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Libros de ciencias naturales
Explora los misterios del universo y la fascinante aventura de la ciencia con nuestra colección de libros de divulgación científica. Desde la astronomía hasta la biología, pasando por la física y la neurociencia, nuestros libros te acercan a los descubrimientos más emocionantes y a los grandes enigmas que nos rodean. Con una combinación de anécdotas fascinantes, explicaciones accesibles e ilustraciones inspiradoras, cada libro te invita a descubrir la maravilla del conocimiento científico y a comprender mejor nuestro mundo.
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Un premio nobel y un astrofísico superventas unen sus fuerzas para descubrir cómo el universo insufló vida a la materia. Durante más de un siglo, los orígenes y la expansión de la vida en la Tierra han permanecido envueltos en un halo de misterio. En Vida y cosmos, Mario Livio y Jack Szostak nos muestran cómo nuevos descubrimientos y tecnologías están generando un progreso científico inaudito para resolver estas cuestiones. A través de la visión panorámica que ofrece la astrobiología, un campo multidisciplinario y vanguardista que fusiona biología, química, astronomía y otras ramas, los autores nos sumergen de una forma fluida y profunda en el conocimiento actual sobre el origen de la vida en la Tierra. Una exploración decisiva sobre si la vida es un accidente fortuito o un imperativo químico.
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En este libro, Hawking nos conduce hasta la frontera misma de la física teórica -donde la verdad supera muchas veces a la ficción? para explicarnos en términos verdaderamente sencillos, y en ocasiones muy divertidos, los principios que rigen nuestro unive
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Muchas practicantes de yoga se han preguntado alguna vez cuál es la traducción literal del nombre de una postura, cómo pronunciarla correctamente o qué estamos diciendo al recitar un mantra. Este manual de consulta, manejable, visual y práctico inclu
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En este libro, uno de los más exitosos de la autora, se exponen los métodos naturales apropiados para quienes consideran que el cuerpo es una unidad indisoluble. Asimismo, se proponen ejercicios que desarrollan la inteligencia muscular y exigen una gran agilidad mental.
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Els cinc elements
Avui ens enfrontem a una desestabilització global dels ecosistemes i dels cicles naturals del nostre planeta, com a conseqüència d'una economia extractivista orientada a un creixement sense límits mundialitzat. Som davant una gran crisi ecosocial. Yayo Herrero proposa analitzar-la a partir de cinc elements: aigua, aire, terra, foc... i vida, de manera que ens permeti recuperar la memòria del que som i d'on venim, i així desenvolupar una consciència que ens hauria de donar la força necessària per fer-nos càrrec del món com a projecte viable. Situant com a prioritat la sostenibilitat d'una vida digna, el gran repte és arribar a compartir-ho gairebé tot sota principis de suficiència, repartició, cures i prudència. Aquest assaig és una invitació a l'activisme i al mateix temps és un cant apassionat a la vida bona en el nostre planeta.¿Te has preguntado alguna vez cómo podemos entender la compleja crisis ecosocial que vivimos? Els cinc elements, de la activista y pensadora ecofeminista Yayo Herrero, emerge como una guía esencial para la alfabetización ecológica en un mundo en constante desequilibrio. Este ensayo no es solo un libro, es una invitación a despertar la conciencia, a reconectar con la esencia de nuestro planeta a través de sus componentes fundamentales: agua, aire, tierra, fuego y, por supuesto, la vida.Con un lenguaje apasionado y a la vez riguroso, Herrero nos sumerge en un análisis profundo de cómo el modelo económico actual, basado en el extractivismo y un crecimiento sin fin, ha desestabilizado los ciclos naturales que sostienen nuestra existencia. Pero lejos de quedarse en un diagnóstico pesimista, la autora nos ofrece una mirada llena de esperanza. Nos invita a recuperar la memoria de lo que somos, a entender nuestra interdependencia con el entorno y a construir un futuro donde la vida digna sea el centro de todo. Es una llamada a la acción, un canto al activismo que nos impulsa a imaginar y trabajar por un mundo más justo y sostenible, basado en la suficiencia, el reparto equitativo y el cuidado mutuo.¿A quién va dirigido el libro Els cinc elements?Esta obra es imprescindible para cualquier persona preocupada por el futuro de nuestro planeta y la sociedad. Es una lectura ideal tanto para aquellos que se inician en el pensamiento ecologista y buscan una "guía de alfabetización ecológica" clara y accesible, como para activistas y estudiosos que quieran profundizar en la crítica al modelo de desarrollo actual desde una perspectiva ecofeminista. Si sientes la necesidad de comprender las raíces de la crisis climática y social y quieres formar parte del cambio, este libro te proporcionará las herramientas y la inspiración necesarias.Temas que trata el libroEls cinc elements aborda una serie de cuestiones cruciales para entender nuestro presente y actuar hacia un futuro viable:Crisis Ecosocial: El libro analiza cómo la degradación ambiental y la desigualdad social están intrínsecamente ligadas, siendo dos caras de la misma moneda de un sistema económico insostenible.Extractivismo y crecimiento ilimitado: Herrero critica duramente el modelo económico que explota los recursos naturales como si fueran infinitos, ignorando los límites biofísicos del planeta.Interdependencia y Ecofeminismo: Se pone un énfasis especial en la idea de que somos seres interdependientes, no solo entre nosotros, sino con el resto de la naturaleza. Se destaca el papel fundamental de los cuidados, un trabajo tradicionalmente feminizado e invisibilizado, como base para la sostenibilidad de la vida.Sostenibilidad de la vida: El ensayo propone un cambio de paradigma, situando el cuidado y el mantenimiento de una vida digna para todos como la prioridad absoluta por encima del crecimiento económico.Activismo y esperanza: Más allá de la crítica, el libro es una poderosa llamada a la acción colectiva y a la esperanza, defendiendo que es posible construir alternativas basadas en la cooperación y la prudencia.En general, las opiniones de los lectores destacan la claridad y la contundencia del ensayo para explicar conceptos complejos, considerándolo una obra breve, bien documentada y esencial para entender la relación entre el capitalismo, el patriarcado y la crisis ecológica.
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«A lo largo de este año en que observé a Tino, Tina, Tinito y a sus congéneres alados, hubo momentos en los que viví como un mirlo. Me adentré en la intimidad de su círculo familiar, escuchando la riqueza y sutileza de sus conversaciones, compartiendo con ellos la cotidianidad de sus días. Sentí en carne propia esa fuerza ancestral de resistencia transmitida desde la noche de los tiempos, ese temple obstinado que nos resulta tan natural, y al mismo tiempo, su delicada fragilidad frente a las amenazas diarias: depredadores, enfermedades, el azar...». Nicolas Jolivot Tino, cuya silueta ya resulta familiar a los lectores de «Viajes por mi jardín», asume aquí el papel estelar. Sin embargo, lejos de proponer un estudio naturalista que desmenuce a un ave anónima, el autor nos regala la biografía íntima de este mirlo singular. Desde la ternura de su vida conyugal hasta sus inquietudes más elementales, desde los sucesivos nacimientos de sus crías hasta las relaciones con sus vecinos, desde la finitud inevitable de la existencia hasta el consuelo eterno del renacer estacional... En el escenario del jardín, cada acontecimiento es un pequeño milagro, y Nicolas Jolivot ha sabido recoger en estas páginas un testimonio delicado, luminoso y profundamente conmovedor.
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L'hort escolar ecològic
Les tècniques bàsiques de conreu, el disseny de l'hort, com fer el projecte d'hort comunitari, les fitxes d'experiments, els consells de l'hortolà, les activitats de compromís ambiental i un llarg etcètera de propostes pensades per ser utilitzades en tots els cursos i les àrees de l'escola.
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España cuenta con una de las faunas más ricas en mariposas de Europa. La máxima diversidad se concentra en las áreas montañosas, especialmente del tercio norte peninsular. Los hábitats con mayor diversidad son espacios abiertos como prados y herbazales. La condición bioindicadora de las mariposas las hace idóneas para entender la calidad del entorno. En España existen diversas redes de seguimiento de mariposas, las Butterfly Monitoring Schemes o BMS, basadas en la participación de voluntariado. Estos programas de ciencia ciudadana están entre los más consolidados del país y aportan datos de gran valor. Para poder observar las mariposas basta con salir al campo con buen tiempo, tanto en primavera como en verano. Es recomendable el uso de una manga entomológica o cazamariposas, así como unos prismáticos que enfoquen a corta distancia, también muy útiles. Esta guía ilustra una parte muy representativa de las más de 230 especies de mariposas diurnas de España, las más comunes y las más características de todos los hábitats. Los dibujos se complementan con información sobre el período de vuelo, tipo de ambiente preferido y plantas nutricias, que nos ayudarán a poder localizar las distintas especies y disfrutarlas en el campo. Las Miniguías de Campo son la herramienta de bolsillo ideal para iniciarse en el naturalismo y conocer nuestra biodiversidad.
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«¿Quién leería un libro sobre matemáticas sin que le obliguen?», se preguntará el lector de este libro. Porque al leer sobre ellas se corren varios riesgos
Tal vez cambiemos nuestra idea sobre las matemáticas, con las que hemos vivido tan cómodamente tod
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En la actualidad, numerosas enfermedades y otros trastornos de la salud delas mujeres tienen una causa ambiental. Si bien loshombres también se ven afectados, crecientes evidencias científicas muestran que el cuerpo de las mujereses aún más vulnerable a la contaminación existente enel medio doméstico y en el laboral. La contaminaciónpuede llegarnos a través de muchas vías, principalmente del aire, el agua, los alimentos, los cosméticos,los campos electromagnéticos, etc. En la línea de lapreocupación feminista por la salud que iniciara elColectivo de Mujeres de Boston en el último tercio del siglo xx, la conocida endocrinóloga Carme Valls-Llobet proporciona valiosa información científica y concluye cada uno de los capítulos con una serie de consejos de prevención que van desde las medidas individuales que podemos adoptar en nuestra vida cotidiana hasta las políticas públicas que habría que implementar.
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UN UNIVERSO MISTERIOSO REPLETO DE MARAVILLAS La naturaleza es una caja de sorpresas: los árboles caducifolios afectan a la rotación de la tierra, las grullas sabotean la producción de jamón en España y los bosques de coníferas pueden hacer que llueva. Peter Wohlleben, autor del éxito de ventas La vida secreta de los árboles, con este nuevo libro, nos sumerge en un mundo desconocido en el que las plantas y los animales interactúan de forma fascinante. ¿Qué efectos se derivan de ello? ¿Qué ocurre si se altera este sistema tan delicadamente equilibrado? Gracias a los últimos hallazgos científicos y a sus observaciones personales durante la última década, el forestal más famoso de Alemania nos enseña fenómenos de nuestro mundo que, seguramente, nunca antes nos hemos detenido a observar. 'Wohlleben es un intérprete que traduce los conocimientos científicos en emociones'. Der Spiegel
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El movimiento es vida, pero el estilo de vida actual nos aleja de lo que el cuerpo realmente necesita. Dolor de espalda, rigidez en el cuello o en las caderas no son inevitables, son señales de que algo tiene que cambiar.Este libro es una guía práctica para entender esas señales y tomar medidas reales que te ayuden a sentirte mejor. Aquí no encontrarás listas interminables de reglas sobre cómo sentarte o moverte. Lo que sí encontrarás son respuestas claras a preguntas que seguramente te has hecho: ¿Por qué me duele si hago todo bien? ¿Existe una postura perfecta? ¿Cómo puedo mejorar mi movilidad sin pasar horas en el gimnasio?A través de historias reales, explicaciones basadas en evidencia y estrategias fáciles de aplicar, descubrirás cómo aliviar tensiones, ganar fuerza y reconectar con tu cuerpo. Este libro está pensado para ayudarte a moverte de una manera más libre y efectiva, empezando desde hoy mismo.
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Matsutake es el hongo más valioso del mundo y una maleza que crece en los bosques alterados por los humanos en todo el hemisferio norte. A través de su capacidad para nutrir árboles, matsutake ayuda a que los bosques crezcan en lugares desalentadores. También es unmanjar comestible en Japón, donde a veces tiene precios astronómicos. En todas sus contradicciones, matsutake ofrece información sobre áreas mucho más allá delos hongos y aborda una pregunta crucial: ¿qué cosasse las arreglan para vivir en las ruinas que hemos creado?Una historia de diversidad dentro de nuestros dañados ecosistemas y paisajes, ‘El hongo delfin del mundo’ sigue una de las cadenas de materias primas más extrañas de nuestro tiempo para explorar los rincones inesperados del capitalismo. En el libro somos testigos de los mundos variados y peculiares delcomercio de matsutake: los mundos de los gourmets japoneses, los comerciantes capitalistas, los luchadores de la jungla Hmong, los bosques industriales, los pastores de cabras chinos Yi, los guías de naturalezafinlandeses y muchos más. Estos compañeros también nos dirigen hacia las ecologías de los hongos y las historias de los bosques para comprender mejor la promesa de la convivencia en una época de destrucción humana masiva.Al investigar uno de los hongos másbuscados del mundo, ‘El hongo del fin del mundo’ presenta un estudio original de la relación entre la destrucción capitalista y la supervivencia colaborativa dentro de paisajes de múltiples especies, el requisitoprevio para continuar la vida en la tierra.
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Este libro podría haberse titulado La cocina es cultura, o La cocina como cultura. Pero ambas opciones serían falsamente obvias, e insuficientes, porque no se refiere solamente a temas evidentes como nutrición, dietética o la percepción del gusto. Habla de costumbres, de historia, de filosofía, de ciencia aplicada. También hace hincapié en la bondad del placer, las ventajas de la curiosidad en nuevas experiencias sensoriales, el fruto de la paciencia y constancia en las preparaciones a fuego lento, el éxito de la creatividad y la innovación con fórmulas desconocidas y la imprescindible presencia de un sentido crítico. Que aproveche AUTOR Moncho Núñez Centella (La Coruña, 1946) es colaborador de Muy Interesante y se define como «educador de la ciencia». Adoptó esa denominación en la New York University (NYU), donde obtuvo su MA of Science Education antes de dedicarse a la educación. Luego imaginó, diseñó y dirigió en La Coruña: la Casa de las Ciencias, la Domus y el Aquarium Finisterrae entre 1985 y 2008. Es autor del plan museológico del Museo Nacional de Ciencia y Tecnología de España (MUNCYT), que dirigió desde 2008 hasta 2013, y del proyecto de contenidos y actividades de su primera sede en La Coruña. Actualmente vive una jubilación que le permite seguir disfrutando de la comida y de la cocina, de la huerta y el jardín, de ortos y ocasos, de la lectura, la música y el cine.
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* Conozca cómo los ecologistas restauran las interacciones perdidas entre animales, plantas y perturbaciones naturales, elementos que conforman la esencia de los ecosistemas prósperos. * Un análisis de un pasado en el que la industrialización y la globalización degradaron nuestros pastizales. * Proyectos actuales diseñados para recuperar ecosistemas tenaces y atisbar el futuro con diez predicciones para un planeta sometido al rewilding. Al combinar hermosas imágenes de historia natural con diagramas de flujo infográficos que describen las interacciones de ecosistemas que han alcanzado el éxito, se explora todo un mundo nuevo repoblado con ejemplares salvajes de caballos, bovinos, búfalos, castores y lobos. Las Naciones Unidas han declarado 2020-2030 Decenio sobre la Restauración de los Ecosistemas. Podemos reconstruirlos y crear un futuro próspero para las personas y la naturaleza. ¡Lo único que hace falta es que, como colectivo, decidamos ir a por ello!
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Toda la historia de la Tierra está registrada, de forma más o menos completa, en las rocas, de modo que el estudio de los fósiles es indispensable para determinar la edad relativa de esas rocas y para la elaboración de los mapas geológicos. En este libro, se ofrece una descripción detallada e ilustrada con fotografías de un conjunto de 800 especies de animales y vegetales entre los más habituales o interesantes, restos fósiles propiamente dichos, pero también restos de sus actividades, etc.
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Descendientes de unos tímidos y solitarios gatos salvajes del norte de África, los gatos domésticos han conquistado los hogares de todo el mundo. Pero, ¿cómo han conseguido infiltrarse en nuestras casas y nuestros corazones para convencernos de mantenerlos calientes, alimentados y mimados? Fácil, simplemente aprendieron a hablar con nosotros. Sarah Brown, reconocida especialista en el comportamiento de los gatos, nos revela en este encantador libro todos los secretos de la comunicación de los gatos y la base científica de su comportamiento.
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Sientes unas molestias auditivas que te resultan insoportables: zumbidos, golpecitos o silbidos, y… ¡has probado ya todo! En las revistas y las publicaciones sobre salud, vemos cómo periódicamente surgen nuevos tratamientos milagrosos relacionados con los acúfenos o hiperacusia, pero las esperanzas que generan tardan muy poco en desvanecerse. El término ''acúfenos'' engloba diversas afecciones, y se trata de una palabra genérica para referirse a ciertas percepciones auditivas muy molestas cuya naturaleza y causa deben conocerse. La clasificación funcional práctica y clara de los mecanismos que producen los acúfenos permite adoptar unos tratamientos especiales, lo más naturales posible, adecuados para cada individuo. Se trata de unos cuidados que engloban enfoques de la medicina alopática y de la medicina alternativa, así como recetas no medicamentosas. El libro, que se divide en dos grandes partes, incluye 60 consejos comentados en profundidad. En la primera parte, el lector se familiarizará con el universo de los acúfenos, sus causas y sus mecanismos. La segunda le permitirá hacerse cargo de este problema auditivo y le ayudará a adoptar una prevención adecuada. Se trata de una obra indispensable para aquellas personas que no desean que los acúfenos se adueñen de su vida y de su bienestar.
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«No tengas prisa por irte, aprende a ganar unos años más».El ambiente en el que vives, los pensamientos, los alimentos que ingieres, el contacto con la naturaleza, el tiempo que pasas sentado y/o bajo techo, las horas de sueño nocturno, el agua y la frecuencia con que la bebes, la exposición a la luz solar, los cosméticos, la crema de protección del sol que usas, las veces que comes al día, el déficit de algunas vitaminas, las relaciones sociales, el uso de la tecnología etc., influyen y determinan tu salud hoy y mañana mucho más de lo que jamás podrías imaginar. Afortunadamente, las patologías adquiridas a lo largo de los años por malos hábitos son reversibles y tienen cierta plasticidad. Todo lo que hagas y pienses produce un cambio en la expresión de tus genes. Tu cuerpo, tu hogar es un libro disruptivo que te enseña a estudiar y modificar los parámetros de la gran ecuación que supone la salud y el envejecimiento. No heredamos las enfermedades, heredamos las costumbres. Si no lo quieres hacer por ti, hazlo por tus hijos o nietos. Lo que hagas y pienses genera marcas epigenéticas heredables. Enfermar no es en absoluto una cuestión de mala suerte. Todos podemos ser longevos. Vivir más y mejor ya solo dependerá de ti.¿A quién va dirigido el libro TU CUERPO, TU HOGAR. LA LONGEVIDAD DEPENDE DE TI?Este libro está dirigido a todas aquellas personas interesadas en mejorar su salud y prolongar su vida de forma saludable. Se presenta como una guía práctica para comprender la influencia de los hábitos cotidianos en la salud y el envejecimiento, resultando útil tanto para quienes buscan prevenir enfermedades como para quienes desean mejorar su calidad de vida a cualquier edad. La obra se enfoca en la capacidad de modificar los hábitos para influir positivamente en la salud a largo plazo, haciendo hincapié en la reversibilidad de muchas patologías adquiridas. Por lo tanto, se dirige a un público amplio, sin importar su nivel de conocimiento previo en salud o medicina.Temas que trata el libro Tu cuerpo, tu hogar. La longevidad depende de tiEl libro TU CUERPO, TU HOGAR. LA LONGEVIDAD DEPENDE DE TI explora la interconexión entre los hábitos de vida y la salud a largo plazo. Se centra en la idea de que la longevidad no es solo cuestión de genética, sino que depende en gran medida de las decisiones y acciones cotidianas. Se analizan diversos factores que influyen en la salud y el envejecimiento, incluyendo:Hábitos alimenticios: Se aborda la importancia de una dieta equilibrada y su impacto en la salud a largo plazo. Se proporciona información práctica para mejorar los hábitos alimenticios y su influencia en la prevención de enfermedades.Estilo de vida: Se estudian los efectos del sedentarismo, la falta de sueño, la exposición al sol, el estrés y otros factores del estilo de vida en la salud y la longevidad. Se ofrecen recomendaciones para adoptar hábitos más saludables en estos aspectos.Ambiente: Se analiza la influencia del entorno, incluyendo el hogar y el contacto con la naturaleza, en la salud y el bienestar general. Se exploran las maneras en que un ambiente saludable puede contribuir a una vida más larga y plena.Salud mental: Se reconoce la importancia de la salud mental en la longevidad. Se discute la relación entre pensamientos, emociones y salud física, y se ofrecen estrategias para gestionar el estrés y mejorar el bienestar emocional.Epigenética: Se introduce el concepto de epigenética y su influencia en la expresión genética, explicando cómo los hábitos de vida pueden modificar la expresión de los genes y afectar la salud a lo largo de las generaciones.Reversibilidad de enfermedades: Se destaca la plasticidad del cuerpo y la capacidad de revertir muchas enfermedades crónicas a través de cambios en los hábitos de vida. Se ofrece un mensaje de esperanza y empoderamiento al mostrar que la salud no está determinada únicamente por la genética.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro TU CUERPO, TU HOGAR. LA LONGEVIDAD DEPENDE DE TISe describe como un libro ameno y de fácil lectura, a pesar de abordar temas complejos con rigor científico. Los lectores destacan la claridad con la que se explican conceptos básicos de salud y la practicidad de las recomendaciones para incorporar hábitos saludables en la vida diaria. Se elogia su capacidad para hacer comprensible información científica compleja, facilitando la aplicación de los conocimientos adquiridos en la vida cotidiana. Se considera una lectura muy recomendable para mejorar la salud y el bienestar.
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Mercados, igualdad y justicia. El cuidado en el centro de la vida humana.Las personas se enfrentan a un déficit del cuidado: tenemos demasiado trabajo, hay demasiadas exigencias, no tenemos tiempo suficiente para poder cuidar adecuadamente a los niños, la gente mayor, y a nosotros mismos. Al mismo tiempo, la implicación en la política en muchos países del mundo llega a bajos históricos, aunque debería ayudarnos a cuidar mejor, la vemos como algo lejano. Democracia y cuidado argumenta que necesitamos repensar la democracia, así como nuestros valores y compromisos fundamentales, desde una perspectiva cuidadora.Joan Tronto argumenta que debemos revisar cómo el género, la raza, la clase y el mercado desvían el trabajo de cuidados, y pensar la libertad y la igualdad desde la perspectiva de hacer los cuidados más justos. La idea de que la producción y la economía son la principal preocupación humana y política ignora la realidad: el cuidado está en el centro de la vida humana, pero actualmente está fuera de la política. Democracia y cuidado busca las razones de esta desconexión y argumenta a favor de hacer del cuidado el punto central de la política democrática.
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A book with impressive illustrations to discover the extinct animals that once populated the EarthThe Earth is constantly changing. Continents move, the sea rises and falls, the climate becomes warm or very cold, volcanoes erupt, asteroids fall... Living beings also change and evolve. Only the best adapted to the place they inhabit survive, the rest become extinct and their place is taken by others. That is called natural selection.But since the Industrial Revolution, both plants and animals have suffered a profound and accelerated regression due to pressure from human beings.In this book we remember the animals that lived before us, some for millions of years longer than Homo sapiens has been populating our precious planet, and that no longer exist. We remember what they were like, how they lived, and the possible causes of their extinction.
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¿Hay otras dimensiones más allá de las de nuestra experiencia cotidiana? ¿Hay puertas de acceso a universos paralelos? ¿Qué sucedió antes del primer día de la Creación? Este tipo de cuestiones están en el centro de la actividad científica actual. En efecto, muchos físicos creen hoy que existen otras dimensiones más allá de las cuatro de nuestro espacio-tiempo, y que puede alcanzarse una visión unificada de las diversas fuerzas de la naturaleza. La teoría del hiperespacio -y su derivación más reciente, la teoría de supercuerdas- es el ojo de esta revolución. En este libro, Michio Kaku nos lleva a un deslumbrante viaje por nuevas dimensiones: agujeros de gusano que conectan universos paralelos, máquinas del tiempo, «universos bebé» y otras maravillas semejantes van surgiendo en unas páginas en las que la formulación matemática es reemplazada por imaginativas ilustraciones que permiten visualizar los problemas. El resultado es un libro muy ameno y sorprendente, que incluso deja atrás las mayores fantasías de los viejos autores de ciencia ficción.
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El sorprendentey misterioso mundo de los hongosNo son plantas ni animales y se encuentran en la tierra, en el aire y en nuestros cuerpos. Están por doquier, pero cuesta verlos. Además, pueden ser microscópicos, pero también representan a los organismos de mayor tamaño jamás registrados. Comen piedra, crean suelos, asimilan agentes contaminantes, se nutren de plantas, pero también las matan, sobreviven en el espacio e influyen en la composición de la atmósfera terrestre. Ha llegado la hora de descubrir el oculto y fascinante mundo de los hongos, formas de vida extrañas y maravillosas que nos obligan a repensar el funcionamiento de la vida. Al proporcionar a los humanos pan, alcohol y medicamentos, han cambiado la historia de nuestra especie, mientras que su capacidad para digerir plástico, explosivos, pesticidas y petróleo crudo se aplica en el campo de las nuevas tecnologías. Su capacidad para conectar plantas en grandes redes de colaboración subterráneas, la 'Wood Wide Web', está transformando nuestra comprensión de los ecosistemas. Los hongos tienen la llave para entender nuestro planeta y nuestras formas de pensar, sentir y comportarnos aunque su vida transcurra principalmente fuera de nuestra vista. Merlin Sheldrake obliga a reconsiderar los reinos de la naturaleza en esta aventura, y nos introduce al mundo espectacular y desconocido de los hongos: organismos infinitamente sorprendentes y esenciales para la vida en nuestro planeta que han cambiado el curso de la vida y continúan dando forma a nuestro futuro. La red oculta de la vida es un libro brillantemente escrito y ampliamente documentado que demuestra cuán fundamentales son estos organismos para la sostenibilidad del planeta. Y este es solo el principio porque tan solo estamos empezando a entender las complejidades y sofisticaciones de la vida de los hongos.
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?Los libros sobre jardines no hablan délos animales en libertad, salvo para explicar cómo luchar contra élos. Délos habitantes naturales no se dice nada. Los libros los omiten obstinadamente y no mencionan los topos de Babilonia, las libélulas de Versalles, las culebras déla Alhambra. Y a pesar de élo, deben todavía encontrar morada en esos lugares. Sin embargo, ni unos ni otros participan del artificio propio délosjardines. La tradición excluye del territorio ajardíado a todas las especies animales y vegetales vías que eluden el dominio del jardinero. Los seres vagabundos no tienen lugar en él.?A partir de estas rél exiones, Clément construyéla particular visión del jardín y déla sabiduría del jardinero en su manejo que nos presenta en estélibro.
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No es de extrañar que la Meteorología haya interesadodesde siempre al ser humano, habida cuenta de su utilidad: de ella dependen las cosechas, la seguridad aérea o la posibilidad de rellenar incómodos silenciosen el ascensor. Pero ¿cuánto sabemos en realidad sobre los caprichos del tiempo y el clima? ¿A qué se deben los anticiclones, las tormentas o los vendavales que nos anuncian, en ocasiones, los hombres del tiempo?¿En qué basan sus predicciones? Teniendo en cuenta que hablamos del tiempo a todas horas, es paradójico lo poco y mal conocida que es la meteorología por parte del profano en la materia.En este libro lo conoceremos todo acerca del tiempo. Recorreremos brevemente su historia y los principales actores de la escena meteorológica: desde la propia naturaleza del aire y dela máquina atmosférica hasta cada una de las variables meteorológicas que permiten a los meteorólogos y climatólogos hacer su trabajo. Para finalizar, el apasionante mundo de la predicción meteorológica y los cambios que la climatología ha sufrido a lo largo de lahistoria nos darán una visión completa sobre esta fascinante ciencia.
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Enrique Joven, astrofísico, tras la experiencia que da el observar durante muchos años las estrellas, ha escrito una historia de los astrónomos. En el contexto en el que vivieron y observaron el cielo con pasión para intentar comprenderlo, rescatando sus increíbles hallazgos y sorprendentes vicisitudes.Desde la primera astrónoma sumeria, la sacerdotisa Enheduanna, que hace 4300 años apuntó en sus tablillas de arcilla las primeras observaciones, hasta nuestros días. Desde la mitología y la astrología hasta las ondas gravitatorias y los más modernos telescopios.Hay muchos libros de astronomía, pero tal vez nunca se había contado su historia como se cuenta aquí, de forma didáctica, amena, irónica y entretenida. De principio a fin se plantean las principales cuestiones que han intrigado al género humano desde siempre. Y muchas preguntas todavía no tienen respuestas.
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La química a la cuina
A la síntesi de la cuina d'elBulli es llegia: La informació que subministra un plat es gaudeix a través dels sentits, també es gaudeix i es racionalitza amb la reflexió. En els darrers anys han entrat amb força nous productes, noves tècniques i estils de cuina i, alhora, ha crescut l'interès per la relació entre la nutrició, la salut i la gastronomia. Les ciències,biologia, física y química són les eines per a la comprensió del conjunt. La química, en particular, descriu quines substàncies són les responsables del color, l'olor i el gust, i perquè canvien amb les coccions. D'altra banda, les estructures químiques i biològiques de cèl·lules i teixits animals i vegetals expliquen les textures i els canvis que pateixen a la cuina. Amb tot això el lector podrà saber què hi ha als seus aliments abans i després de cuinar-los, i això tindrà com a conseqüència més satisfacció intel·lectual, afegida a la sensorial.
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¿Se supone que un texto sobre la muerte debe ser triste? ¿Macabro? Todo lo que queda no es ninguna de las dos cosas. La doctora Sue Black es una de las antropólogas forenses más reconocidas del mundo y se enfrenta a la muerte todos los días, tanto dentro como fuera de su laboratorio. Basándose en sus experiencias y dejándose guiar por distintos casos clave y relatos de su vida personal, la autora nos revela los muchos rostros de la muerte que ha llegado a conocer y explora los avances de la ciencia forense y lo que los casos le han enseñado sobre la naturaleza humana. En parte memoir, en parte divulgación científica, y acompañada de una profunda reflexión sobre el fin de la vida, esta compasiva obra, sumamente divertida, pone a la muerte bajo una nueva luz y nos atrapa como la mejor novela policiaca.
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Este manual está dirigido a estudiantes y docentes del Ciclo Formativo de Grado Superior en Animaciones 3D, Juegos y Entornos Interactivos, especialmente dentro del módulo de Diseño, dibujo y modelado para animación. También será de utilidad para cualquier persona interesada en iniciarse en los fundamentos técnicos y artísticos del diseño y modelado 3D, con una orientación práctica y aplicada al entorno profesional de la animación digital.
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El nervio vago juega un papel crucial en nuestro bienestar psicológico. Si la función del nervio vago está bloqueada o alterada, pueden aparecer una variedad de problemas emocionales. La experimentada osteópata y terapeuta del trauma Sandra Hintringer nos enseña cómo nosotros mismos podemos mejorar el funcionamiento del nervio vago y así lograr un mayor bienestar físico. La autora describe la estructura y el funcionamiento del sistema nervioso autónomo de forma clara y comprensible y nos habla sobre el desarrollo de la depresión, el trauma y otros trastornos emocionales. En la parte práctica del libro encontraremos ejercicios para trabajar la percepción, la respiración y nuestro cuerpo que pueden ayudarnos a regular nuestro organismo y a restablecer de esta manera nuestro equilibrio mental. El sistema nervioso autónomo actúa al margen de nuestra voluntad, sin nuestra intervención activa o control consciente y, en la mayoría de los casos, pasa desapercibido. Trabaja día y noche sin descanso e independientemente de lo que estemos haciendo, y es responsable de mantenernos a salvo. Para ello, el sistema nervioso puede recurrir a tres patrones de respuesta distintos. La jerarquía de estos patrones es un reflejo de la evolución del sistema nervioso humano. Tres patrones de respuesta del sistema nervioso El vago dorsal es el más antiguo de ellos y proporciona el modo de parálisis o sumisión. El modo simpático, más joven, nos proporciona la energía necesaria para luchar o huir. El vago ventral, desea que nos comuniquemos y nos regulemos. Los ejercicios de este libro te ayudarán a regular los tres patrones para conocer tu terapeuta interior.
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¿Sabías que existe una estrecha relación entre la felicidad y las bacterias de nuestro intestino? ¿Que un buen tránsito intestinal ayuda a tener una buena salud mental? ¿Que la microbiota tiene un papel fundamental en tu salud, en la prevención de enfermedades y que refuerza tu sistema inmunitario?La doctora de la Puerta, una de las mayores expertas en la materia, te ofrece la obra definitiva sobre la microbiota y demuestra, basándose en su dilatada experiencia clínica e investigación científica, la conexión que existe entre el intestino y el cerebro.En estas páginas conoceremos, de forma sencilla y llena de ejemplos prácticos, qué es realmente la microbiota, cómo podemos cuidarla y qué hábitos son necesarios para equilibrarla desde la alimentación, el ejercicio, el sueño, la digestión, el estrés, la inflamación…Un libro que mejorará tu salud y tus emociones, en definitiva, tu vida.La microbiota está desestabilizando el enfoque que tradicionalmente conectaba la salud mental solo con el cerebro. Hoy sabemos que la cabeza no es el único órgano cognitivo. Hay evidencias que indican que el intestino está permanentemente almacenando información, recordando, sintiendo y pensando por sí mismo.
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Un libro para celebrar la Naturaleza y sus estaciones, redescubriendo tradiciones y ritos antiguos y poéticos de la época en la que el conocimiento de las hierbas silvestres, la conexión íntima con la Tierra, el hogar y la protección de la familia eran la piedra angular de la vida. Conocer y repetir estos ritos nos ayudará a vivir en armonía con nosotros mismos, con los demás y con la propia Tierra.
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La noche discurre entre discotecas, conciertos y clubes. Son millones las personas que disfrutan bailandosalsa, swing o zumba. Hasta los menos bailones son capaces de lanzarse a la pista si suena la canción acertada. Sabemos desde hace mucho tiempo que moverse essinónimo de alegría, pero ¿por qué? ¿Cómo es posibleque bailar desempeñe un papel tan significativo paralos seres humanos y para su cerebro? ¿Es cierto eso que dicen de que bailar también hace que las personassean más sanas y más inteligentes? Estas y otras cuestiones son las que se plantea aclarar un dúo científico muy especial, con mucha pasión y experiencia: un neurocientífico que no sabía bailar y que por ese motivo no se pudo convertir en un ávido bailarín de swingy una bailarina de ballet que se vio obligada a abandonar su pasión y que, actualmente, también se dedicaa la neurociencia. La Dra. Julia F. Christensen y elDr. Dong-Seon Chang nos revelan que el baile es el mejor entrenamiento para la mente y el cuerpo: ejercita los músculos, entrena el equilibrio y la coordinación, reduce el estrés, y es mejor protector contra lademencia que cualquier crucigrama. Asimismo, el bailealivia los síntomas de la ansiedad y la depresión, aumenta la autoestima y entrena las capacidades empáticas. Igualmente, es un gran compañero en los asuntosdel corazón, no sólo porque protege contras las enfermedades cardíacas, sino también porque bailar puede salvar nuestra vida amorosa: a veces el camino al corazón de alguien pasa por el baile. Los autores proporcionan en este libro una base teórica amena y entretenida para muchos hechos científicos fascinantes sobrepor qué los seres humanos bailan, qué explica que ladanza sea un medio de expresión, y por qué razón la danza es un cohesionador social. Por otra parte, los autores nos revelan por qué la danza es un símbolo debelleza y seducción, al mismo tiempo que tiene el poder de curar la mente y el cuerpo. AUTOR J. F. CHRISTENSEN estudió psicología y neurociencia en España, Francia y el Reino Unido, y obtuvo su doctorado en la Universidad de las Islas Baleares. Es una apasionada bailarina de tango. DONG-SEON CHANG estudió biología enla Universidad de Constanza, ciencias cognitivas enla Universidad de Rutgers, y tiene un doctorado del Instituto Max Planck de Cibernética en Tubinga (Alemania). Es un apasionado bailarín de swing
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Descubre la herramienta con la que podrás manejar y transformar tu vida: LA RESPIRACIÓN. Este libro permite encontrar la plenitud a través de una de las funciones vitales más básicas: la respiración. De una forma muy sencilla y accesible, Catalina Rojas Benedetti te ofrece herramientas prácticas para reeducar tu forma de respirar y convertirla en la terapia más efectiva que hayas conocido. Con las estrategias del método In_Breath explicadas en estas páginas, podrás manejar la ansiedad y el estrés, comprender traumas profundos, conectar con tu espiritualidad y alcanzar un nuevo estado de alegría que te transformará. Tu vida está a punto de cambiar. Y la aliada con la que vas a lograrlo ha estado contigo desde que llegaste al mundo.Sobre el libro se ha dicho...«Dicen que cuando el alumno está preparado el maestro aparece. Conocí el trabajo de Catalina Rojas en el verano del 2023 y desde entonces me hice fiel creyente de In_Breath, su técnica de respiración. Con una sola sesión pude sentir cómo mi cuerpo pasaba de un estado energético muy bajo a una expansión, a la alegría. Los paisajes de Bali que ayer me parecían más de lo mismo, se volvieron más brillantes, exuberantes. La luna me hizo llorar. Tanto me impresionó este trabajo energético que desde entonces no lo he dejado de practicar e incluso me apunté a su formación para profundizar más en su técnica, para quedarme cerca de ella. Hay que vivirlo para comprenderlo. Desde entonces, no solo practico siempre que puedo sino que me he propuesto compartir la herramienta con todo aquel que esté abierto a recibirla. Enseño a respirar a todos mis amigos y conocidos y les pido que hablen de esto a otras personas, porque la gente merece saber que su propia respiración puede convertirse en su gurú, maestro y terapeuta. Cuando respiras de esta manera sientes la verdadera abundancia y cuando meditas después de una sesión de respiración sientes que estás meditando por primera vez.Catalina Rojas es mágica, es una chamana y doy las gracias cada día porque la vida la puso en mi camino. Felicidades por el libro que estás a punto de leer y buen viaje interior.»Charuca, autora del best seller Jefa de tu vida «Respirar y formarme con Cata ha sido y sigue siendo una experiencia transformadora, un antes y un después para mi vida personal y profesional. Esta técnica ha hecho de pegamento, uniendo todas las formaciones que he realizado en los últimos 15 años (desde los estilos de yoga hasta las terapias naturales). Me da coherencia, orden y profundidad en mi compartir y en mi vivir. La técnica In_Breath me da la oportunidad de liberar tensiones y energía acumulada en el tiempo y también de generar nuevas memorias de bienestar. Cata me ha enseñado el poder de la respiración, como esa magia alquímica y existencial que une las polaridades, y desde entonces le estoy eternamente agradecida porque, gracias a esto, me relaciono mejor conmigo ya que la respiración me guía y muestra mi estado. Catalina es una fuente de conocimiento, autenticidad y profundidad. Es una madre tejedora que une personas, conocimientos, experiencias, lugares, elementos, etc. La comunidad que crea en sus formaciones es hogar y su compartir es puro amor, dulce y cañero, como a mi me gusta. Solo puedo que dar gracias a la vida por llevarme a conocerla y empujarme a profundizar en su técnica.»Cristina Jimeno
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En esta cautivadora biografía de Carl Sagan, William Poundstone detalla cómo un joven astrónomo, apasionado por la ciencia y obsesionado con la búsqueda de vida en otros mundos, se transforma en una auténtica superestrella mediática. El Sagan inmediatamente reconocible, invitado imprescindible en la televisión y escritor de extraordinario éxito, abrió a los legos la puerta de entrada a los misterios tanto del cosmos como de la ciencia en general. Buena parte de la comunidad científica vio en él, sin embargo, a un paria, a un descarado buscador de publicidad que se preocupaba más de su imagen y de su fortuna que del avance de la ciencia. Poundstone revela y documenta con rigor los aspectos rara vez tratados de la vida de Sagan: el legítimo e importante trabajo al comienzo de su carrera científica, su capacidad casi obsesiva para embarcarse en proyectos infinitos –como la búsqueda de vida extraterrestre–, pasando por sus aventuras y desventuras matrimoniales, los avatares de su ambición académica y sus conexiones con otros personajes famosos como Isaac Asimov, Arthur C. Clarke o Steven Spielberg.
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* Tierra, agua, aire, fuego y éter: las tradiciones de antaño consideraban que tan solo cinco elementos habían emergido del caos primordial para dar forma al cosmos y ordenarlo. * El reconocido coleccionista y alquimista de imágenes Stephen Ellcock propone una asombrosa exploración de los componentes básicos de la materia. * Conozca la sublime belleza de los elementos, sus infinitas cualidades, su poder insondable y sus múltiples asociaciones con los planetas, las estaciones, el cuerpo humano y los signos del zodiaco. Este excepcional compendio ahonda en el simbolismo universal de los elementos: solo si redescubrimos las correspondencias que unen todas las cosas podremos restablecer el equilibrio y la armonía en la tierra y en nuestras propias vidas. Sumérjase en el evocador acervo visual procedente de innumerables culturas y miles de años de investigación imaginativa y científica.
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