Libros de Ciencia y Conocimiento

En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…

Nuestros clásicos industriales 1950-1990
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Navarro Fortuño, Javier

Tras el éxito de Nuestros automóviles clásicos en imágenes (1950-1990), Javier Navarro Fortuño recoge en un nuevo catálogo, todos y cada uno de los modelos devehículos industriales de producción nacional, incluyendo no solo camiones, furgones y autobuses, sino quetambién furgonetas, todoterrenos, derivados de turismos y motocarros con volante. En esta nueva obra, siguiendo el formato de Nuestros clásicos en imágenes (1950-1990), el lector podrá encontrar toda la información referente a cada marca y cada modelo que ha sidofabricado en serie en España, acompañada por más de 1200 fotografías mostrando diferentes detalles y versiones de cada uno de ellos. Un verdadero atlas ilustrado, dedicado por primera vez en la historia de la automoción española, a unos vehículos fabricados hace yamás de 25 años, que por su carácter industrial habían sido los grandes olvidados de los libros de automóviles.
23,90€ 22,70€
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Sé el humano que tu gato necesita. Cuida su salud, alimentación y bienestar
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Conde Montoya, Adrián

Con este manual imprescindible para todo amante de los felinos, aprenderás a mejorar el bienestar integral de tu gato de forma personalizada. Dividido en cuatro partes, de entrada, el libro te ayuda a comprender el tipo de animal que tienes en casa luego, se adentra en el cuidado de su salud desde una perspectiva preventiva para que conozcas las enfermedades más frecuentes y los primeros auxilios básico a continuación, se centra en la nutrición y en las distintas maneras que existen de alimentarlo de forma natural (¡con recetas y recomendaciones de suplementos!), y, por último, hace hincapié en la educación, explicando el comportamiento gatuno, desterrando mitos y, finalmente, apostando por un adiestramiento positivo que tiene en cuenta sus necesidades y emociones.
19,90€ 18,90€
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Confesión
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HALFORD, ROB

«Libre de los demonios de su pasado, Rob Halford narra la crónica de su singular singladura roquera en esta absorbente autobiografía. Los aficionados al rock duro disfrutarán de lo lindo con este libro, pero también supone una aportación significativa a la no-ficción LGBTQIA+». ?Library Journal
26,00€ 24,70€
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Guía de mamíferos terrestres
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Sanz, Benjamín

Una guía de animales sirve para conocerlos, pero sobre todo para verlos y disfrutarlos. Lamentablemente, en el caso de los mamíferos lo segundo es complicado, pero no imposible. Por ello, en esta guía, que incluye más de 1.000 imágenes e ilustraciones, nos hemos centrado en los aspectos importantes, obviando detalles sobre su biología que son reiterativos y centrándonos en comportamientos y aspectos curiosos que nos hablan de cómo son y cómo viven, en definitiva, en lo que necesitamos saber para disfrutar de ellos, conocerlos mejor y, sobre todo, verlos. Una obra única en su género.
40,00€ 38,00€
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Vistiendo la época
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Poiret, Paul

En el egolátrico, fascinante, mudable, populoso, y siempre de moda, mundo de la moda, pocas vidas hay tan singulares y tan llenas de interés como la del poco recordado modisto parisino Paul Poiret. Su figura no es solo trascendental para conocer la evoluc
17,90€ 17,00€
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De la leche al bocadillo
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García, Conchi

La guía Baby-Led Weaning para que tus hijos aprendan a comer de manera segura y natural ¿Pueden decidir los niños qué y cuánto comer? ¿Pueden alimentarsecon las manos? ¿Masticar sin dientes? ¿Saltarse la etapa de laspapillas? ¿Pasar directamente de la leche al bocadillo? La infancia es una etapa de formación de hábitos y preferencias alimentariasque serán difíciles de modificar en la edad adulta, por eso losprimeros bocados son de vital importancia para establecer las bases deuna dieta saludable.El inicio de la alimentación complementaria es un periodo muy esperado,pero repleto de muchas dudas e inseguridades. En esta completaguía -científicamente documentada- encontrarás recursos y consejosprácticos que te ayudarán a resolver todas tus preguntas sobre la alimentacióncomplementaria regulada por el bebé, conocida como BLW,con el propósito de que la hora de la comida sea un momento agradabley feliz para toda la familia.
18,90€ 17,95€
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Mi mundo en calma
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Tovar, Bàrbara

MI MUNDO EN CALMA, el libro para alejar el cohete de la ansiedad de nuestras vidas con ejercicios en familia. ¿Sientes nervios en la tripa cuando vas a empezar algo nuevo? ¿O que el corazón te va muy, muy rápido cuando vas a hacer un examen? Aleja la ansiedad con ejercicios de concentración, serenidad y atención plena para hacer en familia.Con este libro los más pequeños aprenderán a prestar atención al aquí y al ahora, con trucos para encontrar la calma en las situaciones cotidianas que les provocan ansiedad. Un viaje para entender cómo funciona la mente, descubrir su poder sobre las emociones y encontrar la serenidad para estar felices en un mundo en calma. INCLUYE EJERCICIOS Y TRUCOS DE:*RELAJACIÓN *RESPIRACIÓN *MEDITACIÓN*YOGA ¡Bienvenido a tu mundo en calma! ________________________________
17,95€ 17,05€
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Los hombres me explican cosas
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Solnit, Rebecca

En este conjunto de ensayos mordaces y oportunos sobre la persistente desigualdad entre mujeres y hombres y la violencia basada en el género, Solnit cita su experiencia personal y otros ejemplos reales de cómo los hombres muestran una autoridad que no se han ganado, mientras que las mujeres han sido educadas para aceptar esa realidad sin cuestionarla. La autora narra la experiencia que vivió durante una cena en la que un desconocido se puso a hablarle acerca de un libro increíble que había leído, ignorando el hecho de que ella misma lo había escrito, a pesar de que se lo hicieron saber al principio de la conversación. Al final resultó que ni siquiera había leído el libro, sino una reseña del New York Times.El término mansplaining conjuga man («hombre») y explaining («explica»), en alusión a este fenómeno: cuando un hombre explica algo a una mujer, lo hace de manera condescendiente, porque, con independencia de cuánto sepa sobre el tema, siempre asume que sabe más que ella. El concepto tiene su mayor expresión en aquellas situaciones en las que el hombre sabe poco y la mujer, por el contrario, es la «experta» en el tema, algo que, para la soberbia del primero, es irrelevante: él tiene algo que explicar y eso es lo único que importa.
16,00€ 15,20€
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La revolución de la menstruación
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Sanz, Xusa

Más allá de la reproducción, el ciclo menstruales un signo vital de gran importancia en nuestra salud. La revolución de la menstruaciónse adentra en todos los aspectos fundamentales paratener una buena salud menstrual como la alimentación,el ejercicio, físico, el estrés o el descanso? y profundiza en las alteraciones menstruales más frecuentescomo la endometriosis o el síndrome de ovarios poliquísticos. Un completo manual que desmonta todos mitos relacionados con el ciclo menstrual sabremossi nuestro ciclo menstrual es saludable, hablaremosdelas ventajas e inconvenientes de los productos dehigiene menstrual como la copa menstrual, tampones oesponjas. En definitiva, todas las herramientas paraque la menstruación no sea nunca más una desconocida.
16,90€ 16,05€
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LSD
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Hofmann, Albert

En este clásico de la literatura sobre drogas, Hofmann relata su historia con la LSD (el descubrimiento casual de sus efectos, el aterrizaje del ácido lisérgico en el panorama cultural de la época, etc.), así como las experiencias de intelectuales co
17,90€ 17,00€
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El sistema inmunitario por fin sale del armario
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Arponen, Sari

A estas alturas, y en parte debido a la pandemia, probablemente habrás oído hablar del sistema inmunitario. Sabrás que te protege de infecciones y que se le suele llamar las defensas, pero quizá no mucho más. Pues bien, ha llegado la hora de que alucines con todo lo que hace en tu cuerpo este maravilloso sistema y el impacto que tiene en tu salud. Los fenómenos biológicos que se exponen son complejos, pero la doctora Sari Arponen te los cuenta de forma amena, simplificándolos para que tú y cualquier persona no versada en medicina los entienda. En estas páginas no sólo encontrarás todos los secretos del sistema inmune, sino mucha otra valiosísima información sobre el funcionamiento de tu cuerpo y su relación con el entorno. Con su estilo desenfadado, un delicioso toque de ironía y sin pelos en la lengua, la autora aborda todos los conceptos médicos y antropológicos que rodean al sistema inmunitario exponiéndolos con claridad y mucho humor. ¡Además de aprender, lo pasarás en grande! Si no la conocías, descubrirás que Sari Arponen es la profesora que hubieras deseado tener, porque no solo te da la información y te dice dónde ampliarla, sino que te hace pensar. A medida que leas, te preguntarás si tu estilo de vida suma o resta salud, y te plantearás introducir algunos cambios en tu día a día. No son cambios complicados, pero te harán ganar bienestar a medio y largo plazo. ¿No tienes curiosidad por saber cuáles son?¿A quién va dirigido el libro El sistema inmunitario por fin sale del armario?El Sistema Inmunitario por Fin Sale del Armario se dirige a un público amplio interesado en comprender mejor el funcionamiento del sistema inmunitario y su impacto en la salud. No requiere conocimientos previos especializados en biología o medicina, siendo accesible para lectores con diferentes niveles de formación. El libro está pensado para aquellos que buscan información rigurosa pero accesible sobre un tema complejo, presentado de forma atractiva y amena. Se dirige tanto a personas que buscan mejorar su salud y bienestar, como a quienes desean ampliar sus conocimientos sobre el cuerpo humano y sus mecanismos de defensa.Temas que trata el libro El sistema inmunitario por fin sale del armarioEl libro explora el sistema inmunitario más allá de la simple idea de "defensas" contra infecciones. Se adentra en la complejidad de este sistema, explicando su funcionamiento de forma detallada pero comprensible. Algunos de los temas que trata incluyen:La herencia del sistema inmunitario: El libro analiza cómo la genética influye en la fortaleza y funcionamiento del sistema inmunitario, mostrando la importancia de la herencia familiar en la predisposición a ciertas enfermedades.El impacto del estilo de vida: Se explora la influencia de factores como la alimentación, el ejercicio físico, el estrés y el sueño en la salud inmunitaria. Se proporciona información práctica sobre cómo mejorar estos aspectos para fortalecer el sistema inmunitario.Las enfermedades autoinmunes: Se aborda el tema de las enfermedades autoinmunes, explicando sus mecanismos y cómo el sistema inmunitario puede atacar por error al propio cuerpo. Se ofrece información sobre la importancia del diagnóstico precoz y el manejo de estas enfermedades.La microbiota intestinal: Se describe la relación entre la microbiota intestinal y el sistema inmunitario, destacando la importancia de una flora intestinal equilibrada para una buena salud. Se dan consejos sobre cómo cuidar la microbiota a través de la alimentación y otros hábitos saludables.El sistema inmunitario y el envejecimiento: Se analiza cómo el sistema inmunitario cambia con la edad y cómo esto afecta a la vulnerabilidad a las enfermedades. Se ofrecen estrategias para mantener un sistema inmunitario fuerte durante el envejecimiento.La interacción entre el sistema inmunitario y otros sistemas del cuerpo: Se explora la compleja interacción del sistema inmunitario con otros sistemas corporales, como el nervioso y el endocrino, mostrando la interconexión de la salud general.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro El sistema inmunitario por fin sale del armarioAún no hay opiniones o críticas sobre El Sistema Inmunitario por Fin Sale del Armario.
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República pagesa
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Tura, Montserrat

Montserrat Tura parteix de la història del seu avi, Feliu Tura Valldeoriola, que fou un dirigent del movimentrabassaire del tombant de segle XX, el moviment dels pagesos que no tenien terres, que les tenien arrendades pel contracte de rabassa mor
9,95€ 9,45€
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10 gritos contra la gordofobia
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Piñeyro, Magdalena

Una guía para liberarse de los cánones de belleza establecidos, por la cofundadora de Stop Gordofobia. «Estuve casi treinta años callada, habitando mi cuerpo llena de dolor. Pero en el camino dela vida me encontré con el activismo gordofeminista que me llevó a transformar el dolor en rabia y la rabia en grito.» Alguien que grita es alguien queya no puede más, que necesita que lo escuchen. Y romper el silencio es el objetivo de estos diez gritos. Juntos forman una guía básica en contra de los cánonesde belleza establecidos, de la sociedad gordófoba yde la discriminación por peso que se cuela en las aulas, en el trabajo, en la moda y en todos los ámbitosde la sociedad. 10 gritos contra la gordofobia es un libro imprescindible para entender que «gorda» no es un insulto, un libro para empoderarnos y aprender a querer nuestro cuerpo tal como es.
17,90€ 17,00€
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Ética del cuidado en ciencias de la salud
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Busquets Alibés, Ester

El presente libro trata sobre la ética del cuidado aplicada al ámbito de las ciencias de la salud. Para profesionales de ese ámbito, poder contar con un buen conocimiento tanto conceptual como práctico de las virtudes necesarias para llegar a una forma de cuidado excelente. Para ello, Ester Busquets escoge, de maneraoriginal, La muerte de Ivan Illich de Lev Tolstoi como referencia y fuente de recursos que ilustran el paradigma del cuidado interpersonal. En esta obra, el profesional de la salud -ya sean médicos, enfermeros,fisioterapeutas, psicólogos, terapeutas ocupacionales, nutricionistas o trabajadores sociales- y el lectorinteresado encontrarán las claves para interpretar ycomprender mejor los diferentes aspectos de las relaciones interpersonales, con el fin de consolidar y poner en práctica las actitudes que ayuden a mejorar elcuidado del otro.
16,90€ 16,05€
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Querida Ijeawele. Cómo educar en el feminismo
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Ngozi Adichie, Chimamanda

«En lugar de enseñarle a tu hija a agradar, enséñale a ser sincera. Y amable. Y valiente. Anímala adecir lo que piensa, a decir lo que opina en realidad, a decir la verdad. [...] Dile que, si algo la incomoda, se queje, grite.» El feminismo empieza en la educación. Con su voz cálida y directa, Chimamanda Ngozi Adichie dirige esta emotiva carta a una joven madre que acaba de dar a luz. En sus quince consejos, reivindica la formación de nuestros hijos en laigualdad y el respeto, el amor por los orígenes y lacultura. Una invitación a rechazar estereotipos, a abrazar el fracaso y a luchar por una sociedad más justa. Una bella misiva con reflexiones tan honestas como necesarias que conquistará por igual a madres, padres, hijos e hijas. Reseñas:«Una pensadora y escritora extraordinariamente autoconscientecon la capacidad de criticar nuestra sociedad sin burla ni condescendencia ni polémicas impostadas.»The New York Times «Adichie es una narradora con un estilo claro y sugerente, sin tiempos muertos, de las que enganchan desde el principio de la frase.»El País «Una de las escritoras africanas más prometedoras de su generación.»The Guardian «Sensible y emocionante.»Vogue
9,90€ 9,40€
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La revolución de la menstruación
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Sanz, Xusa

La guía definitiva para que la menstruación no sea nunca más esa gran desconocida. ¿Es normal tener dolor menstrual? ¿Influyen las hormonas en la microbiota? ¿Qué beneficios aporta la copa menstrual? ¿El estrés afecta al ciclo? ¿Qué hay de cierto en el síndrome premenstrual? En La revolución de la menstruación, Xusa Sanz, especialista en salud hormonal, nos explica qué debes tener en cuenta para que el ciclo sea lo más saludable posible. Llevar una buena alimentación, hacer ejercicio, disfrutar del descanso adecuado y saber gestionar el estrés son aspectos fundamentales para sentirte mejor. En el libro encontrarás, además, las alteraciones menstruales más frecuentes -endometriosis, el síndrome de ovarios poliquísticos, etc.- y las herramientas para saber cómo abordarlas.
10,95€ 10,40€
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Meditaciones y afirmaciones
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Chopra, Deepak

Deepak Chopra te invita con esta baraja a cultivar la serenidad, sanar tu mente y tu cuerpo y practicar la atención plena de una manera sencilla y natural. Simplemente elige una carta cada vez que tu espíritu te lo sugiera, y deja que tanto la meditación que encontrarás en una de sus caras como la afirmación que aparece en la otra te inspiren, te motiven y te ayuden a establecer intenciones. Esta sencilla y evocadora práctica diaria cambiará tu vida.
22,00€ 20,90€
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El pequeño libro del reiki
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Tudor, Una L.

Una amena introducción a la ancestral práctica del reiki El reiki es un sistema milenario que activa los procesos sanadores naturales de nuestro organismo, potencia nuestra sensación de plenitud y nos ayuda a mejorar nuestra vida en todos los sentidos. Esta práctica, cuyo nombre significa «energía vital universal» en japonés, se basa en el principio de transmitir energía de persona a persona, de alma a alma, con el fin de activar los mecanismos naturales de sanación del cuerpo y restablecer el bienestar físico y emocional. Sigue los sencillos consejos y ejercicios que encontrarás en estas páginas y aprenderás a desarrollar una conexión más profunda con los demás, con tu entorno y contigo mismo.
7,95€ 7,55€
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La fibromialgia
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Collado Cruz, Antonio

¿Cómo debe alimentarse un paciente con fibromialgia? ¿Cómo se alcanza un buen sueño? ¿Cómo se establecen los objetivos de tratamiento? ¿Cómo se debe tomar la medicación y durante cuánto tiempo? ¿Cómo se identifican y corrigen los pensamientos negativos y las creencias perjudiciales? ¿Qué ejercicio es beneficioso? ¿Cómo se puede trabajar para mantener la independencia?La fibromialgia es una enfermedad con una alta prevalencia en la población general y, a pesar de ello, sigue siendo una gran desconocida. Este libro proporciona información de calidad y práctica que permitirá a muchos pacientes, familiares y profesionales comprender mejor cuáles son sus síntomas y cómo se pueden tratar. También dedica especial atención al dolor y a sus mecanismos de producción, al funcionamiento del sistema nociceptivo, responsable de su desarrollo y modulación, a la relación con otros síntomas como el cansancio, la alteración del sueño, y a las alteraciones secundarias de la concentración y de la memoria, entre otros. Además, también se aportan consejos para las parejas, los familiares y el entorno del paciente, en cuestiones como la comunicación, planificación de estrategias, sexualidad y satisfacción en la relación.
18,95€ 18,00€
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El camino shaolin
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Heng Yi, Shi

El maestro a cargo del Templo Shaolin de Europa nos comparte prácticas milenarias y saberes beneficiosos para nuestro día a día.¿Quieres ser más disciplinado y ganar fuerza de voluntad? ¿Buscas reforzar tu autocontrol y tu equilibrio emocional? La tradición Shaolin se inició hace más de mil quinientos años en el templo Shaolin de Songshan, en China, a los pies de una montaña. El propósito original del templo fue y sigue siendo preservar los conocimientos ancestrales y transmitirlos a las generaciones venideras. Inspirado en su propio camino y experiencia personal, Shi Heng Yi pretende en este libro acercarnos esas enseñanzas de una forma especialmente comprensible y que permita integrarlas en la vida cotidiana.  Como maestro principal del Templo Shaolin de Europa, Shi Heng Yi es un profundo conocedor de la filosofía Shaolin, que comprende un gran número de prácticas distintas, entre las que destacan las artes marciales y la meditación. Los saberes reunidos en estas páginas implican tanto al cuerpo como a la mente, y justamente por eso tienen el potencial de transformar nuestras vidas y a nosotros mismos. ¿A quién va dirigido el libro El camino shaolin?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en el desarrollo personal, la búsqueda de la serenidad y el bienestar, y la filosofía y prácticas del Shaolin. Se dirige a aquellos que buscan mejorar su disciplina, fuerza de voluntad, autocontrol y equilibrio emocional. No requiere conocimientos previos sobre el budismo o las artes marciales Shaolin. La obra se presenta como accesible y práctica, adaptando las enseñanzas milenarias a la vida moderna. Es ideal para personas que buscan herramientas para gestionar el estrés, mejorar su concentración y encontrar una mayor paz interior.Temas que trata el libro El camino shaolinEl camino shaolin explora diversos aspectos de la filosofía y las prácticas Shaolin, adaptándolos a la vida moderna. Se centra en la aplicación práctica de estos conocimientos para el desarrollo personal y el bienestar. Algunos de los temas tratados incluyen:Disciplina y fuerza de voluntad: El libro proporciona herramientas y estrategias para cultivar la disciplina y fortalecer la voluntad, basándose en la experiencia y la tradición Shaolin. Se presenta como una guía práctica para desarrollar hábitos que promuevan la autodisciplina.Autocontrol y equilibrio emocional: Se abordan técnicas para mejorar el autocontrol y gestionar las emociones, promoviendo un estado de equilibrio mental y emocional. Se exploran métodos para manejar el estrés y la ansiedad.Conciencia plena y meditación: Se introducen conceptos y prácticas de meditación y mindfulness, inspiradas en la tradición Shaolin, para fomentar la conciencia plena y la conexión con uno mismo. Se busca ayudar al lector a desarrollar una mayor atención al presente.Sabiduría ancestral aplicada a la vida moderna: El libro presenta la sabiduría ancestral Shaolin de una forma accesible y aplicable a los retos y desafíos de la vida contemporánea. Se busca integrar estas enseñanzas en la rutina diaria para mejorar la calidad de vida.Integración cuerpo-mente: Se enfatiza la importancia de la conexión entre cuerpo y mente, explorando cómo las prácticas físicas y mentales se complementan para lograr un bienestar integral. Se presenta una visión holística del desarrollo personal.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro El camino shaolinLas opiniones sobre El camino shaolin son variadas. Algunos lectores destacan la accesibilidad de las enseñanzas Shaolin para la vida moderna y la utilidad de las herramientas prácticas que ofrece el libro para mejorar la disciplina, el autocontrol y el bienestar emocional. Otros lectores expresan que esperaban un mayor profundización en las lecciones de vida o en la filosofía Shaolin. En general, las valoraciones reflejan una apreciación positiva de la intención del libro de acercar la sabiduría Shaolin a un público amplio, aunque con algunas expectativas no completamente satisfechas en cuanto a la profundidad del contenido.
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¿De quién es esta caca?
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McLean, Danielle

Una caca misteriosa ha caído del cielo. Ayuda a los animalitos a seguir las pistas, pasa cada página y ¡descubre de quién es esta caca tan brillante y blandita! A los más pequeños les fascina todo lo que tenga que ver con la caca. Pero más todavía si pueden tocarla. Este libro tiene una caca 3D hecha de espuma y llena de purpurina que tanto adultos como pequeños no dejarán de apretar y les mantendrá atentos durante la lectura. Un elemento muy agradable al tacto y hasta un poco adictivo para adultos y peques por igual ,). Además, la historia contiene una trama misteriosa con diferentes animales que se preguntan de quién es la caca hasta que finalmente descubren que es de un unicornio. Brilli brilli, caca y unicornios: ¿qué puede fallar? En formato cartón, con 12 páginas de diversión, texto rimado y un poco de intriga, este libro se convierte en una combinación perfecta para atraer a los más pequeños a la lectura. Recomendado a partir de 1 año.
10,95€ 10,40€
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La paella pel mànec
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Ruscalleda, Carme

Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, et proposa aprendre al seu costat i posar en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa. A més, amb aquest llibre podràs anar una mica més enllà i preparar receptes sorprenents, innovadores i variades per a cada ocasió, sense oblidar les opcions vegetarianes, els entrants, els acompanyaments o les postres.«Els nutricionistes moderns no paren de dir-nos que cuinar a casa és tenir cura de la salut, i és que la salut està directament relacionada amb com sentim, com ens movem i com mengem. Cada un de nosaltres hem d’agafar la paella pel mànec de la nostra vida i de la nostra alimentació: divertiu-vos a la cuina i gaudiu-ho amb els qui més estimeu!»¿A quién va dirigido el libro ?La Paella pel Mànec se dirige a un público amplio interesado en la cocina, tanto a principiantes como a cocineros con experiencia que deseen mejorar sus habilidades culinarias. El libro está diseñado para ser accesible y práctico, ofreciendo técnicas y conocimientos esenciales para cocinar bien en casa. Se presenta como una guía para disfrutar de la cocina y compartirla con los seres queridos, fomentando una alimentación saludable y placentera. La obra es especialmente atractiva para aquellos que buscan recetas innovadoras y variadas, incluyendo opciones vegetarianas y postres. La experiencia y el prestigio de Carme Ruscalleda lo convierten en un recurso valioso para cualquier persona que quiera aprender de una de las cocineras más reconocidas internacionalmente.Temas que trata el libro El libro La Paella pel Mànec abarca una amplia gama de temas relacionados con la cocina casera, ofreciendo una aproximación práctica y didáctica a la gastronomía. Se exploran diferentes técnicas culinarias esenciales para la preparación de una gran variedad de platos. El libro incluye:Técnicas de cocina básicas: Se enseñan las técnicas fundamentales para cocinar con éxito en casa, desde la preparación de ingredientes hasta la cocción de diferentes tipos de alimentos.Recetas variadas: Se presentan numerosas recetas, que van desde platos sencillos hasta otros más elaborados, incluyendo opciones vegetarianas, entrantes, acompañamientos y postres. Se busca la variedad y la innovación en las propuestas culinarias.Consejos prácticos: Se ofrecen consejos útiles para mejorar la experiencia en la cocina, facilitando la preparación de los platos y optimizando el proceso culinario.Alimentación saludable: Se destaca la importancia de una alimentación saludable y cómo la cocina casera puede contribuir a ello. Se promueve la idea de que cocinar en casa es una forma de cuidar la salud.Cocina mediterránea: Aunque no se especifica explícitamente, la experiencia de Carme Ruscalleda sugiere una fuerte influencia de la cocina mediterránea en las recetas y técnicas presentadas.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Aún no hay opiniones o críticas sobre LA PAELLA PEL MÀNEC.
24,95€ 23,70€
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Dios y el Estado
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Bakunin, Mijaíl

Texto de incierta ubicación dentro de la extensa, apresurada y fragmentaria obra de Mijaíl Bakunin (1814-1876), ''Dios y el Estado'', escrito en 1871, no tardóen tomar vida y autonomía por sí solo, hasta el punto de convertirse en uno de los manifiestos fundamentales del pensamiento anarquista y un clásico del pensamiento político. Animado por sus tres pilares programáticos (la abolición de las formas de explotación, elateísmo y el antiautoritarismo), el autor formula una vehemente defensa de la libertad del ser humano y de su derecho a organizarse socialmente fuera del yugoque supone la autoridad de Dios, en primer lugar, y,en segundo, del Estado que, con las revoluciones liberales del siglo XIX, viene a ocupar el lugar que aquél ostentó desde tiempos remotos. Aun cuando el mundohaya cambiado mucho, sobre todo en sus formas externas, desde que este texto fuera dado a conocer, y hoyparezcan dominar las grandes corporaciones con ayudade la tecnología, las palabras de Bakunin emiten todavía un mensaje cuyas corrientes profundas siguen despertando eco y moviendo a la reflexión. Introducciónde Jordi Maíz
11,95€ 11,35€
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Las palabras de la bestia hermosa
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Lahera Forteza, Guillermo

Un manual de psiquiatría con alma. Tras más de veinte años escuchando con empatía los testimonios -terribles y hermosos- de sus pacientes, el psiquiatra Guillermo Lahera narra en Las palabras de la bestia hermosa, a través del desarrollo de siete casos clínicos, en qué consisten y por qué se producen los principales trastornos mentales y cómo estos definen los aspectos esenciales del ser humano.Con una prosa tan rigurosa como ágil, que recuerda al mejor Oliver Sacks, Lahera nos descubre un cerebro social, interconectado, narrativo y permeable, una máquina falible de contar historias y de construir la realidad, muy alejada de la idea de simple ordenador biológico o procesador de información. Son los relatos de quienes han pasado por su consulta los que nos revelan sus mecanismos. Y quizá, al llegar a la última página de este libro, algún lector detecte signos de alarma, factores de riesgo y, sobre todo, comprenda que la lucha secreta con la enfermedad mental representa una forma excelsa de humanidad.
18,90€ 17,95€
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Esto no está pasando
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Romero, Carmen

Un relato sorprendente y revelador en el que la cómica Carmen Romero narra cómo vivió el suicidio y duelo de su hermano MiguelEs junio de 2016, y el mundo de Carmen Romero se desmorona. Miguel -su hermano, de solo veintiséis años, militar de profesión- se quita la vida al saltar por la ventana de la casa familiar mientras ven juntos El Padrino. Todo ocurre muy rápido, tanto que las cosas que hasta entonces tenían sentido dejan de tenerlo. Carmen cree vivir en una ficción: policía, vecinos, médicos, ambulancias y hasta su madre y su hermana participan del rodaje de una película en la que nadie dice: «¡Corten!». Así comienza el relato de la humorista Carmen Romero, quien, tras el suicidio de su hermano, entra en estado de shock. Para reconectar consigo misma, Carmen comienza a tantear las dimensiones de la tristeza hasta que, de forma inesperada, irrumpe el humor. Solo entonces comprende que la única forma de agarrarse a la vida pasa por afrontar la muerte desde un lugar alejado del tabú, el silencio y el miedo. «Esto no está pasando te arrasa y, sin que te des ni cuenta, te encuentras a ti misma riéndote y llorando al mismo tiempo como si fueras una desequilibrada. Su libro es un poco como la vida, en ocasiones demoledora, pero, inexplicablemente, llena de esperanza y humor.» Victoria Martín   «Cuando la más cruda tragedia cae en un corazón que late comedia se crea algo hipnótico. Esto no está pasando es un parque de bolas lleno de cristales rotos. La aparente imposibilidad del equilibrio de cuando la lava entra en el mar. Nunca leí nada igual.» Dani Rovira
18,90€ 17,95€
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Reconocer lo que es
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Hellinger, Bert

Durante los últimos años pocos terapeutas han suscitado tanto interés en el ámbito germanoparlante como Bert Hellinger. Las densas conversaciones entre la periodista Gabriele ten Hövel y Bert Hellinger parten de preguntas concretas acerca del trabajo terapéutico con Constelaciones Familiares, para, paulatinamente, dirigirse a temas tan fundamentales como la dicotomía entre implicaciones sistémicas y libertad personal, orden y violencia, indignación y moral. Al hablar de la actitud fenomenológica en psicoterapia, de la fuerza arcaica del amor y del destino de cada persona, Hellinger alcanza regiones del alma humana que sobrepasan en mucho el mero ámbito terapéutico. Así, Bert Hellinger invita al lector a acompañarlo en el camino del conocimiento que para él comienza con el reconocimiento de lo que es. ''La realidad reconocida ayuda'', es una de sus frases claves en un trabajo que él mismo define como ''cura de almas''. En el ámbito germanoparlante, los libros y videos de Bert Hellinger se han convertido en auténticos best-sellers. Actualmente, tanto su método terapéutico como su pensamiento filosófico se está extendiendo no sólo por todos los países de Europa, sino también en Estados Unidos, Sudamérica y Asia. Desde la publicación del primer libro de Bert Hellinger en lengua castellana Felicidad dual. Bert Hellinger y su psicoterapia sistémica, editado por Gunthard Weber en Editorial Herder, 1999, este novedoso abordaje ha suscitado gran interés también entre los profesionales del campo psicosocial en España y en Latinoamérica. Para cientos de terapeutas, varios talleres realizados en Barcelona, Santiago de Chile y Buenos Aires, fueron la oportunidad de conocer ''en vivo'' el trabajo con Constelaciones Familiares, y muchos de ellos se mostraron profundamente impresionados. De interés para psicólogos, terapeutas, comunicadores, asistentes sociales, médicos, etc.
17,80€ 16,91€
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WE
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Johnson, Robert A.

Señores míos, si quisierais escuchar una noble historia de amor y muerte, aquí tenéis la de Tristón y la reina Isolda, de cómo para su inmensa alegría, pero también para su pena, se amaron el uno al otro, y de cómo un día al fin murieron juntos por ese amor, ella por él y él por ella.Así empieza el relato medieval de Tristón e Isolda, uno de los relatos épicos más conmovedores, hermosos y trágicos de todos los tiempos. Es la fuente de la que brota toda nuestra literatura romántica y de la que se sirve Robert A. Johnson para explorar el amor romántico y mostrarnos sus orígenes, naturaleza y significado.«La realidad que se oculta en el amor romántico es el hecho de la aspiración espiritual, la verdad de que el hombre occidental inconscientemente e involuntariamente busca en el amor romántico la verdad interior de su propia alma».En este valioso ensayo, el autor nos explica por qué el amor romántico se ha convertido en la mayor fuerza psicológica individual de nuestra cultura occidental y da cuenta de las numerosas creencias e ilusiones que tenemos sobre el mismo, de nuestras proyecciones sobre el otro y de nuestros viejos patrones. A partir de ello, nos ofrece una amplia perspectiva de las fuerzas psicológicas que, si asumimos la responsabilidad de descubrir la propia totalidad y las posibilidades del inconsciente, pueden llegar a integrarse en la personalidad.
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Mahoma
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Armstrong, Karen

La figura de Mahoma (570-632) ha suscitado siempre inacabables controversias en el mundo occidental. Karen Armstrong comienza su libro con un documentado retrato de la situación en que se encontraban las tribus beduinas en la Arabia del siglo VI. En este ambiente, politeísta y desunido políticamente, Mahoma, vivió durante el mes de Ramadán de 610 una experiencia mística que cambió el curso de la historia: el comienzo de las revelaciones que pronto fructificarían en el Corán. La autora narra los inicios de la nueva religión, el islam, y las disputas teológicas y políticas que desgarraron la vida de numerosas familias de La Meca o de Medina. Mahoma se perfila en estas páginas como un hombre complejo, apasionado, frágil, dotado para la política y fiel a lo que entendía como una misión personal y trascendente.
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Los cuatro amores
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Lewis, C. S.

C. S. Lewis ofrece en este ensayo una lúcida reflexión sobre el amor. Parte de lo más bajo a lo más alto, del gusto y del placer delos sentidos, y de la necesidad de amor que todo ser humano experimenta, para recorrer a continuación cada uno de los
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A más cómo, menos por qué
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Wagensberg, Jorge

Quizá no haya forma más elegante y eficaz de comprimir una reflexión que un aforismo inspirado, capaz de reducir el pensamiento a su forma más compacta y por tanto universal. Como dice Wagensberg en el prólogo a este libro, «una idea buena que no cabe en veinte palabras, no es una idea tan buena». En la estela de Si la naturaleza es la respuesta, ¿cuál era la pregunta? (2003), que despertó el entusiasmo de crítica y lectores, esta colección de aforismos viene a ser una continuación natural en la que Wagensberg vuelve a asombrar por su habilidad para aunar la profundidad de las cuestiones con el efecto sorpresa de una formulación siempre ingeniosa. Además, las frases y aforismos se seducen unos a otros, formando pequeños encadenamientos que operan como una original aproximación a las grandes cuestiones fundamentales -la verdad, lo bello y lo inteligible, la matemática-, naturales -la selección y la evolución- y culturales -construcciones y fronteras de lo humano, los museos y el arte.
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Las vidas en que Jesús y Buda se conocie
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Renard, Gary R.

En este nuevo libro, realizado en colaboración los maestros ascendidos Arten y Pursah, Gary Renard expone los principios y la actitud del no dualismo puro, posiblemente el sistema más cercano a la verdad espiritual que se puede expresar con palabras. Se trata de una obra de madurez en la que Gary introduce detalles y explicaciones que ayudarán al estudiante comprometido a descubrir nuevos sentidos, que abrirán ventanas a nuevas comprensiones y a una lectura más profunda de Un curso de milagros. Por su dimensión y contenido, y por su vibración, este libro está destinado a ser el continuador de La desaparición del Universo.
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Envejecer con resiliencia
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Cyrulnik, Boris

La antropóloga Germaine Tillion, miembro de la Resistencia francesa y deportada a un campo de concentración, todavía estaba trabajando la víspera de su muerte. De vuelta de aquel horror, decidió reír hasta el último minuto, despertando a su alrededor un grupo de amistad, de ayuda mutua y de alegría que duró hasta que ella cumplió 101 años.Para muchos, la entrada en la vejez hace que todo sea pérdida: memoria, frescura, cerebro, pero este libro muestra, por el contrario, que la resiliencia también es posible en los ancianos.Los psicólogos, neurólogos, psiquiatras, geriatras, y hasta un veterinario, que reúne esta obra nos ayudan a comprender cuán involucrados en este proceso vital están los lazos del apego, las interacciones o la memoria, pero también las emociones, la motivación, el humor y la música. Un libro con valiosas lecciones que merece la pena incorporar al equipaje de nuestras vidas.
21,90€ 20,80€
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Por qué olvidamos y cómo recordar mejor
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Budson, Andrew E.

«Un libro muy entretenido en el que dos autoridades en la ciencia de la memoria y el cerebro desvelan todo lo que podría desear saber sobre la memoria y los trastornos y enfermedades relacionados con ella. Encontrará respuestas sorprendentes a enigmas fascinantes», Dra. Ellen Winner, Boston College Si la memoria es algo sencillo, automático, ¿por qué se estropea tan a menudo? ¿Por qué es tan frecuente el olvido? ¿Por qué es tan difícil recordar los nombres de las personas o las contraseñas? ¿Cómo es posible estudiar mucho para un examen y no ser capaz de recordar nada después? El Dr. Andrew Budson y la Dra. Elizabeth Kensinger abordan estas preguntas y muchas más utilizando sus años de experiencia para guiar a los lectores de una manera amena y didáctica hacia una mejor memoria. En Por qué olvidamos y cómo recordar mejor encontraremos formas de controlar lo que recordamos y lo que olvidamos, de distinguir entre un recuerdo verdadero y uno falso, las maneras eficaces de estudiar, cómo afectan a la memoria el ejercicio, la nutrición, el alcohol, el cannabis, el sueño, la atención plena y la música, o cómo cambia la memoria con el envejecimiento, la enfermedad de Alzheimer, la depresión y la ansiedad, entre otras muchas cuestiones.
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Mitologies
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Barthes, Roland

Aquest llibre és una visió formidable de la cultura de masses moderna, amb articles breus que parlen del striptease, el plàstic, el cinema, Charles Chaplin i els marcians, o el matrimoni, entre molts d'altres. També és la invenció d’una nova crítica de la ideologia. Barthes no parla de grans abstraccions, sinó dels objectes o fets quotidians que no solen pertànyer al món de les idees, i els converteix en objecte d'una brillant anàlisi. És per això que Mitologies va ser una revolució al moment de la seva publicació i es considera un dels llibres més influents de la crítica cultural moderna.
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El cambio psicológico
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Bolinches, Antoni

En El cambio psicológico se encuentran los principios básicos de la «terapia vital». El punto de partida es que cada persona posee, en sí misma, la capacidad de mejorarse a través de un diálogo interior en el que aprende a darse cuenta de sus problemas y encuentra la manera de descubrir sus propias soluciones. En la primera parte, el autor repasa los condicionantes que afectan al autoconcepto de defensa que podemos utilizar para superar la adversidad y, en la segunda parte, plantea su teoría de la superación personal y propone las vías para favorecer la autorrealización.
16,95€ 16,10€
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Aprender de la p?rdida
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Neimeyer, Robert A.

La muerte de un ser querido, en particular cuando es traumática, supone un desafío de gran envergadura que puede invadir a los afectados incluso después de que el impacto emocional de la pérdida se haya desvanecido. Pero el sentimiento de pérdida puede tener muchos significados: una ruptura de pareja, la pérdida de un trabajo, una discapacidad o la destrucción de un hogar. Aprender de la pérdida expone la excesiva superficialidad y simplicidad de las visiones tradicionales sobre el duelo para desarrollar una nueva teoría que lo contempla como un proceso activo de «reconstrucción de significado» y de transformación. Con historias reales de personas que se esfuerzan por superar sus pérdidas, este libro ayuda a movilizar los recursos personales y sociales necesarios para paliar el dolor.
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