Libros de Ciencia y Conocimiento

En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…

POPULISMO DE IZQUIERDAS Y NEOLIBERALISMO
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Fassin, Éric

Desde el brexit, y con el creciente ascenso de los partidos y gobiernos xenófobos en Europa, estamos viviendo un «momento populista». ¿Cómo interpretarlo? No hay duda deque el neoliberalismo actúa como un «despoblador», vaciando la democracia del demos.
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El cos de l'esperit
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Sáez Mateu, Ferran

En aquest assaig, l'autor reflexiona sobre els fruits culturals de prestigi que han nascut de la tradició cristiana i sobre la importància que en proposi de nous, si vol ser una veu rellevant en els temps actuals. El cos de l'esperit és, doncs, un assaig que reivindica la materialitat cultural del cristianisme. Per això cada capítol està encapçalat per un element físic del cos humà (de les dents a l'oïda, de l'alè al cor...) que li permet reflexionar sobre un aspecte de la culturització de l'herència cristiana rebuda.
18,00€ 17,10€
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Lo que no se da se pierde
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Zamora, Mey

El 2 de septiembre de 2016, la religiosa Isa Solá conducía por el centrode Puerto Príncipe cuando un hombre le disparó dos veces y acabóbrutalmentecon su vida. Solo tenía 51 años y muchos proyectos por hacer.Había llegado a Haití en 2008. Llevaba poco más de un año trabajandoen este empobrecido país cuando un seísmo de siete grados en la escalade Richter se llevó la vida de 316.000 personas. Fue entonces cuandoIsa, tras sobrevivir milagrosamente al terremoto, decidió compartir parasiempre su vida con ese país.Enfermera y maestra, creó un taller de prótesis para atender a cientosde personas con miembros amputados tras la catástrofe. Convencida deque la educación dignifica a las personas, trabajó con los haitianosparaque pudieran tener un futuro mejor, como ya había hecho en GuineaEcuatorial, donde estuvo años dedicada a la enseñanza y a la promociónde la mujer.Barcelonesa de familia acomodada, sintió desde la adolescencia unafirme vocación por ayudar a los más desfavorecidos. La autora, quecompartióen su juventud experiencias con ella, ofrece en Lo que no se da sepierde un emocionante repaso por la biografía de Isa. A lo largo deestaspáginas, su voz resuena con fuerza: «Espero irme haciendo, al menos, loque amaba hacer, entregando mi vida, amando a mi gente, sirviendo».Parte de los beneficios de este libro irán destinadosa la Fundación Juntos Mejor de las religiosas de Jesús-María
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La Reconquista
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Aavv

Vive con este libro la aventura de la Reconquista y adéntrate en la historia más épica de España: un proceso que duró cerca de ochocientos años, durante los cuales musulmanes y cristianos se enfrentaron por la posesión de la tierra y en los que España formó un crisol de culturas que legó al país un rico patrimonio histórico y cultural. La Reconquista ilustrada en tus manos.
19,95€ 18,95€
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Reflexiones sobre las causas de la libertad y de la opresión social
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Weil, Simone

Obra principal de Simone Weil. Aunque fue escrito hace cerca de medio siglo, este ensayo llama la atención por su inmediata actualidad. Tras leer el manuscrito, Alain (Émile Chartier) le escribió a la autora: “Su trabajo es de la mayor importancia” y forma parte de esos pocos trabajos que abren “el futuro próximo” y preparan la “auténtica Revolución”.
11,90€ 11,30€
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Diario de aterrizaje
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Ortiz Gómez, Laura

Diario de aterrizaje es un proyecto que Laura escribió especialmente para el catálogo de diarios íntimos que lleva adelante la editorial argentina Bosque Energético y que fue publicado por primera vez por esta editorial en diciembre de 2023 en Buenos Aires. Un diario íntimo, conmovedor, valiente y honesto donde nos cuenta el retorno a su Colombia natal, tras dejar atrás su casa, su relación y, en definitiva, su vida durante siete años en Argentina. Un libro que se lee en una tarde, pero que deja huella durante mucho tiempo.
17,90€ 17,00€
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Reloj de Príncipes y libro de Marco Aurelio
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Guevara Noroña, Antonio de

Este Reloj de Príncipes, el primer libro moderno que hizo de la filosofía un «superventas» en Europa, como sostiene Atilana Guerrero en su prólogo, «puede servir, 500 años después, al mismo propósito para el que fue escrito: ser un “reloj” para la vida, no sólo del gobernante, sino de todos los hombres», pues conserva una enorme vigencia en su doble dimensión de guía de ética estoica y de moral política.«Fue Platón, -continúa el prólogo- el padre de la filosofía, quien fundó su Academia para la educación del gobernante, de un tipo de gobernante, eso sí, que, o bien se hacía filósofo, o bien se dejaba aconsejar por él». Y esta obra respondía a una noción del filósofo al servicio del rey, pero si sustituimos al rey por la Nación o el Estado, «y de los Espejos de Príncipes pasamos a los Espejos de la Nación, como don Quijote se refirió a sí mismo, comprendemos que Antonio de Guevara fue en realidad un auténtico filósofo moderno, es decir, un ensayista, crítico del poder por antonomasia, o sea, del poder político». Platón mismo es el autor más citado en la obra, y por algo el emperador Carlos, su primer lector, nombró a Guevara para su Consejo, y tuvo como «espejo» en el que mirarse al emperador Marco Aurelio, en paralelo a la consideración de España como una nueva Roma. La obra está en sintonía con la tradición de la filosofía hispana, «porque sienta las bases históricas de la democracia al escribir en la lengua vulgar, del vulgo, mucho antes de que los revolucionarios del siglo XVIII quisieran someter al rey a los dictados del pueblo: el pueblo debe ser castigado si incumple la ley, pero el rey debe recibir el “aviso” de su pueblo a través del filósofo», línea que continuó Mariana con su teoría del tiranicidio.Esta antología, debida al gran filólogo Ángel Rosenblat, es una excelente introducción a la obra de Guevara, de cuyas páginas, señala Rosenblat, «se encuentran reminiscencias en algunas de las mejores obras de Cervantes».
16,50€ 15,67€
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Ortodoxia
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Chesterton, G. K.

A principios de siglo, G. K. Chesterton se veía envuelto en una (nueva) polémica: la clase intelectual se decía cansada de oírlo criticar las líneas de pensamiento de los demás y no oír nunca la suya. Ortodoxia, una obra que disecciona la posibilidad de creer. Construida según el principio de un acertijo y su solución, el resultado es un delicioso texto literario, minado de reflexiones agudas, curiosas o divertidas. Este es quizá el mejor y más representativo ensayo de quien fue conocido como Príncipe de las Paradojas.
15,95€ 15,15€
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Filosofía de la técnica de la naturaleza
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Duque, Félix

Entre la técnica de la naturaleza y la naturaleza de la técnica, pensar-mundo, pensar-naturaleza como técnica, plena, realizada. Ése es el terreno -ésa la historia como historia-presente, y las historias- de estructura y despliegue de este libro. Tercera edición aumentada y corregida de este primordial libro para el entendimiento de la historia de la humanidad.
27,00€ 25,65€
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Imperio, Reforma y Modernidad
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Villacañas Berlanga, José Luis

Con este volumen se pone punto y final a la obra Imperio, Reforma y Modernidad, que pretende ser un relato sobre la formación de la constelación moderna a través de la dura batalla que mantuvo el pensamiento reformado con los poderes concentrados, monárquicos e imperiales de la época.En su primera parte, este volumen ofrece una exposición de la sistematización teológica de la llamada Segunda Reforma, que desde el Regnum Christi de Bucero en Inglaterra se extiende hasta la imponente obra de Juan Calvino, la Institución Cristiana.En la segunda se muestra la eficacia social, religiosa, cultural e histórica de esa sistematización teórica a través de la impugnación de las monarquías de los Austrias, los Valois y los Estuardo y, sobre todo, a través de las formas sociales que pretendía erigir.
36,00€ 34,20€
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CRISTIANISMO DE LIBERACIÓN
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Löwy, Michael

La emergencia y desarrollo del cristianismo revolucionario y de las teologías de la liberación en América Latina y otras zonas del mundo plantea nuevas y estimulantes cuestiones que no se pueden abordar sin renovar el análisis marxista de la religión. El
24,00€ 22,80€
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¿Cómo se aprenden las matemáticas?
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Beltrán, Pablo

Una obra rigurosa y divulgativa que se propone acercar a padres, madres y educadores lo que sabemos sobre cómo se aprenden las matemáticas. A lo largo de las últimas décadas, la didáctica de las matemáticas se ha convertido en un área específica de investigación, equivalente a las que existen en tantos otros campos de la psicología o la pedagogía (aunque, por supuesto, con sus peculiaridades). Gracias a ello, hemos progresado enormemente en la comprensión científica y rigurosa de cómo se aprenden (y deberían enseñarse) las matemáticas. Sin embargo, la educación matemática en las aulas sigue oscilando entre los clásicos enfoques instrumentales, invariados desde hace 50 años, o un sinfín de metodologías que, en la mayoría de los casos, no cuentan con el aval de la investigación empírica. Una parte de la responsabilidad de esta situación recae sobre la propia didáctica de las matemáticas, que hasta la fecha no ha realizado los suficientes esfuerzos para acercar al gran público lo que se ha aprendido en el ámbito académico. Este es precisamente el propósito de este libro. En él Pablo Beltrán-Pellicer, uno de los mayores especialistas en didáctica de las matemáticas, se propone establecer una comunicación con las familias, los docentes e incluso los legisladores, para ayudarles a escoger el mejor camino para alcanzar un objetivo compartido: aprender matemáticas.
18,90€ 17,95€
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Imposible es solo una opinión
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Medrano, Cristina de

¿Sientes que estás viviendo en piloto automático y miras tus sueños desde la distancia, como si conseguir lo que realmente deseas fuera imposible? Tienes que saber que imposible es solo una opinión y que tú puedes atraer a tu vida todas las cosas buenascon las que sueñas. Cristina también ha pasado por momentos difíciles y ahora sabe que su mayor logro ha sido superar cada una de las dificultades que se le fueron suscitando en su camino hacia su verdadero destino. Detrás de cada crisis existe una oportunidad, aunque es verdad hay que estar abierto y dispuesto a encontrarla, y además, contar con algunas herramientas que, como linternas en la oscuridad, nos ayuden a no perder de vista lo verdaderamente importante. Este libro nos permite hacernos con estas herramientas para seguir adelante y transformarnos.
5,95€ 5,65€
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¿Por qué a mí?
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Norwood, Robin

Un título para hombres y mujeres que desean curar las heridas más profundas del corazón. No ficción B de Bolsillo
10,95€ 10,40€
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Tú también puedes ser Einstein
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Alberca, Fernando

«El ser humano es producto de la perfección y la genialidad. Lo que parece fracaso no es tal y su imperfección está perfectamente diseñada: todo está bien, todo sirve, aunque todo no sea bueno. Cualquier circunstancia puede convertirse en una ayuda para lograr lo que deseamos y,si elegimos bien, ser muy felices.Podemos reconocer mejor nuestra propia situación y, apoyándonos en lo que realmente somos, diseñar adecuadamente nuestro proyecto hacia el verdadero éxito de vivir.Desde que escribí el libro Todos los niños pueden ser Einstein, quise publicar esta obra para que las personas adultas puedan saber cómo encontrar esos pasos posibles y asequibles, al alcance de todos, para conseguir que nuestra vida sea más eficaz, fructífera y feliz.» (Fernando Alberca)
17,50€ 16,62€
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Kumbha Mela
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Herrero, Naren

Cada doce años, millones de peregrinos confluyen pacíficamente en Prayag (Allahabad), al norte de la India, para participar en el festival religioso más masivo del planeta. Acuden a darse un baño purificador en la conjunción de tres ríos sagrados, a la vez que estar en presencia de los miles de gurús, sadhus y yoguis que ofrecen sus enseñanzas de forma pública. Tras sumergirse casi dos semanas en la Kumbha Mela, Naren Herrero narra su experiencia con la frescura y la amenidad de un relato de viaje, pero con un exquisito respeto por la tradición hindú y una impecable base documental y académica. Sus páginas detallan cuestiones esenciales, como el origen del festival, los mitos que lo rodean, las enseñanzas de los maestros o útiles consejos para asistir a futuras Kumbhas. Un libro inestimable para aquellos que quieran empaparse de la tradición hindú y un brillante acercamiento al fenómeno universal de la religión.
15,00€ 14,25€
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Hitler y Stalin
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Bullock, Alan

«Obra grandiosa y cautivadora, Hitler y Stalin traza los retratos perfectamente acabados de dos tiranos, al tiempo que esclarece brillantemente la primer mitad del siglo XX teñido de sangre». The New York Times «Es prácticamente inaudito tomar a dos monstruos como Hitler y Stalin, que nunca se conocieron, y entrelazar sus vidas cronológicamente, capítulo a capítulo, a menudo párrafo a párrafo, como ha hecho Bullock. Una obra brillante». The Times «Una magnífica obra de lectura compulsiva». Financial Times La monumental biografía doble que sitúa los orígenes, la personalidad, la carrera y el legado de Adolf Hitler junto a los de Iósiv Stalin, su implacable antagonista y espejo moral. Si hubiera que personalizar el siglo XX en dos individuos, sin duda estos serían Stalin y Hitler. Siguiendo la pauta de Plutarco, el insigne historiador británico Alan Bullock escribió una magna obra sobre ambos personajes que se ha convertido en un clásico contemporáneo y que ahora se rescata para el lector del siglo XXI. Bullock no solo nos relata en detalle sus vidas, sino que destaca los enigmáticos paralelismos de sus trayectorias, y concluye que la clave para entender ambas personalidades es la misma. Su escritura ha sido ampliamente elogiada por el magnífico equilibrio entre la profundidad de los análisis y la visión de conjunto de unos personajes históricos que marcaron la época que les tocó vivir.
39,90€ 37,90€
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Cómo hablar de los hechos que no han ocurrido
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Bayard, Pierre

La fabulación es tan antigua como la humanidad, y su práctica, inherente a nuestra naturaleza, merece ser valorada. Pierre Bayard, conocido internacionalmente por su ensayo ''Cómo hablar de los libros que no se han leído'', nos advierte, apoyándose en maravillosos ejemplos (protagonizados por figuras como Hannah Arendt, Orson Welles o John Steinbeck), de los peligros de nuestra búsqueda obsesiva de la objetividad y la veracidad. Apelando a un lector crítico, defiende que, aunque está muy bien preocuparse por las informaciones falsas, es un error considerar el resto de las informaciones como ''verdaderas'' y como actos de fe en lugar de hipótesis e interpretaciones.
17,50€ 16,62€
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Literatura, lengua y lugar
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Subirana, Jaume

¿Qué tiene que ver la literatura con los principios de la termodinámica y el concepto de entropía planteados por Rudolf Clausius en 1865? La concepción y el estudio de la literatura suelen remitir a un sistema cerrado y estable. Eso era comprensible en el siglo XIX, pero ya no. Hoy, el estudio de la literatura entendido como exégesis textual y vidas de santos no sirve para explicar cómo y por qué sigue siendo una actividad social y cultural significativa. Literatura, lengua y lugar se pregunta, aplicando los principios de la termodinámica, qué pasa en la confluencia de estos tres elementos en un mundo acelerado y cambiante.
12,90€ 12,25€
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Alejandro Sawa, Eterno Personaje
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Renacimiento editori

En Alejandro Sawa, eterno personaje. Más allá de MaxEstrella se analizan todos los personajes de los quealguna vez se ha dicho que encarnan al bohemio Alejandro Sawa (1862-1909), quien ha pasado a la Historia de la Literatura más como personaje que como escritory cronista, a pesar de la gran labor de rescate de sufigura que se ha llevado a cabo en las últimas décadas. Además de las anécdotas y el halo de leyenda quelo rodeaba y que lo convirtió en todo un mito de la bohemia finisecular, su figura sirvió de inspiración no solo a Valle-Inclán para crear al inmortal Max Estrella, sino también a Pío Baroja, Joaquín Dicenta, José Montero, Ernesto Bark, o a Juan Manuel de Prada, Juan Diego Fernández y Pepe Cervera en los tiempos másrecientes. Pero, ¿qué grado de realidad y de ficciónhay en cada una de esas historias que nos han contado?, ¿cómo fue el verdadero velatorio de Sawa?, ¿se parece a los de Max Estrella y Rafael Villasús?, ¿y si se suicidó y solo un íntimo amigo suyo lo sabía?, ¿y si Max Estrella es también un alter ego de Valle-Inclán?, ¿se esconde realmente el naturalista sevillano detrás de todos los personajes con los que se le ha identificado?, ¿qué tenía Alejandro para que siga inspirando a los escritores del siglo XXI? Estas páginas dan respuesta a todas esas preguntas gracias a la comparación entre realidad y ficción, a la luz de la trasposición de la persona en el personaje, revelando nuevas anécdotas de Alejandro Sawa y las intenciones de los autores que lo han convertido en un ente de ficción. Rocío Santiago Nogales es Doctora internacionalen Estudios Lingüísticos y Literarios, con especialidad en Literatura española. Actualmente, es docente einvestigadora en la UNED, donde cursó también el Máster en Formación e Investigación Literaria y Teatral en el Contexto Europeo, obteniendo el Premio al MejorMáster en Humanidades. Asimismo, ha publicado variosartículos en revistas especializadas y capítulos de libros en obras colectivas, centrándose, principalmente, en autores fuera del canon. También ha sido ponente y conferenciante invitada en más de treinta congresos internacionales. Sus trabajos se enmarcan dentro del Centro de Investigación de Semiótica Literaria, Teatral y Nuevas Tecnologías (Seliten@t) y es editora de la revista científica Signa. Disfrutó de una estancia investigadora de varios meses en La Sorbona (París) en 2019 y, en la actualidad, colabora con dos proyectos de investigación, abordando la literatura desdeuna perspectiva interdisciplinar, pues también es jurista y politóloga. Alejandro Sawa, eterno personaje.Más allá de Max Estrella es su primer libro y el fruto de varios años de investigación.
19,90€ 18,90€
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Seguimiento del proceso de inserción sociolaboral de personas con discapacidad
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Alba Galván, Cristina de

La inserción laboral es uno de los pilares de la inclusión social de las personas con discapacidad. Para alcanzar la plena integración laboral de las personas con discapacidad no es suficiente con asegurar el acceso a un puesto de trabajo, siendo imprescindible, además, garantizar la estabilidad y el mantenimiento del empleo. La necesidad de realizar un seguimiento y evaluación del proceso de inserción sociolaboral de personas con discapacidad responde a las especiales dificultades que presenta este colectivo no solo para acceder al empleo sino, especialmente, para mantenerlo. El principal objetivo del seguimiento de programas de inserción sociolaboral es verificar el cumplimiento de los objetivos propuestos y, de esta manera, poder disminuir o extinguir gradualmente los apoyos que recibe el trabajador con discapacidad, favoreciendo su autonomía e independencia. En este manual se analizarán las bases teóricas y metodológicas de la evaluación de programas de inserción sociolaboral y se facilitarán las orientaciones precisas para realizar el seguimiento de estas intervenciones. Además, se propondrán técnicas para el análisis de la calidad de vida tras la incorporación laboral, tanto desde el punto de vista del trabajador con discapacidad, como de su entorno personal. Cristina de Alba Galván es licenciada en Psicología y su trayectoria profesional se ha centrado en la gestión de personas, colaborando con equipos multidisciplinares y participando en labores de intermediación laboral.
9,50€ 9,02€
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Entre Columnas
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Renacimiento editori

Uno puede esconderse entre columnas o recostarse en ellas para tomar el sol. Entre columnas asesinaron a Julio César y hay ciudades, como La Habana, que no seentienden sin su presencia. Las de esta recopilación,sin embargo, son de papel y de tiempo. Nacieron paramorir jóvenes en la prensa diaria, efímeras en su belleza o en su rotunda fragilidad. Inesperadamente, renacen hoy para enredarse con el hilo rojo de la vida,que las hilvana y les da otra oportunidad. Cada unabuscó acomodo siguiendo la voz de sus hermanas, reunidas al fin según sus pasiones (el cine, el arte, la literatura o el recuerdo, que de todo podemos encontrar). En este viaje a través de la memoria, Ignacio Uría nos propone un juego de luz y sombra que, como señala el poeta Enrique García-Máiquez en su presentación, enlaza la diversidad temática con la variedad de registros. Porque el autor domina tanto la ironía comola nostalgia y navega con soltura por el monólogo interior, la crónica vigorosa o la prosa poética. Y de fondo, el rumor de la historia, el periodismo y la fe,verdaderas columnas de este libro. Antología de dos décadas de columnismo donde la sensibilidad y el humor nos llevan del pasado al presente (y vuelta) parapintar un fresco de la vida cotidiana. Ignacio Uría (Gijón, 1971) es historiador, periodista y profesorde la Universidad de Alcalá. Realizó su investigación posdoctoral en Georgetown University, por la que recibió en 2011 el Premio internacional de Historia Ateneo Jovellanos con la monografía Iglesia y Revoluciónen Cuba. Dirigió la revista cultural Nuestro Tiempode 2012 a 2018, y contó con una sección semanal llamada «Historias mínimas» en La tarde de Cope y quincenal en Alfa y Omega. En la actualidad colabora con distintos medios nacionales y regionales en la sección depolítica internacional. Ha publicado cinco libros ydos centenares de artículos de opinión y divulgaciónhistórica. Lector omnívoro ?con predilección por el ensayo y la poesía?, le apasionan el cine, la conversación y los viajes en Vespa, con la que ha recorrido media Europa y el norte de África.
19,90€ 18,90€
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Bioquímica Fundamentos para Medicina y Ciencias de la Vida
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Müller Sterl, Werner

El objetivo de este libro es ordenar los principios y conceptos básicos de la Bioquímica para presentarlos en una estructura clara que muestre al lector el camino hacia el fascinante cosmos de las biomoléculas y lo guíe en los temas más importantes. Con ello se pretende llenar el vacío existente entre las pesadas ''Biblias'' de la bioquímica y los breves ''Libros de lectura elementales'' para la preparación de exámenes. Siguiendo una organización lógica, la obra se ha desglosado en cinco grandes partes. La primera de ellas, la arquitectura molecular de la vida, es una breve visión de la bioquímica y la biología celular que se desarrollará en las cuatro partes restantes: Estructura y función de las proteínas, Almacenamiento y expresión de la información genética, transducción de señal en membranas biológicas y Conversión de energía y biosíntesis. El ser humano, y con él los mamíferos, son los principales organismos que se utilizan como ejemplo en el desarrollo de los temas, Si con ello se despierta el interés del lector por la bioquímica, ¡el objetivo esencial de este libro se habrá conseguido!
56,00€ 53,20€
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La Educación Y Su Resistencia Al Cambio
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Babidi-Bú

El libro es una crítica de la enseñanza actual, de lametodología utilizada y de la relación del profesorado con el alumnado, a través de sucesos ocurridos enel aula. Se propone una metodología para enseñar de acuerdo con la tecnología y las posibilidades de nuestro siglo a través de unidades didácticas. En las unidades didácticas priman la creatividad, la autoestimadel alumnado y el desarrollo de capacidades. Están basadas en un centro de interés, y son globalizadas, integradas, inclusivas y personalizadas, mediante ellas, el alumno/a deja de ser un sujeto pasivo a ser un sujeto activo, y el verdadero protagonista de su propio aprendizaje. Ocupa un espacio el método para resolver el problema de las palabras con dificultad ortográfica y termina el libro con palabras extraídas de conferencias de diversos autores relacionadas con la educación.
17,00€ 16,15€
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Nutricion Y Laboratorio Clinico
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Formación Alcalá

En los últimos años, ha habido un aumento de pacientecon necesidades especiales de nutrición, debido a patologías crónicas o procesos quirúrgicos. El Laboratorio, en la actualidad, dispone de herramientas bioquímicas capaces de clasificar a los pacientes en funciónde su estado nutricional y con ello valorar el riesgo asociado de padecer ciertas enfermedades, que permiten constatar la existencia de estados nutricionalespatológicos como facilitar su prevención al detectarpacientes en riesgo, además de permitir la monitorización de dichos pacientes, y determinar la eficacia de las intervenciones llevadas a cabo. El objetivo deestelibro es actualizar los conocimientos basados enla evidencia científica disponible de las diferentespatologías nutricionales más prevalentes en nuestromedio,comprendiendo mejor el rol que tiene el Laboratorio Clínico en la identificación de grupos de riesgo, en el diagnóstico, pronóstico y seguimiento de estos pacientes.
25,00€ 23,75€
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Preparación y realización de la entrega/recogida
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Sánchez Paredes, Félix

La profesionalización de los servicios de entrega y recogida domiciliaria es una necesidad acuciante dentro del entorno profesional de la logística. Este manual presenta las herramientas necesarias para adquirir y consolidar todas las destrezas profesionales en campos tan diversos como mensajería, paquetería, alimentación (food delivery/take away), moda, electrónica, y enseña a identificar, clasificar y gestionar diferentes tipos de productos de modo estandarizado y eficiente. Con claridad y de forma práctica se muestra cómo optimizar las rutas, el manejo de apps tecnológicas, la preservación de la cadena de frío, la PRL y la gestión medioambiental. Sea cual sea el tipo de servicio, se ofrecen los conocimientos que aseguran la calidad y seguridad en cada entrega y recogida. Numerosos ejemplos, supuestos prácticos, actividades y test de autoevaluación, con soluciones disponibles en www.paraninfo.es contribuyen a reforzar y afianzar el aprendizaje. La obra responde fielmente al contenido curricular de la UF4000 Preparación y realización de la entrega/recogida, de 70 horas formativas, integrada en el MF2368_1 Entrega y recogida de envíos de productos a domicilio, que a su vez forma parte del Certificado Profesional COML0121_1 Servicio de entrega y recogida domiciliaria.
20,00€ 19,00€
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Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos
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Lumbreras Largo, Soraya

Esta obra presenta las claves para gestionar eficazmente las reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos. De forma práctica, sencilla y didáctica expone cuestiones fundamentales relativas al funcionamiento del departamento de reservas. Estructurado en cinco bloques nos sitúa en el contexto que rodea la reserva hotelera para después centrarse en sus tipos y los diferentes canales de recepción. Expone el desarrollo del procedimiento de recepción, aceptación, confirmación, modificación y cancelación de reservas así como un análisis de los canales de distribución y el manual de procedimiento, con atención a todos los procesos que pueden afectar a una reserva desde que se recibe. Los contenidos informáticos, y los diferentes PMS (Property Management Systems) y CRS ( Central Reservation System) como motor de reservas y la situación actual sobre cómo reciben los establecimientos las reservas desde la diferentes webs son parte importante del libro, así como la emisión de listados e informes imprescindibles para que exista comunicación interdepartamental. Se incluye una actualizada referencia a la legislación vigente para la regulación de las reservas así como a la problemática del overbooking hotelero. Para facilitar el aprendizaje y la adquisición eficaz de competencias esta obra incorpora glosario, imágenes, gráficos, esquemas y una propuesta de actividades de autoevaluación y supuestos cuya respuesta está disponible en la web www.paraninfo.es El libro responde al contenido curricular que define para la UF0050 Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos el RD 1376/2008 de 1 de agosto, modificado por RD 619/2013 de 2 de agosto que regula el Certificado Profesional titulado Recepción en alojamientos. Una obra imprescindible para quienes prestan servicio en el entorno profesional del alojamiento así como para cuantos desean formarse en este ámbito y desarrollar su actividad en el sector de la hostelería y el turismo. La autora es diplomada en Empresas y Actividades Turísticas por la Universidad de Educación a Distancia, UNED. Actualmente es profesora de Formación Profesional de los ciclos de Grado Superior de Hostelería y Turismo en el IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid.
14,50€ 13,77€
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Vallter 1975-2025
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Sanz Tusell, Ivan

Josep Pujol Aulí va tenir una dèria des de ben jove: fer possible una estació d'esquí a la vall de Camprodon. El 17 de gener de 1975 es va obrir oficialment el camp de neu. Tota una aventura farcida d'entrebancs, moments difícils i angoixes, i que ara compleix cinquanta anys. Josep Pujol va morir el 23 d'abril de 2005, fent allò que més li agradava, esquiar. Però poc abans va acomiadar-se com a conseller delegat de Vallter amb aquestes paraules: «Caldria retrocedir a l'entorn dels anys 1964-1965, data en què vaig començar a pensar en la possibilitat de constituir una estació d'esquí a la zona alta de la vall del Ter [...]. Vaig tenir l'oportunitat de conèixer unes persones de Sabadell i de Barcelona, totes elles esquiadors i estiuejants a Camprodon. D'aquesta reunió va sortir la idea del nom de Vallter 2000 [...]. Aquest acte històric va ser, amb tota seguretat, la pedra angular d'aquesta aventura que hem anat consolidant al llarg d'aquests anys, carregada d'il·lusions, problemes i projectes de futur, i que avui és una autèntica realitat.» Aquest llibre, a part de ser un repàs de la cronologia històrica de Vallter des del moment en què només era un projecte, també és un homenatge a tots els qui ho van fer possible.
27,90€ 26,50€
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Liberalismo, nacionalismo, socialismo, feminismo
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Allones Pérez, Carlos

Es frecuente que en los debates políticos actuales los distintos partidos empleen los términos &#x0201C,liberalismo&#x0201D,, &#x0201C,nacionalismo&#x0201D,, &#x0201C,socialismo&#x0201D,, o &#x0201C,feminismo&#x0201D,, con la intención de apropiárselos y atribuirsesu significado. Estas corrientes, surgidas en el siglo XIX, siguen teniendo un gran peso en el siglo XXI,yademás comparten más características en común de loque se ha creído históricamente. En este libro, Carlos Allones, profesor de Sociología en la UniversidaddeSantiago de Compostela, parte de una explicaciónde la estructuración y el cambio en las sociedades occidentales para intentar hacer una predicción sociológicasobre los comportamientos habituales de los activistas políticos en relación con dichos &#x0201C,ismos&#x0201D,, analizando en detalle las fracturas socialesde las que estos surgen, el procedimiento asambleariodonde se inventan, el porqué de su perdurabilidad, el comportamiento siempre belicoso de sus militantes yotras cuestiones igualmente importantes para comprender nuestra actualidad social y política.
15,00€ 14,25€
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Sobre la clemencia
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Séneca, Lucio Anneo

Dedicado a un Nerón que iniciaba su andadura al frente del Imperioromano, Sobre la clemencia quiere ser una guía para elcomportamiento del gobernante y es en este sentido un claro antecedentedel género llamado «espejo de príncipes», que tan buena fortunaalcanzaría en siglos posteriores. En este tratado, Séneca, desde suspostulados de pensador estoico atento a los posibles excesos del poder,analiza lo que deben ser los resortes de éste y, poniendo como modelo degobernante a la figura del sabio, aconseja al soberano que, lejos deejercer este poder con brutalidad, alcance el respeto de sus súbditosaplicando la moderación en el ejercicio del mismo. Otras obras de Sénecaen esta colección: Escritos consolatorios , Sobre la felicidad , De la cólera y Sobre la firmeza del sabio . Sobre el ocio . Sobre la tranquilidad del alma . Sobre la brevedad de la vida .Traducción e introducción de Carmen Codoñer
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Pacifistas en acción
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Calvo Rufanges, Jordi

Pacifistas en acción es un análisis único e imprescindible del pacifismo en el Estado español, en el que aparecen las principales iniciativas, acciones y luchas por la paz, el desarme y la desmilitarización. Escrito de manera coral por referentes del pacifismo y antimilitarismo español, muestran no solo quiénes somos, dónde estamos y qué hacemos, sino que identifican también qué nos une, qué nos diferencia, poniendo en valor la diversidad de miradas de un movimiento activistas y de organizaciones con enormes capacidades, legitimidad y saber hacer, con capacidad de protestar yproponer. Un movimiento imprescindible para comprender la realidad política y social española, que bebe del movimiento por la insumisión que expandió el antimilitarismo por todo el Estado, de la campaña anti-OTANy de las movilizaciones antiguerra con masivas expresiones ciudadanas en las calles. Un movimiento que hoy en día sigue luchando incansable por la paz, desdela noviolencia.
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La pluma es más penetrante que la espada
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Aavv

Los hombres han gobernado nuestras vidas durante demasiado tiempo. Ha llegado la hora de celebrar el poder de la pluma de las mujeres. La pluma es más penetranteque la esppada es un libro de citas feministas que homenajea a las grandes escritorasde la historia universal. En esta obra encontrarás la réplica perfecta a la exasperante pregunta: «¿No serás feminista?». Así como las palabras definitivas para ganar cualquier debate feminista.
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LEONOR DE AQUITANIA
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Dupont-Monod, Clara

Pocas mujeres marcaron su época como Leonor, protectora de trovadores, reina y madre de reyes. Con su primer esposo, el piadoso y pacífico Luis VII de Francia,llegó en cruzada hasta Jerusalén llevando la enseñade su tierra, el ducado de Aquitania, pero el torrente vital de aquella mujer pedía más cauce, y al regreso hizo anular su matrimonio. En cuanto a Enrique II de Inglaterra, marido amado y odiado, despótico e infiel, Leonor levantó contra él a sus hijos en una sangrienta rebelión, luego, vencida aunque siempre temida,Enrique la mantuvo prisionera durante dieciséis años. Estrategas, amantes por igual del combate, la música y la poesía, Leonor y su hijo Ricardo I, el mítico?Corazón de León? rival de Saladino, se alzan como hitos en la convulsa Europa del siglo XII. Ambos reviven en estas páginas los agrios enfrentamientos que jalonaron sus vidas, germen de conflictos bélicos pero,sobre todo, de luchas personales. En un vibrante caleidoscopio de voces, los actores de esta historia desgranan venganzas, descubren secretos y muestran las hondas heridas que la rabia y la soledad les dejaron enel alma. Entre el mito y los rigurosos datos históricos, dos figuras inolvidables para una novela apasionante y apasionada.
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Determinación del potencial solar 2.ª edición
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Roldán Viloria, José

El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0212) Determinación del potencial solar, incluida transversalmente en los siguientes Certificados Profesionales: --- ENAE0308 Organización y proyectos de instalaciones solares térmicas, regulado por el RD 1967/2008, de 28 de noviembre. --- ENAE0508 Organización y proyectos de instalaciones solares fotovoltaicas, regulado por el RD 1215/2009, de 17 de julio. --- ENAC0108 Eficiencia energética de edificios, regulado por el RD 643/2011, de 9 de mayo. En esta nueva edición de Determinación del potencial solar se han actualizado y puesto al día la normativa y los reglamentos (normas UNE, REBT, RITE y CTE) y se incluyen los objetivos del Plan Nacional Integrado de Energía y Clima (PNIEC) 2021-2030. Se recogen además de forma detallada y clara aspectos básicos relacionados con las instalaciones que aprovechan la energía que llega a la Tierra procedente del Sol, como son las instalaciones solares térmicas y las fotovoltaicas. Con un enfoque eminentemente teórico/práctico se tratan los fundamentos sobre la energía solar para su transformación y aprovechamiento, así como el potencial solar de las diferentes zonas de España. Asimismo, se explican las magnitudes principales de esta importante tecnología, sus unidades y los instrumentos con los que se miden, así como su forma de aplicación, en estos momentos en los que las energías renovables son fundamentales para obtener energías limpias, y poder cumplir así con los objetivos de reducir los niveles de contaminación, y la dependencia de energía exterior de la que somos deficitarios. Está organizada en tres capítulos, que son: 1. Fundamentos de la energía solar. 2. Conversión de la energía solar. 3. Potencial solar de una zona. El contenido de esta obra está acompañado de gran cantidad de imágenes, símbolos, esquemas, documentos y tablas con gran nivel de detalle, completando cada capítulo con actividades finales de repaso, para comprobar lo que se ha aprendido. José Roldán Viloria ha tenido una intensa vida profesional en el campo de la industria, desarrollando y materializando proyectos, que ha compaginado con la enseñanza en la Formación Profesional y con la elaboración de más de 70 libros técnicos en los que se recogen de forma clara y precisa las diferentes tecnologías desarrolladas y su aplicación práctica (mecánica, neumática, hidráulica, electricidad, fluidos y energías renovables). Algunos de estos títulos han sido traducidos.
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Aplicación de conceptos básicos de la teoría de género y del lenguaje no sexista 2.ª  edición
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Viqueira García, Vanessa

El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF2683) Aplicación de conceptos básicos de la teoría de género y del lenguaje no sexista, incluido en el Certificado Profesional SSCE0212 Promoción para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, regulado por el Real Decreto 990/2013, de 13 de diciembre. En esta nueva edición se ha revisado y actualizado todo el contenido conforme a la actual sociedad, así como también la información relativa a los organismos nacionales relacionados con el ámbito de la igualdad. A partir de la necesidad de un cambio en la perspectiva, surge la categoría denominada perspectiva de género en la segunda mitad del siglo xx en el ámbito de las Ciencias Sociales como respuesta a la necesidad de abordar multidisciplinarmente las relaciones entre mujeres y hombres. A través de Aplicación de conceptos básicos de la teoría de género y del lenguaje no sexista se aprenderán a analizar procesos de recogida de nformación contrastada, así como a identificar patrones estereotipados en el uso del lenguaje y en la reproducción de imágenes. Además, se valorarán los distintos niveles y los tipos de participación de la población destinataria, así como se aprenderá a promover acciones positivas que faciliten la participación de las mujeres en los diferentes ámbitos de la sociedad actual. La autora, Vanessa Viqueira García, es psicóloga y criminóloga, así como también especialista en Psicopatología y Salud. Cuenta con una amplia experiencia en el ámbito de la educación y la formación en diferentes niveles relacionados con el sector sanitario, social y legal. En la actualidad, también ejerce como profesora y redactora. Es autora de varios libros de formación con esta editorial.
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Severo Ochoa. Una vida por la ciencia
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Aavv

Una obra imprescindible para quienes desean conocer en profundidad la vida y el legado científico de Severo Ochoa, uno de los mayores exponentes de la ciencia del siglo XX y Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1959. Porque no se puede entender el desarrollo de la bioquímica y la biología molecular en España sin la figura de Severo Ochoa.Severo Ochoa. Una vida por la ciencia es una biografía apasionante que recorre la vida personal y profesional de este brillante científico español, cuyo trabajo revolucionó el campo de la biología molecular. Desde sus orígenes en Luarca hasta sus años de formación y su consagración como una figura clave en la investigación científica, el libro arroja luz sobre las dificultades, logros y contribuciones de Ochoa al conocimiento universal. Galardonado con el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1959, su trabajo sobre la síntesis del ARN marcó un antes y un después en nuestra comprensión del código genético. Pero detrás de sus logros científicos, se encuentra una historia de superación, de exilio y de amor por el conocimiento. Este libro pretende ofrecer una caleidoscópica visión de un hombre que dedicó sus mejores energías a la investigación científica. Una visión a través de un conjunto de capítulos, algunos de cuyos autores tuvieron la fortuna de conocerlo, completada con unos anexos debidos al propio Ochoa.  Libro realizado en coedición con el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, el Consejo Superior de Investigaciones Científica, CSIC, y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, AECID. Con la colaboración de la Fundación Carmen y Severo Ochoa.      
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