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Guías de viaje
Descubre nuestra selección de libros sobre turismo que te llevarán a viajes fascinantes y aventuras emocionantes desde la comodidad de tu propio hogar. Desde guías de viaje detalladas hasta libros de inspiración para descubrir nuevos destinos, encontrarás recursos para planificar tus próximas vacaciones, explorar lugares exóticos y aprender sobre culturas diferentes de todo el mundo.
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Minorca, classed by the UNESCO as a Biosphere Reserve, is a jewel in the middle of the Mediterranean Sea where the cultural and natural values have been especially well preserved. Together with Sergi Lara, a professional mountain guide who programs active travelling in all parts of the world, you can now discover over 200km of the GR 223 trail, the historical Camí de Cavalls, which goes around the perimeter of the island.
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Rutes per observar la natura tot l'any
La guia que et farà connectar de forma definitiva amb la natura Per això, en la present guia trobareu una sèrie de propostes que enllaçant temps i espai pretén facilitar l'observació de diferents fenòmens naturals. Aquesta recerca és el fil conductor i l'excusa perfecta per llençar-nos a recórrer un seguit de rutes que amaguen també molts altres elements d'interès. I és que més enllà de l'atractiu perenne dels espais visitats, hi descobrirem moltes altres formes de vida fruit de la complexitat dels ecosistemes i els lligams entre les diferents espècies.
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Con su núcleo medieval gótico casi intacto y centenares de castillos repartidos por todo el territorio, la ciudad de Praga, en pleno corazón del antiguo Imperio austrohúngaro, se ha convertido en una de las ciudades más populares de Europa. Su espectacular arquitectura gótica atrae a todo aquel que se aventura a perderse por las callejuelas empedradas hasta la Plaza de la Ciudad Vieja, donde podrá disfrutar de la mejor cerveza del mundo mientras admira las vistas privilegiadas de la Catedral de San Vito. No puede abandonarse la ciudad sin haber cruzado el río Moldava por el Puente Carlos. La República Checa está repleta de enclaves bonitos en sus tres históricas regiones: Bohemia, Moravia y Sileca. En ellas se esconden deslumbrantes castillos, ciudades balneario del siglo XIX llenas de encanto, sorprendentes formaciones de arenisca y casas renacentistas y barrocas.
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Una guía práctica y totalmente actualizada, ideal para realizar un corto viaje a Sicilia y sus islas.Al comienzo de la guía, echaremos Una mirada a la isla, con algunos datos sobre la historia, su carácter, sus habitantes, el paisaje, los personajes famosos. A continuación se han seleccionado Diez lugares inolvidables, con los monumentos y localidades que no hay que perderse. En la parte dedicada a la Visita se describen todos los lugares y sitos de interés de Sicilia: Palermo, Catania, el Etna, Cefalú, las playas... igualmente se detallan algunos itinerarios por el interior y la costa, en los cuales se proporciona información detallada de los sitios con mayor interés.Finalmente, se incluye una amplia selección de direcciones, restaurantes, alojamientos, museos y monumentos, luagres de ocio, deportem etc. así como una exhaustiva información práctica para viajar a esta bella isla del sur de Italia.Con la guía se regala un plano desplegable de Palermo y un mapa de Sicilia.
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Plano de Madrid Plano desplegable de Madrid escala 1: 10.000, con toda la información que necesitas para planificar tus recorridos turísticos (monumentos y edificios de interés, museos, áreas peatonales, parques y jardines estaciones de metro...) y un completo callejero.
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Visitar la Patagonia, desde Chubut hasta Tierra del Fuego, era el viaje que siempre había deseado. Tenía pendiente encontrarme con mi pariente, cuyo bisabuelo fundó Banco Sabadell en Buenos Aires. Decidimos ampliar el viaje hasta Chile para visitar el Parque de las Torres del Paine y hasta Brasil para explorar las cataratas de Iguazú desde la parte brasileña. Al final, formamos un grupo de ocho mujeres entusiasmadas con viajar. Estoy agradecida y me siento feliz por haber sido testigo de los tesoros naturales de las tierras patagónicas, el sorprendente espectáculo de Iguazú, la incomparable belleza de los paisajes argentinos y por haber conocido Buenos Aires, una ciudad llena de contrastes y vitalidad. Estas vivencias me han dejado una huella imborrable en el alma, recordándome siempre la magnificencia y la generosidad de la naturaleza. Os animo a sumergiros en el relato de mi aventura y a dejaros inspirar por la magia de estos lugares extraordinarios. Conxita Tarruell i Llonch Es un placer crear cuentos de la naturaleza que me ha rodeado en este viaje. Os hago una degustación de uno de los cuentos ubicado en la Península Valdés: «Los pingüinos son aves que hace muchos años habían tenido alas y podían volar. Con el tiempo se les quedaron más cortas, pero con la ventaja de que, al convertirse en aletas, les sirven para nadar. Sus pies tienen el típico aspecto palmado, que les ayuda a tomar impulso cuando nadan, el cuerpo es totalmente rígido, y todo ello les facilita avanzar con una buena velocidad en el mar. Martina siempre piensa en cómo podría volver a volar». Rosa Pi Masvidal«El viaje no es solo moverse de sitio, sino que es una creación de cada individuo. Quien haya leído uno, o más de uno, de los libros de viajes de Conxita Tarruell i Llonch, ya se habrá dado cuenta de lo que podríamos llamar ‘el estilo’ de sus viajes: su mirada para captar el entorno primero, y su dinámica expresión escrita a continuación». Teresa Costa-Gramunt. Artículo Eix Diari
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Esta es una selección de los 150 bares de vinos más exquisitos del mundo, cada uno de ellos con una historia fascinante. Desde Noble Rot en Londres hasta Pompette en Copenhague, pasando por Goût de Jaune en Tokio o Pain et Vin en Buenos Aires.¡Salud!
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Excursions a peu pel Garraf
En aquesta guia trobareu un recull de 15 itineraris per recórrer el massís del Garraf, des de propostes clàssiques fins a altres de més innovadores, i per a tots els gustos i capacitats. Algunes de les rutes que podreu resseguir són de Sitges a la Trinitat, de Begues a Jaques passant per la Mola o de Cal Ganxo a la Morella, totes d'una bellesa indòmita. En el llibre trobareu, també, informació sobre la durada, el desnivell i la topografia de cada itinerari, així com mapes i fotografies a tot color. També hi ha una introducció que ajuda a fer una primera aproximació al medi que es vol trepitjar. Guia de butxaca en color i per a tots els públics á Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat
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Collsacabra. Els camins de l'Alba
Guia Excursionista per a totes les edats, excursions amb nens i en família. Idioma: català. Selecció d’itineraris i excursions per a tota la família amb descripcions clares i comprensibles i mapes parcials de cada ruta.
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20 excursions a peu pel voltant del Camp
L'Alt Camp, el Baix Camp, el Baix Penedès, la Conca de Barberà, el Priorat i el Tarragonès són els escenaris que podreu trepitjar en aquesta guia. Des de l'Arboç fins a l'Hospitalet de l'Infant i del Mediterrani a la serra del Tallat, totes les rutes apareixen interconnectades a través del transport públic existent. Així, resseguint la xarxa de rodalies i les línies dels autobusos que discorren per les sis comarques, sorgeixen els vint recorreguts del llibre, tots ells lineals, que us permetran visitar pobles, rius, ermites, serres, castells, torrents, conreus de secà, vinyes, embassaments i també el mar. Descobrireu una mostra representativa de l'entorn natural tarragoní, bell i feréstec, a través del qual us podreu moure de forma sostenible.
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Las sinuosas calles de Boston hablan de revolución y renacer, incluso hoy es una ciudad progresista y rompedora. No se puede dar un paso sin topar con un monumento, pero sigue siendo vital, con su vibrante escenario artístico, planificación urbana de vanguardia y los eternos eruditos y pensadores que dan forma a su cultura en constante evolución.
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Estels del Sud. La travesia del Macizo de els ports
Primera edición esta guia de la ruta ''Estels del Sud'' en Castellano. La descripción de la travesía circular ''Estels del Sud'' de cinco jornadas por el Parque Natural del Port está explicada en los dos sentidos de la marcha. También incluye las opciones de realizar la travesía en cuatro y tres jornadas para los más atrevidos. Contiene mapas detallados de cada etapa aunque se recomienda complementar la guía con el mapa ''Estels del Sud'' para tener una visión global de toda la ruta y el macizo.
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Es uno de los lugares más populares y frecuentados por los excursionistas valencianos. Con una altitud cerca de los 1500 m, esta zona contiene una combinación de patrimonio natural y arquitectónico muy interesante que se representa en el mapa con detalle a escala 1:20.000. Castillos medievales, pozos de hielo, masias, corrales.. que se mezclan con el legado de la piedra seca.Como mapa excursionista que es se representan también los caminos señalizados, GR, PR, las zonas de escalada...
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La guía más actualizada del norte de España La Guía Visual del norte de España comprende Galicia, Asturias, Cantabria, norte de Castilla y León, País Vasco, Navarra, La Rioja y el Pirineo aragonés y catalán. Prueba los exquisitos pintxos de San Sebastián, pasea por la preciosa Santillana del Mar, contempla espectaculares paisajes en los Picosde Europa, relájate en la increíble playa de las Catedrales, conoce el paraíso de las islas Cíes, camina por los maravillosos parques naturales de los Pirineos y mucho más. Descubre por qué el norte de España es admirado por sus espectaculares paisajes de montaña, la buena comida, los preciosos pueblos y las hermosas playas y acantilados. ¡Bienvenidos al norte de España!Las guías de viaje DK son las más completas: con fotografías inspiradoras, formato ligero y contenidos dirigidos a todo tipo de viajeros. -Las guías más actualizadas del mercado -Más de 65 destinos de todos los continentes -Fáciles de usar-Exclusivas ilustraciones -Planos en 3D de monumentos representativos -Excursiones por lugares históricos -Itinerarios recomendados -Explicaciones detalladas de los principales lugares de interés -Recomendaciones de playas, restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos -Información práctica sobre transportes, horarios y visitas-Consejos de expertos -Papel ecológico -Para todos los presupuestos
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La gran ruta de los faros
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Les olors de la lleida medieval
Aquesta obra busca trencar idees preconcebudes al voltant de conceptes com la malaltia, l’alimentació i la brutícia a l’edat mitjana. Per a l’home medieval les olors eren un element transcendental, capaç d’evocar la divinitat i la malaltia. Als nostres avantpassats, el perfum de les espècies els transportava al paradís terrenal i donava veracitat a un miracle. La fortor de les deixalles, en canvi, era causa de corrupcions en l’aire i engendrava terribles malalties com la pesta. Aquesta dualitat es podia percebre a l’espai urbà, on, des del segle XIII, comencen a aparèixer mesures per millorar la salubritat de llocs com la carnisseria, el mercat, els carrers principals…
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En Londres se reúnen un puñado de artículos periodísticos que son fiel reflejo del inconfundible estilo deCamba y que son además una verdadera lección de cómoel maestro era capaz de construir el relato de una ciudad, de una sociedad y de un momento histórico a partir de un análisis fragmentario y aparentemente disperso. Londres es para Camba la ciudad de la niebla, yesa niebla no es únicamente un fenómeno meteorológico, sino también un estado de ánimo. Siente admiraciónpor el inglés respetuoso de la autoridad y poco apego por sus costumbres y forma de vida. Su tono es la ironía, pero siempre aderezada con algún otro elemento: la ternura, el humor, la observación estricta, la comprensión exacta, e incluso la desidia.
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Una guía compacta que concentra lo mejor de Roma junto con abundante información práctica totalmente actualizada. La mejor compañía para un corto viaje a esta bellísima ciudad. La información se divide en varias secciones. Una mirada a Roma hace un breve recorrido por la historia de la ciudad, por su situación económica y sociopolítica actual, ofreciendo una panorámica general. En el apartado Diez lugares inolvidables, se propone una serie de espacios imprescindibles según la selección del autor -el Foro, Piazza Navona, San Pedro...-, todo ello con su correspondiente información práctica. En la sección Lo que hay que ver se ofrece información más extensa sobre distintos atractivos de la ciudad, describiendo sus espacios de interés a través de pequeñas rutas a pie, también se incluyen aspectos de la gastronomía local. En el apartado A un paso de Roma, se proponen rutas en coche por los alrededores de la ciudad. Una sistema de clasificación por estrellas evalúa el interés de cada visita. Dónde... es una pequeña pero útil selección de establecimientos donde Comer y beber, Dormir, Comprar, Divertirse e Ir con niños, con toda la información que se necesita sobre estos establecimientos. Por último, la sección Informaciones prácticas ofrece información de primera necesidad para moverse por Roma, así como recomendaciones y direcciones útiles, además de un pequeño glosario de términos en italiano. Junto con la guía, se regala un plano desplegable de Roma en escala 1:11.000.
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Región de contrastes entre mar y montaña, Asturias cautiva gracias a su exuberante naturaleza, su rico legado cultural y su deliciosa gastronomía. Desde el Cantábrico que baña su costa salpicada de hermosos arenales hasta las impresionantes cumbres de los Picos de Europa, Asturias ofrece gran variedad de paisajes: tupidos bosques repletos de fauna, abundantes cursos de agua, lagos de montaña, cañones entre abruptas paredes… una naturaleza prodigiosa que ofrece un sinfín de posibilidades para los amantes del aire libre. Pero Asturias es más que eso, también posee ciudades modernas y animadas, con una excelente oferta cultural y de vida nocturna capaz de satisfacer a los más urbanitas. Y todo ello acompañado de una gastronomía deliciosa. Con esta guía, el viajero estará preparado para descubrir lo mejor de Asturias.
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Belgrado es una ciudad en constante movimiento, donde la vida discurre tumultuosa como el agua de sus dos ríos. La indescifrable alquimia de Oriente y Occidente y la vitalidad balcánica alternando con el místico silencio de los monasterios serán el recuerdo más intenso de un viaje inolvidable a la sorprendente Serbia, donde además el viajero podrá recorrer fuertes, yacimientos arqueológicos y paisajes naturales vírgenes por el Danubio oriental, disfrutar de la combinación de ate y espiritualidad en los monasterios de Fruška Gora o viajar al pasado más profundo del país entre los monasterios del valle de Ibar.
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Planifica tu próximo viaje con las Guías Top 10: actualizadas, con mapas, itinerarios, fotografías e información práctica La Guía Top 10 de Berlín te muestra lo mejor en prácticos listados: los diez monumentos más emblemáticos, los diez bares más animados o las diez visitas más curiosas. Organizada por zonas, la guía señala los lugares más destacados de cada una de ellas. - Plano desplegable - 44 destinos actualizados - Listas con los diez aspectos más relevantes - Itinerarios imprescindibles - Lugares menos conocidos - Consejos de expertos Berlín es una ciudad única: rebosante de historia y famosa por sus museos y su animado ambiente. Admira la Puerta de Brandeburgo, contempla la cúpula del Parlamento, recorre el Muro de Berlín y disfruta de la animada Alexanderplatz. ¡Bienvenidos a Berlín¡
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En la capital de Suecia, Estocolmo, el viajero podrá descubrir un espectacular casco antiguo repleto de callejones con joyas históricas como el Kungliga Slottet y plazas que parecen no haber cambiado desde la época medieval, o pasear por las calles más modernas, llenas de dinamismo y una activa vida cultural y artística. Es una ciudad obsesionada con el diseño, y lo demuestra en la arquitectura de sus edificios, en sus museos y galerías de arte, y en sus tiendas de moda, con diseñadores emergentes con mucho talento y creatividad. Esta guía es el complemento ideal para disfrutar al máximo de todas las experiencias que Estocolmo puede ofrecer.
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La guía más actualizada La Guía Visual de Nápoles y la Costa Amalfitana cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles y tiendas tradicionales. La Guía Visual de Nápoles cuenta con información práctica sobre transportes, horarios y visitas. Nápoles es una ciudad única: rebosante de edificios antiguos, callejones encantadores y un animado ambiente nocturno. Pasea sin rumbo por las calles de Nápoles, contempla el Vesubio, visita la famosa isla de Capri y saborea una deliciosa pizza napolitana. ¡Bienvenidos a Nápoles!
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Hoy día es un lujo ir despacio y también es un lujo perderse. Sin embargo, todavía es posible caminar por sendas poco transitadas, muchas de ellas casi invisibles. En la actualidad, el significado de perderse ha quedado reducido a ''perderse algo'', a no estar, o visitar o fotografiar para las redes sociales todo lo que nos dicen que hay que ver, tocar y sentir en un viaje. Nadie se pierde ni quiere perderse nada. Por eso contamos con todo tipo de guías, folletos o páginas con rutas en las que se detalla qué visitar, dónde comer o dormir o en qué mirador asomarse a hacer un selfi, y aplicaciones de móvil que nos permiten descargar los tracks. Estas herramientas no nos ofrecen un camino de baldosas amarillas, como en El mago de Oz, pero casi. Sin embargo, en ninguna viene balizado ese camino hacia Ítaca que tan bien nos describió en sus versos Kavafis.Por eso este libro incluye rutas que a veces se esconden, o dan vueltas sin llegar a ningún sitio. A menudo no están señalizadas, por lo que existen muchas posibilidades de perderse en el cul de sac de un barranco lleno de aulagas, en un bosque con lobos, en un pueblo abandonado donde solo vive el lobishome, en un camino cortado, una montaña nevada, un páramo desolado o en las ruinas de una ciudad maldita.Los caminos principales se trazan con criterios como la rapidez para transitar de uno a otro punto o que puedan circular los vehículos, pero las sendas están hechas para las pezuñas, las garras y los pies. Robert MacFarlane o Bruce Chatwin descubrieron que en las viejas sendas seguía latiendo algo muy nuestro y remoto. El ritmo al caminar de estos dos viajeros también lo encontramos en la bicicleta de Ander Izaguirre y en la poética forma de viajar de María José Solano Franco, que utilizan los libros de literatura a modo de precisa guía Michelin. Al igual que Patrick L. Fermor, Henry Miller, Javier Reverte, May Sheldon, Mary Kingsley o Isabelle Eberhardt. A ellos me encomiendo, con ellos y ellas camino aquí.
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Descobriu l'illa que ha encantat i intrigat a la humanitat des de l'inici dels temps. Rica en belleses naturals, Mallorca és una petita porciò del paradís a la terra. Per altra banda la seva història, a cops turbolenta, li ha llegat una herència cultural sorprenent, que pot fascinar fins i tot al més cansat dels viatgers.
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¿Quién no ha soñado alguna vez con largas extensiones de arena fina acunadas por un mar de color turquesa? Las Maldivas, estas pequeñas islas dispersas aquí y allá en el océano Índico, muestran una belleza natural única. Robinson Crusoe podría haber vivido en sus islas, tranquilo y feliz. Pero no estaríamos siendo honestos si reducimos las Maldivas a una tierra exclusivamente de ocio. Maldivas es mucho más que eso: aquí el mar marca el ritmo de vida de locales y turistas (¡porque el agua cubre el 99,7% del territorio!). En otras palabras, los entusiastas de los deportes acuáticos (surfistas y windsurfistas), y especialmente los buceadores, quedarán impresionados por la riqueza de sus fondos marinos. ¿Vacaciones en un resort o intercambio con los locales? ¿Chalet sobre pilotes o bungaló en la playa? ¿Una amplia gama de actividades deportivas o chaise longue y abono al spa? ¿Bucear o practicar esnórquel desde la playa? ¿Noches animadas o una escapada romántica bajo las estrellas? Es imposible no encontrar algo que se adapte a los gustos del viajero. Petit Futé le propone un viaje para descubrir este paraíso tropical.
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Exótica, dotada de espectaculares playas en islas remotas en las cálidas aguas del Índico por el sur y de hermosos parajes de montaña en el norte, Tailandia añade a su belleza natural un importante patrimonio cultural que se plasma en las ruinas de un buen número de pagodas budistas y templos hinduistas medievales y en el propio modo de vida de su población.Los tailandeses, además, con su actitud amable y relajada -fruto de la filosofía budista que impregna cada rincón del antiguo reino de Siam- contribuyen a que el viaje por su país sea una gozada. La tierra de la sonrisa no es en esta ocasión otro tópico publicitario, sino una realidad palpable. Tailandia es uno de los países más avanzados de Asia y, por ello, ofrece unas facilidades para el viaje que no se dan en otros destinos del Sureste Asiático. Los alojamientos son muy correctos y los hay de todos los rangos, los restaurantes, buenísimos, las carreteras y vías férreas permiten rápidos desplazamientos en cómodos trenes y autobuses, y tiendas, agencias de viaje o casi cualquier tipo de negocio parecen funcionar las 24 horas del día.
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Pirineu de Girona - Costa Brava
Les terres de Girona han estat cruïlla de camins al llarg de la història. Per conèixer el Pirineu de Girona i la Costa Brava, ningú millor que el Sergi Lara (geògraf, escriptor, fotògraf i guia de muntanya professional) que ha seleccionat 51 de les més emblemàtiques rutes per fer a peu, amb bicicleta i amb caiac de mar, amb l'objectiu justament de posar en valor una de les millors destinacions del món per a la pràctica del turisme actiu i de natura.
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Ya no es necesario viajar a otros países para contemplar bosques singulares, cañones sobrecogedores, formaciones geológicas que quitan el aliento, cascadas de ensueño, senderos sorprendentes, playas paradisíacas y enclaves irrepetibles. Más allá de los destinos turísticos tradicionales, 101 destinos de España sorprendentes descubre un buen número de rincones fascinantes, aunque poco conocidos de nuestro país. Son lugares ignorados por una buena parte de los viajeros y el secreto mejor guardado de los habitantes de la zona. Todos estos espacios naturales están recogidos en este libro ilustrado con espectaculares fotografías y acompañado por sugerentes textos que ofrecen una mirada insólita y singular de España. ¿Nos acompañas?
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Cañones, desfiladeros, barrancos, congostos, estrechos, foces, focinos y focinillos... son varios los nombres con los que nos referimos a estas obras de arte de la naturaleza esculpidas por ríos, viento y lluvia. Se trata de paisajes cautivadores con altas y verticales paredes, cuevas, covachos, abrigos, pozas, cascadas, marmitas de gigante y un sinfín de formas erosivas. La autora propone en este libro treinta itinerarios para asomarnos a vista de pájaro a estos increíbles paisajes de cortados imposibles, o para recorrer las foces por su interior, con tramos oscuros y accidentados también llegaremos a lugares donde las paredes de roca solo dejan una pequeña grieta de luz recortada en el cielo. A veces encontraremos pasarelas, escaleras y puentes, que nos ayudarán en la progresión, en otras, dependiendo del caudal del río, nos mojaremos los pies o saltaremos entre piedras mojadas. En cualquier caso, será un aventura interesante y sorprendente.
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125 rutas para descubrir el mundo Es hora de calzarse las botas y emprender una gran aventura. Asciende montañas, explora la costa o atraviesa densos bosques. Este libro te invita a recorrer las 125 rutas de senderismo más pintorescas y espectaculares del mundo y te ofrece información para todo tipo de recorridos, desde suaves paseos de un día hasta épicas marchas de larga distancia. Encuentra toda la inspiración para explorar el mundo a pie.
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El autor, Mark Monmonier, demuestra en este ensayo que, a pesar de su inmenso valor, los mapas mienten. Y que, de hecho, deben hacerlo. Cómo mienten los mapas fue publicado originalmente en 1991, obteniendo una exitosa recepción, varias ediciones y convirtiéndose inmediatamente en un clásico de la cartografía y de la divulgación científica. Este ensayo, entretenido y de fácil lectura, nos presenta los principios básicos de la elaboración de mapas desvelando, a través de sus páginas, una serie de sesgos cartográficos que nos enseñan a interpretar los mapas de manera crítica. Diluyendo los datos con bastante humor, Monmonier promueve un saludable escepticismo sobre las distorsiones cartográficas, revelando cómo las decisiones que hacen los cartógrafos, consciente o inconscientemente, implican que cada mapa inevitablemente presente solo una de las muchas historias posibles sobre los lugares que representa. Esta primera edición en español, completamente actualizada por el autor para la presente era de mapas digitales y software cartográfico, examina las innumerables formas en las que la tecnología ofrece nuevas oportunidades para la travesura cartográfica, el engaño y la propaganda, bien a través de simplificaciones deliberadas o mediante el uso engañoso del color. Cómo mienten los mapas es una obra culta, dirigida a cualquier lector que desee ejercitar el pensamiento crítico.
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La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico formado a través de los siglos por influencias muy diversas. El carácter múltiple y poliédrico de la cocina catalana resulta intrínseco a cualquier cocina regional con varios siglos de historia a sus espaldas. Pero Barcelona ha asimilado especialmente ?y sigue asimilando- las influencias de todas las cocinas con las que se ha relacionado a través de su historia. Ésa es, sin duda, una de sus señas de identidad. En este libro hemos intentado explicar, de forma muy general y divulgativa, este carácter abierto, múltiple y cosmopolita de la gastronomía de Barcelona a través de un paseo breve y ameno por algunos productos característicos, más de cuarenta recetas representativas y varios locales emblemáticos.
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Pirineu, 50 excursions als llacs més emblemàtics
La presència abundant de llacs fa dels Pirineus una alta muntanya especialment singular i diferenciada dels altres grans massissos del món. A mig camí entre els pobles i els alts cims pirinencs, els llacs ens conviden a la poesia, a la contemplació i a la silenciosa fusió amb el paisatge. Si temps enrere van ser inesgotables fonts de llegendes, avui representen una bona excusa per al lleure i el senderisme, i atrauen des de l'alpinista més expert fins a l'explorador més novell. Amb les 50 excursions proposades en aquest llibre es poden visitar més de 100 llacs, els més bells de la nostra serralada reina, distribuïts d'est a oest. Mitjançant rutes en general fàcils, gairebé sempre per senders ben traçats, es visiten les principals zones lacustres, els llacs més emblemàtics i també alguns dels més recòndits. En tractar-se d'una proposta bastant sistemàtica, la realització de totes les rutes suposarà completar una suggeridora exploració de totes les valls i els massissos principals dels Pirineus.
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