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Libros de Cocina y Salud
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Girona un equip, una afició i una ciutat de primera
4 de juny del 2017: Una data que quedarà gravada per sempre més en la hist.ria d'aquest club nascut l'any 1930 i que les havia vistes de tots colors, fins al punt de trobar-se a un pas de la desaparició en més d'una ocasió. L'ascens a la màxima categoria del futbol espanyol per primer cop a la hist.ria es va aconseguir després d'un empat a res contra el Saragossa a Montilivi quan encara quedava una jornada pel final. Aquell fet va donar pas a uns dies d'euf.ria desfermada en què tothom, jugadors i aficionats, es van poder alliberar de la llosa amb la que havien carregat els últims anys i que havia anat guanyant més pes a cada patacada.
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¿Cuáles son los conflictos habituales que se dan en el deporte y, en concreto, en el deporte base o educativo? ¿Qué puede aportar la disciplina de la conflictología, en su prevención, gestión y resolución? ¿Es posible aplicar la mediación en la práctica deportiva y en los clubes? Este libro aporta casos prácticos y métodos probados que permiten afirmar que la mediación y las fórmulas de la resolución de conflictos dan respuesta a muchos de los conflictos que se dan en el deporte, especialmente en la base, dentro y fuera de las instalaciones donde se practica, y entre los distintos implicados.
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Desde William Dyer, uno de los precursores, hasta Williams, iniciador del nuevo Athletic, en este libro discurren futbolistas imprescindibles como Pichichi, Zarra, Gainza, Uñarte, Iribar o Aduriz, estableciendo la línea continua del conjunto bilbaíno.
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Con solo pasar el pincel húmedo por encima de las ilustraciones en blanco y negro, astronautas, planetas,asteroides y naves espaciales cobrarán vida al instante, como por arte de magia. Un libro con espectaculares escenas a todo color inspiradas en el espacio.
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Juga i Aprèn 2
La part sobre escacs repassa els continguts del primer llibre.S’explica de forma senzilla el valor de les peces, els tipus de jugades (atac, defensa, etc.), combinacions elementals per fer escac i mat.Adreçat a l’alumnat de 2n curs de primària.104 pàgs a color. Format Din A4.
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En las artes marciales o disciplinas de combate como el Judo, el Karate, el Aikido, etc., el principal protagonista es el cuerpo, a través del cual se emiten los mensajes sensoriales propios y se perciben todos los estímulos o acciones e intenciones del oponente, de manera que cada una de estas modalidades de lucha viene a ser un diálogo o comunicación de cuerpo a cuerpo, sin necesidad de pronunciar ninguna palabra.El cuerpo está continuamente presente en la acción y se guía por las sensaciones, los reflejos aprendidos en los entrenamientos, y la intuición, es decir el cuerpo aprende, sabe, percibe y actúa de manera autónoma.El cuerpo del budoka, en el dojo, en los entrenamientos o en las competiciones, comunica, lo quiera o no, cómo está por dentro, qué piensa, qué siente, qué busca, y a través de las sensaciones que genera y percibe, establece su plan de acción.Estos hechos justifican la necesidad de tomar en consideración la importancia de la comunicación corporal en los entrenamientos, para descubrir todos los mensajes que emanan del comportamiento del oponente y aprender a tratarlos provechosamente.
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Libro “EQUITACION DE TRABAJO en ESPAÑA”, se trata deuna edición, en formato papel, que contiene el Reglamento de Equitación de Trabajo de la RFHE, actualizadopor su Comisión Delegada el pasado 11 de marzo de 2021. Su encuadernación en tapas plastificadas de 300 gr., con solapas de 8 cm.. La impresión, sobre papel de fácil lectura de 152 páginas. Más de 50 fotos e ilustraciones a todo color. Además, este libro goza de un sustancial valor añadido, al haber sido prologado por el único Juez Internacional de WAWE en España a día de hoy, José Andrés Benito, que en un avance del mismo nos dice: “ Al ser una disciplina con cuatro pruebas diferentes, este reglamento es bastante amplio ycon muchos matices y debe ser bien conocido por todoslos participantes, jueces, comisarios, jefes de pista etc…., para poder resolver todas las vicisitudes que acontecen durante la competición “ Característicastécnicas: Libro edición especial de lujo de 15 x 21 cm., con tapas plastificadas y solapas, de 152 páginas, con más de 50 fotografías de jinetes campeones de la disciplina, encabezado por el campeón de España José Antonio Olea e ilustraciones a todo color. Contieneel Reglamento actualizado a 2021 de la Real Federación Hípica Española, y prologado por el Juez Internacional José Andrés Benito.
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El libro que cambiará tu forma de ver el dineroPadre rico, padre pobre es el libro de finanzas personales nº 1 en todo el mundo, el manual de Robert T. Kiyosaki que enseña a las personas a hacerse millonarias. Bestseller de The New York Times, del Wall Street Journal, de Business Week y de USA Today. Padre rico, padre pobre te ayudará a...... derribar el mito de que necesitas tener ingresos elevados para hacerte rico.... desafiar la creencia de que tu casa es una inversión.... demostrar a los padres por qué no deben confiar en el sistema escolar para que sus hijos aprendan a manejar el dinero.... definir de una vez y para siempre qué es una inversión, y qué es una obligación.... saber qué debes enseñar a tus hijos sobre el dinero para que tengan éxito financiero en el futuro. Robert T. Kiyosaki ha transformado radicalmente la forma en que millones de personas alrededor del mundo perciben el concepto del dinero. Con perspectivas que contradicen el conocimiento convencional, Robert, también conocido como el «maestro» millonario, se ha ganado una gran reputación por hablar claro, ser irreverente y tener valor. Es reconocido en todo el mundo como un defensor apasionado de la educación financiera. Reseña:«Padre rico, padre pobre es el punto de partida para quien quiera tomar el control de su futuro financiero.»USA Today
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Viaja con Howard Carter a los misterios del mundo antiguo mientras intentas descifrar extrañas encriptaciones en las paredes de las tumbas, desvelar mensajes ocultos en pergaminos antiguos y resolver acertijos planteados por filósofos, dioses y reyes.Deléitate con el misterio y la majestuosidad del antiguo Egipto a la vez que aplicas tu lógica y astucia apara resolver los enigmas con éxito.
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Ejercitar tu cerebro es clave para mantenerlo en forma y aprovechar todo su potencial.Activamente te propone más de un centenar de juegos para mantener en forma y aprovechar todo el potencial de tu cerebro.Activamente desafiará tu capacidad de concentración, vocabulario, análisis y lógica.Habilidades lingüísticas, resolución de problemas, juegos de memoria y agudeza visual.
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Baxi Manresa 2021 2022 Una temporada per recordar
Llibre amb fotografies de Joaquim Alberch i textos i coordinació de Damià Badia, que ha estat editat per Parcir. Més de 150 pàgines d'imatges a tot color que permetran els aficionats del Bàsquet Manresa tenir un record de la temporada 2021-22, un any molt especial.La darrera temporada del BAXI Manresa va deixar imatges que val la pena tenir guardades. Per poder-ho fer, el BAXI Manresa, en col·laboració amb l'editorial manresana Parcir, ha editat un llibre fotogràfic ple d'imatges per al record: la Copa de Granada, el desplaçament massiu per a la Final Four de Bilbao, i els incomptables partits amb celebracions al Nou Congost, començant pel títol de la Lliga Catalana. El pròleg ha anat a càrrec de l'entrenador del BAXI Manresa: Pedro Martínez.
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¿Eres un fanático del futbol? ¿Quieres conocer los detalles de sus comienzos y su desarrollo? ¿Te gustaría descubrir los momentos que marcaron su historia? ¿Quieres ser el mejor jugador en el campo? ¿Te intriga descubrir los secretos de los entrenadores más exitosos? En estas enciclopedias te mostraremos en detalle todo lo que necesitas saber para convertirte en un experto del futbol: la evolución del juego, desde sus inicios hasta nuestros días, las reglas que lo organizan, las técnicas para cada posición, las tácticas para dominar a cada rival y los momentos más épicos que le dieron forma a la historia del futbol. El partido está por comenzar. ¡Vamos!
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En diciembre 1914 Sir Ernest Shackleton y una tripulación de veintisiete hombres zarpó de Georgia del Sur para el Polo Sur a bordo del Endurance, el objeto de su expedición para cruzar la Antártida, el último continente inexplorado, por tierra. Un mes más tarde, con temperaturas de 35 grados centígrado bajo cero, el barco e ncalló en el hielo del mar de Weddell, en las afueras del Círculo Polar Antártico. Más de un año después, y todavía a medio continente de distancia de la base deseada el Endurance estuvo amarrado al hielo flotando hacia al noroeste, antes de que fuera finalmente aplastado por la fuerza del hielo. Durante ese tiempo Shackleton y su tripulación sobrevivieron a la deriva en el hielo en una de las regiones más salvajes del mundo antes de que finalmente pudieran zarpar.
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Más de 30 rutas en bicicleta por España. Desde tranquilos itinerarios para pasear en familia hasta trayectos realmente desafiantes por puertos de montaña. De la mano de Perico Delgado no te quedará ningún rincón del país sin una buena ruta por la que pedalear. Perico Delgado, ex ciclista y ganador del Tour de Francia en 1988, así como uno de los ciclistas españoles más queridos, ha diseñado las mejores excursiones para recorrer en bicicleta los lugares más impresionantes de nuestra geografía. Más de 30 rutas aptas para aficionados de todas las edades y niveles de experiencia: desde paseos relajados por vías sencillas para pasear en familia, como el Parque de Doñana o la Albufera de Valencia, hasta senderos escarpados para bicicleta de montaña, e incluso desafiantes y exigentes puertos de montaña para expertos y aventureros, como el monte Caro o el puerto de Ancares. Siguiendo los consejos de Perico, rodar por parajes naturales de excepcional belleza será una experiencia única, pues cada una de las rutas incluye información detallada, con mapas, chuletas para no perderse, puntos de interés y consejos personales de Perico. Con este libro, Perico propone pasar un día en familia, en pareja o con amigos, en el que lo más importante no será el ejercicio físico o la habilidad sobre la bici, sino disfrutar de un día diferente, del entorno y de la compañía.
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Menjar bé, una qüestió d'intel·ligència
«No sé què tinc, no em trobo bé».áSovint aquestes paraules no són resámés que l?expressió de la carènciaád?algun nutrient en el nostreáorganisme. El consell d?Hipòcratesái dels nostres pares és: ?Cal menjar una micaáde tot?. Però què inclou, aquest ?tot?? Ho sabem?áNo cal esperar a estar malalts per plantejar-nosáuna coherència en la manera de menjar.Per què cal menjar pa? Quina és la quantitatáde fruita o d?oli que necessitem diàriament?áEn quin aliment trobem el famós omega-3 i peráa què serveix? Per què els ous són tan valuososáper a la salut?áAquest llibre és la millor eina perquèáels lectors prenguin les seves decisionsárespecte a la pròpia alimentació.
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-Firmado por la joven científica Giulia Enders, cuya conferencia La digestión es la cuestión fue un fenómeno en YouTube. -Las últimas investigaciones científicas han demostrado que el cuidado del intestino es la clave para la salud integral de las personas. -Una explicación sencilla y entretenida, muy agradable de leer y comprensible para todos. El intestino, ese gran desconocido, la oveja negra entre los órganos, que quizá hasta ahora nos parecía más bien desagradable. Pero esta imagen, estimado lector, está a punto de cambiar. El sobrepeso, las depresiones y las alergias están estrechamente relacionados con una alteración del equilibrio de la flora intestinal. O dicho de otro modo: si queremos sentirnos bien en nuestro cuerpo, vivir más y ser más felices, debemos cuidar nuestro intestino. Así lo sugieren las investigaciones más recientes. En este libro, la joven científica Giulia Enders explica de forma entretenida cuán maravilloso y altamente complejo es el intestino. Es la clave del cuerpo y el alma, y nos aporta una perspectiva totalmente nueva. desde la puerta trasera de nuestro organismo.
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Piergiorgio Giorilli profundiza en la fermentación lenta, común a muchos dulces de la tradición italiana. Al lado de las recetas más clásicas el libro presenta más de 50elaboraciones caracterizadas por tiempos de fermentación prolongados, todas con
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Retalla paper tisores
Tant és si es trenca el paper o es retalla! Cada nen és diferent i cada obra també.Els fulls d’aquest llibre són plens de colors que suggereixen textures perquè l’infant pugui crear, improvisar i aprendre mentre juga. Li retallarà la barba al Pare Noel, plegarà un tros de paper que es transformarà en enciam, o posarà els barrots a la gàbia del monstre. Tot el que necessita és cola i tisores, i el paper es convertirà en vestits, en flors, o en edificis per a construir un llogaret.El llibre RETALLA PAPER TISORES desperta la creativitat dels nens retallant, estripant, doblegant i enganxant els fulls inclosos.
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Este título forma parte de una colección de juegos y ejercicios para los técnicos y monitores de los distintos deportes, en la que, de cada uno de ellos se ofrecen 100 juegos y ejercicios para su entrenamiento y para su enseñanza. Esta colección cubre un hueco en la bibliografía sobre el proceso de enseñanza-aprendizaje deportivo.Las actividades propuestas pueden aplicarse directamente. Para adaptarlas a diferentes niveles de enseñanza y/o entrenamiento en función de los grupos con los que estemos trabajando, no hay más que aplicar las oportunas modificaciones según consideremos adecuado: modular la velocidad de ejecución, acentuar o atenuar la dificultad de las acciones, limitar o aumentar el número de reglas limitantes, aumentar o disminuir el espacio y las distancias…
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Si eres un futbolero nacido en los 60, este libro está especialmente dedicado a ti. A ti y a todos aquellos que durante esos años crecieron dándole patadas a un balón, viviendo la apasionante aventura de ir a un partido para poder ver de cerca a los jugadores que tanto admiraban, escuchando por radio las retransmisiones simultáneas de los encuentros de cada jornada, o viendo por televisión el emocionante partido del domingo por la tarde. A todos aquellos a los que ver jugar a Eusébio, Beckenbauer, Gárate o Pelé les despertó la pasión por el fútbol y, con el paso del tiempo, siguieron alimentándola con cada jugada de Platini, Butragueño, Futre, Cruyff o Maradona, o cada gol de Paolo Rossi, Hugo Sánchez, Quini o Marco van Basten. Un libro para revivir aquellos años de infancia y primera juventud de futbolero…, y vibrar de nuevo con esos entrañables recuerdos.
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Con más de 80 tentadoras recetas, paso a paso, encontrará aquella adecuada para su paladar. Hay combinaciones clásicas e innovadoras, cupcakes para niños, fiestas y celebraciones de adultos, con toda una variedad de exquisitas coberturas: chocolates, crem
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Esta recopilación revela, entre otros temas, la invención de la escritura y los alfabetos, los manuscritos medievales, los orígenesde la impresión y la tipografía, el diseño gráfico renacentista, el movimiento arts and crafts, la gráfica victoriana y el
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Veinte inspiradores proyectos elaborados con bloques de quilt: el recurso perfecto para los creadores de todos los niveles, desde los principiantes hasta los más avanzados. Cinco capítulos temáticos para facilitar la consulta: cada uno incluye una amplia
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Tapas combine the concept of eating with socialising. This is why the tapa is linked to the action of «tapear» (going to different bars to eat tapas). The Catalan capital has countless bars and restaurants displaying long lists of mouth-watering tapas. The choice is quite overwhelming and only Barcelona offers such a variety of type, style and sophistication. This book captures some of the most emblematic restaurants, wine bars and bars serving top tapas in Barcelona.
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Exclusivos e inspiradores alfabetos de Handlettering La autora, Tanja Cappell, explica los diferentes tipos de lettering, además de sus mejores trucos y consejos prácticos de profesional. Con las explicaciones y los ejercicios, el lector podrá iniciarse de modo muy sencillo en el mundo de las bellas letras. Y con la introducción al lettering digital, también sabrá cómo publicar sus trabajos on-line. El libro incluye: más de 20 alfabetos diseñados por la autora, que servirán de inspiración para desarrollar el propio lettering y sugerentes proyectos con plantillas de lettering para decorar fiestas especiales, bodas o la casa. Esta enciclopedia del lettering asegura el éxito en los proyectos, pues los alfabetos y las plantillas se recogen en dos pliegos de patrones de los que se podrán calcar.
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Bruce Mau lleva años aplicando el poder del diseño para transformar el mundo. Este libro se ha desarrollado durante los últimos 30 años para destilar todo el trabajo en 24 valores que forman el corazón de la filosofía de Mau. Contiene ensayos, observaciones, documentación de proyectos y obras de diseño de Mau y otrasfiguras claves del diseño, la arquitectura, el arte,la ciencia y el medioambiente. Práctico, juguetón ynecesario, este libro provee al lector con una caja de herramientas para empoderarlo a hacer un impacto ygenerar cambio a gran escala
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Esta edición, que incluye proyectos de América del Norte y del Sur, Europa, Asia, África y Australia, reúne algunos de los proyectos de interiorismo más excepcionalese inspiradores de la actualidad en su recorrido por seis continentes. Esta selección
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Este libro proporciona todas las pistas para que nuestros bombones, trufas, mousses, tartas y un largo etcétera de exquisiteces con cacao dejen con la boca abierta, literalmente, a nuestros comensales.Cómo templarlo y transformarlo, cómo hacerlo brillar, cómo crear nuestros propios bombones rellenos, qué trucos o misterios tiene, cuál es su historia, su origen, sus mitos y sus verdades. Este libro, cuyas páginas están llenas de fotografías a todo color de los pasos y del postre terminado es, sin duda, el vademécum del chocolate.David Pallàs, maestro chocolatero, es referente en el mundo del cacao en todas sus formas: premios, programas de televisión, profesor, asesor, vendedor online... Su lema es ''democratizar la pastelería de autor''.
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William Curley nos desvela los procesos que hay detrás de sus extraordinarias creaciones con chocolate, así como los secretos y lastécnicas que forman la base de sus exquisitas recetas. Ganador en cuatro ocasiones del galardón al mejor chocolatero del Re
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Entre los diseñadores de calzado de lujo, hay uno cuyas creaciones se reconocen al instante: Christian Louboutin. Sus distintivas suelas rojas están por todas partes, desde la gran pantalla y la pasarela hasta las calles de todo el mundo. Desde su infancia en París hasta la inauguración de su primera tienda en 1992, desde la alfombra roja hasta el dominio absoluto del mercado de calzado de lujo, este libro relata la historia del diseñador de calzado más famoso del planeta. mágenes de sus creaciones pasadas y presentes se acompañan de un texto fascinante, que describe el ascenso meteórico del rey en el diseño de zapatos. «Una mujer puede llevar un bolso, pero es el zapato el que lleva a la mujer». Christian Louboutin
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La guía definitiva para ser el rey de tus gin-tonics ¿Quieres elevar tus gin-tonics caseros a la categoría de obras de arte? Tanto si quieres ser el anfitrión ideal como si quieres disfrutar de la bebida de moda en cualquier momento, este es tu libro. En él encontrarás consejos expertos y recetas sorprendentes para preparar los mejores gin-tonics y convertir tu hogar en un santuario de la bebida con más adeptos. Desde las ginebras más sofisticades hasta las tónicas de marca blanca, los utensilios, las calorías, los sabores, las texturas… ¡Para degustar, para invitar, para sorprender y para brindar!
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Cava, on vas?
Cava, on vas? El llegat d'Agustí Torelló Mata, escrit pel periodista Josep Forns Varias, és un llibre que s'endinsa en el món del cava com no s'havia fet mai fins ara. Començant pels orígens del xampany català i arribant fins a l'actualitat més rabiosa,
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Este libro reúne una magnífica selección de labores de ganchillo que ilustran de maravilla la frescura del espíritu bohemio. Todos los diseños transmiten de forma espontánea de trabajar las combinaciones de color para alegrar la decoración de su hogar y su vestuario.
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El nuevo libro de Gordon Ramsey, con más de 100 recetas de comida casera para cocinar, disfrutar y celebrar con familiares y amigos. Sentarse alrededor de una mesa, disfrutar de una buena comida casera y de la compañía de tus seres queridos es un placer irrepetible. El reputado chef Gordon Ramsay insiste en que, ya sea con la familia o con amigos, es posible cocinar de una manera simple y relajada, y sin momentos de estrés. Para ello, nos propone un sinfín de recetas deliciosas, desde platos caseros hasta sofisticadas interpretaciones de guisos tradicionales, porque en casa hay muchas ocasiones para comer bien y sorprender a los nuestros. Permaneciendo fiel a sus ideales de cocinar con menos ingredientes pero de mejor calidad, de comprar lo necesario y de no desperdiciar, Gordon Ramsay nos abre las puertas de su cocina y nos permite una mirada muy personal y cercana. Con más de 100 recetas sencillas y sabrosas, Mi cocina casera es la herramienta perfecta para practicar, aprender e innovar en nuestro propio hogar, y hacer que cocinar se convierta en una experiencia inolvidable.
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Aproximadamente 200 años atrás, se publicó en París La fisiología del gusto (1825), el último trabajo de Jean-Anthelme Brillat-Savarin, que fallecería a los dos meses de completar la obra. Este famoso y valioso ensayo se presentó cómo unas ''meditaciones de gastronomía trascendente'', un conjunto de reflexiones teóricas e históricas dedicadas a los gastrónomos parisinos. Brillat-Savarin, profesor y miembro de diversas sociedades literarias y científicas, legaba una obra que se convertiría en un clásico de la literatura gastronómica.En la actualidad, el libro que presentamos es un homenaje, en forma de réplica contemporánea, del original de Brillat-Savarin. Su redacción esfruto de un encuentro entre Ferrán Adrià y Luis Racionero.A nivel conceptual, Le Physiologie du Gout, se convirtió en el canon de la cocina europea, loque se conocería como ''Haute cuisine'' y que se prolongó hasta los años 1970. Fue entonces cuando se produce un cambio de paradigma en los estilos de cocina,resultado de unos hechos culturales, la exploraciónde los límites de la restauración gastronómica y diversas innovaciones tecnológicas y conceptuales: se pasa de la ''Alta cocina a la ''Nueva cocina''.Luis Racionero (1940-2020), recibió el encargo de reflejar, al igual que hizo Brillant-Savarin, ese cambioen la restauración, el que se ocasionó a caballo entre la Francia consagrada y el despertar de la nueva cocina española. Luis era uno de los últimos integrantes de una fabulosa generación de gourmets que gozaronde las grandes mesas europeas.Ésta replica contemporánea de la Fisiología del gusto es una obra póstuma que finaliza la pluma de Aleix Racionero, el propio hijo de Luis. Un libro escrito a dos manos y quesigue la estructura del modelo original de la primera edición de Savarin. Se presenta a modo de meditaciones llenas de anécdotas entorno a numerosas mesas, una gran celebración de la gastronomía, del buen gustoy del placer de los sentidos. Un compendio de hedonismo y libertad.
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Practicar yoga durante veinte minutos al día es suficiente para mantenernos saludables, con la mente y el cuerpo flexibles, y capaces de realizar cualquier actividad con la concentración necesaria. Traductora: Cristina Zuil.
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