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Libros de Ciencia y Conocimiento
En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…
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El torneo internacional que se disputó en Barcelona en 1929 supuso un punto de inflexión en el desarrollo del ajedrez español. Fue la carta de presentación de la FEDA ante el mundo y un paso decisivo para construir y consolidar una organización federativa coherente y estable: los torneos de selección que originó, las nuevas federaciones que se constituyeron para poder participar en él y el congreso nacional de ajedrez que se celebró bajo sus auspicios le confieren una importancia decisiva en la historia del ajedrez en España. En él, además, vio la luz una nueva apertura, la Apertura Catalana, cuyo origen no estuvo exento de controversia, pero que se ha afianzado como uno de los sistemas de juego más sólidos y seguros. Este libro es la historia de un torneo legendario, de cómo se gestó y desarrolló, incluye sus 105 partidas -algunas con los comentarios de la prensa de la época-, acompañadas de abundantes diagramas que hacen la obra más atractiva visualmente.
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OTOÑO. Estación de pasoEl otoño es una estación de paso, que sigue al verano pero mira hacia el invierno. Comienza en septiembre con la berrea de los ciervos y concluye con las primeras nevadas y la entrada de la pausa invernal. Entremedias, los acontecimientos se suceden. Más allá de la caída de la hoja en los bosques, millones de aves migrantes sobrevuelan los cielos y, en su viaje hacia el sur, dejan libre el espacio para las oleadas de invernantes. La atmósfera otoñal suele estar revuelta. Las tormentas de finales del verano dan paso a los primeros temporales y a violentas depresiones atmosféricas, las antaño llamadas «gotas frías», con lluvias que desbordan los ríos y encharcan de nuevo las lagunas, las albuferas y las marismas. Allí buscan cobijo las vocingleras bandadas de grullas, los ánsares silvestres y toda la tribu de los patos, que vienen al sur a pasar la mala estación. Con los grandes fríos de diciembre el invierno asoma por el horizonte, caen las últimas hojas y el silencio se extiende por campos y bosques. Este libro es el relato de la larga transición otoñal a través de algunos de esos episodios. Un calendario y una crónica personales, pero también una evocación de las estaciones clásicas, aquellas previas a la crisis climática en las que las cosas se sucedían con una regularidad previsible. Un orden alterado por los nuevos vaivenes del clima. Los sonidos de la naturaleza son parte fundamental de esta obra. Cada una de las descripciones del libro cuenta con la correspondiente grabación de su paisaje sonoro, a la que se puede acceder a través de códigos QR. Y, por primera vez en España, en sistema binaural, el sonido 3D que permite al oyente escuchar la naturaleza como si se encontrara situado en el centro de la escena: en un bosque, al borde de un acantilado, en la orilla de una laguna o rodeado por los estampidos de los truenos en una tormenta de otoño.
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Galileo Galilei creía que la naturaleza era «un libro abierto», pero por desgracia sólo supo leer en él patrones matemáticos que nos han legado una visión estrechamente materialista y antropocéntrica, dominante hasta hoy. Por el contrario, este libro te enseñará a leer la naturaleza de un modo radicalmente distinto, mediante el cual el observador, de hecho, termina por hacerse uno con aquello que observa, desafiando el modelo occidental del conocimiento. Para ello viajamos a Yellowstone, donde, entre bosques y géiseres, Baptiste Morizot convive en armonía con osos que apenas unas semanas antes han devorado a un médico de urgencias. De allí saltamos a las altiplanicies nevadas y los valles glaciares de Kirguizistán, donde el autor persigue la pista de un leopardo de las nieves, o a las estepas del Haut-Var, donde a rebufo de una manada de lobos se encuentra con lo insospechado. Pero ¿cómo se establece esa otra manera de convivir con los animales que tantos de nosotros deseamos? ¿Con qué método se restablecen esas antiguas relaciones, ese contacto íntimo y espiritual que tenían con ellos nuestros ancestros? Rastreándolos. ¿Rastreándolos? Sí, porque rastrear -nos explica Morizot desde la teoría y la práctica- es el arte de conocer cómo habitan el mundo los demás seres vivos. Rastrear es reencontrar una realidad preñada de signos y sentido, donde sentirse «en casa» no nos convierte en avaros propietarios, dueños de la naturaleza, sino en cohabitantes maravillados. Rastrear es transformarse, metamorfosear el propio yo. Allí donde el cazador sólo pretende descubrir el lugar de la emboscada, el auténtico rastreador lee en las huellas del oso, el leopardo y el lobo aquello que Galileo se perdía: la historia de sus pensamientos y sus emociones, de sus inquietudes y sus esperanzas. Así nos desprendemos poco a poco de las restricciones de la mirada humana, activamos las capacidades de un cuerpo distinto y, a veces, contra toda lógica, «llegamos a sentir que nos hemos convertido en el animal».
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Con este libro el prestigioso científico y doctor Eduardo Calixto explica con lucidez el funcionamiento cerebral a través de 100 tips para entender cada uno de sus misterios. ¿Por qué olvidamos cosas? ¿Cuánto dura un momento de rabia o de llanto? ¿Qué ocurre cuando sufrimos una pérdida? Entender cómo funciona nuestro cerebro es muy complicado, tanto como entrar en un universo mágico e insospechado. Con esta guía reveladora conocerás, por fin, grandes y valiosos secretos del funcionamiento cerebral que, sin duda, mejorarán tu vida para siempre. Descubrirás por qué sentimos amor, envidia, angustia o deseos de venganza, qué acelera la vejez, qué impulsos siguen los suicidas, cuáles son los efectos de reír todos los días y cómo se desencadena una depresión. 100 Lecciones de Neurociencia es una obra única, pues su manejo científico y médico resulta deslumbrante al explicar con amenidad y sencillez en qué consiste un blackout, cómo se anuncia el Alzheimer, qué motiva las migrañas, cuál es la relación entre vejez y memoria, al tiempo que desmitifica numerosas ideas equivocadas sobre el cerebro. Para delicia y asombro de los lectores se explica cómo afecta la ludopatía en los cerebros de hombres y mujeres, cómo se expresa la infidelidad, cómo inciden el alcohol y las drogas en nuestras neuronas y las diferencias vitales entre amor, idealización y enamoramiento.
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El presente libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF0869_1) Pastas, morteros, adhesivos y hormigones, transversal a distintos Certificados Profesionales. En Pastas, morteros, adhesivos y hormigones se desarrollan de forma clara y detallada todos los aspectos fundamentales relacionados con la elaboración de las diferentes mezclas usadas en la construcción, para que los profesionales del sector sean capaces de seleccionar los materiales adecuados en función de las necesidades de cada obra, identificar y controlar los riesgos laborales asociados, además de conocer la normativa básica. Con un enfoque eminentemente teórico-práctico, acompañado de numerosos ejemplos e imágenes que facilitan la comprensión, este libro ofrece una visión global y actualizada de las últimas tendencias y tecnologías para la elaboración de pastas, morteros, adhesivos y hormigones. Está organizado en tres capítulos que son: 1. Morteros, hormigones y pastas en albañilería y revestimientos. 2. Adhesivos y materiales de rejuntado. 3. Elaboración de morteros, pastas, hormigones, adhesivos y materiales de rejuntado. Con este libro, se alcanzarán los conocimientos necesarios para realizar trabajos de construcción de manera segura y eficiente. El autor, José María Palomino Granados, ha tenido una intensa vida profesional en el sector de la construcción, diseñando, ejecutando y realizando proyectos de construcción en diversos ámbitos. Actualmente es profesor especializado en la Formación Profesional y ayuda a su alumnado durante su proceso de aprendizaje.
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Tanto si llevas años cultivando como si acabas de empezar, el autor te aportará sus conocimientos y, lo más importante, su rica experiencia de cuatro décadas en su huerta ecológica de clima mediterráneo. Además de un testimonio gráfico de cómo hacerlo en cada estación, ha contabilizado el tiempo que dedica y el ahorro que supone avanzar en la autonomía alimentaria y en mejorar la dieta en vitaminas y nutrientes. Te ayudará a organizar la huerta, planificar trabajos, escalonar siembras y cosechas, elegir variedades... Al menos las 42 hortalizas más habituales son las que podrás cultivar para conseguir un alto grado de autoconsumo.
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RS Pedagogia: el deure de resistir
Educadors, professors i pares, som encara uns quants a creure en l'educació. Però ens trobem enfrontats, tots i cadascun de nosaltres, a dificultats immenses. Els nostres infants s'equivoquen, sovint, sense referència. Dubten, de vegades, en el pas a l'acte sistemàtic, quan no fugen en addiccions terribles. Els nostres alumnes estan excitats, alguns són violents. Ens desencoratja la seva ortografia o el seu desconeixement de la història. Ens sentim inquiets, com tothom. Però no ens refugiem en l'autoritarisme o la invocació dels «antics bons mètodes». No volem, tampoc, escometre els qui es desvien quan són petits per imposar-los una camisola química, hipnòtica o judicial. Creiem, per contra, que es poden crear situacions pedagògiques que permeten, al mateix temps, la transmissió de coneixements creadors d'estructura i l'emergència d'individus lliures i solidaris.Estem convençuts que cal resistir tant al caprici globalitzat del mercat liberal com al control tecnocràtic dels obsedits per la mesura. No volem ni una fugida endavant cap a una societat pulsional, ni un retorn cap a un passat que no tenia res d'edat d'or. Ens enrabiem davant del present i volem construir el futur. Per això creiem en la pedagogia.
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El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0892) Montaje de redes eléctricas aéreas de baja tensión, incluida en el Certificado Profesional ELEE0109 Montaje y mantenimiento de instalaciones eléctricas de baja tensión, regulado por el Real Decreto 683/2011, de 13 de mayo.Montaje de redes eléctricas aéreas de baja tensión está organizada en cuatro capítulos, que son:1. Redes eléctricas aéreas de BT.2. Elementos de una red de distribución aérea de BT.3. Montaje de red aérea sobre apoyos y fachada.4. Equipos técnicos y puesta en servicio.
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La gran transformación socioecológica que la humanidad necesita en el siglo XXI implica una serie de transiciones de sostenibilidad (economía verde, circular, hipocarbónica), cuyas evoluciones dependen de la capacidad de gestión de las emergencias y situaciones críticas que se van presentando (pandemia, guerra en Ucrania), pero dentro de un contexto de emergencia planetaria que está bien visibilizada por la crisis climático-ambiental.En la llamada era del Antropoceno, o mejor del Capitaloceno, se requiere un cambio sustancial del sistema económico para transitar hacia patrones de producción y consumo sostenibles, resilientes y equitativos a fin de que puedan satisfacer las necesidades humanas y mantener el equilibrio ecológico. Para aspirar a modelos de progreso sostenible hay que transformar las actuales formas de producir, consumir, vivir, trabajar y cooperar buscando la coevolución con la biosfera. Los subsistemas básicos, como los de energía, materiales, alimentación, vivienda, movilidad, están erróneamente diseñados para satisfacer determinadas necesidades en un ciclo continuo de consumo, crecimiento y máximo beneficio, pero con escasa orientación al bienestar colectivo.Con esta idea básica, en este libro se analizan las crisis globales interconectadas y se plantean nuevos sistemas de gobernanza tanto para afrontar la administración de los bienes y los males públicos globales a nivel mundial, como también para gestionar las perturbaciones complejas inesperadas, vulnerabilidades y los riesgos sistémicos incentivando una cultura de la preparación. Pero, sobre todo, hay que considerar a la naturaleza como un aliado vital para potenciar las acciones transformadoras y reconocer el valor intrínseco del capital natural en aras de la supervivencia colectiva.
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¿Cómo afectan las emociones a tu toma de decisiones básicas? ¿Por qué ciertos olores provocan recuerdos olvidados hace mucho tiempo y qué nos hace repentinamente conscientes de nosotros mismos? El libro explica lo que las ciencias tienen que decir sobre la planificación y la acción, el lenguaje, la memoria, la atención, las emociones y la visión. Traza el desarrollo histórico de las ideas sobre el cerebro y su función desde la antigüedad hasta la era de la neuroimagen.
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Rasputín, una de las figuras más fascinantes y polémicas del siglo XX, ha permanecido encubierto en el mito de su propia invención desde su extraordinario ascenso al poder de la corte de Nicolás y Alexandra, los últimos zares de Rusia. Hasta ahora. Edvard Radzinsky, el autor del best seller internacional El último zar, se sintió frustrado durante mucho tiempo por las exiguas explicaciones de la injusta autoridad de Grigory Efimovich Rasputín, un campesino ruso, monje semialfabetizado y místico, en la última corte de Romanov. En 1995 un expediente de los Archivos Estatales desaparecido durante años salió a subasta en Sotheby's y llegó a manos de Radzinsky. Contenía las interrogaciones del círculo íntimo de admiradores de Rasputín y de los que le mantuvieron bajo vigilancia policial -documentos que ningún otro historiador había visto nunca-. Con este expediente, Radzinsky es capaz de convertir la biografía de Rasputín de leyenda misteriosa en realidad. Utilizando las declaraciones de los amigos de Rasputín, de profesores, devotos, y de sus fanáticas fans femeninas -la gente que veía a Rasputín casi cada día- Radzinsky presenta un informe fascinante de cómo Rasputín ejercía y ampliaba su poder. Radzinsky revela el completo alcance de la cometida relación de Rasputín con la zarina y describe su famosa odisea sexual a través de las mujeres mundanas de St. Petersburgo, utilizando el sorprendentemente vicioso testimonio de las propias mujeres para descubrir el tesoro escondido de secretos increíbles. Aquí está documentado, por primera vez, el modo en que Rasputín llegó a la corte zarista y la verdadera identidad del hombre que le disparó y mató en 1916. Y finalmente, el autor nos ofrece las razones reales de la influencia de Rasputín en virtualmente todas las decisiones imperiales al final de la dinastía real rusa de Romanov. A través de su acceso exclusivo al «Expediente Rasputín», su incomparable investigación por otras fuentes y su probado talento para contar historias, Radzinsky es capaz, finalmente, de contar la completa, sensacional historia de Rasputín, extensamente documentada y definitiva.
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Como escribió Arturo Barea: «Cuando se espera la muerte, la vida se convierte en simple y clara. Se revisan los valores tradicionales y se desechan, se dejan caer como un traje viejo. Se siente el ansia de vivir no la vida anterior, de vivir la vida nueva, limpia y sincera». Fernando Ballano ha reconstruido la vida amorosa y sexual de los españoles en guerra. Lo hace con la frescura del lenguaje de la época, y desechando por poco fiables los testimonios del bando propio. Comienza con el amor en tiempos de guerra: infidelidades, queridas, novias, chantajes sexuales y el curioso fenómeno de las madrinas. Conoceremos cómo afrontaban los placeres los dos bandos, adentrándonos en la pornografía y en las curiosas modalidades de autosatisfacción, así como en la percepción de la masculinidad y la homosexualidad. Capítulo aparte merece el estudio del sexo de pago, con el espectacular aumento de la oferta de prostitución. Un apartado se dedica a aspectos sexuales de figuras tan importantes en esa guerra como Pasionaria, Alberti, Negrín, Hemingway, Millán Astray, Lister, Queipo, Largo Caballero y hasta Picasso, entre otros. Tras los ríos de tinta vertidos a lo largo de las décadas, un libro sobre la Guerra Civil que consigue sorprendernos y hasta divertirnos.
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El autor de la serie de éxito internacional «Rodeados de idiotas», con más de 10 millones de ejemplares vendidos en todo el mundo, nos ayuda a manejar a los narcisistas en nuestro día a día. ¿A menudo las personas narcisistas te hacen sentir miserable? ¿Estás agotado por sus constantes demandas de atención, su necesidad de control, su convicción de que siempre tienen razón (incluso cuando no la tienen) y su obstinación en hacer lo que quieren (independientemente de las consecuencias)? Ya sea en pareja, trabajo o familia, todos lidiamos diariamente con algún narcisista, y, en su nuevo libro, Thomas Erikson nos revela cómo manejarlos sin morir en el intento. Para ello es imprescindible conocer cuáles son sus motivaciones, sus estrategias de manipulación y su impacto en nuestra salud emocional. Basado en situaciones cotidianas y en su modelo de cuatro colores para identificar los diferentes tipos de personalidades que desarrolló en Rodeados de idiotas, Erikson nos brinda herramientas efectivas para detectar y enfrentar estas conductas tóxicas. Libérate del peso del narcisismo y disfruta de una vida más feliz y satisfactoria.¿A quién va dirigido el libro Rodeados de narcisistas?Este libro está dirigido a cualquier persona que se sienta afectada por las interacciones con individuos narcisistas en su vida personal o profesional. Se presenta como una guía práctica para comprender y gestionar las relaciones con personas que presentan este tipo de personalidad, independientemente del contexto en el que se den estas relaciones (pareja, familia, trabajo, etc.). La obra se enfoca en proporcionar herramientas y estrategias para lidiar con las conductas tóxicas asociadas al narcisismo, ofreciendo un camino para mejorar la salud emocional y la satisfacción personal. No se limita a un público específico por edad, profesión u otros factores demográficos, sino que se dirige a un público amplio que busca soluciones para un problema común.Temas que trata el libro Rodeados de narcisistasEl libro Rodeados de narcisistas explora diversos aspectos relacionados con el narcisismo y su impacto en las relaciones interpersonales. Se centra en:Identificación de Narcisistas: El libro proporciona herramientas para reconocer las características y comportamientos de las personas narcisistas, ayudando al lector a identificarlas en diferentes contextos. Se basa en ejemplos de la vida cotidiana para facilitar la comprensión.Motivaciones y Estrategias de Manipulación: Se analizan las motivaciones subyacentes a las conductas narcisistas, explorando las estrategias de manipulación que emplean estas personas para obtener lo que desean. Esta comprensión es clave para desarrollar estrategias de defensa.Impacto en la Salud Emocional: Se aborda el impacto negativo que las interacciones con narcisistas tienen en la salud mental y emocional de quienes los rodean, destacando la importancia de protegerse de sus efectos tóxicos.Herramientas para Gestionar las Relaciones: El libro ofrece estrategias prácticas y efectivas para gestionar las relaciones con personas narcisistas, proporcionando técnicas para establecer límites, comunicarse de forma asertiva y proteger la propia salud emocional. Se basa en el modelo de cuatro colores desarrollado por el autor en su obra anterior, RODEADOS DE IDIOTAS, para facilitar la comprensión de los diferentes tipos de personalidad y la interacción con ellos.Superación y Bienestar: La obra busca empoderar al lector para que pueda liberarse del peso del narcisismo y disfrutar de una vida más plena y satisfactoria, alejándose de las relaciones tóxicas y aprendiendo a priorizar su propio bienestar.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Rodeados de narcisistasAún no hay opiniones o críticas sobre Rodeados de narcisistas.
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¿Te imaginas que estás durmiendo plácidamente y alguien te despierta con gritos y llantos? Pues a Paqui y a Lola les pasaba muchas veces cada noche. Antes de que llegara Axel, ¡qué vida llevaban ese par! pero ahora ya no podían más, así que decididas, empezaron su propia revolución.
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¿Cómo funciona la ciencia?, ¿cuáles son los principales métodos empleados en la investigación científica?, ¿cómo se organiza y administra el conocimiento en el ámbito de la ciencia? Este libro aborda dichas preguntas con un lenguaje no especializado y un propósito pedagógico, y ofrece orientaciones útiles para los científicos en el quehacer de la investigación, para los educadores en la formación de capacidades para la investigación, y para los administradores de la ciencia en la gestión de la investigación. El propósito de este libro es ofrecer a los lectores una caja de herramientas para desentrañar los múltiples aspectos que afectan al proceso de investigación científica. Sus contenidos se desarrollan desde el análisis de las prácticas científicas, a partir de perspectivas recientes sobre la ciencia, y desde un punto de vista interdisciplinar, producto del trabajo conjunto entre un científico y un filósofo. En la primera parte se analiza el funcionamiento de la ciencia, desde las explicaciones más simples hasta las más complejas, mientras que en la segunda parte se aborda la organización del conocimiento y la administración y gestión de la ciencia. Este texto es, en definitiva, una guía para comprender el mundo de la investigación científica.
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Pocos biólogos en la larga historia de esa ciencia han sido tan productivos, innovadores y controvertidos como Edward Osborne Wilson, nacido en Alabama. Hoy en día está considerado el científico más importante destacado de su tiempo por sus contribuciones pioneras en la biodiversidad y la sociobiología. Fascinado desde temprana edad por el mundo natural en general y las hormigas en particular, su trabajo de campo sobre ellas y sobre todos los insectos sociales ha ampliado enormemente nuestro conocimiento de sus muchas especies y fascinantes formas de ser. Este trabajo condujo a su libro Sociobiología de 1975, que creó una tormenta intelectual a partir de su afirmación de que todo el comportamiento animal, incluido el de los humanos, se rige por las leyes de la evolución y la genética. Posteriormente, Wilson se ha convertido en una voz destacada sobre la importancia crucial de la biodiversidad para toda forma de vida y ha trabajado incansablemente para sintetizar los campos de la ciencia y las humanidades de manera fructífera.
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Dios de Laura del Árbol es un libro que mira con ironía a la sociedad actual. El título es engañoso, porque parece que habla de un solo Dios, pero está hablando de muchos: ¿cómo son los dioses contemporáneos? Desde el Dios Fútbol, cuyos seguidores llenan estadios y veneran cada gol como un acto sagrado, pasando por el Dios Dinero y sus hordas de “cryptobros”, hasta el Dios Patriarcal omnipresente que se resiste a cambiar frente al imparable movimiento feminista, cada deidad contemporánea ejerce su influencia en el tejido mismo de nuestra sociedad. Bajo la apariencia de un dibujo naíf y amable el relato de la autora es irónico y agudo, lo que genera un resultado complejo que explota en tu cabeza como una salsa de sabores contrastados y exquisitos. Ojalá este viaje nos ayude a cuestionar nuestras propias creencias y a explorar la complejidad de lo divino en el siglo XXI. Ojalá menos dioses y más humanos.
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Cabalgamos el mundo en una ola de profunda transformación que nos convoca. Vivimos cambios vertiginosos que traen incertidumbres asociadas a qué significa ser humano y la redefinición de conceptos como libertad, política, tecnología, genética, Naturaleza, etc. La filosofía nos anima a cuestionar los paradigmas de las realidades e ilusiones que nos conforman, y a desarrollar autoconocimiento y singularidad, sin olvidar el valor de lo colectivo, lo natural y el sentido cósmico de la existencia. Por eso, preguntamos a doce reconocidos filósofos: ¿hacia dónde camina el ser humano? Ana Carrasco-Conde, Antonio Lastra, Azahara Alonso, Carlos Blanco, Daniel Innerarity, Eurídice Cabañes, Heike Freire, Javier Echeverría, José Antonio Marina, Josefa Ros, José Luis Villacañas, Victoria Camps y Ángel Gabilondo ahondan, a través de doce ensayos inéditos y exclusivos, doce miradas que desvelan claves esenciales y ángulos oscuros de nuestra contemporaneidad de cara a los futuros retos que nos aguardan.
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Tots en joc amb les matemàtiques
Partint de la convicció que les matemàtiques són una disciplina que aporta grans beneficis a tothom, com podem posar en pràctica un enfocament que permeti als nens i nenes amb discapacitat intel·lectual posar-se en joc per gaudir-les? Amb més de 60 activitats, es mostra un camí d'aprenentatge per tal que tots els nens i nenes inclosos els que mostren algun retard en el llenguatge, la comprensió i la relació amb el seu entorn puguin jugar, pensar, crear i investigar reptes relacionats amb la geometria i amb els nombres, en un ambient alegre i confiat.Aquestes activitats configuren una trobada amb les matemàtiques agradable i atractiva, en la qual les idees van reforçant-se les unes a les altres. L'experimentació ha demostrat que és un enfocament fecund que millora la capacitat expressiva dels alumnes, i que els suscita el desig de comunicar els seus descobriments als altres.
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La guía definitiva para prevenir y detener el acoso escolar.Desgraciadamente, los casos de bullying son habituales en nuestras escuelas. Con el acceso a las redes sociales y tecnológicas de los adolescentes, el impacto del acoso escolar ya no se limita al entorno escolar, sino que se extiende a cualquier momento del día o de la noche, les persigue las 24 horas del día. Y al final, en los casos más extremos, acaba en tragedia. Esta es una guía de acción, un protocolo para poder detectar y combatir el acoso escolar que va dirigido a los adultos que conviven con niños y adolescentes (ya sean familias, maestros o educadores) pero también a los propios adolescentes, haciéndolos partícipes y acompañándolos, para que no se sientan solos y puedan reflexionar y tomar conciencia. Y se propone dar herramientas prácticas para poder tener un protocolo de prevención desde el inicio de cada curso, con un seguimiento activo y consciente, y para actuar rápidamente en caso de ser necesario.
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Una novela gráfica para descubrir la increíble vida de Maria Montessori, pacifista, doctora y feminista adelantada a su época. Aunque la pedagogía Montessori es bien conocida, pocas personas saben de la vida de Maria, mujer de vanguardia, libre e independiente que vivió dos guerras mundiales y una guerra civil. Pese a este duro contexto, para ella, la mejor manera de participar en la paz social era cuidar el comienzo de la vida: la infancia. Esta novela gráfica escrita por Caroline Lepeu, con dibujos de Jérome Mondoloni y traducción de Silvia Moreno Parrado, es una biografía ilustrada definitiva de una mujer que pasó su vida luchando para dar voz a aquellas que no tenían derecho a hablar: las mujeres y los niños y niñas.
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Tres cuartos de siglo después de la primera guerra árabe-israelí, el Próximo Oriente sigue siendo una región en crisis permanente. Años de conflictos e inestabilidad pusieron fin a una época de modernización y esplendor de los países árabes. Entre ellos destacó el Líbano que, en los años cincuenta y sesenta del siglo XX, fue un referente de libertad y prosperidad. La onda expansiva del conflicto palestino-israelí exacerbó los problemas internos, hasta colapsar el Estado libanés y encender una larga guerra civil. El Líbano se convirtió en el campo de batalla del Próximo Oriente y el laboratorio del terrorismo internacional, donde animales políticos con vis de condottieri, tan hábiles y poliédricos como desprovistos de escrúpulos, como Hafez Asad, Menahem Begin, Yaser Arafat y Bashir Gemayel, jugaron una partida con varias barajas.La derecha cristiana (Falanges Libanesas, Partido Nacional Liberal, etc.) formó milicias para enfrentarse a las facciones armadas palestinas e izquierdistas y, posteriormente, a las tropas sirias que habían penetrado en el país con el pretexto de detener las hostilidades. Entre 1975 y 1982, las milicias cristianas pasaron de una situación de inferioridad a formar una poderosa fuerza unificada -las Fuerzas Libanesas-, en un proceso tan heroico como sangriento.
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Libérate de los traumas heredados de tus padres y aprende a ser feliz A menudo, sentimos que hemos heredado manías o defectos de nuestros padres y los culpamos de nuestra infelicidad. Comemos mal, no tenemos suficiente dinero, no encontramos el amor, seguimos consejos equivocados y nos sentimos fuera de lugar, incapaces de ser felices. Este libro te mostrará cómo cambiar el rumbo de tus relaciones y cómo evitar esas dinámicas que has heredado y te hacen daño. Deshazte de la culpa, del deseo de complacer a otros, de los lastres intergeneracionales que se interponen en tu camino a la felicidad y te hacen perder tiempo, oportunidades, planes y amor. Sálvate a ti mismo y sé feliz. Best seller en Italia Maria Beatrice Alonzi ha vendido más de 250.000 ejemplares de sus libros
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Las vivencias emocionales y afectivas son el motor de nuestra vida y de nuestras relaciones, por lo tanto deberían serlo también en la educación. Este libro aporta elementos de reflexión y de análisis, sugerencias, invitaciones y recursos...
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En esta obra los principales actores sociales de la comunicación españoles abordan desde sus respectivas organizaciones la actualidad de la autorregulación mediática en nuestro país y presentan sus planteamientos e iniciativas al respecto.
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Aclara todas tus dudas y empieza a cultivar como un profesional ¿Es necesario alimentar las plantas? ¿Es malo usar pesticidas? ¿Cómo y cuándo es mejor podar? ¿Por qué mis árboles frutales florecen pero no dan fruto? Con tantas instrucciones complejas y consejos a menudo contradictorios, el mundo de la jardinería puede resultar intimidante y confuso. En Jardinología,el Dr. Stuart Farrimond se sirve de datos científicos para poner a prueba la sabiduría popular más arraigada y desmontar algunos de los mitos, creencias y teorías más comunes de la jardinería. Ponte los guantes de jardinería y descubre:- Una guía accesible estructurada en torno al ciclo de vida del jardín, desde los primeros brotes hasta la poda de renovación. - Un formato accesible de preguntas y respuestas, con estadísticas e infografías, así como mitos de jardinería arraigados desde hace mucho tiempo que la nueva ciencia desmiente. - Aplica tus conocimientos de jardinería y disfruta de un jardín floreciente.Un libro de jardinería imprescindible para principiantes apasionados por las plantas pero que se sienten intimidados ante la perspectiva de buscar explicaciones en manuales de jardinería tradicionales, así como para jardineros experimentados que desean descubrir la teoría detrás de la práctica y que quieren mejorar.Si te gusta Jardinología, conoce el resto de títulos de la colección: -La ciencia de las especias -La ciencia de la nutrición -Cocinología
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En España, como en el resto del mundo, los bienes o deudas económicas se heredan, pero la culpa y la responsabilidad moral, no. La llegada de la democracia a nuestro país supuso un cierre en falso del abismo entre vencedores y víctimas de la Guerra Civil y la represión franquista. En la actualidad la cuestión de la memoria histórica forma parte de nuestro debate público: la polémica sobre El Valle de los Caídos y la exhumación del cadáver del dictador, el cambio de nombre de las calles que homenajeaban a criminales franquistas, la apertura de las fosas comunes… Sin embargo, el fondo de la cuestión va más allá: ¿cuál es la responsabilidad moral de las elites que se lucraron al calor del franquismo? ¿Son legítimos los patrimonios transmitidos a sus herederos? Ilustres nombres de la oligarquía empresarial y política que se enriquecieron con la represión, la corrupción o las íntimas relaciones con la dictadura franquista siguen ocupando hoy cargos de responsabilidad en consejos de administración, administraciones públicas o fundaciones de todo tipo sin que la sociedad exija una sanción o una compensación. En Franquismo S.A. Antonio Maestre nos obliga a realizar una revisión crítica de la historia empresarial de las grandes sagas familiares que componen las elites de este país. Porque la mayor resistencia a la reparación histórica no es cultural, política o moral. Es económica.
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Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0055) Preelaboración y conservación culinarias, incluida en el Módulo Formativo (MF0255_1) Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0108) Operaciones básicas de cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por RD 619/2013, de 2 de agosto. La preelaboración y conservación de los alimentos son el pilar en el que se fundamenta la cocina, ya que son los responsables de que los alimentos no pierdan sus cualidades organolépticas naturales. En el libro se presta especial atención a la utilización eficiente de cada tipo de maquinaria y su asociación con la técnica correcta para economizar y rentabilizar espacios y tiempos de trabajo. A través de los capítulos de este libro aprenderás a manipular y preelaborar materias primas en crudo según las necesidades, la normativa higiénico-sanitaria de manipulación y las instrucciones recibidas para su posterior utilización culinaria y comercialización. También aprenderás a aplicar métodos sencillos de conservación, envasado y regeneración de géneros y elaboraciones culinarias que resulten aptos para su posterior consumo o distribución al seguir instrucciones o normas establecidas. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes que favorecen la comprensión y asimilación del contenido. También se incorporan actividades finales para poner en práctica, repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que quieran iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la cocina. Los autores son profesionales del sector de Hostelería y Turismo y están especializados tanto en cocina y gastronomía como en pastelería. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y, actualmente, son profesores de Formación Profesional en los ciclos formativos de Técnico de Cocina y Gastronomía y Técnico Superior en Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
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Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0065) Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboracion y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado Profesional HOTR0408 Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto. La preelaboración y la conservación de carnes, aves y caza, constituyen uno de los pilares en los que se fundamenta la cocina, pues son imprescindibles para que los alimentos no pierdan sus cualidades organolépticas naturales. Con esta obra, el usuario aprenderá a utilizar eficientemente cada tipo de máquina y a asociarla a la técnica correcta para economizar y rentabilizar espacios y tiempos de trabajo, a manipular y preelaborar carnes, aves y caza según las necesidades, la normativa higiénico-sanitaria de manipulación y las instrucciones recibidas para su posterior utilización culinaria o comercialización, también aprenderá a aplicar métodos sencillos de conservación, envasado y regeneración de las diferentes carnes y aves, así como a llevar a cabo elaboraciones culinarias que resulten aptas para su posterior consumo o distribución, según las instrucciones o normas establecidas. La obra comienza con el estudio de la maquinaria y los equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos. En el segundo capítulo se estudia el área de preparación de la zona para carnes, aves, caza y despojos. El tercer capítulo se ocupa de los aspectos relacionados con las materias primas. Los capítulos cuarto, quinto y sexto se ocupan, respectivamente, de la regeneración, la preelaboración y la conservación de carnes, aves, caza y despojos. Asimismo, cada capítulo incluye gran número de imágenes y esquemas para facilitar el aprendizaje relativo a piezas, cortes, materiales y materias primas característicos de las preelaboraciones de carnes, aves y caza. También incluye útiles actividades finales que permiten al lector poner en práctica, repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. Además, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado, claro y sencillo, para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Los autores son profesionales del sector de la hostelería y el turismo y están especializados tanto en Pastelería como en Cocina y Gastronomía. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y actualmente son profesores de Formación Profesional de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de grado superior de Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
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Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0063) Preelaboración y conservación de vegetales y setas, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboración y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0408) Cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto. Todo buen cocinero que desee alcanzar una gran profesionalidad en su trabajo debe cuidar sus elaboraciones con pasión y esfuerzo, y tratar los productos que llegan a nuestras cocinas con especial mimo. En Preelaboración y conservación de vegetales y setas aprenderás a manipular los vegetales. Se trata de productos indispensables para enriquecer, realzar y aromatizar cualquier elaboración que nos diferenciará como cocineros. A través de los capítulos de este libro profundizarás en el origen, preelaboración, cualidades y variedades de los diferentes vegetales y setas, así como las aplicaciones más idóneas según el plato que quieras realizar. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes de las diferentes materias primas que nos llegan cada día del mercado para la realización de nuestros mejores platos. También se incorporan actividades finales para repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que deseen iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la cocina. Los autores son profesionales del sector de Hostelería y Turismo y están especializados tanto en cocina y gastronomía como en pastelería. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y, actualmente, son profesores de Formación Profesional en los ciclos formativos de Técnico de Cocina y Gastronomía y Técnico Superior en Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
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Esta obra monumental despliega, con rigor y admiración, la estructura institucional, cultural, científica y espiritual que España levantó durante los siglos dorados de su historia imperial. Desde la Santa Hermandad hasta la expedición de la vacuna, desde la Controversia de Valladolid hasta la creación de cátedras científicas, el lector se adentra en una epopeya civilizadora sin parangón. A TRAVÉS DE FIGURAS ILUSTRES, INSTITUCIONES SINGULARES Y LOGROS ASOMBROSOS, ESTA OBRA INVITA A REDESCUBRIR EL ALMA DE UNA NACIÓN QUE SUPO FORJAR PUENTES ENTRE MUNDOS, LENGUAS, RAZAS Y CREDOS. Del autor de El fin del Imperio'', ahora llega este libro que reivindica la grandeza del modelo hispánico como constructor de orden, promotor de saberes y defensor de la dignidad humana en tres continentes. Frente a la leyenda negra, un relato documentado que muestra a España como potencia creadora de cultura, justicia y ciencia, comprometida con su tiempo y adelantada a su siglo.
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La obra definitiva que recoge la apasionante vida delcontrovertido naturalista Alfred Russel Wallace de forma íntegra y armónica. «Un día de 1858, mientras estaba enfermo y confinado en su choza en la isla de Ternate (ahora Indonesia), Wallace tuvo una intuición.Llegó a comprender cómo evolucionaban las especies: cambiaban porque los individuos más aptos sobrevivíany se reproducían, transmitiendo sus características ventajosas a sus descendientes. Wallace escribió de inmediato a alguien que sabía que estaba interesado enel tema, se llamaba Charles Darwin». James McNish, Natural History Museum, Londres. Al explorar la cuencadel Amazonas y el archipiélago malayo, Alfred RusselWallace estableció una conexión entre la biogeografía, que se ocupa de la distribución espacial de las especies en la biosfera, y la teoría de la evolución, que nos habla de los orígenes y extinciones de las especies a lo largo del tiempo. Contemporáneo de Darwin,alcanzó las mismas ideas sobre la selección natural,llegando incluso a adelantarse al eminente naturalista en algunos aspectos como el de la herencia o el significado evolutivo de los colores de plumas, escamasy pelajes de los animales. Pero la figura de este colosal naturalista no quedó solo en el ámbito de las ciencias si no que su labor, muy desconocida hasta la presente obra, se extendió a otros ámbitos de las humanidades y los movimientos sociales: la promoción de los trabajadores y las mujeres, la oposición al racismo, la eugenesia, la vacunación obligatoria... Denunció la industrialización desmedida y fue uno de los pioneros del ecologismo moderno. Superando decididamenteel campo de las ciencias naturales convencionales, Wallace se internó en el mundo del espiritualismo de la época victoriana, lo que le granjeó numerosos detractores, encarnizados enemigos, y que generó para la historia de la ciencia interesantes debates filosóficos. Explorador, naturalista, geógrafo, antropólogo, filósofo y analista político... En el momento de su muerte Wallace había escrito más de veinte libros y másde mil artículos y cartas que fueron publicadas. Su vida representa un legado de aciertos y errores, perosobre todo de trabajo incansable, intuición desmedidae inspiración para las generaciones venideras. AUTORJUAN RAMÓN MEDINA PRECIOSO (Villaralto, 1947). Doctor en Biología, Catedrático de Genética y político. Profundizó en la teoría de la evolución en la Universidad Paris VII (Jussieu). Docente en la Universidad deMurcia y en la de Sevilla, ha publicado decenas de artículos sobre la base genética de la evolución, algunos capítulos de libros y varias traducciones de textos extranjeros. Vicerrector de Extensión Universitariay de Rector en la Hispalense, presidió la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas y fue elrector fundador de la Universidad Politécnica de Cartagena. Miembro fundador del Sindicato Democrático deEstudian-tes de la Universidad de Madrid, participóen la Junta Democrática, ocupó un escaño como diputado andaluz de Izquierda Unida, y fue nombrado Consejero de Universidades del gobierno del Partido Popular en la región de Murcia.
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La cosmología es la parte de la astronomía que trata del origen y evolución del universo. Descubra sus fundamentos en un viaje interestelar a los confines del cosmos.¿Por qué hay algo en vez de haber nada? ¿En qué consiste la Teoría del Todo? ¿Qué hubo antes del Big Bang? ¿Vivimos en el universo de Asteroids? ¿Es el universo una casa de espejos? ¿Tenía razón Einstein con su constante cosmológica? ¿Qué es la singularidad? ¿Cuál es el origen de la Radiación Cósmica de Fondo? ¿Vivimos en un gigantesco vacío cósmico? ¿Por qué la detección de las ondas gravitacionales es uno de los mayores hallazgos de la ciencia? ¿El universo es finito o infinito?Durante miles de años la danza del cielo nocturno ha fascinado a los habitantes de la Tierra, un pequeño mundo azul pálido inmerso en un inconmensurable mar de luces que llamamos Universo. La especie humana posee un extraño instinto que le hace levantar la cabeza para apreciar el majestuoso cielo estrellado en una noche cualquiera. ¿Cuál es el origen del universo? ¿Vivimos en un espacio-tiempo infinito? ¿Seguirá la teoría de Einstein siendo un pilar para la cosmología en el futuro? Estas y otras muchas cuestiones son abordadas en la presente obra, dedicada a la cosmología moderna. Un recorrido desde los conceptos fundamentales del estudio del universo como la velocidad de la luz, la isotropía y homogeneidad, las ondas gravitacionales, el horizonte de partículas hasta las teorías más actuales sobre el futuro de las galaxias. Físicos y matemáticos, desde Aristóteles, Copérnico, Hubble, Einstein, Friedmann o Planck, hasta los más actuales como Hawking, Higgs, Susskind y Green, que buscan descifrar el pasado del Universo para descubrir lo que acontecerá en el futuro.«El cosmos es todo lo que es, todo lo que fue y todo lo que alguna vez será. Nuestras más ligeras contemplaciones del cosmos nos hacen estremecer: sentimos como una suerte de cosquilleo nos llena los nervios, una voz muda, una ligera sensación... como si de un recuerdo lejano se tratase o como si cayéramos desde una gran altura. Sabemos que nos aproximamos al más grande de los misterios». Carl Sagan
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¿Sientes que te falta ese empujón para empezar a dormir mejor? Este libro es para ti. Por la autora del best seller Por fin duermo Dormir bien depende de muchos factores. No es suficiente tumbarse en la cama, cerrar los ojos y empezar a contar ovejas. Un descanso óptimo, de hecho, depende en buena medida de lo que hacemos (y dejamos de hacer) a lo largo del día, a menudo, no somos conscientes del poder que tenemos para regular nuestro sueño. La doctora Nuria Roure, referente en la divulgación de la medicina del sueño y autora best seller, nos presenta en este libro las claves para desarrollar los hábitos necesarios que nos permiten dormir bien y descansar, ayudándonos a implementarlos desde que nos levantamos hasta que volvemos a acostarnos. De este modo, motivamos nuestro cuerpo y nuestra mente para acostumbrarlos a disfrutar de un buen sueño. Y aprendemos que el buen dormir empieza con un buen despertar.
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Durante más de un siglo, los paleontólogos han recorrido el mundo buscando fósiles que revelen cómo hace miles de millones de años ocurrieron asombrosos cambios en la Tierra que permitieron a los peces evolucionar hasta caminar, los reptiles a transformarse en aves y los primates a convertirse en humanos bípedos capaces de hablar y escribir. Por suerte, gracias a los fósiles prehistóricos y la avanzada tecnología del ADN, por primera vez en la historia, podemos responder preguntas fundamentales sobre nuestra existencia. ¿Cómo han ocurrido todos esos grandes cambios evolutivos? ¿Es la vida en la Tierra fruto del azar? En «Las piezas de la evolución», Neil Shubin plantea todas esas cuestiones y guía a los lectores en una fascinante aventura a través de los siglos en la que muestra cómo los exploradores y científicos se han dedicado a desentrañar los orígenes de la inmensa diversidad biológica y sus hallazgos.
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Filósofo que supo criticar como nadie los fundamentos metafísicos de la cultura occidental, Friedrich Nietzsche (1844-1900) es una figura esencial para entender el cambio entre la moral tradicional y la filosofía que estaba por venir. Ideas tales como la voluntad de poder, el eterno retorno, el superhombre o la muerte de Dios jalonan su pensamiento radical.Las obras reunidas en este volumen, Así habló Zaratustra (escrita entre 1883 y 1885, aunque publicada completa en 1892) y Más allá del bien y del mal (1886), probablemente constituyen la mejor síntesis de su filosofía. Ambas, cada uno a su modo, exponen con una fuerza y un estilo directo inusuales las líneas maestras del ideario nietzscheano.
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