Libros de Cocina y Salud

La vinya i el vi a Catalunya
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Llavina, Jordi

_La vinya i el vi a Catalunya_ ofereix un panorama complet de tot l'univers humà, social, econòmic i cultural creat a l'entorn del conreu de la vinya, el procés del raïm i l'elaboració i la comercialització de vins i caves arreu de Catalunya. L'escriptor i periodista Jordi Llavina és un gran coneixedor d'aquest sector, que té una llarga tradició al nostre país, amb vinyes i cellers en bona part del territori català. El llibre presenta una selecció fotogràfica extraordinària, resultat d'una àmplia recerca en arxius particulars i públics. Moltes de les imatges són, doncs, inèdites i capten moments de la vida quotidiana de les petites i grans famílies que han treballat en aquest sector agrari i industrial.
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Colección puzle japonés 2
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Aavv

Se trata de reconstituir una figura de forma lógica Las cifras que aparecen a la izquierda de las líneas y encima de las columnas indican la cantidad de casillas que habrá que sombrear. Descubre los dibujos, entrena tu mente y disfruta de tu momento de relax con la colección Tiempo de Diversión.
9,95€ 9,45€
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Maternar en plural
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Moreno, Carmen

Este libro nace de la necesidad de poder poner palabra a todo lo que se despierta cuando descubrimos que vamos a ser madres por segunda vez.Desde las inquietudes que nacen con el embarazo, pasando por lo transformador que resulta un segundo parto y abrazando lo que trae consigo un segundo puerperio.Está pensado para acompañar a todas las mujeres que desean vivir la bimaternidad de un modo pleno y en conexión con su sentir sobre la crianza.
18,99€ 18,04€
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Cuina mare
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Roca, Joan

UN HOMENATGE A LA CUINA TRADICIONAL PER PART D'UN GRAN CREADORDesprés de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l'objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes. Quines receptes s'inclouen en el llibre? - Receptes de tota la vida, les receptes de les nostres mares. - Receptes de tota la vida adaptades a la cuina actual. Per exemple, receptes baixes en greixos. - Plats de sempre però amb una versió modernitzada. El llibre comptarà amb una distribució clàssica de receptes: entrants, peixos, carns, ous, verdures i postres, així com amb una breu introducció a les tècniques fonamentals de la cuina. Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
22,90€ 21,75€
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Escape book
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Tapia, Iván

Candela Fuertes tiene 28 años y trabaja como periodista de investigación especializada en delitos económicos y financieros. Está encerrada en un laberinto y dispone de 60 minutos para escaparáy dar a conocer los planes secretos del empresario Anastás Vecla y el Club Wanstein. El lector acompañará a Candela en su encierro y deberá poner a prueba todo su ingenio para resolver acertijos, ilusiones ópticas, puzles o anagramas que les permitirán seguir avanzando y, en última instancia, escapar del laberinto y del libro. ¿Serás capaz de huir?
14,95€ 14,20€
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366 historias del fútbol mundial que deberías conocer
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Relaño, Alfredo

La solitaria muerte de Maradona, la tragedia del Chapecoense brasileño, el doblete de oro de Alexia Putellas, el parón total del fútbol a causa de la COVID-19, la historia del estrambótico burofax de Messi al Barcelona, la primera gran bronca entre el Madrid y el Barça, el presidente que le dio un paraguazo a un árbitro, el día que el Manchester United y el Liverpool amañaron un partido... Esto y mucho más recogen las páginas de este fantástico libro. 366 historias escritas por uno de los periodistas deportivos más importantes de nuestro país, que nos hace recordar con nostalgia algunas de las anécdotas olvidadas del juego más hermoso jamás inventado. 
21,90€ 20,80€
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Tot Messi i més
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Puntí, Jordi

Jordi Puntí fa viure sobre el paper la mateixa felicitat que Messi al camp. La fascinació que Messi provoca arreu del món -i ara que té un Mundial encara més- ha fet que el llibre publicat el 2018 amb el títol de Tot Messi s'hagi traduït a onze llengües, des de la Xina a Polònia, d'Anglaterra a Síria o de Turquia a Albània, entre d'altres. Amb cada nova traducció, Puntí ha actualitzat les dades i ha recollit les gestes que anava aconseguint el protagonista del llibre. El lector català agrairà, a part del capítol sobre el Mundial de Qatar, el nou capítol on es revelen les claus de la seva sortida del Barça, diferents de les que el club va esgrimir. «Llegint aquest retrat juganer de Leo Messi, vaig recordar com en va ser, d'extraordinari, cada minut que vaig passar al seu costat, veient-lo entrenar i jugar durant quatre anys. Potser la millor manera de recordar aquell privilegi és amb unes paraules de la poeta Maya Angelou: 'He après que la gent oblidarà el que deies, oblidarà el que vas fer, però ningú oblidarà mai el que vas fer-los sentir'». PEP GUARDIOLA «Que una figura com la de Messi, tan sotmesa tota mena d'interpretacions simplistes i a interessos d'adhesió incondicional suggereixi un llibre tan intel·ligent com el de Puntí és un triomf del bon periodisme literari». SERGI PÀMIES
16,00€ 15,20€
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Anatomía del cuchillo japonés
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Symonds, Helen

Los cuchillos japoneses son venerados en todo el mundo, y con razón: su elaboración está impregnada de historia y tradición, y el respeto y reconocimiento otorgados a los maestros artesanos garantizan que habilidades transmitidas durante generaciones sigan utilizándose en la actualidad. Anatomía del cuchillo japonés lo abarca todo: desde detalles sobre la extensa historia de la cuchillería en Japón y perfiles de las forjas más prestigiosas del país, hasta explicaciones minuciosas sobre los distintos aceros empleados y el proceso de forjado. Esta obra te guía por cada faceta de una industria que destaca por su excepcionalidad. Con información sobre el uso adecuado de cada tipo de cuchillo, así como instrucciones para afilarlos y mantenerlos correctamente -acompañadas de impresionantes fotografías tomadas en las propias forjas- Anatomía del cuchillo japonés se erige como el homenaje definitivo a los mejores artesanos cuchilleros del mundo.
39,95€ 37,95€
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Top Catalan Restaurants. 52 restaurants amb ànima
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Escribà Calopa, Maite

Hi ha restaurants que et fan gaudir d'un àpat, i d'altres que et canvien la manera d'entendre la gastronomia. Aquest llibre és un viatge pels llocs que ens han marcat, aquells on la cuina té ànima, on el producte és autèntic i on la passió es nota a cada detall. Som la Maite i el Toni, els creadors de @TopCatalanRestaurants, el compte d'Instagram que s'ha convertit en referència per a qui busca restaurants amb identitat i històries que valen la pena. Amb més de 130.000 seguidors i ressenyes virals que han arribat a milions de persones arreu del país, hem descobert restaurants i vins que fan vibrar. I ara, per primera vegada, compartim aquests llocs en un llibre. No hi trobareu llistes clàssiques, sinó relats reals, descobertes inesperades i anècdotes que ens han fet viure la gastronomia d'una manera diferent. Aquí va començar tot. I aquí comença aquest viatge.
25,00€ 23,75€
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Cocina para cara-almendras
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Castro, Bosco

La cocina más bestia y deliciosa, de la mano del cocinero elegido por el mismísimo Odín. Con este libro cocinas rico, sí o sí.De cero a vasco-vikingo: el cocinero favorito de Internet te enseña a preparar de lo más básico a lo más sofisticado. Recetas con mucha bronca y mucha carne. Bosco Castro, estrella de redes sociales con más de un millón de seguidores en TikTok e Instagram, famoso por sus salvajes vídeos de gastronomía, nos ofrece un vistazo privilegiado a su recetario. Además de ofrecernos todo su conocimiento y sus trucos para aprender a ser un auténtico cocinitas, aquí Bosco recopila más de 100 recetas ilustradas en las que, con humor gamberro, te enseña a cocinar desde lo más básico a recetas elaboradas. Eso sí, no busques la sección de verduras... te puedes llevar una sorpresa.
25,90€ 24,60€
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Pack Cómo hacer un coche
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Newey, Adrian

Por la compra de Cómo hacer un coche, regalo de un póster con la imagen del diseño de un Aston MartinLas fascinantes memorias del más legendario diseñador de coches de Fórmula 1.En este emocionante libro descubriremos de manera exhaustiva, fascinante y extraordinariamente entretenida cómo funciona un coche de carreras, mientras recorremos la trayectoria de Adrian Newey, el más grande diseñador de automóviles de la historia, desde sus comienzos en la IndyCar hasta alcanzar un éxito inigualado en la Fórmula 1 diseñando coches para pilotos como Mario Andretti, Nigel Mansell, Alain Prost, Mika Häkkinen, Mark Webber o Sebastian Vettel entre otros, siempre con un objetivo inquebrantable: conseguir el coche más rápido.
28,95€ 27,50€
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La cocina en Ghibli
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Villanova, Thibaud

35 recetas inspiradas en las obras maestras de Studio Ghibli Encuentra toda la magia y el tono onírico de las películas de Ghibli, el estudio legendario, en este''suculento'' libro. Por los temas que abordan (la infancia, la esperanza en las generaciones futuras, los vínculos con la naturaleza, el amor, la familia, la importancia del recuerdo), las películas Ghibli conmueven y emocionan al espectador. En ellas, las escenas relacionadas con las comidas tienen una importancia especial: el pastel de pescado y calabaza de ''Nicky, aprendiz de bruja'', los ''hambagu'' de ''Pompoko'' o el banquete maldito de ''El viaje de Chihiro''. Todas estas recetas, y muchas más, esperan al lector que abra este libro. Y con ellas podrá compartir momentos memorables con su familia y sus amigos alrededor de una mesa.
25,95€ 24,65€
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Pack Como Hacer Un Coche Ed. Limitada Navidad 2024
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Newey, Adrian

Regalo de 5 postales con imágenes de coches de Fórmula 1 diseñados por el mismo autor del libro: Adrian NeweyLas fascinantes memorias del más legendario diseñador de coches de Fórmula 1.En este emocionante libro descubriremos de manera exhaustiva, fascinante y extraordinariamente entretenida cómo funciona un coche de carreras, mientras recorremos la trayectoria de Adrian Newey, el más grande diseñador de automóviles de la historia, desde sus comienzos en la IndyCar hasta alcanzar un éxito inigualado en la Fórmula 1 diseñando coches para pilotos como Mario Andretti, Nigel Mansell, Alain Prost, Mika Häkkinen, Mark Webber o Sebastian Vettel entre otros, siempre con un objetivo inquebrantable: conseguir el coche más rápido.¿A quién va dirigido el libro Pack Como Hacer Un Coche Ed. Limitada Navidad 2024?Este libro se dirige a un público amplio interesado en el mundo del automovilismo, la ingeniería y la Fórmula 1. En particular, resultará atractivo para los aficionados a los coches de carreras, los entusiastas de la ingeniería mecánica, los lectores interesados en biografías de figuras relevantes del deporte motor y aquellos que buscan un libro con un enfoque educativo y entretenido sobre el diseño y la construcción de coches de competición. La edición especial navideña lo convierte en un regalo ideal para estas personas. Su accesibilidad lo hace apto para lectores con un conocimiento previo diverso sobre el tema, desde aficionados casuales hasta aquellos con un interés más profundo en la materia.Temas que trata el libro Pack Como Hacer Un Coche Ed. Limitada Navidad 2024El libro explora exhaustivamente el proceso de diseño y construcción de un coche de carreras de Fórmula 1. Se centra en la trayectoria profesional de Adrian Newey, uno de los diseñadores más exitosos de la historia de este deporte, detallando su experiencia desde sus inicios en la IndyCar hasta su impacto en la Fórmula 1. Se analizan los aspectos técnicos del diseño de los coches, incluyendo los desafíos y las innovaciones que se han ido implementando a lo largo de los años. A través de la narrativa, se descubren los detalles de la creación de vehículos de alta velocidad, incluyendo la aerodinámica, la mecánica y la estrategia de diseño. El libro también presenta una visión personal de Newey sobre su carrera, sus éxitos y sus fracasos, ofreciendo una perspectiva única sobre el mundo de la Fórmula 1. Además, incluye un componente visual con postales de prototipos diseñados por el propio Adrian Newey.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Pack Como Hacer Un Coche Ed. Limitada Navidad 2024Aún no hay opiniones o críticas sobre Pack Como Hacer Un Coche Ed. Limitada Navidad 2024.
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World Football Records 2026
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Aavv

¡Vuelve la guía definitiva del deporte más apasionante del mundo! Descubre en esta nueva edición actualizada de World Football Records, repleta de magníficas fotografías, todos los secretos, datos asombrosos, estadísticas e historias increíbles de los principales jugadores y equipos. Conoce los récords de las selecciones nacionales, los detalles de los partidos más excepcionales, a las estrellas que lo han hecho posible, ¡y mucho más! ¿QUÉ JUGADOR HA MARCADO MÁS GOLES ESTA TEMPORADA? ¿QUÉ PAÍS HA GANADO MÁS COMPETICIONES DE LA EUROCOPA FEMENINA DE LA UEFA? ¿QUÉ JUGADOR HA GANADO MÁS TÍTULOS DE LA COPA MUNDIAL DE LA FIFA? ¿CUÁL ES EL ÚNICO PAÍS QUE HA GANADO VARIAS EUROCOPAS CONSECUTIVAS DE LA UEFA? ¡Descubre todos los récords del mundo del fútbol y las mejores historias del deporte Rey!
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Sense dents i a mossegades
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Llorca, Juan

Una guia completa, accessible i imprescindible, ideal per resoldre els dubtes més freqüents sobre el pas de la lactància a l'alimentació complementària regulada i dirigida pel propi bebè (coneguda també com Baby Led Weaning o BLW) i que brinda els recursos necessaris per acompanyar-lo en les diferents etapes de la seva alimentació, des de la primera mossegada fins al primer aniversari. En aquest llibre únic, Juan Llorca, xef responsable de l'alimentació de l'escola Valencia Montessori School, i Melisa Gómez, dietista-nutricionista especialitzada en pediatria, ofereixen receptes fàcils i consells pràctics per ajudar les famílies que volen donar una alimentació saludable als seus petits des dels primers mesos.¿A quién va dirigido el libro Sense dents i a mossegades?Este libro está dirigido a padres y madres que desean introducir la alimentación complementaria a sus bebés a partir de los seis meses de edad, utilizando el método Baby-Led Weaning (BLW). Se presenta como una guía completa y accesible para resolver dudas frecuentes sobre este proceso, ofreciendo recursos para acompañar al bebé en las diferentes etapas de su alimentación, desde la primera mordedura hasta su primer aniversario. La obra se enfoca en empoderar a los progenitores para que guíen a sus hijos en el descubrimiento de los alimentos de forma segura y natural. Es especialmente útil para aquellos que buscan una alternativa a la alimentación tradicional de purés y papillas.Temas que trata el libro Sense dents i a mossegadesEl libro aborda diversos temas relacionados con la alimentación complementaria en bebés, centrándose en el método BLW:Introducción al Baby-Led Weaning (BLW): Explica en detalle qué es el BLW, sus beneficios y cómo implementarlo de forma segura y efectiva. Se proporciona información sobre el momento adecuado para iniciar la alimentación complementaria y cómo adaptar los alimentos a las necesidades del bebé.Alimentos adecuados para el BLW: Se ofrece una guía sobre qué alimentos son apropiados para cada etapa del desarrollo del bebé, considerando la textura, la seguridad y los nutrientes necesarios. Se incluyen consejos sobre cómo preparar los alimentos de forma adecuada para el BLW.Desarrollo psicomotor y alimentación: Se explora la relación entre el desarrollo psicomotor del bebé y la introducción de alimentos sólidos, destacando cómo el BLW puede contribuir al desarrollo de habilidades motoras finas y la autonomía del niño.Nutrición y alimentación saludable: Se proporcionan pautas para una alimentación saludable y equilibrada en la primera infancia, considerando las necesidades nutricionales del bebé en cada etapa de su crecimiento. Se ofrecen consejos para fomentar hábitos alimenticios saludables a largo plazo.Recetas: El libro incluye un amplio recetario con más de sesenta recetas sencillas y deliciosas, adaptadas a las necesidades de los bebés y pensadas para que toda la familia pueda disfrutarlas. Las recetas se presentan de forma clara y concisa, facilitando su preparación.Gestión de posibles problemas: Se abordan posibles dificultades que pueden surgir durante la implementación del BLW, ofreciendo soluciones y consejos prácticos para superarlas. Se trata de una guía completa que cubre diversos aspectos de la alimentación complementaria.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Sense dents i a mossegadesAún no hay opiniones o críticas sobre Sense dents i a mossegades.
19,90€ 18,90€
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Diari del teu nadó
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Aavv

Aquest diari és com un bagul on conservaràs tots els teus records del primer any del teu nadó. També hi podràs enganxar les millors fotos de les noves experiències de la família Aquest diari segueix tots els moments importants de la vida d'un nadó al llarg del seu primer any de vida, des del mateix naixement fins a la festa del primer aniversari. Els pares hi podran anotar tota la informació i les dades relacionades amb el seu fill: quan va néixer?, on?, quant pesava?, quina mida feia?, qui el va anar a visitar a l'hospital?, quins altres noms havien pensat per ell o ella?, quines cançons o quines joguines li agradaven? També hi podran enganxar fotografies seves o de la família, i tota mena de records. Al llibre hi ha tot de cançons, endevinalles i frases inspiradores perquè també serveixi per jugar amb el nen i, en un sentit més pràctic, unes taules per anotar el pes i l'alçada del nen al final de cada trimestre. Segur que al nen o nena, quan sigui una mica més gran, li encantarà mirar una i altra vegada el llibre del seu primer any.¿A quién va dirigido el libro Diari del teu nadó?Este diario está dirigido a padres y madres que desean conservar un registro detallado de los primeros doce meses de vida de su bebé. Se presenta como una herramienta para documentar los recuerdos, las experiencias y el desarrollo del niño durante su primer año. Su diseño y contenido facilitan la participación activa de los progenitores en la creación de un álbum personalizado y significativo para el futuro. El libro está pensado para ser un objeto que acompañe al niño a lo largo de su vida, permitiéndole descubrir su propia historia a medida que crece.Temas que trata el libro Diari del teu nadóEl libro Diari del teu nadó se centra en el registro y la celebración del primer año de vida de un bebé. Los temas que abarca incluyen:Información biográfica del bebé: Proporciona espacios para anotar datos relevantes sobre el nacimiento, como la fecha, el lugar, el peso, la talla, etc. También incluye secciones para registrar los nombres considerados para el bebé y las primeras visitas al hospital.Desarrollo del bebé: El libro permite documentar el desarrollo del niño a través de anotaciones sobre sus preferencias, como canciones, juguetes o actividades que le gustan.Experiencias familiares: Se anima a los padres a incluir fotografías y recuerdos que reflejen las vivencias familiares durante el primer año del bebé.Actividades lúdicas: El libro incorpora canciones, adivinanzas y frases inspiradoras para compartir con el bebé, convirtiéndolo en un elemento interactivo para jugar y estimular el desarrollo del niño.Seguimiento del crecimiento: Incluye tablas para registrar el peso y la altura del bebé al final de cada trimestre, permitiendo un seguimiento del crecimiento físico.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Diari del teu nadóAún no hay opiniones o críticas sobre Diari del teu nadó.
16,90€ 16,05€
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Guinness World Records 2026
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Guinness

OFFICIALLY AMAZING Explora los récords más sorprendentes: desde los maravillas naturales de nuestro planeta y los avances en ciencia y tecnología, hasta los logros humanos más extraordinarios, hazañas deportivas, hitos arquitectónicos, historias de superación, habilidades asombrosas, curiosidades del mundo del coleccionismo, el entretenimiento y la cultura... ¡Un viaje al límite de lo posible! Incluye una sección exclusiva con los récords españoles, así como un apartado especial dedicado a los lectores más jóvenes, con propuestas de récords y ocho record holders de menos de 16 años.Preparaos para un viaje fascinante al corazón de lo extraordinario con el Guinness World Records 2026. Esta edición invita a una exploración vibrante de los hitos más sorprendentes de nuestro tiempo, una ventana abierta a aquello que parecía inalcanzable. Más que una simple colección de datos, cada página es una fuente de inspiración que despierta la curiosidad y nos hace preguntar: ¿dónde están los límites? Con una presentación visualmente impactante, el libro celebra los logros que definen y desafían nuestra época.¿A quién va dirigido el Guinness World Records 2026?Esta obra está pensada para mentes inquietas y corazones curiosos de todas las edades, desde jóvenes exploradores de datos hasta adultos apasionados por las proezas humanas y las maravillas del mundo. Es el compañero ideal para aquellos lectores que disfrutan aprendiendo de manera amena y visual, y que buscan una lectura para compartir en familia que genere conversación y sorpresa. Si te apasiona descubrir hasta dónde pueden llegar la determinación, el ingenio o la naturaleza, este libro no solo satisfará tu sed de conocimiento, sino que también te impulsará a mirar el mundo con otros ojos.Temas que trataMás allá de las cifras, el libro profundiza en conceptos universales que conectan con la experiencia humana. Uno de los ejes principales es el potencial humano y la superación, explorando la tenacidad y la ambición que llevan a alcanzar hitos extraordinarios. También se sumerge en la diversidad de nuestro planeta, mostrando desde fenómenos naturales impresionantes hasta las expresiones culturales y colecciones más singulares que reflejan la riqueza del mundo. Finalmente, la innovación y la curiosidad actúan como hilo conductor, celebrando el ingenio que impulsa el progreso científico y tecnológico y nos invita a reflexionar sobre el futuro.En general, las primeras valoraciones de los lectores son muy positivas, destacándolo como una obra inspiradora y un recuerdo maravilloso.
26,95€ 25,60€
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Les millors receptes de Carles Gaig
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Gaig, Carles

Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina. Receptari de cuina catalana.En Carles Gaig, una de les grans figures de la cuina, no s'havia decidit mai a fer un llibre. Per primera vegada obre les portes de casa seva i ens mostra els secrets dels seus plats deliciosos. Amb un repàs dels seus orígens, de com el llegat de l'àvia i la mare l'han fet ser el cuiner que és, ens explica les seves peripècies i per què cuina com cuina. El llibre és un receptari espectacular de plats deliciosos pensats i explicats per poder fer a casa fàcilment, dividits segons la temporada per poder aprofitar al màxim els productes de cada estació i viure i cuinar amb filosofia quilòmetre zero. No hi podien faltar els seus plats estrella, que inclouen clàssics com l'escudella de Nadal, el caneló Gaig amb crema de tòfona, els macarrons cardenal o el fricandó. Clàssics de la cuina catalana que faran les delícies de tota la família.¿A quién va dirigido el libro Les millors receptes de Carles Gaig?Este libro se dirige a un público amplio interesado en la cocina catalana y en las recetas de Carles Gaig, una figura destacada en el mundo culinario. Está especialmente pensado para aquellos que desean aprender a preparar platos clásicos de la cocina catalana de forma sencilla y accesible, adaptando las recetas para su elaboración en casa. La claridad de las explicaciones y la estructuración por temporadas hacen que sea ideal tanto para cocineros con experiencia como para aquellos que se inician en el mundo de la gastronomía. El libro también puede ser un regalo ideal para amantes de la cocina y coleccionistas de libros de recetas.Temas que trata el libro Les millors receptes de Carles GaigEl libro Les millors receptes de Carles Gaig es un recetario que presenta una selección de platos clásicos de la cocina catalana, elaborados por Carles Gaig. Se caracteriza por:Recetas de cocina catalana: El libro se centra en la cocina tradicional catalana, ofreciendo una variedad de platos representativos de esta gastronomía.Recetas explicadas paso a paso: Las recetas se presentan de forma clara y detallada, facilitando su comprensión y ejecución incluso para cocineros con poca experiencia.Cocina de temporada: Las recetas están organizadas según las estaciones del año, permitiendo aprovechar al máximo los productos frescos y de proximidad. Se promueve así una filosofía "kilómetro cero".Platos estrella de Carles Gaig: Incluye algunas de las recetas más emblemáticas del chef, como la escudella de Nadal, el caneló Gaig con crema de trufa, los macarrones cardenal y el fricandó.Historia personal del chef: El libro no solo se limita a las recetas, sino que también incluye un recorrido por la trayectoria de Carles Gaig, sus orígenes y la influencia de su familia en su cocina. Se ofrece un contexto personal que enriquece la experiencia culinaria.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Les millors receptes de Carles GaigAún no hay opiniones o críticas sobre Les millors receptes de Carles Gaig.
22,90€ 21,75€
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FC Barcelona Crònica fotogràfica 1899-19
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Samurri, Carles

Recorregut fotogràfic per la història d’un dels clubs més importants del món: el Futbol Club Barcelona. Una història, la del «Barça», retratada des dels seus dos grans vessants que el converteixen en una entitat única: l’esportiu i el social. El Barça, propietat exclusiva dels seus socis, és un motor social de Catalunya i una qüestió d’estat per als catalans. Des de Kubala fent petit el camp de les Corts fins a Cruyff convertint el Camp Nou en un temple guanyador. De la final de Berna amb els pals quadrats i el somni perdut al gol de Koeman a Wembley per engegar la modernitat i l’excel·lència. Des de la censura catalanista en temps de dictadura fins a la invasió de senyeres amb 30.000 culers conquerint Suïssa.
23,00€ 21,85€
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Barçart
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Noëlle, Miki

El llibre per pintar que converteix els ídols del Barça en art per a tothom: reviu la temporada del doblet amb llapis, passió i orgull culer.I si poguessis pintar amb les teves pròpies mans la història recent del Barça? BarçArt no és un llibre qualsevol: és una experiència artística, emocional i participativa que ret homenatge a una de les temporades més espectaculars del club. Sota la direcció de Flick, el Barça ha recuperat la seva essència ofensiva i ha conquerit el doblet amb un joc vibrant que ha tornat a enamorar el món. Amb il·lustracions originals de l'artista i culer confés Miki Noëlle —que va viure des de dins la celebració dels títols al costat de l'equip—, aquest llibre reuneix 40 escenes clau: gols, victòries, jugades impossibles i moments inoblidables. Cada dibuix inclou un peu de foto per entendre i reviure l'emoció darrere de cada traç. Pinta els teus ídols. Reviu la màgia. I fes teva la història.Barçart es mucho más que un libro; es una invitación a transformar la pasión blaugrana en una expresión artística y personal. A través de sus páginas, el aficionado no se limita a ser un espectador, sino que se convierte en protagonista, dando vida y color a momentos que ya forman parte de la memoria colectiva. Esta obra propone una experiencia inmersiva y relajante, una pausa creativa para conectar con la emoción del deporte desde una perspectiva íntima y diferente. Es una oportunidad para revivir la grandeza con tus propias manos, haciendo de cada ilustración un reflejo único del sentimiento culé.¿A quién va dirigido Barçart?Este libro está pensado para el aficionado que vive el fútbol con una sensibilidad especial, aquel que no solo celebra los resultados, sino que también valora la estética de una jugada y la emoción de un instante. Es ideal para personas creativas que buscan nuevas maneras de conectar con su afición, más allá de la pantalla o el estadio. El lector perfecto es alguien que disfruta de los detalles, que encuentra en el arte una vía de expresión y que desea crear un recuerdo tangible y personalizado de una etapa memorable. En definitiva, es una obra para quien siente que el Barça es parte de su historia y quiere dejar en ella su propia huella.Temas que trataMás allá del deporte, Barçart explora conceptos profundos que resuenan con cualquier seguidor. Uno de los temas centrales es la conexión entre la memoria colectiva y la expresión individual, donde momentos icónicos compartidos por millones de personas se convierten en un lienzo para la interpretación personal. También profundiza en el arte como vehículo para canalizar la emoción, demostrando cómo la pasión vibrante del fútbol puede ser capturada y transformada en una forma de belleza plástica. Finalmente, el libro es una reflexión sobre la celebración del éxito, no como un simple trofeo, sino como la culminación de un esfuerzo, un sueño y una identidad compartida.
12,95€ 12,30€
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La vida en directe
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Canut, Lluís

Unes memòries lúcides i honestes que retraten 50 anys de periodisme esportiu català. Edició de Víctor Lavagnini.Lluís Canut ens obre les portes del seu arxiu vital amb les pàgines de La vida en directe, un retrat sincer, lúcid i amarat d'ofici dels darrers cinquanta anys del periodisme esportiu català. Entre els eufòrics gols del Dream Team, les injustícies arbitrals a París i les nits de llum al Palau, Canut narra amb passió i sense embuts la seva trajectòria professional i humana, marcada per la vocació, la lleialtat i, en els últims anys, pel combat tenaç contra el Parkinson. Amb l'ajuda i l'estima de Víctor Lavagnini -amic, còmplice i coautor-, pels records de Canut hi desfilen noms mítics com Johan Cruyff, Epi, Stòitxkov, Audie Norris o Joan Manuel Serrat, sense oblidar els companys que van ser mestres i referents. Escrit amb calidesa, una memòria prodigiosa i un estil proper, La vida en directe és una lliçó d'honestedat i ètica professional.La vida en directe es más que un simple recuento de anécdotas; es una inmersión profunda en el alma del periodismo deportivo. A través de sus páginas, Lluís Canut nos invita a sentarnos en primera fila para presenciar no solo los grandes hitos del deporte, sino también los momentos de reflexión, las conversaciones sinceras y los desafíos personales que se esconden detrás de las cámaras. La narración, cálida y cercana, transmite una sensación de complicidad, como si estuviéramos escuchando a un viejo amigo compartir las lecciones de toda una vida.Este libro se siente como un viaje nostálgico y a la vez inspirador. La prosa fluye con la naturalidad de una crónica en directo, capturando la emoción de los momentos históricos y la humanidad de sus protagonistas. Es una lectura que deja un poso de admiración por la dedicación, la integridad y la capacidad de enfrentar la vida con valentía, tanto en el plató como fuera de él.¿A quién va dirigido 'La vida en directe'?Este libro resonará profundamente en los aficionados al periodismo, especialmente en aquellos interesados en la crónica deportiva y su evolución en las últimas cinco décadas. También es una lectura imprescindible para los seguidores del FC Barcelona y los nostálgicos del Dream Team, que revivirán momentos legendarios desde una perspectiva íntima y profesional. Aquellos que valoran las memorias honestas, que combinan la trayectoria profesional con las luchas personales, encontrarán en estas páginas una fuente de inspiración y un testimonio de resiliencia y pasión por un oficio.Temas que trataLa obra explora la memoria histórica del periodismo deportivo catalán, ofreciendo una crónica detallada de su transformación a lo largo de cincuenta años. Aborda la relación entre el periodista y los grandes ídolos del deporte, como Johan Cruyff o Hristo Stòitxkov, mostrando su lado más humano y cercano. Además, el libro se adentra con valentía en la resiliencia personal, narrando la lucha del autor contra el párkinson con una honestidad conmovedora. Finalmente, la lealtad, la ética profesional y el valor de la amistad se erigen como pilares fundamentales que sostienen toda la narración.
21,90€ 20,80€
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La passada a l'espai
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Vidal Boix, Manel

Futbol, experiències i reflexions de Manel Vidal, una de les figures més destacades, irreverents i seguides del panorama comunicatiu català.La passada a l'espai uneix la passió pel futbol amb una extraordinària introspecció personal i cultural. A través de les seves pàgines, l'autor ens transporta a un viatge per les seves experiències i reflexions sobre alguns dels futbolistes més icònics, partits memorables i la seva trajectòria dins d'aquest món. A més, Vidal explora la seva relació amb aquest esport, des dels inicis en equips locals fins al període a Alemanya, i posa en relleu les lliçons apreses i les connexions humanes teixides pel camí. Amb un estil irònic i carregat d'humor, La passada a l'espai no és només un homenatge al futbol i als seus protagonistes, sinó també una reflexió brillant i lúcida sobre com pot influir aquest esport en les nostres vides i unir persones de maneres inesperades.
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Crudo
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Bourdain, Anthony

Después de que su clásico Confesiones de un chef nos alertara de las particularidades y los riesgos quenos acechan cada vez que comemos fuera de casa, desde el pescado de los lunes hasta la conspiración de lacesta del pan, muchas han sido las cosas que han cambiado en el mundo de los chefs y los restaurantes. Crudo explora estos cambios saltando entre el presentey el pasado, entre los oscuros comienzos del autor ynuestros días. En su relato del inesperado viaje queconvirtió a un vulgar de la cocina en un gran profesional y trotamundos de la degustación y la cata, Bourdain disecciona todo cuanto pasó frente a sus ojos sindejar títere con cabeza, deteniéndose para sembrar confesiones, ataques, investigaciones y dudas sobre algunas de las figuras más polémicas del mundo gastronómico. Empezando por una secreta, ilegalísima e intempestiva reunión de poderosos de la alta cocina que Bourdain compara con una cumbre de la mafia, descorre sin escrúpulos, y como solo él sabía hacerlo, el velo de la moderna revolución gastronómica, y apunta a la yugular de algunos de los grandes nombres de la industria culinaria. Y siempre vuelve a la pregunta: «¿porqué cocinar?». O a la más difícil: «¿por qué cocinarbien?». Crudo es el exquisito, divertido, estremecedor y delicioso viaje hacia las respuestas a todos estos interrogantes, una travesía que dejará al lector sin aliento.
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Nacidos para correr
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McDougall, Christopher

Un relato fascinante que no solo conquistará tumente sino que también inspirará tu cuerpo cuando descubras que el secreto de la felicidad está en tus pies y que todos hemos nacido para correr. Repleto de personajes inolvidables, increíbles hazañasatléticas y ciencia de vanguardia, Nacidos para correr es una aventura épica que comienza con la simple pregunta: ¿por qué me duele el pie? Para encontrar una respuesta, Christopher McDougall nos lleva desde los laboratorios científicos de alta tecnología de Harvard hasta los sofocantes valles y los picos nevados donde cada vez más corredores llevan sus fuerzasal extremo. Protegida por el terreno más abrupto de América del Norte, la misteriosa tribu de lostarahumara de las Barrancas del Cobre, en México, custodia un arte perdido. Durante siglos han desarrollado técnicas que les permiten correr cientos de kilómetros sin descanso, convirtiéndolos en los corredores de fondo más rápidos de todos los tiempos. Este talento, casi sobrehumano, convierte a los tarahumara en hombres serenos e inmunes a las enfermedades y a las tensiones de la vida moderna. Con la ayuda de Caballo Blanco, un curioso personaje que años atrás se internóen las salvajes barrancas para vivir entre ellos, elautor pudo desvelar los secretos de este pueblo mítico al tiempo que descubría al atleta que llevaba dentro, entrenándose para uno de los mayores retos de suvida: una carrera de ochenta kilómetros que enfrentaría a la tribu contra un extraño grupo de corredores. Reseñas: «Aventura, fisiología ehistoria de las carreras a partes iguales. Provoca unas ganas irrefrenables de salir a correr.»Outside Magazine «Nacidos para correr es desternillante, especial, divertido, y una lectura entretenidísima y adictiva. Los corredores lo adorarán.»Bill Rodgers, tetracampeón de la maratón de Boston «Cristopher McDougall prueba en este libro quecorrer grandes distancias descalzo es la clave de lasalud, la felicidad y la longevidad.»The Washington Post «Atractivo y divertido, retrataa uno de los pueblos más desconocidos del mundo, lostarahumara, para examinar la apasionante cultura decorrer.»San Francisco Chronicle
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Enigmas divertidos en 1 minuto
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Aavv

Exprime tu lado creativo con 100 ingeniosos acertijos. Plantean situaciones insólitas y tu tarea será averiguar lo que ocurre en ellas, para ello, deberás pensar de forma creativa, aplicar el razonamiento lógico y ver las cosas desde otra perspectiva. En otras palabras, deberás aprender a pensar como un detective. ¡No lo pienses más y sumérgete en el caso!
9,95€ 9,45€
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Paella lovers
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Montero, David

PaellaLovers, de David Montero, también conocido como RicePaella, maestro arrocero y representante de la cultura de la Paella Valenciana, nos trae en forma de libro, una gran parte de su conocimiento, ilusión y pasión en los fogones.En este libro podemos aprender los diferentes tipos de arroz y los materiales básicos para cocinarlo. Sabremos como diferenciar los mejores materiales a la hora de hacer una paella y la cocina con llama. Descubriremos como escoger el mejor tipo de arroz según receta y calcular sus tiempos. RicePaella nos trae las recetas que le han hecho más conocido divididas por épocas y estaciones, para que podamos utilizar el producto de temporada.Junto con cada receta nos cuenta un pedacito de experiencia personal y sobretodo sus Tips de chef para que nuestro resultado sea como el de un maestro arrocero de verdad.¿Estáis preparados para aprender los arroces tradicionales y los más originales? ¿Tenéis ganas de ser de verdad maestr@a arrocer@s?
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Aprende a jugar al ajedrez
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Alonso, José Ramón

Este es un libro para niños y principiantes. Trata todos los aspectos que un joven jugador debe saber, desde cómo colocar las piezas a cómo se mueve cada una de ellas y algunas técnicas básicas. Unos diagramas sencillos sirven para proporcionar algunos ejemplos y unas preguntas enseñan al jugador a dominar el funcionamiento del juego. Incluye también información sobre la historia del ajedrez y curiosidades relacionadas con él.
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Sudokus para todos los niveles
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Puzzle, Any

Este libro ofrece una amplia variedad de sudokus de diez niveles de dificultad distintos. Sudokus para incentivar la rapidez mental y que esconden horas de diversión para todos aquellos amantes de los números, sea cual sea su nivel. Resuelve un sudoku cada día y te aseguramos que llegarás al máximo nivel. Una vez empieces, ¡ya no podrás dejarlos!
9,95€ 9,45€
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Técnicas de supervivencia y bushcraft
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Fernández Calavia, Pablo

Actualmente, el ciudadano medio ha adoptado un estilo de vida en el que pasar un día entero en la naturaleza resulta algo excepcional o novedoso. No estamos acostumbrados a valernos en el medio natural si no es de forma muy controlada y con gran ayuda de material moderno: ese entorno salvaje, que en su día fue nuestro hábitat natural, se nos presenta hoy como un escenario hostil y casi desconocido. Aun con ello, somos muchos quienes escuchamos una voz interior que nos llama hacia allí. Nos vemos atraídos de forma inconsciente por las técnicas y modos de vida propios de la gente que vivía de una manera más cercana a la naturaleza. Necesitamos sentir que somos capaces de desenvolvernos en el medio salvaje. Buscamos experimentar y saber que podemos valernos por nosotros mismos, que no dependemos de nada más que de nuestros conocimientos y habilidades para ello. Si estas últimas líneas despiertan tu curiosidad o te hacen sentirte identificado de algún modo, enhorabuena, eres (o puedes ser) otro aficionado más al mundo del bushcraft y de la supervivencia deportiva. Este libro te mostrará, explicado paso a paso, lo necesario para desenvolverte en este mundillo, para elegir y cuidar tus herramientas y para conocer técnicas y proyectos enteros que podrás realizar tú mismo. ¡Prepárate para satisfacer tu ansia innata de naturaleza salvaje!
21,95€ 20,85€
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Cocina con Coqui
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@cocinaconcoqui

¡Las recetas definitivas para devorar y disfrutar de la mano de Coqui! Conquista Asia... con el paladar. Puede que conozcas a Coqui por sus vídeos. Tal vez por su voz, por sus manos o por esa manera tan suya de hacer que todo parezca fácil. Este libro es una extensión de todo eso: más de 80 recetas asiáticas pensadas para que cocinar en casa sea sencillo, accesible y, sobre todo, disfrutable. No necesitas una despensa imposible ni técnicas de chef. Solo algunos productos clave y la curiosidad por probar algo nuevo. Hay baos, fideos, arroces, sopas, rollitos, dumplings, dulces, salsas... Todo explicado paso a paso, como si Coqui estuviera a tu lado, contándotelo mientras cocináis juntas. Puede que, después de este libro, empieces a ver la cocina asiática con otros ojos. Y quién sabe..., igual hasta te animas a preparar ramen un martes cualquiera.
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Eso no estaba en mi libro del Barça
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Puig, Gerai

¿Por qué vestimos de azulgrana? o ¿por qué el FCB es més que un club? ¿Cómo surgió el apelativo Barça? ¿Quiénes fueron los ídolos futbolísticos de nuestros abuelos? ¿Cuál es el curioso origen del Dream Team? ¿Fue Gamper el primer presidente? ¿Qué ocurrió en realidad en torno al fichaje de Di Stéfano? ¿Cuáles han sido las jugadas más apoteósicas de la epopeya culé? ¿Cómo pasamos de disputar partidos en campos de fútbol improvisados a tener el estadio más grande de Europa? Detrás del escudo se esconde la leyenda de un club. Desde la mítica nota en un periódico con la que Gamper anunció la fundación del equipo hasta el triplete de Luis Enrique han transcurrido más de 100 años repletos de mitos colosales, de hazañas épicas, de victorias pírricas, de anécdotas hilarantes y de derrotas incomprensibles que han quedado ocultas en la bruma de la memoria, pero que han marcado la identidad del club más grande del mundo del fútbol. Una apasionante lectura que te trasladará a las viejas gradas de Les Corts, te hará disfrutar del mítico Barça de las Cinco Copas, del gol de Iniesta, de la falta de Koeman en Wembley o del sextete de Guardiola, que te hará sufrir con la derrota de la final de los postes cuadrados y vibrar con el recuerdo del Bernabéu de pie aplaudiendo a Ronaldinho. Descubrirás por qué el Barça no es tan solo el nombre de un equipo o un inimitable estilo de juego, sino una forma propia y genuina de sentir los colores. Los culés de hoy somos herederos de un legado futbolístico prodigioso que ha logrado erigirse como el estandarte de una filosofía de fútbol única y reconocible en el mundo entero, cuya máxima es que el cómo es más importante que el qué. Pues para ganar hay muchos caminos, pero solo uno conduce a la eternidad.
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Les millors coques catalanes
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Marqués, Vicent

En el món de la cuina catalana les coques ocupen un lloc privilegiat. A la Mediterrània hi ha coques per tot arreu, les més conegudes de les quals són les pizzes italianes, però nosaltres també en tenim, de totes menes, i amb molta més varietat. N'hi ha de recapte, de tomata, de ceba, de trempó, de sobrassada, d'espinacs, de pèsols... En aquest llibre en trobaran vostès dos centenars, entre coques i panades, totes molt tradicionals i ben vives encara.
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Arrossos
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Lladonosa i Giró, Josep

Tots els secrets i les receptes dels millors arrossos L'arròs és un clàssic de la nostra gastronomia i un dels plats més populars: des de l'arròs a la cubana que fa les delícies de petits fins a la festiva paella de llagosta o el tradicional arròs a la cassola. I per cuinar-lo amb èxit cal la saviesa i l'experiència que Josep Lladonosa, un dels mestres de la cuina catalana i que ja de ben petit collia arròs al camp, comparteix en aquest llibre, que aplega noranta arrossos que ha cuinat personalment als fogons del 7 Portes i en altres restaurants al llarg dels anys. En aquest volum saborós hi trobareu receptes imprescindibles, com l'arròs a banda o la paella Manolete, d'altres típiques de diversos indrets del país, com la cassola a la tortosina o l'olla de Pineda de Mar, i algunes que, només sentir-ne el nom, ja fan venir gana, com l'arròs de pessic o el dels tres grapats.Descobrireu de la mà d'un dels grans mestres arrossaires tot el que cal saber per oficiar un bon arròs: de les cassoles als focs, del brou a la picada, dels misteris del sofregit a la màgia de la cocció. Bon profit! JOSEP LLADONOSA I GIRÓ, premi Nacional de Gastronomia, és un dels cuiners i gastrònoms catalans més prestigiosos. És autor de diversos llibres, entre els quals sobresurten El llibre de les sopes, El llibre dels guisats i les picades i, molt especialment, El gran llibre de la cuina catalana, que és un clàssic de la literatura gastronòmica i el llibre de cuina més venut dels últims anys.
21,90€ 20,80€
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Aprende a promocionar tu trabajo
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Kleon, Austin

Aprende a promocionar tu trabajo es un libro para todas aquellaspersonas que rehúyen el concepto deautopromoción. Diez sencillas máximas ponen fin al mito del geniosolitario y nos enseñan a darnos a conocer conosadía y generosidad. Austin Kleon nos muestra cómo la obra creativa noes un producto sino un proceso enpermanente desarrollo que, al compartirse, nos permite construir unpúblico propio y aprender a comunicarnos conél.No tienes que ser un genio, Abre tu gabinete de curiosidades,Enseña lo que sabes pero no te conviertas enspam humano, Aprende a recibir los golpes… Con principios tancontundentes como estos, Kleon no sólo nosenseña estrategias para que nos atrevamos a mostrar nuestro trabajo,sino que nos abre un nuevo e increíbleescenario —el de la comunicación— para que reflexionemos desde otraperspectiva sobre nuestra propia obra.Austin Kleon es artista y escritor. Autor de Roba como unartista,Newspaper Blackouty Aprende a promocionar tutrabajo, sus libros son auténticos best sellersen el mundo anglosajón yse han traducido a más de veinte idiomas.Imparte habitualmente conferencias sobre la creatividad en la eradigital para empresas como Pixar, Google,SXSW, TEDx y The Economist.
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1080 recetas de cocina
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Ortega Klein, Simone

1080 recetas de cocina es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generaciones han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española como su libro de cabecera, y cuya relevancia ha trascendido con mucho el ámbito de nuestras fronteras, 1080 recetas de cocina no ha perdido un ápice de su vigencia, gracias también a la colaboración de Inés Ortega, la hija de la insigne gastrónoma. Como dice Ferran Adrià, «El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin él todo este boom de la cocina española no habría existido».Esta edición especial, ilustrada por Javier Mariscal, es un clásico rescatado que hará las delicias de los amantes del libro y de la cocina. Una joya nuevamente disponible e imprescindible.
35,95€ 34,15€
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Mis recetas de cocina anticáncer
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Fernández, Odile

-El complemento perfecto de Mis recetas anticáncer, el nuevo bestseller de salud con ocho ediciones en el mercado y 25.000 ejemplares vendidos. -Ilustrado con preciosas fotos a todo color de Heva, la conocida bloguera y fotógrafa gastronómica de Tarjeta de Embarque. -Una mezcla perfecta de libro informativo y libro práctico, con una primera parte llena de información esclarecedora y actualizada y una segunda con recetas para organizar los menús de toda la familia. La comunidad científica se ha rendido a la evidencia: nuestra mayor aliada para tomar parte activa en el proceso de prevención y curación del cáncer es, sin duda, la alimentación. Sin embargo, es difícil encontrar obras que ofrezcan recetas culinarias concretas para aprovechar al máximo las maravillosas propiedades anticáncer que nos brindan los alimentos. Hasta ahora. Odile Fernández, médico de familia y superviviente del cáncer, vuelve con un nuevo título dedicado muy especialmente al menú de cada día. Además de detallar los nutrientes, componentes y propiedades de cada uno de los alimentos que previenen el cáncer -y de alertarnos sobre los que lo favorecen-, Odile ofrece al lector un extenso recetario de platos para cada día -arroces y ensaladas, batidos y desayunos, platos principales y meriendas, que incorporan los ingredientes conocidos por sus propiedades anticancerígenas. Una obra completa, positiva y accesible, indispensable para descubrir la estrecha relación entre el cáncer y la alimentación y aprender a llevar a la mesa los platos que contribuirán a una larga vida llena de salud y de felicidad.
26,00€ 24,70€
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