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Las recetas con más carácter de Martín Berasategui. «Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. En casa me gusta practicar una cocina esencial pero con garrote, recetas domésticas, accesibles para todas las economías, pero que tengan un punto de chispa y magia especial. Este libro está plagado de propuestas muy sencillas pero tremendamente sabrosas, explicadas paso a paso porque las he probado y contrastado hasta la saciedad. Todo ello refrendado con los trucos y consejos que he ido aprendiendo a lo largo de mi carrera, para que el miedo o la pereza nunca sean la excusa a la hora de ponerse manos a la obra. ¡Que ustedes lo disfruten!» Martín Berasategui Cocina con garrote es un homenaje a la cocina de producto, con carácter, pasión y repleta de sabor. El prestigioso cocinero Martín Berasategui presenta en este libro 160 suculentas recetas, con la mirada puesta en la naturaleza, la tradición y los productos de mercado de cada temporada. Aquí encontraréis platos para disfrutar toda la familia: recetas caseras, sabrosas y muy sencillas explicadas paso a paso, además de los trucos y secretos que Martín ha aprendido a lo largo de su carrera. Déjate sorprender y prepara tus propias anchoas marinadas con patatas aliñadas, un solomillo de cerdo o una original mousse de crema de orujo, sin olvidarte de las propuestas más dulces, como unas magdalenas de cereza o una infusión de frutas rojas con crema de queso.
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«La mayoría de la gente solo sabe de mí que gané dos oros y una plata en gimnasia y que me quitaron una medalla mundial por un porro, pero muy pocos saben el precio que pagué por la gloria y todo lo que sufrí antes y después de mi retirada. Desconocen que para construir el Gervasio Deferr campeón olímpico tuve que convertirme en un killer y encerrar en el sótano a Gervi, mi otro yo, que cuando me bajé de la palestra, el alcohol inundó mi vida hasta que pedí ayuda para no ahogarme definitivamente en él, que muchos solo ven las medallas, pero no a la persona que sufre como cualquiera y que está sometida a la presión de jugárselo a todo o nada en un minuto cada cuatro años. Y que, tras veinticinco años dedicándome en cuerpo y alma a la gimnasia, tuve que empezar de cero, como tantos otros compañeros de deportes minoritarios. Casi diez años después de bajarme del podio encontré mi lugar en el mundo y lo hice en La Mina, uno de los barrios más estigmatizados de España. Exorcizado el fantasma del suicidio y habiendo hecho las paces conmigo mismo y con la gente que realmente me importaba, la gimnasia me devolvió el equilibrio perdido. Aquí estoy, sin filtros ni edulcorantes, esta es mi verdad.»
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Buscar
En Bu sempre camina mirant a terra. Els seus amics i veïns li pregunten què fa, i ell sempre contesta el mateix: buscar. Fins que un dia alguna cosa l’obliga a aixecar el cap.Buscar és una història que ens ajudar a valorar el que tenim a prop i que, a vegades, no veiem. Mitjançant les seves il·lustracions es pot treballar l’observació, trobar vocabulari, números i conèixer molts personatges divertits.T’animes a BUSCAR?
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Bombolla
PAULA té sis anys i és grossa. tan grossa que els seus companys es fiquen amb ella i la criden *BOMBOLLA. Però un dia se li apareix una senyora transparent d’ulls blaus. amb un vestit blau. i amb un anell blau en el dit. La fada li donarà a Paula un regal molt especial. que l’ajudarà a voler-se. entendre el bonica que és i a trobar el seu DOLÇ SOMRIURE.“És super important voler-se a una mateixa i comprendre la diversitat de cossos que existeixen. Això és el bo: que cadascun siga com és. diferent.” Paula Leitón
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On és l'Estel·la? Història de Catalunya
Aquesta vegada ha anat més lluny que mai, l'Estel·la! Ja teníem ganes que ens l'expliqués, aquest viatge, i per fi la tenim de tornada! Intrèpida i amant de la història del país, un bon dia l'Estel·la va agafar la màquina del temps i no s'ha aturat fins ara. La Catalunya prehistòrica, la ibera, la romana, la modernista, la republicana, la dels Jocs Olímpics... i fins i tot una escapada al futur, ha arribat a fer aquesta noia! Entra al túnel de la història i juga a trobar-ho tot, que no t'ho acabaràs! Torna l'Estel·la i més divertida que mai. Un viatge meravellós pel país i per la història. Un llibre per xalar amb la família. El busca i troba més emblemàtic de Catalunya.
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Trotu y Vaky en una misión pero que muy alocadaTodo el mundo está asustado en Pueblo. Trotu y Vaky parecen como dormidos, pero nadie es capaz de despertarlos. Willy y Vegetta acuden rápidamente a pedir ayuda a Remedios, que les da la solución: las mascotas han viajado al más allá y sus amigos solo tienen que ir a buscarlos con ayuda de una poción. Parece una misión sencilla, aunque con lo traviesos que son Trotu y Vaky: ¡nunca se sabe!
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Sebas aparece en París, en 1651. Enseguida se da cuenta de que es posible que esté en el libro de Los tres mosqueteros, que era la novela preferida de su madre, y el lugar en el que pensó cuando perdió a su familia al salir de la Luna. Lo primero que tiene que hacer es encontrar a su familia y por el camino conoce a los mosqueteros, que nos son tres si no trece, y vive una aventura parecida a la de la novela de Dumas, lo que le lleva a pensar que quizá no esté en la novela, si no en los acontecimientos que inspiraron al escritor para escribir la novela.
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Els Onze 2: El porter amb els braços més llargs del món
De dia juguen a futbol, de nit són superheroisL'Estrella Polar és un equip de futbol molt especial: tots els seus integrants són nens i nenes amb... superpoders! El Pello, el porter, és més conegut com a ELÀSTIC. El seu cos s'estira com un xiclet i els seus braços poden arribar tan lluny com la seva imaginació. Ara, junts s'hauran d'enfrontar a una greu amenaça: els trepanadors, éssers misteriosos del Més-Enllà que pretenen segrestar-los. Se'n sortiran? L'Estrella Polar serà capaç de fer-los front i a més guanyar el torneig de futbol més important de les seves vides? El Pello, el Ramon, la Ximena, la Rut i la resta de l'equip s'enfronten a un desafiament sobrenatural mai vist.
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Geronimo Stilton 82. No volies mel, Stilton?
Una altra aventura de bigotis!«Amb el meu cosí Martin Gala hem tingut una idea genial: produir a la masia Stilton la Mel del Rosegador Llaminer. Però algú ens vol posar bastons a les rodes... Cal saber què diantre passa!». Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
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Germans
L'Adrià és moreno com el cafè. En Martí, és ros com el blat. Un és alt mentre que l'altre és baix. No són amics, ni veïns, ni cosins, ni simples companys: són germans, encara que a alguns els costi creure-ho. En aparença, tot els diferencia, ningú s’ho creu. És això el que significa ser germans?
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No perdis de vista el llop
La Caputxeta, ben contenta, arriba a casa de la seva àvia amb un cistell amb el berenar, les set cabretes juguen ben lliures pel bosc, i els tres porquets construeixen les seves cases tranquil·lament. Però algú sap on és el llop?
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Som natura
Som el producte de prop de 4.000 milions d'anys d'evolució. Formem part de la natura, és la que ens defineix, de la qual depenem i que hem de preservar. Amb aquest llibre els joves entendran com va aparèixer i evolucionar la vida fins ara, descobriran que el nostre cos és un ecosistema amb milers de milions de microorganismes o que tot a la natura està connectat i és un flux de matèria, energia i informació. Podran sorprendre's davant dels innombrables misteris i curiositats que ens envolten i també reflexionar sobre com la nostra espècie ha afectat el sistema viu planetari. Aquest llibre és també una invitació a gaudir de la natura ia contribuir a un món on el benestar dels éssers humans no pugui separar-se del benestar integral del nostre planeta, i on es respectin totes les formes de vida amb què compartim la Terra.
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Diari d'una abella
Com viuen les abelles? Com transcorren els seus dies? I què fan als ruscs? Si algun cop t'has fet aquestes preguntes, t'alegrarà saber que les respostes són en aquestes pàgines, ja que el llibre ple de flors i brunzits que tens a les mans és el diari d'una abella. Sabies que aquests insectes fan feines diferents al llarg de la seva vida? I saps què fan exactament els abellots? Però ja n'hi ha prou de preguntes: ha arribat el moment de llegir el diari de la laboriosa abella Matilda. I si ets dels qui prefereixen contemplar il·lustracions, també xalaràs. Bzzz... Les abelles et criden. Som-hi!
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Los monitos saben que hay muchos tigres cerca del árbol. Pero ellos quieren comer un mango. ¡Les encantanlos mangos! ¿Y si bajan con cuidado y tan rápidos como el rayo? Sólo por mirar no pasaría nada, ¿no? Ummm…. Quizás…
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El libro más descarnado de Julio Basulto: una denuncia de las arrolladoras consecuencias de los comestibles malsanos en nuestra salud. Mientras que la comida contaminada mata en toda la región europea a unas 5.000 personas al año, la chatarra comestible provoca anualmente, solo por enfermedades cardiovasculares, 2,1 millones de fallecimientos. ¿Te imaginas cuántos kilos de ultraprocesados consumimos al año? Ante una tragedia de tal magnitud, Julio Basulto justifica que si la palabra «mierda» se define como «cosa mal hecha o de mala calidad» (según la Real Academia Española de la Lengua), los comestibles de mala calidad nutricional debemos incluirlos también en dicho concepto. Come mierda aborda, por tanto, el gran tema alimentario de nuestros días. Explica la diferencia entre alimentos seguros e inocuos, nos empodera, desarma los tentáculos con que la Big Food promueve ambientes alimentarios que generan obesidad y enfermedades crónicas y demuestra que cuidarnos no significa solo comer mejor sino, sobre todo, dejar de comer peor.
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Jo mai mai
Tres amigues i un estiu a la Costa Brava que farà renéixer un primer amor d'aquells que mai s'apaguen. El mar, les amigues i l'amor: el millor destí per aquest estiu! Quan la Lili els envia la invitació al casament, poc es podien imaginar tot el que remouria aquest retrobament. Tres amigues i un estiu a Begur per acomiadar la solteria d'una d'elles... I clar, tot allò que els anys semblaven haver fet oblidar aflorarà de nou, també aquell primer amor de quan anàvem en bicicleta i ens vam fer el primer petó.Jo mai mai... és una frase que ningú hauria de dir mai, mai.¿A quién va dirigido el libro Jo mai mai?El libro Jo mai mai está dirigido a un público juvenil y familiar, aunque las historias de los personajes adultos también tienen relevancia. Se centra en las experiencias de un grupo de adolescentes, por lo que resultará especialmente atractivo para lectores jóvenes interesados en temas como la amistad, el crecimiento personal, y las relaciones interpersonales. La obra explora temas universales que afectan a todas las edades, lo que la hace accesible a un público más amplio.Temas que trata el libro Jo mai maiEl libro Jo mai mai aborda una variedad de temas relevantes para los jóvenes de hoy en día, incluyendo:Amistad y crecimiento personal: La novela explora las complejidades de las relaciones entre amigos, mostrando cómo evolucionan y se enfrentan a desafíos durante un periodo de cambio personal.Acoso escolar (bullying): Se trata el tema del acoso escolar, mostrando sus consecuencias y la importancia de la solidaridad y el apoyo mutuo.Adicciones: Se alude a las adicciones, sin entrar en detalles explícitos, pero destacando su impacto en la vida de los jóvenes y sus familias.Identidad de género y sexualidad: El libro explora la identidad de género y la sexualidad de los personajes, presentando diferentes perspectivas y experiencias.Uso y mal uso de las redes sociales: Se analiza el impacto de las redes sociales en la vida de los jóvenes, tanto sus aspectos positivos como sus riesgos y consecuencias negativas.Salud mental: La obra trata la salud mental de los adolescentes, mostrando la importancia de la atención a las emociones y la búsqueda de ayuda cuando es necesario.Primeras experiencias: Se centra en las primeras experiencias de los personajes, como el primer amor, el despertar sexual y la búsqueda de la propia identidad.Choque generacional: Se refleja el choque generacional entre padres e hijos, explorando las diferencias de perspectiva y la necesidad de comunicación y comprensión mutua.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Jo mai maiAún no hay opiniones o críticas sobre Jo mai mai.
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Diez canciones que cambiaron el mundo, diez cantantes femeninas que rompieron moldes, dieron un vuelco a la música, revolucionaron la forma de ver a las mujeres... Y ocuparon su lugar en una industria que soñaba con darles forma.Nina Simone, Janis Joplin, Anne Sylvestre, Marianne Faithfull, Patti Smith, Blondie, Madonna, Bikini Kill, Queen Latifah y Beyoncé son las reinas de este libro.Cada capítulo se centra en una canción representativa de estas artistas, explorando su contexto histórico y su impacto en la sociedad.
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Samsam 2. Ets el millor, SamSam!
SamSam vive aventuras emocionantes y graciosas con Guisantito, su mejor amigo, con Marchelo I, el rey de los gruñones, y con Fanguito, el más cochino de sus amigos.¡Y, desde luego, más vale no molestarlos!
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La Bardissa Secreta. Conte de primavera (Nova edició)
Des de fa molts anys, famílies de ratolins han cavat els seus caus a les arrels i als troncs dels arbres de la Bardissa Secreta, una tanca densa de matolls que envolta el camp de l’altra banda del riu.Els ratolins de la Bardissa Secreta sempre estan atrafegats. Quan fa bon temps, recol·lecten flors, fruites i fruits secs dels voltants i en preparen melmelades i conserves boníssimes que guarden al Magatzem de la Soca per als mesos d’hivern.Tot i que els ratolins treballen de valent, també troben temps per divertir-se. Al llarg de l’any, celebren els dies assenyalats amb festes i banquets i ja pot ser l’aniversari d’un ratolinet, un casament llargament esperat o l’arribada de la primavera, que els ratolins trobaran la manera d’ajuntar-se i celebrar-ho.Arriba la primavera a La Bardissa Secreta. Els contes de les quatre estacions d’aquest indret misteriós són un clàssic de la literatura anglesa.
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Continúa la exitosa serie de novelas gráficas basadasen EL CLUB DE LAS CANGURO de Ann M. Martin.La primera gran fiesta a la que acuden todas las chicas del club.¡La madre de Kristy se va a casar y ella vaa ser dama de honor! ¿Es el único problema? No, porque catorce niños vienen a la ciudad para la boda. Kristy, Claudia, Mary Anne, Stacey, Julia y Mallory (lacompañera nueva) creen que pueden con todo, pero esoes antes de pasar una semana cambiando pañales, intentando no discutir, resolviendo confusiones y planificando actividades. Es el trabajo más duro que ha tenido el Club, ¡pero trabajarán juntas para asegurarse deque el gran día de Kristy sea un éxito!
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El momento de ver el test de embarazo positivo es mágico e indescriptible: te invade un torrente de emociones que no sabías ni que existían. El viaje acaba de empezar, te queda tanto por vivir, por experimentar, ¡por disfrutar! La primera ecografía, las primeras pataditas, los nervios al preparar la canastilla, la emoción de ponerte de parto... En total, cuarenta semanas llenas de vivencias con un gran premio al final: tu bebé. En este libro, Sofía Fournier da respuesta a todas las dudas e incógnitas que surgen durante el embarazo de una forma directa y amena. Vive tu embarazo de forma plena y disfruta de esta etapa con tranquilidad.
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En aquest llibre no hi ha gats
Han tornat els nostres amics peluts d'En aquest llibre hi ha gats i, aquesta vegada, amb esperit aventurer: se'n van a veure món! Tenen les maletes a punt, però no poden sortir del llibre. Potser ho aconseguiran si els ajudes i demanes el desig que puguin marxar. Una, dues i... tres!
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Gos Pudent va a la platja
Unes vacances molt desitjades i uns humans molt indesitjables! i En Gos Pudent no ha vist mai el mar, i tampoc ha anat mai de vacances. Per això quan li ofereixen una plaça a les Colònies Depriments no s'ho pensa dos cops: per fi viatjarà a la costa! Potser fins i tot coneixerà un nen de qui fer-se amic inseparable! I en Gatxafat, el seu amic fidel, l'acompanyarà en aquesta aventura. Tot apunta que seran unes vacances idíl·liques, inoblidables. Però, lamentablement, hi ha gent que pensa que la platja no és un bon lloc per a un gos pudent ni tampoc per a un gat aixafat... Podran gaudir de les seves primeres vacances junts els nostres amics?
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Tinc un goril·la a l'habitació
TÆimagines viure enmig de la natura, envoltat dÆarbres altíssims i animals per tot arreu? TÆagradaria anar dÆexpedició a la selva amb el teu pare? I que el teu millor amic sigui un goril·la? Doncs aix. és el que li passa a lÆOriol, un nen que ha nascut en
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L'aula d'acollida: un pont cap al futur
En aquest llibre presentem les experiències d'una mestra que va treballar durant onze cursos en una aula d'acollida i de deu joves vinguts d'arreu del món que van tenir la sort de poder-hi estar quan van arribar a Catalunya. Llegim com els recorda la mestra i autora d'aquest llibre i com ho van viure tant ells, aleshores infants, com les seves famílies. I el més important, coneixem com els ha anat la vida des d'aleshores. Veurem que, malgrat tenir un començament complicat i exigent al nostre país, se n'han sortit molt bé, i que les seves són històries d'èxit. Guillermina González Bosch és de Granollers i va ser mestra a l'escola Ferrer i Guàrdia de Granollers.
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¿Qué especie se esconde realmente tras la mayoría de la canela que consumimos? ¿Sabías que el clavel antártico es capaz de soportar temperaturas inferiores a los cincuenta grados o que existen musgos que se encuentran en volcanes con temperaturas superiores a los sesenta? ¿O que detrás de la belleza efímera de algunas flores cuyos tamaños, colores y olores han tenido un papel clave en su evolución se esconde todo un lenguaje de comunicación y mecanismos de supervivencia?... Bienvenidos al mundo secreto de las plantas. Las plantas llevan cientos de millones de años en la Tierra. ¿Qué comen? ¿Qué sienten? ¿Cómo viven? Descubre a través de este libro los apasionantes mecanismos que les han permitido evolucionar y cómo han influido en la Historia y la Cultura. «La mejor divulgación sobre plantas que he leído nunca. Este libro cambiará la forma de ver las plantas y su mundo». JM Mulet Este libro va de plantas, pero no es un tratado de botánica. Junto a su autora, Rosa Porcel, @bioamara, vamos a hacer un recorrido por la historia para conocer cómo han influido en nuestra cultura, cómo se alimentan, cómo viven, cómo se relacionan y qué mecanismos tienen para defenderse o adaptarse al entorno concluyendo con la reproducción y el origen de una nueva planta. Todo ello acompañado de divertidos, fascinantes y desconocidos acontecimientos y anécdotas que van hilvanando de forma magistral la historia humana y la historia vegetal. «Verás que, detrás de cada brote verde, de cada flor o de cada raíz, se esconde una historia increíble. Las formas, colores y texturas de las plantas, y especialmente de sus flores, son variadas y, en algunos casos, verdaderamente sorprendentes». @bioamara
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Meec-meec!
Que divertit que és conduir un vehicle!Llibres de gran format amb rimes i textos senzills, colors vius i textures diverses que conviden els més petits a experimentar a través del tacte i de la vista. Una col·lecció perquè els que encara no saben llegir comencin a manipular els seus primers llibres per mitjà del joc.Toca i anomena els vistosos vehicles que fan moc, ni-no i ruum!
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Ya de niño parecía que Pablo estaba destinado a ser un gran artista. Tenía una facilidad asombrosa para pintar. Tras dominar todo tipo de técnicas, dedicó su vida al arte. Pero no siempre lo tuvo fácil. Cuando empezó era tan pobre que incluso a veces quemaba sus propios cuadros para mantener su pequeño estudio caliente. Pero Pablo nunca abandonó su sueño y transformó el arte para siempre. Esta es la historia de uno de los artistas más influyentes del mundo. Descubre la vida de personas destacadas, desde diseñadores y artistas hasta científicos y activistas. Todas ellas lograron cosas increíbles y convirtieron un pequeño sueño en una gran historia.
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Los animales de la granja se preparan para ir a la cama: el pollito chapotea en el baño, el pato se cepilla el pico, la vaca se pone su pijama favorito y el cerdo lee un cuento. Un libro con solapas sobre los hábitos previos a irse a dormir.
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Els microbis i tu
Sabies que el teu cos conté milions d'éssers diminuts? Sí, està ple de microbis. Són imprescindibles per a la teva vida. Descobreix com t'afecten aquests hostes extraordinaris: els que et protegeixen de les malalties i els que només volen atacar-te, els que digereixen el teu esmorzar i els que són responsables de la pudor dels teus mitjons.
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L'Iku ja no porta bolquer. Llibre amb sons
Un llibre amb sons per aprendre les rutines que té com a protagonista l'Iku. Un llibre amb 5 sons divertidíssims per aprendre a utilitzar l'orinal! L'Iku ja no porta bolquer, sinó roba interior! A vegades té accidents, però d'altres aconsegueix arribar a temps al seu preciós orinal vermell i tothom ho celebra amb alegría. Un llibre sonor ideal per compartir amb qualsevol qui hagi deixat el bolquer fa poc o estigui a punt de deixar-lo, des d'un punt de vista modern que serveix tant per a nens com per a nenes ja que està lliure d'estereotips de gènere. Els botons estan adaptats a mans petites i conviden a interactuar amb el llibre. Els infants premeran els botons una i altra vegada, fascinats pels sons. Els encantarà escoltar el so del pipí i apretar el botó de la celebració final. Les il·lustracions de Nicola Slater són, a part d'adorables, molt detallades, cosa que permet fer molts comentaris sobre què succeeix a cada pàgina. Recomanat a partir d'1 any per familiaritzar els menuts en l'ús de l'orinal. Els llibres sobre anar al lavabo acostumen a ser molt útils en el moment de deixar el bolquer, i aquest té un missatge positiu per animar a tots els nens i les nenes a aconseguir-ho. Títols de la col·lecció Iku: L'Iku ja no porta bolquer L'Iku va a l'escola L'Iku se'n va a dormir Amb la col.laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
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Tinc 1 any
Tenir 1 any és molt important! Saps que el món està ple de números 1? Ens divertirem amb l'1! La sèrie ''Quants anys tens?'' presenta llibres de tapa dura que juguen amb la relació que s'estableix entre l'edat del lector/a i el concepte quantitatiu vinculat al nombre que els nens i nenes coneixen més i estan més motivats: l'edat de cadascú. En aquest cas, el llibre Tinc 1 any presenta objectes i motius divertits i motivadors relacionats amb aquesta quantitat.
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La guía Baby-Led Weaning para que tus hijos aprendan a comer de manera segura y natural ¿Pueden decidir los niños qué y cuánto comer? ¿Pueden alimentarsecon las manos? ¿Masticar sin dientes? ¿Saltarse la etapa de laspapillas? ¿Pasar directamente de la leche al bocadillo? La infancia es una etapa de formación de hábitos y preferencias alimentariasque serán difíciles de modificar en la edad adulta, por eso losprimeros bocados son de vital importancia para establecer las bases deuna dieta saludable.El inicio de la alimentación complementaria es un periodo muy esperado,pero repleto de muchas dudas e inseguridades. En esta completaguía -científicamente documentada- encontrarás recursos y consejosprácticos que te ayudarán a resolver todas tus preguntas sobre la alimentacióncomplementaria regulada por el bebé, conocida como BLW,con el propósito de que la hora de la comida sea un momento agradabley feliz para toda la familia.
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El drac lector i els seus amics
Coneix aquets dracs súper lectors tan entranyables Hi havia una vegada un drac blau anomenat Leo que sempre duia un llibre sota el braç. Aquest drac tenia un somni: fundar una nissaga de dracs lectors que fessin arribar les històries més boniques a nens i nenes com tu. Vols saber si aquest somni es va fer realitat? Obre aquest llibre i ho descobriràs. Recull de gairebé cinquanta relats protagonitzats per uns dracs meravellosos i divertits que t'emocionaran.
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¡La continuación de la serie de Akira Toriyama!El renacido Vegeta regresa a la Tierra habiéndose hecho con nuevos poderes y vuelve a la lucha. Gracias a la técnica de la separación forzosa de espíritu, va desballestando el poder de Moro, pero este aún cuenta con un as en la manga... ¿¡Seven-Three resulta ser mucho más que una copia de seguridad...!?
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La microbiota es el conjunto de microorganismos que viven dentro de tu cuerpo y realizan funciones decisivas para tu salud. Probablemente conoces su existencia, igual que la de los probióticos y los prebióticos, pero ¿sabes realmente algo sobre ellos? No te preocupes, Olalla Otero te cuenta qué son y cómo funcionan con todo detalle y, lo mejor de todo, con la sencillez necesaria para que lo entiendas sin tener formación científica. Este libro arroja luz sobre un tema del que muchos hablan pero muy pocos conocen, y lo hace basándose en cientos de estudios científicos. Explica de forma clara la importancia de tener una microbiota equilibrada y proporciona una guía sobre las cepas de distintos probióticos y sus efectos en multitud de patologías. Si quieres estar al día de los últimos descubrimientos sobre estos microorganismos y saber más de la conexión entre los habitantes de tu intestino y órganos como el cerebro, la piel o la boca, lo tienes aquí. Descubre la relación de la microbiota con tu sistema inmunitario y asúmelo: todo lo que haces influye en los microorganismos que habitan dentro de ti. Además de seguir la evolución de distintos casos clínicos, expuestos con sencillez y humor, encontrarás listados de patologías y trastornos y las cepas de probióticos que han demostrado ser útiles para combatirlos. Si estás preocupado por tu microbiota y quieres saber más sobre qué probióticos pueden resultarte de ayuda, este es tu libro.
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