Editoriales

Tokyo Revenger: Carta de Keisuke Baji 03
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WAKUI, KEN

¡LAS ACCIONES DE RYÛSEI VAPULEAN LA CONFIANZA DE BAJI!Baji planta cara a la Yotsuya Kaidan para rescatar a Chifuyu y Ryûsei, pero en el momento menos sospechado, Ryûsei decide pasarse al otro bando frente a sus propios ojos. ¿Cuáles son los recuerdos que unen a Ryûsei y a Hishi, el sublíder de la Yotsuya Kaidan?Con este hecho de fondo, se levanta el telón de la disputa del pasado entre la primera división y la Yotsuya Kaidan.
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Dulces tinieblas
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Kerascoet

UNA INCLASIFICABLE FÁBULA TAN BELLA COMO PERTURBADORA Una niña inmóvil yace en un campo primaveral. En ese mismo lugar, surge una pequeña comunidad como recién salida de un cuento de hadas. Pero el encanto y dulzura que emanan empiezan a ensombrecerse por mareas oscuras y techos que gotean, mientras la diminuta Aurora hace todo lo posible por evitarlo. El mundo de fantasía se derrumba y lo atroz se cuela por sus márgenes, incapaces ya de contener tanta crueldad. Con claras reminiscencias de Tim Burton y Alicia en el País de las Maravillas, Fabien Vehlmann (El dios salvaje) y el dúo artístico Kerascoët nos hacen bailar hipnóticamente al son de una parábola visualmente angelical que se irá desnudando hasta mostrarnos su lado más tenebroso.
32,00€ 30,40€
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Pedagogía antifascista
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Díez Gutiérrez, Enrique Javier

Pedagogía antifascista es una reflexión de urgencia y compromiso ante el actual auge del neofascismo y su progresiva «normalización» por una parte de la sociedad, dado su carácter funcional al capitalismo neoliberal. El neofascismo es un virus que hemos de combatir desde la educación, antídoto que permite la comprensión de los valores y los derechos humanos, más allá del egoísmo, el miedo y el odio que siembra y expande esa «peste», como diría Camus. En la primera parte de este libro se analizan las estrategias de penetración de la ideología que sustenta el neofascismo en la educación, revisando su agenda profundamente reaccionaria y radicalmente neoliberal, así como sus principales mecanismos de infiltración en las aulas y el sistema educativo. La segunda parte del libro plantea alternativas, estrategias y propuestas para avanzar en un modelo de pedagogía antifascista inclusiva y democrática al servicio del bien común, que nos ayude a construir colectivamente un discurso y una práctica sólidamente fundamentados que se contrapongan y cuestionen el modelo capitalista, neofascista y neoliberal defendido por la ultraderecha. La comunidad educativa no puede permanecer ajena. Hay que educar en la igualdad, en la inclusión, en la justicia social y en los derechos humanos desde una pedagogía claramente antifascista. Sin concesiones ni medias tintas. Debemos implicarnos claramente y sin ambages para combatir el neofascismo. No se puede ser demócrata sin ser antifascista.
15,00€ 14,25€
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Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the CEFR.Suddenly, there was a high voice screaming in the darkness: ''Pieces of eight! Pieces of eight! Pieces of eight!'' It was Long John Silver's parrot, Captain Flint! I turned to run... ' But young Jim Hawkins does not escape from the pirates this time. Will he and his friends find the treasure before the pirates do? Will they escape from the island, and sail back to England with a ship full of gold?
11,03€
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Hasta el error es divertido
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López Ortega, Daniel

«Profe Danny» es un profesor de Educación Infantil muy conocido en Instagram —cuenta con 90.300 seguidores— y en TikTok —¡300.100 seguidores!— porque explica con claridad las realidades del día a día de la Educación Infantil y ofrece explicaciones, consejos, ejercicios, manualidades y todo tipo de tips sobre cómo abordar de una manera sana, igualitaria y divertida esta etapa intensa y crucial para los niños y sus familias.La llegada al cole, los primeros retos, la adaptación y el adquirir nuevas habilidades sociales no siempre es fácil, pero también es un periodo muy gratificante, lleno de imaginación y fantasía. Una etapa en la que es fundamental que padres y profesores estén implicados y acepten que el diálogo, la empatía y la comprensión son esenciales.
20,00€ 19,00€
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Una cárcel educadora
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Enjuanes Llop, Jordi

La cárcel es una institución de la cual todas y todos hemos oído hablar, pero en cuyo interior muy pocos sabemos qué sucede. El cine, la televisión o la prensa nos la presentan llena de conflictos, peleas..., una escuela de delincuencia, plagada de indeseables que no han de poder salir. Pero, por poco que nos asomemos por encima de sus muros, vemos que dentro no hay más que personas. Personas que, sin duda, han cometido delitos. Algunas por necesidad, otras por voluntad y la mayoría, por circunstancias de la vida que no siempre han elegido. Y, rodeados de este hormigón vertical, si miramos bien, aparte de personas internas encontramos profesionales que trabajan allí, que acompañan, que se esfuerzan por posibilitar cambios que favorezcan un retorno a la comunidad en condiciones. La cárcel es y ha de ser una escuela, pero no de delincuencia, sino de ciudadanía, de nuevas oportunidades. Porque todas y todos, incluso quienes han cometido un delito, forman parte de la comunidad. Y esta es la función de las prisiones: motivar y promover cambios que nos ayuden a no caer de nuevo en la comisión de nuevos hechos delictivos. Esto es lo que veréis si miráis por encima de los muros de nuestras cárceles. Estamos ante un libro escrito desde el corazón, pero también desde la realidad. Sus dos autores, educadores sociales de profesión, han dado voz a internos y profesionales. Una voz extraída de experiencias reales y que contribuyen a ilustrar las emociones, que, a su vez, nos permiten comprender y vivir la complejidad de la ejecución penal en privación de libertad. Son páginas que dialogan entre la práctica y el sentido académico de la praxis educativa.
19,80€ 18,81€
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Juntos a medianoche
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Castle, Jennifer

Ni Max, ni Kendall, ni las cinco personas que presenciaron el accidente supieron reaccionar a tiempo. Podrían haber cambiado la suerte de Luna, pero todo sucedió demasiado rápido. ¿Y si hubiera algún modo de compensarlo? ¿Y si pudieran cambiar la vida de la gente con pequeños gestos? Max y Kendall aceptan el difícilreto de adentrarse en las calles de Nueva York y en las vidas de sus ciudadanos y hacer siete buenas acciones a desconocidos, una por cada testigo que estuvo allí. Tienen cuatro días hasta fin de año, hasta que el reloj marque medianoche y todas las piezas encajen.Lo que aún no saben es que intentando ayudar a otraspersonas se van a encontrar a ellos mismos.
17,95€ 17,05€
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Trilogía sucia de La Habana
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Gutiérrez, Pedro Juan

Éste es el testimonio de un habanero descreído. Un hombre que regresa extenuado de un largo camino que finalmente no lo condujo a sitio alguno. Pedro Juan Gutiérrez hace catarsis en este libro, duro y en gran medida autobiográfico. Pedro Juan vive al borde del precipicio. Sin temor hinca su bisturí afilado, escarba en las entrañas, y lo revuelca todo, irrespetuosamente: sexo, hambre, política, erotismo, desencanto, anhelos, ron y buen humor. «Una especie de caribeño Bukowski o de habanero Henry Miller» (Felipe Benítez Reyes,Tribuna). «Tan radical como Reinaldo Arenas y muchomás hiriente que Zoé Valdés... Impresionante» (MiguelGarcía-Posada, El País).
14,90€ 14,15€
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Ataque a los titanes Ed. Integral 05
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Isayama, Hajime

El ataque desesperado por recuperar a Eren ha supuesto la pérdida de la mayoría de soldados expertos del cuerpo de exploración. Una victoria pírrica que solo el tiempo dirá si ha valido la pena. El plan de Reiner y Bertolt consistía en llevar a sus rehenes hasta su pueblo natal, pero no contaban con que sus compañeros de promoción harán lo que esté en su mano por liberar a sus amigos.¿A quién va dirigido el libro Ataque a los titanes ed. integral 05?Este volumen, parte de una colección integral de la popular serie manga, está dirigido a un público juvenil, dado su género shonen. Se recomienda a lectores familiarizados con el manga o el anime, aunque la historia en sí misma puede ser disfrutada por un público más amplio interesado en historias de fantasía oscura, acción y drama. La edición integral facilita la lectura para aquellos que prefieren un formato más compacto y completo. La complejidad de la trama y el desarrollo de los personajes pueden resultar más atractivos para lectores con experiencia en este tipo de narrativa.Temas que trata el libro Ataque a los titanes ed. integral 05Ataque a los titanes ed. integral 05 continúa la saga, explorando temas como:Guerra y supervivencia: El libro profundiza en las consecuencias de la lucha contra los titanes, mostrando las pérdidas sufridas y la necesidad de estrategias para la supervivencia. Se explora la fragilidad de la victoria y el alto coste de la guerra.Lealtad y amistad: Las relaciones entre los personajes se ponen a prueba, mostrando la importancia de la lealtad y la amistad en un contexto de peligro extremo. Se exploran las decisiones difíciles que deben tomar los personajes para proteger a sus seres queridos.Traición y secretos: La trama revela secretos y traiciones que impactan en la dinámica del grupo y en la confianza entre los personajes. La tensión y el suspense se mantienen a través de la revelación gradual de información crucial.Consecuencias de las acciones: Las decisiones tomadas en volúmenes anteriores tienen consecuencias directas en este volumen, mostrando la complejidad de las situaciones y la importancia de cada acción. Se explora la idea de que cada decisión tiene un impacto en el futuro.La naturaleza humana: A través de las acciones y decisiones de los personajes, se explora la complejidad de la naturaleza humana, mostrando tanto la capacidad de heroísmo como la de crueldad. Se cuestionan los límites morales en situaciones extremas.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Ataque a los titanes ed. integral 05Se ha encontrado una opinión positiva sobre este volumen integral, destacando su formato de "3 en 1" como una opción recomendable. Se menciona la alta calidad de la edición en tapa dura. Se necesitan más opiniones para obtener una visión más completa de las valoraciones del libro.
24,50€ 23,27€
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El despertar
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Preston, Natasha

La Scarlett Garner no recorda res d'abans dels quatre anys, però un accident de cotxe ho canvia tot. Comença a recordar fragments d'un passat que l'espanta. Un passat que els seus pares li van amagar... i un secret que podria fer que la matin.   Un emocionant thriller ple de cerimònies, sacrificis i sang...
15,95€ 15,15€
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Els jocs de la fam III. L'ocell de la revolta'
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Collins, Suzanne

La Katniss ha tornat a desafiar i a vèncer el Capitoli, però tot i haver sortit victoriosa del camp de batalla, al poder no li agrada perdre. El president Snow vol revenja i ha deixat molt clar que tothom corre perill: la família de la Katniss, els seus amics i qualsevol habitant del Districte 12. Ella, que es convertirà en símbol de rebel·lió, serà clau en la batalla final. «Una novel·la magnífica d?aventura física, suspens polític i amor». The New York Times ?Estava tan obsessionada amb el llibre que me l?havia d?emportar quan sortia a sopar i amagar-lo sota la taula per no parar de llegir.?. Stephenie Meyer
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El dragón y el camaleón 01
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Ishiyama, Ryo

¡Empieza la odisea de dos mangakas en busca del estrellato! Garyô Hanagami es un reconocido mangaka que está en boca de todos gracias a su actual obra. Cuenta con varios asistentes, entre los que destaca Shinobu Miyama, un artista que cuenta con la increíble habilidad de emular el estilo de cualquier autor, no obstante, a causa de su mal carácter, aún no ha conseguido ser reconocido. Un día, inexplicablemente, ¡intercambian sus cuerpos!
10,00€ 9,50€
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Ganar en la bolsa es posible
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Ajram, Josef

Conocido por su vertiente deportiva, Josef Ajram acumula doce años de experiencia en la bolsa y más de nueve años dedicándose al daytrading, y ha sorteado, con una filosofía similar a la que lo ha llevado a la cima del deporte de resistencia, la crisis tecnológica, el crash inmobiliario y el crash bancario mundial. Su método consiste en algunos elementos que se describen con detalle en este libro, elementos que tienen en común la observación, la perseverancia y el no quedarse nunca con ningún activo al cierre de cada sesión. Este libro, extraído de su exitoso curso sobre bolsa y valores, introduce al lector en el mundo práctico de la inversión utilizando términos sencillos y ejemplos amenos.
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Anna
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Ammaniti, Niccolò

Una asfixiante realidad distópica que examina con precisión la represión del mundo adulto. Un virus, que empezó a manifestarse en Bélgica, se ha extendido por el mundo como una epidemia. Tiene una particularidad: sólo mata a los adultos. Los niños lo incuban, pero no les afecta hasta que crecen. Sicilia en un futuro próximo. Todo está en ruinas. A la enfermedad que el virus produce la llaman La Roja, y circulan extrañas teorías sobre supuestos modos de inmunizarse. Anna, que tiene trece años, debe rescatar a su hermano pequeño Astor y emprender con él un viaje que los llevará hasta Palermo y después hasta Messina. El objetivo: cruzar el estrecho y alcanzar el continente, donde acaso Anna, a la que por edad la muerte ya acecha, encuentre el modo de salvarse. Les acompaña un perro, y cuentan como bitácora con un cuaderno de tapas marrones que les dejó su madre antes de fallecer. Lo tituló LAS COSAS IMPORTANTES y anotó en él algunas instrucciones útiles para sobrevivir. Niccolò Ammaniti, que ya había abordado la infancia y la adolescencia en varias excelentes novelas anteriores, insiste en el tema, y lo hace combinando la ciencia ficción distópica, la narración de aventuras y la novela de iniciación. Podríamos encontrar aquí ecos de El señor de las moscas de Golding, o de Walkabout, aquella película de 1971 de Nicolas Roeg sobre una adolescente y su hermano pequeño perdidos en el desierto australiano. En todos los casos tenemos un universo poblado exclusivamente por niños. ¿Cómo sobreviven? ¿Cómo se interrelacionan sin la presencia dominante y represora de los adultos? ¿Cómo afrontan los miedos y las incertidumbres?
19,90€ 18,90€
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El libro de Oro de Séneca. Consejos para la vida personal y profesional
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García González, José Manuel

El libro de Oro de Séneca es un manual de coaching filosófico con el objetivo de abrir la mente a los lectores, alentando nuevas maneras de ver la empresa, la vida y los actos diarios. El autor, especialista en la obra de Séneca, propone reflexiones sobre las preocupaciones centrales de la vida de las personas, como los amigos, las riquezas, la vida y la muerte, la vejez, Dios y mucho más y demuestra la candente validez de la filosofía de Séneca para orientar de manera práctica sobre estos temas. A lo largo de generaciones a Séneca se le ha considerado como sabio y consejero, de tal manera que todavía hoy se le recuerda incluso de manera popular debido a que sus temas e intereses filosóficos, su manera de hablar y de exponer sus pensamientos siempre buscaron y encontraron el espíritu de los oyentes y lectores, antes que elaborar sesudas teorías morales. Séneca habla para hombres de carne y hueso. Por eso, sus palabras, escritas hace 2000 años llegan hasta nosotros con la misma fuerza y validez que tuvieron entonces. Hoy le llamaríamos coach, siempre se le llamó filósofo. Y muy especialmente cultivó los aforismos o sentencias, breves frases que resumen su pensamiento y se clavan como saetas en nuestro espíritu. Aquí presentamos una colección suya titulada El libro de Oro, que recoge 694 frases de sabiduría para estimular el pensamiento y la reflexión, para ser más y mejores en los diversos aspectos de nuestra vida.
14,96€ 14,21€
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Aavv

Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the CEFR.Sam Sylvester is a teacher who wants his class to have ambition, and to do great things in life. So he enters them for a sporting competition against the rich students of Greycoats School. The team that he has chosen for the competition think Sam has gone crazy. 'Who, Sir? Me, Sir?' says little Hoomey, his eyes round with horror. 'We'll never beat Greycoats,' the others cry. 'Never in a million years!' But you don't know what you can do - until you try...
10,35€
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Oxford Read and Imagine is a fiction series written for primary and pre-primary students. Young learners follow Rosie, Ben and Grandpa on their adventures and grow up with the characters as they read and learn.Improve vocabulary, grammar, and comprehension with activities to accompany The Secret on the Moon.CEFR B1
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Aavv

Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the CEFR.Hank Morgan is a happy young man in Connecticut, USA in 1879 until one day someone runs into his office and shouts, 'Come quickly, Boss! Two men are fighting.' After this, something very strange happens to him, and his life changes forever.
8,01€
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SIETE BREVES LECCIONES DE FÍSICA
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Rovelli, Carlo

Inesperado best seller en Italia, con traducciones a más de veinte idiomas, Siete breves lecciones de física se ha convertido en un éxito bien sencillo de explicar por algo muy difícil de conseguir: con pasión, fluidez y una encomiable voluntad de presentar de un modo diáfano temas complejos, Carlo Rovelli, científico de estirpe humanista, nos propone un breve pero muy completo recorrido por los hitos de la física de los últimos cien años en siete lecciones magistrales. Y así repasa la teoría de la relatividad, la mecánica cuántica, la arquitectura del universo, las partículas elementales, la gravedad cuántica, los agujeros negros... Pero también la naturaleza del tiempo y nuestro lugar dentro de este entramado infinito. Combinando entusiasmo, claridad y rigor, Rovelli nos propone una estupenda (y bella) panorámica de los hallazgos de la física, a través de los cuales el ser humano ha ido desentrañando los misterios del universo.
9,90€ 9,40€
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Por último, el corazón
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Atwood, Margaret

Dueña de una de las mentes más lúcidas del panorama literario actual, Margaret Atwood no es sólo una institución de las letras canadienses, sino también una figura relevante que se ha volcado por igual en la promoción de la literatura y la protección del
23,00€ 21,85€
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Tirar del hilo
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Camilleri, Andrea

Un nuevo caso para Montalbano, con la inmigración como telón de fondoEn Tirar del hilo, Camilleri sacude nuestra conciencia poniendo el foco en uno de los dramas sociales más terribles e intensos de la actualidad europea: la crisis de la inmigración. Cuando Vigàta se llena de pateras, Salvo Montalbano se ve completamente desbordado de trabajo. Tras haber sobrevivido a las olas traicioneras, cientos de migrantes llegan hasta la costa en pésimas condiciones, sin medios ni garantías, por lo que ayudar se convierte en un deber para el comisario y sus hombres. Como si ese apremiante desastre no bastara, Montalbano, acuciado por Livia ante la inminencia de las bodas de plata de unos amigos, se pone en manos de Elena, una bella modista que regenta la sastrería más afamada de Vigàta y con la que traba una complicidad inmediata. Pero cuando Elena aparece brutalmente asesinada, entre algodones libaneses y rollos de tela, el comisario, con la colaboración nada menos que del gato de la víctima, hará todo lo posible para desenmarañar el ovillo de tan horrendo crimen. En Tirar del hilo, su libro número cien y el vigesimonoveno dedicado a Salvo Montalbano, Camilleri nos brinda una magnífica novela negra que pone el foco en la crisis migratoria, una de las tragedias más duras de la realidad europea actual, «una excusa estupenda para levantar viejas y nuevas fronteras con alambre de espino». Reseñas:«Camilleri sólo hay uno.»Antonio Manzini «Camilleri es un escritor de gran talento, amante de la dimensión más artesanal y menos pretenciosa de la literatura.»Roberto Cotroneo «Camilleri ocupa un lugar único en las letras italianas, tanto por la calidad de sus libros como por la excelente acogida del público.»Carlo Bo
18,00€ 17,10€
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Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the CEFR.When men find gold in the frozen north of Canada, they need dogs - big, strong dogs to pull the sledges on the long journeys to and from the gold mines. Buck is stolen from his home in the south and sold as a sledge-dog. He has to learn a new way of life - how to work in harness, how to stay alive in the ice and the snow... and how to fight. Because when a dog falls down in a fight, he never gets up again.
11,03€
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Tu i jo
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Ammaniti, Niccolò

Lorenzo Cuni, de catorze anys, explica als seus pares que uns companys d’institut l’han convidat a esquiar a Cortina d’Ampezzo durant la setmana blanca escolar. La realitat, però, és que vol amagar-se a Roma, al soterrani del mateix edifici on viuen, per passar aquella setmana lliure d’obligacions. Lorenzo vol complir així el seu somni adolescent de llibertat, autoafirmació i solitud.Niccolò Ammaniti, una autèntica estrella literària a Itàlia, és possiblement el millor autor de la seva generació. Amb Tu i jo ha sabut captar l’ànima fràgil dels adolescents, sacsejats per les pròpies inseguretats, l’angoixa de fer-se grans i la pèrdua irremissible de la innocència.“Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat”
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Somos Naturaleza
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Hueso, Katia

La tecnología, el turismo de masas, la urbanización, los trajines del día a día y las exigencias de la vida moderna parecen habernos hecho víctimas de lo que Richard Louv -reconocido escritor y periodista- llamó «síndrome de déficit de naturaleza». Este libro es una invitación a retomar la idea de naturaleza en nuestras vidas. Una llamada a reconocerla, respetarla y a vivirla en un sentido más profundo, a recuperar la devoción por lo lejano y lo salvaje, por la vida al aire libre. A partir de la relación entre la literatura, el arte, la música, el cine y su manera de ver la naturaleza, esta obra nos descubre de qué manera la cultura y la educación nos ayudan a reencontrarnos con lo natural y con nosotros mismos. Los libros, por ejemplo, han venido a ocupar un vacío por recuperar lo auténtico y lo genuino. A partir de obras como Walden, la literatura nos propone cada vez más volver a la naturaleza, a llevar un estilo de vida más pausado y meditativo. Somos naturaleza nos recuerda que la naturaleza está en nosotros y en todo lo que nos rodea. Es nuestra aliada, y un medio de sanación, consuelo y alivio, así como de bienestar, salud y fortaleza, de crecimiento y desarrollo personal. Se ha demostrado que los beneficios del mindfulness se multiplican al aire libre, y que incluso un paseo por el parque puede asimilarse a una especie de meditación: nos permite estar a solas con nuestros pensamientos, disfrutar del silencio y convertirlo en nuestro aliado. Un libro para leer a la sombre de un árbol y reencontrar nuestra esencia natural.
17,00€ 16,15€
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Epigenoma para cuidar tu cuerpo y tu vida
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Bueno, David

El libro explica qué es el epigenoma y qué implicaciones tiene en nuestra vida. El epigenoma viene a ser la “gramática” que da sentido a las palabras “que serían los genes”. Y por eso personas con igual genética (el mismo grupo de palabras) pueden funcionar distinto según sea su epigenoma (según cómo se ordenen esas palabras). Si bien no podemos cambiar nuestra genética, sí que podemos actuar sobre nuestro epigenoma a través del estilo de vida y el ambiente.
19,00€ 18,05€
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Gran duque, El
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Aavv

COMBATES AÉREOS Y MUCHA ACCIÓN EN UNA HISTORIA IMPECABLEMENTE DIBUJADA. Segunda Guerra Mundial, frente del Este. Wulf, piloto de la Luftwaffe, y Lilya, del escuadrón de pilotos rusas «Las brujas de la noche», miden sus fuerzas en increíbles combates aéreos. Aunque él no está demasiado convencido de servir al Führer y ella tiene que demostrar a cada minuto que una mujer puede pilotar igual que un hombre, el resultado de sus encuentros puede ser decisivo para la victoria de un bando u otro. Sin embargo, cuando se encuentren a ras de suelo, las cosas no serán tan sencillas.
25,00€ 23,75€
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La sèquia de Manresa
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Alert, Josep

Des del segle XIV, la séquia de Manresa pren aigua del Llobregat, a Balsareny, i després de recórrer 26 km arriba a la capital del Bages. Aquest canal fascinant continua complint la seva funció i encara conserva la fesomia medieval en bona part del traçat, amb alguns trams realment paradisíacs. La guia que teniu a les mans presenta nou rutes circulars -totes elles molt senzilles- i una de lineal que us permetran descobrir la història, el patrimoni, el paisatge i la natura que envolten la séquia. També incorpora un carnet segellable amb el qual podreu gaudir de diferents avantatges.
14,50€ 13,77€
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Oper.Bás.Serv.Bar Cafetería
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Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería,del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía de consulta para aquellas personas interesadas en la profesión de barman y el mundo de las bebidas.,Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería ofrece información útil sobre los diferentes tiposde bares, el material y la maquinaria propios del área de bar-cafetería, además de los conocimientos básicos para entender el mundo de las bebidas, su procedencia, las materias primas utilizadas, sus características, los procesos de elaboración, los niveles de calidad, las marcas comerciales, la forma de prepararlasy su correcto servicio. También se explican tanto lasbebidas no alcohólicas como las alcohólicas de manera pormenorizada. Además, en la última unidad se tratael arte de la coctelería y se aporta un recetario que recoge las mezclas más famosas y las tendencias actuales en el plano internacional.,En esta nueva edición se han ampliado y puesto al día los contenidos de la obra para adaptarlos al momento actual que vive larestauración, lo que otorga un carácter más completoa los temas tratados.,De igual modo, en cada unidad se han actualizado todos los contenidos, que se presentan de manera clara, sencilla y atractiva y con apoyode mapas conceptuales, gráficos y fotografías que facilitan su comprensión, así como de una amplia batería de preguntas y actividades que ayudan a los alumnosa repasar, ampliar y fijar los conocimientos.,Desdeun enfoque práctico y con un lenguaje cercano y directo, los autores logran que la comprensión y el aprendizaje de la materia sean lo más efectivos posible, yhacen de esta obra una herramienta utilísima e imprescindible para alumnos, profesores y cualquier profesional interesado en profundizar en los temas que se tratan.,Los autores son técnicos especialistas formadosen la Escuela Superior de Hostelería de Madrid. Cuentan con más de veinticinco años de experiencia profesional en el sector y han trabajado en establecimientos de todo tipo, tanto en España como en el extranjero. Actualmente ejercen como docentes en centros educativos de la Comunidad de Madrid.
32,00€ 30,40€
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Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the CEFR.At home there is sad news waiting for young John, and he learns that he has good reason to hate the Doones. But in the years to come he meets Lorna Doone, with her lovely smile and big dark eyes. And soon he is deeply, hopelessly in love...
11,03€
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Eres real
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Smith, Andrea

¿Qué pasaría si confundieras a tu compañero de piso con un ladrón y lodejases inconsciente en el salón de tu casa?Lily Sullivan ha empezado el primer año de universidad, lejos de suhogar y de su perro Pizza, y sueña con convertirse en escritora. Todoiba bien hasta que descubre que sus padres guardan un secreto que podríacambiar su vida para siempre. Por si fuera poco, la relación con sunuevo compañero de piso, Blake, no podría haber empezado peor.A pesar de su desafortunado primer encuentro, Lily no podrá evitarsentirse atraída por Blake, de ojos oscuros y sonrisa amable. ¿Seráncapaces de superar sus diferencias y construir algo juntos?
17,90€ 17,00€
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El hechicero del norte
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Flanagan, John

Will es finalmente un Guardián de pleno derecho con su propio feudo que cuidar, pero su nueva tierra ya está bajo amenaza. La aterradora figura del guerrero nocturno ha aparecido en el bosque de Grimsdell. ¿Podría ser fruto de la brujería?Acompañado por s
14,96€ 14,21€
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Client Earth
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Thornton, James

De Polonia a Ghana y de Alaska a China, Client Earth nos embarca en un viaje sobre cómo la ciudadanía puede recurrir al derecho de interés público para proteger el planeta. En estas páginas descubrirás el poder del derecho como un arma implacable y con poder de cambio, que todos respetan y reconocen. Esta excepcional e inspiradora organización y los testimonios de sus miembros nos devolverán la esperanza.
22,00€ 20,90€
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Bleach Maximum 3
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Kubo, Tite

Libro de historietas de estilo manga y de género shonen (orientado al público juvenil) encuadernado en rústica de páginas interiores en blanco y negro más cubiertas con sobrecubierta y sentido de lectura oriental. Serie de 37 volúmenes.Ichigo Kurosaki no es un quinceañero normal y corriente… puede ver espíritus y tiene un contacto innato con el más allá, al que sacará provecho tras conocer a un shinigami (ángel de la muerte) que le proporciona una espada a juego con sus habilidades.Bleach es el manga que ha arrasado en Japón. Se trata de una serie abierta que mes tras mes gana nuevos incondicionales.
15,00€ 14,25€
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21 dies buscant la felicitat
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Folia Torres, Joan Carles

Lluny d'aquest títol amb trampa, basat en una mala interpretació de la teoria de Maxwell Maltz ?calen com a mínim vint-i-un dies per generar un hàbit?, Joan Carles Folia reflexiona sobre el creixement personal i dóna orientacions per recuperar la confiança i la seguretat necessàries per exercir el dret a viure amb felicitat. I què és, segons ell, la felicitat? Una mera relació de proporcionalitat entre les nostres expectatives i la seva consecució, que depèn, en gran mesura, de nosaltres mateixos. Folia basteix el seu relat a partir de reflexions i exercicis pràctics, que s'articulen al voltant de vint-i-un capítols, un per cada dia. Vint-i-un dies no ens permetran assolir la felicitat, conclou l'autor, però ens permetran aprendre a mantenir una actitud oberta i positiva davant la vida per no deixar mai de buscar la pau i el benestar per a nosaltres i per a les persones del nostre entorn. ''Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat''
17,00€ 16,15€
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Llenarse de sabiduria
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Salat Bertran, Assumpció

Cuando entiendes que la vida está regida por ciertas leyes y conoces su funcionamiento, puedes aplicarlas con sabiduría a tu propia vida y mejorarla en todos los sentidos. Pero para lograr este entendimiento, debes dar un salto en tu nivel de conciencia. Llenarse de sabiduría te ayuda a dar ese salto y a conseguir unas cotas de bienestar contigo mismo y tu entorno, que no habías imaginado hasta ahora.
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Persecució
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Sala Isern, Toni

Vaig sortir un any amb un home, fins que vaig saber que havia matat la seva dona. Va dir-m'ho ell mateix. Feia deu anys, amb un ganivet, i havia passat per la presó. No vaig poder escoltar-lo més. El vaig acompanyar fins a la porta, li vaig donar la jaqueta i ell va obrir i va marxar. Em vaig ficar al llit vestida. Al matí havia canviat els llençols per ell, la coixinera feia olor de suavitzant i vaig quedar com narcotitzada pel perfum de les flors estampades als llençols, de les flors de la samarreta i els pantalons que no m'havia tret. L'olor de les garlandes a la pantalla del llum de la tauleta, l'olor de les sanefes de les parets, dels rams de flors a les cortines, de les corones de flors al mosaic. Vaig adormir-me en un núvol de pètals, com si la morta fos jo.
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