la pasta de full, com preparar-la 10 vegades

Name: la pasta de full, com preparar-la 10 vegades
SKU: 1443484.93
Price: 6.60 EUR
Availability: InStock

Caldés, Ferran

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Descripción

«Amb la pasta de full ens passa com amb moltes altres coses de l'àmbit gastronòmic: quan volem parlar-ne i explicar-ne l'origen ens topem amb tot un reguitzell d'explicacions a mitges, dubtes, llegendes i mites que fan molt difícil, per no dir impossible, afirmar d'una manera categòrica que la pasta de full la va inventar tal persona o ens ha arribat de tal lloc o de tal altre»

Ficha técnica - la pasta de full, com preparar-la 10 vegades

Tipo de producto: Libro

Colección: Productes de mercat

Idioma: Catalán

EAN: 9788412531664

Referencia Abacus: 1443484.93

Editorial: SD Edicions

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