Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Culinary Actions!
Només en queda(n) 1 en estoc
Lliurament a domicili
Recull-ho a la botiga en 2 hores
Tria una botiga
Compra segura
Entrega en 1-2 dies laborables. Compra ara i ho rebràs abans de Nadal
Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra
Enviament gratuït a partir de 19 €
Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener
Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client
Descripció
Los emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanzamiento de diferentes formatos de negocio y que aportan innovación y creatividad conceptual al sector. Este libro recoge 60 casos prácticos, con los testimonios de sus protagonistas y el detalle de sus negocios y profundiza en el perfil del emprendedor gastronómico en España, las claves sobre su formación y las tendencias de negocio en el sector.
Fitxa tècnica - Culinary Actions!
Tipus de producte:
Llibre
Idioma:
Castellà
EAN:
9788408178477
Referència Abacus:
1211528.30
Editorial:
Planeta Gastro
Productes relacionats Aavv
Cocinología
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La cuchara de plata: Pasta
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El Celler de Can Roca
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Las recetas más molonas de Masterchef Junior
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Yo cocino, tú el vino
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Institut Paul Bocuse. La escuela de la excelencia culinaria
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Hamburguesa nuestra
Has afegit la quantitat màxima disponible.
The Witcher. El libro de cocina oficial
Has afegit la quantitat màxima disponible.
I cook rock 'n' roll
Has afegit la quantitat màxima disponible.
5% descompte
Comprovar disponibilitat de Click&Collect
Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera