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Libros de Ciencia y Conocimiento
En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…
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Un libro para entender a los famosos y sus escándalos con humor e ironía.Este libro, entre el sarcasmo y la crítica, disecciona los comportamientos de las estrellas para explicar cómo funciona la fama. El autor analiza los episodios más mediáticos del momento, como el embarazo de Ana Obregón, los orígenes de la familia Beckham o las excentricidades de Kanye West. ¿Es la humildad de Rafael Nadal una estrategia? ¿Taylor Swift cambia de personalidad para vender sus álbumes? Preguntas que tienen respuesta cuando entendemos que la fama es la consecuencia de un consumo: el espectador es quien concede y arrebata la popularidad.
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En los últimos años ha crecido el interés en torno a la escritura por mano de mujeres. Con la intención de contribuir al estudio y difusión de esta línea de investigación, el grupo GITHE de la Universidad de Alcalá inauguró en 2018 las jornadas ''Ellas toman la pluma''. En este volumen se presenta una selección de trabajos presentados en la tercera edición de estas jornadas (2021) a cargo de diferentes especialistas que aportan una perspectiva plural e interdisciplinar representada por doce capítulos en los que se analizan los diversos grados de autoría o agencia femenina, las tipologías textuales asociadas, los diferentes usos lingüísticos y, en definitiva, los contextos históricoculturales en los que se forjan las piezas documentales y literarias examinadas en esta monografía. Se pretende, por tanto, con este volumen colectivo ofrecer diferentes puntos de reflexión en torno a la continuada participación de la mujer en los diferentes ámbitos de la cultura escrita, desde la Edad Media hasta el siglo xix, subsanando con ello algunas lagunas y abriendo nuevas vías de investigación en el campo de la escritura femenina.
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Las noticias están repletas de historias de desastres asociados al cambio climático, pero no se habla de lo más grave: la consecuencia más extrema de la emergencia climática se cuenta en vidas humanas, hasta el punto de que deberíamos hablar de genocidio. Este término es el que mejor refleja las muertes masivas que se están produciendo entre las poblaciones más vulnerables del mundo. Este libro explica cómo la banalidad de la acumulación —un impulso incesante de crecimiento y ganancia del consumidor— ha preparado el terreno para la catástrofe. El nuestro es ya un mundo de eco-apartheid, y el genocidio climático tiene lugar en medio de la complicidad generalizada de los ciudadanos de los países más ricos.
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Una colección de ensayos que combinan memoria, periodismo y crítica, y que abordan temas como la soledad, el anhelo de pertenencia, el compromiso ético del artista, la enfermedad, la maternidad y la escritura. Esta deslumbrante colección de ensayos aúna la agudeza de una auténtica cronista de época con la profundidad intelectual y emocional de quien sabe narrar también, y sobre todo, lo íntimo. Jamison nos habla de la soledad de la ballena que canta a 52 hercios, una frecuencia que las demás no pueden oír, del viaje de James Agee y Walker Evans por tierras de Alabama en plena Gran Depresión para atrapar la verdad, del universo virtual y paralelo de Second Life, de un singular Museo de las Relaciones Rotas que se abrió en Croacia, de Las Vegas y la belleza de la fealdad, de un niño con pesadillas que, según creen él y su familia, podrían proceder de una vida anterior como piloto en la Segunda Guerra Mundial, de un viaje a las profundidades de Sri Lanka, del negocio de la organización de bodas, de su propio embarazo...Considerada como la heredera de Joan Didion y Susan Sontag, siempre perspicaz, incisiva y provocativa, la autora demuestra en este nuevo libro, tras sus ensayos dedicados a la empatía y el alcoholismo, que la escritura puede ser una forma de afrontar el dolor ajeno, que no es otro que el propio. Estos textos, que Jamison escribe sin miedo a que los demás iluminen ángulos inesperados y enriquecedores de sí misma, abordan temas como la soledad, la obsesión, el compromiso del artista con su obra o la representación del sufrimiento, y lo hacen con una de las prosas ensayísticas más elocuentes y conmovedoras que pueden leerse hoy en día.
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Cuatro textos magistrales sobre el poder de la ficción para comprender el mundo que habitamos, por uno de los autores latinoamericanos actuales con una mayor proyección internacional.Este volumen reúne las conferencias que Juan Gabriel Vásquez dictó en la Universidad de Oxford durante la Cátedra Weidenfeld.En ellas explora el papel del escritor como «traductor del mundo» y las formas en que se produce esa interpretación, y se pregunta si hay en dicha tarea una comprensión de la vida que no puede encontrarse en ningún otro lugar. Acaso la ficción tenga una capacidad única para develar las complejidades de la experiencia —el misterio de las existencias humanas, nuestra relación con el pasado, la tensa conexión que mantenemos con lo político—. Estos textos nos piden que redefinamos los usos dela ficción, nuestro conocimiento de sus mecanismos y las razones por las cuales, en nuestra época actual, es probablemente más indispensable que nunca.
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Agotado el tiempo de la nueva política y del populismo, se abre una ventana de oportunidad para nuestro paísPropuestas y reformas para que España lidere la nueva economía España tiene en 2023 la misma renta real per cápita que en 2005, mientras que otros países de nuestro entorno son mucho más ricos que entonces. Esto significa que en los últimos dieciocho años no hemos mejorado, de media, nuestro nivel de vida. Nos encontramos, por tanto, en el camino hacia dos décadas perdidas. Hay muchas razones que explican cómo hemos llegado hasta aquí, pero destaca un reto estructural de fondo, el más importante: España va rezagada en la carrera del conocimiento. En Un país posible, un plantel de prestigiosos politólogos, economistas y sociólogos ofrece un camino de reformas concretas, acotadas, realistas, basadas en la evidencia y políticamente viables, para cambiar esta trayectoria y contribuir a que España se convierta en un país líder en la nueva economía con un modelo justo y equilibrado. Para lograrlo, no es suficiente con implementar buenas reformas en el ámbito de la formación, la educación o la universidad, por supuesto recogidas en este libro. También es imprescindible transformar los mecanismos que obstaculizan la igualdad de oportunidades, que son muchos en España. Así, se abordan muchos de los principales desafíos actuales, como la adaptación del mercado laboral a la era de la automatización y al shock de la inteligencia artificial, las medidas para lograr una vivienda accesible, las políticas para reducir la brecha de género, la reforma del sistema español de pensiones, las propuestas para reducir la presión asistencial sobre la atención primaria, los programas de descarbonización justa o el replanteamiento de la fiscalidad para reducir la desigualdad e impulsar un crecimiento inclusivo, entre otros.
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Todo lo que necesitas saber sobre el pensamiento político y el funcionamiento de los gobiernos de todo el mundo Con un lenguaje claro e interesantes gráficos, este libro es una guía completa y fácil de usar sobre todos los aspectos de la política.Cubre una amplia gama de temas: el populismo, la propaganda, el liderazgo, la manipulación de las elecciones y mucho más. Conoce las ideas y teorías de los principales políticos, líderes, movimientos y activistas de una manera visual y fácil de entender. Incluye movimientos del siglo XXI, como el #MeToo y el #BlackLivesMatter. Unlibro imprescindible para los que buscan una guía clara para entender la política y las relaciones internacionales, así como para los estudiantes de Ciencias Políticas, Sociología, Economía, Ciencias de la Información o Historia. Descubre cómo afectan la economía y la sociología y el papel de los medios de comunicación. -Gráficos fáciles de entender que explican las ideas clave de manera clara y efectiva.-Cubre todos los aspectos de la política, la teoría y la historia. -Explica los diferentes sistemas de gobierno y cómo funcionan. -Incluye fenómenos políticos actuales como las fake news y los movimientos políticos recientes como #BlackLivesMatter En el clima actual, la política está involucrando a más personas que nunca debido al acceso a la información a través de las redes sociales, con jóvenes influyentes como Greta Thunberg y Malala Yousafzai, que tienen cada vez más seguidores en plataformas como Instagram y Twitter. Otros títulos de la colección -Cómo funciona el espacio -Cómo funciona el cuerpo humano -Cómo funciona la ciencia-Cómo funciona la psicología -Cómo funciona la filosofía -Cómo funciona la alimentación
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Un ensayo que disecciona el mundo actual en siete luminosas reflexiones que navegan en aguas de la ciencia y la ética, la filosofía y la literatura. Más que un libro esto es una conversación a modo de propuesta de amistad, con siete disquisiciones que inciden en el mundo actual sobre asuntos como liarse la manta a la cabeza, la seducción de los personajes malos, usar la imaginación propia para entender la ajena, el rencor y la fortuna, los cataclismos medioambientales, las pequeñas heroicidades del día a día, los colores que pintan nuestra existencia o el sentido de la vida como historia que escribimos entre todas las personas, a veces sin querer.Pequeñas heridas mortales se despliega como antorcha que ilumina la caverna moderna y nos sitúa ante siete reflexiones plagadas de alusiones a la ciencia y a la conducta humana, pero siempre con la filosofía y la literatura como brújulas para desvelar el sentido de las cosas y de la vida. Gopegui despliega el cometido del conocimiento, que como luz ilumina nuestros refugios, conduciéndonos por mil y un mapas a diversas escalas de la intelectualidad y con el innegable compromise ético y politico que baña sus novelas.La nueva colección Endebate es el hogar de aquellos textos breves que presentan una opinión, defienden una actitud o cuentan una historia, pero son más un aperitivo que un banquete, estimulan la conversación más que saciarla e inician un festín (que no clausuran). Como los mejores bocados, entran por los ojos y dejan un largo poso en el paladar.La crítica ha dicho:«Romper las barreras entre lo inpidual y lo colectivo, lo privado y lo público. Este es uno de los proyectos narrativos que persigue Belén Gopegui».Rafael Conte Sobre La escala de los mapas:«Fuerza arrebatadora... Lo asombroso de esta novela es la originalidad de sus estrategias narrativas, en consonancia con el ritmo de su prosa».Carmen Martín GaiteSobre Existiríamos el mar:«Vuelve a defender la bondad con una mirada política y nos habla de los principios que hacen que la vida sea más vivible. Esto va de cómo vivir juntos sin hacernos daño, entre la honestidad y la furia».Marta García Miranda, La hora extra Sobre El comité de la noche se dijo:«El comité de la noche se convierte en el punto más logrado -desde mi personal y discutible punto de vista- de la trayectoria de Gopegui desde Lo real (2001), y la obra donde mejor ha logrado esa síntesis exquisita y terriblemente difícil al conjugar una obra semánticamente cruda, desasosegante, cívica, valiente y crítica con una potencia literaria demoledora».Vicente Luis Mora «La prosa acumulativa y con voluntad más profunda de Gopegui logra tenerme en vilo, lápiz en mano, asintiendo o discrepando, pero convencido de la pertinencia de leerla: no tienen desperdicio sus aproximaciones al fenómeno tecnológico, a la clandestinidad combativa, al parado como presencia a la que sacar provecho».Nadal Suau, El Cultural
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A partir de las antiguas fuentes originales -Dharma, Vinaya, Shastras, Hinayana, Mahayan- se lleva a cabo una interpretación lúcida y profunda, que constituye una introducción a los principales temas y problemas del budismo.
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Una explosiva denuncia del funcionamiento del modelo farmacéutico en España.Con prólogo de Olga Ayllón y epílogo de Gemma del Caño.Son muchos los productos y tratamientos que podemos encontrar en una farmacia. De hecho, cada vez hay más variedad de ellos, ajustados a las necesidades del consumidor todos de la mano de las grandes empresas y sus equipos comerciales, de I+D y de marketing. Porque la realidad es que buena parte de lo que podemos comprar en un establecimiento en el que se nos vende salud no suele tener nada que ver con nuestra salud, sino más bien con las demandas del mercado.Felipe y Raúl de la Fuente desgranan en este ensayo los entresijos de un sistema farmacéutico más enfocado a la economía que al bienestar de los consumidores. Su trabajo de investigación, riguroso y empático, nos abre los ojos a una situación que necesita urgentemente un cambio.Las primeras lectoras han dicho:«Un libro que protege a los consumidores [...] porque nos ayuda a entender que de igual manera que no es oro todo lo que reluce, tampoco es salud todo lo que aparece en el luminoso escaparate de las farmacias.»Del prólogo de Olga Ayllón«Productos que no tienen evidencia, productos que tienen evidencia clara de que no sirven para nada y aun así se venden... y casos aislados de actuaciones ilegales, porque quien no tiene ética con los pacientes no la tiene con sus trabajadoras.[...] Felipe y Raúl han unido a los aislados, y ese es el primer paso para el cambio.»Del epílogo de Gemma del Caño
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Los textos reunidos en el presente volumen, que comprenden un arco temporal de cuatro décadas, las que van de 1972 a 2012, tratan de muchos de los temas que en este momento más nos ocupan y preocupan. Infatigable observador de la realidad cotidiana, nos habla con franqueza y sin concesiones de la educación de los jóvenes, del dilema entre enseñanza pública o privada, de qué deben saber los estudiantes y qué no, las políticas educativas, el inmenso poder pedagógico de la televisión y el deporte...
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¿Cómo nos convertimos en posmodernos? La historia radical de una idea peligrosa. Vivimos sumergidos en la posmodernidad, una época marcada por movimientos sociales y artísticos que intentaron subvertir, por medio del humor y el nihilismo, las jerarquías establecidas y los valores tradicionales. Pero el neoliberalismo encontró en esta nueva era un terreno fértil donde asentar una sociedad individualista. Hoy parecemos convencidos de que no hay alternativa. Stuart Jeffries desentierra la raíz de estas ideas y muestra cómo han impactado en el mundo. Analiza fenómenos tan variados como la experimentación de Bowie con el género o las políticas thatcherianas contra el «totalitarismo» de quienes defendían el estado de bienestar. Jeffries muestra las dos caras de una sociedad que, en su lucha por la libertad individual, favoreció el nacimiento de nuevos totalitarismos.
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Arsuaga en su máximo esplendor. El primer libro sobre la evolución de la anatomía humana, y que une ciencia y arte.En el Museo del Prado, un científico recorre el cuerpo del Diadúmeno de Policleto. En su anatomía puede leer una historia evolutiva de siete millones de años. En la sala contigua hay una escultura algo más tardía que muestra el cuerpo desnudo de la Venus del Delfín, el canon helenístico de la belleza femenina. El científico aprecia las diferencias entre ambos y se pregunta por su significado. A partir de la observación del cuerpo humano a través del arte y de su conocimiento como paleontólogo, Juan Luis Arsuaga nos invita a descubrir de forma sencilla y amena las maravillas que componen el cuerpo humano y cómo y por qué han evolucionado a lo largo de los siglos. Con su mirada lúcida, divertida e ingeniosa viajaremos al pasado para acercarnos a ese gran desconocido, nuestro cuerpo. Porque todas y cada una de las partes del cuerpo humano son un prodigio de la evolución.
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¿Quieres vivir muchos años? ¿Quieres vivirlos con salud? El Dr. Fernández Torán ha recogido en este libro las 10 claves para conseguir una longevidad saludable. Aquí las tenéis: - Come menos cantidad y menos veces - Come comida de calidad - Aprende a respirar - Huye de los tóxicos- Muévete - Haz ejercicio - Duerme - Gestiona el estrés - Cuida tu salud emocional - Entrena tu menteA lo largo del libro, el Dr. Fernández Torán va explicando cada una de estas claves y nos da pautas claras y sencillas para que incorporemos poco a poco estos nuevos hábitos a nuestra vida y así podamos ser los verdaderos responsables de nuestra salud.
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TODOS PODEMOS APRENDER AUNQUE NO TODOS APRENDAMOS IGUAL.Un homenaje al aprendizaje y a la creatividad de la mano de uno de los profesores más populares y uno de los profesores más populares y queridos de España. Eduardo Sáenz de Cabezón, además de ser un profesor con una larga trayectoria a sus espaldas y un matemático de primera línea, es un excelente comunicador, por lo que nadie como él para acompañarnos en este nuevo libro por el apasionante y mágico sendero del aprendizaje.Un libro en el que entenderemos que cualquiera puede aprender si los procedimientos son los correctos, que más importante que la edad es la motivación para ello y que la creatividad juega siempre un papel fundamental en la adquisición de conocimientos. ¡Una auténtica invitación a seguir aprendiendo!
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Vivim una època marcada per una forta tendència al restauracionisme, a tornar a temps que poden semblar millors, que intenten deixar enrere seixanta anys de fatigues, d'iniciatives, de canvis imprevistos, de descristianització imparable, d'afebliment de l'Església... Avui en dia, hi ha qui vol construir una Església tancada, com un castell, on sentir-se còmode només envoltat dels «seus». En aquestes memòries, el doctor Antoni Matabosch i Soler repassa la seva dilatada trajectòria dins l'Església -la seva educació, els diferents moviments eclesiàstics, el seu compromís social i nacional, l'ecumenisme, les relacions interreligioses...- perquè les generacions més joves de capellans i diaques, de laics i laiques, tinguin una perspectiva històrica que els serveixi per continuar, i millorar, la difícil tasca que van emprendre les generacions anteriors de capellans per renovar l'Església.
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Una reflexió apassionant sobre la capacitat de la literatura per capturar tant l'ordinari com l'extraordinari del passat, guanyadora del Pulitzer 2023.A mitjans dels anys noranta, en Hua Hsu tenia divuit anys, dissenyava fanzins, es passava el dia en botigues de discos i vestia de segona mà. En Ken estava obsessionat amb Dave Matthews, Pearl Jam i la roba d’Abercrombie & Fitch. Un era fill d'immigrants taiwanesos. La família d'ascendència japonesa de l'altre ja portava generacions establerta als Estats Units. L'única cosa que tenien en comú era que, independentment de com es relacionessin amb ella, la cultura americana no semblava tenir lloc per a cap dels dos. Però, en contra dels seus prejudicis, creen una amistat construïda a base de llargues converses entre cigarrets, viatges amb cotxe al 7-Eleven, moments trivials atrapats en fotos analògiques i la cerca constant de la pròpia identitat. I llavors, només tres anys després de conèixer-se, en Ken mor assassinat.Sigues tu mateix no és només unes memòries de joventut, és un testimoni vital i estètic de l'angoixa adolescent, l'experiència de l'immigrant i la necessitat humana de pertinença. Decidit a reflexionar sobre les escissions i les costures que es creen en el nostre record, Hua Hsu escriu a la recerca de tot allò que tractem de reconciliar a través de la literatura.
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L'occità és la segona llengua territorial del Principat de Catalunya –i hi és oficial des de 2006–, i al mateix temps és la segona llengua minoritzada de la Unió Europea en nombre de parlants. En aquest llibre l'autor de la primera i única Gramatica aranesa (Pagès Editors, 2007) ens proposa un itinerari per diferents aspectes rellevants que afecten aquesta llengua, i que fan referència sobretot a l'aranès i als parlars veïns de l'Estat francès. Entre dues frontères recull diversos treballs en els quals s'intenta de respondre una sèrie de preguntes que poden interessar qualsevol persona que vulgui saber més coses sobre la Vall d'Aran, sobre l'aranès i sobre el conjunt de l'occità. És veritat que l'aranès és un dialecte? Quines són les principals diferències entre els parlars dels diferents pobles de la Vall d'Aran? Què tenen en comú l'aranès i les varietats gascones situades a l'altre costat de la frontera francoespanyola? Com s'han d'escriure els noms de lloc occitans? Quin és el model formal de l'aranès des d'un punt de vista sintàctic? Com era la llengua que utilitzava el famós poeta aranès Jusèp Condò? Totes aquestes preguntes tenen resposta en un treball que, a més, conté una important secció cartogràfica final d'una quarantena de mapes en què per primera vegada es dibuixen les principals variacions dialectals que hi ha a l'interior de la Vall d'Aran. Entre dues fronteres és sense cap mena de dubte una obra de referència sobre l'occità, i en definitiva sobre l'aranès.
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«¿Debo acaso insistir en que no tengo la más mínima ambición teórica y que este libro no es sino la confesión de un ''practicante'' ? La obra de cada novelista contiene una visión implícita de la historia de la novela, una idea de lo que es la novela : es esta idea de la novela, inherente a mis novelas, la que he procurado dejar hablar.» En estos siete textos relativamente independientes, pero vinculados en un único ensayo,Milan Kundera expone su concepción personal de la novela europea («arte nacido de la risa de Dios»). ¿Está su historia en vías de terminarse ? El caso es que hoy, en la época de las «paradojas terminales», la novela «ya no puede vivir en paz con el espíritu de nuestro tiempo : si aún quiere 'progresar' en tanto que la novela, no puede sino hacerlo en contra del progreso del mundo».Uno de los textos está dedicado a Hermann Broch, otro a Franz Kafka, y, desde la primera hasta la última línea, la reflexión de Kundera es una constante referencia a los autores que constituyen los pilares de su «historia personal de la novela» : Rabelais, Cervantes, Sterne, Diderot, Flaubert, Tolstoi, Musil, Gombrowicz. En dos diálogos, el autor habla de su propio arte (arte en el sentido casi artesanal de la palabra), de las distintas maneras de crear un «ego experimental» (personaje), de la polifonía, de la composición...
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Konrad Lorenz nos conduce hasta los orígenes del «encuentro» entre el hombre y el perro, cuando se estableció la relación entre nuestros antepasados con el chacal y el lobo. Estos inicios han influido en todas las formas complejas de comunicación, obediencia, ocio, fidelidad y neurosis que han ido configurando la historia entre amo y perro. Recurriendo a casos vividos por él mismo, Lorenz ilumina todo el arco de la «canidad» con la gracia de un verdadero narrador, con la precisión y la sutileza de un científico pionero en la investigación de estos temas, y con la fértil inteligencia de un pensador que supo arrojar nueva luz sobre los problemas humanos.
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EL EXPLOSIVO ESTILO CINEMATOGRÁFICO DE QUENTIN TARANTINO LO HA CONVERTIDO EN EL DIRECTOR MÁS CÉLEBRE DE SU GENERACIÓN. DURANTE LOS ÚLTIMOS TREINTA AÑOS, CON NUEVE EXTRAORDINARIAS PELÍCULAS, HA GENERADO UN SEGUIMIENTO DE CULTO COMO NINGÚN OTRO. A través de un texto informado y profundo escrito por el reconocido periodista cinematográfico Ian Nathan, este libro examina la totalidad de la obra de Quentin Tarantino, incluyendo sus primeros trabajos como guionista en Amor a quemarropa y Asesinos natos, su debut como director en Reservoir Dogs y la película que definió su carrera, Pulp Fiction, así como sus icónicas películas Kill Bill Volúmenes 1 y 2, Malditos bastardos, Django desencadenado y su última epopeya, Érase una vez en Hollywood. Repleto de impresionantes fotografías, tanto en el set como detrás de las cámaras, esta obra explora la génesis de un estilo único, aportando información sobre sus inspiraciones, sus referentes y sus frecuentes colaboraciones con sus actores favoritos y todo lo que ha cimentado su estatus como el director más atrevido e innovador del cine.
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Andrea Rosario nos explica en este completísimo libro los conceptos fundamentales relacionados con la autoestima: apego, creencias de la infancia, resolución de conflictos, límites, amor propio... Además de su enfoque fresco y para todos los públicos, ilustraciones y ejemplos, la autora ofrece también pautas para crear hábitos que fomenten una buena autoestima, ejercicios y tareas para conocernos mejor y herramientas útiles para el día a día que nos ayuden a concedernos el valor que tenemos para conseguir lo que queramos y vivir, por fin, con serenidad.
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¿Cómo superar una ruptura amorosa? ¿Cómo es realmente estar en una relación abierta? ¿Cómo se plantean, se desarrollan y evolucionan los modelos de pareja no tradicionales? En este libro de autoficción, Marta Cillán, una de las fundadoras de Devermut, nos relatará un quiebre amoroso que supuso un antes y un después en su vida. Además, analizará las características que tiene una relación de pareja cuando es abierta, cómo surgen y se desarrollan los nuevos tipos de relaciones, como el poliamor, y desmitificará la revolución amorosa de la actualidad.
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El Volumen IV de la serie Library of Esoterica aborda la magia del reino natural profundizando en el simbolismo, la ceremonia y nuestras relaciones rituales con el mundo botánico. En un viaje visual por la evolución de nuestra dependencia de la naturaleza, Plant Magick rinde homenaje a la botánica como musa creativa, desde esculturas griegas antiguas hasta pinturas renacentistas y arte visionario inspirado en plantas, cactus y hongos psicoactivos. Nuestros mitos, creencias e historias compartidas se proyectan continuamente en la naturaleza: representamos la pureza con el lirio blanco o el despertar espiritual con la flor del loto. Nuestras alegrías y penas tienen su reflejo en el ciclo de las estaciones, en la semilla que brota o en la hoja muerta que cae suavemente de las ramas invernales. El uso de plantas, árboles y flores como símbolos de transición es una práctica profundamente arraigada en los rituales de paso de todas las culturas del mundo. Los pétalos de rosa esparcidos por el pasillo nupcial marcan la evolución hacia la madurez femenina y el matrimonio. Coronas de lirios guardan las tumbas. El ramo de flores de un enamorado espera en el umbral. Niñas con coronas de margaritas rodean el poste del Primero de mayo para celebrar la llegada de la primavera. Nacimientos, uniones y entierros -ciclos de celebración gozosa y duelo profundo-, todos encuentran un simbolismo en hierbas, flores o ramas de árbol, la integración de la naturaleza en la ceremonia es nuestro método para significar la catarsis. Desde tiempos inmemoriales, las plantas también han servido como poderosos símbolos en las religiones del mundo: Buda alcanzó la iluminación bajo un árbol Bodhi, Eva tomó la manzana del Jardín del Edén... Desde la raíz hasta la flor, Plant Magick explora la fértil relación entre las plantas y las personas a lo largo de la historia, la multitud de formas en las que las empleamos en ceremonias, como medicina, como musas creativas o como puertas de entrada a exploraciones más profundas de la conciencia.
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De la pluma de Sor Juana Inés de la Cruz, un extraordinario documento de feminismo avant la lettre que reclama, en el siglo XVII, el acceso de las mujeres al saber. A lo largo de la historia, algunos libros han cambiado el mundo. Han transformado la manera en que nos vemos a nosotros mismos y a los demás. Han inspirado el debate, la discordia, la guerra y la revolución. Han iluminado, indignado, provocado y consolado. Han enriquecido vidas, y también las han destruido. Taurus publica las obras de los grandes pensadores, pioneros, radicales y visionarios cuyas ideas sacudieron la civilización y nos impulsaron a ser quienes somos. Este extraordinario documento de feminismo avant la lettre se compone de dos cartas que reclaman, ya en el siglo XVII, el acceso de las mujeres al saber. Sor Juana, que usó el hábito para acercarse a las letras, escribe con fuerza y encanto, y estos textos, en parte autobiográficos, son de una riqueza impresionante y sorprenden al conectar con muchas de nuestras preocupaciones actuales.
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Hasta hace poco se decía que todo el mundo conoce a alguien que ha sobrevivido al cáncer pero nadie conoce a un superviviente de la enfermedad de Alzheimer. Esa afirmación ha dejado de ser cierta. Historias en primera persona de pacientes que SUPERARON la enfermedad de Alzheimer y cómo lo lograron. En sus dos primeros libros, el doctor Dale Bredesen describió los tratamientos revolucionarios que están cambiando lo que antes parecía el resultado inevitable del deterioro cognitivo y la demencia, y en el presente volumen recoge las narraciones conmovedoras de los primeros supervivientes del alzhéimer: historias asombrosas, llenas de esperanza, contadas en primera persona. Estos relatos detallan honestamente el miedo, la lucha y la victoria final del viaje de cada paciente. Describen lo que es tener alzhéimer y profundizan en cómo cada uno de estos pacientes consiguió que el programa le funcionara: los desafíos, las soluciones alternativas, la motivación de los resultados alentadores... El doctor Bredesen, después de cada historia, incluye comentarios con consejos y trucos que pueden ayudar a los lectores. Los protagonistas de estas páginas no solo sobrevivieron: han prosperado y gozan de una vida satisfactoria, con relaciones gratificantes y un trabajo que los hace felices. No hay duda de que este libro transmitirá una esperanza sin precedentes a los pacientes de alzhéimer y a sus familiares.«Quizá la esperanza sea la emoción más valiosa para los pacientes de alzhéimer y sus familiares y, en este libro, siete supervivientes ofrecen una esperanza genuina tanto con sus conmovedoras historias como con su descripción de los detalles del programa que siguieron. Esta es una lectura inspiradora para los millones de personas que se enfrentan ya al deterioro cognitivo y para aquellas que quieren prevenirlo». Arianna Huffington, fundadora y directora ejecutiva de Thrive Global«El doctor Bredesen nos lleva más allá de la validación científica de su programa y recoge la experiencia de las personas valientes y pioneras que participaron en su enfoque vanguardista de la enfermedad de Alzheimer y fueron recompensadas con la recuperación». Dr. David Perlmutter, neurólogo y autor de Cerebro de pan. «¡Este libro devuelve la esperanza a millones de familias afectadas por el alzhéimer!»Dr. Terry Wahls, autor The Wahls Protocol «Maravillosas historias de pacientes con alzhéimer que han obtenido la victoria al poner en práctica el revolucionario programa del renombrado doctor Dale Bredesen. Esta es una lectura obligada para todos aquellos que siguen creyendo que el alzhéimer es una enfermedad intratable». Dr. Jeffrey Bland, fundador del Instituto de Medicina Funcional«En su nuevo libro, Los primeros supervivientes del alzhéimer, el doctor Dale Bredesen continúa asombrando y aportando esperanza a los lectores que sufren pérdidas de memoria, tienen un ser querido con problemas cognitivos o les han dicho que son portadores del gen ApoE4 y que el alzhéimer ocurrirá sin remedio. Tengo el placer de conocer a Dale Bredesen desde hace muchos años, incluso hemos compartido pacientes, y puedo afirmar que sabe lo que está haciendo. ¡Tu mente y todo tu cuerpo te agradecerán que leas y sigas los consejos de este libro!». Dr. Steven R Gundry, autor de The Plant Paradox y The Longevity Paradox
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Esta amplia historia social de la cama cubre los últimos setenta mil años. Brian Fagan y Nadia Durrani analizan el papel infinitamente variado de este mueble a lo largo del tiempo. Este era un lugar para el sexo, la muerte, el parto, la narración de historias y la socialización, así como para dormir. Es apenas en la era moderna que la cama se ha transformado en una zona privada y oculta, y en gran medida su rica historia social ha quedado en el olvido.
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Desde el principio de los tiempos la humanidad ha mirado a la naturaleza y ha visto lo divino. En los escritos de los grandes pensadores de todas las religiones, el mundo natural inspira desde el miedo hasta el asombro, pasando por la contemplación tranquila, Dios, o como quiera que se defina lo sublime, estaba presente en cada escenario. Sin embargo, hoy en día, incluso cuando miramos un árbol o contemplamos un paisaje impresionante, rara vez vemos la naturaleza como algo sagrado. Naturaleza sagrada revela las conexiones más profundas entre los seres humanos y el mundo natural. En esta deliciosa obra, Karen Armstrong nos invita a pensar y sentir de forma diferente para reavivar nuestro vínculo con la naturaleza y reconstruir nuestra conexión con ella.
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La pubertad ha cambiado dramáticamente en las últimas décadas, el entorno social es mucho más complejo y los jóvenes requieren un acompañamiento comprensivo en esta desafiante etapa. Además, de acuerdo a recientes estudios, los niños y niñas enfrentan la transición a la adolescencia entre los ocho y nueve años, una edad más temprana a la que hemos estado acostumbrados. Este libro contiene los resultados de exhaustivas investigaciones sobre los cambios físicos y emocionales que se experimentan en la nueva pubertad. El lector encontrará testimonios de padres e hijos que nutren cada uno de los temas, consejos prácticos para casi cualquier problema vinculado a la pubertad y apoyo para sortear errores comunes en la crianza.
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El texto que presentamos con el Título de Mantenimiento y conservación de áreas ajardinadas corresponde a la Unidad Formativa UF0027, incluida en el Módulo MF0008_3: Mantenimiento y conservación de parques y jardines, correspondiente al Certificado Profesional AGAO0308M: Jardinería y restauración del paisaje y su contenido está adaptado al Real Decreto 295/2.004 que regula los Certificados Profesionales en la Familia Agraria. Su Índice coincide exactamente con el publicado por el Ministerio de Trabajo e Inmigración en el BOE nº 215 del viernes 5 de Septiembre de 2.008, págs. 36204 y siguientes, y en consecuencia, hemos tratado de que el desarrollo de sus contenidos se ajuste a las capacidades y objetivos fijados para el proceso formativo en la normativa publicada en el citado BOE. El libro, que complementa las restantes Unidades Formativas del Módulo, expone en su Capítulo inicial, las intervenciones y trabajos de limpieza, conservación, mantenimiento y mejora que puedan ser necesarios a lo largo del año en los elementos vegetales del parque, jardín o espacio verde del que estemos tratando, incluyendo los tratamientos de carácter fitosanitario y algunas intervenciones de cirugía arbórea. En su Capítulo 2, hace los mismos planteamientos pero referidos a los elementos y componentes no vegetales, tanto infraestructuras establecidas, como instalaciones de todo tipo, equipamientos y mobiliario que nos podemos encontrar en cada caso y que pueden alcanzar un alto y muy complejo nivel tecnológico. A estos contenidos, se añaden en el último Capítulo, una serie de consideraciones sobre la organización práctica de los trabajos de mantenimiento, en el equipo profesional que se ocupe de ellos. Todos los contenidos se plantean de forma esencialmente práctica y aplicada, con abundantes fotografías representativas de lo expuesto en el texto, con el deseo y la intención de que la formación conseguida en esta Unidad sea una garantía para la incorporación inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector. Fernando Gil-Albert Velarde es Doctor Ingeniero Agrónomo y ha sido Catedrático de Arboricultura y Jardinería y Director del Departamento de Producción Vegetal en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, así como también promotor y Director del Máster en Jardinería y Paisajismo y Profesor Emérito de la citada Universidad Politécnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Técnicas de Jardinería publicados en esta misma editorial.
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Descubre la mejor manera de envejecer bien y vivir más En Cuerpo cuántico, el doctor Deepak Chopra se une al físico Jack Tuszynski y al destacado endocrinólogo Brian Fertig para revelarnos las nuevas fronteras de la salud y el envejecimiento desde la óptica cuántica. El resultado es esta obra esencial que amplía las barreras de la ciencia y nos invita a emprender el camino de la curación y la longevidad. A diferencia de nuestro cuerpo físico, que está sujeto a los efectos de las enfermedades, las lesiones y el desgaste, el cuerpo cuántico existe a nivel subatómico y es la fuente infinita e invisible de realidad cotidiana que determina nuestros pensamientos, sentimientos, sensaciones y respuestas biológicas. Sin cuerpo cuántico no hay cuerpo físico, por lo que ignorar esta parte crucial de nosotros mismos nos afecta negativamente. A través de una poderosa combinación de ejercicios e investigaciones innovadoras sobre el mundo cuántico, los autores presentan siete descubrimientos que revolucionarán el bienestar de todos y giran en torno a una nueva interpretación del metabolismo -la forma en que nuestras células procesan la energía- que cambiará nuestra comprensión de la medicina moderna tal y como la conocemos.
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Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0064) Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboración y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0408) Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto. En él se explica cómo manipular toda clase de alimentos extraídos del mar, productos indispensables en la cocina. A lo largo de los capítulos se profundiza en el origen, la preelaboración, la preparación, las cualidades y las variedades de los diferentes pescados, crustáceos y moluscos, así como en las aplicaciones más adecuadas según el plato que se desee realizar. Se comienza explicando la maquinaria y los equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos, y se prosigue con el estudio del área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscos, el análisis de las materias primas, el de la regeneración de pescados, crustáceos y moluscos, la fase de preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos, y, por último, la conservación de pescados, crustáceos y moluscos. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes de las diferentes materias primas que llegan cada día del mercado para la realización de los mejores platos. También ofrece útiles actividades finales para repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que deseen iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la cocina. Los autores son profesionales del sector de la Hostelería y el Turismo y están especializados tanto en cocina y gastronomía como en pastelería. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y actualmente son profesores de Formación Profesional de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de grado superior de Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
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El sector turístico demanda cada vez más profesionales y mejor formados. Saber evaluar el potencial del entorno local y conocer cómo realizar el diseño y mejora de los productos y servicios turísticos locales para satisfacer las expectativas de una clientela cada día más exigente es imprescindible hoy en día. Mediante numerosos ejemplos prácticos, imágenes, mapas y gráficos, la autora realiza un completo análisis que partiendo del origen y evolución histórica del sector turístico ofrece conocimientos que permiten obtener información de interés turístico sobre el entorno local, evaluando, seleccionando y adaptándola a las necesidades de todo tipo de clientes. Se analizan también la ordenación territorial y planificación estratégica, recabando fuentes de información y atendiendo al proceso de creación, puesta en marcha, desarrollo y prestación de los servicios turísticos. Asimismo, se aborda la creación y desarrollo de productos y servicios turísticos locales estudiando las fases del ciclo de vida de un producto turístico local, su diseño, la gestión y financiación de proyectos, iniciativas turísticas y otros aspectos relacionados con la creación de productos turísticos. No se olvida el turismo sostenible, analizando los aspectos económicos, ambientales y socioculturales necesarios para lograr el desarrollo sostenible en los destinos turísticos. Sin obviar el impacto ambiental, las figuras de protección que los diferentes organismos han desarrollado, los planes de gestión ambiental, etc. Se pretende que el profesional integre la información sobre bienes de interés cultural, espacios naturales y otros recursos de entornos locales para su posterior traslado a potenciales usuarios de servicios de información turística. Un manual perfecto para tener una visión detallada y global respecto al diseño de productos y servicios turísticos locales. Eguzkiñe Urreta es diplomada y graduada en Turismo y diplomada en Magisterio. Cuenta con varios masters oficiales, todos ellos relacionados con el sector turístico o con la educación. Además de contar con una dilatada experiencia en el sector turístico, lleva más de una década trabajando como docente de Turismo. Actualmente es funcionaria de carrera del Cuerpo de Profesores de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Hostelería y Turismo, y se dedica a la docencia en los ciclos formativos de grado superior de Turismo.
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Este estuche reúne por primera vez dos libros emblemáticos de Albert Espinosa: El mundo amarillo (edición ilustrada), y su continuación, Estaba preparado para todo menos para ti (también edición ilustrada). En esta bonita edición ilustrada de El mundo amarillo encontrarás los descubrimientos que hice durante los diez años que estuve enfermo de cáncer. Es curioso, pero la fuerza, la vitalidad y los hallazgos que haces cuando estás enfermo sirven también para cuando estás bien. Y diez años más tarde en Estaba preparado para todo menos para ti he intentado depositar toda mi experiencia y lo que he aprendido de mucha gente que ha decidido contarme su sabiduría: los secretos y la energía que se desprende de los amarillos con los que he coincidido en mi vida. Quisiera que este libro fuera un botiquín de soplos energéticos para muchos males y, sobre todo, para el alma.Aquí tienes mis mundos más amarillos. Albert Espinosa
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Arte, poesía, ciencia y filosofía se mezclan en una innovadora obra visual que recorre el origen del universo, de la Tierra y de la vida hasta la drástica transformación del planeta llevada a cabo por la humanidad. Y desde el presente nos muestra un atisbo del futuro que nos espera si no cambiamos nada. Se compone de tres largas cartas de amor: una a la Tierra del pasado, otra al lector del presente y la última al bebé del futuro. Cartas que recrean la maravilla de nuestro planeta, el dolor por su fin tal como lo conocimos, la esperanza desesperada en un futuro posible. Lúcido y apasionante, ''Polvo de estrellas'' es un libro innovador, creado para fascinarnos, emocionarnos e invitarnos a luchar por nuevas perspectivas.
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