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Libros de Cocina y Salud
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Los jóvenes ya no se sienten particularmente llenos de vida. Algunos están empezando a entrar en el mundo laboral y otros llevan ya unos cuantos años quemados en el mismo. Condiciones precarias, inestabilidad, sueldos miserables, explotación... No es raro que la mayoría sufran de ansiedad, depresión o burnout. ¡Hasta están emigrando hacia los pueblos para huir de la ciudad esmeralda! Estudiar y esforzarse no les condujo a un futuro brillante como les prometieron, sino que se han visto obligados a vivir incluso peor que sus padres. Y cuando piden restaurar un poquito de la dignidad que les arrebataron, solo les ofrecen a cambio libros de autoayuda y cursitos de mindfulness. Esta inestabilidad también ha contaminado todos los demás ámbitos de su vida: estudios, relaciones, trabajo, buscar piso... Todo es muy complicado. Este libro para colorear les permitirá sacar toda la frustración que llevan dentro. ¡A pintar!
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En este libro se incluye una rigurosa selección de los mejores platos y la gran sencillez de preparación. Completa el volumen un estudio bibliográfico de Antonio Odriozola.
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La magia de los mandalas es milenariaDeja volar tu imaginación pintando y decorando hermosos patrones de mandalas. Un mundo lleno de fantasía y color donde poder desarrollar tu creatividad.
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Si disfrutas de la buena bebida y los ambientes exclusivos, 150 Bares imprescindibles es la guía perfecta para descubrir los bares más exquisitos del mundo. Esta cuidada selección te invita a recorrer los rincones más emblemáticos de la coctelería global, desde el icónico Employees Only en Nueva York hasta el vanguardista Quinary en Hong Kong, pasando por el Connaught Bar en Londres y las vibrantes noches de Las Brujas en Ciudad de México. Cada bar ofrece una historia única, y este libro te permite sumergirte en ellas.Además de explorar bares, 150 Bares imprescindibles incluye 18 cócteles de autor que puedes preparar en casa. Con estas recetas exclusivas, podrás recrear la magia de los bares más famosos en tu propia barra, sorprender a tus amigos y elevar tu experiencia coctelera.Este libro es mucho más que una guía, es una entrada a un mundo lleno de historias fascinantes, ambientes sofisticados y bebidas memorables. Perfecto tanto para viajeros curiosos como para apasionados de la mixología, te permitirá brindar con estilo mientras exploras la cultura de los bares más destacados del mundo.
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La autora superventas Isasaweis nos presenta el estuche definitivo para cambiar nuestra vidaIsasaweis, una de las primeras influencers de nuestro país y también de las más queridas por sus cientos de miles de seguidores, nos ofrece el estuche definitivo para cambiar nuestra vida. Este pack incluye el bestseller Come genial y no hagas dieta nunca más -el libro con más de 100 recetas sanas y sencillas en el que nos dio las claves con las logró perder 20 kilos y consiguió nuevos hábitos más saludables-, y Come de todo, entrena conmigo y cambia tu vida, el complemento perfecto con más recetas, más trucos de estilo de vida y un plan de rutinas deportivas muy demandado por sus seguidores, con códigos QR que llevarán a vídeos para que podamos entrenar con ella, y un práctico diario para registrar nuestra evolución. Todo ello con el estilo Isasaweis, cercano, práctico e inspirador, que nos ayudará a recuperar la motivación para que, al igual que ella, todos podamos llevar una vida saludable y feliz para siempre.
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Ante la fragmentación contemporánea de la experiencia humana, este libro recupera la visión integral de la persona, su sexualidad y su capacidad de amar. No se trata de un manual de normas anticuadas, sino de una mirada lúcida que conecta naturaleza y libertad, cuerpo y espíritu, individuo y comunidad. Con rigor intelectual y claridad expositiva, estas páginas analizan cuestiones decisivas: la diferencia entre el impulso sexual y el amor comprometido, el valor del cuerpo como expresión de la persona entera, la complementariedad entre hombre y mujer, y los desafíos que plantean las nuevas ideologías a la institución familiar. El autor examina también las dinámicas familiares contemporáneas: el papel insustituible de padres y madres, la contribución de los abuelos, la educación de los hijos en un entorno digital y la responsabilidad social de la familia como primera escuela de humanidad. Este análisis, fundamentado en la antropología y enriquecido por la reflexión cristiana, ofrece herramientas para afrontar la confusión actual sobre el amor y la sexualidad con libertad de pensamiento y profundidad ética. VERDAD Y SENTIDO DEL AMOR, LA SEXUALIDAD Y LA FAMILIA ANTE LOS DESAFÍOS CONTEMPORÁNEOS «Cuando reducimos la sexualidad a un mero intercambio de placeres o a una cuestión de preferencias individuales, perdemos la capacidad de reconocer su significado más profundo: ser lenguaje del amor, camino de donación y apertura a una vida que trasciende nuestros límites». «El futuro de la humanidad se fragua en la familia. ¡Es necesario, por tanto, que todos se esfuercen en promover y tutelar el bien de la familia!». Familiaris Consortio, 86 (Exhortación apostólica sobre la misión de la familia cristiana en el mundo actual, 1981).
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Si piensas que el ajedrez es aburrido, o que ya eres demasiado mayor para aprender, eso es porque aún no conoces a Federico Marín Bellón, el periodista y bloguero sobre ajedrez del diario ABC. Su blog 'Jugar con Cabeza', seguido por miles de lectores, logra transmitir la pasión, el entusiasmo y la emoción que rodea al rey de los juegos. Este libro no es una simple guía de descripción de jugadas de ajedrez. Gracias a los vivaces y entretenidos comentarios y a los relatos y anécdotas con los que se deleita al lector, encontramos aquí una amena lectura, repleta de los secretos del juego: estrategias, tácticas, jugadas y ataques perfectos. Todo de forma brillante, didáctica y sencilla. ¡PARA APRENDER A JUGAR O PERFECCIONAR EL NIVEL DE JUEGO DE UNA FORMA PROGRESIVA Y DIVERTIDA!
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En este tomo se dan las reglas y fundamentos básicos del juego: desde la colocación de las piezas sobre el tablero hasta nociones sobre la pérdida o ganancias de material. Esta parte de la obra recorre terrenos previos a la estrategia y pone a disposición del lector herramientas sencillas sobre el esquema del pensamiento ajedrecístico. Hay más de 100 partidas instructivas de ataque y 150 ejercicios para resolver con soluciones. Su lectura es indispensable para la comprensión del resto de tomos.
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El sexe social
El sexe és present a tot arreu: en les converses banals, a la televisió, a Internet, a la llar, a l'escola... Però, ens hem preguntat mai quin és el vincle entre el sexe i les nostres relacions socials? Hem viscut sempre la sexualitat de la mateixa manera durant la nostra evolució com a éssers humans? La sexualitat és molt més antiga que les primeres eines de pedra. A partir de la socialització de la intel•ligència operativa, fa més de dos milions d'anys, s'inicia un procés pel qual el sexe esdevindrà una estratègia d'adaptació humana d'una transcendència única. Reproducció i supervivència, relacions socials, models familiars, consciència d'espècie, art... Eudald Carbonell analitza el paper que ha tingut i té el sexe en el vessant social, químic, físic i emocional per a l'evolució de la nostra espècie, des de la prehistòria fins avui i amb la mirada posada al futur.
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Acompaña a Teresa Vivancos en la cocina de su hogar y descubre de su mano los sabores y recetas de la gastronomía murciana que han marcado su vida. Con este libro aprenderás a elaborar, paso a paso, desde el tradicional pisto de la huerta murciana hasta un arroz con conejo, los populares caballitos o la deliciosa tortada.Tere Vivancos, apasionada de la cocina, instagramer y coautora de Dulces todo el año, abre la puerta de su cocina y de su hogar para deleitarnos con una cocina fresca, de alimentos de temporada y recetas ingeniosas selladas por la tradición murciana. Con este nuevo libro de la colección En casa de, el lector descubrirá cómo se prepara una riquísima cazuela de michirones, la curiosa morcilla de verano o la tortada cubierta de merengue, entre otras muchas elaboraciones.Un total de 40 recetas en las que Tere pone en valor la gastronomía de su tierra, descubriendo cada rincón de la gran huerta de Europa a través de recetas con un toque personal y el legado de su madre en cada uno de los pasos. Delantal en mano, la autora reúne elaboraciones saladas y dulces, dando forma a un menú perfecto en distintos formatos, ideales para tapear o para ocasiones especiales como Navidad o Semana Santa, una época tan señalada en los recuerdos de niñez de la autora.El tradicional zarangollo, el clásico pastel de cierva o el caldero murciano con todo el sabor del litoral concentrado en una olla de hierro fundido, son solo algunas de las recetas que encabezan este viaje por la gastronomía local. A todas ellas le sigue el pecado confesable de los golosos: los paparajotes, las monas de Pascua o las tortas de naranja.En casa de Teresa Vivancos, el segundo título de la colección, no solo incluye las recetas favoritas de la influencer, también introduce la gastronomía murciana destacando el buen pescado y marisco del Mar Menor, las carnes típicas de la tierra como el cabrito o el chato y las denominaciones de origen como el arroz de Calasparra o los vinos de Jumilla.¡Viaja hasta Murcia a través de los sabores de la mano de Teresa Vivancos!
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¡Elige tus lápices preferidos, despeja la mente y viaja en furgoneta en dirección a la playa o a la montaña!Color tras color, los contornos se distinguen, las líneas se dibujan para revelar, sobre un elegante fondo negro, evocadoras siluetas que muestran la libertad de viajar sin ataduras. Solo una instrucción: ¡deja que tu creatividad hable!
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Nuestra imagen es el primer mensaje que transmitimos a los demás y dice mucho de nosotras. Sin embargo, a muchas mujeres les genera inseguridades su aspecto, arrastran complejos desde hace años, no encuentran su propio estilo o simplemente les estresa o aburre vestirse cada mañana. A lo largo de los veinte años que lleva trabajando en moda, Pau Amoretti ha conocido y ayudado a mujeres enfrentadas con su cuerpo y su imagen. Un bagaje que, junto a su propia experiencia, le ha permitido desarrollar un procedimiento sencillo y de eficacia contrastada. El método terapia de estilo te ayudará a encontrar tus referentes y te mostrará que la belleza no tiene que ver con tu físico, sino con lo que tu imagen transmite. Sus herramientas, centradas tanto en tu cuerpo como en tus emociones, te revelarán la relación que tienes contigo misma, te guiarán para que detectes tus talentos y entiendas cómo hablan de ti. Conocerás tu fisonomía y aprenderás a potenciarla, sabrás aprovechar el poder de la colorimetría y podrás construir un armario sólido y coherente con el que vestirte para cada ocasión te sientas cómoda y segura de ti misma. Aquí encontrarás ejercicios para conocerte, trucos de estilista y testimonios de mujeres que han aprendido a quererse, a soltar miedos o complejos y a disfrutar de la moda. Pau Amoretti te ayuda a encontrar tu esencia y a potenciar el mensaje que quieres proyectar desde el crecimiento personal. Y todo eso se traducirá en una nueva tú, llena de luz. ¡Atrévete a brillar!
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Te presentamos una nueva manera de disfrutar de tu pasatiempo favorito con el Libro Autodefi nidos de Megastar, calidad garantizada.
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Enrique Olvera es conocido por la sofisticada cocina mexicana que sirve en sus restaurantes de renombre mundial, incluido el icónico Pujol, en la Ciudad de México. Sin embargo, su verdadera pasión son los tacos cotidianos, que considera el alimento más d
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El maestro Shu Taira (9° Dan) presenta tres de las katas más desconocidas del Judo: Seiryoku zenyô kokumintaiiku no kata, ideada por el maestro Jigoro Kano yestablecida en 1927, Jyoshi-Judo Goshin-jutsu, establecida en 1943, y Gô-no-kata, que nació para compensarel desarrollo muscular. A través de explicaciones detalladas y fotografías de cada movimiento aprenderemos a realizar y a comprender las tres katas más singulares del Judo para así preservar toda su tradición ybelleza.
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Reseñar los 30 mejores barrancos de Andalucía sería una tarea prácticamente imposible, ya que cada barranquista tiene su lista de los mejores. Si bien, suele haber coincidencias sobre cuál es el mejor con respecto a alguna característica en concreto, por ejemplo, ¿cuál es el más lúdico? La gran mayoría contestaría que Río Verde, o ¿cuál es el más espectacular? Pues es probable que la catedral de los barrancos de Andalucía: Buitreras, o ¿cuál es el más difícil y técnico? Seguramente responderían que Trevélez. Esta guía recopila esos descensos que por algún motivo tienen algún encanto o característica que lo hacen especial. Una guía con toda la información práctica para que puedas planificar tu descenso y disfrutar de una jornada barranquista: horarios, dificultad, ubicación en Google Maps de los aparcamientos, descripción y tracks GPS de cada aproximación y retorno, etc. Todo ilustrado con detallados croquis de cada descenso, mapas de situación y las fotos más representativas. Además, también encontrarás información complementaria de interés sobre geomorfología e hidrología, así como toponimia, historia y cultura de la zona que te ayudarán a conocer mejor tu terreno de aventura.
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El prestigioso instructor de ajedrez Hellsten completa su trabajo de estrategia ajedrecística con un refinado estudio de finales: de peones, de torres, de piezas menores y de damas. No solo examina las posiciones fundamentales de finales que todo jugador debe saber, sino también los temas clave y las peculiaridades de las estrategias exitosas, como la actividad de nuestras piezas, la creación y explotación de debilidades, las defensas activas y pasivas, la fortaleza y la técnica.
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La orientación es más importante de lo que se cree, y agrupa varias capacidades como la atención, la interpretación de los sentidos, el aprendizaje e incluso la creatividad.Una de las capacidades más interesantes de nuestro cerebro es la orientación espacial, esa que nos permite establecer una relación entre nosotros y el entorno que nos rodea. No siempre se trata de algo físico, sino que es mucho más sutil al establecer ese contacto entre nuestra mente y los resultados que conseguimos cuando la ponemos en marcha para interpretar lo que ocurre a nuestro alrededor.En este libro podrás mejorar tus habilidades relacionadas con todo lo que te rodea, a la vez que las combinas con la creatividad que supone poner en marcha tu imaginación para encontrar sus puntos de encuentro. Dispondrás de originales laberintos de preguntas, vistas 3D de objetos sencillos, identificación de personajes en cuadros, búsqueda de letras o iconos redundantes y así hasta un total de más de 100 pasatiempos que te servirán para desentrañar lo que se oculta a la vista.
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Preguntas sobre diversos aspectos de los países y las ciudades, desde datos geográficos hasta curiosidades culturales, lingüísticas y gastronómicas.- ¿Cuál es el país de las mil islas?- ¿Qué país tiene devoción por las vacas?- ¿Cuál es el país más pequeño del mundo?- ¿Qué es el ojo de Londres?¡Para olvidarse del móvil y disfrutar aprendiendo con 100 preguntas y 100 respuestas en 100 páginas!
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L'entrenadora personal
L’entrenadora personal és el llibre que necessites per començar a posar-te en forma a qualsevol edat i siguis on siguis. Si et passes el dia assegut darrere el volant i les cames se t’entumeixen, l’entrenadora personal t’aconsellarà i et dirà quins són els millors exercicis per fer. Si estàs tot el dia davant de l’ordinador i les cervicals et cruixen, et dirà què pots fer per alliberar les tensions. Si et fa mal l’esquena quan passes l’aspiradora o planxes, et donarà la solució per evitar-ho. I un cop hagis començat a entrenar, t’explicarà com eliminar els greixos de la panxa, t’ajudarà a triar el millor calçat per practicar l’esport que més t’agrada, et dirà com prevenir i alleujar els cruiximents, et donarà consells per deixar de fumar i prevenir l’osteoporosi... Perquè qualsevol moment i edat són bons per posar-se en forma si estàs en bones mans.
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Descubre el poder mágico del esoterismo a través de la arteterapia.Láminas para colorear y evadirse al recorrer un mundo sobrenatural, mágico y misterioso, a través de terribles brujas, espíritus protectores u objetos hechizados.Cada lámina tiene una serie de colores numerados gracias a los cuales se puede pintar una escena fantástica, con rotuladores o lápices, y relajarse plácidamente para disfrutar de unos momentos de serenidad y dominar las fuerzas ocultas a través de la arteterapia.En las últimas páginas del cuaderno se presentan las láminas en color para mostrar el resultado final a conseguir.«El color, sobre todo y todavía más que el dibujo, es una liberación» Henri Matisse
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La reconocida psicóloga y psicoterapeuta Milena González (@unamamapsicologa_) nos ofrece una guía práctica para gestionar rabietas y conflictos según el temperamento único de cada niño.Las rabietas parecen un campo de batalla que todo padre y madre teme afrontar, pero en realidad son normales, esperadas y hasta necesarias para el desarrollo de los niños. Milena González, reconocida psicóloga y psicoterapeuta con más de quince años de experiencia y mamá de tres hijos, nos ofrece explicaciones tranquilizadoras y herramientas para transformar los conflictos diarios en momentos de aprendizaje. Con un enfoque práctico y basado en la evidencia, Milena nos guía a través de los nueve rasgos que condicionan el temperamento único de cada niño y presenta un marco para brindar respuestas constructivas y adecuadas a su manera de reaccionar ante el mundo. La clave es entender ese temperamento no como una etiqueta limitante, sino como una habilidad que nos ayudará a ver a nuestro hijo más allá de conductas que lo encasillan como «malo» o «difícil». Esto resultará fundamental no solo para abordar las rabietas, sino también para entendernos mejor, plantear expectativas de crianza realistas y superar los obstáculos del día a día de manera más consciente y respetuosa.
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La pedagogía Montessori, reconocida internacionalmente, promueve la independencia, laconfianza en uno mismo y la concentración del niño.Este libro expone las ideas esenciales de la pedagogía Montessori y proponeactividades para:- Acompañar y despertar en el niño la comprensión del mundo.- Ayudar al niño a cuidar de sí mismo y de su entorno.
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Correr no es solo un deporte, es una filosofía de vida, una fuente de inspiración y motivación, no solo para correr más rápido, durante más tiempo o mejor. Correr largasdistancias te permite poner a prueba y desarrollar tus habilidades personales: c
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En otoño de 1982 una piedra solitaria cayó desde las alturas de la cara Sur del Annapurna y golpeó en la cabeza a Alex MacIntyre, causándole instantáneamente la muerte y privando al mundo del alpinismo de uno de sus grandes talentos. Aunque soloten
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Un recetario para elaborar de forma sencilla y económica una dieta para prevenir enfermedades y disfrutar del placer de vivir ¿Has descubierto el poder de las enzimas pero no sabes qué cambios tienes que hacer en tu dieta para disfrutar de una vida sana? ¿Estás dispuesto a cambiar de vida y a empezar a comer bien, a hacer ejercicio y a reservar unos minutos para escuchar tu cuerpo y respirar? ¿Te estresa no saber combinar alimentos? ¿Has oído hablar de la quinoa, el mijo, las algas, el sésamo, la soja, los germinados, el arroz integral, la avena y un sinfín de productos, y no sabes cómo los puedes cocinar? En este libro aprenderás: - A poner en práctica las enseñanzas del Dr. Hiromi Shinya en ocho semanas. - A diseñar tu propio plan de fortalecimiento de tus enzimas madre. - A incorporar cambios progresivos en tu dieta que te hagan disfrutar del deporte, de la buena alimentación, del relax y de la felicidad. - A preparar tu mente para los pequeños gestos que cambiarán tu manera de ver la comida. - A combinar alimentos y a preparar platos saludables y económicos. - A apreciar el valor de lo natural. - A ser feliz. Beatriz Troyano, coach nutricionista, nos ofrece en Recetas para mejorar tus enzimas un recetario completo que te permita elaborar de forma sencilla y económica una dieta que reúna las enseñanzas del autor de La enzima prodigiosa, y nos explica cómo armonizar el componente físico, emocional y racional de cada ser humano para prevenir enfermedades y disfrutar del placer de vivir. Las dietas cuentan con la supervisión de la doctora Izaskun Astoreca.
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La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedades, también del cáncer. De la mano del doctor Fernando Fombellida, Cocinar para vivir pone al alcance de todos la actualidad científica más avanzada en relación a la alimentación, la nutrición y el cáncer, pero, además, busca la reflexión, la toma de conciencia y el cambio de hábitos. Por ello está especialmente destinado a aquellas personas que entienden que la salud y, en este caso, la prevención del cáncer, dependen, en cierta medida, del esfuerzo individual y no sólo de la suerte. En alimentación, cambiar los hábitos es una dura tarea, y más cuando lo que se persigue es un beneficio a largo plazo, es decir, prevenir el posible desarrollo de una enfermedad, en este caso, el cáncer. El chef Andoni Luis Aduriz ha centrado todos sus esfuerzos en la elaboración de un recetario para el día a día, buscando el beneficio de todas aquellas personas que, incluso con poca práctica, puedan tener éxito en este menester. A partir de ellas y con los conocimientos que haya adquirido con la lectura de este libro, estará en condiciones de dar rienda suelta a su imaginación y ser el creador de sus propios platos.
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9 meses de dulce espera, 9 meses habitados por la alegría y lo desconocido, 9 escenas sensibles y poéticas para una declaración de amor en 3 dimensiones.
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Tras analizar la investigación y el conocimiento sobre el tema y las diversas posiciones teóricas que tratan de explicar la sexualidad después de la menopausia y las actitudes sociales y culturales al respecto, Freixas nos adentra en los grandes temas que afectan a la erótica femenina en la madurez. ¿Qué pareja desean las mujeres después de la etapa reproductiva?, ¿cómo se vive la sexualidad en nuestra sociedad globalizada, cuando no se dispone de una pareja cercana?, ¿cómo se viven las opciones sexuales diversas, más allá de la heterosexualidad?
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Te cuesta adelgazar aunque haces ejercicio regularmente? ¿Sufres dolores musculares y sientes hinchazón? ¿Te gustaría tonificar tu cuerpo y ganar en salud? Con el paso del tiempo y como resultado de unos malos hábitos posturales y de la presión constante a la que lo sometemos, nuestro cuerpo se vuelve más perezoso, haciendo que quememos menos grasa y que nos cueste más adelgazar. Para revertir este proceso, tenemos que devolver el cuerpo a su posición natural, la posición 0. Gracias al método Zero Training, basado en ejercicios de respiración y estiramientos, lograrás resetear el cuerpo en tan solo 5 minutos al día para devolverlo a su posición inicial y conseguir que queme más grasa de forma natural. Tomomi Ishimura, entrenadora personal y profesora de yoga, desarrolló el método Zero Training cuando se dio cuenta de la importancia de una buena postura corporal para moldear la figura. Siguiendo sus pautas, trabajarás las cinco partes del cuerpo clave para alcanzar la posición cero (cuello, hombros, espalda, caderas y pies). Lo único que tienes que hacer es tumbarte boca arriba y realizar los seis sencillos ejercicios (5 estiramientos + 1 ejercicio de tonificación) del método Zero Training, ¡lograrás unos resultados asombrosos!
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En plena oscuridad de los Troubles, cuando Irlanda del Norte era sinónimo de violencia, sectarismo y división, un pequeño gimnasio de boxeo en Belfast se convirtió en un refugio improbable. Golpes de esperanza, del periodista de The Guardian Donald McRae, cuenta la historia real y conmovedora de Gerry Storey, un entrenador que desafió el odio con guantes de boxeo. Desde su gimnasio en el corazón del territorio del IRA, Storey abrió sus puertas a jóvenes católicos y protestantes, a pesar de las amenazas, las bombas y la hostilidad de quienes se oponían a cualquier forma de reconciliación. Entrenó a boxeadores como el campeón mundial Barry McGuigan o el medallista olímpico Hugh Russell, pero su mayor logro fue ofrecer un camino de escape —y de esperanza— a toda una generación marcada por la violencia. Con el pulso narrativo de una gran crónica y la emoción de una historia de redención, McRae reconstruye con maestría cómo el boxeo logró lo que la política no pudo: tender puentes entre enemigos. Después de años de investigación y entrevistas íntimas con los personajes clave de esta historia, este libro es un relato impactante sobre coraje, humanidad y el poder del deporte para cambiar vidas. Una historia real que te golpeará directo al corazón.
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Entrar en Pelayo es como hacerlo en un templo o en un museo. Ambos lugares infunden respeto y admiración al tiempo que obligan a ralentizar el paso para admirar el entorno. Quizás por eso, al céntrico trinquet de Valencia se le denomine por unanimidad la catedral de la pilota. Para acceder a la instalación que lleva en uso más de siglo y medio es necesario pasar por su bar, que mutó en un moderno restaurante un par de años antes del covid-19. Las mesas de ambos espacios hosteleros fueron el lugar perfecto para que 125 personas, vinculadas o no al deporte de todos los valencianos, se sentasen a reflexionar sobre su presente y futuro, sus virtudes y sus carencias.
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«¡Que las mujeres no se expongan en absoluto, en las altas montañas, a las fatigas, a los peligros extraños a su sexo, a lo que podría ser censurable! La timidez, el desmayo, son en ellas cosas naturales, a menudo graciosas y amables. Que dejen, pues, ese bastón de punta de hierro que, en sus manos, es vano y ridículo...», abogaba en 1828 Étienne-Gabriel Arbanère, en su Cuadro de los Pirineos franceses. Afortunadamente, no fue escuchado. Mujeres y montañas. Nacimiento del Pirineísmo femenino, libro ganador ex aequo del IV Premio Desnivel de Literatura de Montaña, Viajes y Aventura, ofrece un apasionante testimonio de la curiosidad, determinación y deseo de autosuperación de las primeras pirineístas. Compuesto de siete narraciones noveladas, situadas entre 1792 y 1858, reconstruye de una manera muy convincente las experiencias de las pioneras en el montañismo pirenaico. Desde Rosalie Ramond hasta Alice Prévost, diversas circunstancias personales e históricas, a veces muy dramáticas, han empujado a estos seres vibrantes con emociones a aventurarse por lugares entonces muy poco explorados: el Pico de Entre los Puertos, el Pic du Midi de Bigorre, la Hourquette d'Ossoue, la Brecha de Rolando, el Monte Perdido, el Vignemale y el Aneto. Una montañera, una cumbre, unas vivencias... El resultado es una narración intimista y personal, donde el esfuerzo de reconstrucción ha sido tan riguroso como el de documentación. Marta Iturralde hace gala de toda su sensibilidad y experiencia montañera para transmitirnos su visión de aquellas históricas ascensiones.
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Descubre cómo la comida afecta al envejecimiento del cerebro, elimina la neblina mental, optimiza la salud cerebral y ayuda a alcanzar tu máximo potencial cognitivo.¿Quieres sentirte mejor, desterrar la neblina mental, perder peso y aumentar tu calidad y tiempo de vida? La clave está en lo que comes.Alimentos geniales incorpora investigaciones punteras de prevención de la demencia, optimización cognitiva y psiquiatría nutricional, y revela así la sorprendente relación entre nuestras elecciones alimenticias y nuestra capacidad de concentrarnos, aprender, recordar, crear, analizar nuevas ideas e incluso mantener un humor equilibrado.Descubre qué nutrientes pueden mejorar tu memoria y la claridad mental y dónde encontrarlos, qué puede llenarte de energía y rejuvenecer tu cerebro, sin importar tu edad, y un método de pérdida de grasa y estimulación cerebral tan poderoso que algunos lo han llamado «liposucción bioquímica».
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Mucho antes de que juegos como La Pulga, Game Over, Mad Mix Game o La Abadía del Crimen protagonizaran la llamada Edad de Oro del videojuego español, un grupo de ingenieros investigaron cómo traer a nuestro país aquellas máquinas arcade que tanto éxito estaban cosechando más allá de nuestras fronteras. Aquellas primeras máquinas recreativas españolas – muebles con palancas, botones y combinaciones hipnóticas de luces y sonidos– se convertirían en los verdaderos cimientos del videojuego para muchas generaciones que hoy peinan canas.
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El Método Adamski, una dieta que nos enseña a combinar alimentos para ayudar a que nuestros intestinos funcionen mejor. «El camino hacia la felicidad comienza en el lugar más familiar de todos: ¡el baño de vuestra casa!».Frank Laporte-Adamski El Método Adamski es un concepto global de salud enfocado en el tracto digestivo, el «segundo cerebro» que tenemos en el vientre y del que dependen, además de la digestión, el 70% de las funciones del sistema inmune. Se basa en una dieta equilibrada que no demoniza ningún alimento, sino que simplemente aconseja una separación adecuada entre los alimentos de digestión lenta y los de digestión rápida. Si se mezclan, la digestión se alarga, no se eliminan los desechos y las toxinas se acumulan. El principio en el que se asienta es muy simple: comer de manera correcta es bueno para el cuerpo y ¡lo que es bueno para que el cuerpo nos permite vivir mejor! La clave de una vida sana se esconde en la regularidad con la que vamos al baño... Algo fácil de conseguir con las sencillas indicaciones del doctor Adamski, validas tanto para omnívoros como para vegetarianos y veganos. Si deseas aprovechar al máximo las posibilidades que te ofrece la vida, lee este libro.Críticas:«Después de años de investigación sobre el sistema digestivo, Adamski ha diseñado un método de alimentación capaz de garantizar un bienestar integral.»La Repubblica «No solo tenemos sobrepeso, sino que la mayoría de las dolencias que sufrimos diariamente soncausadas por la mala digestión, que a su vez es causada por una combinación incorrecta de alimentos.»Donna Moderna «Descubrí este método hace tiempo y aun lo sigo por sus beneficios positivos.»Francesca Neri
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