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Libros de Cocina y Salud
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La clotxa i la seua festa
La clotxa és una menja extraordinària, forma part de l’antiquíssima dieta mediterrània de la qual tots n’hem sentit parlar, perquè és beneficiosa per a la salut. La clotxa i les seues denominacions (canto de pa, clotxina, crostó, dinar…) són una herència popular que delimita una identitat culinària, un marc històric i territorial bàsic, les actuals comarques de l’Alt Maestrat, el Baix Camp, el Baix Cinca, el Baix Ebre, el Baix Maestrat, la Franja, el Matarranya, el Montsià, el Priorat, la Ribera d’Ebre i la Terra Alta. Les receptes de la clotxa, i altres, apareixen en el llibre a través de documents i textos literaris, però sobretot amb les pròpies paraules de la gent, que la fan part significativa de l’antiga cuina popular, però també de la cuina actual, a partir de les noves receptes sorgides dels restaurants, i de les festes i fires que protagonitza.
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Serena Pardo se despide de Sergio Pardo y sella su metamorfosis con su proyecto más personal. Esta es la historia de un niño que nunca encajó donde se suponía que debía hacerlo. Este es el testimonio de una joven que decide hacer de la lucha diaria su bandera y de su pasión su forma de vida. Esta es una invitación a desplegar tus alas para ser quien quieras ser y volar hasta donde tus sueños te lleven. Un relato de vida valiente e inspirador en el que la conocidísima makeup artist nos narra, con el desparpajo que la caracteriza, su feliz infancia y nos muestra sin tapujos los años complicados que la siguieron y que la han llevado a ser quien es hoy. Nos habla de sus inicios en el mundo del maquillaje y en las redes sociales, pero también sobre el dolor, la amistad, el amor y las dificultades que a veces implica ser uno mismo y mostrarse al mundo, a la vez que nos revela sus secretos de maquillaje mejor guardados.
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Una reflexión filosófica sobre dos artes en peligro de extinción La caza y la tauromaquia nunca habían estado tan amenazadas en España como en nuestros días. La nueva sensibilidad animalista, incapaz de entender ni tolerar cualquier actividad que implique la muerte de un animal, ha puesto en la diana de sus ataques estas dos tradiciones de arraigo milenario, y algunas administraciones ya han prohibido o estudian prohibir las corridas de toros. La nueva legislación, aduciendo una protección del bienestar animal, también ha comenzado a perseguir las actividades cinegéticas y el circo. En este clima de irracionalismo, los escritos del eminente filósofo José Ortega y Gasset resultan más actuales que nunca. Publicado originalmente en 1960 en la Revista de Occidente, dirigida por el propio pensador, este libro no es tanto una defensa de la caza y los toros por parte de un aficionado incondicional o de un entusiasta acérrimo. Por el contrario, se trata de una meditación ponderada y sosegada sobre dos aspectos culturales que permiten reconstruir la vida nacional del pueblo español y su carácter distintivo frente a otras naciones europeas. La reedición ampliada de este clásico del pensamiento español se compone de diversos textos del autor e incluye varios ensayos y artículos terminados, así como prólogos a otras obras, borradores, notas y apuntes. Las reflexiones de Ortega y Gasset sobre la caza y la fiesta nacional no sólo demuestran que sus originales teorías pueden aplicarse a todo tipo de temas concretos y populares, sino también que no hay motivos para desdeñar unas artes que merecen la más alta consideración filosófica.
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La Cataluña de la vanguardia gastronómica del año 2010 es el escenario que la sumiller internacional, Meritxell Falgueras, recupera para emprender este emocionante viaje a través de los sentidos que protagoniza en primera persona, acompañada de un elenco de singulares personajes, amantes de la buena cocina y de las más secretas pasiones.Con un estilo desenfadado, glamuroso y vital -y una rica variedad de referencias vinícolas-, Meritxell Falgueras se muestra decidida a comerse el mundo y acompañarlo de los mejores vinos.
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La història oral del Dream Team, un gran homenaje a este gran equipo, construido a partir de las voces de sus propios protagonistas, en lo que supone la anatomía perfecta del Barça de Johan Cruyff y de toda aquella generación que maravilló al mundo.La tarde del jueves 28 de abril de 1988 empezaron a sonar los teléfonos de las principales redacciones de deportes de los medios de comunicación catalanes. Se les convocaba de manera inesperada a una rueda de prensa en el Hotel Hesperia de Barcelona. Los convocantes eran la gran mayoría de los integrantes de la plantilla del FC Barcelona. Solo faltaron el delantero inglés Gary Lineker, que estaba con su selección en Hungría, el extremo Francisco López López, convaleciente de una operación, y el centrocampista alemán Bernd Schuster, pese haber prometido a su compañero, el capitán y portavoz José Ramón Alexanco, que acudiría. Tres días más tarde el Barça recibía al Madrid. Pese a la victoria por 2-0, el club decidió iniciar una nueva etapa, dando de baja al entrenador, Luis Aragonés, y a catorce de sus jugadores. Días después se presentó al nuevo técnico, que no era otro que la leyenda azulgrana Johan Cruyff. Con él aterrizaron doce nuevos futbolistas, y en las temporadas posteriores recalarían en la Ciudad Condal nombres ya icónicos como Laudrup, Koeman, Stoichkov, Romário... Estrellas globales a las que se sumarían talentos locales como Guardiola, Amor, Ferrer o Sergi Barjuan. Fueron el Dream Team, un equipo de leyenda que entre 1988 y 1996 cambiaría los designios de la historia del club y del fútbol internacional conquistando, con su fútbol total de posesión y velocidad, cuatro Ligas consecutivas, una Copa de Europa, una Recopa de Europa, una Supercopa de Europa y tres Supercopas de España, entre otros títulos. En un momento dado es el relato de aquellos años memorables explicado por sus propios protagonistas a partir de los recuerdos de los futbolistas que formaron parte de aquel equipo de ensueño. Un relato coral que se completa con el testimonio de directivos, rivales, periodistas y seguidores célebres. Un libro único para decodificar la leyenda de uno de los equipos más relevantes e influyentes de la historia del fútbol mundial.
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En los años treinta, el inmigrante húngaro Herman Steiner fundó un club de ajedrez en el corazón de Hollywood. Por allí pasaron Billy Wilder, Katharine Hepburn, Humphrey Bogart o Charles Boyer, entre otros nombres ilustres. El ajedrez ha sido testigo -y lo sigue siendo- de momentos clave en la historia contemporánea, como la paz en Oriente Medio, la Guerra Fría o el asesinato de John Fitzgerald Kennedy. En el cine, ha servido de musa alegórica para Ingmar Bergman, Alfred Hitchcock o Arthur Penn. Dentro de las sesenta y cuatro casillas, encontramos pasajes extraordinarios. Es el caso del ajedrecista Mark Taimánov, quien se convirtió en uno de los mejores pianistas del siglo XX, o del indio Viswanathan Anand, pentacampeón del mundo, capaz de encontrar la jugada perfecta en décimas de segundo. «Un libro extraordinario lleno de historias que son, en realidad, obras de teatro». Juan Mayorga Relatos y personajes en blanco y negro, narraciones fantásticas en las que el ajedrez se revela ante el lector como algo más que un juego. Manuel Azuaga Herrera (1977). Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad de Málaga (UMA). Autor del libro Cuentos, jaques y leyendas (Renacimiento, 2021). Azuaga es articulista en Diario SUR y en las cabeceras digitales del grupo Vocento. Sus textos toman como punto de arranque las conexiones del juego del ajedrez con el arte, la historia, el cine o la literatura. Ha mantenido colaboraciones con revistas y medios especializados como Peón de Rey, ChessBase, Capakhine y la Fundación Kaspárov de Ajedrez para Iberoamérica, entidad de la que forma parte como ponente internacional. Desde 2015, codirigió el programa radiofónico El rincón del ajedrez, emisión que alcanzó oyentes en más de 80 países. María Jesús Espinosa, referencia global del podcast, escribió: «Aquellos que nunca se han acercado al ajedrez, es posible que lo hagan después de escuchar este espacio». Azuaga está al frente de los ciclos de ajedrez del centro de cultura contemporánea La Térmica (Málaga) y es coordinador del programa andaluz aulaDjaque, con implantación en más de 700 centros educativos, desde donde dirigió un equipo de producción para la grabación de 16 capítulos emitidos en Canal Sur TV.
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Barça emocions
Alegria. Superació. Rivalitat. Passió. Eufòria. Orgull. Admiració. Totes les emocions i les millors imatges de la història recent d'un equip de somni. Totes les emocions i les millors imatges de la història recent d'un equip de somni.
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Superfoods
Descobreix l'univers dels superfoods a través de la descripció de quaranta aliments i setanta receptes delicioses i molt fàcils de cuinar. Sabies que el cacau, l'alvocat, les llavors de lli, la magrana, la mel o el gingebre són superfoods? Sabies que la majoria dels superfoods aporten una gran concentració de vitamines, minerals, antioxidants, àcids grassos essencials, fibra... i poques calories? Els superfoods són, sens dubte, l'aliment del futur. Són excepcionalment beneficiosos per a la salut, ja que incrementen els nostres nivells d'energia, reequilibren l'organisme, ajuden a depurar el cos, milloren la salut física i allarguen l'esperança de vida. Després de l'èxit de ''Sucs verds'', la nutricionista Carla Zaplana torna a demostrar que és una precursora d'una alimentació neta i sana, i que ajudarà el lector a sentir-se bell per dins i per fora. Aquestes receptes que ofereix són, generalment, lliures de productes d'origen animal i de gluten. ''''Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat''''
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Un ensayo imprescindible sobre la apropiación cultural gastronómica que demuestra que el mapa del mundo también se traza a través de la conquista del estómago.«La descolonización de nuestra manera de pensar, actuar y cocinar es algo que hemos comenzado a trabajar como sociedad hace demasiado poco». La periodista mexicana Ana Luisa Islas, colaboradora de medios como ABC, Hule y Mantel, Cuina, Reforma o la ya desaparecida Munchies, mete el dedo en la llaga -que no es otra que una herida que comparten millones de personas- en esta lúcida y franca reflexión sobre la apropiación culinaria.La autora, migrante, hija, nieta y bisnieta de migrantes, se expone sin reservas en una serie de ensayos que abordan el viaje, tanto de las personas como de los ingredientes que llevan bajo el brazo, en su dimensión física, emocional y, sobre todo, identitaria. Mejor oler a mar es, además, un recetario que dialoga con los recuerdos y que tiende puentes entre un pasado, un presente y un futuro que todos compartimos. Al igual que la muerte.
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Edición en rústica con solapas del libro de recetas de cocina basadas en verduras y vegetales, para descubrir nuevas variedades y deliciosas preparaciones.Este libro ofrece las claves para disfrutar de esta inmensa variedad existente con 80 recetas para disfrutar cada día de vegetales, algunos bien conocidos como el puerro, el rábano, el apio o el brócoli, y otras quizás algo menos como el wakame, la hierba del hielo, el codium o el salsifí, que seguro que te sorprenderán. Si te gustan los productos naturales de origen vegetal, este libro te aclarará algunas cosas y, sobre todo, te dará ideas de cómo rizar el rizo en cuanto a sus posibilidades de elaboración apoyado en recetas donde las verduras son los protagonistas. Y es que, como afirma habitualmente Rodrigo de la Calle, creador del concepto de la gastrobotánica, «a todo el mundo le gusta la verdura, pero aún no lo sabe».
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Un recorrido por el mundo y más de 120 recetas sencillas de elaborar con un gran protagonista: el huevo.No importa en qué parte del mundo estés ni qué hora del día sea, el huevo puede cobrar mil y una formas para convertirse en el protagonista de un buen desayuno, el aperitivo perfecto o un cóctel sofisticado y refrescante. Con este libro aprenderás a elaborar desde los clásicos huevos escoceses hasta diferentes tipos de ramen, el bibimbap coreano, los riquísimos raviolis de ricotta y la fritatta made in Italia o los huevos rancheros mexicanos. ¡Un recetario que viaja por todo el mundo, hecho por y para huevomaníacos!La cocinera y autora gastronómica Tove Nilsson, apasionada del huevo y su versatilidad, reúne recetas fáciles procedentes de todo el mundo, desde ensaladas hasta tartares, pizzas, hamburguesas, postres y una gran variedad de salsas. A lo largo de sus páginas coloridas al más puro estilo pop, destacan recetas como la ensalada lionesa y niçoise (Francia), el gubbröra (Suecia), el pastel de nata (Portugal), los muffins de huevo (Reino Unido) o el sofisticado cóctel clover club (EE. UU).Huevos: recetas y técnicas va más allá del recetario y también ofrece consejos e indicaciones para convertir al lector en un maestro del huevo, perfeccionando las técnicas más esenciales como los huevos duros o escalfados, los tipos de cocción según el resultado o la forma de conseguir una yema brillante y cremosa.Tove Nilsson también es autora del libro Ramen: Fideos y otras recetas japonesas.
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¡Sácame de aquííí, y rapidito! Después del primer volumen de El Libro Maldito, dónde a Snuphuluzius XVII, el demonio del inframundo protagonista, le encerraron en un libro, ahora llega la segunda parte, y esta vez vuelve a quedarse encerrado en un libro de… ¡historia del mundo! Será perseguido entre las polvorientas páginas por dinosaurios, neandertales y otras extrañas criaturas. Solamente el lector podrá salvarlo, pero las instrucciones de Snuphuluzius pueden ser un poco engañosas y desconcertantes… ¡aunque son divertidídisimas! ¿Os atrevéis? Una lectura ideal a partir de los 8 años.
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Los mejores Cruzadas con la calidad garantizada de Megastar Libros.
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Este kit incluye todas las piezas que necesitas para recrear las escenas más memorables del universo Star Wars y construir modelos exclusivos en papel de tres batallas míticas, una de cada trilogía: la batalla de Mustafar, la batalla de Yavin y el duelo en la Base Starkiller. Además de poder construir tres de los momentos clave de la saga, tendrás la ocasión de descubrir qué secretos se esconden detrás de las escenas que conforman estas maravillas de la gran pantalla.
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El primer cuaderno de actividades para adultos. Actividades que no sirven para pasar el tiempo, sino para aprovecharlo. Para aprender disfrutaño y para disfrutar aprendiendo. Al airélibre y dentro de casa. En vacaciones y más alla? de élas. En nuestro tiempo más libre.? Creado por el campeo?n de Saber y ganar Daniel Lo?pez Valle y el reputado ilustrador Cristo?bal Fortu?nez.? Ma?s de 1'0 horas de inso?lito aprendíaje.? ¡Ma?s de 150.000 ejemplares vendidos de sus anteriores ediciones!Este Cuaderno contiene:???? Pasatiempos? Juegos délo?gica? Sopas déletras? Laberintos? Test? CrucigramasDISFRUTA Y APRENDE EN CASA O AL AIRE LIBRE.
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El deporte ha cambiado mi vida y este libro cambiará la tuya». Magali Dalix Te propongo un reto: cambiar tu cuerpo y tu vida en solo 20 días. Mi método #MagaliTrainBetter es el resultado de 25 años de formación, trabajo y experiencia. Ha sido mi mayor sueño y es mi objetivo diario, cambiar mi mundo cada día y tal vez el tuyo. Con él conseguirás darle una patada a esa mente perezosa que todos llevamos dentro y que yo denomino Fatness y abrirás la puerta a un entrenamiento rompedor, fácil y lleno de energía con el que aprenderás a superarte, fortalecerás tu autoestima y aumentarás tu confianza. En tu casa, en tu maleta, en el gimnasio, en un hotel, en un parque... Deja la pereza y las excusas a un lado, piensa que cada di cultad es un proceso de aprendizaje. Cada grano de arena cuenta. Sígueme. Te invito a darlo todo por ti, a compartir la alegría y la satisfacción de trabajar para mejorar y superarte. Te aseguro que valdrá la pena.
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Cada capítulo trata un tipo de final diferente, y presenta decenas de ejercicios, con soluciones que resaltan los puntos clave. Para cada final, nos da consejos sobre los temas más relevantes y las estrategias para ambos bandos. El libro termina con una serie de trabajos de prueba que le permiten evaluar su progreso e identificar las áreas que necesitan más trabajo.
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Ganador del XXX Premio Nacional de Gastronomía Álvaro Cunqueiro 2023. Libro sobre el origen y la evolución del cocido gallego así como su presencia en la literatura.Libro sobre el origen y la evolución del cocido gallego así como su presencia en la literatura.Con edición bilingüe (gallego e inglés) hace un recorrido por los diferentes cocidos españoles para dar relevancia al cocido gallego de Lalín, donde han instaurado hace años la única fiesta gastronómica gastronómica de interés turístico internacional.
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La historia del F. C. Barcelona como nunca antes se había contado. La telaraña azulgrana es, conceptualmente, un tipo de obra que no se había escrito antes. A pesar de que la bibliografía sobre la historia del club sea abundante, pocas veces se había entretejido de esta manera la historia deportiva con la institucional, poniendo en primer plano las luchas de poder y las presiones que han gobernado la trayectoria del club a lo largo de 125 años. El relato, narrado en orden cronológico, se inicia en la etapa anterior a la fundación del club en 1899 y llega hasta la dimisión de Josep Maria Bartomeu. El autor, con un trabajo ingente de documentación que saca a la luz informaciones inéditas, construye una trama de poderes -políticos y empresariales- que van poco a poco dando forma al club que es hoy, y que retratan de alguna forma la evolución histórica del país: desde los extranjeros que lo fundaron, vinculados a los inicios de la industrialización, hasta los empresarios textiles y del ladrillo, pasando por la influencia que el catalanismo y franquismo tuvieron en su suerte. Una historia alternativa del F.C. Barcelona que llega con la voluntad de convertirse en un libro de referencia para los socios y aficionados del club.
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Este libro ofrece un conjunto de recetarios inéditos de la década de los 80 y 90 de autoría femenina y de ámbito doméstico, recuperados y clasificados de un modo original. La historia de estos recetarios gira alrededor de la familia del poeta cordobés Vicente Núñez, cuya infancia transcurrió en un ambiente familiar femenino. Al frente de la cocina se encontró, en primer lugar, su tía Dolores, seguida de su madre Vicenta y, por último, su hermana María. A través de los años, las tres fueron enriqueciendo los cuadernos manuscritos con recetas de cocina y repostería. A la tía Dolores, apodada cariñosamente la Chacha Dolores, se le ha asignado la autoría del recetario por ser sus fórmulas la base del mismo. Estas fórmulas guardadas celosamente se descubren al público para su deleite en el presente libro con el objetivo de recuperar este preciado legado. «El recetario de la tita Dolores, ejemplo de superación, de hacer de la necesidad virtud, de subvertir el orden preestablecido y generar nuevos espacios de dignidad, debiera ser lectura recomendada en los institutos y organizaciones gastronómicas». Celia Jiménez, cocinera cordobesa, estrella Michelin «Excelente recetario femenino inédito de presencia esencial en todo ámbito gastronómico, de una verdad y autenticidad que hemos encontrado en muy pocos recetarios». José Carlos Capel Rivas, crítico gastronómico, El País Un recetario esencial donde se encuentran inexorablemente los aromas y sabores entrañados en una cocina cordobesa de antaño y de la mujer que recrea una realidad impuesta.
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He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimifresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen…,: con este volumen aprenderás a preparar todos losclásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencillaalgo realmente especial.
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¿Quieres entender la teoría musical? Esta guía te explica los principales conceptos en un lenguaje sencillo -desde escalas, intervalos y tempos hasta progresiones de acordes, fraseo, armonización y arreglos- y enseña cómo aplicarlos en cualquier tipo de composición. Te familiarizarás con la teoría musical y podrás aumentar tus límites y posibilidades, descubriendo que el ritmo es el componente por excelencia de cualquier clase de música. Tras aprender las notas y sus valores, unas simples reglas mnemotécnicas te ayudarán a recordar las notas en el pentagrama. También reconocerás los misterios del compás y desarrollarás tus habilidades para improvisar. Este libro está pensado además para cualquier clase de músicos, desde el principiante hasta el practicante experimentado que sabe tocar pero que no se ha dedicado a aprender a leer música. Incluye un catálogo de acordes y un amplio glosario.
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Las grandes salsas básicas…las tapas, los aperitivos fríos y las ensaladas, los entrantes calientes. Arroces, guisos, cremas y platos con huevo. Pastas, pescados y mariscos, carnes y aves, postres y tartas…¡Cocina y punto! Mucho más que un recetario, para todos los gustos y todas las personas que quieran disfrutar de la cocina, ya seas profesional, aficionado o sencillamente sea la primera vez que quieres adentrarte en el mundo de los fogones... este es tu libro. Cocina de siempre, con ingredientes de siempre y con el toque personal del televisivo cocinero Enrique Sánchez. Tras el éxito de sus anteriores libros de cocina, el autor se embarca en su aventura gastronómica más personal.
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Por primera vez, la innovadora diseñadora floral Emily Thompson muestra su obra de 15 años, que venera la belleza cruda y maravillosa de las flores, las plantas y los árboles. Con un viaje inspirador y transportador, este nuevo libro demuestra el estilo c
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La obra de referencia DEFINITIVA para todos los métodos de decoración de pasteles. Una guía exhaustiva para cocineros habilidosos, aspirantes a artistas del glaseado y decoradores expertos. Un pastel bellamente decorado es la pieza clave de cualquier evento, ya sea un cumpleaños familiar o la recepción de una boda. Ahora tú puedes ser la persona que se encargue de diseñar y decorar estos hermosos pasteles. La prestigiosa profesora y experta en decoración de pasteles Autumn Carpenter te ayudará a adquirir las habilidades necesarias y a ganar confianza mediante instrucciones paso a paso, fotos detalladas y prácticos consejos. Los principiantes hallarán en este libro la herramienta esencial para iniciar su aprendizaje, e incluso los profesionales descubrirán técnicas y secretos novedosos que les permitirán perfeccionar sus obras.
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Si, en el sopor de la meseta de un martes insustancial -y sin Champions-, emergen en tu recuerdo, con toda su pompa, sugerentes nombres como Mágico González, Dennis Bergkamp o Losantos Omar, entonces este es tu libro.Si conservas esa camiseta Meyba, Cejudo, Massana, Le coq sportif, o incluso sin marca -y por supuesto sin el nombre de ningún jugador a la espalda-, este es tu libro.Si consideras que las transacciones más legítimas que se han hecho en el fútbol de los últimos veinte años las hiciste tú desde tu ordenador con el PC Fútbol, este es tu libro.Si odias el fútbol moderno tanto como nosotros, vas a disfrutar de este libro.
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Una manera muy entretenida de estimular la lógica.Con 70 juegos muy variados con los que ejercitar el razonamiento, la deducción, el cálculo, la estrategia... para así trabajar diversas habilidades cognitivas: la comprensión verbal, la memoria de trabajo visual, la capacidad de asociación...Los juegos presentan 3 niveles de dificultad y cada lector puede autoevaluarse para descubrir cuál es su nivel.
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Más fuerza y transmisión de potencia a las extremidades Correr es algo más que ponerse las zapatillas, tener voluntad y tratar de sumar kilómetros. Los corredores deben completar su preparación con ejercicios de fuerza específicos y de la zona media, el core, para maximizar la eficacia de carrera y desarrollar una óptima longitud y frecuencia de zancada. El libro ofrece una metodología innovadora para el desarrollo de la musculatura de la zona media basada en el empleo progresivo de movimientos funcionales, sin necesidad de máquinas de musculación, y teniendo en cuenta toda la temporada a través de una periodización deportiva bien planificada. Los ejercicios, con variantes para progresar, se describen de tal manera que cualquier deportista puede llevarlos a la práctica siguiendo las pautas metodológicas desde el comienzo del programa. Este libro no solo servirá a los runners de cualquier nivel, desde los de carreras populares hasta profesionales de élite, sino a todos los deportistas que en su disciplina, individual o de equipo, requieren de la carrera en los movimientos en el terreno de juego.
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Tras el último episodio con el líder del Club Wanstein, Janina está en prisión preventiva. El juicio que tendrá lugar próximamente podría ser una buena oportunidad para demostrar que ella es el chivo expiatorio de Candela Fuertes si no fuera porque ha recibido el aviso de quieren acabar con su vida antes de que pueda declarar ante el juez. Así pues, solo le queda una salida: escapar de la cárcel. ¿Será capaz de conseguirlo?
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Marxa nòrdica
Caminar és quelcom que hem fet tota la vida i caminar amb bastons també. Per tant, què és allò que diferencia la marxa nòrdica del tradicional caminar amb bastons i la fa tan especial? En aquest llibre t'explicarem tots els ets i uts d'aquest nou concepte de moviment i t'oferirem els millors consells perquè gaudeixis d'una bona pràctica, segura, eficient i saludable, apta per a gairebé tothom, independentment de l'edat i de la condició física. Posa't en marxa i omple't de vida! ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
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Cuando llegó el boom del póker, la mayoría dejugadores comenzó jugando torneos. Muchos se han ido moviendo a las partidas de cash, conligeras diferencias de juego que sin embargorequieren jugar con una estrategia diferente parapoder ganar en estas mesas. En el primer volumen de la serie, Harrington y Robertie tratan rangos, el valor de las manos altener muchas fi chas (deepstack), el compromisocon el bote y la estrategia de juego prefl opcontra uno o varios jugadores.
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Nimsdai Purja no tenía intención de convertirse en montañero.Y menos aún en el montañero que acabaría enfrentándose a la hazaña alpinística más ambiciosa jamás vista en el mundo. Pero sus incursiones en la naturaleza durante su infancia en Nepal, la resistencia y las capacidades que adquirió siendo un soldado de élite en el ejército británico, y su firme creencia en el pensamiento positivo y en la importancia de sobreponerse al miedo, le permitieron conseguir lo que parecía imposible.Tras descubrir sus aptitudes naturales como escalador de gran altitud, Nims se propuso acometer un desafío. Un gran desafío. Y creó el Project Possible: intentaría lograr un récord mundial escalando en solo siete meses las 14 montañas más altas del mundo, esas a las que se conoce como montañas de la Zona de la Muerte o 14 ochomiles.Y en el curso de semejante proyecto protagonizó arriesgadas ascensiones, intervino en audaces operaciones de rescate y disfrutó de impresionantes panorámicas desde los lugares más altos del planeta. Una autobiografía inspiradora, emocionante y llena de acción que te mantendrá en vilo, siempre animando a Nims y a sus compañeros, empeñados una y otra vez en traspasar los límites de lo que todo el mundo creía imposible.
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Adidas superstar. Nike air max. Onitsuka. Tiger Corsair. Balenciaga Triple S. Yeezy 700. Stan Smith. Vans Old Skool. Air Jordan. Con más de 300 modelos, y todas las tendencias y marcas imprescindibles, este libro es la guía definitiva de las zapatillas de deporte.
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Correr por montaña es una disciplina que cada vez gana más adeptos en todo el mundo. A diferencia del running convencional, en el trail running se corre por senderos y caminos pero también campo a través, o por parajes de alta montaña poco transitables, lo que añade un componente de aventura y desafío que lo hace muy emocionante, pero también puede resultar intimidante por desconocido para aquellos que se inician en esta actividad, y pueden surgir muchas dudas: ¿qué equipo necesito?, ¿qué duración debe tener mi tirada larga?, ¿cómo me alimento durante una carrera de larga distancia?, ¿cómo evito lesiones?, ¿cómo debo entrenar la fuerza? Este libro recopila 100 preguntas sobre trail running respondidas por el entrenador Marc Bañuls, a partir de las dudas más frecuentes entre los corredores a los que ha ayudado en su preparación, 100 cuestiones sobre temas muy variados relacionados con fisiología, entrenamiento, intensidad, técnica de carrera, planificación, nutrición, fuerza y material, todas ellas importantes para cualquier corredor de montaña, ya sea para iniciarte en el trail running o para mejorar tus habilidades y conocimientos si ya eres un corredor experimentado. Además, Marc también comparte consejos y otros recursos útiles para que puedas sacar el máximo provecho de tu experiencia en la carrera por montaña.
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Con estos pasatiempos variados conseguirás distanciarte de las preocupaciones, desconectar y relajarte. Distintos tipos de juegos, para disfrutar a diario, que te ayudarán a ser más feliz y a reducir el estrés. Los pasatiempos que encontrarás a continuación son fáciles y están pensados para resolverse en intervalos de tiempo que oscilan entre los 5 y los 15 minutos. Silábicos, diferencias, crucigramas, anagramas, ruedas, sopas de letras, laberintos, etc. Diversión en estado puro, porque la diversión es cosa seria.
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Los rocódromos se han convertido en instalaciones deportivas de vanguardia, muy versátiles y funcionales.Tanto es así que cualquier persona, ya sea amante deldeporte en general o escalador, principiante o experto, desde que lo prueban, convierten al rocódromo ensu lugar habitual para estar en forma: ya no pueden pasar sin él. Este libro te va a guiar para sacarle elmáximo partido y disfrute a tu vida en el rocódromo:comprender las claves para optimizar tu experiencia,y todo lo relacionado con la seguridad. Te aportaráun sinfín de pequeños detalles, trucos y sensaciones.Su autor, Joaquín Colorado, profesor y entrenador de escalada y guía de alta montaña, acumula una experiencia de más de treinta años en el mundo de los rocódromos, formando tanto a escaladores como a profesores. En este su sexto libro, se mantiene fiel a ese estilo tan suyo con un lenguaje sencillo, accesible y, sobre todo, muy práctico.
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