Aún no tienes productos en tu cesta
.jpg?sw=770 "¡Todos los libros de texto que necesitas en un clic!")
.jpg?sw=770 "¡Todos los libros de texto que necesitas en un clic!")
Libros de Ciencia y Conocimiento
En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…
Hoy -5% en Libros
Salvador Domènech, en aquest llibre, ens apropa de manera extensa a la tasca de Rosa Sensat com a mestra i directora de l'Escola del Bosc, oferint-nos una visió detallada de l'organització, finalitats, metodologia i activitats d'un centre doblement pioner i exemplar per estar dedicat a l'educació de xiquetes i xiquets amb problemes de salut i per ser una experiència d'escola a l'aire lliure, no sols per les seues instal·lacions en plena natura sinó per la seua identificació amb el medi natural. Una escola que, en definitiva, tractava de fer realitat l'ideal de què ''l'escola del present no és el lloc on s'aprenen lliçons, sinó el lloc on s'aprèn a viure''. De la resta de les seues activitats docents ens ofereix un esbós. Sabem de la seua tasca com a normalista en Alacant, de les seues publicacions sobre l'ensenyament de les ciències de la llar, del seu compromís amb el seu país i la seua llengua, de la seua defensa de l'educació professional i com a mare i mestressa de les dones... Però, en aquest llibre, l'objectiu és centrar-se de manera detinguda en una activitat, fins ara prou desconeguda o menyspreada: la de directora d'escola graduada, la de responsable de l'organització d'un centre educatiu gran, ubicat en un barri pobre de Barcelona, al que acudien xiquets i xiquetes de classe treballadora.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Todo lo que no quieren que sepas sobre la Segunda Guerra Mundial Biografía no autorizada de la Segunda Guerra Mundial reconstruye y saca a la luz piezas de laverdad hasta ahora olvidadas u ocultas por conveniencia, como las fuertes dudas de los Aliados sobre el supuesto suicidio de Hitler en el búnker de Berlín el 30 de abril de 1945. A la luz de una serie de documentos muy delicados y poco conocidos que reorganizó meticulosamente, Pizzuti demuestra cómo la gran industriay el sistema bancario de los Estados Unidos apoyaronconcretamente la carrera armamentista del criminal régimen nazi, tanto que incluso la revista Time le dedicó al Führer la portada como hombre del año en 1938.Pero no es la única verdad incómoda que revela estelibro: Dunkerque no fue una victoria para los británicos y los franceses, sino una desastrosa elección estratégica de Hitler, antes del ataque alemán del 22 dejunio de 1941, Stalin había elaborado un plan secreto para invadir Europa, del mismo modo, el ataque japonés a la base estadounidense de Pearl Harbor fue engañosamente provocado por la administración de EstadosUnidos Pero el último capítulo es el más impactante,en el que Pizzuti recuerda el bombardeo inútil que destruyó Dresde, la desaparición de un millón de prisioneros alemanes en los campos de concentración aliados, las 240 000 mujeres alemanas violadas por los soldados del Ejército Rojo y otros crímenes atroces cometidos por las tropas de liberación contra los civiles liberados. AUTOR Nació en Roma en 1971. Exoficial delejército, doctor en derecho, profesor, escritor (másde 200 000 copias vendidas sólo en Italia), investigador científico y guionista de cine y teatro, ha trabajado en las instituciones más prestigiosas del Estado(Cámara de Diputados, Senado de la República y Consejo de Estado) y es a menudo un invitado de relieve enlas retransmisiones de radio y televisión como comentarista y experto en contrainformación
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Como dijo Keats, no es posible dejar de conmoverse ante la vasta cultura de la tierra griega, de sus inigualables obras, de todo ese legado que sigue conformando el imaginario occidental de nuestra sociedad en pleno siglo XXI. Tras una etapa opaca sin apenas datoshistóricos fiables, Atenas comenzó a configurar su poder entre los siglos IX y VIII a. C., en (y desde) elÁtica, oponiéndose a Esparta, Tebas y Quíos, con quienes competía por controlar el destino de la Hélade.Para comprender el alcance de este formidable éxito,grandes expertos nos explican la evolución de su sistema de gobierno inicial, una monarquía que evolucionóhacia un régimen aristocrático, y su primer paso hacia una sociedad más igualitaria: el código legal escrito de Dracón, en 621 a. C. Esta primera legislación,accesible para la mayoría de la población de Atenas,que ya sabía leer y escribir, establece para nosotros y la democracia que transitamos, sin duda alguna, todo un referente: la palabra hizo la ley y así surgióel embrión del Estado de derecho desde un primitivoEstado legal. La política pasó así a convertirse en la columna vertebral del orden de los días, y en estaobra recorremos todo ese tortuoso y fructífero camino: su desarrollo cultural y artístico -profundizando también en la época dorada del gobierno de Pericles (de quien desplegamos un auténtico retrato personal)-,en la vida cotidiana en Atenas, en su sistema de guerra y defensa, en sus luchas, sus grandes pensadores yen su mitología. Y todo ello sin dejar de lado su sistema de servidumbre y esclavitud ni el papel clave de la mujer. Como si de un templo se tratara, recorremos cada estancia, para maravillar al lector con esteperiodo y proponerle nuevos interrogantes mediante una aproximación veraz y rotunda.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La Fundación Blas Infante, que tiene entre sus finesel estudio de la figura, obra y pensamiento de Blas Infante y la investigación del Andalucismo Histórico,de sus figuras y de sus múltiples vertientes, viene celebrando, desde 1983 sucesivos Congresos sobre el Andalucismo Histórico y publicando sus actas. El últimocongreso organizado por la Fundación se celebró en Ronda en 2018, bajo el título A cien años de la Asamblea de Ronda y estuvo dedicado a rememorar la celebración de la Asamblea andalucista de Ronda de 1918. Un hito del andalucismo histórico celebrado en los días 13 y14 de enero de ese año, que reunió a representantes de lo Centros Andaluces para debatir las «causas del malestar» del pueblo andaluz y los posibles remedios para poder resolverlo, teniendo en cuenta que, comoescribió Blas Infante, «las causas del decaimiento de Andalucía no son fatales, no dependen de la Naturaleza sino de la Historia. Por tanto, han de ser contingentes, removibles».
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Este es un libro que reúne reflexiones y conocimientos interdisciplinares, que busca revalorizar el papelde las mujeres en la transmisión de las recetas de salud y belleza para el cuidado del cuerpo, con la colaboración de expertos en varias disciplinas, con el fin de que estos conocimientos ocupen en la historia ellugar que merecen.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Resultat d'una àmplia labor de síntesi i reflexió històrica. S'inicia amb els Reis Catòlics, amb l'engany del matrimoni de Ferran i Isabel. Un argument prou gruixut per a proposar al lector una primera reflexió, que després tindrà continuïtat en els monarques posteriors (Carles I-Carles V, Felip I-Felip II, Felip II de Catalunya-Felip III de Castella...) fins a arribar a la guerra de Successió. A partir d'aquell 1714 ja no hi ha engany: els catalans perden la guerra, són sotmesos i el Decret de Nova Planta deixa ben clares les noves condicions que els són imposades. La darrera part del llibre recull les repercussions de tot plegat fins a arribar als nostres dies.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
En sus páginas encontraremos historias sorprendentes (como la de George el Solitario, el último superviviente de una especie de tortugas que habrá desaparecido cuando él muera), descubriremos aspectos desconocidos de la historia de los seres vivos (que los primeros vertebrados terrestres tenían ocho dedos en cada mano -y cómo hemos llegado a tener sólo cinco-), o curiosos episodios de la historia de la ciencia (en qué se basaba el obispo Ussher para afirmar que la Creación había tenido lugar el año 4004 a. C., un 23 de octubre y a mediodía). Al lado de estas y otras historias sorprendentes se encontrarán ensayos que las acompañan.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Escrito con una fuerza y una urgencia que se mantienen intactas veinte años después, este texto contiene una breve e intensa reflexión sobre el atentado ocurrido el 11 de septiembre contra las Torres Gemelas que es extraordinariamente vívida y por mome
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Del pistolerismo a Urquinaona, Jordi Corominas sirve en bandeja la cruda historia de protestas, violencia y manifestaciones de la Ciudad Condal, desde el siglo XIX hasta nuestros días, a partir de un mensaje claro: Cada década del último siglo barcelonés tiene uno o varios crímenes capaces de resumir el contexto de la ciudad en ese momento histórico, desde lo político hasta lo social, para trazar un mapa de la capital catalana insólito mediante conexiones con la actualidad a partir de una premisa clara: entender el presente desde el pasado.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
EL SER HUMANO ES LA ÚNICA ESPECIE CONSCIENTE DE SU HISTORIA La historia está en todas partes. En la cartelera del cine, en las novelas más vendidas, en las series de moda, en los videojuegos más conocidos, e incluso en las acaloradas charlas de sobremesa y discusiones estrambóticas de Twitter. Desde el mítico «lo leí en un libro» hasta «cualquier tiempo pasado fue mejor», o «lo ha dicho la tele», Ad Absurdum rastrea los pasos de la historia a pie de calle, busca los problemas que la suelen acompañar y abre cientos de puertas al lector para comprenderla mejor. UN BREVE REPASO A LOS VICIOS Y VIRTUDES DE LA HISTORIA.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Elogiar és un verb que convida a l'acció, un acte de reconeixement i admiració que dona valor a les virtuts del món que ens envolta. La seva força recau en la dialèctica que s'estableix entre l'elogiador i l'elogiat, en què el primer desplaça el focus d'atenció cap el segon. Vet aquí una de les seves grandeses: el vincle, el llaç que es crea entre tots dos. És també una manera d'estimar, no tant la persona o l'element lloat, com les qualitats que desprèn. Aquest llibre fa un elogi de la pedagogia com a disciplina que posa l'educació en el centre dels interessos de la condició humana. Amb una mirada multidisciplinària, els textos recollits ofereixen anàlisis heterogènies, des de la lloança de la sensibilitat a la crítica constructiva, i exploren les complicitats amb altres àrees del coneixement. A partir de narratives i fonaments diversos, aquesta obra vol acostar-se a l'autèntica vida pedagògica: aquella que ens permet habitar el món amb una actitud d'atenció plena i que és digna de ser elogiada.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Aprendre jugant és una col·lecció de llibres dissenyada com una guia pràctica plena d'idees, que ofereix una àmplia selecció de jocs de taula adaptats a diferents nivells educatius i àrees temàtiques. A més, proporciona propostes didàctiques detallades que ajudaran els docents a aprofitar al màxim tot el potencial que ofereixen aquests títols.¿A quién va dirigido el libro ?Aprendre Jugant Primària está dirigido a docentes de educación primaria, estudiantes y familias que buscan nuevas maneras de aprender a través del juego. El libro se presenta como una guía práctica con ideas y propuestas didácticas detalladas para aprovechar al máximo el potencial de los juegos de mesa en el proceso educativo. Su enfoque es inclusivo, ofreciendo recursos tanto para profesionales de la educación como para el ámbito familiar.Temas que trata el libro El libro presenta quince propuestas de actividades basadas en juegos de mesa populares, distribuidas en tres por cada ciclo de primaria. Cada propuesta se centra en un juego específico, ofreciendo una adaptación didáctica para su uso en el aula o en casa. Los juegos de mesa empleados abarcan una variedad de mecánicas y temáticas, promoviendo diferentes habilidades y áreas de aprendizaje. Se incluyen juegos como El Monstruo de Colores, Catan Junior, La Escalera Encantada, El Laberinto Mágico, Ubongo, Carcassonne, Plenus, King of Tokyo, Catan, Código Secreto y Mazescape. Las actividades propuestas buscan integrar el juego en el currículo escolar, estimulando el aprendizaje de forma lúdica y atractiva. El libro detalla cómo adaptar las reglas y objetivos de cada juego para que se ajusten a los objetivos educativos de cada ciclo, proporcionando instrucciones claras y ejemplos concretos de aplicación. Se busca fomentar el trabajo en equipo, la resolución de problemas, la creatividad y el pensamiento estratégico, entre otras habilidades.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Aún no hay opiniones o críticas sobre Aprendre Jugant Primària.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
El proceso de desarrollo del software es una parte de la Ingeniería Informática que incluye la planificación, desarrollo y seguimiento del proyecto para el aseguramiento de la calidad empleando estándares de la industria y las pruebas de software, así como el uso de herramientas informáticas que automaticen y apoyen estas y otras tareas presentes en el desarrollo de software. A través de este libro aprenderemos a crear componentes software siguiendo el paradigma de programación orientada a objetos empleando para ello el lenguaje Java. Además, también se introduce en la creación de aplicaciones web utilizando la tecnología Jakarta Enterprise Edition (Jakarta EE). Cada capítulo se complementa con actividades prácticas cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos del libro se corresponden con los de la UF1844 Desarrollo de aplicaciones web en el entorno servidor, incardinada en el MF0492_3 Programación web en el entorno servidor, del certificado IFCD0210 Desarrollo de aplicaciones con tecnologías web regulado por el RD 1531/2011, de 31 de octubre, y modificado por el RD 628/2013, de 2 de agosto. José Luis Berenguel Gómez es Doctor cum laude por la Universidad de Almería y profesor de ciclos formativos con 20 años de experiencia. Además de la Informática, sus aficiones son el deporte y la montaña.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
En 1958, Michel Foucault llega a Polonia para hacerse cargo del recién creado Centro de Cultura Francesa en la Universidad de Varsovia. Sin embargo, menos de un año después, se ve obligado a abandonar Polonia por un motivo nunca aclarado, pero que parece vinculado a la relación de Foucault con un joven utilizado como informador por la policía secreta polaca.Este libro explora e investiga las circunstancias del apresurado regreso a Francia del filósofo y nos ofrece una imagen pormenorizada de la vida de la comunidad gay en la Polonia comunista.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
En la actualidad, numerosas enfermedades y otros trastornos de la salud delas mujeres tienen una causa ambiental. Si bien loshombres también se ven afectados, crecientes evidencias científicas muestran que el cuerpo de las mujereses aún más vulnerable a la contaminación existente enel medio doméstico y en el laboral. La contaminaciónpuede llegarnos a través de muchas vías, principalmente del aire, el agua, los alimentos, los cosméticos,los campos electromagnéticos, etc. En la línea de lapreocupación feminista por la salud que iniciara elColectivo de Mujeres de Boston en el último tercio del siglo xx, la conocida endocrinóloga Carme Valls-Llobet proporciona valiosa información científica y concluye cada uno de los capítulos con una serie de consejos de prevención que van desde las medidas individuales que podemos adoptar en nuestra vida cotidiana hasta las políticas públicas que habría que implementar.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
El propósito de este libro es identificar los principios e ideas básicas del aprendizaje de las ciencias para que los estudiantes entiendan el mundo que les rodea, lo aprecien y lo admiren. Proponemos: - 10 conceptos clave de las ciencias naturales (astronomía, biología, química, geología, física). - 4 conceptos clave de la ciencia: método, validez, uso por el hombre, ética. - 10 principios para guiar la educación: la felicidad del alumno, su curiosidad, la pedagogía de investigación, conocimientos y habilidades... Elaborado para que todos los estudiantes adquieran la base común de conocimientos y competencias establecidas en los programas de ciencias.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
En 2014, el ?detective del arte? Arthur Brand es convocado por su viejo amigo y mentor Michel Van Rijn(un antiguo traficante de antigüedades reconvertido,supuestamente, en colaborador encubierto de ScotlandYard), para pedirle que se encargue de un caso: la puesta a la venta de dos caballos de bronce, de tres metros de altura, que habían estado frente a la Cancillería del Reich. La hipótesis de partida es que se trata de una falsificación que algún personaje relacionado con los círculos neonazis intenta vender para financiar sus actividades clandestinas y subversivas. Pero Arthur Brand pronto descubre que pueden estar trasla pista de las verdaderas estatuas que, lejos de haber sido destruidas como siempre se había creído, estarían ocultas en algún lugar. Críticas: El Indiana Jones del mundo del arte, Daily Terlegraph Se lee como una novela de John Le Carré, Nieuwsuur Olvida la película The Monuments Men, en la queGeorge Clooney salva el arte de manos de los Nazis.El modo en que se recuperaron dos gigantescos caballos de bronce de la colección personal de Hitler ?con la intervención de generales rusos y descendientes denazis? es mejor que una película ? Het Nieuwsblad
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
En el segle XIX, finalitzada la guerra napoleònica l'exèrcit procedí a intervenir decididament en la política espanyola. El 1814 es va inaugurar l'època dels cops d'estat, que van ser designats de nombroses maneres: pronunciamientos, levantamientos, asonadas, insurrecciones, cuartelazos, movimientos, etc. Al llarg d'aquesta centúria, com a mínim n'hi hagué 46 (de signe polític divers: absolutista, liberal, carlí, progressista, moderat, republicà, etc.), i en el segle XX 10, també de signe diferent. El darrer va tenir lloc el 23 de febrer de 1981. El 1898 l'Estat espanyol va perdre els últims territoris d'aquell extens imperi conquerit a l'Edat Moderna. El desastre provocà un enorme impacte emocional en la societat, però no hi hagué cap revolta popular ni l'aixecament en armes de cap espasó disposat a redimir la pàtria espanyola de l'abisme en què havia caigut. El mot 'regeneració' va colonitzar el llenguatge polític. Aparegueren tota mena de regeneracionistes (catalanistes, espanyolistes, culturals, econòmics, etc.) que digueren la seva, però qui va materialitzar la idea fou el capità general de Catalunya Miguel Primo de Rivera que, identificant-se amb el 'cirurgià de ferro' requerit per Joaquín Costa, el 1923, mercès a un cop d'estat no violent i el plàcet d'Alfonso XIII, ocupà el poder. Al llarg del període 1898-1923, Catalunya va superar les grans dificultats econòmiques derivades de la pèrdua dels mercats d'ultramar i experimentà unes profundes transformacions - demogràfiques, urbanístiques, econòmiques, culturals, polítiques, etc. - que la marcarien per la resta de la centúria. D'altra banda, el catalanisme va adquirir la majoria d'edat. En front de la identitat nacional espanyola (castellana) imposada per l'aparell de l'Estat se'n dreçà una altra d'alternativa, la catalana, sorgida de les entranyes de la societat. Es féu evident que l'enorme esforç homogeneïtzador (espanyolitzador) iniciat per la monarquia borbònica al principi del segle XVIII - amb el parèntesi del Sexenni Revolucionari - havia fracassat. L'exèrcit, socialment desacreditat pel desastre del 1898, colpit per la crisi econòmica, dividit (junteros, africanistes i efímerament classes de tropa), pregonava un adolorit nacionalisme militar espanyolista que la societat catalana no entenia i rebutjava, tot i això,va fer caure ministres, condicionà i enderrocà governs, i fou el puntal i el mantenidor de l'ordre social durant la monarquia d'Alfonso XIII. Existeix un bon nombre d'excel·lents investigacions sobre el darrer quart de segle de la Restauració a Catalunya, però la institució armada sols'ha estat tractada de forma col·lateral o s'ha centrat l'atenció en determinats episodis que protagonitzà i que en el seu dia feren forrolla. El que no s'ha elaborat és un estudi global de la seva actuació durant el període que hem assenyalat així com les conseqüències que en el Principat va tenir la política militar dels successius governs alfonsins. És per això que el propòsit de la present investigació és contribuir a treure l'entrellat de la conflictiva relació entre l'exèrcit espanyol i Catalunya durant els darrers 25 anys de la Restauració.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Mavi Doñate, corresponsal de RTVE en Pekín, nos ofrece un libro imprescindible para entender la transformación del mundo global. «Bajo la mirada del dragón despierto es tan solo una de mis crónicas, contada en primera persona, sobre la cobertura periodística que jamás habría querido hacer, pero que, de seguro, ha sido y será la más importante de mi carrera». China está lejos. Es lo primero que aprende un periodista destinado en un extremo del mundo al que nunca hemos prestado demasiada atención. Cuando Mavi Doñate llegó a Pekín en el verano de 2015 con el vértigo anidado en el estómago, cumplió un sueño que la había acompañado desde niña: ser corresponsal. Lo que no podía imaginar entonces es que estaba a punto de protagonizar una de las etapas de mayor intensidad informativa de este primer tramo de siglo. Mavi Doñate posee un don innato, mezcla de intuición y sutileza, para contar historias. Su relato personal de los seis años que vivió en el gigante asiático, elaborado a partir de los recuerdos y las voces que quedaron fuera de la información diaria, nos ofrece un valioso retrato de la China actual. Estas páginas recorren los contrastes de un país en constante reinvención y nos llevan de la política internacional a la vida cotidiana, de la modernidad sin freno a las tradiciones más arraigadas, del bullicio en las calles por las celebraciones del Año Nuevo al silencio de los peores días de la pandemia, y nos recuerdan que, durante décadas, hemos vivido de espaldas a ese dragón milenario que esperaba su momento para despertar. El Jurado ha dicho: «Periodismo en primera línea».Premio Ondas, 2020 «Por su forma de contar asuntos muy graves y muy trágicos, con un estilo didáctico en un país donde es muy difícil tener acceso a las fuentes fiables [...] manteniendo la cabeza fría, dando crónicas con honestidad ética e información puntual y clave».Premio Cirilo Rodríguez, 2021 «Por su limpia mirada a la trasformación del gigante asiático, acercando de forma trasparente y didáctica sus cambios y su importancia estratégica a la audiencia española de forma clara y visualmente cuidada en sus crónicas y reportajes».Premio Club Internacional de Prensa, 2019 «Por el trabajo realizado en la cobertura del coronavirus desde China y su contribución a la información de calidad que debe ofrecer una televisión pública».Premio José Manuel Porquet, 2020
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Este libro de Luis Bonilla constituye una magnífica oportunidad para una primera aproximación y abrir el debate a toda la comunidad educativa. Desde la pedagogia descolonial a la escuela de Frankfurt, de la experiencia Soviética a las nuevas educaciones populares y la pedagogia de la liberación, del feminismo al ecologismo pasando por la pedagogia libertaria y el Postestructuralismo
Bonilla nos ofrece una mirada descentrada, al servicio de las epistemologías del sur global y de los y las de abajo.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Hoy -5% en Libros
DESCUBRA UNA DIMENSIÓN DE LA SANACIÓN COMPLETAMENTE NUEVAAlberto Villoldo, antropólogo médico de formación académica, lleva estudiando las técnicas de sanación chamánicas entre los descendientes de los antiguos incas desde hace más de veinte años. En Chamán, sanador, sabio, recurre a su vasto corpus de conocimientos para elaborar un programa práctico y revolucionario que se basa en los métodos de curación tradicionales que utilizan los chamanes, métodos que, hasta ahora, han sido prácticamente inaccesibles. Un concepto clave de la sanación chamánica es el del Campo de Energía Luminosa que envuelve nuestro cuerpo físico. Villoldo enseña a ver y modificar las huellas que la enfermedad deja en este campo, además de mostrar cómo sanarse a sí mismo y a los demás, y cómo prevenir cualquier dolencia. Chamán, sanador, sabio es un libro rico en sabiduría antigua y en técnicas contemporáneas, que cualquier persona puede aprender con facilidad y deleite.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
EL RELATO DELICIOSO Y ELEGANTE DE CÓMO EL CHOCOLATE DESATÓ EL FRENESÍ UNIVERSAL Y OTROS CAMBIOS EN EL COMER Y EL BEBER EN EL SIGLO XVIII Este delicioso libro nos traslada al paisaje sensual del Siglo de las Luces. Como un viajero gastronómico, Piero Camporesi, uno de los ensayistas italianos más originales y prestigiosos, nos describe con gran riqueza y maravillosos detalles una sociedad en plena ebullición en el siglo XVIII. Bajo la luz cálida de los candelabros, asistimos al tintineo de las copas y al baile de platos en los comedores donde las élites europeas, obsesionadas con la búsqueda de lo exótico y aparentemente frívolas, ansiaban dejar atrás el legado de los siglos salvajes que precedieron a favor de un modo de vida más etéreo y refinado. Camporesi examina el paso a una dieta mucho más ligera y funcional, que enfatizaba alimentos exóticos como el té el café y el chocolate, libre de las carnes pesadas, los sabores fuertes y los condimentos excesivamente vigorosos (queso, cebolla, ajo) que caracterizaban la antigua cocina, y da cuenta con brillantez de cómo este cambio refleja las profundas transformaciones en la moda y los hábitos que tuvieron lugar en Europa durante la Ilustración. Este gusto renovado se adaptaba a los paladares sensibles, era agradable a la vista y estaba en perfecta sintonía con la nueva preferencia por la delgadez y la ropa ajustada. Casaba también con el escaso apetito de las damas delicadas, noctámbulas y golosas (pero no glotonas) que conversaban hasta la extenuación en los salones literarios mientras saboreaban un buen tazón de chocolate. La crítica ha dicho...«Es, esencialmente, una reconstrucción del gusto y la cocina del siglo XVII que marcó el éxito de cocineros, platos, técnicas y de la práctica culinaria francesa en Europa.»Corriere della Sera «Este extraordinario intelectual resurge hoy con toda su carga subversiva y anticipatoria, especialmente a la luz de las transformaciones de los últimos veinte años. Con su manera inimitable de combinar registros disonantes y hacerlos resonar de un modo visionario, indisciplinado y sin precedentes, hace de la comida el eje alrededor del cual fluye la historia».MARINO NIOLA, La Reppublica
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
*Nueva edición revisada y ampliada* Una breve historia, llena de detalles curiosos, sobre Galicia, una de las comunidades históricas más desconocidas. Galicia es, sin duda alguna, la nacionalidad histórica de la que menos suelen ocuparse los medios de comunicación, pese a tratarse de una de las más singulares. Para despejar esas brumas, Miguel-Anxo Murado ofrece al lector un recorrido, mapa en mano, de la historia, la sociología, la política y la geografía gallegas. Se trata de un recorrido moderadamente heterodoxo, y en muchas ocasiones sorprendente, en el que, desechando los tópicos acumulados sobre este país tanto por sus visitantes como por los propios gallegos, se lanza una mirada fresca a fenómenos como la emigración, el caciquismo, el supuesto conservadurismo de su sociedad o incluso los malentendidos acerca de su clima y su paisaje. ¿Son los gallegos realmente celtas? ¿Por qué en Galicia apenas se venden productos contrala cal de las lavadoras? ¿Qué hacía el rey castellano Alfonso X escribiendo su poesía en gallego? Este libro desmitificador, irónico y ameno procura dar respuesta a muchas de las preguntas que el lector pueda haberse planteado alguna vez sobre Galicia y, sobre todo, a aquellas que ni siquiera se había planteado hasta ahora. Reseñas:«Otra idea de Galicia, uno de los libros más hermosos que he leído últimamente.»Jaime Barreiro Gil, El Correo Gallego «Un éxito. Un libro desmitificador y ameno.»Isabel Bugallal, La Opinión de A Coruña
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF0709_2) Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos, correspondiente al Certificado Profesional HOTR0509 Repostería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo, modificado por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto. En él se explica la importancia del diseño de las ofertas de repostería. Asimismo, se presta especial atención al aprovisionamiento interno de las materias primas utilizadas en una pastelería y al control de consumos de estas, pues estos factores son determinantes en la rentabilidad del negocio. Además, se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. En el primer capítulo se realiza una introducción al sector de las empresas de restauración, especialmente a los establecimientos de pastelería. En el segundo capítulo se analizan las distintas ofertas de repostería que predominan en el mercado actual. En el tercer capítulo se aborda la cuestión del aprovisionamiento interno de materias primas de uso común en pastelería. En el cuarto capítulo se profundiza en el control de consumos y costes. En el quinto capítulo se expone la nutrición y la dietética aplicada a la repostería, para lo que se explican las propiedades nutricionales de los alimentos más utilizados en pastelería y algunos principios dietéticos básicos. Finalmente, el sexto capítulo está centrado en el control de calidad en restauración. Además, la obra incluye gran número de esquemas, imágenes, tablas y cuadros que favorecen el aprendizaje de los contenidos. Al mismo tiempo, al final de cada capítulo se incluyen útiles actividades finales para el repaso y la autoevaluación de los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y profundiza en los contenidos de forma gradual y con un lenguaje claro y sencillo que facilita la comprensión y el aprendizaje. Todo ello hace de esta obra una herramienta útil y eficaz tanto para profesores como para alumnos. Los autores son profesionales del sector de la hostelería y el turismo y están especializados tanto en Pastelería como en Cocina y Gastronomía. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y actualmente son profesores de Formación Profesional de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de grado superior de Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
La creación y el uso de bases de datos son tareas fundamentales en el desarrollo de software.Para ello se usa el lenguaje SQL, que incorpora tanto instrucciones de definición de datos como instrucciones de manipulación de datos.Las instrucciones de definición de datos sirven para crear todos los elementos de que consta una base de datos relacional (tablas, vistas, índices, etc.) y las instrucciones de manipulación, para realizar consultas, inserciones, borrados y modificaciones sobre las tablas.Esta obra estudia en profundidad todas las instrucciones del lenguaje SQL para definir y manipular datos almacenados en una base de datos relacional. Además, se estudian los lenguajes relacionales (álgebra relacional y cálculo relacional), de control de datos para gestión de usuarios y concesión y revocación de privilegios, control de transacciones y procesamiento y optimización de consultas.La explicación de las instrucciones SQL para realizar las tareas indicadas se apoya en numerosos ejemplos. Además, se incluye una completa propuesta de ejercicios, cuya solución es accesible desde www.paraninfo.es y un amplio abanico de ejercicios resueltos.En esta segunda edición se ha optado por utilizar PostgreSQL, que es el SGBD relacional de código abierto más potente y fidedigno con los estándares. Su uso se está popularizando enormemente y se prevé que en los próximos años se convierta en el SGBD libre más empleado en todo el mundo.La obra responde al contenido curricular previsto en el RD 628/2013 de 2 de agosto para la Unidad Formativa UF2176 Definición y manipulación de datos, transversal e integrada en el Módulo Formativo MF0226_3 Programación de bases de datos relacionales, también transversal e incluido a su vez en los Certificados Profesionales Programación en lenguajes estructurados de aplicaciones de gestión y Programación en lenguajes orientados a objetos y bases de datos relacionales, ambos pertenecientes a la Familia Profesional Informática y comunicaciones.En definitiva, un manual imprescindible para quienes aspiren a desenvolverse con soltura en la creación y uso de bases de datos relacionales.José Manuel Piñeiro Gómez es Ingeniero en Informática por la Universidad de Deusto.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
'Los Protocolos de los Sabios de Sion'' es la falsificación más célebre de la historia. Cumbre de las teorías conspirativas, desató el odio global contra los judíos. En 1920 alcanzó un éxito editorial mundial sinprecedentes, y cien años después, a pesar de su falsedad, continúa esgrimiéndose para explicar cualquiercrisis como obra de un maléfico plan hebreo para dominar el mundo.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Tota la documentació disponible posterior a la Guerra de Successió coincideix a mostrar-nos Catalunya com una societat colpida durant anys i panys per una penúria indescriptible atribuïda a l'espoli fiscal que representava el cadastre, totalment desproporcionat en relació a la riquesa del país i impossible de pagar tot i la violència militar aplicada en el seu cobrament. Les denúncies, canalitzades a través dels gremis, mostren tant les queixes per la fiscalitat i la misèria, com les protestes contra els abusos, el desgovern i la corrupció atribuïdes ak règim de la Nova Planta.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Barcelona va ser, al llarg de la història i sobretot durant la primera meitat del segle XX, un formiguer d'espies. Entre el pistolerisme i la Guerra Civil, la ciutat va acollir una infinitat de personatges dignes de la millor novel.la negra, però ja al segle XV ens trobem amb espies memorables, com el fals mossèn Borra. Aquest llibre traça un recorregut per més de cinc-cents anys d'història convulsa afectada per guerres, invasions i revoltes com la guerra de Successió, la invasió napoleònica, la Guerra Civil i les dues guerres mundials, que van transformar la ciutat en un gran centre de l'espionatge internacional. Setze relats amb tinta fosca, trufats de curiositats que ens porten als carrers per on passegem cada dia, per traçar un mapa perfecte de l'espionatge barceloní.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Una golondrina no hace primavera cierra la trilogía El Detective Ecológico, dedicada a compilar los artículos de divulgación científica del autor (Alejandro Martínez Abraín, profesor de ecología en la Universidade da Coruña) en la revista Quercus dur
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Richard Sorge fue un hombre con dos patrias. Hijode padre alemán y de madre rusa nacido en Bakú en 1895, se movió en un mundo de alianzas inestables e infinitas posibilidades. Sorge pertenecía a aquella generación indignada y decepcionada que encontró nuevas yradicales ideas tras su experiencia en los campos debatalla de la primera guerra mundial, se convirtió enun fanático del comunismo y en el mejor espía de laUnión Soviética. Como muchos buenos espías, Sorge fue un seductor incansable, combinando su encantocon un despiadado poder de manipulación. Gracias a su magnetismo consiguió sobrevivir en todos los ambientes, conquistar a todas las mujeres y trabar amistadcon todas las grandes personalidades con las que se cruzó. Como corresponsal extranjero se internó y tuvoinfluencia en las más altas esferas de las sociedadesalemana, china y japonesa en los años previos y durante la segunda guerra mundial. Su historia personal resulta fascinante por la cantidad de escenarios dondesucede (desde la Rusia revolucionaria hasta el Japónimperial, pasando por las trincheras alemanas de laprimera guer
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
En este libro sobre Calígula, el emperador más tristemente célebre de Roma, Stephen Dando-Collins relata todas las intrigas palaciegas, los asesinatos que llevaron a su proclamación y detalla los horrores de su enloquecido reinado y sus homicidas consecuencias que llegaron de mano de su hermana Agripina la Menor,su tío Claudio y su sobrino Nerón. El autor reúne, con gran habilidad, las piezas del rompecabezasque conforman la vida e influencias de Calígula y muestra en perspectiva su paranoico reinado al tiempo que examina las traiciones y muertes de las que fue testigo, así como la aparición de una enfermedad casi letal que se cree que afectó su salud mental. Una obra que sumerge de lleno al lector en los asesinatos, la locura y el caos en la Antigua Roma.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
A la muerte de Alejandro Magno en Babilonia, Ptolomeoengaña a los demás generales y roba el cadáver del rey. Sigue las órdenes de Alejandro Magno, cuyo espíritu se niega a abandonar el mundo de los vivos. En Egipto le espera a Ptolomeo un mundo deslumbrante de riquezas y conspiraciones: los macedonios desean su reino, los sacerdotes recuperar la antigua gloria del país del Nilo y las mujeres aspiran a convertirse en concubinas y esposas. Un viaje al Egipto de la última dinastía faraónica
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Fuertes, fieras, valientes y luchadoras, así fueron las mujeres que desfilan por las páginas de esta obra,un ensayo ameno a la vez que informativo en el que sus protagonistas cobran vida y nos emocionan con sustragedias y victorias. Con humor y un excelente pulsonarrativo, Luis Soravilla nos presenta las vidas demujeres que, ya fuera por motivos profesionales o personales empuñaron las armas.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
¿Qué verdad se esconde tras las leyendas que presentan a los piratas como audaces «príncipes del mar»?Ante la imagen romántica de los piratas en el cine yel aumento de los asaltos a sangre fría frente las costas africanas que a menudo vemos en los informativos, Peter Lehr, experto en terrorismo marítimo, huye dela simplicidad de los mitos para ofrecernos una historia global de la piratería. Desde los vikingos y los piratas Wako medievales hasta los asaltantessomalíes de la actualidad, Lehr analiza la motivaciónque lleva a algunos individuos a convertirse en piratas, así como su organización, la violencia en el mary las tácticas de terror utilizadas para saquear barcos y regiones costeras También se ocupa del papel del Estado en el desarrollo de la piratería desde los corsarios que actúan bajo una autoridad legítima hastalos piratas que operan tomándose la justicia por sumano, y explora cómo la combinación de factores estructurales como la debilidad de la vigilancia marítimay la liberalización del comercio ha hecho posible quela piratería persista hasta nuestros días. Piratas es un libro de agravios y adversidades,de emoción y aventuras que traza la historia de la piratería a lo largo de los siglos a la vez que propone posibles medidas para combatir la amenaza que representa en la actualidad.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en Libros
Este libro desmonta algunos tópicos, como el de que Franco quisiera una guerra larga para liquidar más cómodamente a su enemigo. Laguerra se prolongó porque enfrente hubo un Ejército Popular, el que crearon Juan Negrín y Vicente Rojo. Que Franco no tomar
Has añadido la cantidad máxima disponible.