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Libros de Cocina y Salud
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¿Tratas de llevar tu SUP al más alto nivel? Mensaje de los autores: «Hemos escrito este libro para compartir nuestras ideas sobre cómo cualquiera puede mejorar en el SUP. Muchos libros cubren los aspectos básicos de la palada para ayudar a los que se inician. Queremos ayudar a las personas que ya saben hacer SUP a hacerlo mejor. Queremos inspirarles el deseo de mejorar continuamente, experimentar y disfrutar». Con más de 100 fotografías y secuencias, este libro proporciona inspiración y es una guía para mejorar en el SUP. Tanto si te interesan las regatas como las travesías, el surf o el yoga SUP, este libro contiene todo lo necesario para mejorar la eficiencia, la técnica, las habilidades y la capacidad física antes de explorar las distintas formas de navegar y describir el equipo que necesitas. Andy Burrows se inició en el SUP mediados sus cincuenta años y se ha convertido en un conocido competidor en las regatas del Circuito Mediterráneo, terminando segundo en 2021 (mayores de 50). En su vida empresarial anterior fue coach y mentor de gran éxito. James Van Drunen es remero profesional y entrenador de SUP. Ha completado en cuatro ocasiones las 11 Ciudades (una competición de 220 km en los Países Bajos), y está situado entre los 10 primeros en el Eurotour (una serie de las mayores regatas de SUP de Europa). Dirige su propio negocio de travesías y escuela de SUP en Jávea (Alicante).
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Este manual práctico es el resultado de largos años de experiencia en la navegación y en la enseñanza, y ha sido estructurado siguiendo el programa oficial para la obtención del título de Patrón de Navegación Básica (P.N.B.). Pep Bermejo incorpora en los diferentes apartados, anotaciones y aclaraciones que dan a la obra un plus al contenido oficial para convertirla en un práctico y completo manual de aprendizaje además de un libro ameno y plagado de anécdotas. «? Habrá que cobrar o amollar escotas, aprender a virar por avante y por redondo, hacer nudos, fondear y levar y también habrá que aprender a soñar como el principito de Saint Exupéry cuando veamos la puesta de sol. »El viejo cocinero de La Hispaniola salido de la pluma de Stevenson, y que todo el día repite ?¡Piezas de a ocho!? en La isla del tesoro, también ha decidido embarcarse en este barco. Y flojito me ha dicho: ?Capitán, yo tampoco quiero perderme la aventura?».
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100 recetas pensadas para el día a día elaboradas con ingredientes económicos para conseguir un ahorro en la cocina. Un best seller oficial de Thermomix perfecto para todos los bolsillos.
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Si podemos elegir, todos preferimos que nuestra alimentación sea rica, emocionante y como no, saludable tanto para nosotros como para nuestro planeta. Al mismo tiempo, esperamos que cocinar nos ahorre tiempo y dinero. Este libro es tu guía para conseguirlo muy fácilmente. Tanto si eres vegano, vegetariano o comes de todo, a lo largo de estas páginas encontrarás recetas elaboradas con ingredientes sencillos, que además te ayudarán a reducir el desperdicio de alimentos mientras exprimes al máximo los ingredientes de cada estación del año. Porque dar un paso hacia un estilo de vida más sostenible, cuesta muy poco con Thermomix®
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¡Sumérgete en el mundo mágico de Las maravillas de Alicia, donde nada es lo que parece! Las aventuras de Alicia en el País de las Maravillas son la inspiración para una original colección de 50 proyectos creativos, desde un adorable conejo de trapo hasta unas zapatillas decoradas con pompones, pasando por unas invitaciones de cartulina en forma de juego de té o unos muñecos recortables con sus vestidos de papel. Confecciona tu propio delantal del País de las Maravillas para lucirlo mientras preparas deliciosos dulces dignos de un rey, o un mullido tablón en forma de corazón para guardar tus recuerdos más preciados.
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¡Bienvenido a mi Japón secreto!País del refinamiento y la elegancia, Japón me parece el destino ideal para los ojos sensibles a la armonía de los colores. Los lápices de colores sustituirán a la cámara fotofráfica para captar la belleza de los kimonos, las sombrillas, las máscaras, los pasteles y las cometas.... Todos esos objetos hacen gala del exquisito gusto y el excepcional arte del buen vivir de los habitantes del archipiélago nipón. ¡El país del Sol Naciente sabrá inspirarte!
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Sumérgete en un apasionante mundo de héroes chibi, luchadores de artes marciales y chicas mágicas en esta dinámica introducción a la creación de dibujos manga. Aprende, paso a paso, cómo artistas experimentados convierten sus ideas en proyectos reales, encuentra útiles trucos y estudia teoría del arte de forma simplificada. DESCUBRE CÓMO: - Crear personajes acabados, desde bocetos hasta diseños finales en color - Abordar temas esenciales, como la anatomía, las expresiones y el color - Utilizar el lápiz y el bolígrafo para aplicar técnicas de dibujo y sombreado - Dar los primeros pasos en el dibujo digital con Clip Studio Paint - Desarrollar tus propias creaciones con ayuda de recursos descargables
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BAO presenta una interpretación emocionante y única de la cultura taiwanesa a través de la comida y el diseño y ha establecido seguidores apasionados y devotos para sus restaurantes ubicados en todo Londres. Bautizado así por el bollo al vapor tradicional, BAO crea platos y diseña restaurantes inspirados en la comida callejera taiwanesa, la cultura de la parrilla nocturna de Taipei y Tokio y las casas xiao chi en Taiwán. El libro cuenta la historia detrás de cada uno de los cinco restaurantes BAO (Soho, Fitzrovia, Borough, King's Cross y Shoreditch) y explora su estilo individual de comer y cómo se inspiran en los viajes del equipo y la cultura asiática. Lleva a los lectores a las profundidades de BAOverse, revelando el funcionamiento interno de la marca, las ideas detrás de los restaurantes y también presentando los conceptos de la Escuela de BAO, el Hombre Solitario y abrazando la soledad. Este divertido libro de cocina y manifiesto presenta 100 recetas, desde los bollos al vapor tradicionales de su nombre hasta fideos, xiao chi, albóndigas y bebidas, y lleva a los lectores al corazón mismo del mundo BAO, contando la fascinante historia de la comida, el patrimonio , arte y maestría de los restaurantes de culto de BAO.us dos protagonistas comparten madrugada a vueltas con sus dudas, su nostalgia tramposa y sus ganas de vivirlo todo.elegante aspiración de transformación personal y colectiva, con sencilla generosidad que siempre agradeceremos aquellos que tuvimos la fortuna de conocerle como tú, lector, puedes hacer hoy.
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Una dieta sana y variada es necesaria para el correcto desarrollo del niño. Si queremos disminuir el riesgo de que nuestros hijos padezcan enfermedades de adultos, conviene que durante la infancia y la adolescencia adopten buenos hábitos dietéticos y practiquen ejercicio físico habitualmente. Este libro ofrece al lector información sobre alimentación infantil, así como una gran selección de recetas de purés, primeros y segundos platos, meriendas y postres para realizar con nuestro robot de cocina.
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Conozca los secretos y las reglas fundamentales para elegir, limpiar, cocer y cocinar mariscos y crustáceos, y así disfrutar de la fragancia y el gusto delicado de las langostas, la dulzura especiada de gambas y langostinos, y el agradable tacto suave del pulpo o la sepia. Saborear moluscos y crustáceos es un placer absoluto, una experiencia única a su alcance. Todas las recetas, además, van acompañadas por consejos útiles, pequeños trucos y sugerencias.
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El primer capítulo de este libro se denomina ''Viva el buen humor'', y resume su filosofía y finalidad: se trata de alegrarnos la vida con tartas, charlotas, cremas, flanes, crepes, helados, galletas y pastas para coronar una comida o bien como tentempié a cualquier hora. Todas las recetas que se presentan van acompañadas por consejos útiles, pequeños trucos y sugerencias.
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Christoph Ribbat reúne en este libro historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio, de intrigantes camareras clandestinas y de recetas peculiares, de grandes hoteles de lujo y de comedores secretos, de famosos críticos gastronómicos y de curiosos gourmets. Explora lo que sucede entre bastidores y tiende un puente entre los más selectos restaurantes de alta cocina en París y los locales de comida rápida. Escrito como un ágil, divertido e inteligente montaje de anécdotas universales, constituye un agradable paseo por el mundo de la gastronomía con un sinfín de divertidos pasajes ocurridos en las entrañas de las cocinas más conocidas, donde a menudo transcurren cosas que ni imaginamos...
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Con este libro, aprenderá a preparar sus propias hamburguesas ''gourmet'' de forma sencilla, y sorprenderá a su familia y amigos con las deliciosas y originales ideas que le presentamos. Descubra nuestras combinaciones de ingredientes habituales junto con otros más novedosos, y experimente con las suyas propias. En la cocina, el límite lo pone la imaginación.
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Conoce 95 rutinas esenciales desde el punto de vista fisiológico. Las detalladas lustraciones describen la inclinación, la alineación y las acciones musculares necesarias para realizar los ejercicios de forma segura y correcta. Estudios recientes confirman que el HIIT es el ejercicio más eficaz para mejorar la forma física, la resistencia cardiorrespiratoria y perder peso. Este libro explica los beneficios de incorporar este entrenamiento a tu rutina de ejercicios. Mejora tu técnica y pon en práctica un programa flexible de ejercicios para fortalecer tu cuerpo y mente. Otros títulos de la colección:-Fisiología del yoga -Running -Entrenamiento de fuerza
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Todo el ajedrez está impregnado de análisis y cálculo. De modo especial, las combinaciones y el juego táctico requieren una alta dosis de cálculo. Hablamos de aquellas posiciones en las que, dado el agudo carácter de la lucha, el valor de cada tiempo es crucial o muy elevado. Este cuadernillo contiene problemas de mate, finales prácticos, cálculo de variantes y estudios.
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Esmerada encuadernación para pequeños proyectos Aprende a hacer mini libros de distintos estilos y tamaños siguiendo diferentes técnicas de encuadernación paso a paso. Se incluyen 34 proyectos de todos los niveles, desde los fáciles y rápidos de encuadernar con grapas hasta los más elaborados. Profusamente ilustrado y con patrones que te ayudarán a hacer los proyectos, en este libro se explican, además, novedosas técnicas de encuadernación, como perforar con plantilla, encuadernación japonesa sencilla, cosido copto, cosido de puntada larga... Son muchas las posibilidades, pero los libros son pequeños, lo que te permitirá montar un taller portátil prácticamente en cualquier sitio. Con materiales de encuadernación sencillos y algo de tiempo libre, estarás en disposición de hacer libros del estilo y del tamaño que más te atraiga.
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En el curso de sus investigaciones, el doctor Steven Gundry, autor de varios best sellers sobre nutrición, descubrió la razón del éxito relativo de las dietas keto o cetogénicas: las cetonas no son una fuente de combustible «mágica», como se creía, sino que su gran propiedad es que fomentan el desacoplamiento mitocondrial, el cual había que poner en el centro de la ecuación. Gundry elaboró una propuesta alimentaria a partir de ahí, que ha tenido un gran éxito entre sus pacientes y reúne ahora en este volumen. Se trata del programa Código Keto, que aporta equilibrio y flexibilidad al enfoque keto tradicional.La base del programa Código Keto es la distinción entre los tipos de alimentos que favorecen el desacoplamiento mitocondrial y los que no lo hacen, por otra parte, también es muy importante adoptar cierto tipo de ayuno intermitente. Dentro de este marco, que es flexible, no es necesario contar calorías, medir los porcentajes de macronutrientes ni llevar una alimentación alta en grasas.Este libro es para todas las personas que han probado a llevar una dieta cetogénica sin éxito, para los vegetarianos y veganos que quieren adoptar el enfoque keto, y para cualquiera que quiera perder peso y disfrutar de una mejor salud sin renunciar a una amplia variedad de alimentos. Con sus listas de alimentos, trucos y recetas, El código keto posibilitará que, por primera vez, te resulte fácil y agradable llevar una dieta de tipo cetogénico.
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Josefa Contijoch Pratdesaba, poeta i escriptora nascuda a Manlleu. Amb aquest llibre resol una qüestió pendent: de petita no menjava res. Enriqueta Mercadé Capellades era mestra de professió, bibliotecària d’ofici, diplomada en dansa catalana per la universitat Autònoma de Barcelona, directora de l’esbart Rosa d’Abril de Castellterçol i, a hores lliures, feia l’ofici de vitrallera.
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La belleza de bordar a mano un herbario Este libro constituye un verdadero herbario de flores y plantas bordadas a mano: desde flores silvestres hasta plantas de jardín, pasando por hierbas aromáticas. De estos motivos pueden obtenerse múltiples ideas decorativas para hacer labores como cuadros, composiciones con flores secas y motivos bordados, muestrarios de flores o álbumes de tela con formas botánicas. Para inspirarse y realizar estos trabajos, el libro contiene 33 proyectos explicados paso a paso con sus diagramas y magníficas fotografías, además de toda la información necesaria sobre los materiales y las técnicas a utilizar, incluidos los distintos puntos de bordado, claramente detallados.
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Este segundo volumen de Técnicas de patronaje de moda guía a los lectores en el examen de los diversos procedimientos de transformación de los corpiños mediante la manipulación de las pinzas, así como en el estudio de las técnicas de creación de volúmenes, drapeado y patrones a medida. También se presentan técnicas de creación de patrones de tejidos de punto, patrones base y adaptación de los mismos a distintos estampados de tela y tipos de prenda (por ejemplo, vestidos de embarazada), mangas de distintos estilos para camisas y vestidos: patrones base para chalecos y chaquetas de hombre, desarrollo de tallas de prendas superiores y vestidos: y fundamentos de la disposición de los patrones en el plano de corte. Por todo ello, este manual ofrece un completo análisis técnico de las prendas superiores, los pantalones y los vestidos y su desarrollo lógico, además de preparar al lector para aplicar estos conceptos - enriquecidos con su propia intuición y actividad - a la elaboración de patrones
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Inspiración para la combinación armoniosa de fondos ylettering Experimenta con diversas técnicaspara hacer fondos con los que tu lettering y el mensaje que quieras transmitir se refuerzan, creando verdaderas obras de arte. Descubre nuevas ideas y materiales poco comunes, y aprende a utilizarlos. Con este libro, hasta los fondos más complejos resultan sencillos de realizar con detalladas instrucciones paso a paso. Los proyectos del libro tienen varios grados de dificultad y están explicados con instrucciones muy sencillas y fáciles de seguir. Toma los proyectos como inspiración, combina las técnicas y sé creativo. De un mismo lettering puedes hacer varias versiones con solo cambiar los fondos. Si estás buscando algo nuevo y distinto, este libro es perfecto para ti.
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En este libro encontrará 90 recetas explicadas paso a paso para sacar el máximo partido a su Thermomix®, además de los consejos necesarios para dar un giro a las elaboraciones y que se conviertan en platos especiales para impresionar a sus invitados.Las recetas más fáciles y sorprendentes de Thermomix® con las que quedará como un verdadero chef, recogidas, por primera vez, en un volumen en España.
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Tant és si utilitza llapis, ceres o retoladors! Cada nen és diferent i cada obra també. Els fulls d’aquest llibre són plens de suggeriments perquè el nen pugui barrejar colors i crear amb total llibertat. Encara que el traç se surti de la línia, també estarà bé. Podrà dibuixar la pell d’una serp, les barbes d’uns personatges, o cares a una truita? DIBUIXA PAPER PAPER aconseguirà que els més petits se sentin creatius mentre juguen i dibuixen. Pertany a la col·lecció guardonada amb el premi Bologna Ragazzi, Secció No Ficció / Infantil.
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En este libro, el lector encontrará información y consejos sobre los alimentos que incluye una dieta ovolactovegetariana, así como numerosas recetas de tapas vegetarianas desde unos montaditos de seitán, unos canapés de paté de berenjenas, pasando por unas zanahorias glaseadas o distintos tipos de zumos, hasta unas coles de Bruselas empanadas o un sándwich de queso y orégano, recetas variadas para una dieta sana y sabrosa.
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