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Libros de Cocina y Salud
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Un libro para empatizar con la maternidad desde el amor y con sentido del humor.Seguro que nunca te han dicho que nunca te sentirás tan viva como cuando das a luz, pero que también habrá días en los que no te reconozcas delante del espejo. Durante la maternidad habrá momentos en los que no podrás evitar preguntarte: ¿por qué nadie me dijo esto antes? Con honestidad, humor y mucha reflexión, Keka Martínez ofrece una visión genuina de la realidad a veces oculta de ser madre. Un libro ligero y fácil de leer, porque la maternidad tiene días en los que sientes que no tuviste tiempo de hacer nada. Solo diste la teta, solo atendiste un llanto... Ojalá puedas encontrar en estas páginas un momento solo para ti y tachar la tarea: «leí un capítulo del libro».
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Seguramente tienes déficit de magnesio y no lo sabesVivimos en una sociedad en la que la fatiga constante, el estrés crónico y el insomnio han dejado de ser excepciones para convertirse en la norma. Este libro revela por qué el déficit de magnesio, tan frecuente como infradiagnosticado, es el hilo invisible que conecta gran parte de los problemas de salud contemporáneos, desde la resistencia a la insulina hasta la ansiedad, pasando por el envejecimiento precoz. Basándose en evidencia científica pero con un lenguaje accesible, Phil Hugo explica con precisión cómo este mineral regula la producción de energía, la estabilidad del sistema nervioso, la respuesta al estrés y la capacidad del cuerpo para reparar y regenerarse. Cada capítulo ofrece una combinación de fisiología avanzada y estrategias aplicables: cómo densificar tu dieta en magnesio a través de alimentos, aguas y suplementos, cómo elegir la mejor forma de magnesio, cómo potenciar su absorción y qué señales clínicas alertan de que el déficit está afectando al organismo. Un libro imprescindible para quienes buscan entender qué hay detrás de su cansancio y desean recuperar un estado de vitalidad que hoy parece lejano.
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Optimizar la fuerza y la potencia para transferirla al terreno de juego Desarrollado con la experiencia de la NSCA, este libro explica el valor del entrenamiento de fuerza para los jugadores de fútbol. Respaldado por la práctica, las metodologías de entrenamiento basadas en la evidencia y las investigaciones científicas, el libro proporciona un análisis biomecánico general del fútbol y una revisión de las exigencias físicas de cada posición: porteros, defensas, centrocampistas y delanteros. Con este análisis, podrás diseñar un programa de entrenamiento efectivo que se traducirá en un mejor rendimiento en el terreno de juego. El libro también ofrece: 10 protocolos para valorar la fuerza, la potencia, la velocidad, la agilidad y la capacidad aeróbica, 6 ejercicios para todo el cuerpo con 4 variantes, 29 ejercicios para las partes inferior y superior del cuerpo con 67 variantes, 22 ejercicios para el core (zona media) con 32 variantes, y 27 ejemplos de programas específicos en relación con la temporada.
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S=ex2
Una aproximació al sexe innovadora i original que revolucionarà la nostra ment i potser també el nostre comportament. Teniu a les mans el llibre més rigorós, amè i complet que s'hagi escrit mai sobre el fascinant estudi científic de la sexualitat humana. Pere Estupinyà, el lladre de cervells, se submergeix en una nova investigació científica. Per això participa en un estudi de la Universitat Rutgers sobre la disfunció erèctil i l'orgasme masculí, visita centres de referència com el prestigiós Institut Kinsey, s'infiltra en clíniques de medicina sexual, assisteix als congressos internacionals sobre sexologia més importants del món i entrevista fisiòlegs, psicòlegs, antropòlegs, terapeutes, sociòlegs, biòlegs evolutius i neurocientífics experts en sexualitat. Però també parla directament amb asexuals, fetitxistes, dones multiorgàsmiques, intersexuals..., passa una nit en un club de swingers de Nova York, participa en esdeveniments sadomasoquistes, aprèn tècniques de tantra, parla amb actors i actrius porno, i assisteix a un taller en què una dona ensenya a tenir orgasmes amb la respiració i la ment. Tot això acompanyat d'una revisió exhaustiva de la bibliografia científica, que li ofereix estudis valuosos sobre els processos inconscients de l'atracció, la connexió entre la ment i els genitals, el sexe online, la desinhibició, la diferència entre orientació sexual i identitat sexual, la nostra naturalesa polígama versus la monògama, la relació entre el plaer i el dolor, les disfuncions sexuals més freqüents i infinitat d'anècdotes històriques, consells pràctics, reflexions profundes i respostes al que ens passa quan gaudim de l'activitat que més ens interessa, i que, paradoxalment, la ciència té més pudor a explorar.
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Parlem de sexe a casa
L'educació sexoafectiva és una educació per a la vida. Per això és tan important que els adults sapiguem donar resposta a la curiositat, els dubtes i les inquietuds dels infants i adolescents que tenim a casa. Aquest llibre ens fa reflexionar sobre les nostres actituds i habilitats psicològiques i socials a l'hora de tractar la sexualitat amb els fills. Hi trobareu informació sobre els aspectes més rellevants de la sexualitat infantil i adolescent i sobre aquelles qüestions -homosexualitat, embarassos en adolescents...- que hem d'aprendre a abordar sense prejudicis, amb naturalitat i, sobretot, amb molt d'afecte.
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Inés Ortega y Marina Rivas han querido dar respuestaen este libro, que sigue la línea de los anteriores (''Cocinar sin gluten'', sin huevo y sin lactosa'' y ''Cocina sana y sencilla''), a una de las preocupaciones recurrentes de los lectores y de los especialistasen salud: cómo encontrar una manera fácil y clara desentirse bien con sus cuerpos y sus mentes a travésde la alimentación. Hoy sabemos que todo lo que comemos afecta a la producción de las hormonas del cerebroy resulta casi imposible ser verdaderamente felicessi el cuerpo no está bien nutrido y tiene falta de ejercicio.Dado que la naturaleza ofrece diferentes productos en cada época y que nuestras necesidades alimentarias varían, las autoras han decidido dividir el libro en las cuatro estaciones del año. Firmes defensoras, igual que Simone Ortega, del consumo de productosde temporada y de proximidad, las autoras, además deproponer platos sabrosos y fáciles para cada estación, también comparten recetas para hacer conservas, panes, yogures, etc., en casa. Una manera de tener a mano, durante todo el año, una socorrida salsa de tomate, unas verdu
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¡Descubre el fascinante mundo de la cocina coreana desde la comodidad de tu hogar y sorprende a tus seres queridos con sabores auténticos y reconfortantes! Con este libro, te sumergirás en la vibrante cultura culinaria de Corea, explorando recetas auténticas que capturan la esencia misma de esta cocina única.Acompaña a la autora mientras comparte sus experiencias familiares y su profundo amor por la gastronomía coreana, describiéndola como mucho más que una simple alimentación: es una experiencia cargada de historia y cultura, reflejada en cada bocado.Descubrirás una amplia variedad de recetas tradicionales, desde platos principales hasta acompañamientos y postres, diseñadas para disfrutar cada día con auténticos sabores caseros. Además, aprenderás valiosas técnicas de cocina coreana con consejos prácticos y claros, acompañados de imágenes detalladas que te guiarán paso a paso en la preparación de cada plato.Aprenderás a preparar deliciosos platos coreanos con ingredientes fácilmente disponibles en tu supermercado local, sin comprometer la autenticidad ni el sabor. No importa si tienes experiencia en la cocina coreana o estás dando tus primeros pasos, encontrarás recetas y consejos adaptados a tu nivel de habilidad, garantizando resultados deliciosos en cada plato.Sumérgete en la riqueza de la cultura culinaria coreana a través de historias fascinantes y anécdotas que te transportarán a la mesa de las casas coreanas, donde cada comida es una celebración de sabor y tradición.¡Explora el apasionante universo de la cocina coreana con este libro y deleita a tus seres queridos con sabores genuinos y reconfortantes!
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Hola barriga. Adiós, pies. Antes de que finalmente conozcas a tu bebé, pasarás nueve meses conociendo a tu barriga que va creciendo. El libro del embarazo, que es el primer diario sobre la gestación dedicado totalmente a ti y a tu vientre, está organizado por trimestres e incluye páginas para fotos a intervalos de tiempo de tu barriga y de las ecografías, además de entradas para escribir sobre las náuseas matutinas, los antojos, la ropa de premamá que nunca más querrás volver a ver y muchas cosas más. «Sus libros irradian diversión de la misma forma en que los tulipanes irradian primavera: son elegantes y animan el corazón». New York Times Book Review
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La dieta keto es una de las más practicadas en el mundo últimamente, y la verdad que con toda la razón, ya se ha comprobado que tiene múltiples beneficios, entre ellos: quema grasa, equilibra las hormonas y la flora intestinal, reduce la inflamación, y un largo etcétera de beneficios... De la mano de @raquel.keto, aprenderás sencillas, prácticas y deliciosas recetas que vas a encontrar, no solo adaptadas a la dieta keto, ya que son recetas también, sin gluten y sin azúcar. Desde un pan recién horneado con mantequilla, una deliciosa crema caliente o una magnífica tarta de chocolate. A parte de las 90 recetas, que disfrutarán todos los miembros de tu familia, encontrarás una introducción a la dieta keto, una lista de la compra con productos que puedes utilizar a diario, trucos para las recetas. ¡Atrévete!
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Todo el sabor de Japón en un libro. He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen...: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.
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La serie GUÍAS DE SUPERVIVENCIA proporciona a los lectores jóvenes información práctica sobre todos los aspectos relacionados con la supervivencia en la naturaleza. Explica muchas técnicas tradicionales que se han desarrollado a lo largo de los siglos y t
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El gran libro que recoge las mejores recetas de postres de la mano de Jordi Roca.El pastelero oficial del Celler de Can Roca hace una revisión clara de su trayectoria y de todas sus creaciones y nos acerca de manera sencilla y clara la mejor selección de dulces, postres y helados especialmente seleccionados para cada ocasión. Entre un mar de libros de postres y gastronomía era necesario crear la obra definitiva donde se recogen las mejores creaciones del pastelero de referencia. Con nuevas imágenes, postres paso a paso y una organización pensada para el lector de casa, se quiere lograr acercar a cualquiera el mundo dulce del Celler de Can Roca.
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Las memorias de David Seijas, sumiller de elBulli, con multitud de anécdotas e historias vividas y contadas en primera persona, que no dejarán indiferente a nadie.Confesiones de un sommelier es un apasionado, contundente y divertido relato autobiográfico construido a través de una veintena de capítulos que recorren la vida y la trayectoria de su autor, David Seijas, el prestigioso y reconocido sumiller de elBulli, en el que narra su visión personal y más íntima sobre el mundo del vino, a partir de su experiencia en diferentes lugares y negocios del mundo del vino, y con especial aportación y atención en sus años en elBulli, donde pasó doce años de su vida. El libro cuenta historias, anécdotas, curiosidades y experiencias sobre el restaurante que no se han contado, a través de hechos y aventuras reales, además de ahondar con un gran humor y un estilo desenfadado en su visión y experiencia propia sobre las adicciones, especialmente con el alcohol, pues su profesión y pasión, el vino, se convirtió en su enemigo número uno. Descubriremos cómo afrontó este dilema y cómo lo resolvió, consiguiendo seguir trabajando con el vino y también catando y degustando vino mientras superaba su adicción.
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Durante un fugaz periodo de catorce años intercalado entre dos guerras mundiales, la escuela de arte y diseño alemana Bauhaus cambió el aspecto de la modernidad. Con ideales utópicos para el futuro, la escuela fue pionera en la fusión del arte, la artesanía y la tecnología aplicada a la pintura, la escultura, el diseño, la arquitectura, el cine, la fotografía, los tejidos, la cerámica, el teatro y la instalación artística. La Bauhaus fue fundada por Walter Gropius (1883-1969) como una apasionada comunidad y como un colectivo preocupado por la problemática social, y contó con Josef y Anni Albers, Wassily Kandinsky, Paul Klee, Oskar Schlemmer, Gunta Stölzl, Marianne Brandt y Ludwig Mies van der Rohe entre sus miembros. En sus tres ubicaciones consecutivas, Weimar, Dessau y Berlín, la escuela fue testigo de un intercambio carismático y creativo entre profesores y estudiantes de diversos estilos y preferencias artísticas, pero unidos en su idealismo e interés por una obra de arte «total» que englobara diferentes prácticas y medios. Este libro es un homenaje al atrevimiento e innovación del movimiento Bauhaus, pionero en el desarrollo del arte moderno y paradigma de la educación artística, en el que una total libertad de expresión creativa y de ideas vanguardistas dio lugar a creaciones hermosas y prácticas.
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Cada pan de masa madre es único: no hay dos iguales.No existe un pan que pueda salir igual una segunda vez. Espero que el primero que elabore a partir de laspáginas de este libro sea el pan perfecto, y que el siguiente también lo sea. Sumérjase en este placenteroy delicado mundo, y lo más probable es que se enganche para siempre.
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Un impresionante volumen de repostería del reputado chef Yotam Ottolenghi. Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental. Escrito junto con Helen Goh, su estrecha colaboradora durante los últimos diez años, este libro es un canto de amor a la repostería, una exquisita celebración de los pasteles, los dulces, los bizcochos y las galletas. Más de cien novedosas recetas -como el brownie con tahina y halva, los pastelitos persas con amor, las magdalenas con azafrán, naranja y miel, la tarta Pavlova de canela con crema de praliné e higos- conforman un espectacular catálogo de delicias que invitan a soñar, suspirar y dejarse llevar por los sublimes placeres del paladar. La crítica ha dicho...«Los fans, porque los hay, de los bellísimos libros de Yotam Ottolenghi ya pueden añadir a su biblioteca el nuevo Dulce. Es un homenaje al mundo de los pasteles, los dulces, los bizcochos y las galletas. Con más de cien nuevas recetas que el lector no se cansará de mirar.»Cristina Jolonch, La Vanguardia «De los libros gastronómicos ilustrados, la palma se la lleva Dulce, del chef israelí Yotam Ottolenghi, un exuberante y mediático repostero cuyas creaciones no aptas para diabéticos y profusamente ilustradas harán las delicias de los más golosos.»M. R. Rivero, Babelia «Una oda a los postres.»The Huffington Post «Con Jerusalén y los libros siguientes, Yotam Ottolenghi cambió nuestra forma de cocinar y de degustar los platos. Ahora, con Dulce, él y Helen Goh reinventan el mundo de los postres, pero las recetas son tan generosas, sugerentes y brillantes como siempre. No lo dudéis: hornead esos brownies con tahini y halva o agregad el anís estrellado a los pasteles de moras. Disfrutad con los nuevos y emocionantes sabores de Dulce. Es lo que yo estaré haciendo.»Dorie Greenspan, ganadora del premio James Beard «Moderno, creativo, atractivo y, lo más importante, divertido: Dulce es un Ottolenghi en plena forma.»Publishers Weekly «En un mundo plagado de incertidumbres, es un gusto abrir Dulce y comprobar que si seguimos estas recetas paso a paso obtendremos un bizcocho perfectamente horneado, una Pavlova esponjosa o una crostata crujiente. Como otros títulos de Ottolenghi, Dulce es un tesoro.»Eater
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¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el clavo y la piña? ¿O por qué son tan buenos los mejillones con patatas fritas? En La cocina aromática, François Chartier nos da las claves para acertar con los maridajes aromáticos en casa. Extraordinariamente fácil de consultar, el libro presenta 295 alimentos, vinos, cervezas, tés y licores en forma de prácticas fichas para crear tus propias combinaciones en la cocina, con éxito asegurado. Descubriremos así alimentos y bebidas de la misma familia aromática e ideas novedosas para preparar recetas que estimularán tu creatividad culinaria, y conseguir así platos extraordinarios.
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Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.
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La búsqueda de retos personales funciona como un auténtico estímulo para salir de la rutina y progresar. Asumir nuevos desafíos nos exige dar lo mejor de nosotros y, una vez superados, nos aportan una gran satisfacción y elevan nuestra autoestima. Es por ello que los juegos de lógica que encontrarás en este libro presentan tres niveles distintos y están pensados para resolverse en intervalos de tiempo que oscilan entre los 7, los 10 y los 15 minutos. ¡Anímate a salir de tu zona de confort con estos nuevos juegos de lógica! ¿Te atreves a expandir tus límites?
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Keri Smith nos sorprende con otro fantástico libro para sacar al artistaque todos llevamos dentro, dejar volar nuestra imaginación y creatividady observar todo lo que nos rodea de una manera diferente.En El mundoimaginario de..., Keri Smith nos invita a crear un mundo único y propio,un mundo ideal, con el que siempre hemos soñado. Para ello empezaremos aelaborar una lista de las cosas que amamos, las que guardamos, loscolores y las formas que más nos gustan, las ideas que defendemos operseguimos o las personas que nos fascinan. Todo esto se convertirá enla base para construir un universo muy particular, en el que poco a pocoiremos delineando historias, alimentos, paisajes, texturas, mapas,habitantes y mucho más.¡Atrévete a pensar diferente y conviértete en unverdadero revolucionario de tu mundo!
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Los niños no vienen al mundo con un botón de on-off debajo del brazo. Ni falta que les hace. Son solo pequeñas criaturas emitiendo señales que no entendemos ya las que nadie nos ha enseñado a cuidar. ¿Es mejor que duerman boca arriba o boca abajo? ¿Chupete sí o chupete no? ¿Cada cuánto tiempo le doy el pecho? ¿Qué hago si tiene fiebre? Por si fuera poco, estos desvelos de padres primerizos son «preguntas trampa» cuya respuesta correcta ha ido cambiado en los últimos años. ¡Así no hay quien se aclare! Frente la opinión de parientes, vecinos y del mismísimoDr. Google, este libro se ha escrito en base a la última evidencia científica. La autora aborda cada explicación con el máximo rigor, pero sin dejar a un ladola naturalidad y el sentido del humor que caracterizan su visitado blog y sus intervenciones en radio y televisión.
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El primer resumen completo de las magníficas colecciones de alta costura de Yves Saint Laurent, desde la inauguración en 1962 hasta su retirada en 2002, presentado a través de las fotografías originales de las pasarelas. Como homenaje al legendario diseñador, este libro es el registro de cuarenta años de creaciones icónicas de la alta costura, desde el radical «Le Smoking» (el primer traje de esmoquin para mujeres) de 1966 hasta las deslumbrantes creaciones inspiradas en el arte: vestidos «Mondrian», preciosos bordados «Van Gogh», capas «cubistas» y la famosa colección Ballets Russes, por nombrar algunos. Incluye una introducción y una descripción sobre el perfil del diseñador a cargo de Suzy Menkes, así como los textos de las colecciones del Musée Yves Saint Laurent París. Un libro que ofrece una oportunidad única de mostrar las creaciones del diseñador que revolucionó el guardarropa de la mujer moderna. Con más de 1000 imágenes, este tesoro de inspiración es una referencia obligada para todos los profesionales de la moda y los seguidores de Yves Saint Laurent.
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An authoritative chronicle of the history and evolution of skateboard design from 1950 to the present day. From its starting point as a simple wooden plank to the high-tech models of today, the skateboard has undergone a dramatic evolution. Skateboard explores the golden eras of skateboarding through over 100 boards that brought about turning points in the sport’s history. Across six thematic chapters, organized chronologically by decade, the book focuses on the materials, designs, and events that have defined the art, sport, and culture of skateboarding. Developed in close collaboration with Converse – a brand engrained in skateboarding culture since its inception – Skateboard is packed with information and insights about the people and events that have shaped the sport, with more than 300 illustrations spanning newly studio-shot and historical images that fully capture the skateboard’s technical, makeup and structural development across time. Each board featured in the book – from the 1963 Skee-Skate to the 1989 Mike Vallely pro model – is photographed to scale, allowing the reader to gauge the board’s individual flair and size in relation to its counterparts, and accompanied by engaging text from author, designer, and former skater Jonathan Olivares. Pro models of iconic skaters such as Laura Thornhill, Ray ‘Bones’ Rodriquez, Tony Hawk, Natas Kaupas, and Mike Vallely are also brought to life in a selection of archival action shots. Skateboard features an introduction by Paul 'Professor' Schmitt and an epilogue by legendary pro skaters Lance Mountain and Tommy Guerrero.
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Una auténtica inmersión al potente mundo de la carne, el libro de referencia para todos los amantes de la carne.El libro imprescindible para los amantes de la carne. Un recorrido delicioso y accesible por el mundo de los ganaderos, los carniceros, los chefs y los restaurantes, para los amantes de la carne que quieran mejorar sus habilidades en la cocina en busca de los mejores steaks del mundo. Con historias, recetas y técnicas, tanto tradicionales como innovadoras, con las que nunca se te volverá a pasar un filete y con las que se acabarán tus dudas sobre qué corte de carne comprar. Una guía básica de despiece y un completo curso de cocina que analiza en profundidad las implicaciones históricas, culturales y sociales de los distintos cortes de carne y que ofrece las maneras para seguir disfrutando de la carne de forma sostenible. Todo un manual indispensable para todo el que quiera saber de dónde procede su carne y, sobre todo, para aprender a cocinarla de la mejor manera posible, y sacarle todo el jugo a los steaks. «Toda religión que se precie necesita su Biblia, y ahora, gracias a Tim Hayward, la carne tiene la suya propia. Steak es una obra de un entrañable frikismo, con una investigación profunda y un apetito insaciable.» Jay Rayner «Un libro asombroso de un autor increíble que sabe cómo engancharnos desde la primera frase. Una enciclopedia sobre el steak que todo cocinero, o cualquiera con un par de pinzas, debería leer.» Angela Hartnett «Es el libro que nos habría hecho falta cuando fundamos Hawksmoor, y la obra que merecen los amantes de la carne.» Will Beckett «Erudito e ingenioso, este oportuno y brillante libro es un tratado sobre las maravillas de la cocina del steak que destierra mitos y reparte sabiduría.» Jeremy Lee
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¡Encontrarás un montón de juegos visuales que pondrán a prueba tu capacidad de observación y tu rapidez! Sumérgete en este libro de pasatiempos en el que todos los símbolos del Dobble se han reunido para crear más de 140 originales pruebas inspiradas en el premiado juego. Los admiradores del 'Dobble' disfrutarán de estos pasatiempos repletos de diversión con pruebas como Ver Dobble, Dobble problema, elbboD y Bamboleo. El libro también contiene varios cara a cara para que compitáis entre amigos. ¡Recrea la emoción del juego del Dobble obligando a tu cerebro a dar volteretas de ingenio!
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El libro de pasatiempos del diario satírico más leído de España. El primer cuaderno de actividades que pondrá a prueba tus conocimientos sobre la actualidad real ¡y ficticia! Este verano, que gracias al cambio climático podría durar hasta Navidad, pon a prueba cuánto sabes de cultura, sociedad, matemáticas, geografía, historia, salud, gente, Murcia y tecnología con las actividades que ha concebido la redacción de El Mundo Todaysin usar inteligencia artificial (solamente un ejército de 350 becarios). Incluye: *Sopa de letras de palabras que ya no se pueden decir. *El reto de comprar un billete en la web de Renfe. *Sudokus para gente de letras. *El crucigrama de las tramas de corrupción. *Casi todas las soluciones. Y decenas de otros pasatiempos... ¡El mejor entretenimiento para el último verano de tu vida!
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Un fenómeno editorial que no para de crecer en todo el mundo. Ir al baño nunca ha sido tan divertido. ¿Serás capaz de resolver el desafío antes de tirar de la cadena?¡Enfréntate a una de las mentes más brillantes del mundo en un desafío de acertijos! Obra del presidente de la Sociedad Internacional de Alto Cociente Intelectual, este libro contiene 201 rompecabezas para desentrañar sin lápiz ni papel y pensados para ser resueltos en menos de dos minutos. Una colección de pequeños grandes enigmas para los que solo te hará falta una mente aguda... y la tranquilidad de tu baño. Pon a prueba tu ingenio con problemas como estos: - Un vendedor de coches gasta 20.000 euros en comprar coches usados. Los vende por 27.500 euros, lo cual supone una media de 1.500 euros por coche. ¿Cuántos ha vendido? - 100 jugadores toman parte en una competición de grupos eliminatorios. ¿Cuántas partidas se han de jugar para poder designar un ganador? - Si cada uno de los hijos de Peter tiene el doble de hermanas que hermanos tiene y cada una de sus hijas tiene tantas hermanas como hermanos, ¿cuántos hijos e hijas tiene Peter? - Si Beth tiene la misma edad que Bill tendrá cuando Trish tenga la misma edad que Beth ahora, ¿quién es mayor?
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Una obra gastronómica de referencia para todo el mundo.Por fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon a convertirse en el chef de mayor éxito de la historia. En Robuchon. Todas las recetas se recogen más de 600 recetas, que comprenden desde complejas preparaciones, como la liebre del senador Couteaux o la receta del relleno a la trufa, hasta las más básicas, como el filete a la plancha, el asado de ternera, un potaje de verduras o los mejillones a la marinera. Todas ellas con una explicación detallada que incluye la lista de ingredientes, los métodos de limpieza y de preparación, el recipiente más adecuado, el tiempo justo de cocción y la mejor salsa para acompañar en cada caso. Materiales, técnicas, elaboración de fondos, salsas, sopas y decenas de recetas entre las que se cuentan numerosas obras maestras del arte culinario.
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Els 100 millors suplements i aliments que et canviaran la vida
Els 100 millors suplements i aliments que et canviaran la vida és la resposta que estaves esperant, ja que, gràcies al Dr. Àlex Yáñez, descobriràs els 100 millors suplements i aliments que et cuidaran el cos i la ment. A més, tota la informació que es reuneix aquí surt acompanyada i amb el suport de tota l’evidència científica actual al respecte (més de 2.000 referències científiques i bibliogràfiques).Els 100 millors suplements i aliments que et canviaran la vida és una guia actualitzada que presenta els principals beneficis de cadascun dels seus cent aliments i suplements, la seva utilitat a l’hora de combatre certes malalties i mals, si tenen contraindicacions o efectes secundaris i també la seva correcta posologia. Un llibre diferent i únic per la seva profunda base científica, pel gran nombre de suplements i aliments que s’hi analitzen i per la seva actualitat.«No és un llibre més sobre nutrició o suplementació esportiva, es tracta d’un manual que va al gra, que t’aporta les claus de cada suplement, les formes d’ús, els beneficis, els perjudicis i les millors recomanacions dels, ni més ni menys, 100 suplements amb més evidència científica. Tens a les teves mans el llibre que m’hauria encantat llegir en els meus inicis. Espero que tu el gaudeixis tant com he fet jo.»DaviD Marchante @Powerexplosive«Un llibre de referència. Sense tecnicismes ni detalls complexos, t’assessora sobre 100 suplements, que cobreixen un gran ventall: minerals, vitamines, adaptògens, espècies, aminoàcids… Tant si busques millorar la salut com optimitzar el rendiment, en aquest llibre trobaràs informació de valor.»Marcos vázquez Fitness Revolucionario
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En este libro encontrarás anécdotas, goles y curiosidades de los grandes campeones del Real Madrid. Cristiano, Beckham, Raúl, Del Bosque, Butragueño, Hierro y muchos másLOS REYES DE EUROPA: MÁS DE 120 AÑOS DEL CONJUNTO BLANCO¡Hala Madrid!… y nada más.Cracks, fenómenos del balón, líderes en el campo, ídolos y referentes para compañeros y madridistas: este libro recoge las personalidades que han marcado uno de los clubs más importantes de la historia del fútbol.En él encontrarás las proezas y los logros de los más grandes de todos los tiempos y la historia detrás de ellos: anécdotas jamás contadas, frases célebres, goles inolvidables y partidos que han pasado a la posteridad.Son campeones que destacan por su superioridad en el rectángulo verde, su increíble dedicación a la afición y su amor eterno por los colores del equipo. Este es un homenaje a los futbolistas, entrenadores y presidentes que han transformado y enriquecido la preciosa y única historia del Real Madrid.
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¿Recuerdas aquellos veranos en los que tenías que quedarte en casa haciendo cuadernos de vacaciones? ¡Es hora de superar el trauma! El Cuaderno Blackie Books es el primer cuaderno de actividades para adultos. Después de 4 ediciones y 50.000 ejemplares vendidos es ya todo un clásico del verano, para que desoxides tu mente y reforestes tu cerebro con más de 120 horas de insólito aprendizaje. En este cuaderno encontrarás ejercicios sobre cine, música, ciencia, literatura, deporte, sexo, comida, series... y un examen de reválida para que refresques tus conocimientos del instituto. Más de 100 páginas llenas de pasatiempos, actualidad, tests, celebridades, juegos de lógica, humor, sopas de letras, curiosidades, juegos matemáticos, laberintos, historias extraordinarias, crucigramas, juegos de beber y jeroglíficos... Ha vuelto el compañero imprescindible del verano.
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Una dieta adecuada, hábitos saludables y una buena gestión de las emociones son primordiales para desinflamarte y recu-perar tu salud. Desinflámate cocinando las delicosas recetas que te propone Marc Vergés. La mayoría de las afecciones que nos acechan tienen un claro componente inflamatorio, ya sea en zonas muy concretas de nuestros cuerpos o a veces como una sensación de inflamación general. Marc Vergés, especialista y referente en inflamación, nos da las claves prácticas y trucos para identificarla, prevenirla y combatirla. Y además no proporciona menús completos y un montón de deliciosas recetas para cada estación del año. Porque una dieta adecuada como base, seguir hábitos saludables y gestionar adecuadamente las emociones son imprescindibles para desinflamarte y tener una vida larga y saludable.¿A quién va dirigido el libro Come y desinflámate?El libro Come y desinflámate está dirigido a todas aquellas personas interesadas en mejorar su salud y bienestar a través de una alimentación adecuada, la adopción de hábitos saludables y la gestión de las emociones. Se presenta como una guía práctica para comprender y combatir la inflamación crónica, un factor común en diversas afecciones, desde leves hasta graves. La obra resulta especialmente útil para individuos que buscan prevenir enfermedades o mejorar su estado de salud general, incorporando cambios positivos en su estilo de vida. No se limita a un público específico, sino que se adapta a un amplio espectro de lectores interesados en su salud integral.Temas que trata el libro Come y desinflámateEl libro Come y desinflámate aborda la inflamación desde una perspectiva holística, integrando diferentes aspectos cruciales para su control y prevención. Se exploran los siguientes temas:Alimentación antiinflamatoria: Se presenta una guía completa sobre la alimentación como pilar fundamental para combatir la inflamación. Incluye recetas y menús diseñados para cada estación del año, con ingredientes específicos que promueven la salud y reducen la inflamación. Se enfatiza la importancia de una dieta equilibrada y nutritiva.Hábitos saludables: Más allá de la alimentación, se ofrecen consejos prácticos para incorporar hábitos saludables en la vida diaria. Se incluyen recomendaciones sobre la actividad física, el descanso adecuado y la gestión del estrés, factores clave para mantener un organismo libre de inflamación.Gestión emocional: El libro destaca el papel crucial de las emociones en la salud física. Se proporcionan estrategias y herramientas para gestionar el estrés y las emociones negativas, que pueden contribuir a la inflamación crónica. Se busca un equilibrio entre la salud física y mental.Identificación y prevención de la inflamación: Se proporciona información sobre cómo identificar los síntomas de la inflamación y las estrategias para prevenirla a través de los cambios de hábitos descritos en el libro.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Come y desinflámateAún no hay opiniones o críticas sobre Come y desinflámate.
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DESCUBRE LOS EJERCICIOS DE RESPIRACIÓN QUE TRANSFORMARÁN TU SALUD La respiración consciente es el arte de centrar la atención en la forma en que inspiramos, retenemos el aire y espiramos, y se basa en la aplicación de un conjunto de técnicas sencillas que aumentan la creatividad, favorecen el sueño, alivian el dolor y mejoran el rendimiento físico y mental. En esta obra, el experto en respiración consciente Richie Bostock explica paso a paso más de 40 ejercicios que harán que te sientas mejor que nunca. A través de estrategias contrastadas en laboratorio y prácticas empleadas en todo el mundo desde hace cientos de años, esta obra te ayuda a afrontar los retos de la vida diaria cargado de energía. Si deseas reducir tu estrés y ansiedad, dormir mejor, potenciar tu capacidad creativa o mejorar en el aspecto deportivo, las sencillas técnicas que aprenderás en El gran libro de la respiración se convertirán en tus mejores herramientas para alcanzar un nivel de bienestar muy superior al que imaginas. Rendir al máximo y sentirte fuerte y sano puede resultar tan fácil como respirar bien.
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Disfruta del bienestar integral con solo cinco minutos de ejercicios al día ¿Necesitas activar elcuerpo y calmar la mente, pero no tienes tiempo? Mariko y Tomoya, creadores del principal canal de fitnessde Japón, B-life, ofrecen en este libro un programasemanal de pilates con el que, con solo cinco minutosde ejercicio al día, tonificarás las zonas rebeldesy fortalecerás la mente.La magia del pilateses la guía definitiva para todas aquellas personas que quieran conseguir una figura esbelta y disfrutar deun bienestar integral. Con rutinas para trabajar áreas específicas, ejercicios de relajación y consejos para adoptar una actitud positiva, conseguirás tu objetivo, ya sea sentirte bien en tu propia piel, vivir con más energía o liberarte del estrés del día a día.¡Alcanza el equilibrio perfecto entre cuerpo ymente con Mariko y Tomoya!
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El café, como el pan o el vino, ya forma parte de los alimentos gourmet. Las variedades, procedencias, métodos de cultivo, tuestes y preparaciones son solo algunos de los factores que influyen en su calidad. Sus cientos de aromas, sabores y texturas lo convierten en el nuevo oro negro por su consumo mundial. La mayoría de nosotros tomamos una o varias tazas de café al día para despertar, acompañar una tertulia o disfrutar de su sabor. Ya no solo se conoce al café por su formato instantáneo o en cápsulas, sino que cada vez existen más formas de preparación y degustación. Kim Ossenblok actualiza y amplía su best seller con nuevos contenidos de gran valor para los amantes del café. Esta espectacular obra, ilustrada a todo color, descubre en su nueva edición los factores más importantes y los pasos para disfrutar de los mejores cafés, aptos para los paladares más exigentes. Kim Ossenblok, belga asentado en Barcelona, es uno de los mayores expertos en café a nivel mundial. En 2012 quedó tercero en el Campeonato del Mundo de Cata de Café y es licenciado Q Grader (el mayor sistema de reconocimiento mundial de catadores de café). Desarrolló su carrera trabajando para grandes empresas de café como consultor. Desde 2010 ha formado a miles de alumnos de todo el mundo con sus cursos online y presenciales, y asesora a las principales compañías cafeteras del mundo a través de su empresa, Estudio de Café. Es autor de Baristakim.es, el blog español más visitado sobre el mundo del café. Solo un sabio puede conocer tan a fondo un universo tan complejo como el del café. Kim Ossenblok es un sabio. Y este es su legado cafetero. - Jordi Luque, periodista gastronómico y socio de Unto.
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Con un enfoque cada vez mayor en la diversidad y la inclusión, mostramos los logros más inspiradores, llamativos y alucinantes del año pasado, a través de una multitud de temas como los juegos y el cuerpo humano, la ingeniería y la vida silvestre.Comenzamos con un recorrido por el espacio, explorando superlativos astronómicos en un capítulo dedicado a las últimas novedades de la Nueva Carrera Espacial...
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