no saldrá de tu cocina.
21,90€ 20,80€
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El gran libro del vino argentino
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Catapulta Editores

El vino argentino es como el paisaje donde crece: amplio, múltiple, inabarcable a simple vista. Por eso es necesario este libro, a lo largo de estas casi quinientas páginas, con decenas de entrevistados y cientos de fotografías, El gran libro del vino argentino intenta mostrar lo que esta bebida representa para el país y para el mundo. Es un recorrido por sus regiones, estilos, suelos y rutas turísticas, por sus protagonistas, familias y cepajes más importantes. A su modo, este libro se presenta como una definición que se adentra en la historia, en la identidad y en el futuro del vino argentino.
90,90€ 86,35€
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Quiérete bien
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Lucena, Sonia

Haz las paces con tu cuerpo y reconcíliate con la comidaLas famosas dietas milagro prometen resultados inmediatos y sorprendentes, pero terminamos agotados, frustrados y hambrientos. Si quieres escapar del agotador «efecto yoyó», este libro te abre las puertas hacia una relación sana con tu cuerpo sin tener que renunciar a tus objetivos. Podrás volver a disfrutar de la comida sin remordimientos, pero, sobre todo, aprenderás a quererte más y mejor.
18,95€ 18,00€
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El pequeño libro del veganismo
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Clarke, Elanor

El cambio climático es una amenaza para nuestro planeta y cada día hay más especies en peligro de extinción. Las voces en contra de la crueldad animal hablan cada vez más alto y cada día hay más personas que toman la decisión de pasarse al veganismo. Este pequeño libro está pensado para ofrecer la información necesaria para dar el paso y descubrir qué significa servegano, por qué hay tanta gente que decide vivir asíy cómo puede beneficiarte, además de un montón de recetas sencillas para aprender a cocinar platos ricos yvariados.
5,95€ 5,65€
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Llarga vida al pà
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Grífols, Anna

Llarga vida al pà
26,50€ 25,17€
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Fuego madre
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Brichetto, Javier

Los secretos y el método de Javier Brichetto, el maestro parrillero argentino del restaurante Piantao, que ha conquistado España.El maestro parrillero Javier Brichetto comparte en esta obra todo lo aprendido en más de tres décadas frente al fuego como maestro parrillero. Desde elegir el tipo de parrilla, pasando por los diferentes cortes de distintos animales, hasta sus secretos para hacer el asado. Pero no se trata de un recetario al uso. Es una completísima guía para dominar la parrilla, tanto para principiantes como para expertos, donde descubrirás las claves de un buen fuego, cómo elegir y combinar leña y carbón o cómo controlar temperaturas y tiempos para llevar cada corte a su punto óptimo de sabor y textura. También explora la historia y la cultura de la parrilla, desde los gauchos de La Pampa, sin olvidar las barbacoas estadounidenses, los rodizios brasileños, el legado de China o las maravillosas razas europeas de vacas lecheras y bueyes de trabajo, con una mención especial a España y Portugal, en una suerte de ventana a las grandes tradiciones parrilleras del mundo. Prepara el fuego, afila los cuchillos y adéntrate en el apasionante arte del asado.
29,95€ 28,45€
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Historia de los mundiales de fútbol
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Glanville, Brian

‘Historia de los Mundiales de Fútbol’ es más que un libro: es la obra definitiva sobre la competición que apasiona al planeta entero, escrita por uno de los cronistas más brillantes y exigentes que haya conocido el deporte rey. Brian Glanville, cuya pluma ha marcado décadas de periodismo deportivo y cuyas colum¬nas han iluminado ‘The Sunday Times’ y ‘World Soccer’, nos guía con su mirada crítica, profunda y apasio¬nada a través de cada Copa del Mundo, desde Uruguay 1930 hasta la actualidad. Con rigor enciclopédico y un talento narrativo sin igual, Glanville no solo recorre la historia del torneo, nos hace sentir cada gol, cada táctica, cada drama humano y político que rodeó a los Mundiales. Desde la “mano de Dios” de Maradona en México 1986 hasta el histórico gol de Iniesta que dio a España su primer título en Sudáfrica 2010, desde la exhibición de Brasil 1970 con Pelé como estrella máxima hasta la sorpren¬dente eliminación de Alemania en 2018 y el esperado triunfo de la Argentina de Mesi en 2022, desde la épica victoria de Camerún ante Argentina en 1990 hasta la dramática tanda de penaltis que coronó a Italia en 2006, Glanville combina la narrativa con el análisis, mostrando cómo el juego, sus protagonistas y sus momentos decisivos han definido la historia del fútbol y de sus países. Cada relato está impregnado de su mirada crítica, que no elude controversias ni los factores sociales y culturales que acompañan a cada Mundial. Imprescindible para cualquier amante del fútbol.
31,50€ 29,92€
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Arroces (Mesa y mantel)
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Lladonosa i Giró, Josep

Todo lo que tienes que saber sobre el arroz para cocinarlo a la perfección . El arroz es un clásico de nuestra gastronomía con múltiples declinaciones: desde el arroz a la cubana que hace las delicias de los más pequeños hasta la festiva paella de langosta o el tradicional arroz a la cazuela. Para cocinarlo con éxito, recurrimos a la sabiduría y la experiencia que Josep Lladonosa, uno de los maestros de la cocina catalana, comparte en las noventa recetas de este libro. Aquí hallaremos propuestas imprescindibles como el arroz a banda o la paella Manolete y otras típicas de algunas regiones, como la olla de Pineda de Mar o el arroz oscuro del Ampurdán, así como algunas propuestas sorprendentes e inesperadas (croquetas, cazuelas, ensaladas...) que nos harán disfrutar del arroz en todo su esplendor.
21,90€ 20,80€
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Los banquetes de Astérix
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Villanova, Thibaud

Delicioso libros de recetas inspiradas en los viajes de Astérix y Obélix, sobre todo el relatado en el desternillante ''La vuelta a la Galia''. El autor, Thibaud Villanova, conocido por ser el artífice de otros títulos gastronómicos de Hachette Heroes, como ''Gastronogeek'' o ''Stars Wars A la carta'', nos presenta una nueva entrega de recetas que reinterpretan ''a la gala'' las suculentas delicias de distintas partes del mundo. La ensalada de Nicae, el estofado de Tolosa, el jabalí de oro (¡no podía faltar!) o el menhir de oro son algunas de las maravillosas recetas que puedes encontrar en el libro. Y todo aderezado con unas fotografías espectaculares, que te harán la boca agua, y unas detalladas y divertidas explicaciones del paso a paso de cada receta. ¿A qué esperas para disfrutar cocinando y comiendo?
23,95€ 22,75€
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La cuina dels altres catalans
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Bueno, Xesco

Com a complement del seu llibre «Cuina catalana oblidada del que encara es cou i es menja», Xesco Bueno reivindica ara la cuina que va arribar a Catalunya procedent de diferents onades migratòries des de la resta de la península durant la segona meitat del segle XX, una cuina nòmada i migrant, humil i alhora saborosa, apetitosa i suculenta. Una cuina que reivindica els orígens, la identitat i alhora la integració. Bueno analitza quins d'aquests plats ja formen part del corpus culinari català i quan de temps ha de passar per considerar-los part de la cuina catalana.Xesco Bueno afegeix petits apunts autobiogràfics en aquest recorregut: dels seus orígens i el dels seus pares, de la taula de casa seva, dels seus inicis als fogons, de la funció social dels restaurants... Xoricets, entrepà de calamars, torreznos, gaspatxo, migas, pop a la gallega, polvorons, ametlles garapinyades, rosquilles. Uns sabors per llepar-se'n els dits.
29,95€ 28,45€
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Vamos a hacerlo mejor
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Dosunmu, Elías

¡Hola! Me llamo Elías Dosunmu, encantado de conocerte y gracias por fijarte en este libro. Soy cocinero, coctelero y creador de contenido con raíces de Ucrania, África y España, que en los últimos años se he convertido en el perfil gastronómico más seguido y viral de todo el país de España, un hecho por el que estoy muy agradecido.Y ahora, tengo el placer de presentaros mi primer libro Elías Dosunmu. Vamos a hacerlo mejor donde aparte de las recetas más virales, rápidas y simples de hacer para cualquiera, tips e historias de mi vida personal, he compartido con vosotros un cachito de mi alma. Uy, y casi se me olvida, muchas de las recetas van acompañadas de un vídeo mío explicando el proceso, por si te han quedado dudas al leer el texto.¡Espero que lo disfrutéis!
23,95€ 22,75€
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La fibra es la solución
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Stavridis, Kristen

Pierde peso, rejuvenece y siéntete mejor gracias a un pilar esencial de la alimentación saludable: la FIBRA. Deja de obsesionarte por la proteína y recupera los enormes beneficios este nutriente extraordinario. Consumir 30 gramos de fibra al día tiene beneficios a largo plazo que pueden transformar cómo te ves y cómo te sientes: desde perder peso, reducir la inflamación y prevenir ciertas enfermedades, hasta tener una piel más luminosa y disfrutar de una mayor claridad mental. A pesar de que la fibra es un componente clave de muchos alimentos saludables, más del 90 % de las personas no consumen suficiente fibra. Pero ¿qué significan realmente 30 gramos al día? ¿Y cómo podemos alcanzar esa cantidad de forma realista? Con esta guía práctica, la nutricionista Kristen Stavridis lo pone fácil. Su sencillo método en seis pasos te ayudará a introducir cambios sostenibles y alcanzar tu objetivo. Ya sea llenar el congelador de frutos rojos, preparar una mezcla de semillas o cambiar las patatas fritas por palomitas, sus trucos son deliciosos y fáciles de aplicar. Este libro incluye: * Un análisis en profundidad de los asombrosos beneficios de este supernutriente y su impacto en la salud intestinal. * Consejos adaptados a tus necesidades, tanto si sigues una dieta alta en proteínas como si buscas perder peso. * 30 recetas irresistibles de desayunos equilibrados y saciantes, platos principales, snacks saludables y dulces caprichos. * Cuatro planes semanales para ayudarte a poner en práctica el método de este libro. La fibra es la solución te muestra cómo disfrutar de una alimentación equilibrada, rica en fibra, y descubrir su impacto en tu salud, tu aspecto y tu bienestar.Lo que dicen los expertos: «No es otra moda nutricional..., es el regreso a lo esencial. Kristen consigue que incorporar la fibra en el día a día resulte sencillo y delicioso. Este libro ayudará a muchísimas personas a sentirse bien en su propio cuerpo». Dr. KARAN RAJAN, autor de Cómo evitar que tu cuerpo te mate«Kristen pone el foco en uno de los nutrientes más olvidados de nuestra dieta: la fibra. Esta guía inspiradora, respaldada por la ciencia, explica por qué deberíamos comer más fibra y cómo hacerlo de forma fácil y sabrosa, con planes de comidas y recetas incluidos. Una lectura inspiradora para cualquiera que desee sentirse mejor desde dentro hacia fuera».NICHOLA LUDLAM-RAINE, dietista-nutricionista colegiada y autora de How Not to Eat Ultra-Processed
21,90€ 20,80€
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El doblete: 30 años de emoción colchonera
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Uría (@rubenuria), Rubén

Un repaso nostálgico por cuarenta y dos apasionantes jornadas que culminaron en la victoria del 25 de mayo de 1996: el día que el Atleti consiguió el doblete. En la temporada 1995-1996 el Atlético de Madrid escribió una de las páginas más inolvidables de su historia: el doblete de Liga y Copa. Un equipo improbable, dirigido por Radomir Antic y liderado por nombres como Kiko, Pantic, Caminero, Simeone o Molina, desafió todos los pronósticos para conquistar el fútbol español. Este libro reconstruye aquella campaña irrepetible desde dentro. No solo los partidos y los goles, sino también las historias que los rodearon: fichajes inesperados, broncas en los despachos, supersticiones, celebraciones desbordadas y un vestuario que acabó convertido en familia. Con el pulso de una crónica llena de anécdotas, protagonistas y momentos míticos, estas páginas nos devuelven al Calderón de los noventa, a las noches de Neptuno y a una temporada que cambió para siempre la historia rojiblanca. Porque hay títulos que se celebran... y otros que se convierten en leyenda.
21,90€ 20,80€
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Más allá del estilo
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González de Cosío, Antonio

Descubre tu estilo, encuentra tu esencia y convierte lo cotidiano en inspiración. “El estilo es primero conocimiento, luego es intuición.” —Karl Lagerfeld ¿Qué significa realmente tener estilo? El reconocido analista de moda y escritor Antonio González de Cosío nos invita a repensar la relación que tenemos con la ropa, el lujo y la imagen personal: ¿estar a la moda es sinónimo de buen gusto?, ¿vale la pena invertir en marcas de lujo?, ¿qué dicen de ti las marcas que escoges? Más allá del estilo no se limita a hablar de ropa. Incluye reglas básicas para elegir desde zapatos hasta joyería, pero también aborda aspectos esenciales como la urbanidad, el arte de ser un buen anfitrión, la importancia de regalar con intención y el saber adaptar nuestra imagen con gracia a medida que envejecemos. Éste es un recorrido transformador para quienes buscan autenticidad, sofisticación, y desean construir una imagen coherente, elegante y, sobre todo, profundamente personal. Porque el verdadero estilo no se compra: se cultiva.
20,00€ 19,00€
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Bloc de crucigramas 11
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Aavv

De nuevo en venta con 192 páginas que incluyen: CRUCIGRAMAS. ¡DISFRUTA!
7,95€ 7,55€
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