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Libros de Ciencia y Conocimiento
En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…
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Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF0709_2) Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos, correspondiente al Certificado Profesional HOTR0509 Repostería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo, modificado por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto. En él se explica la importancia del diseño de las ofertas de repostería. Asimismo, se presta especial atención al aprovisionamiento interno de las materias primas utilizadas en una pastelería y al control de consumos de estas, pues estos factores son determinantes en la rentabilidad del negocio. Además, se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. En el primer capítulo se realiza una introducción al sector de las empresas de restauración, especialmente a los establecimientos de pastelería. En el segundo capítulo se analizan las distintas ofertas de repostería que predominan en el mercado actual. En el tercer capítulo se aborda la cuestión del aprovisionamiento interno de materias primas de uso común en pastelería. En el cuarto capítulo se profundiza en el control de consumos y costes. En el quinto capítulo se expone la nutrición y la dietética aplicada a la repostería, para lo que se explican las propiedades nutricionales de los alimentos más utilizados en pastelería y algunos principios dietéticos básicos. Finalmente, el sexto capítulo está centrado en el control de calidad en restauración. Además, la obra incluye gran número de esquemas, imágenes, tablas y cuadros que favorecen el aprendizaje de los contenidos. Al mismo tiempo, al final de cada capítulo se incluyen útiles actividades finales para el repaso y la autoevaluación de los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y profundiza en los contenidos de forma gradual y con un lenguaje claro y sencillo que facilita la comprensión y el aprendizaje. Todo ello hace de esta obra una herramienta útil y eficaz tanto para profesores como para alumnos. Los autores son profesionales del sector de la hostelería y el turismo y están especializados tanto en Pastelería como en Cocina y Gastronomía. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y actualmente son profesores de Formación Profesional de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de grado superior de Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
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UN MANUAL NECESARIO PARA TODAS LAS PERSONAS CONPROBLEMAS DIGESTIVOS. Conoce a fondo tu sistema digestivo y conviértete en el mejor especialista sobre tu salud. Entiende cómo tu sistema digestivo se comunica con tu cerebro y tu sistema inmunológico para potenciar tu salud. La guía definitiva para tener un sistema digestivo saludable. Después de muchos años siendo el gran olvidado, al sistema digestivo se le reconoce por fin su papel destacado en nuestra salud y bienestar. No sólo absorbe los nutrientes que necesitamos, sino que mantiene una estrecha comunicación con el sistema inmune y con el cerebro, a la vez que alberga a la población más grande y diversa de microorganismos, nuestra querida microbiota intestinal. En este completo libro iremos recorriendo cada parte del sistema digestivo, un viaje apasionante descubriendo cómo funciona, por qué puede fallar y qué ocurre cuando esto pasa. No sólo esto. Explicaremos las pruebas diagnósticas que habitualmente se utilizan para diagnosticar las enfermedades más comunes y los tratamientos que hay disponibles, tanto los que tu terapeuta te puede recetar como los remedios naturales y los hábitos de vida que puedes implementar para acelerar tu sanación.
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La voz de Nueva York recoge una decena de relatos ambientados en Nueva York en la época en que la ciudad se estaba convirtiendo en la más importante del mundo.O.Henry utilizó su prosa más ácida y brillante paramostrarnos cómo era la vida de los neoyorkinos en lacapital del mundo. Sus finales de historia son inmejorables.
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Desde Freud el elemento fundamental en la formación del psicoanalista es su propio análisis. A partir de esta constatación Lacan, en su Escuela, promovió un dispositivo, el del «pase», que examina lo que es un proceso de análisis llevado hasta su fin. Más recientemente, Jacques-Alain Miller propuso añadir un paso y llevar estos resultados a una transmisión abierta al público. Un análisis, por tanto, no sólo enseña a quien lo lleva a su término, sino a todo aquél que quieraaprender de lo que en él se ha descubierto. En estelibro, Marta Serra Frediani ?además del testimonio inicial sobre su análisis? desgrana, en los sucesivos capítulos, el modo en que los conceptos fundamentalesdel psicoanálisis pueden ser entendidos bajo una nueva luz a partir de lo más real de una experiencia.
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El progreso, la naturaleza, el tecno-optimismo…: fantasmas que en este libro se consideran tecnolófobos, por su adoración ciega e insensata no de la técnica (un atributo social general e irrenunciable de toda sociedad humana), sino de la tecnología, una creación dela modernidad y el capitalismo. Insensata especialmente en tiempos como los nuestros, tiempos de colapsoecosocial. Un colapso cada más más acelerado por nuestra irracional confianza en la omnipotencia de la tecnología, que nos promete ser capaz de hacer frente atoda la problemática cuando, en realidad, nos hunde más profundamente en la crisis que el mundo industrialha puesto en marcha.
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A finales de 1888, un nuevo tipo de criminal surgió entre las sombrías e insalubres calles de Whitechapel en Londres. Un asesino capaz de atacar en plena calle a sus víctimas y escapar, una y otra vez, ante la mirada impotente de las autoridades. Apodado Jack el Destripador, el mito alrededor de su figura no ha hecho más que acrecentarse desde entonces, convirtiéndolo en un auténtico icono cultural. Pero, ¿quién era realmente Jack el Destripador? Innumerables investigaciones han intentado desentrañar este misterio, con más o menos fortuna, desde el mismo día en que se produjeron los crímenes. Sin embargo, la verdadera identidad de Jack el Destripador sigue escapando entre las sombras más de un siglo después. Ahora, el escritor Juan Carlos Boíza se adentra en una novedosa investigación, libre de prejuicios y completamente distinta a las realizadas hasta ahora. Volviendo a los archivos policiales originales, examinando declaraciones de testigos y pruebas reales, los hechos son expuestos tal cual sucedieron, sin juzgarlos, ni discrepar. De esta forma, se deja que la respuesta a lo sucedido surja por si sola, aceptándola por improbable que pueda parecer a priori. El resultado es el descubrimiento de un relato de los hechos diametralmente opuesto a la mitología habitual sobre Jack el Destripador. Una historia de mujeres, sepultada bajo prejuicios de todo tipo, que destapa una realidad de pobreza, de desesperación y de miseria. Una historia donde la identidad real, escondida tras el mito de Jack el Destripador, resulta, no sólo completamente inesperada, sino también profundamente inquietante.
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Una lectura indispensable para comprender e implicarse con sus saberes, de manera activa y solidaria, en la coyuntura sociohistórica que estamos atravesando. Prólogo de Javier Melloni Tanto el psicoanálisis como la espiritualidad se adentran en un espacio sagrado: el interior del ser humano. Ambas son una forma de contemplación. En estas páginas, Roberto Longhi comparte su experiencia psicoanalítica y señala sugerentes afinidades entre las sesiones de psicoanálisis y la meditación, y va integrando diversas polaridades: dos sujetos (yo y no-yo), dos mediaciones (palabra y silencio), dos estados (plenitud y vacío). Todo ello no lo hace de una forma sistemática, sino que va apareciendo, como las flores silvestres que uno va encontrando a medida que recorre un paisaje lleno de sutiles ondulaciones. Sin embargo, lo que al principio es una simultaneidad, poco a poco se convierte en una progresión. Si bien al comienzo psicoanálisis y meditación están en una relación de complementariedad y simultaneidad, acaba produciéndose una traslación: del psicoanálisis a lo espiritual. AUTOR Roberto Longhi Tartaglia (La Plata. Argentina 1952) es psicoanalista y psicólogo especialista en clínica. Es presidente de ACIPPIA (Asociación cultural para la formación e investigación en psicoterapias psicoanalíticas) y profesor invitado en los másteres de Psicoterapia psicoanalítica en la U.C.M y de Arte –terapia en la U.A.M y de la Universidad de Murcia. Es coautor de Nuevas líneas en psicoterapias psicoanalíticas: teoría, técnica y clínica (1999), Conversando con Héctor Fiorini, la construcción de un pensamiento (2013), y compilador de Clínica psicoanalítica contemporánea (2020).
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El aforismo tiene una larga historia en la cultura europea. Y, además, una larga lista de cultivadores insignes. Pero hasta Nietzsche, el aforismo no se hace transparente a sí mismo, esto es, no cobra plena conciencia de su significado. Por concepto y forma, sin duda, es Nietzsche el gran maestro del aforismo hasta nuestros días. Esta selección de los fragmentos, muchos de ellos póstumos y traducidos al castellano por primera vez en nuestra colección de aforismos de 1991, delinean la personalidad y la malicia de este genial autor, fino observador del prójimo y de la realidad. Son escritos breves, frases fulgurantes, brillantes, con grandes aciertos de expresión, más cerca de la intuición que del espíritu analítico, que reflejan el carácter apasionado y polémico de Nietzsche. ''Los monos son demasiado bonachones como para que el hombre pueda descender de ellos''. ''Estamos en la época de las masas: éstas se prosternan ante todo lo masivo. Y eso ocurre también en los asuntos políticos''. ''Hablar mucho de uno mismo es también un medio de ocultarse''. ''Damos especial valor a la posesión de una virtud tan sólo cuando hemos notado su ausencia en nuestro adversario''.
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Declive de la monarquía y del imperio español, El
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La llamada descolonización española del Sáhara o el simple abandono del territorio por España a finales de 1975 constituye un episodio histórico que permanece sin explicar del todo. Existen lagunas que la historiografía tiene la obligación de llenar y, poco a poco, lo va haciendo. Pero quedan aspectos no aclarados, conductas sospechosas, desviaciones de la doctrina oficial y posturas públicas opuestas a las privadas de algunos de los protagonistas del asunto. La versión oficial, más o menos aceptada, de que la agonía de Franco fue aprovechada por el rey Hassan para adueñarse de un territorio en proceso de descolonización, tiene muchas fallas y piezas que no encajan. Lo que parece claro es que las negociaciones no fueron todo lo limpias y honorables que nos han contado. El rey Hassan había decidido invadir el territorio mediante una Marcha Verde. En esta tela de araña aparece la figura del coronel Rodríguez de Viguri, militar de carrera que regresó al Sáhara en 1974 como secretario general del Gobierno del territorio aunque, tras la dimisión de Gómez de Salazar, paso a ser el gobernador en funciones. El último gobernador colonial español en África.
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El 22 de julio de 1921 se produjo lo que pronto pasó a denominarse en la historiografía española como desastre de Annual, una delas mayores derrotas que ha sufrido el ejército español, fruto de la retirada de todas las posiciones del frente en respues
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Història de Catalunya al revés
El llibre que teniu a les mans és sorprenent i original. Escrit amb un estil trepidant i punyent, aquesta Història de Catalunya al revés esdevé una revisió irònica dels darrers tres-cents anys d'història de Catalunya. A partir de la hipòtesi que les tropes de Felip V de Borbó no haurien ocupat mai els Països Catalans, els autors basteixen una teranyina argumental protagonitzada per personatges com Rafael Casanova, Josep Bonaparte, Anselm Clavé, Francesc Macià o Jordi Pujol. Què hauria passat si el Decret de Nova Planta no hagués representat un perjudici per a Catalunya? I si Lev Trotsky, Albert Einstein i, fins i tot, Marlene Dietrich s'haguessin convertit en aliats de la causa catalana? I si el primer home en trepitjar la lluna no hagués estat Neil Armstrong? Aquestes i altres respostes les trobareu a l'interior d'aquest llibre.
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¿Por qué el estado, la sociedad y la civilización del antiguo Egipto sobrevivieron con éxito durante tres mil años? Barry Kemp, una de las grandes figuras de la egiptología, responde a esta pregunta con una original visión de la vida, las institucio
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Dentro de la trilogía proyectada sobre el origen y desarrollo del movimiento comunista, este último volumen confirma una investigación sin precedentes en la bibliografía mundial. Ninguna historia del fenómeno ha añadido hasta ahora al debate ideológico el detalle de su contexto económico, la evolución de instituciones paralelas como el sindicato, la gran empresa, la propiedad defendida por derechos de autor o los distintos sistemas de seguridad social. Si en el volumen I se analizaba su desarrollo hasta la Revolución francesa, y en el volumen II los hechos ocurridos hasta los primeros años del siglo xx, este tercero trata del ascenso de Lenin hasta los últimos movimientos comunistas surgidos en el mundo tras la caída del muro de Berlín y la desintegración de la URSS.
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La Cancellera
La Cancellera és alhora una fascinant biografia política i una història humana íntima d'una total outsider -química de formació i investigadora, filla d'un pastor luterà, criada a l'Alemanya Oriental controlada pels soviètics i dona- que es va convertir en la líder no oficial d'Occident. Kati Marton, biògrafa política de renom, es va proposar investigar el misteri de com Angela Merkel havia aconseguit superar tots aquests hàndicaps i desenvolupar una carrera política tan brillant. I va trobar la resposta en el geni polític de Merkel: la predisposició a parlar amb els adversaris més que a superar-los, l'habilitat per negociar, l'astúcia, la humilitat de permetre que altres s'emportin els mèrits per les coses fetes en tàndem, la saviesa per mantenir-se allunyada dels mitjans de comunicació i fora de Twitter i la visió d'aprofitar les crisis per adoptar canvis estratègics.
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El miedo escénico es una experiencia desagradable que afecta la mente y el cuerpo. Temblas visiblemente, tu corazón late con fuerza, tu cuerpo suda profusamente, tus músculos están tensos y pierdes la concentración. Con estas reacciones dejas de creer en ti mismo y en tus capacidades. Este libro proporciona al intérprete u orador nervioso el conocimiento y las habilidades necesarias para mejorar la oratoria. Muestra qué causa y desencadena el miedo escénico y qué puedes hacer para afrontarlo con éxito.
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Pocas batallas han sido tan determinantes para la historia de lahumanidad como la batalla de Stalingrado. Y pocas han tenido un testigoen primera línea de fuego de la calidad humana y literaria de VasiliGrossman. El autor de la memorable novela Vida y destino fuecorresponsal de guerra con el ejército soviético durante toda la SegundaGuerra Mundial y nadie como él supo plasmar lo ocurrido durante labatalla de Stalingrado. Los textos que componen este volumen, extraídosdel libro Años de guerra, narran lo vivido por su autor en el frente deStalingrado desde la llegada del grueso de las tropas soviéticas a laciudad en los primeros días de septiembre de 1942 hasta diciembre de1942, cuando la batalla empieza a decantarse claramente del bandosoviético. Leídas hoy, 75 años después del final de la batalla, lascrónicas de Vasili Grossman muestran lo que sólo la gran literaturapuede hacer: cómo la historia, más allá de las cifras y la cronología delos acontecimientos, se encarna en miles de destinos individuales, depersonas concretas, soldados y civiles, mujeres y hombres, jóvenes yancianos, y nos permite de esa forma comprender la intimidad del serhumano frente a las experiencias más extremas.
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«¿Qué tiene Tánger?» Se preguntaba Mick Jagger al regresar de una estancia en las entrañas de la ciudad imantada para atraer a artistas. Quizá sea porque posa altiva como una vedette en la puerta de África -como decía Perre Lotti- o, tal vez, que prod
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Sobre el hombre que monopolizó la vida política española durante casi cuatro décadas se han escrito decenas de libros. Pero ninguno como éste. Porque, en estas páginas, Pilar Eyre, con su inimitable estilo, no ahorra detalles de los aspectos más ocultos de la vida de Franco. De su infancia tormentosa, llena de complejos, a la sombra de un padre alcoholizado que atemorizaba a la familia. De sus secretos de alcoba con Carmen Polo, una mujer puritana y de fuerte carácter, que crió a la hija de ambos en un ambiente de reclusión.De las tensas relaciones entre Franco y don Juan. Y, desde luego, de la sin duda cordial relación entre el Caudillo y los entonces príncipes Juan Carlos y Sofía.Los celos que despertó en Carmen Polo la «especial relación » de Eva Perón con su marido, la historia de amor adúltera de Ramón Serrano Súñer, el Cuñadísimo, con una de las aristócratas más bellas de España, la debilidad de Franco por Luis Miguel Dominguín, al que se lo perdonó todo, incluso que se relacionara con una de sus primas, veinte años menor que él... De todo ello da cuenta Pilar Eyre en este libro trepidante y adictivo que descubre el rostro más desconocido de Franco y que es, a la vez, un recorrido por las vidas de algunos de los personajes más populares de la historia reciente de España.
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En la vejez, en la enfermedad y en los casos de dependencia, la figura del cuidador se ha convertido en una pieza necesaria y fundamental. Por elección o por obligación, la mayoría de nosotros seremos cuidadores en algún momento de nuestra vida y conviene estar preparados para ello.En palabras de Vicente Prieto, director de Clínica del Centro de Psicología Álava Reyes, la clave es cuidar al otro sin dejar de cuidarse uno mismo. No debemos renunciar a nuestra vida, ni sentirnos culpables ni perder nuestra autoestima. Por el contrario, hemos de saber priorizar, evitar el desgaste emocional, pedir ayuda cuando el agotamiento nos invada y, por supuesto, comunicarnos de manera positiva con la persona a la que cuidamos. Con el relato de numerosos casos clínicos y una sorprendente capacidad para transmitir pautas concretas de actuación, el autor de La soledad del cuidador nos enseña a mantener una actitud de apoyo y serenidad.
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El yoga es una técnica accesible a todo el mundo, muy sencilla, y que te ayudará a encontrar el equilibrio físico, mental y emocional. ¿Y cómo funciona? Muy sencillo: combinando meditación, respiración y ejercicios posturales o asanas. Esta guía esencial te descubrirá los beneficios del yoga con posturas básicas y variantes adaptadas a cada situación personal, explicadas paso a paso, en un lenguaje sencillo y ameno, y con ilustraciones para que no tengas ninguna duda. Disfruta con los consejos para practicar solo o en compañía, en pareja, e incluso con niños. Relájate, escucha la música que encontrarás en el CD y déjate guiar hacia tu bienestar. En este libro encontrarás: • Los valores y los principios del yoga. • Prácticos paso a paso para tus sesiones. • Un CD con 30 minutos de música para que tu sesión sea perfecta. ¡Ya puedes empezar!
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Los procesos históricos son dinámicos. Las poblaciones crecen y caen. Los imperios se expanden y colapsan. Las religiones florecen y se marchitan. Los científicos han logrado grandes avances en la comprensión de los procesos dinámicos en la física y la biología utilizando un en-foque sintético que combina los modelos matemáticos con el análisis estadístico, pero estos avances no se habían aplicado anteriormente a la historia de seres humanos. Este libro muestra que una investigación similar puede hacer avanzar nuestra comprensión de los procesos dinámicos en la historia. Peter Turchin desarrolla su teoría «Cliodinámica» a partir de la conversión de una amplia gama de factores sociales, políticos, económicos y demográficos a modelos matemáticos. Centrándose en aspectos como la geopolítica, los factores que afectan la solidaridad colectiva, la asimilación étnica, la conversión religiosa, la interacción entre la población o la estabilidad sociopolítica. Las pruebas demuestran que ciertos modelos predicen patrones con un grado muy alto de precisión. Por ejemplo, explica las olas recurrentes de ruptura de los Estados en la Europa medieval y moderna o confirman que la solidaridad etnonacionalista produce un estado agresivamente expansivo bajo ciertas condiciones. La fuerza de los resultados de Turchin sugiere que el enfoque que él defiende puede mejorar significativamente nuestra comprensión de la dinámica histórica. «Peter Turchin, quizás el historiador más estudiado del momento». Matthew Syed, The Times. «Peter Turchin, el Nostradamus de la historia que hace diez años ya predijo que 2020 sería atroz». Miquel Echarri, El País. «Una maravillosa mirada entre bastidores a un esfuerzo por convertir las teorías informales en modelos matemáticos convincentes capaces de producir nuevos conocimientos». William C. Terry, Universidad Cemson. AUTOR Peter Turchin es profesor de Ecología y Biología Evolutiva en la Universidad de Connecticut. Es autor de Quantitative Analysis of Movement and Complex Population Dynamics (Princeton).
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Què és el càncer i per què no hem de tenir-li por
Amb un llenguatge amè i proper, Salvador Macip, metge expert en la malaltia i escriptor, dóna respostes des de com s’origina el càncer fins a tractaments i consells per prevenir-lo i plantar-li cara sense por.
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¿Qué sentido puede tener, en el siglo XXI, la legítima aspiración a la emancipación de los seres humanos en una sociedad cada vez más global e injusta? ¿Cómo ocon qué comprometerse en un momento histórico en elque, todo parece desmoronarse de forma vertiginosa yparece imposible dar respuesta a los problemas que nos asaltan? Este libro pretende explorar vías que la estrategia política desechó o no atendió, al orientarse hacia la conquista de poder. Esta propuesta huye dela creación de estrategias propias de una falsa militancia para señalar un modelo de práctica política que parta del terreno de lo personal, de lo íntimo. Pensamos que la construcción de uno mismo y de sus modosde vida son herramientas ineludibles para el cambioreal. Qué nos interesa, qué valoramos y qué deseamosserán interrogantes esenciales para construir compromisos políticos más eficaces. Desconocemos las respuestas y las dudas son muy numerosas. La única certeza es que necesitamos comenzar a caminar, aunque sea a tientas.
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Lao Tsé, autor del Tao Te King, constituye la cima del pensamiento oriental en cuanto a síntesis de sabiduría y lúcido mensaje se refiere. Los ochenta y un capítulos de esta obra, cada uno de los cuales no excede las veinte líneas, son un ejemplo de condensación sin precedentes en la literatura hindú, hebrea o indoeuropea. Salvo unos pocos pasajes abstractos, en general no es posible concebir mayor claridad conceptual, si se tiene rn cuenta la concisión y variedad de los temas expuestos. Lao Tsé impone una lectura reposada y continua. Así lo exige la esencia de la sabiduría china y la sutileza del autor que conjuga valores físicos y metafísicos con un código de conducta cuya vigencia llega sin restricciones, hasta nosotros, desde hace más de cinco siglos antes de Cristo. Con prólogo de Edmundo Montagne ûsu traductor- y de Gustavo Andrés Rocco, escritor y traductor del I-Ching.
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Ante las pruebas de comentarios de textos siempre surge una situación inicial de desconcierto debido a la falta de preparación técnica para afrontarlas. Este libro pretende resolver un problema bastante usual, el bloqueo ante las pruebas de comentarios de texto más usuales, en los niveles de educación secundaria, prueba de Selectividad, universitario y de oposiciones. El libro aborda la realización de estos ejercicios desde la misma base: la redacción. A partir de ahí, recorre las modalidades de comentarios de texto más frecuentes solicitadas en pruebas como la Selectividad o las oposiciones a secundaria. El enfoque es práctico, se ofrecen las herramientas que han demostrado ser útiles en el aula para mejorar el comentario de opinión, el comentario lingüístico de un texto y el comentario literario. Se han tenido en cuenta las formas de plantear las pruebas de comentario en las distintas autonomías para integrarlas en el enfoque. Acompañamos al lector en la reflexión y la ejecución paso a paso mostrando la técnica de análisis, acercamiento y realización final de cada una de las modalidades escogidas. El conjunto supone una completa guía práctica que sintetiza años de experiencia específica del autor.
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. Una investigación periodística fascinante sobre los pequeños microbios con los que habitamos y que son parte de nosotros. . Uno de los mejores libros de divulgación científica del 2016 según amazon.com. Una apasionante investigación periodística sobre los últimos descubrimientos acerca de los parásitos y otros microorganismos que influyen en como actuamos, sentimos y pensamos. Muchas enfermedades mentales, incluso la esquizofrenia pueden tener en los parásitos su origen. También pueden llegar a influir en el tipo de cultura, costumbres y tabúes que desarrollan determinadas sociedades. Una vez que leas este libro ya no volverás a verte como antes. Un libro que continúa la tradición de grandes clásicos como ''Armas, Gérmenes y Acero'' de Jared Diamond y de ''Tu pez interior'' de Neil Shubin.
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El ensayo que nos presenta un método único para descifrar los pequeños gestos que delatan a un criminal. CON LA COLABORACIÓN DE LA POLICÍA NACIONAL Un proyecto del grupo de empresas Comunicación gestual. El sistema de comunicación más usado en el ámbito jurídico es la palabra escrita: transcripciones de acusados, víctimas, testigos, dictámenes periciales, sentencias, etc. Sin embargo, el momento en el que un ser humano aporta más información al mensaje que transmite se produce cuando se ve inmerso en algún tipo de emoción, miedo, sorpresa, ira, repulsión, tristeza, felicidad, desprecio... Cuando escuchamos y observamos a alguien, la percepción de estas reacciones emocionales, unido al mensaje que se transmite de forma verbal, es lo que nos hace darle más o menos credibilidad a la persona que nos habla. Desde hace más de diez años, Óscar Sánchez-Crespo y Noemi Baño se dedican al análisis forense del lenguaje gestual. Ha colaborado con diversos cuerpos policiales del Estado y su trabajo ha sido decisivo en centenares de juicios. En este, su primer libro, nos acerca las claves de su método a través de testimonios, anécdotas y casos reales.
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Los incentivos suelen verse como mecanismos de control aceptables: nos dejan margen para actuar (podemos rechazarlos) y además nos tratan como adultos, apelando a nuestro propio beneficio, sin demasiadas moralizaciones y monsergas. ¿Pero son los incentivos tan inocentes como parecen? En este libro, la filósofa americana Ruth W. Grant se pregunta por la ética de los incentivos, ofreciendo al lector el primer tratamiento sistemático de estos mecanismos de control social. ¿Qué criterios morales resultan relevantes para evaluarel uso de incentivos? ¿Cómo deben aplicarse esos criterios a la hora de evaluar incentivos en contextos concretos, como la sanidad, la educación o las relaciones internacionales? ¿Cómo afectan los incentivos al carácter y a nuestras relaciones personales? ¿Qué nosdicen los incentivos sobre nuestra motivación y las razones que nos mueven a actuar? ¿Qué incidencia tienesu uso para la calidad democrática?
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Hay muchas clases de cuentos -los didácticos, con su moraleja, los que se cuentan alrededor del fuego en las acampadas, los de risa, los de miedo…-, Pero hay unos que destacan especialmente en la infancia: los que se leen antes de dormir. Todos recordamos con dulzura las historias que nuestros padres nos contaban al acostarnos.Este libro trata de esas narraciones, particularmente de aquellas que consiguen su fin: favorecer el sueño. La psicóloga Rosa Jové, autora del exitoso libro Dormir sin lágrimas –más de 100.000 ejemplares vendidos– enseña en estas páginas a crear cuentos que funcionen para este fin, así como a saber contar otros muchos ya inventados que logren dormir a su hijo.¡No se trata de magia!, sino de trucos, herramientas y técnicas psicológicas que cualquier madre o padre puede aplicar con facilidad.
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Este libro ha sido concebido como el mapa y la brújula de apoyo para elaborar, pensar y escribir con orden, claridad y concisión un trabajo de investigación en el área de Historia en los distintos niveles de formación universitaria. Para ello, una docena de profesores e investigadores de la Universidad de Castilla-La Mancha nos dan las claves para afrontar con éxito esta tarea, desde la elección del tema de investigación hasta la presentación del trabajo ante un tribunal. Se tratan diversos aspectos relacionados con la redacción de textos académicos -cómo enfrentarse por primera vez al folio en blanco, cómo aprovechar al máximo las distintas herramientas digitales para obtener y sistematizar la información, así como la utilización de soportes digitales para complementar visualmente las presentaciones- y se tienen también en cuenta temas de actualidad como la perspectiva de género en los trabajos académicos o la cuestión del plagio. Estudiantes tanto de grado como de máster o doctorado encontrarán en estas páginas una útil herramienta para su actividad investigadora.
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Escuelas Despiertas es un manual de mindfulness y compasión en la educación. Dirigido a docentes, psicopedagogos, psicólogos y educadores en general, recoge enfoques metodológicos y recursos pedagógicos muy variados para acompañar a niños y adolescentes en los procesos de enseñanza y aprendizaje en el aula. El manual, inspirado en las enseñanzas del maestro zen Thich Nhat Hanh y el Centro de Práctica Plum Village, agrupa las enseñanzas desarrolladas en los últimos años por la iniciativa Escuelas Despiertas de la Universidad de Barcelona para intervenir en mindfulness y compasión en los centros educativos de una manera transversal, flexible y profunda. Se presentan los fundamentos conceptuales, los enfoques metodológicos de aplicación y un currículum de propuestas pedagógicas que incluye meditaciones para niños y dinámicas participativas de acuerdo con la madurez evolutiva de niños y adolescentes de educación infantil, primaria y secundaria.
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¿Cuándo se dilatan nuestras pupilas?, ¿qué significaque alguien se lleve las manos al cuello?, ¿qué indicamos al ladear la cabeza?, ¿y cuando nuestros pies semueven inquietos o se orientan hacia la puerta? Losgestos son nuestro sistema de comunicación más primitivoy universal. Revelan información, logran que identifiquemos las emociones de quienes nos rodean y quepodamos anticipar comportamientos. Su componente innato yautomático convierte a lo no verbal en un lenguaje significativo, veraz y menos manipulable que la palabra. Estas páginas nos permiten conectar con nuestra parte animal al desvelar, en nuestros comportamientos,instintos básicos que aún operan en nosotros: mecanismos desarrollados para la supervivencia, la reproducción y la continuidad de la especie. En los gestostambién descubrimos el aporte de la cultura a lo largo delos siglos. La forma de sonreír, la mirada, lasdistancias, el vestir, el color, cómo mostramos u ocultamos las emociones, los saludos son elementos cargados de significados culturales y de valores. Observar al ser humano en sus dimensiones animal y culturalnos permite entendernos mejor y nos da el poder paramejorarnuestra vida emocional, social y profesional.«Un libro riguroso y completo, ameno y sorprendente.Una lectura imprescindible.» Álex Rovira, autor delbest seller«La buena suerte». AUTOR María Calvo delBrío es formadora en habilidades de comunicación paraempresas desde hace más de veinte años. Imparte clase en diversasuniversidades y en escuelas de negocioscomo EOI y ESIC, donde ha mentorizado a cientos de emprendedores ystartups, preparándolos para presentarsus proyectosen foros de inversión. Participa comoconferenciante en congresos y jornadas. Es socia fundadora de Comunicación en forma y Storytelling visual.Se licenció en Filosofía y Ciencias de la Educación,es máster en coaching personal y ejecutivo, y en inteligencia emocional, por la Universidad C. J. Cela, practitioner en PNLy se certificó en Gestión del Cambio por HUCMI. Su pasión por el lenguaje no verbal y las emociones, junto con su experiencia, le llevan a investigar y escribir sobre este tema desde un enfoqueevolutivo y diferente. http://www.comunicacionenforma.com/blogcef/ es.linkedin.com/in/mariacalvodelbrio/@mariacalvobrio
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Descubre los mitos y leyendas de la Grecia clásica que han sentado las bases de la identidad de la cultura occidental: el poder de Zeus, la fuerza de Heracles, el drama de Antígona, la voracidad del Minotauro o la audacia de Prometeo, gracias a esta completa selección de relatos ilustrados.
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Pese a una distancia de siglos, la lucidez de Tomás de Aquino sigue iluminando el pensamiento contemporáneo. Fue controvertido en su tiempo, y lo es también ahora. Esta introducción a su pensamiento constituye una de las síntesis más logradas. Tras analizar su vida y su obra, el autor muestra los motivos que llevaron a Tomás de Aquino a reflexionar sobre el encuentro entre fe y razón, pensamiento clásico y verdad cristiana, y contrasta su aportación con diversas corrientes de pensamiento actual.
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¿La vida de Jesús fue como nos la cuentan los textos sagrados? Para quienes duden de la historia tal y como nos la han contado, este libro supone un fascinante recorrido por las curiosidades, misterios y mitos sobre la Biblia y Jesús de Nazaret. Jesús no nació en Belén en el año 0, sino en Nazaret seis años antes (6 a.C.), tampoco nació en diciembre, sino en marzo o abril y nunca fue adorado por reyes ni magos. María tuvo, al menos, seis hijos y no fue virgen perpetua. Jesús no era de raza blanca. Debió ser bajito, negro o de piel muy oscura y pelo canoso pues no murió con 33 años sino próximo a los 42, casi un anciano en aquel tiempo. Muy posiblemente se casó y tuvo descendencia y fue condenado junto a varios de sus hombres por su actividad político-religiosa, siendo enterrados en la fosa común destinada a los sediciosos. Este sería el perfil más próximo al Jesús histórico en base a los estudios de exégetas, paleógrafos y científicos en el último siglo. Con estilo divulgativo y ameno, el autor realiza un documentado recorrido por los aspectos insólitos y silenciados de la Biblia y Jesús de Nazaret, abordando cuestiones tan interesantes como: ¿Por qué hicieron desaparecer del panteón judío a la esposa de Dios? ¿Es la Biblia un plagio de antiguos ritos profanos? ¿Por qué es un negocio millonario del que se benefician unos pocos y no es patrimonio de la Humanidad? ¿Fue el padre de Jesús un soldado romano? ¿Quién inventó el mito de los Reyes Magos? ¿Dónde estuvo durante los años oscuros? ¿Tuvo Jesús un hermano gemelo con el que fue confundido? ¿Se casó? ¿Tuvo descendencia? ¿Por qué falsearon la biografía de María Magdalena convirtiéndola en prostituta? ¿Utilizó Pablo las profecías mesiánicas para crear un mesías a medida? ¿Por qué culparon a los judíos de la muerte de Jesús? ¿Robaron su cadáver para simular su resurrección? ¿Qué misterio encierra Barrabás? ¿Son auténticas las tumbas de Talpiot?
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