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Libros de Cocina y Salud
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Es una coleccion unica de 30 hermosos y coloridos mandalas creados para la meditacion y basados en el milagro natural del cuerpo humano: el corazon, los ojos, los pulmones, la piel y otros organos y sistemas.
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La imaginación desbordante del maestro Didier Boursin está esperando que los más pequeños se pongan manos a la obra y empiecen a crear. Una sencilla hoja de papel puede convertirse en una rana, un murciélago, un elefante, un duende y hasta un camión. Y gracias a más de un centenar de hojas decoradas y más de 150 pegatinas los modelos propuestos se despliegan en un número infinito de combinaciones.
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Chelo Peiró ens detalla i fotografia 100 receptes i ens dona valuosos consells i ens mostra el món que envolta aquestes receptes: mercats, arrossars, les llotges, el peix i el marisc, les cassoles i paelles… Però també la defensa del benestar animal, els horts ecològics, la dieta mediterrània….
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Recetas para todas las edades y ocasiones, desde cumpleaños hasta fiestas navideñas: con ideas inspiradoras y sugerencias decorativas para los aficionados a la repostería de todos los niveles. Incluye una amplia variedad de recetas, desde cupcakes y muffins divertidos hasta delicias saladas y exquisiteces. Con opciones especiales para personas que sufren alergias, como recetas sin gluten para celíacos así como dulces para veganos. Desde los clásicos y característicos cupcakes de terciopelo rojo hasta los suntosos cupcakes de chocolate y azúcar mascabado con trocitos de cacao y almíbar maya especiado, en este libro encontrará las mejores recetas para cupcakes. Dulces o salados, estilosos pero sencillos de hacer, se proporciona asimismo una amplia variedad de cupcakes y muffins, tanto tradicionales como contemporáneos, con opciones para todos los gustos y necesidades. Asimismo, se proporcionan trucos y consejos para preparar cupcakes perfectos, desde temperaturas para los ingredientes, cantidades y calidades, hasta la forma de hornear y el almacenamiento y la conservación de los productos terminados.
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Las recetas favoritas de las cocinas de Le Pain Quotidien: alimentos sencillos, de temporada, saludables, sostenibles y elaborados mediante técnicas y tradiciones artesanales, para disfrutar con familiares y amigos. Más de 100 recetas que van desde panes
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Aquest llibre s’adreça a tots els qui vulguin iniciar-se en aquest meravellós art. Amb ell coneixereu els materials essencials per a començar a practicar-lo i aprendreu a utilitzar-los correctament per a crear diferents efectes.Gràcies a les cal·ligrafies i a les mostres incloses descobrireu una gran varietat de recursos per a començar a crear els vostres projectes creatius.
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40 Postres sin horno para sorprender a tus invitados y cocinar con niños, por la creadora del canal de Youtube Platos fáciles con Tamara. Este libro hará las delicias de losamantes de los postres fáciles y resultones, ¡y sinnecesidad de usar el horno! En él Tamara Gutiérrez, la creadora del canal de Youtube Platos fáciles conTamara, nos ofrece 40 recetas dulces a las que no podrás resistirte: sus tartas favoritas (como la charlota royal de fresa), los cheesecakes de ensueño (como el de chocolate blanco y frambuesas), sus tartaspara sorprender (como la de mascarpone y Nutella) o las pequeñas tentaciones (como la crema de galletas María y caramelo). También encontrarás algunos postrestradicionales como el tiramisú o la leche frita, asícomo varios desayunos o meriendas. ¡Ya no tendrás excusa para no endulzar tu vida, y la de tus pequeños!
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Muestra tus habilidades en este brillante juego de hacer parejas. Elobjetivo es emparejar 25 huellas con los animales a los que pertenecen.¿Alguna vez te has topado con un elefante o con un equidna? ¿Sabesreconocer el rastro de un coyote, seguirle la pista a un pavo real yreconocer la huella de un panda? ¡Derrota a tus oponentes haciendo todaslas parejas que puedas!
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Con este libro, ¡aprenderás todo lo que sus protagonistas, Jess y Jamie,saben sobre el mejor juego del mundo: el ajedrez!Un juego divertido, de estrategia, que te ayudará a concentrarte mejoren clase.Una obra para convertirte en un estupendo jugador de ajedrez en un abriry cerrar de ojos.
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¿Se puede sobrevivir a base de bocadillos, ensaladas preparadas o platos precocinados? Aunque la respuesta es sí, todos sabemos que no es lo más recomendable para nuestra salud. Con la intención de alejar la tentación de la comida rápida, Núria Gispert decidió organizarse para cocinar, en unas pocas horas del fin de semana, los platos y bases necesarios para alimentarse toda la semana. De esa experiencia nace esta guía. Mediante sus instrucciones «paso a paso» y sus explicaciones, descubrirás cómo sacar el máximo partido a tu tiempo y aprenderás a dejar listos, en menos de tres horas, platos apetitosos, saludables y sencillos de preparar. En tus manos, la propuesta de Gispert será una valiosa herramienta para esquivar la comida poco saludable y enfrentarte a la cocina sin miedo y de manera organizada. Incluye: · Más de 80 recetas variadas y equilibradas · Cuatro menús semanales, uno para cada estación del año «Editado con el soporte del Departamento de Cultura de la Generalitat».
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Una obra única que aborda la excelencia de Marcos Granda en la gestión de sus 4 restaurantes: Skina, Ayalga, Nintai y Clos, que cuentan con 5 estrellas Michelin El libro, de 256 páginas, repasa su trayectoria sobre la base de una pregunta muy repetida: ¿Cuál es tu fórmula para conseguir estrellas? Sin ser chef, el camarero de las estrellas se ha metido de lleno y por derecho propio entre las primeras figuras de las gastronomía nacional. Skina Alta cocina andaluza de temporada. Ayalga Restaurante de cocina asturiana ubicado en un palacete indiano frente a la playa de Santa Marina. Nintai Cocina japonesa impecable en una barra para sólo 12 comensales. Clos Cocina actual creativa en uno de los principales ejes de la capital.
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Quaternity es una nueva era del ajedrez, con cuatro jugadores y sus correspondientes ejércitos en un tablero de 144 casillas, donde aumenta exponencialmente el número de variables, posibilidades, jugadas e interacciones. Para dominar el juego hay que adentrarse en la inteligencia emocional y social, prestando atención en múltiples niveles a un número indeterminado de factores que influyen a la hora de definir una estrategia, lo que supone un gran reto.
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En aquest llibre hi trobareu les receptes de pastisseria tradicional catalana, presentades per ordre cronològic del calendari de festes. Us endinsareu en aquelles postres delicioses i sobradament conegudes arreu del nostre territori, com són els braços de gitano, les mones de Pasqua, els pastissos de Sant Jordi, les coques de Sant Joan, els panellets o els tortells de Reis. Amb un llenguatge molt planer i acompanyat de fotografies a tot color, s'hi detalla tot allò que necessiteu per elaborar aquests dolços a casa vostra sense gaire complicacions. Amb una clara crítica a la 'mal anomenada pastisseria creativa', el llibre pretén reivindicar i apropar les receptes més nostrades del calendari d'una forma molt planera, detallada i personal.
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Comprender cuál es el alimento adecuado para el organismo es el primer paso y el más importante para curarenfermedades.ejorar el propio estilo de vida haciendo más ejercicio y adoptando una dieta saludable se está convirtiendo en una prioridad para un número cadavez mayor de personas, a menudo motivadas por el deseo de alcanzar una buena forma física o, simplemente,de deshacerse de unos cuantos kilos de más. Sin embargo, muchos no saben que, más allá de representar un lastre, una cintura desbordada también podría indicaruna afección que se denomina 'síndrome metabólico', que no es no una patología en el sentido clásico de lapalabra, sino un conjunto de trastornos, como la hipertensión, la hiperglucemia, los valores demasiado bajos del colesterol 'bueno', los triglicéridos altos y, de hecho, la acumulación de grasa, que aumenta el riesgo de contraer ciertas enfermedades, especialmentelas cardiovasculares y las oncológicas. Y es precisamente a este síndrome tan insidioso, y en aparienciaasintomático, que Antonio Moschetta, especialista enmedicina interna, dedica su atención en este libro. En particular, Moschetta se ocupa de los mecanismos biológicos a través de los cuales una mala dieta puedecontribuir a generar un exceso de tejido graso y 'alimentar' a las células cancerosas. De hecho, estudiosrecientes han demostrado que las personas con un perímetro abdominal de más de un metro no solo son más propensas a desarrollar un tumor, sino que también sonresistentes a las terapias estándar. Por tanto, Tu metabolismo propone explicar, con rigor científico, pero de una manera clara y efectiva, cómo los alimentospueden 'dialogar' con el cuerpo a través del ADN y, por tanto, en un lenguaje específico, diferente para cada persona. Gracias al conocimiento de estos procesos, cada persona puede cambiar su relación personal con la comida. 'Porque, aunque no hay certezas -enfatiza Moschetta-, la palabra 'riesgo' se vincula de todasmaneras a la palabra 'esperanza': siempre hay un momento en el que se puede retroceder, revertir la tendencia negativa y corregir los malos hábitos adoptandoestilos de vida que, aunque por sí solos no pueden ciertamente ser una cura para las patologías graves, siguen siendo la mejor herramienta de prevención de laque disponemos todos los días'.
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Le llaman Doctor Destino. Habla y escribe con el lenguaje de la música punk que marcó el periodo definitivo de su vida. Elalpinistaextremo Mark Twight no se apea de la verdad y la cuenta, mejor dicho, nos la lanza como un puñetazo de K.O.Besa o ma
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Teje una cita mítica, adorna tu ropa con el logo de tu saga favorita o teje uno de sus personajes en un cojín con estos diseños inspirados en los personajes de Star Wars, desde el Episodio IV: Una nueva esperanza hasta Episodio VII: El despertar de la Fuerza. Incluye: • Un libro de instrucciones ilustrado paso a paso. • 2 piezas de tela. • Aguja de coser e hilo de 7 colores.
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Aquesta obra ens ofereix una selecció dels millors còctels i els aperitius idonis per acompanyar-los. L'excel·lent professora de cuina Assumpta Miralpeix i l'expert en còctels Albert Roig fusionen els seus coneixements en aquest original llibre que inclou receptes, trucs i fins i tot curiositats històriques d'una gran varietat de còctels, com també les receptes dels aperitius que millor els complementen. El popular Gintònic maridat amb ostres, el clàssic Dry Martini amb olives arrebossades o el preferit de John Lennon, el còctel Alexander, amb unes cassoletes de pasta brisa dolces, són només algunes de les més de cinquanta propostes que hi podreu trobar. Cada recepta conté un còctel, un aperitiu i una cançó recomanada. Tot plegat, un còctel per delectar els sentits.
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Presentamos una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de cada gastronomía con una explicación detallada de los ingredientes y unas instrucciones paso a paso, claras y precisas, para su fácil elaboración. Más de cien recetas en cada libro con sabor casero, baratas y sencillas.
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CUINA AMB JOAN ROCA és una obra fonamental i sense precedents que ens descobreix les tècniques bàsiques de cuina sota el guiatge de Joan Roca. áDe forma visual, fàcil i didàctica, el xef detalla pas a pas els seus coneixements culinaris adquirits al llarg de més de vint-i-cinc anys de professió per aplicar-los fàcilment a casa.Un manual únic i inèdit que conté, a més a més, una selecció de vuitanta receptes per posar en pràctica tots els secrets de la cuina i amb els quals aprendràs a cuinar qualsevol plat.
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Un adictivo bloc de dibujo con toneladas de divertidas, inspiradoras e inesperadas ideas para dibujar. Obras diversas Plaza & Janés
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En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de 60 recetas fáciles, creativas y muy mágicas para elaborar en familia. «Durante nuestro camino hemos aprendido que hay que «comer conocimiento para alimentar la creatividad» y que el conocimiento es la «gasolina» de la imaginación: cuanto más conocimiento, mayor el vuelo y la libertad de ambas. Y ocurre que cada vez que vas a hacer un viaje por los caminos de la imaginación es casi imposible no toparte con los personajes y los mundos de Disney, Marvel, Pixar y Star Wars.»
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¡Aperitivos súper fáciles para principiantes! Para los negados de la cocina y amantes de las reuniones de amigos...
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