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Editoriales
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La riqueza culinaria en nuestra Comunidad Valenciana es, en su conjunto, inmensa. Es cultura propia que nos diferencia de otras comunidades, regiones y países. Forma parte de nuestra idiosincrasia como pueblo.Para reconocer y reproducir fielmente las recetas antiguas hay que situarse en la misma época en que empezaron a elaborarse y, sobre todo, saber el porqué se hicieron así y no de otra manera. Evolucionamos y actualizamos recetas antiquísimas, pero primero hay que conocerlas en su origen y en su tiempo. Sin electricidad, sin luz, sin congeladores ni neveras. Conservar… Cocinar lo que daba el tiempo. Cocinar en barro, en hierro colado al fuego de leña… Colgar los tomates del techo… guardar las carnes en sal o en aceite… secar las verduras… los encurtidos… las salmueras… elaborar… El producto de temporada, el auto cultivo, siendo las estaciones las que marcaban las siembras, la matanza, las frutas, legumbres, verduras… frío, calor… producto.CON ESTE LIBRO he intentado hacer un recorrido por la gastronomía más profunda y tradicional, huyendo de las recetas más conocidas y menos expuestas en bares y restaurantes.Espero haber acertado con las recetas o, al menos, que les haya despertado recuerdos de momentos pasados.
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Todos estamos tocados e influenciados por el big data en nuestro día a día. Todo el mundo miente nos desafía a pensar de manera diferente sobre el mundo y cómo lo vemos.Al final de un día promedio a principios del siglo XXI, los seres humanos que buscan en Internet acumularán ocho billones de gigabytes de datos. Esta asombrosa cantidad de información, sin precedentes en la historia, puede decirnos mucho sobre quiénes somos, los miedos, deseos y comportamientos que nos impulsan y las decisiones conscientes e inconscientes que tomamos. A partir de estudios y experimentos sobre cómo vivimos y pensamos realmente, Stephens-Davidowitz demuestra de manera fascinante y a menudo divertida en qué medida todo el mundo es un laboratorio. Con conclusiones que van desde lo extraño pero cierto hasta lo provocador y lo perturbador, explora el poder de este suero de la verdad digital y su potencial más profundo, revelando sesgos profundamente arraigados en nosotros.
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¿De quién vas a enamorarte? ¿Cuál es tu trabajo ideal? ¿En qué momento vas a conseguir ese esperado dinero?∞ Los títulos más modernos acerca de los signos del Zodíaco∞ Ediciones en tapa dura y a todo color∞ Con bellas ilustraciones a lo largo de cada título∞ Detalles en tinta dorada en la cubiera y el lomo∞ El regalo ideal: tan solo necesitas saber la fecha de cumpleaños del destinatario∞ Un capricho asequibleCada libro contiene:∞ Una introducción a la astrología: cómo leer tu carta astral, el efecto de la luna, Mercurio retrógrado, el retorno de Saturno∞ Descubre tu signo: tu color, tu día y tu cristal de la suerte, qué mascota deberías tener, qué tipo de fiestas te gustan, incluso cuál es las carrera más indicada para ti.∞ Aprende a vivir según tu signo: cómo cuidarte, qué comer y qué cocinar, cómo gestionar el dinero, cómo tratar con tu jefe, cómo deseas amar y ser amado ¿Cómo es vivir contigo? ¿Cómo gestionarás una ruptura amorosa?∞ ¿Con qué signos eres compatible?
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Translation Booklet es el libro clave del método Vaughan. Un elemento esencial para ganar agilidad oral con el inglés. Presenta 750 frases de traducción inversa. Estas frases han sido minuciosamente seleccionadas por nuestro equipo de profesores. Según va traduciendo las diferentes frases el lector descubrirá diferentes estructuras gramaticales, preposiciones, adjetivos, adverbios... etc. Al irse repitiendo estas estructuras se va produciendo un proceso de asimilación que desemboca en el dominio de las mismas.
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Tanto si eres una persona jardinera experimentada como si estás dando tus primeros pasos, este libro es para ti. Descubre cómo cultivar hierbas aromáticas puede transformar tu espacio y tu cocina. ¡No te pierdas esta oportunidad de enriquecer tus sentidos y tu vida con hierbas frescas y deliciosas! Aprenderás a cultivar hierbas aromáticas en cualquier espacio, ¡incluso en los lugares más pequeños! Conoce los fundamentos del cultivo, evita problemas comunes y logra el éxito desde el principio. Descubre 12 emocionantes proyectos, desde jardines para cócteles hasta buffets para abejas, y encuentra inspiración para dar nueva vida a tu entorno y disfrutar de los beneficios de las hierbas aromáticas. Explora el poder transformador de las plantas en nuestra vida diaria.Además, descubrirás cinco razones para cultivar tus propias hierbas aromáticas: salud física, ya que el cultivo implica ejercicio suave pero regular, promoviendo un estilo de vida activo, salud mental, conectando con la naturaleza y ofreciendo pequeñas alegrías a lo largo del año, salud del planeta, promoviendo la sostenibilidad y fomentando la vida silvestre en tu entorno, economía personal, ahorrando dinero al cultivar ingredientes frescos en casa, y diversión, disfrutando de una experiencia gratificante y divertida mientras cultivas tus propias plantas.
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Desde la noche de los tiempos, los humanos hemos utilizado plantas como remedios, con efectos tanto beneficiosos como mortales. Este libro te invita a descubrir un jardín lleno de plantas curativas empleadas en todo el mundo durante generaciones. Además explora la historia de las plantas medicinales, desde su consagración en el folclore y la tradición hasta sus curiosos nombres autóctonos.¿Sabías que las mujeres del Renacimiento italiano se echaban gotas de belladona en los ojos? ¿O que la consuelda puede curar huesos rotos y la hierba de San Juan puede ahuyentar más que a los malos espíritus? Descubrirás una mirada fascinante a la medicina natural, sin pretender ser instructiva ni exhaustiva. El objetivo del libro es intrigar, sorprender y deleitar, ofreciendo anécdotas curiosas e inspiradoras sobre plantas que tradicionalmente se han utilizado para curar y que han reaparecido en los botiquines modernos.Las hermosas ilustraciones del libro dan vida a cada planta, ayudándote a recordar antiguas curas para enfermedades modernas. Muchas de estas plantas han encontrado su lugar en la medicina moderna, aunque no siempre de la manera que cabría esperar. La Organización Mundial de la Salud estima que el ochenta por ciento de la atención sanitaria mundial depende de las hierbas medicinales.Embárcate en un viaje del cerebro a las entrañas para mostrar que, a veces, lo que ahora parecería una locura, respondía a un método en tiempos antiguos.
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¿De quién vas a enamorarte? ¿Cuál es tu trabajo ideal? ¿En qué momento vas a conseguir ese esperado dinero?∞ Los títulos más modernos acerca de los signos del Zodíaco∞ Ediciones en tapa dura y a todo color∞ Con bellas ilustraciones a lo largo de cada título∞ Detalles en tinta dorada en la cubiera y el lomo∞ El regalo ideal: tan solo necesitas saber la fecha de cumpleaños del destinatario∞ Un capricho asequibleCada libro contiene:∞ Una introducción a la astrología: cómo leer tu carta astral, el efecto de la luna, Mercurio retrógrado, el retorno de Saturno∞ Descubre tu signo: tu color, tu día y tu cristal de la suerte, qué mascota deberías tener, qué tipo de fiestas te gustan, incluso cuál es las carrera más indicada para ti.∞ Aprende a vivir según tu signo: cómo cuidarte, qué comer y qué cocinar, cómo gestionar el dinero, cómo tratar con tu jefe, cómo deseas amar y ser amado ¿Cómo es vivir contigo? ¿Cómo gestionarás una ruptura amorosa?∞ ¿Con qué signos eres compatible?
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La majoria dels llibres o articles que parlen d'autisme des del punt de vista psicoanalític van adreçats a persones que són bones coneixedores del tema i estan escrits per autors que han fet importants aportacions al camp, gràcies a la seva llarga experiència amb pacients que pateixen autisme. Per això, sempre he trobat a faltar una obra que anés dirigida a persones que desitgessin conèixer les diverses contribucions que sobre aquesta qüestió han anat fent els autors psicoanalítics més reconeguts. I això és el que pretén aquest llibre, desplegar un recull històric des de Kanner fins a l'actualitat. Així mateix, em semblava útil mostrar una forma de treballar amb aquests pacients en psicoteràpia psicoanalítica a través de sessions psicoterapèutiques. Els casos escollits mostren diferents graus d'afectació i de nivell intel·lectual, la qual cosa permet veure un ventall divers de persones amb trastorns de l'espectre autístic, en tot cas, tots ells reuneixen, en major o menor mesura, algunes de les característiques pròpies dels estats autístics. L'obra pot resultar d'interès tant per als psicoterapeutes que inicien el seu treball amb pacients afectats per trastorns de l'espectre autístic com per a professionals que volen aprofundir en l'estudi històric al voltant de l'autisme, així com en formes de dur a terme la psicoteràpia psicoanalítica amb pacients que presenten nivells d'afectació desiguals.
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Un traidor se ha infiltrado en las filas de los custodios del ojo del Rey de la Inmundicia, un arma muy poderosa que durante casi dos siglos ha permanecido oculta. Y mientras Rin intenta controlar sus llamas, los demás deben encontrar al traidor...
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La historia de una familia y los fantasmas que la atormentan Royal City es el proyecto más ambicioso y personal de Jeff Lemire, un regreso a sus orígenes con las relaciones familiares como punto de partida Cuando Patrick Pike, una estrella de la li
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VIVE EXPERIENCIA GRÁFICA DE UNO DE LOSFESTIVALES DE MÚSICA MÁS IMPORTANTES DEEUROPAMayo de 2014. Como cada año, más de 200.000 amantes de lamúsica se preparan para disfrutar de cuatro días de conciertos enBarcelona. Entre ellos se encuentran Ton
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En un mundo de dietas restrictivas y opciones contradictorias, recordar qué significa una comida saludable y equilibrada puede resultar desafiante. La chef Manon Fleury, comprometida con una cocina llena de sabor y sentido común, nos invita a redescubrir la esencia nutritiva y deliciosa de los cereales.Con 74 recetas accesibles, que van desde desayunos reconfortantes hasta cenas sorprendentes, este libro demuestra cómo los cereales pueden convertirse en los protagonistas de tus comidas diarias. Manon Fleury resalta la importancia de los cereales como base esencial de nuestra alimentación, ofreciendo opciones que satisfacen tanto el paladar como las necesidades nutricionales.Sus elecciones culinarias reflejan un compromiso con prácticas virtuosas y una búsqueda constante de la excelencia en la cocina. Convierte los cereales en ingredientes esenciales de tu día a día gracias a las recetas innovadoras y reconfortantes de este libro, que prueban que lo saludable también puede ser delicioso.Descubre el mundo de los cereales y cómo estos ingredientes simples pueden transformar tus comidas en experiencias culinarias gratificantes y nutritivas.
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¿Te tienta la idea de inciarte en la cocina vegana pero no sabes cómo ni por dónde empezar?Todo es posible con esta compilación de más de 100 recetas de Gaz Oakley, el creador de Avant-Garde Vegan.Desde unos Nuggets de seitán al más puro estilo Kentucky Fried Chicken o unos Macarrones con «queso» y «beicon» de coco hasta una Mousse de frutas del bosque y chocolate blanco, Gaz te mostrará cómo convertir las recetas más populares en apetitosas versiones veganas.Delicioso, moderno y repleto de platos saludables, Supervegano no se parece a ningún otro libro de cocina vegana.
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Tancats dins d'una cel·la subterrània d'Istanbul quatre homes esperen els seus interrogadors. Per fer més suportable el temps combaten el silenci compartint històries plenes de tendresa i dolor, bastint un relat coral que gira sempre al voltant de la ciutat que els empresona. Durant deu dies s'expliquen contes i vivències personals, desitjos i temors, anhels de futur i penes del passat, somnis. A poc a poc converteixen la ciutat en la protagonista real de la història, creant una paràbola lluminosa on conviuen el patiment i la il·lusió amb totes les seves contradiccions. Aquesta novel·la és un homenatge a la creació i a la compassió, una obra que barreja la perspicàcia i l'humor amb la tragèdia. Un triomf rotund de la imaginació i una carta d'amor a Istanbul, escenari de tota esperança i de tota desesperança, convertida per l'autor en una font de relats incontenible.
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LA HISTORIA DE MARVEL STUDIOS es la primera historia totalmente autorizada, con acceso ilimitado, de la creación del Universo Cinematográfico Marvel por parte de Marvel Studios, tal como lo cuentan los miembros del reparto y del equipo técnico, los productores, guionistas, directores, artistas conceptuales y artistas de efectos visuales que le dieron vida. Año a año, proyecto a proyecto, el establecimiento y el meteórico crecimiento del estudio se describen a través de detalladas historias personales, anécdotas y recuerdos de notables desafíos, hitos y éxitos históricos. En conjunto, estas historias revelan cómo cada una de las películas evolucionó hacia una narrativa cinematográfica continua, mientras los coautores Tara Bennett y Paul Terry (The Official Making of Big Trouble in Little China, 2017) trazan la historia completa de la producción de las 23 películas de La Saga del Infinito (que incluye desde Iron Man de 2008 hasta Vengadores: Endgame y Spider-Man: Lejos de casa de 2019).
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57 cervezas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo. La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de dedicación, pronto podrás saborear una bomba de lúpulo de deliciosa Porter. Y quién mejor para enseñarte que uno de los cerveceros artesanos más destacados del mundo, cuya andadura empezó con el simple deseo de beber cerveza de más calidad. Por primera vez, las cerveceras más excitantes, rompedoras y atrevidas comparten las recetas de sus mejores cervezas para que puedas elaborarlas en casa.
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40 cócteles para preparar en casa. Toda una colección de recetas, desde los clásicos que debes dominar hasta sabores alternativos para experimentar.En Tequila: Mezclar, agitar, remover, Dan Jones presenta al lector las múltiples formas de degustar con clase el licor mexicano por excelencia. Los vasos de chupito son opcionales.Empiece por lo básico: aprenda a equipar el mueble bar y a seleccionar los mejores tequilas y mezcales del mundo para elaborar sus propios combinados en un periquete. A continuación, descubra un recopilatorio de más de 40 cócteles para preparar en casa, desde los típicos Old Fashioned y Tequila Sunrise hasta nuevas invenciones como el Teqroni, el Bloody «María» o el Cosmopolitan de granada. Con un capítulo entero dedicado a las margaritas, además de otras delicias afrutadas, mezclas energizantes especiadas, ponches y chupitos, este libro cambiará su repertorio de combinados para siempre.Tequila: Mezclar, agitar, remover incluye recetas caseras de siropes, sours e infusiones que le mostrarán la versatilidad de este licor subestimado y demuestran que existe un cóctel de tequila o mezcal para cada persona.
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Muchas especias aportan enormes beneficios para la salud y la nutrición que solo ahora empiezan a reconocerse en Occidente.Respaldado por un extraordinario equipo de profesionales de la medicina e instituciones, Especias, heroínas de la salud explora las aplicaciones nutricionales y médicas de 30 especias comunes, pero no por ello menos extraordinarias, por sus asombrosas propiedades curativas.Además de resultar beneficiosas para el organismo, las especias son apreciadas por la profundidad de sabor que proporcionan a los platos.La alquimia de guisar con la mezcla perfecta de especias consiste en un equilibrio de dulce, ácido, amargo y picante que convierte una receta en algo verdaderamente especial. Chefs reconocidos internacionalmente –como José Andrés o Peter Gordon– aportan 20 de las más de 90 recetas que aparecen en el libro, inspiradas en todos los rincones del mundo y entre las que se incluyen platos tan tentadores como los Langostinos con costra de hibisco y cítricos y melón cantalupo ácido, el Pato asado al tamarindo y lima tahitiana o el Helado de pimienta tostada, limón y fresa.
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David Seijas, sommelier d'El Bulli, anècdotes contundents i històries divertides explicades en primera persona.El llibre explica històries, anècdotes, curiositats i experiències sobre el restaurant que mai no han estat explicades, a través de fets i aventures reals, a més daprofundir amb un gran humor i un estil desenfadat en la seva visió i experiència pròpia sobre les addiccions, especialment amb lalcohol, doncs la seva professió i passió, el vi, es va convertir en el seu enemic número u. Descobrirem com va afrontar aquest dilema i com el va resoldre, aconseguint continuar treballant amb el vi i també tastant i degustant vi mentre superava la seva addicció.¿A quién va dirigido el libro Confessions d'un sommelier?Se dirige a un público amplio interesado en el mundo del vino, la gastronomía y las memorias personales. Es especialmente relevante para profesionales de la hostelería, estudiantes de sumillería y enología, así como para aficionados al vino que buscan una perspectiva íntima y cercana sobre la profesión. La honestidad del autor al abordar temas como la adicción al alcohol lo hace accesible a un público más amplio interesado en historias de superación personal. El estilo desenfadado y el humor presente en la narración lo hacen atractivo para lectores que buscan una lectura amena y entretenida.Temas que trata el libro Confessions d'un sommelierEl libro explora diversos temas relacionados con la vida y la carrera profesional del autor como sumiller, incluyendo:Experiencia en elBulli: Seijas comparte anécdotas e historias inéditas de su tiempo trabajando en el reconocido restaurante elBulli, ofreciendo una visión interna de su funcionamiento y cultura.El mundo del vino: Se profundiza en la cultura del vino, desde diferentes perspectivas, incluyendo la producción, el comercio y el consumo. Se describe la experiencia sensorial y el conocimiento técnico necesario para la cata y degustación.Adicciones: El autor aborda con honestidad su lucha contra la adicción al alcohol, mostrando cómo su pasión por el vino se convirtió en un problema y cómo logró superarlo. Esta parte del libro ofrece una perspectiva personal y reflexiva sobre la adicción y la recuperación.Superación personal: La narración se centra en el proceso de superación personal del autor, mostrando su capacidad de resiliencia y su compromiso con su profesión a pesar de los desafíos que enfrentó.Relatos autobiográficos: El libro se presenta como una colección de memorias personales, ofreciendo una visión íntima de la vida del autor y su trayectoria profesional.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Confessions d'un sommelierSe han publicado algunas reseñas que describen el libro como una autobiografía apasionante, contundente y divertida. Se destaca la honestidad y el estilo cercano del autor al narrar sus experiencias, tanto profesionales como personales. Una reseña lo califica como "altamente recomendable", incluso "imprescindible" para profesionales y estudiantes del sector, así como para cualquier persona interesada en el mundo del vino y las historias de superación personal. Se elogia la capacidad del autor para combinar la narración de anécdotas divertidas con una reflexión profunda sobre la adicción y la superación personal. Se describe como una historia sobrecogedora y a la vez divertida, con un final feliz.
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Com s'han conegut? Molt senzill. En plena nit, com de costum, en Morino va a fer pipí per la trapa especial de la seva rulot. Per. aquesta vegada, el pipí d'infusions cau sobre un petit esquelet enterrat a sota i el desperta. Es diu Claude, és d'un color verd ben agradable, sent curiositat per tots els detalls de la vida sobre la terra que ha oblidat, i agafa afecte a en Morino, que acaba trobant-lo una mica enganxós. Amb tot, com més intenta desfer-se'n, més indispensable es converteix en Claude.Amb aquest esquelet encantat a l'esquena, el jove brau ha de demostrar paciència, pedagogia, per. també coratge i enginy per afrontar l'allau d'aventures que els espera. En Claude i en Morino aprendran a respectar-se i a ajudar-se mútuament, de manera que transformaran la limitació en una increïble amistat. Els personatges desprenen humor i tendresa, i Adrien Albert aconsegueix crear una hist.ria completament creïble amb un pipí maleït, un esquelet addicte a les infusions i fins i tot uns musclos que canten versos de Baudelaire!?
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Read and discover all about animals in art, all around the world. Where can you see animals in art? What are the oldest animal pictures?These motivating non-fiction readers are rich in content and beautifully illustrated. Fascinating information in carefully graded language appeals to a broad range of students and supports English across the curriculum, making the series perfect for CLIL (Content and Language Integrated Learning).Stunning colour photos, maps, diagrams and charts support understanding, while activities and projects develop language and critical thinking skills.
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Primer volumen de cuatroUNA APASIONANTE FICCIÓN HISTÓRICA CON ELHIJO DE MARÍA ANTONIETA COMO PROTAGONISTALa atmósfera se tensa en la sala principal del templo sagrado. En elhogar de la hermandad arcana de Los caballeros de Heliópolis, unjoven de
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Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the CEFR.He smiled, showing teeth yellow from cigarette smoke. He looked at his desk diary, then at her papers again. 'Mmm... a hundred pesos a month, Why, that's one thousand two hundred pesos a year. Surely, you can afford to buy me a forty-peso dinner!' How can Marina say no? How can she refuse the Chief's next request? He is an evil man, but she needs her promotion...
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Koyama es un pintor global que, entre muchas otras cosas, ha sabido captar la belleza y la esencia de uno de los paisajes más icónicos y representados del mundo: Cadaqués y Cap de Creus. Su emblemática obra cautivó a otros grandes artistas, como Dalí y Richard Hamilton, y conjuga de forma magistral la influencia de Oriente y Occidente. La vida de Shigeyoshi Koyama es una historia de superación personal, pintada a base de pinceladas de esfuerzo, de pasión y de discreto dolor. Una trayectoria existencial definida por la lucha constante para conseguir el equilibrio y la paz entre dos mundos, entre dos universos pictóricos y entre dos familias. Este libro repasa por primera vez la vida del hombre que hay detrás del artista y ofrece, al mismo tiempo, una muestra generosa de su obra pictórica.
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Read and discover all about medicine in the past and medicine today. What was the world's first antibiotic? What medicine can cure malaria?These motivating non-fiction readers are rich in content and beautifully illustrated. Fascinating information in carefully graded language appeals to a broad range of students and supports English across the curriculum, making the series perfect for CLIL (Content and Language Integrated Learning).Stunning colour photos, maps, diagrams and charts support understanding, while activities and projects develop language and critical thinking skills.
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Se trata de una edición muy especial que Vaughan pone en marcha en colaboración con VOCES y la Universitat de València para favorecer la integración social de niños y niñas en España y Mali. El proyecto nace desde el convencimiento de que el aprendizaje de lenguas es algo más, es conocer la cultura que las usa, es fomentar la interculturalidad: en definitiva, una herramienta clave para construir un mundo mejor. La colección forma parte del proyecto TALIS, dirigido por María Alcantud Díaz desde dicha universidad, y coordinado por Mar Encinas Puente en la Queen Mary University de Londres.
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Read and discover all about wonders of the past, all around the world. Where is Chichen Itza? What is the Taj Mahal?These motivating non-fiction readers are rich in content and beautifully illustrated. Fascinating information in carefully graded language appeals to a broad range of students and supports English across the curriculum, making the series perfect for CLIL (Content and Language Integrated Learning).Stunning colour photos, maps, diagrams and charts support understanding, while activities and projects develop language and critical thinking skills.
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¡EMMA, RAY Y NORMAN NO PARECE QUE TENGAN EL MISMO OBJETIVO... Emma y Ray logran reencontrarse con Norman enel interior del castillo de la familia real. Ambas partes tienen ante sus ojos realizarsus aspiraciones:la paz, o la extinción, lo cual haráque entren en conflicto sobre cuál debe ser el camino a seguir. ¿Loqueles espera es una despedida, o quizás...?!
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CUANDO CREÍAN QUE HABÍAN ENCONTRADO UN REFUGIO SEGURO... Emma ha sido conducida por Lucas hasta la habitación secreta de Goldy Pond y, una vez allí, consigue abrir la cerradura de la puerta que tantísimo tiempo lleva cerrada. ¿Serán por fin reveladas las verdaderasintenciones de William Minerva ?!
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EMPIEZA LA REBELIÓN PARA HUIR DE GOLDY POND! La revuelta por parte de los humanos ha comenzado. Los niños de Goldy Pond se han levantado en armas y han ido poco a poco arrinconando a los demonios. Mientras la batalla sigue su curso, Emma está frente a frente con Lewis, el enemigo más poderoso ¿hablando tranquilamente?
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Cuarto volumen de cuatro¿LLEVARÁ A CABO JON TIBERIUS SU ANSIADAVENGANZA?En la víspera de las elecciones confederales, el presidenteVextonse enfrenta a su antigua consejera, Rebecca Veri, quien tambiénaspira a la presidencia. Decidido a darle un
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Si algo define a la escritura de Mary Ruefle es su impresionante y desenfadada capacidad para producir textos de increíble agudeza sobre prácticamente cualquier objeto del mundo, desde el más cotidiano al más trascendente, y de mantener también un delicioso sentido del humor, que no se desvanece ni siquiera cuando escribe sobre la tristeza.Es de esa sorprendente capacidad de generar sentido de la que se nutre esta colección de ensayos líricos donde se entrelazan memorias, reflexiones sobre el oficio de escribir, los problemas de la decoración navideña o el olvidado arte de la reducción de cabezas.Un libro donde lo vivido, lo soñado y lo pensado se entremezclan, sin que ninguno domine, porque los tres son parte del mismo tejido. Sencillez y hondura conviven en el texto, en sus distintas maneras de escribir y de avanzar: se dice poco para sugerir más, se dice mucho para llegar más lejos.
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Dormir es una necesidad biológica, esencial para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Sin embargo, casi un cuarenta por ciento de la población mundial tiene dificultades para mantener un ritmo de sueño saludable: los ojos se niegan a cerrarse cuando nos metemos en la cama, despertamos en mitad de la noche sin poder volver a dormir o tenemos sueños extraños que no nos permiten descansar... Y un día más nos arrastramos a base de café mientras una vocecilla en la cabeza nos repite sin cesar: ¡quiero dormir! En este libro, que integra las últimas investigaciones científicas sobre los principios del sueño y la biología de la noche con la sabiduría milenaria del yoga y el ayurveda, la maestra Zaira Leal nos ofrece las claves para un descanso profundo y reparador. Además de teoría del sueño antigua y moderna, en estas páginas encontraremos numerosas prácticas físicas, mentales y espirituales, así como «ayurtips», recomendaciones ayurvédicas y yóguicas muy sencillas para distintos momentos del día que nos ayudarán no solo a dormir en paz sino también a mejorar nuestros niveles de energía y vitalidad.
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Tania García torna amb un llibre que dona eines i consells als pares i mares per ajudar als seus fills a fomentar l'autoestima. Tania García -l'autora d'Educar sense perdre els nervis i Germans- ens explica en aquest llibre els coneixements i les eines necessaris per entendre els diferents aspectes que conformen l'autoestima, per aprendre a fomentar-la en els nostres fills, en les seves diferents etapes de desenvolupament, i per integrar l'autocura com una part fonamental en la seva educació. El resultat és un llibre que ens ajuda a reconèixer els enemics de l'amor propi per gestionar millor, a través d'exercicis pràctics, un dels conceptes psicològics de més transcendència en el creixement i el benestar personal dels nostres fills.
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Silvia López ofrece un análisis claro y riguroso delo que se ha denominado «ecofeminismo», profundizandoen el pensamiento de una de sus más destacadas representantes: Vandana Shiva, cuya obra nos lleva a cuestionarnos nuestra posición en el sistema capitalista ypatriarcal del que formamos parte. Nos invita a pensar en las consecuencias de nuestra manera de consumiry alimentarnos. Nos recuerda que nuestro modelo de vida se sostiene sobre la explotación generalizada detrabajadores, y especialmente de trabajadoras, del Sur global. Pero no solo eso: el empobrecimiento del suelo, el maltrato de las vidas no humanas, la deforestación y la crisis climática son resultados de un modelo de crecimiento basado en la libre competencia y enla productividad a toda costa.
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Read and discover all about your amazing body. How many bones are there in your skeleton? What do your white blood cells do?These motivating non-fiction readers are rich in content and beautifully illustrated. Fascinating information in carefully graded language appeals to a broad range of students and supports English across the curriculum, making the series perfect for CLIL (Content and Language Integrated Learning).Stunning colour photos, maps, diagrams and charts support understanding, while activities and projects develop language and critical thinking skills.
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