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Editoriales
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El pot de llum
En Nate, d'onze anys, i la seva mare han fugit de casa i s'amaguen en una cabana abandonada enmig d'un bosc. La mare li ha prome?s que tot anira? be?, pero? quan ella se'n va a buscar provisions i no torna, en Nate comenc?a a preocupar-se. Que potser algu? els ha seguit i ara l'esta? assetjant a ell des de la foscor? Just quan el noi se sent me?s indefens, apareix un vell conegut, en Sam, l'amic imaginari que tenia quan era petit...
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La batalla por la conquista de la Tierra se ha convertido en una fiesta por todo lo alto. Los alienígeneas keronenses van a celebrar una fiesta de Año Nuevo, pero las cosas se van a complicar cuando reciban el arma definitiva para la conquista de la Tierra y se enzarcen en una pelea campal con bolas de nieve.
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Hogar de una inabarcable variedad de seres vivos, desde las majestuosas ballenas hasta los incontables microorganismos que viven en cada gota de mar, los océanos, masas de agua que han fascinado y atemorizado a los hombres desde siempre, y del que aprendimos a obtener alimentos que forman parte de nuestra dieta, siguen siendo un mundo abierto a la exploración que guarda muchos misterios. Este libro levanta la piel del océano y nos acompaña con amenidad y con rigor científi co desde la superfi cie de los mares hasta las fosas abisales. A bordo de un buque noruego en campaña oceanográfi ca, a partir de los datos que nos proporcionan los satélites o en un batiscafo para descender a las zonas más profundas, el autor, biólogo marino, nos propone un recorrido que nos ayudará a entender los ecosistemas marinos, la infl uencia decisiva de mares y océanos en la regulación del clima de todo el planeta, y, en defi nitiva, a cobrar conciencia de la necesidad de frenar su deterioro si queremos que nuestro mundo sea sostenible.
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Cuando Charlier y Giraud crearon al teniente Blueberry, nunca se habrían imaginado que su personaje de nariz rota llegaría a tener tanto éxito. Ahora podéis disfrutar de nuevo de la colección completa y seguirla a través de las tres líneas argumentales que abarcan toda la vida del carismático héroe del Salvaje Oeste. LA JUVENTUD DE BLUEBERRY, BLUEBERRY y MARSHAL BLUEBERRY, un recorrido completo por la historia de los Estados Unidos de finales del siglo XIX, con la aparición de personajes históricos como Lincoln y Gerónimo el apache. Una oportunidad única de disfrutar del mejor western elaborado en el noveno arte.
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Cuando Charlier y Giraud crearon al teniente Blueberry, nunca se habrían imaginado que su personaje de nariz rota llegaría a tener tanto éxito. Ahora podéis disfrutar de nuevo de la colección completa y seguirla a través de las tres líneas argumentales que abarcan toda la vida del carismático héroe del Salvaje Oeste. LA JUVENTUD DE BLUEBERRY, BLUEBERRY y MARSHAL BLUEBERRY, un recorrido completo por la historia de los Estados Unidos de finales del siglo XIX, con la aparición de personajes históricos como Lincoln y Gerónimo el apache. Una oportunidad única de disfrutar del mejor western elaborado en el noveno arte.
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El pollo Arturo estaba incómodo dentro de su huevo. Había crecido tanto que aquel cuarto se le hacía pequeño... Dentro de la cáscara, Arturo se sentía a salvo, pero estaba muy apretujado. Ya no cabía en aquel cálido cuarto de paredes blancas, así que no le quedó más remedio que salir de allí. Descubrió entonces que habitaba una parte muy pequeña de un mundo enorme y desconocido que se abría ante sus ojos sorprendidos y curiosos.
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Closca de nou
Una pirueta literària intel·ligent i divertida: la preparació d'un crim narrada per un fetus. Un còctel de novel·la policíaca i humor anglès. La Trudy manté una relació adúltera amb en Claude, germà del seu marit John. En John, poeta i editor de poesia, és un somiador depressiu amb tendència a l'obesitat. En Claude és més pragmàtic i treballa en negocis immobiliaris. Els amants conceben un pla: enverinar en John. El motiu: una mansió d'estil georgià valorada en uns vuit milions de lliures que, si en John mor, heretarà la Trudy.Però resulta que hi ha un testimoni d'aquesta maquinació criminal: el fetus que la Trudy du a les entranyes. I en un triple salt mortal que sembla impossible de sostenir però que li surt rodó, Ian McEwan converteix el fetus en el narrador de la novel·la. A banda d'observar des de primera fila els preparatius de l'assassinat, filosofa sobre el món i la vida, llança preguntes incòmodes i s'ho qüestiona tot, mentre que les copes de vi -i d'alguna beguda amb més graduació- que va bevent la seva mare el fan marejar una mica.Closca de nou és una barreja genial de comèdia negra, trama detectivesca i astuta reescriptura intrauterina d'un clàssic. Ian McEwan ha escrit un audaç experiment literari que és un autèntic tour de force només a l'abast d'un autor superdotat. Una novel·la rodona a ritme de thriller i trufada amb el millor humor britànic.
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En el verano de 2016, tras regresar de unas vacaciones especialmente plácidas en México, María recibe un diagnóstico inesperado, incomprensible, como llegado desde otro mundo: una forma rara de cáncer que, en su caso, se combinaba con una aún más rara alteración genética. Hay pocos casos registrados, y nada más: incertidumbre, tratamientos experimentales, casi ninguna promesa. ¿Qué significa la muerte cuando recibimos una noticia así? ¿Qué significa estar preparados cuando la vida es todo lo que conocemos? Este es el momento en que María Bosser nos ofrece su magistral e inolvidable forma de entender aquello que parece una obviedad y muchas veces no apreciamos: la vida que vivimos, las vidas que nos prestan los demás y lo que hacemos con ellas. María nos cuenta la historia de su matrimonio, la historia de su profesión como florista y, mientras todo esto sigue adelante, la extraña aventura de entrar y salir del hospital para hacerse pruebas y robarle un pellizco de tiempo a la eternidad. Despojada de sentimentalismos, sin una pizca de autocompasión, María Bosser comparte con nosotros este relato crudo pero, curiosamente, lleno de vitalidad, y lo hace con dulzura, sabiduría y claridad. Porque esta es la historia de alguien que no solo está preparada para lo que vendrá, sino la de quien siempre ha estado preparada para vivir.
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La historia de fantasy juvenil que arrasa en todo el mundo. Dioses que viven de incógnito entre los mortales. Cazadores que le siguen sus pasos. Y una vieja deuda que debe ser cobrada...«Lore me mantuvo despierta muchas noches, necesitaba saber qué sucedería en esta despiadada batalla entre cazadores, impostores y dioses. ¡Un giro brillante de la mitología clásica que te quitará el aliento!» MARISSA MEYER, autora de Crónicas Lunares. De la autora de Mentes poderosas, superventas #1 del New York Times, llega una nueva historia sobre la ambición, el poder, el destino, el amor y la redención. Cada siete años comienza el agón. Como castigo por la rebelión, nueve dioses griegos son forzados a caminar por la Tierra, entre los mortales, mientras son perseguidos por cazadores, descendientes de antiguos linajes, con ansias de matar a un dios y hacerse con su poder divino y su inmortalidad. Hace mucho tiempo, Lore Perseus huyó de esa competición brutal a raíz del sádico asesinato de su familia por parte de un linaje rival, y dejó atrás las promesas de la caza de la gloria eterna. Durante años ha intentado evadir cualquier pensamiento de venganza hacia el hombre -ahora un dios- responsable de la muerte de su familia. Sin embargo, durante el último agón en Nueva York, dos participantes le piden ayuda: Cástor, su amigo de la infancia, a quien creía muerto, y Atenea, una de las últimas diosas originales, gravemente herida. La diosa le ofrece una alianza contra su enemigo común y, además, una forma de que Lore pueda dejar el agón en el pasado para siempre. Pero la decisión de Lore de vincular su destino al de Atenea y volver a unirse a la caza tendrá un coste mortal, y puede que no sea suficiente para detener la aparición de un nuevo dios con el poder de poner a la humanidad de rodillas.
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OJETESUCIO ES LA ESTRELLA! Le echabais de menos! No lo neguéis! Pues ya está de vuelta el señor Ojetesucio! El protagonista de otra absurda historia en el multiverso creado por Dan Harmon (Community) y Justin Roiland.El señor Ojetesucio necesita
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«Hay que hacer camino ignorando todo lo que sabemos, para tener -al menos- la oportunidad de conocernos un poco más. El cuerpo no es sólo un medio ni un instrumento: es el objetivo.» Ante la incertidumbre y el miedo a lo desconocido, Andrés Corchero propone la modestia: aceptar que no sabemos hacia dónde debemos ir y confiar. Así aparece la intuición y nos indica el camino para seguir adelante. Este bailarín, coreógrafo y docente, que ha dejado una impronta imborrable en la cultura coreográfica de nuestro país, tuvo que marcharse a Japón para encontrar a sus maestros, Min Tanaka y Kazuo Ohno, con quienes aprendió a bailar arraigado en el cielo tanto como en la tierra y se hizo consciente de la constante mutabilidad del paisaje y de la vida incluso más allá de la muerte.
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Venus i Adonis
Per primera vegada traduit al català un dels poemes d'amor de William Shakespeare més celebrats. Temptació, desig, seducció... Quina és la naturalesa de l'amor? Shakespeare pren la paraula. Publicada per primeravegada l’any 1593 i escrita durant una època d’epidèmies de pesta que va obligar a tancar els teatres de Londres, Venus i Adonis fou l’obra que més èxit va donar en vida a William Shakespeare. Escrita quan el poeta tenia vint-i-nou anys, recull el conjunt d’experiències d’un jove Shakespeare enamorat i narra, amb tota la sensualitat i l’erotisme que la ploma de l’autorés capaç, els intents de Venus, la deessa de l’amor,de seduir el jove i bellíssim Adonis. Per commemorarels quatre-cents anys de la mort de William Shakespeare, es publica per primera vegada en català, en edició bilingüe, el seu poema narratiu més lloat. Una traducció sublim a càrrec de Salvador Oliva que aconsegueix traslladar la meravella dels versos originals a un català viu i contemporani i que ens permet, com diuel mateix traductor, entrar en el món imaginatiu notan sols del millor dramaturg de la història, sinó també del millor poeta líric i narratiu, que el pas deltemps ha situat al centre del cànon. «Toca’m només els llavis amb els teus sublims llavis —els meus són menys bonics, però igual de vermells. El bes serà benteu, i serà també meu. Per què mires a terra? Per quèno alces el cap? Contempla la bellesa que viu en elsmeus ulls, i, mirant-nos els ulls, fem que els llavis es besin.»
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¿Cómo debe alimentarse un paciente con fibromialgia? ¿Cómo se alcanza un buen sueño? ¿Cómo se establecen los objetivos de tratamiento? ¿Cómo se debe tomar la medicación y durante cuánto tiempo? ¿Cómo se identifican y corrigen los pensamientos negativos y las creencias perjudiciales? ¿Qué ejercicio es beneficioso? ¿Cómo se puede trabajar para mantener la independencia?La fibromialgia es una enfermedad con una alta prevalencia en la población general y, a pesar de ello, sigue siendo una gran desconocida. Este libro proporciona información de calidad y práctica que permitirá a muchos pacientes, familiares y profesionales comprender mejor cuáles son sus síntomas y cómo se pueden tratar. También dedica especial atención al dolor y a sus mecanismos de producción, al funcionamiento del sistema nociceptivo, responsable de su desarrollo y modulación, a la relación con otros síntomas como el cansancio, la alteración del sueño, y a las alteraciones secundarias de la concentración y de la memoria, entre otros. Además, también se aportan consejos para las parejas, los familiares y el entorno del paciente, en cuestiones como la comunicación, planificación de estrategias, sexualidad y satisfacción en la relación.
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Una divertida y transgresora versión de la fábula clásica en la que descubrimos la verdadera razón por la que la tortuga gana la carrera. ''La liebre y la tortuga'' es una conocida fábula atribuida a Esopo y posteriormente reescrita por La Fontaine o Samaniego con la que generación tras generación aprendimos que la perseverancia es capaz de vencer a la arrogancia. David Pintor juega con esta narración clásica y nos propone un desenlace diferente y muy divertido en el que tanto la perseverancia como la inteligencia juegan un importante papel. Las imágenes expresivas y próximas al lenguaje visual del cómic acentúan el sentido del humor de este álbum hilarante.
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LAS HISTORIAS MÁS PERSONALES DEL AUTOR DE AKIRA Katsuhiro otomo es un polifacético autor con un estilo de narración muy personal. En esta antología de relatos encontramos las semillas que más tarde germinarían en grandes historias como Akira o Pesadillas. Una cuidada edición que nos brinda la oportunidad de acercarnos un poco más al mundo interior de este famosísimo artista.
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¡¡ASUMA ESTÁ DISPUESTO A ACABAR DE UNA VEZ CON KAIRIN !! Las alumnas del instituto Meidô luchan contra el partido Kairin en varios lugares de la ciudad para detener el ataque terrorista... ¡Y Funabashi vuelve a enfrentarse a Kurashiki, contra quién perdió la batalla una vez! Por fin se descubre al gran enemigo que se esconde tras el partido Kairin y su relación con la directora del instituto... Asuma recibe el aviso de que Sakazaki y el líder del partido Kairin están escondidos en el palacio de la Dieta...
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¡LA BATALLA QUE DECIDIRÁ EL FUTURO DE TAKEMICHI ESTÁ A PUNTO DE EMPEZAR! Takemichi salta en el tiempo y vuelve 10 años atrás, a su época de bachillerato. Allí se encuentra con tres bandas desconocidas que pelean por hacerse con el control de Tokio: la Rokuharatandai, la Brahman y la Kantô Manjikai. Takemichi decide aunar fuerzas con Senju Kawaragi, el líder de la Brahman, para salvar a Mikey. ¿Qué se esconde tras ese enigmático personaje?
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El camí del son
Eduard Estivil és pediatre i neurofisiòleg, i dirigeix la Clínica del Son Estivill de l'USP (Institut Universitari Dexeus de Barcelona). Ha escrit nombrosos llibres d'èxit, com ara Contes per créixer, Mètode Estivill: guia ràpida per ensenyar els nens a dormir, Juguem! o Receptes per dormir bé. Yolanda Sáenz de Tejada és dissenyadora i estilista, professió que compagina amb la d'escriptora. Interessada en els temes científics d'actualitat, invetsiga en el cap de la conducta infantil, i aplica el joc com a eina per aconseguir bons hàbits en els nens. El seu primer llibre, Juguem!, ha resultat ser un èxit de vendes. Dormir bé és possible amb: El Camí del Son l'especialista en medicina del son Eduard Estivill i l'escriptora i creatiu Yolanda Sáenz de Tejada proposen una sèrie de nou passos que porten a dormir bé, fins i tot a aquelles persones que treballen en horari nocturn. Des que ens llevem fins que ens anem a dormir, són nou propostes senzilles que ens ajudaran a no tan sols a dormir millor, sinó a tenir una vida més sana i equilibrada.
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EL MEJOR AMIGO DE ARCHIE SE GANA SU PROPIA (YMERECIDA) SERIE!El estudiante más glotón y más zen de Riverdale High lo tiene todosiempre controlado. Pero cuando un nuevo director empiece ainstaurar importantes cambios en el instituto, Jughead verá
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Vols venir, amic?
Recull de poemes de Joana Raspall, il·lustrats per Gibet Ramon, escollits per la seva relació amb l'amistat, el respecte i la relació entre les persones (o animals!), una temàtica freqüent en la seva poesia i, com en tota la seva obra, tractada des de la delicadesa, la proximitat i el bon exercici literari. Joana Raspall ens planteja com la relació entre les persones es basa en l'empatia, l'ajuda i el saber-se estimat, amb uns versos divertits, tendres i molt propers als infants.
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LA BIOGRAFÍA DEL GENIO MÁS CONOCIDO DEL SIGLO XX na ecuación que cambió el mundo y un pelo alborotado es lo único que nos viene a la cabeza a la mayoría al pensar en Albert Einstein, una de las mentes más privilegiadas de la historia. Pese a ser un nombre conocido en vida y un icono en nuestro tiempo, quién era Einstein en realidad seguía siendo un misterio incluso para algunos de sus amigos más íntimos. Esta es la historia de un científico que cometió muchos errores y que, incluso cuando quería que se demostrara que estaba equivocado, al final a menudo tenía razón. Es la historia de un humanista que al que le costaba conectar con la gente. Y es la historia de un revolucionario reticente que pagó un precio muy alto por vivir con un solo sueño. En Einstein, Jim Ottaviani y Jerel Dye nos llevan a los bastidores de la fama para elaborar un retrato complejo e íntimo del científico cuyo nombre se ha convertido en sinónimo de genio.
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NUEVA EDICIÓN DE UN CLÁSICO MAYOR DEL CÓMIC EUROPEO Un mundo en guerra, dos imperios enfrentados, un mineral de valor incalculable, un archipiélago remoto, peligro, llamas, fieras antediluvianas, civilizaciones perdidas, una expedición a vida o muerte, estos son algunos de los ingredientes de una de las mayores epopeyas del cómic francobelga. En plena II Guerra Mundial, el maestro Edgar P. Jacobs (Blake y Mortimer) creó un serial asombroso que fundía aventura y folletín en el crisol del género fantástico. El resultado fue El rayo 'U', una odisea colosal que presentamos en una nueva edición coloreada por Bruno Tatti
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MAAYA Y CHIGIRA CADA VEZ ESTÁN MÁS CERCA EL UNO DEL OTRO Maaya junto con Chigira, el chico más guapo de la escuela, han pasado al siguiente nivel en el juego del amor y eso hace que ella se pase los días en vilo.aaya no es capaz de ser mimosa con Chigira y él le propone ¡¿jugar a los recién casados?!
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SUPERADA LA PRIMERA PRUEBA, LOS ASPIRANTES DEBERÁN ENFRENTARSE AL SEGUNDO RETO Frieren, la maga del grupo de héroes que antaño derrotó al Rey Demonio, se enfrenta esta vez a la segunda prueba del examen de mago: la conquista de una mazmorra. En este nuevo desafío no solo saldrán a la luz las auténticas habilidades del variopinto grupo de magos candidatos, sino también algunos secretos bien guardados de la misma Frieren.
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El monstre dels mitjons
El Pep té un problema molt peculiar. Cada matí, es troba un dels seus mitjons amb un nou forat inexplicable. Ja n'està tip, de no poder posar-se mitjons a conjunt! Convençut que hi ha un monstre al darrere d'aquest misteri, en Pep pensarà un pla per plantar-li cara i demanar-li explicacions.
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Minato, un chico gay que siente un fuerte apego por su hermano, conoce en un bar a Shizuma, que lleva ya unas copas de más. Encandilado con las dulces caricias de este, pasa la noche con él en un hotel, pero a la mañana siguiente...¡Shizuma no se acuerda de nada! Minato, enfurecido, hace una apuesta con sus amigas drag queens para demostrarles que es capaz de seducir incluso a un hetero. ¡Esta nueva obra de Meguru Hinohara narra las aventuras amorosas de Minato, a quien ya conocimos en Secret XXX!
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EL INTEGRAL QUE RELATA EL FIN DE LA MAZMORRA En 1998 Joann Sfar y Lewis Trondheim dieron vida a La Mazmorra, una saga que, bajo la apariencia de una parodia, esconde un universo rico y complejo a la altura de los grandes clásicos de la fantasía heroica. Norma Editorial reúne en una edición definitiva la serie que marcó un hito en la historia del cómic francobelga. Una colección integral, supervisada por los propios autores, que invita a recrearse en uno de los clásicos más actuales de la historieta europea. Este tomo agrupa cinco álbumes del ciclo La Mazmorra: Crepúsculo, que relatan el derrumbe final de la Mazmorra. En esta ocasión, Sfar y Trondheim vienen acompañados por los dibujantes Kerascoët, Obion, Alfred y Mazan para brindarnos un espectáculo crepuscular.
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UNA NUEVA NOVELA AMPLIANDO EL MUNDO DE ATAQUE A LOS TITANES Mathias, el hijo del presidente de la Asociación de Comercio, ha crecido en la abundancia. Rita, la hija del boticario, acude a menudo a su casa. Se conocieron cuando eran niños, conversaron sobre sus sueños y pasaron los días imaginándose cómo serían cuando se hiciesen adultos. Sin embargo, el futuro que habían soñado se hace añicos tras el ataque de los titanes, que aísla a la ciudad del resto del país y la convierte en una ciudad sin ley. Rita, como miembro de la Guarnición, lucha por mantener el orden público en la ciudad sumida en el caos mientras que Mathias se alía con un grupo de forajidos para detener su gobierno del terror.
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El pou dels maquis: els fets, els documents
El pou dels maquis: els fets, els documents mostra com s'articulen la novel·la i la realitat. Parteix de Valls i de la masia Cardellà, on quatre maquis feien un pou entre 1946 i 1947, i explica els diversos indrets que recorren, que encara es poden seguir actualment. Recull testimonis i descriu les fonts documentals, que situen el grup de Valls a la Brigada Jaume Girabau de l'Agrupació Guerillera de Catalunya, expliquen com van anar la caiguda dels Vuitanta de 1947 i el Consell de Guerra Sumaríssim 35.836 de 1948, que va imposar vuit penes de mort. Argumenta per què els Aliats es van desentendre de la causa, de la mateixa manera que se'n van desentendre la Unió Soviètica i el PCE i el PSUC quan encara no havien jutjat els detinguts. El fil conductor és el pare de l'autora, que va ser qui va portar els guerrillers a la masia i que quan es va fer de les JSU, el 1943, tenia quinze anys.
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Top Ten Els deu animals més letals
La classificació dels animals més letals et sorprendrà!Diries que les primeres posicions les ocupen el tauró o el lleó, o fins i tot una aranya verinosa? I si t'equivoques?Llegeix les pàgines d'aquest llibre per resseguir-ne el Top Ten i descobrir que, fins i tot, els animals més insospitats poden amagar... una arma letal!Si creus que ja ho saps tot, probablement t'espera alguna sorpresa... perillosa!
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¡Escucha y reconoce los sonidos del león, del chimpancé, del elefante, de la cebra y del tucán! Disfruta una y otra vez de los sonidos de la selva y de la sabana con este libro cuidadosamente ilustrado y sus 5 mecanismos sonoros de larga duración. Incluye una última doble página que muestra todos los animales de la selva y de la sabana presentados a lo largo del libro con fotografías reales, ¡perfectas para estimular el desarrollo del lenguaje y el aprendizaje de vocabulario de los más pequeños de la casa! Fabricada en cartón grueso con esquinas redondeadas y con 5 sonidos para reconocer, la colección Mis primeras imágenes para escuchar presenta preciosas ilustraciones y cuidados sonidos para disfrutar y descubrir la naturaleza, los transportes, los animales y sus crías, o los instrumentos.
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Esta obra es una oda a todas aquellas personas que siguen sin ver recompensados sus esfuerzos. En busca de un gran éxito que parece esquivo, Teruko Misora es una mangaka que debe lidiar con su editor y sus despreocupadas ayudantes. Puede que a veces sus fuerzas flaqueen, sin embargo... ¡no dejará de dibujar manga hasta el día en el que su esfuerzo dé frutos!
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Sis personatges en cerca d'autor
Un grup d’actors es prepara per assajar una obra de Pirandello quan, de sobte, irrompen a l’escenari sis personatges de carn i ossos que han estat rebutjats pel seu autor i clamen la necessitat de viure i representar el seu drama. Pirandello convida el lector a ser testimoni d’allò que normalment no té ocasió de conèixer al voltant de l’experiència teatral i, en un dels seus textos més cèlebres, posa damunt la taula les principals inquietuds de la seva obra literària, com la impossibilitat de comunicació de l’ésser humà, la identitat múltiple de cada individu o la reflexió sobre la relació entre l’art i la vida.
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Contes de l'Eriçó
«Des de feia un mes, l'Eriçó cada nit pujava grimpant dalt d'un pi i netejava les estrelles. «Si em descuido d'enllustrar-les una nit», pensava, «segurament deixaran de brillar.» Així comença el primer dels set contes escrits fa més de cinquanta anys per l'escriptor rus Sergei Kozlov. L'Eriçó, l'Osset, el Conill i l'Esquirol, protagonistes d'aquestes divertides i tendres històries, són amables, enginyoses i alegres. Amb les seves accions ens conviden a reflexionar sobre la importància de compartir, de respectar als altres, de cuidar el nostre entorn o d'imaginar i somniar. Pel seu humor, tendre i intel·ligent, amb diferents nivells de lectura ens recorden al petit Os i petit Tigre de Janosch o als personatges d'Arnold Lobel.
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Guías La Galera
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UN APASIONANTE RECORRIDO POR LA HISTORIA DEL ARTE CULINARIO n cuanto los humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. ¿Sabías que el hombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, que los mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la cerveza y los hornos, que la gastronomía y el arte de la mesa han sido símbolos del poder político? Los grandes descubrimientos cambiaron el mundo, pero también la manera de comer. De América nos llegan el tomate, los pimientos, la patata… Los misioneros portugueses enseñan la técnica de la fritura a los lejanos samuráis, que elaboran las primeras tempuras. Son los albores de la globalización. En el siglo XIX, con la Revolución Industrial, surge una cocina «capitalista»: son los comienzos de la industria agroalimentaria. En el siglo XXI, la revolución de los productos ecológicos y de proximidad es una respuesta a los efectos negativos de esa homogeneización culinaria y gastronómica. La historia de la humanidad va ligada a la evolución de la cocina, y este apasionante y divertido libro nos la muestra por primera vez en viñetas.
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