Libros de Ciencia y Conocimiento

En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…

Con el asesino enfrente
Hoy -5% en Libros

Douglas, John

El legendario exagente del FBI especializado en el análisis de la conducta criminal, que como escritor ha alcanzado el primer puesto en la lista de superventas del The New York Times y en cuya figura se inspira Mindhunter, la serie de Netflix, ahonda en la vida y los crímenes de cuatro de los asesinos en serie más perturbadores y complejos. Aquí revela detalles inéditos sobre su proceso de elaboración de perfiles criminológicos, y divulga las estrategias empleadas para desentrañar algunos de los casos más complejos de América.John Douglas, pionero en la elaboración de perfiles criminológicos y exagente especial del FBI, ha estudiado y entrevistado a muchos de los asesinos más infames de América —incluyendo a Charles Manson, David Berkowitz (conocido como «Hijo de Sam») y Dennis Rader (el «Estrangulador BTK»)—. Ha entrenado a agentes y a investigadores del mundo, ha contribuido a que el país tenga un mayor conocimiento sobre estos depredadores letales y la forma de actuar, y se ha convertido en una leyenda de la cultura popular que ha sido llevada a la ficción en El silencio de los corderos y en dos series: Mentes criminales y Mindhunter.Recorriendo paso a paso las entrevistas que realizó, Douglas explica cómo conecta los crímenes de cada asesino con la conversación en cuestión, y contrasta encuentros con los mantenidos con otros criminales para mostrar lo que aprende de cada uno. En ese proceso recuerda otros casos famosos, otros asesinos y otras entrevistas que han moldeado su carrera, y describe cómo los conocimientos que fue obteniendo gracias a aquellos encuentros le ayudaron a prepararse para los posteriores.Esta obra nos permite atisbar la mente de un hombre que ha penetrado en las entrañas de la oscuridad humana. Con el asesino enfrente descifra el misterio último de la depravación, y desvela las técnicas y los enfoques que han combatido contra la maldad en nombre de la justicia.
18,90€ 17,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Rehabilitación y fisioteràpia en geriatr
Hoy -5% en Libros

Delgado Ojeda, María Antonia

Cuando se inicia el proceso de envejecimiento las alteraciones en los mecanismos nerviosos que controlan el sistema musculoesquelético generan alteraciones.El lector encontrará una cobertura exhaustiva detodos los temas importantes en geriatría, junto con una orientación concisa y práctica sobre el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades y trastornos máscomunes en un adulto mayor. Esta obra presta especialatención en los conceptos imprescindibles del campo,desde la naturaleza del envejecimiento clínico hastael diagnóstico diferencial de los síndromes geriátricos importantes, la terapia farmacológica y los servicios de salud. La presente edición de este manual yaconvertido en un referente en su temática, ha sido completamente revisada para proporcionar las actualizaciones más recientes sobre la evaluación y la gestiónde la atención geriátrica
23,00€ 21,85€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cómo se hace un trabajo académico en Historia
Hoy -5% en Libros

Libros de la Catarat

Este libro ha sido concebido como el mapa y la brújula de apoyo para elaborar, pensar y escribir con orden, claridad y concisión un trabajo de investigación en el área de Historia en los distintos niveles de formación universitaria. Para ello, una docena de profesores e investigadores de la Universidad de Castilla-La Mancha nos dan las claves para afrontar con éxito esta tarea, desde la elección del tema de investigación hasta la presentación del trabajo ante un tribunal. Se tratan diversos aspectos relacionados con la redacción de textos académicos -cómo enfrentarse por primera vez al folio en blanco, cómo aprovechar al máximo las distintas herramientas digitales para obtener y sistematizar la información, así como la utilización de soportes digitales para complementar visualmente las presentaciones- y se tienen también en cuenta temas de actualidad como la perspectiva de género en los trabajos académicos o la cuestión del plagio. Estudiantes tanto de grado como de máster o doctorado encontrarán en estas páginas una útil herramienta para su actividad investigadora.
17,00€ 16,15€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Historias Raras Del Siglo Xx
Hoy -5% en Libros

Clave Intelectual

En el año 2015, las circunstancias obligaron a Eduardo Bravo a ingresar en el universo precario y acalambrado del periodismo freelance. Acuciado por el ritmo vertiginoso de la profesión y la propia naturaleza deloficio, a lo largo del lustro siguiente tuvo que escribir más de mil artículos ?cerca de cinco por semana?, muchos de los cuales aparecieron en algunas de lascabeceras más prestigiosas del país. El presente volumen recoge una selecta muestra de esa amplísima y notable producción, y ofrece al lector la oportunidad de conocer a una de las voces más refrescantes y atractivas del panorama periodístico actual. Los textos de Bravo comparten un mismo estilo ?sobrio, elegante,medido?,una misma sensibilidad y, sobre todo, un mismo territorio sentimental y conceptual: el siglo XX, de cuyos márgenes, fisuras, grietas, pliegues y dobleces el autor ha conseguido trazar un mapa apasionantey cautivador. Por las páginas de estas «historias raras» circula toda una galería de personajes excesivos,geniales, lamentables, crueles y depravados: desde el Dioni hasta Ceaucescu, pasando por el humorista Lenny Bruce, la terrorista Ulrike Meinhof, el general Perón o el director de cine Russ Meyer. El ejemplo de sus vidas y las extravagantes peripecias que vivieronsirven para iluminar la cara oculta de ese periodo histórico al que dijimos adiós con la caída del Muro deBerlín.
22,90€ 21,75€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Movilizaciones Populares Tras Las Primav
Hoy -5% en Libros

Libros de la Catarat

Las Primaveras Árabes que tuvieron lugar en Oriente Próximo y el Magreb a partir de 2011 deben contemplarse como el punto de partida de un proceso de contestación de largo alcance. A pesar de que muchos interpretaron que la “primavera árabe” había dado paso a un “otoño islamista”, lo cierto es que el proceso de movilizaciones sociales dista mucho de haber finalizado, tal y como evidencia el repunte de manifestaciones registradas en el último lustro. La inesperada irrupciónen escena de la pandemia de la COVID-19 en 2020 consiguió atenuar momentáneamente esta segunda ola de movilizaciones sociales. No obstante, la agudización dela crisis económica, el crecimiento exponencial de lapobreza, la restricción de las libertades y la intensificación del autoritarismo podrían crear una tormenta perfecta que reactivase la contestación contra losregímenes autoritarios.
18,00€ 17,10€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
La indústria del anime en España. De Heidi a Dragon Ball
Hoy -5% en Libros

JUAN JOSÉ ZANOLETTY

La industria del anime en España. De Heidi a Dragon Ball es un viaje a través de las huellas que llevaronal anime a convertirse en un fenómeno de masas en nuestro país. Se estudia por medio de qué vías llegó y cuál fue el secreto para que el aficionado se identificara con él. Un viaje que comienza a finales de los sesenta con el primer anime que desembarcó en nuestratelevisión hasta su explosión en los años noventa donde se asentó como cultura de masas. Desde Kim, el león blanco, que fue el primero, la llegada de Heidi, elfenómeno de Mazinger Z, la adicción del espectador por Candy, Candy, los animes producidos en Europa comoVickie el vikingo o Ulises 31 hasta el fenómeno social de Bola de Dragón. Un trayecto por las dos décadasque necesitó el anime para conquistarnos a todos.
25,95€ 24,65€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Memorias de un periodista
Hoy -5% en Libros

Pérez-Maura, Ramón

La familia Luca de Tena alumbró hace más de una centuria un nuevo medio queresultaría muy pronto determinante en el panorama informativo español: ABC. Por laspáginas de ese buque insignia de nuestra prensa han pasado los mejores escritores, losperiodistas más avezados, las figuras más destacadas del pasado siglo (y los albores delactual) en todos los órdenes de la vidasocial y cultural. Ramón Pérez-Maura ha conocidode primera mano las tres últimas décadas de esa larga y fecunda trayectoria. Testigo deprivilegio, pues, vuelca en estas memorias un sentido alegato en favor de unperiodismolibre e independiente, cuya aportación enla consolidación de la democracia españolaresulta detodo punto incuestionable. El autor, a la luz de susrecuerdos, desgrana lasdistintas etapas del periódicoy traza un lienzo formidable que permite discernir conclaridad los cambios acaecidos y el panorama actualno ya de nuestros medios decomunicación, tan atacados y desde tantos frentes, sino también de la convulsarealidadque vive este país.
19,95€ 18,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
100 moments estel·lars de la medicina
Hoy -5% en Libros

Bernat, Pasqual

Probablement podem afirmar que laámedicina és una de les disciplines científiquesámés vinculades a la condició humana.áEl seu recorregut històric és llarg i intens,áple d'idees, conceptes, teories, mètodes iápràctiques que en el decurs dels temps'hanámaldat per restablir la salut i el benestaráfísic i emocional de les persones. Us convidem,ádoncs, a fer una passejada per laáhistòria de la medicina que us durà des deáles primeres formulacions mèdiques finsáals avenços més significatius del segle XX. UN RECORREGUT PELS MOMENTS ESTEL·LARS DEáLA PRÀCTICA MÈDICA AMB ELS FETS QUE ELS HANáBASTIT I LES ANÈCDOTES, LLEGENDES I PERSONATGESáQUE ELS HAN ACOMPANYAT. UN VIATGEáAPTE PER A TOTHOM, RELATAT AMB UN LLENGUATGEáPLANER, SENSE TECNICISMES NI CONCEPTESáCOMPLEXOS, I AMB LA VOLUNTAT DE PROPORCIONARáAL LECTOR UNA IDEA GLOBAL DE L'EVOLUCIÓáDEL PROGRÉS DE LES CIÈNCIES MÈDIQUES EN LAáHISTÒRIA DE LA HUMANITAT. * S'hi expliquen curiositats com el primer tractat d'acupuntura, què va suposar l'invent de les ulleres, com es va mesurar per primera vegada la pressió de la sang o qui va ser la primera doctora en medicina de l'Estat espanyol. * Torres'ha rebut el Premi Medicina i Sanitat Comarcals de la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya i el XIX Premi d'Història de la Medicina Catalana Oleguer Miró i Borràs del Col·legi de Metges de Barcelona.
14,70€ 13,96€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Periodismo 2030
Hoy -5% en Libros

Jauregui, Fernando

UN LIBRO ÚNICO, UN CANTO A LA LIBERTAD DE EXPRESIÓN Este, como dice Josep Alfonso en su introducción, es un libro único. Irrepetible. Un canto a la libertad de expresión desde el conocimiento. Coordinado por los periodistas Fernando Jáuregui y Sergio Martín, recoge trabajos de alto valor sobre lo que será el futuro de la información. Doscientos profesionales, entre ellos muchos de los más destacados de España, han participado en estos trabajos, en buena parte recogidos en vídeos a los que se accede mediante códigos QR. Así, en esta obra se engloban lo impreso en papel, lo audiovisual y lo puramente digital: lo mismo que ocurre en el mundo de la información, donde los lenguajes conviven en una armonía dinámica, cambiante, no siempre fácil. Quien quiera asomarse a la inmensa revolución que se está produciendo en la información –que es el bien más preciado para la persona, tras la vida y la integridad física-- tiene forzosamente que entrar a fondo en este libro. Hay muchas explicaciones, bastantes recetas, algunas soluciones y, claro, numerosos interrogantes que quizá solo hayan podido responderse en parte: esta revolución, acelerada por la pandemia, está en permanente mudanza.
17,95€ 17,05€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Papel
Hoy -5% en Libros

Kurlansky, Mark

Mark Kurlansky reconstruye la apasionante historia del papel, que nos llevará desde Leonardo da Vinci hasta China, de las colonias británicas hasta los imperios de Oriente Medio, en definitiva, nos ofrece una espléndida historia de la civilización humana. Y, en lacúspide de ''la era digital'', Kurlansky explica porqué el papel está aquí para quedarse y que será clave también en el siglo XXI.
22,90€ 21,75€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El Corpus De Granada
Hoy -5% en Libros

Montijano, Juan José

Cada año, a finales de mayo o primeros de junio, sesenta días transcurridos tras el Domingo de Resurrección, la ciudad nazarita se pone más bella que nunca, que ya es difícil. Se engalana con sus mejores trajes.Se colocan toldos de arpillera. Se cuelgan luces de múltiples colores y distintas siluetas geométricas querecordarán al ciudadano de a pie que los días mayoresde la ciudad se aproximan. Se presenta un cartel oficial con toda la programación de las fiestas. Gallardetes, banderines, flámulas, oriflamas y grímpolas aumentan la tonalidad de la ciudad con su variada gamadealegría y vistosidad. El recinto ferial comienza arevivir de nuevo con el montaje de casetas y barracas enel que, por espacio de unos nueve días, todo será alegría y bullicio. El albero que baña las calles Martinetes, Verdiales, Reja, Polo, Vito, Caña, Zambray Maimones comienza a regarse para que la «polvarea»no empañe el tradicional desfile de carruajes y caballistas. Los columpios inundan la calle del Infierno mientras que las casetas-disco ya se afanan en probarsus estruendosos aparatos de música. Los puestos de algodón,churros, hamburguesas, perritos calientes, kebabs, maíz, chucherías y turrones son instalados tanfugazmente como el tiempo que durarán en el perímetrode Almanjáyar. Y es que Granada se acicala solemnemente parasu fiesta mayor. Una fiesta, la del CorpusChristi, que alcanzará su punto más álgido cuando elSantísimo, con olor a juncia, romero y mastranzo, recorra las calles ese jueves que reluce más que el soly en el que todos los devotos lucen sus mejores galas.
23,00€ 21,85€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Abandonar El Hogar Paterno: Viaje Hacia Una Feminidad Consciente
Hoy -5% en Libros

Woodman, Marion

'El valor de la obra de Marion Woodman por llevar lofemenino a la consciencia queda bellamente demostradoen las historias de estas tres mujeres. En última instancia, ellas trascienden su vida individual para mostrarnos a todos la dirección en la que debemos movernos si queremos que la humanidad y el planeta en quehabitamos sobrevivan y florezcan'. ROBERT A. JOHNSON,autor de Él, Ella, We y Trabajo interior 'Provocadory profundamente conmovedor. Todas aquellas y aquellos quebusquen lo femenino en su propio viaje anímicoencontrarán compañeros de viaje en estas páginas'.?Jeanne Achterberg, autora de Por los caminos del corazón y Woman as Healer 'Como en el resto de sus libros,la penetrante claridad e inteligencia de Woodman proporcionan sabiduría e inspiración'.Library Journal
19,00€ 18,05€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Nueve fantasmas
Hoy -5% en Libros

Malden, R.H.

Tercer volumen de la nueva y espectacular colección de relatos de fantasmas en Diábolo Ediciones! Al abrirla puerta, vi de pie, junto a la pared opuesta, la figura que me había llamado la atención allá en el recodo del bosque. Su cuello era anormalmente largo y tandeforme que la cabeza le caía sobre el hombro derecho en una pose repugnante y casi inhumana. Su cuerpoestaba retorcido y me pareció apreciar otras marcas dedeformidad en su fisonomía, aunque no puedo asegurarlo.
17,95€ 17,05€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Del diente a la persona
Hoy -5% en Libros

Montaud, Michel

En la contraportada de su primer libro aparecían las siguientes palabras: 'Michel Montaud no podía ni imaginar que su vida como cirujano dentista y como individuo se iba a ver alterada'. En la actualidad, cinco años más tarde, no se puede modificar ni un ápice el significado de dicha frase, hasta tal punto su vida se ha visto trastornada. Sin embargo, esta vez es el investigador, el científico, quien se expresa. Ha consagrado su existencia a comprender lo incomprensible para la ciencia que un día le enseñaron. Sí, ha necesitado años para encontrar respuestas coherentes a sus observaciones clínicas, repetitivas y extraordinarias, que el mundo científico no puede ver y para las cuales no puede ofrecer nin guna explicación. Este libro quiere ser testimonio de la ilusión que el individuo pone en el SER HUMANO. La época actual no conoce aún la configuración del ser humano en su totalidad. Tenemos que invertir esta tendencia y, para ello, ahora se nos exige que accedamos al VERDADERO CONOCIMIENTO DEL SER HUMANO.a dentosofía es un camino que conduce al individuo al descubrimiento de 'quién es realmente' y a la implementación de actos indispensables para la supervivencia de la humanidad.
15,00€ 14,25€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
No sabes nada de mí
Hoy -5% en Libros

Cernuda, Pilar

No sabes nada de mí es un apasionante recorrido por las vías délas espías españolas. Mujeres con un sexto sentido que han conocido desde dentro la lucha contra el terrorismo de ETA y el yihadismo, que han participado en operaciones de riesgo y de contraespionaje, entrenadas para preservar el anonimato en un mundo de hombres. La autora se ha adentrado en el CNI para hablar con todas élas, cuyo testimonio de primera mano rompe tópicos y narra secretos y sentimientos nunca antes desvelados.
8,90€ 8,45€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Soporte Vital Básico Y Avanzado
Hoy -5% en Libros

Formación Alcalá

El presente texto consta de veintisiete capítulos atendiendo a las Guías internacionales del Consejo Europeo de Resucitación (ERC) que se actualizan cada cincoaños para RCP de 2021 (en paciente con o sospecha deCovid-19) y las de la Asociación Americana del Corazón (AHA) 2020, las cuales se actualizan periódicamente y no solo cada cinco años, donde se desarrolla de forma global las maniobras y técnicas relacionadas conel soporte vital: SVB, manejo del desfibrilador externo semiautomático, manejo de la vía aérea, urgenciasy emergencias pediátricas, etc. de un modo didácticoy eminentemente práctico. Destacamos que las guías (tanto de AHA como de ERC) no tratan solo de la RCP, también incluyen aspectos epidemiológicos del paro cardíaco, el papel de los sistema en salvar vidas humanas, cuidados postresucitación, RCP por parte de personal lego y guiada por teléfono, entornos y circunstancias especiales, soporte vital pediátrico y neonatal,estadísticas, taquicardias, bradicardias, ética, etc.La mayoría de las pautas y recomendaciones del ERC se utilizan en urgencias y emergencias en las que unaintervención eficiente y oportuna es fundamental. Esta nueva edición del presente manual, convertido en imprescindible para los profesionales que atienden situaciones críticas de salud, se sigue enfocando en su aspecto práctico y didáctico, reivindicando la figurade quienes atienden paradas cardiorrespiratorias, reduciendo complicaciones, salvando vidas, exponiendo incluso a veces la suya propia.
29,50€ 28,02€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cómo crear un robot educativo
Hoy -5% en Libros

Fernández Cueto, Florentino Bl

Tiene entre sus manos un libro eminentemente práctico, dirigido a los interesados en aprender conceptos deelectricidad y electrónica montando un producto eléctrico-electrónico: un robot educativo. Su contenido esideal para cualquier ciclo formativo de la familiaprofesional de Electricidad-Electrónica, ya que permiteadquirir los conocimientos previstos en los módulosa través de la praxis. El libro también es válido para las clases de tecnologías en la ESO y Bachillerato,pues no requiere de conocimientos previos sobre electricidad o electrónica.Con la lectura de estelibro, podrá adquirir los conocimientos y las habilidades que le serán de gran ayuda en su vida profesional, como la lectura e interpretación de esquemas eléctricos, el diseño básico de circuitos, la realizaciónde esquemas eléctricos por ordenador, la simulaciónde circuitos, el montaje de prototipos en placas deprueba, el diseño y montaje de PCB, el manejo de lainstrumentación, la localización de averías en circuitos,la lógica de la programación, la realización deprogramas para controlar circuitos, así como el diseño deestructuras en 3D y el diseño de APPs.
34,95€ 33,20€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Mi Diego
Hoy -5% en Libros

Los Libros del Lince

Cuando el corazón de Maradona se detuvo las calles deBuenos Aires enmudecieron. En el silencio latía un sentimiento colectivo difícil de explicar. Se iba el crack que se elevó desde el barro a la cima. El jugador tocado por «la mano de Dios» que licuaba la sangrede San Genaro. El amigo de Fidel que vestía abrigos de piel. El hombre que desafió a los poderosos sin renegar de su origen. El adicto que reconoció sus errores porque «la pelota no se mancha». El fantasma de símismo que nunca se rendía&#x02026,
18,00€ 17,10€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El Libro De Los Libros Que Debes Leer Pa
Hoy -5% en Libros

Obelisco

Hay muchos libros en el mundo para leer, pero algunosvalen o impactan más que otros. No porque padres, profesores o prescriptores lo digan, ni siquiera porquesean más importantes o porque sus personajes te acompañen el resto de la vida. Son libros para leer porque una vez que los terminas, querrás leer otros.
16,00€ 15,20€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cómo Cuidar El Suelo Pélvico
Hoy -5% en Libros

Roca

El único libro que te cuenta todo lo que necesitas saber sobre tu suelo pélvico en cada etapa de tuvida.Esta es la primera guía completa quenos presenta todas las disfunciones más comunes del suelo pélvico y cómo puede éste entrenarse y tratarsea sí mismo como parte de una rutina diaria. Jane Simpsonsostiene la necesidad de celebrar la maravilla denuestros músculos del suelo pélvico. ¿Alguna vez tehas reído tanto que has llegado a mojarte? ¿Te has encontrado cruzando las piernas más de una vez en buscade unbaño? ¿Te levantas por la noche para ir al baño másde una vez? Jane te muestra cómo incorporar losejercicios del suelo pélvico como parte de tu rutinadiariapara así prevenir problemas en un futuro y para curarlos problemas existentes ahora.Un libro que te ayudará a tratar problemas tan comunes comola incontinencia, la vejiga hiperactiva y el prolapso, a ponerte en forma nuevamente después del embarazoy a disfrutar de una vida sexual saludable en cada etapa de tuvida.
17,90€ 17,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Comunicación audiovisual en tiempos de pandemia
Hoy -5% en Libros

Bustamante, Enrique

La presente publicación reflexiona y analiza temas candentes sobre la coyuntura vírica mundial y su relación con el sistema mediático, como: el acceso a una información rigurosa y contrastada, los peligros de la«infodemia» y la situación de los medios en el periodo «postpandemia», el tratamiento mediático de los colectivos sociales más vulnerables, la divulgación científica y cultural en la pandemia, la crisis y los modelos de comunicación pública, la especial atención alos contenidos de los informativos y un apartado final de buenas conductas de contenidos audiovisuales entiempos de pandemia.
34,90€ 33,15€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MES
Hoy -5% en Libros

Gómez Benítez, Yonel

Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolointernacionales en la gastronomía a través del estudio de la evoluciónde las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los másactuales estudios científicos sobre la percepción humana de lasexperiencias gastronómicas y por autores clásicos iberoamericanos yeuropeos tanto antiguos como contemporáneos y que nos habla de cómo elalimentarnos socialmente contribuye, en modo particular, a construir larelación entre el individuo y la sociedad, auxiliándose constantementede los usos y costumbres gastronómicas de países de diferentes laslatitudes, por ejemplo, Japón, Francia, Inglaterra, Marruecos, Cuba,Argentina, China, Rusia, etc. Dicho esto, el autor revisa y proponereglas etiqueta y protocolo para aprender a realizar invitaciones acualquier gastroevento, ofrecer regalos y vestirnos apropiadamente deacuerdo a cada tipo convivialidad describe las reglas de protocolo parala organización de cenas protocolarmente exigentes, así como el usoadecuado de todos los posibles servicios atendiendo a diversos platos dela cocina criolla e internacional. En sus páginas se describe ellenguaje de los cubiertos y se valora el futuro de las herramientas dedegustación, así como el adecuado uso de los elementos lencería,cristalería, vajilla, cubertería y petit menage. Se describen los pasosde protocolo que nos guían desde cómo preparar debidamente una mesa,pasando por el uso de las reglas para la colocación de puestos hastacómo modular la conversación durante la cena, definiéndose en cada casolos adecuados roles de la dama y del caballero, de anfitrión e invitado,siguiendo la didáctica del estudio de los tipos de gastroeventos y loserrores más frecuentes en su organización y ejecución. Aun cuando seinvoca constantemente la organización y el servicio de un restauranteorientado hacia los buenos modales y que forman parte importante de lalabor del Maitre, el Sommelier y el resto del personal de sala, el autorha concentrado sus esfuerzos en la descripción del comportamiento delcliente/comensal, razón por la cual el texto ha sido continuamenteenriquecido con experiencias personales en su constante intercambio conculturas de todo el mundo y con curiosidades sobre hechos, cosas ypersonalidades de la gastronomía. Se realiza además una valoración delos criterios que uniforman el maridaje entre platos y vinos eimportancia protocolar y, finalmente el texto nos propone una exhaustivaguía de etiqueta en un restaurante que completa las normas protocolaresque de manera aislada han sido referidas en cada capítulo de la obra....AUTOR Yonel Gómez Benítez, de ascendencia cubana y residiendo en Roma,donde cursó estudios profesionales sobre Protocolo y Gastronomía.
19,95€ 18,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Guiriguerías
Hoy -5% en Libros

Pepitas de Calabaza

Ramón Gómez de la Serna definió sus greguerías como: «metáfora + humor», así que, siguiendo su ejemplo, nosotros podríamos caracterizar las guiriguerías como: «error extranjero + humor accidental o indocumentado». José Javier León, profesor de Lengua, Literatura y Cultura españolas en Granada, nos ofrece en Guiriguerías un primer compendio de las mejores perlas, de los gazapos -orales y escritos- con más guasa que le ha dejado el día a día de la enseñanza del español a gentes de todas las latitudes. Estas páginas, que recomendamos degustar con pausa, contienen fenomenales hallazgos, campechanas meteduras de pata, increíbles e inesperadas desviaciones del sentido. Todo un prodigio de humor involuntario, de «despotorrantes» tropiezos que solo el azar es capaz de crear. ¡A reírse tocan, ciudadanos de la República Libre de Extranja!
16,50€ 15,67€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cómo solucionar la disfunción eréctil
Hoy -5% en Libros

Seco Vélez, Koldo

Aunque un problema de erección pertenece al ámbito dela salud (salud sexual en este caso) y como tal concepto debería asumirse, no deja de ser una vivencia que, además de íntima y personal, es frustrante e incluso puede ser traumática. Entre todas las disfuncionessexuales, la disfunción eréctil es la que más preocupa a quien la padece por encima de la eyaculación precoz y de la falta de deseo en la mujer. Existen aproximadamente en el mundo 150 millones de hombres con este problema y en España las cifras apuntan a la existencia de entre un 12 % y un 19 % de hombres. Muchos varones con tal dificultad no se atreven a acudir a unprofesional de la sexología, y por ello esta obra ofrece a quienes la padecen una guía de abordaje y solución de su dificultad. Está exclusivamente enfocada en el propósito de ayudar a solucionar esta disfunción, y sitúa al varón y a su pareja en el contexto realde su problemática sexual, ofreciendo el conocimientoy las herramientas necesarias para entenderlo y eliminarlo. El contenido de la obra es un reflejo fidedigno de los tratamientos que se aplican en las consultas de sexología para la solución de la disfunción eréctil. De una forma amena y detallada, práctica y directa, es un excelente manual que desde una visión actualizada y multidisciplinar (sexológica, psicológica ymédica) aporta al lector toda la información y conocimientos necesarios en los tres posibles niveles de afectación de la erección: psicológica, orgánica y mixta.
25,50€ 24,22€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Monigotes y divinanzas
Hoy -5% en Libros

Mateos, José

Poeta hondo y esencial, cada vez más amigo de las formas breves y de los mundos en miniatura, pertinente aforista en Silencios escogidos o en Soliloquios y divinanzas, narrador agudo, acuarelista de clara estirpegayesca? ahora José Mateos da a conocer al lector, una más de sus máscaras, la de dibujante geométrico yfunambulista. [?] Contemplador irónico del mundo en torno, José Mateos es un dibujante sonriente, escéptico,descreído, un poco estenográfico. Ejerce la críticade lo que sucede a diario, pero con florete, nada pues de panfleto, nada de bronca, nada de vozarrón. Dibuja en voz baja, como el crepuscolare Marino Morettiescribía «poesie scritte col lapis». Sus personajestienen algo de flâneurs. Van deambulando sin rumbo fijo por los salones, por las galerías, por los gimnasios,por las calles de una ciudad que no es Jerez, sino unJerez más grande, más universal. Juan Manuel Bonet José Mateos nació en Jerez de la Frontera en 1963. Espoeta, ensayista, pintor y responsable de la editorial Libros Canto y Cuento. De sus libros de poemascabedestacar: Canciones, La niebla, Cantos de viday vuelta, Otras canciones, Un sí menor o Primavera, año cero. Recopilaciones de sus poemas son Reunión y Poesía esencial, que apareció en esta misma editorial.Como ensayista y narrador ha publicado: La Razón y otras dudas, Historias de un Dios menguante, Silenciosescogidos, Un año en la otra vida, Un mundo en miniatura o Elojo que escucha, entre otros.
15,90€ 15,10€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Manual de cuidados intensivos
Hoy -5% en Libros

López García, Eva Pilar

El personal de enfermería se enfrenta en la UCI al tratamiento de estos pacientes en estado crítico y se da cuenta, rápidamente, de que cuida a enfermos gravese inestables, que les exigen estar en alerta constante y ser capaces de observar y responder con celeridada cambios en su estado así como la monitorización permanente del estado del paciente. En este servicio,los profesionales de enfermería son la principal fuentede asistencia a los pacientes durante su estancia,esel personal que más tiempo pasa junto al pacientey proporciona al paciente tanto cuidados más especializados como la colaboración en cuidados básicos de enfermería. La metodología utilizada para ofrecer estos cuidados debe estar basada en los avances tecnológicos,en ética y evidencia científica y nunca debemosperder la visión holística del cuidado, permaneciendoalerta a las necesidades fisiológicas, psicológicasy sociales del paciente como un ser integral. No en vano, laenseñanza del cuidado del paciente crítico sealeja de la docencia tradicional y además, para trabajar enellos, se requiere poder ser demostrada objetivamentey tener experiencia previa. Por tanto, se hace necesario disponer de manuales prácticos como el que tieneen sus manos en los que, tras su lectura, enfermería, al incorporarse a los servicios de pacientes críticos, obtenga la información que le permita unsaber hacer y estar en la práctica diaria, una pérdida del miedo escénico y un dónde buscar y encontrar.
14,00€ 13,30€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Yo también quise ser como Ana y Mia
Hoy -5% en Libros

Martín Curto, Leire

«¿Yo? ¿Anoréxica? ¡Para nada! ¡Si yo no vomito niestoy en los huesos!» Sí, yo también pensaba que esoera padecer un trastorno de la conducta alimentaria,pero cuando lo viví en mi propia piel me di cuenta deque los trastornos de la alimentación son mucho másque vomitar o estar extremadamente delgada. Esta es mi historia, aquí está todo lo que he vivido ytodo lo que he aprendido en este camino hacia la recuperación de mi vida. Porque sí: es posible volver a ver la luz y ser feliz.
17,95€ 17,05€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Fibromialgia.Guia Practica De Ayuda Para El Enfermo-2 Edición
Hoy -5% en Libros

Castillo Quintero, Antonia

Su fisiopatología es de una elevada variedad semiológica, destacando la presencia de dolor musculoesquelético generalizado difuso de al menos tres meses de duración, baja tolerancia al dolor, hiperalgesia y anodinia, generalmente asociado a toda una constelación desíntomas inespecíficos (fatiga, problemas de sueño,parestesias, rigidez articular, cefaleas, sensación de tumefacción en las manos, problemas de concentración y memoria, ansiedad y depresión). Las hipótesis sobre su etiología son numerosas, aunque casi todas confirman una base multifactorial que combina factores genéticos y epigenéticos, condicionando una alteraciónpersistente de los sistemas de regulación del dolor yuna hiperexcitabilidad nociceptiva central. Es una condición que afecta al 2,7% de la población general
17,50€ 16,62€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El beso del capitán Kirk
Hoy -5% en Libros

Planas, Mònica

La vuelta al mundo de la TV en 80 historias de la mano de una crítica implacable. «Este libro constituye toda una vuelta al mundo de la televisión en ochenta historias. Son historias que nos adentran en las bambalinas del mundo de la pequeña pantalla, no
18,00€ 17,10€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Qué es el orientalismo?
Hoy -5% en Libros

González Alcantud, José Antoni

¿Qué es el orientalismo? A pesar de los años transcurridos desde la publicación del célebre libro de Edward Said,a finales de los setenta, que tuvo una gran repercusión mundial, y que aún hoy día es referente para cualquierestudio sobre el fenómeno imaginario del«Oriente», la pregunta sigue en el aire.El polimorfismo del orientalismo ha contribuido a mantenerlo activo en muchas áreas del conocimiento, sea enlas artes plásticas, en la literatura, en la ciencia humanística, en la arquitectura, en la fotografía, en la músicao enel cine. El orientalismo identificado con el mundo islámico, en particular, se nutre del exotismo, pero tambiénde varias y complejas fuentes, como del concepto de decadencia de Occidente y la anhelada regeneraciónoriental de este, del fanatismo político-religioso, del misterio, de la supremacía del deseo sexual,de la ciudaddesordenada y laberíntica, etc.El orientalismo, considerado en su generalidad, nos enfrenta aproblemas que conciernen directamente a laidentidad de Occidente, más allá de cualquier discurso estereotipado, en particular al deseo latente de retorn
25,00€ 23,75€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Lo leo muy negro
Hoy -5% en Libros

Lozano, Antonio

¿Por qué nos fascina tanto el crimen, qué dice denosotros como individuos y como sociedad? ¿Qué maneras ha buscado el género negro de representar la facetamás tenebrosa del ser humano, colocando a nuestra altura un espejo perturbador frente al cual apartamos la vista, pero que a la vez nos atrae irremediablemente? Lo leo muy negro es un ensayo sobreficción, crimen y vida que aborda el género negro desde múltiples ángulos: sus páginas exploran desde aspectos históricos hasta el perfil de autores clásicos ylas claves de la obra de algunos de los autores contemporáneos más destacados, sin olvidar cómo dialogannovelas y ensayos negrocriminales con producciones audiovisuales de ayer y de hoy. En última instancia, este libro recurre a la literatura de crímenes para hablar del lado oscuro de todos nosotros.
19,90€ 18,90€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Mejorando los resultados en psicoterapia
Hoy -5% en Libros

Gimeno Peón, Alberto

La psicoterapia ha demostrado ser un procedimiento eficaz a la hora de resolver multitud de problemas psicológicos. Sin embargo, todavía existe un porcentajeconsiderable de casos en los que no se observan los resultados esperados, y la falta de progresos y el abandono prematuro de la terapia se producen con una frecuencia preocupante. Al mismo tiempo, la evidencia muestra que algunos psicólogos clínicos son capaces delograr un desempeño superior a la media, alcanzando porcentajes de éxito significativamente superiores a los de otros profesionales, dando indicios de que algunas de sus acciones y características pueden desempeñar un papel fundamental en el desarrollo del procesoterapéutico.En este libro se ofrecen algunas claves basadas en los resultados de diversas investigaciones,que permiten al clínico mejorar sus resultados en psicoterapia. Para ello se realiza una revisión actualizada de aquellos factores que han demostrado aumentarla eficacia de los tratamientos psicológicos, más allá de las técnicas específicas empleadas y del modeloteórico de referencia del profesional, de tal maneraque puedan
25,95€ 24,65€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
¿Qué es la vida saludable?
Hoy -5% en Libros

Mulet, J. M.

Ciencia, conocimiento y sentido común para cuidar de nuestra salud. ¿Las vacunas son peligrosas o no? ¿El placebo sirve para curar enfermedades graves? ¿Puede ser que cada vez haya más cáncer? ¿Son útiles las terapias alternativas? ¿Las cremas antiedad con realmente efectivas? Es muy habitual que noshagamos preguntas como éstas, ya que la salud es unode los campos que más malentendidos genera. Además,cuando enfermamos, nuestra necesidad de sanar nos puede hacer vulnerables a terapias, remedios y tópicos que quizá no sean la mejor opción. Este libro nos protege de ellos contestando a las dudas, mitos ymalentendidos que a fuerza de repetirlos y de escuchar titulares contradictorios pueden sumirnos en una gran confusión, y nos ayuda a decidir con criterio quées y qué no es la vida saludable. J. M. Mulet vuelve a dejar sin argumentos a los defensores demitos sin base científica y de terapias alternativassin estudios que las respalden.
8,95€ 8,50€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Aforismos
Hoy -5% en Libros

Lichtenberg, Georg Christoph

Si por algo Lichtenberg ha pasado principalmente a lahistoria es por sus aforismos. Aunque, por raro queparezca, no llegó a enterarse de que los escribía, pues se limitaba a trazar ideas en lo que llamaba «cuadernos borradores»: ideas que, con toda la felicidad del mundo, nunca acababa de completar. Con Lichtenbergpodemos, sin darnos cuenta, aprender a pensar, y a reír por nosotros mismos. Creador de grandes y cómicasminiaturas portadoras de epifanías, fundó, con la ayuda de Sterne, la risa contemporánea. Siempre espoleado por su enérgica curiosidad, fue también un sempiterno profesor de matemáticas, hipocondríaco, gran bebedor de vino, precursor del psicoanálisis y también del positivismo lógico, del neopositivismo, de la filosofía del lenguaje, del surrealismo y del existencialismo. De ahí la vigencia absoluta de sus aforismos. &ÀOs entrego este librito como un espejo para que os observéis vosotros mismos, no para que observéis a otros como con unos impertinentes. &À ¿Creéis acaso queel buen Dios es católico? &À La gente que nunca tienen tiempo es la que menos cosas hace.
14,50€ 13,77€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Panorama del siglo XX
Hoy -5% en Libros

Comellas, José Luis

¿Cómo llamar al siglo XX? El siglo de las guerras mundiales, de la descolonización, de la decadencia de Europa como centro del mundo, el siglo de la conquista del espacio, de la globalización, de las potencias emergentes, el siglo de la explosión demográfica, de la electrónica y la informática, de la revolución genética… Pero no nos convence ninguno de esos nombres, pues no logran definirlo plenamente. Podemos aquí asomarnos a ese complicadísimo siglo XX contemplando el panorama que nos muestra José Luis Comellas, y que nos ayudará a comprender mejor nuestro propio tiempo. José Luis Comellas es Catedrático, Profesor Emérito de la Universidad de Sevilla y uno de nuestros más prestigiosos historiadores. En Rialp ha publicado, entre otros: Historia breve del Mundo contemporáneo, Historia sencilla de la ciencia, Páginas de la Historia, La guerra civil europea, Historia de los cambios climáticos, La primera vuelta al mundo y Guía del Firmamento.
19,00€ 18,05€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Historia conceptual en el Atlántico ibérico
Hoy -5% en Libros

Fernández Sebastián, Javier

Este libro se asoma, desde un momento crítico como elactual, a otro tiempo convulso, el de las revoluciones liberales y de independencia en los mundos ibéricos, y lo hace desde una óptica poco común. El enfoquehistóricoconceptual aquí adoptado presta una atenciónmuy especial a los cambios en los vocabularios usados por los actores de la época y a las drásticas transformaciones en la conciencia histórica y temporal experimentadas en aquellas décadas decisivas que alumbraron un nuevo paisaje político sobre las ruinas de losimperios atlánticos. Además de analizar aspectos cruciales de las modernidades ibéricas, como los cambiosen los conceptos, mitos, metáforas e imaginarios, así como en las percepciones del tiempo histórico por parte de los agentes de los siglos xviii y xix, el autor arroja una mirada fresca sobre algunos puntos teórico-metodológicos de gran interés. ¿Para qué sirve lahistoria? ¿Es posible recuperar los significados móviles y controvertidos del pasado?
24,00€ 22,80€
Has añadido la cantidad máxima disponible.