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Libros de ciencias naturales
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Esta obra es un magnífico manual de Reiki, la terapia natural basada en la energía universal que se ha ido extendiendo por todo el mundo debido a la sencillez de su práctica y a los beneficios que aporta, tanto físicos como emocionales y mentales. Ta
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Partos felices es un libro coral que aporta nuevos imaginarios alrededor del parto y el nacimiento. Queremos publicar este libro porque nos faltan narrativas de mujeres que hayan vivido con placer y confianza sus partos, narrativas que ayuden a otras mujeres y que hagan desaparecer el discurso inconsciente del miedo que acumula nuestra cultura. Sus relatos traspasan la línea del contexto íntimamente personal y se convierten en un testimonio social: te invitan a hacer un viaje sin prejuicio, a avanzar sin resistencia y a disfrutar de todos los aromas y sabores que contiene.Al leer cada relato te encuentras ante una historia única y con cada historia sientes el eco de la melodía de un latido propio. Tanto si has parido, como si no, esta lectura no te dejará indiferente.«Nuestro cuerpo es sabio, es perfecto, está diseñado para muchas funciones y una de ellas, primordial, es dar a luz a nuestras hijas e hijos. Así de natural, así de simple y así de mágico y humano: Sabemos parir. Podemos parir.» Ana Carolina García Gómez «La vida me ha regalado unos partos maravillosos. Poder escribir y decir a las mujeres que los partos y los nacimientos también pueden ser extraordinariamente gozosos me hace feliz.» Laura Vendrell Ríos «Parir es la experiencia más potente, más intensa y más maravillosa que he vivido en mis treinta y ocho años de vida. (...) la experiencia de parir al natural me ha permitido sentirme una mujer fuerte y valiente, libre de tantos miedos» Anna Carbonell Huete «No me extraña que el patriarcado haya querido arrebatarnos el parto de las manos. Las mujeres cuando miedo, porque somos indomables y poderosas» Marta Trigo Serres «tener un parto respetado y feliz no debería ser un privilegio o una suerte. Debería ser accesible para todas, sea cual sea la situación particular de cada una» Aida Iglesias de Prada.
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La migraña es una enfermedad que afecta, por lo menos, al 12 % de la población adulta a nivel mundial. El dolor y los síntomas asociados a ella pueden invalidar al paciente durante uno o varios días al mes y, por lo tanto, es el motivo neurológico de consulta más frecuente.No existen pruebas de laboratorio o de imagen que confirmen el diagnóstico de esta dolencia, por lo tanto, la información que se recoge en esta obra será de vital ayuda para que el paciente reconozca sus síntomas y pueda ofrecer a su médico la mejor descripción de su caso.Con este libro:· Aprenderás a ser el agente de tu propia salud gracias a una información rigurosa y para todo tipo de lectores.· Conocerás todos los síntomas más relevantes para que tu médico te pueda realizar un diagnóstico adecuado y te prescriba el mejor tratamiento.· Hallarás las mejores estrategias y consejos para prevenir la migraña.· Encontrarás un resumen de todos los puntos clave al final de cada capítulo.
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Este libro se basa en el conocimiento y manejo de nuestras emociones y energía para sanarnos de manera integral. Es una guía de tres pasos que conducen al tratamiento de nuestros malestares por medio de la sanación de eventos, patrones, creencias y bloqueos energéticos que nos impiden fluir de forma adecuada. La autora nos enseña que es importante encontrar en dónde se encuentra el daño o bloqueo e identificarlo conclaridad. Descubrir que nuestro cuerpo se comunica con nosotros a través de síntomas es vital para el proceso de limpieza y ajuste que necesitamos realizar. La información y prácticas de este libro cambiarán tu percepción de la enfermedad y de ti mismo.
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LA DIETA EQUILIBRADA PARA NIÑOS Y ADULTOS QUE PROMUEVE LA SALUD Y LA ARMONÍA DE LOS DIENTES, EL CUERPO Y EL SISTEMA INMUNITARIOAunque sabemos quéla salud déla boca y los dientes réleja nuestro estado general, seguimos sin tomar conciencia de quéla salud dental es, en rélidad, la base de nuestra salud física.El doctor Steven Lin, dentista experimentado y destacado nutricionista odontológico, presenta una nueva perspectiva científica que transforma la forma de ver la enfermedad dental. A partir déla medicina ancestral, la epigenética y el estudio de nuestro microbioma oral e intestinal, ha desarrollado unos principios basados en la alimentación que abordan la salud desde una perspectiva holística. Su programa dietético previenélas caries y evita los tratamientos dentales ?así como eldolor que estos causan?, y pone al alcance de todos los recursos necesarios para desarrollar bocas sanas y dientes bien colocados sin necesidad de ortodoncia.
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Sortim de l'UCI
La pandèmia de la Covid-19 ens'ha abocat a una vivència dist.pica sense precedents. Amb milions d'infectats i centenars de milers de morts arreu del món, la majoria de sistemes sanitaris s'han vist col·lapsats. D'aquesta crisi sanitària n'hem de sortir més conscienciades que mai de la importància de disposar d'un sistema sanitari totalment públic, capaç de fer front a les necessitats quotidianes que deriven de la societat injusta en què vivim i, alhora, poder afrontar crisis extraordinàries com la de la Covid-19. Aquest llibre és una eina que ens ajuda a entendre com hem arribat fins aquí, mostra el veritable rostre d'un sistema sanitari que ja havia sigut retallat i privatitzat i desplega una proposta de treball per caminar cap a un nou model realment públic i al servei de la gent.
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Este es uno de los textos más amplios, profundos y fundamentados que puedan encontrarse sobre las FB. Sigue y mejora la trayectoria del ya clásico Flores de Bach: Treinta y ocho Descripciones Dinámicas (2012), un verdadero manual de referencia y enseñanza para escuelas de terapia floral y naturopatía de muchos países. Lo mejora en el sentido de actualizarlo y dotarlo del contexto filosófico que merece. También ofrece un riguroso manual de consulta para numerosos usuarios y autodidactas.
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El complejo articular del hombro, una de las articulaciones más móviles del ser humano, está confornada por varias articulaciones. Para lograr un movimiento global armónico, el conjunto de articulaciones deben trabajar de forma conjunta. Forman un total de 5 articulaciones, con un movimiento congruente para realizary ejecutar los diferentes movimientos articulares. Son: articulación escapulohumeral, articulación subdeltoidea, articulación acromioclavicular, articulación esternocostoclavicular y articulación escapulotorácica. Existe una alta prevalencia en lesiones y disfunciones articulares, musculares y miotendinosas a nivel del complejo articular del hombro, por lo que es necesario, por parte de los profesionales de la _sioterapia, conocer diversas técnicas y diferentes pruebas evaluables para un buen diagnóstico diferencial y aplicar un óptimo tratamiento a través del ejercicio terapeútico y la terapia manual. La terapia manual incluyela movilización de las articulaciones y demás esructuras por parte del fisioterapeuta. El ejercicio terapéutico incluye cualquier movimiento intencionado de una articulación, una contracción muscular o una actividad. Los objetivos de ambos tratamientos son aliviarel dolor, aumentar el rango articular de la articulación y mejorar la función.
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El doctor Nico Soto derriba los mitos que nos han impedido tener una vida más saludable. A todos nos han dado consejos que supuestamente nos ayudarían a estar más sanos. Comer cada tres horas, dejar los carbohidratos, evitar la fruta porque tiene mucho azúcar. se han posicionado en nuestra sociedad como verdades inamovibles, pero ¡son mitos!El doctor Nicolás Soto, con ingenio, inteligencia y chispa, revisa cada una de estas creencias, derrumba mito tras mito, y nos ayuda a tomar las riendas de nuestra salud para que no volvamos a caer en las mentiras que se han masificado gracias al poder de la industria alimentaria y la farmacológica.
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El objetivo de esta obra es facilitar a los estudiantes de Medicina Preventiva y Salud Pública de todas las facultades de medicina en universidades de habla española un texto sintético, actualizado, científico y completo. También sirve como material de texto para otros grados que contengan la asignatura Salud Pública. Asimismo, ayuda a profesionales sanitarios en aspectos cruciales de la prevención de la enfermedad y la promoción de la salud incluyendo los conocimientos más actualizados que se poseen para la indispensable labor de prevención.En su tercera edición se ha incluido un nuevo capítulo sobre COVID-19, también se ha añadido otro específico sobre el suicidio y su prevención, se han ampliado los temas de gestión sanitaria y evaluación económica y se ha profundizado en nuevos aspectos de la metodología, lo que ha obligado a retirar algunos capítulos que se incluían en la segunda edición.Es de destacar el carácter multiautor de la obra, ya que si bien el autor principal pertenece a la Universidad de Navarra, cuenta con la colaboración de un nutrido grupo de colaboradores tanto de España como de Latinoamérica.
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La adquisición de competencias, que pueden desarrollarse de manera segura en diferentes niveles asistenciales, a través de técnicas sencillas por los médicos de atención primaria y profesionales de enfermería, se denomina cirugía menor. En el Sistema Nacional de Salud (SNS) en el campo de la Atención Primaria, la cirugía menor se encuentra incluida como prestación sanitaria desde 1995 (Real Decreto 63/1995, de 20 de Enero, sobre Ordenación de Prestaciones Sanitarias del Sistema Nacional de Salud), apareciendo definida en la cartera de servicios de Atención Primaria desde el año 2003. Esta práctica se encuentra regulada por el RD 1277-2003 del 10 de octubre por el que se establecen las bases generales sobre autorización de centros, servicios y establecimientos sanitarios.
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«Quiero llevar una vida saludable.» «Quiero evitar tomar pastillas en la medida de lo posible.» «Me preocupa mi mala condición física.» ¿Te sientes identificada con estas preocupaciones? A menudo, las mujeres sufrimos de dolores de cuello y de cabeza, trastornos estomacales, fatiga, menstruaciones irregulares, piel áspera y todo tipo de malestares de los que no sabemos su origen con claridad. Puede que te tomes un analgésico cada vez que tienes un dolor localizado o un laxante si tienes estreñimiento. Dependiendo de los medicamentos, puede que hayas estado sorteando los síntomas de tu sufrimiento, pero no llegarás a curar el problema de base. Lo más importante es que mantengas un estilo de vida saludable, pero ¿cuáles son las prácticas saludables para tu cuerpo? Para que este funcione correctamente, lo principal es que nuestra circulación corporal tenga un funcionamiento óptimo. Si empeora, hará que sientas frío, que tu metabolismo se deteriore, que tu sistema inmunológico empeore y que el sistema nervioso autónomo no funcione como debe. Este libro te enseñará todo lo que necesitas saber para estimular tu flujo sanguíneo y mejorar la circulación corporal, y a través de ello conseguirás curarte con el poder de tu propio cuerpo. Dicho de otro modo: conseguirás fortalecer tu capacidad curativa natural.
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Perro adoptado feliz trata temas tan importantes como dónde encontrar al perro perfecto para nosotros y nuestra familia, cómo hacer que la transición del animal a su nuevo hogar sea más sencilla y cómo establecer una relación positiva con su familia humana y con otras mascotas. Aporta múltiples soluciones y consejos para su educación, o reeducación, que nos permitirán contar con una mascota bien adaptada para toda la vida.
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Cambiaron la historia de la medicina con su vacuna contra la COVID-19. Ahora preparan su próxima revolución: la vacuna contra el cáncer. Nadie creía que fuera posible. Sin embargo, en enero de 2020,Uğur Şahinle dijo a Özlem Türeci, su esposa y pareja de investigación desde hace décadas, que serían capaces de desarrollar una vacuna contra lo que pronto sería conocido como la COVID-19 e inyectarla de manera segura en el brazo de millones de personas antes de que acabara el año. Esa confianza era fruto de casi treinta años de trabajo. Mientras buscaban una forma revolucionaria de tratar el cáncer, habían estudiado una molécula llamada ARN mensajero, que pensaban que podía usarse para redirigir el sistema inmunitario contra algunas enfermedades. Gracias a estas investigaciones previas, para cuando el Sars-Cov-2 fue descubierto en Wuhan, la empresa estaba preparada para desarrollar una tecnología de vanguardia y crear la primera vacuna clínicamente aprobada contra la enfermedad. Una vacuna que, gracias a su alianza con Pfizer, empezó a fabricarse y a distribuirse alrededor del mundo mucho antes de lo esperado y, gracias a lo cual, se salvaron millones de vidas humanas. Escrito por Joe Miller, corresponsal del Financial Times en Fráncfort que cubrió en directo el proyecto de BioNTech, y con contribuciones de Türeci y Şahin, así como entrevistas con más de sesenta científicos, políticos, funcionarios de salud pública y personal de BioNTech, La vacuna explica la ciencia que hay detrás de este increíble avance.
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Un libro para iniciarse en el entrenamiento de fuerza, clave para la longevidad y la salud mental. Acompañado de un plan de alimentación para ganar músculo de forma consciente y saludable.«Si tienes este libro entre las manos, es porque te interesa verte bien, pero no solamente verte bien por fuera, sino dar un paso más allá y que este proceso de verte bien en el espejo sea un reflejo de todo lo que llevas tiempo cultivando por dentro. ¡Bienvenida/o a Cultiva tu fuerza un libro que pretendo que sea una guía para todos aquellos y aquellas que, como yo, nos hemos dado cuenta que el tener un buen tono muscular va más allá de lucirse en bikini o que se nos marque la «tableta de chocolate». Nunca me interesó tener un cuerpo musculoso, y menos si eso requería tener una práctica y rutina de ejercicio físico. Nunca he sido habilidosa en ningún deporte, más bien un poco patosa en todo lo que me iniciaba, y la verdad sea dicha, floja». La pérdida de masa muscular es un fenómeno común que ocurre con el envejecimiento y por otros factores como lesiones, cáncer, bajos niveles de testosterona y hormona de crecimiento, altos niveles de estrés y prevalencia de diabetes en la sociedad. La pérdida de masa muscular puede provocar un declive en la salud física y cognitiva en general. La buena noticia es que gran parte de esta pérdida de masa muscular puede desacelerarse e incluso revertirse en adultos jóvenes y de mediana edad si se aplican cambios en los hábitos de estilo de vida. La musculación es una de las herramientas más efectivas para ganar masa muscular y revertir la pérdida de músculo. Los beneficios de la musculación incluyen ganar más fuerza, mejorar la salud ósea y articular, mejorar los niveles de la glucosa en sangre, acelerar el metabolismo, mejorar la salud cardiovascular, prevenir y aliviar dolores posturales, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud mental y autoestima, y aumentar la longevidad. La filosofía de Carla no potencia la obsesión por la estética sino por una buena salud. Y gran parte de la clave de tener una buena salud es una buena musculatura. Trabajar la musculación no trata solamente de cargar pesas o realizar ejercicios de repetición, sino de desafiarnos a ser más resilientes, a ser más fuertes en todos los sentidos. La disciplina que aplicamos en el gimnasio se filtra en nuestras vidas, haciéndonos más resistentes ante las tormentas emocionales y los desafíos cotidianos. La alimentación consciente se basa en la idea de que debemos prestar atención a nuestros cuerpos, emociones y pensamientos al comer, en lugar de simplemente comer por inercia o impulsos emocionales. El libro está estructurado en tres grandes partes: la primera parte se centra en la importancia de la musculación, la segunda en la alimentación y la tercera en la nutrición. El libro nos ofrece una guía completa para adoptar un enfoque más consciente y saludable sobre la musculación, la alimentación y la nutrición. La musculación consciente no solo es un medio para lucir un cuerpo tonificado, sino una herramienta esencial para combatir la pérdida de masa muscular, prevenir enfermedades crónicas, mejorar la calidad de vida a medida que envejecemos y aumentar la longevidad. Carla nos ayuda a descubrir los beneficios de la musculación a nivel fisiológico, mental y emocional en este libro que te guiará hacia una vida más saludable y activa.
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«Busco una doula». Esa suele ser la frase que inicia la conversación que puede convertirse en el comienzo de una experiencia compartida de uno de los momentos más únicos e importantes de nuestras vidas: la maternidad. Pero cuando nos hablan de doulas ¿qué es lo primero que se nos viene a la mente? ¿Qué creemos que podemos encontrar en esa persona que se denomina «doula»? ¿Qué deberíamos esperar de ella? Tal vez pensamos en la figura de una mujer, quizá nos la imaginamos en nuestro parto, puede ser que pensemos en ella como portadora de un compendio de remedios naturales o una «experta» que nos dirá lo que tenemos que hacer o nos protegerá como una madre de la madre que dará a luz… Se leen y escuchan tantas cosas y tan diversas, que a veces es complicado llegar a la raíz de esta figura que ofrece un servicio que pocas personas conocen o entienden realmente. Y que tampoco es sencillo de aportar. Buscar una doula nos puede parecer un «capricho», o el deseo de disponer de la figura de moda para tener la maternidad de moda o ideal. Porque ya tenemos quien atienda la maternidad, ¿por qué buscar a alguien más? ¿Para qué? ¿Son las doulas algo nuevo o que depende de una moda? ¿Están las doulas siempre en los partos? ¿Tenemos una doula para conseguir un tipo de parto o crianza concreto? ¿Son de verdad expertas en las maternidades de otras mujeres? ¿Tienen relación real con las terapias o remedios naturales? En definitiva, ¿qué hay de real y de ficción en lo que nos llega habitualmente sobre las doulas? De la mano de los conocimientos y experiencias de la doula, Educadora Infantil y titulada en Atención Temprana, Beatriz Fernández, descubriremos las realidades de las doulas en nuestro país y en la historia. Viajaremos desde los orígenes y las primeras referencias históricas de las doulas para ver su evolución a lo largo del tiempo y cómo se ha adaptado a la realidad de la maternidad, las familias y las mujeres. Entenderemos lo que realmente implica acompañar y por qué esa palabra parece estar presente cada vez en más servicios y espacios (y si está bien utilizada realmente). Conoceremos la realidad legal, de los límites éticos y del día a día de la doula. Y descubriremos así cuantos mitos y falsas creencias hay en nuestra sociedad respecto a las doulas y su papel en la maternidad. Porque, seguramente, la doula no es ni hace la mayoría de las cosas que creemos o nos han contado. Porque la doula no crea ni dirige maternidades, no las salva ni las protege. La doula las acompaña en el más claro y profundo sentido de la palabra.
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¿Es siempre mala la ansiedad? ¿Cómo podemos distinguir la ansiedad como emoción de la ansiedad como trastorno psicológico? ¿Cuáles son los niveles «normales» de ansiedad y de qué manera podemos aprender a identificarla, convivir con ella de una manera sana y, llegado el caso, controlarla? Los profesores y psicólogos Rubén Sanz y Cristina Carro nos explican, en este libro sencillo, directo, didáctico y muy práctico, por qué debemos respetar a la ansiedad y aprender a convivir en armonía con ella, entendiendo que, de manera general, está para ayudarnos a adaptarnos, para hacer que rindamos adecuadamente y, en definitiva, para protegernos de futuros peligros o adversidades.
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La presencia cotidiana del agua en la vida diaria nos impide reflexionar sobre su naturaleza e importancia para la vida en el planeta. Sin embargo, la problemática ecológica ha convertido a este elemento en un tema de actualidad. Puesto que el agua es una necesidad fundamental para la conservación de la vida, es imperativo un conocimiento a un nivel más profundo sobre el tema, y este libro es una aportación en ese sentido.
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Esta obra es una introducción a la variada problemática de las Matemáticas financieras, que servirá de ayuda a todos los interesados en la disciplina y, especialmente, a los estudiantes de los grados universitarios en los que se cursa dicha asignatura. En el enfoque dado, se encuentran los fundamentos precisos para abordar con garantías de éxito la resolución práctica de la amplia casuística vinculada al análisis y valoración de las operaciones financieras, estando al alcance de todos los estudiantes con conocimientos básicos de álgebra, ya que los desarrollos matemáticos se exponen en un lenguaje sencillo y de fácil comprensión. Es un libro de teoría y de práctica. En cada capítulo se incluyen ejemplos de aplicación inmediata de los conceptos estudiados, así como ejercicios y problemas, tanto resueltos como propuestos. Constituye, pues, una obra en la que se ofrece a las personas interesadas en el análisis cuantitativo de las operaciones financieras una selección de ejercicios y problemas cuya resolución razonada les permite afianzar los conocimientos teóricos adquiridos. Asimismo, posibilita el planteamiento y la resolución de distintas problemáticas para enfrentarse en la actividad profesional a situaciones reales y tomar decisiones en el ámbito financiero. Se incluyen 236 ejemplos resueltos a continuación de las explicaciones teóricas correspondientes, 181 supuestos con resolución detallada y 145 ejercicios y problemas propuestos, de los cuales, al final de la obra, se ofrecen los resultados. En total se compone de 562 ejercicios y problemas. Esta segunda edición está corregida y actualizada de acuerdo con las normas jurídicas reguladoras del TAE.
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Medita
Una barreja fascinant de ciència, anècdotes inspiradores i exercicis pràctics per treure el màxim rendiment al poder de la meditació.El doctor Steven Laureys ha dut a terme investigacions revolucionàries sobre la consciència humana durant més de dues dècades. En aquest llibre, un èxit de vendes internacional, Laureys ens explica els beneficis que comporta la meditació que inicialment es considerava purament espiritual per al desenvolupament del nostre cervell. Una investigació rigorosa i reveladora que demostra que la meditació pot tenir un impacte positiu a les nostres vides: menys estrés, millor qualitat del son i una major concentració són només alguns dels beneficis que comporta i que els estudis científics certifiquen i avalen. Experimenta'n tu també els efectes positius i medita!¿A quién va dirigido el libro MEDITA?MEDITA, del Dr. Steven Laureys, está dirigido a un público amplio interesado en comprender los beneficios de la meditación y en incorporar esta práctica a su vida diaria. El libro se presenta como de fácil lectura, por lo que es accesible para personas sin experiencia previa en meditación, pero también ofrece información valiosa para aquellos que ya practican y desean profundizar en los aspectos científicos y neurológicos de la meditación. La obra combina la neurociencia con la medicina, lo que la hace atractiva para personas interesadas en la relación entre la mente y el cuerpo, así como para profesionales de la salud mental y el bienestar.Temas que trata el libro MeditaMEDITA explora los efectos de la meditación en el cerebro y el cuerpo desde una perspectiva científica. El Dr. Laureys, neurocientífico, presenta evidencia empírica que respalda los beneficios de la meditación para la salud mental y física. Se analizan temas como:Los efectos de la meditación en el cerebro: El libro detalla cómo la meditación influye en diferentes áreas del cerebro, mejorando la atención, la concentración y la capacidad de regulación emocional. Se explora la plasticidad cerebral y cómo la meditación puede remodelar las estructuras cerebrales para un mejor funcionamiento.Beneficios para la salud mental y física: Se describen los efectos positivos de la meditación en el estrés, la ansiedad, la depresión, el sueño y la salud cardiovascular. Se proporciona información sobre cómo la meditación puede contribuir a un mayor bienestar general.Técnicas y prácticas de meditación: Aunque no se centra en la enseñanza de técnicas específicas paso a paso, el libro proporciona una comprensión de los principios de la meditación y su aplicación práctica en la vida diaria. Se incluyen ejemplos y experiencias inspiradoras para motivar al lector.Neurociencia y meditación: El libro integra conocimientos de neurociencia para explicar los mecanismos cerebrales que subyacen a los beneficios de la meditación. Esta perspectiva científica proporciona una base sólida para comprender la eficacia de la práctica.Experiencias inspiradoras: Se incluyen relatos y ejemplos de personas que han experimentado los beneficios de la meditación en sus vidas, lo que sirve como motivación e inspiración para el lector.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro MEDITAAún no hay opiniones o críticas sobre MEDITA.
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Vuelve la Dra. Sari Arponen con 80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar de tu sistema inmune «La salud empieza en el mercado y en la cocina» Se podría decir que en nuestra sociedad comemos por encima de nuestras posibilidades en lo que a cantidad se refiere, pero a menudo por debajo de ellas en cuanto a calidad. Enfermamos en parte por lo que comemos y lo que no comemos. Y es que cuanta más información tenemos, parece que menos sabemos qué comer. Una mala alimentación está detrás de muchas de las enfermedades que sufrimos: cáncer, patologías cardiovasculares, las metabólicas como la diabetes... Lo que comemos influye en el funcionamiento de nuestro sistema inmunitario, en la salud cerebral, en el intestino o en los procesos de envejecimiento. Una buena alimentación es prevención y tratamiento: «Que el alimento sea tu medicina». Sari Arponen, experta en medicina del estilo de vida y microbiota, nos explica en este libro conceptos básicos de la alimentación como los macro y los micronutrientes o la densidad nutricional, resume las dietas existentes y analiza lo que tienen en común las más saludables. Además, comparte las recetas que ella misma prepara y consume. De fácil elaboración y sin técnicas ni ingredientes extraños. Cada receta aporta información acerca de para qué tipo de dieta es adecuada (baja en FODMAP, low carb, vegetariana, sin lácteos, paleo...) y los motivos por los que el plato es beneficioso para tu organismo. Todas las recetas son sin gluten y sin azúcares añadidos, y en general, bajas o moderadas en carga glucémica, hay pocos lácteos (y muy poca caseína). Se proponen sustituciones de los ingredientes para diversas intolerancias y preferencias. Un patrón de alimentación a base de comida real, bueno para la microbiota, que le da al sistema inmune elementos para una función óptima y ayuda a ralentizar el envejecimiento. ¡Disfruta y cuídate comiendo!
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O cómo la gastronomía puede contribuir a salvar el planeta, de la mano del referente mundial de la sostenibilidad en el mundo gastronómico.Nos vamos a enfrentar a una superpoblación donde los recursos cada vez son menores y donde nuestro modelo de alimentación no es el idóneo. Todos somos partícipes de algo que tiene que cambiar. A veces no hacemos las cosas porque pensamos que lo que nosotros hagamos no va a cambiar el planeta. Pero el mundo de la alimentación tiene una incidencia altísima sobre los gases de efecto invernadero, muchísimo más que todo el transporte del mundo. Es decir, nuestro modelo de alimentación tiene una repercusión directa -y negativa en este caso- en el planeta. Por eso, tenemos que dar ejemplo, comprando mejor o gestionando de mejor manera nuestros residuos. En este libro los autores ofrecen respuestas e ideas que pueden parecer muy básicas pero que son trascendentales porque nos pueden ayudar, entre todos como sociedad, a cambiar las cosas.
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En la cima helada del mundo, la bahía de Hudson parece la huella de una enorme pata en el torso del continente. Aquí, por el frágil corazón del Ártico, camina cada día Nanuq, una osa polar de entre los seis mil ejemplares que aún recorren este territorio de hielo y nieve. Durante milenios, sus antepasados han vagado por este mundo, que ahora está cambiando demasiado rápido: por un lado, se ha extraído y vertido petróleo, por otro, con el aumento de las temperaturas globales, el hielo marino que Nanuq y sus crías necesitan para cazar desaparece cada vez más rápido. Éste es el gélido e inestable paisaje que se describe en este libro. Su autor, James Raffan, comenzó su carrera como biólogo investigando con osos polares en cautividad (a los que iba viendo perder poco a poco la razón...), pero muy pronto decidió renunciar a todo trabajo de laboratorio y ha pasado las últimas cuatro décadas conviviendo con las comunidades nativas del Ártico y con osos salvajes, convencido de que la investigación científica debe complementarse con el saber ancestral de la humanidad. Y desde esta perspectiva ha escrito Ice Walker: con una prosa exacta y bella, casi propia de un equilibrista, con la que consigue trasladar sus inmensos conocimientos sobre el Ártico a una historia fascinante. Gracias a su relato interiorizamos este lugar extremo a través de la experiencia de una osa (las sensaciones precisas que se registran en el interior de una osera, las percepciones implacables que se afrontan en la caza, el vínculo que une a una madre y sus crías...), pero sin antropomorfizar nunca a su protagonista y respetando siempre su propia naturaleza salvaje. Magistral desde un punto de vista narrativo, vívido en cada párrafo y por momentos inquietante, Ice Walker es una obra única en el ámbito de la no ficción creativa y una llamada a la acción absolutamente necesaria para garantizar un futuro compartido por osos y humanos.
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Cinco ideas y diez palabras para entender la crisis climática: 1. Es real, 2. Somos nosotros, 3. Consenso científico, 4. Es mala, 5. Hay esperanza. En un momento en que el mundo se encuentra al borde de una crisis ambiental sin precedentes, el objetivo de este libro es proporcionar una guía al lector para entender la complejidad y la urgencia de la situación actual. Apoyado en conceptos y datos científicos, a través de un lenguaje accesible y de ejemplos claros, el autor desmonta los principales mitos e ideas erróneas sobre la crisis climática provocada por el ser humano. No solo se analizan las causas y las consecuencias perjudiciales de este desafío global, sino que también se traza un camino hacia la esperanza, y se plantea la crisis climática como una oportunidad única para repensar nuestra relación con el planeta y con nuestros semejantes. Este libro contribuye a sembrar la semilla del cambio audaz y universal que requiere la crisis climática, teniendo como faro los tres pilares de la educación ambiental: aportar información rigurosa y de calidad, despertar el espíritu crítico e invitar a la acción.
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La información más completa sobre los orígenes, estándar, temperamento, características, adiestramiento, concursos, cuidados y salud de esta raza.
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Una introducción completa, práctica y útil para propietarios y aficionados a un perro de la raza Yorkshire Terrier.
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En este volumen, el lector encontrará información sobre cómo orientarse en el mundo de la acuariofilia, cuál es el mejor lugar para colocar nuestro acuario, qué agua necesita. Los peces, las plantas, el mantenimiento. Con 57 fichas a color, y un texto simple y preciso para conseguir un acuario sano y que sea un regalo para la vista.
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El cosmos y el origen de la vida narrado como una apasionante historia con ejemplos comprensibles para todos los públicos. ¿Cómo podemos pedir que alguien imagine una distancia de dos mil millones de años luz para entender el universo? Con el objetivo de que el lector se asome al cosmos, sin experimentar el vértigo del profano, y tenga una idea clara del universo en que vivimos, El cosmos en la palma de la mano nos habla con la sencillez, la amenidad y el rigor científico a los que nos tiene acostumbrados Manuel Lozano Leyva, del sistema solar, las galaxias, el origen y la estructura del universo, el nacimiento, vida y muerte de las estrellas, la generación del sol y sus planetas y, finalmente, el surgimiento de la vida. Además, el lector encontrará explicados con claridad los fundamentos básicos de la mecánica cuántica, la física nuclear y la relatividad general, así como a algunos de los protagonistas más relevantes de la historia de la física y la astronomía, y al final de la lectura habrá podido comprobar que la parte esencial de nuestro ser y de nuestro entorno proviene del polvo de estrellas esparcido por doquier cuando éstas mueren.Reseñas:«Plantea un cosmos con proporciones humanas.»ABC «Se nota que en el libro ha unido sus dos pasiones: la astrofísica y la docencia.»Revista Fusión
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Vincular en una sola frase amor y violencia parece una incoherencia, una realidad imposible. Necesitamos creer que el amor nos mantiene a salvo de la violencia, que alguien que ama de verdad no puede dañar a quien ama, pero no siempre es así. Hemos de entender que es un concepto idealizado y falso del afecto. En el afecto también puede haber manipulación, engaño y daño. Hay afectos que dañan, que destruyen sin dejar de ser afectos. En la mayoría de los casos de maltrato intrafamiliar o en el entorno cercano, para la persona violenta -sea adulto o menor de edad- y para la víctima, hay una relación afectiva, y nos equivocamos si tomamos como cinismo la afirmación de ese cariño. En el ámbito de la violencia una división de buenos y malos, de enfermos y sanos, no responde a la realidad que nos vemos obligados a afrontar. En la violencia intrafamiliar o en el entorno cercano, cualquier intervención terapéutica con las víctimas de violencia y con sus agresores, sean quienes sean, requiere un trabajo a largo plazo sobre sus modelos afectivos, sobre su forma de relacionarse afectivamente con los demás. No se trata en ningún momento de justificar o eximir de la responsabilidad de la agresión, sino de posibilitar elementos que contribuyan a mejorar nuestra intervención. Pepa Horno Goicoechea es licenciada en psicología y coordinadora del departamento de promoción y protección de los derechos de la infancia de Save the Children.Su trayectoria profesional ha estado centrada en la violencia contra la infancia, en el marco de la cual ha impartido formación en España, Latinoamérica y Asia, cubriendo su pasión por viajar y conocer de cerca diferentes culturas. Además ha formado parte de varios proyectos estatales e internacionales, asesorado pro-cesos técnicos en servicios sociales y coordinado la campaña Educa, no pegues contra el castigo físico a los niños en las familias y el Programa de Prevención del Abuso sexual infantil en Save the Children. Entre sus publicaciones destaca Educando el afecto (2005) o Abuso sexual infantil: manual de formación para profesionales.
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A book with impressive illustrations to discover the extinct animals that once populated the EarthThe Earth is constantly changing. Continents move, the sea rises and falls, the climate becomes warm or very cold, volcanoes erupt, asteroids fall... Living beings also change and evolve. Only the best adapted to the place they inhabit survive, the rest become extinct and their place is taken by others. That is called natural selection.But since the Industrial Revolution, both plants and animals have suffered a profound and accelerated regression due to pressure from human beings.In this book we remember the animals that lived before us, some for millions of years longer than Homo sapiens has been populating our precious planet, and that no longer exist. We remember what they were like, how they lived, and the possible causes of their extinction.
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Esta guía práctica para el proyecto de sistemas de acondicionamiento de aire está destinada a ingenieros proyectistas y consultores, y ofrece información objetiva, útil y probada en la práctica. Cada fase del proceso del proyecto, desde el cálculo de cargas térmicas hasta la selección del sistema, incluyendo todo el proceso de ingeniería, ha sido detallada con instrucciones claras y precisas. La estructura facilita la consulta, actuando como nexo entre los libros de acondicionamiento de aire y los catálogos de los fabricantes. Provee datos prácticos para ingenieros proyectistas, sin necesidad de experiencia, capacitándolos para encontrar soluciones óptimas rápidamente. El manual presenta técnicas de diseño de sistemas que garantizan la calidad en sus aplicaciones y minimizan el mantenimiento y las reparaciones subsiguientes. Este manual es el resultado de más de 120 años de ensayos y perfeccionamientos continuos por parte de la organización Carrier. El libro incluye datos y ejemplos que guían al ingeniero en el anteproyecto y cálculo de las cargas de refrigeración y calefacción, ayudando a seleccionar de forma precisa la solución más adecuada en cada caso. También se presentan datos para el diseño práctico e instalación del equipo, conductos y componentes de la distribución del aire. Además, se explica la aplicación y selección de refrigerantes utilizados en los sistemas de climatización. Se exponen los fundamentos teóricos necesarios para resolver problemas derivados del agua en las instalaciones, incluyendo prácticas para aminorar el efecto de los depósitos y la corrosión. En resumen, esta obra es una guía exhaustiva y segura para cada fase del proyecto de sistemas de acondicionamiento de aire, basada en la experiencia de una de las firmas más avanzadas y prestigiosas en la materia.
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En tanto que las diversas ciencias analizan el mundo cada vez más en detalle, la filosofía de la ciencia mantiene, en cambio, una visión de conjunto, pudiendo así centrarse en temas de carácter general a menudo implícitos o no adecuadamente planteados en la práctica científica. De ahí la importancia de disponer de herramientas conceptuales y conocimientos que permitan comparar y conectar diferentes áreas de investigación, así como comprender sus dimensiones históricas y sociales. La filosófica y la científica son perspectivas complementarias e igualmente necesarias. El presente compendio se articula en torno a una veintena de palabras o conceptos clave de la filosofía de la ciencia, de manera que permite una lectura independiente de los distintos capítulos, al tiempo que proporciona múltiples referencias cruzadas entre ellos.
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Peter L. Bernstein (1919-2009), uno de los padres de las teorías modernas de modelización de riesgos, publicó en 1996 su libro Against the Gods: The remarkable story of risk, del que se vendieron más de un millón de ejemplares, convirtiéndose en un clásico en pocos años. En este ensayo sobre la historia del conocimiento humano relativo al riesgo y su gestión, el autor describe cómo los matemáticos han tratado de entender los juegos de azar a lo largo de la historia, modelizando probabilidades y aplicando estrategias para compensar riesgos y tomar decisiones. Y lo hace trazando la historia de los números y la probabilidad, acercando al lector a la teoría de gestión de carteras, los derivados y las técnicas de gestión de riesgos. En la obra aparecen sus principales protagonistas: Neumann (inventor de la teoría de juegos), Newton o Markowtiz, entre otros, e introduce al lector en la teoría de juegos, las series de Fibonacci, la teoría del caos, la curva de Bell, las regresiones lineales, etc. El mensaje del libro es simple: antes el ser humano se entregaba a las supersticiones y a las oraciones para superar
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El hogar es el lugar donde las personas dependientes encuentran seguridad, cercanía y dignidad. Este manual, Apoyo domiciliario y alimentación familiar, ofrece una guía completa y práctica para organizar y gestionar la atención en el domicilio, garantizando la salud, la autonomía y el bienestar de quienes más lo necesitan.La obra aborda desde la planificación de las tareas cotidianas y la correcta gestión de la alimentación, hasta la higiene del hogar, la prevención de riesgos, la administración del presupuesto familiar y el uso de recursos como la teleasistencia. Todo ello explicado de forma didáctica, con ejemplos, tablas y casos prácticos que facilitan la aplicación inmediata de los contenidos.Un recurso esencial para estudiantes, profesionales sociosanitarios y cuidadores que deseen adquirir competencias técnicas y humanas para ofrecer cuidados responsables, seguros y de calidad en el entorno doméstico.
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Los libros de ciencias naturales son publicaciones impresas que exploran el estudio del mundo físico y biológico desde una perspectiva científica. Las ciencias naturales abarcan disciplinas como la biología, la geología, la física o la química, ofreciendo herramientas para comprender los fenómenos de la naturaleza. En formato papel, estos libros permiten una lectura pausada, el análisis detallado de conceptos y la consulta estructurada de contenidos.
¿Qué son las ciencias naturales?
Las ciencias naturales son el conjunto de disciplinas que estudian la naturaleza, sus leyes y los procesos que la rigen.
Definición
Incluyen el análisis de los seres vivos, la materia, la energía y los ecosistemas, proporcionando una base científica para entender el entorno.
Ámbitos de estudio
Entre sus principales áreas se encuentran la biología, la geología, la física y la química, cada una con metodologías y enfoques específicos.
Cómo elegir libros de ciencias naturales
Seleccionar libros de ciencias naturales implica tener en cuenta el nivel de profundidad, la especialidad científica y el perfil lector.
Criterios de selección
Es recomendable valorar si se busca un manual introductorio, un estudio especializado o una obra divulgativa adaptada a distintos niveles educativos.
- Manuales escolares y universitarios.
- Libros de divulgación científica.
- Estudios monográficos sobre disciplinas específicas.
- Guías prácticas sobre naturaleza y medio ambiente.
Tipos de libros y contenido habitual
Los libros de ciencias naturales en formato papel ofrecen contenidos variados y estructurados.
Tipos de libros y contenido
- Explicaciones teóricas acompañadas de esquemas e ilustraciones.
- Estudios de casos y experimentos científicos.
- Atlas y guías visuales de flora y fauna.
- Ensayos sobre sostenibilidad y medio ambiente.
Estas publicaciones permiten comprender mejor los procesos naturales y su impacto en la vida cotidiana.
Beneficios culturales y educativos
Leer libros de ciencias naturales en papel fomenta el pensamiento científico y la curiosidad por el entorno natural.
Desarrollo del pensamiento crítico
Estos libros ayudan a interpretar datos, comprender métodos científicos y analizar fenómenos naturales con rigor.
Conciencia ambiental
Contribuyen a promover valores relacionados con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.
Orientación lectora: ¿para quién son estos libros?
Los libros de ciencias naturales están dirigidos a lectores y lectoras interesados en comprender el funcionamiento del mundo natural.
- Estudiantes de primaria, secundaria y universidad.
- Docentes del ámbito científico.
- Personas interesadas en divulgación científica.
- Lectores que desean ampliar su conocimiento sobre la naturaleza.
Preguntas frecuentes sobre libros de ciencias naturales
¿Qué estudian las ciencias naturales?
Estudian la naturaleza, los seres vivos, la materia y los procesos físicos y químicos que rigen el mundo natural.
¿Qué tipo de libros de ciencias naturales existen?
Existen manuales académicos, libros de divulgación, atlas ilustrados y estudios especializados.
¿Cómo elegir un libro de ciencias naturales?
Es recomendable considerar el nivel educativo, el enfoque científico y la claridad expositiva del contenido.
¿Por qué leer libros de ciencias naturales en formato papel?
El formato en papel facilita la consulta de esquemas, gráficos e ilustraciones y permite una lectura concentrada y reflexiva.