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Editoriales
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¡SEGUNDO VOLUMEN DE ESTA NUEVA ADAPTACIÓN OFICIAL DE SUN & MOON!Tras haber vencido en el torneo Pokémon Máxima Potencia, nuestro repartidor se despierta a bordo de un barco. En Akala le tocará enfrentarse a un par de capitanes, toparse con un ser de naturaleza desconocida y descubrir en qué consiste ese misterioso Movimiento Z que utilizó en la final sin ser consciente de ello. ¡Descubre qué amenaza se cierne sobre Alola en un tomo que alcanzará la Máxima Potencia!
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Una nova manera de viure
La nostra era, l’antropocè, és la de la crisi mediambiental, caracteritzada perquè l’activitat econòmica de l’ésser humà destrueix el planeta. Si no fem res per aturar el canvi climàtic, la societat retornarà a un estat de barbàrie.Per evitar aquesta catàstrofe, s’ha de posar fi a l’obsessió capitalista per la recerca il·limitada de beneficis. Però pot prosperar una civilització que ha abandonat el capitalisme?I tant que sí. Hi ha solucions per a aquesta crisi, i les pistes les trobem en les idees dels últims anys de Marx, sumides en la letargia durant cent cinquanta anys.Un dels acadèmics de més talent dels últims temps ens descriu pas per pas el camí cap a una societat futura pròspera.
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Contiene Planet Hulk prologue from New Avengers: Illuminati, Hulk vol. 3, 92-105 y Giant-Size Hulk 1 USA La más espectacular aventura jamás protagonizada por el Goliat Verde, recopilada en un único y aplastante volumen! Llega " Planeta Hulk&quo
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Hace 25 años Juan Díaz Canales y Juanjo Guarnido revolucionaron el mundo del cómic con la primera aventura de Blacksad. Conmemoramos este acontecimiento con una edición especial y limitada en gran formato de toda la serie. Cada álbum va acompañado de una extensa entrevista a los autores, arte inédito y unas espectaculares cubiertas a cargo de Juanjo Guarnido, realizadas expresamente para la ocasión. Una edición coleccionista que ningún fan de la saga debería dejar escapar. Continuamos esta colección con el álbum que le valió a sus autores el Premio Nacional de Cómic.
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Una novela atmosférica e inquietante que da voz a los olvidados que viven en los márgenes. Esta es la crónica de Matías Kovac, un joven de dieciséis años abúlico y marginado que necesita salir de sí mismo. La forma de hacerlo parecen esconderla los diarios que Cristian, su hermano, le lega cuando huye a Barcelona. Kurt Cobain, Nick Cave, Suede y Patti Smith forman, así, una especie de texto sagrado que Matías se empeña en descifrar.Publicada en 2004 después de la crisis económica argentina, parte de la descomposición social y el pesimismo generalizado de la época para dibujar lo frágil de las estructuras familiares y la facilidad de romperlas para siempre. El padre de Matías los abandonó motivado por los pastores evangelistas, su madre yace postrada en la cama noqueada por el efecto de los somníferos y su hermana, Carla, solo se deja ver con un pasamontañas que esconde su rostro, deformado en un intento de suicidio.Barcelona se convierte así en su Ítaca particular, la única vía de escape, que se abre definitivamente cuando cae en sus manos un paquete enorme de cocaína: empieza, entonces, el delirio cruento por el barrio suburbial, descuidado y fantasmal en el que vive. La guita lo lleva a Julián y este a los punkies, que hacen recitales, beben vino de tetrabrik y visten con medias de red corridas. La voluntad de fuga de Matías lo ata más a su drama familiar, pero en el transcurso de la novela se revelan, poco a poco, otras formas de habitar un mundo que parece que no deja de degradarse. «Yo sé que puedo ser distinto, no quiero morirme así», se dice una y otra vez a sí mismo. ¿Podrá desembocar toda esta oscuridad en algún lugar más soleado?
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Una noia a la ciutat
Una exploració de la memòria íntima que és alhora un testimoni generacional i el retrat d'una Barcelona recollida en la vivència, encara que la seva pell no pari de canviar. Aquest és un llibre sobre la ciutat de la memòria, sobre l'amor i la ciutat en els nostres cossos. Una evocació vivaç desencadenada per la mort de L, un retorn a la noia que va arribar a Barcelona el 1971 per entrar a la universitat des de la seva comarca agrícola i que es revela a si mateixa i descobreix la ciutat descobrint-lo a ell.Amb una prosa sinuosa i precisa, de bellesa intensa i misteriosa, en aquest relat de formació d'una llauradora de les lletres hi emergeixen els successius pisos d'estudiants, l'amor i l'amistat com a pilars, l'entusiasme pel cine, el mercat de Sant Antoni i els llibres comprats amb el primer sou, una banda sonora -rock, jazz, balades- que s'escoltava en vinils i cassets, els bars als voltants de la Rambla, columna vertebral de Barcelona.Hi afloren el clima de finals de la dictadura, la politització estudiantil, la contracultura feminista i l'amor lliure -eslògan altisonant, excusa, ves a saber-, els inicis professionals en la premsa en uns temps turbulents de canvi, i els ciments d'una sòlida vocació literària. Crònica poètica a flor de pell, assaig íntim, testimoni generacional i retrat d'una Barcelona recollida en la vivència, encara que la seva pell no pari de canviar.
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¡NO TE PIERDAS LA PRÓXIMA AVENTURA DE NIKO! ¡¡El mundialmente famoso videojuego con la libertad como tema central por fin tiene su manga!! Esta vez la aventura continúa no solo por bosques y un volcán, ¡sino también en el fondo del mar! Y, además, ¡nuestros protagonistas harán un nuevo amigo muy explosivo!
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En King i les libèl·lules
En King té dotze anys i el seu germà gran, Khalid, s'acaba de morir. El nen està convençut que s'ha reencarnat en una libèl·lula des que en va veure una de col·locada sobre el taüt el dia del funeral, i cada tarda surt a trobar-se amb el seu germà, que encara el visita en somnis i li explica tot de coses, com feia quan era viu. I en King no pot compartir-ho amb ningú, perquè la seva família s'està desmoronant i el seu millor amic, en Sandy, fa temps que no li parla. Així, en un poble de Louisiana encara travessat per l'homofòbia i les tensions i contrastos entre blancs i negres, en King haurà d'enfrontar-se tot sol a la pèrdua i al dol, i aprendrà la lliçó més important de la seva vida: no renunciar a ell mateix.¿A quién va dirigido el libro En King i les libèl·lules?Se recomienda En King i les libèl·lules para lectores a partir de 12 o 13 años, aunque también resulta adecuado para adultos. La temática y la profundidad emocional del libro lo hacen accesible a un público amplio, pero su enfoque en la experiencia de un niño de doce años lo hace especialmente atractivo para jóvenes adolescentes. La complejidad de los temas tratados, como el duelo, el racismo y la homofobia, puede ser abordada y comprendida por lectores de diferentes edades, ofreciendo una experiencia de lectura enriquecedora para cada uno.Temas que trata el libro En King i les libèl·lulesEn King i les libèl·lules explora una variedad de temas importantes de forma sensible y conmovedora:El duelo y la pérdida: El libro se centra en el proceso de duelo de King tras la muerte de su hermano mayor, Khalid. Se muestra la complejidad de las emociones que experimenta el niño, desde la negación y la confusión hasta la aceptación gradual de la pérdida. La novela explora diferentes maneras de afrontar el dolor y la importancia del apoyo emocional.La familia y las relaciones: La narrativa refleja las tensiones y dificultades que enfrenta la familia de King tras la muerte de Khalid. Se muestra cómo la pérdida afecta a cada miembro de la familia de manera diferente y cómo las relaciones se ven alteradas. También se explora la importancia de la comunicación y el apoyo mutuo en momentos de crisis.La amistad: La relación entre King y su mejor amigo, Sandy, se ve afectada por la pérdida y otros factores. El libro explora la importancia de la amistad, la necesidad de comunicación honesta y la dificultad de mantener las relaciones en momentos difíciles.El racismo y la homofobia: La historia está ambientada en un pueblo de Louisiana donde el racismo y la homofobia siguen presentes. El libro muestra cómo estas realidades afectan a los personajes y cómo King debe enfrentarse a estas situaciones. La obra destaca la importancia de la aceptación y la lucha contra la discriminación.La identidad y la autoaceptación: King se enfrenta a la necesidad de aceptar su propia identidad y su forma de procesar el duelo. El libro enfatiza la importancia de la autoaceptación y la valentía para ser uno mismo, a pesar de las presiones sociales.La fantasía y la imaginación: La creencia de King de que su hermano se ha reencarnado en una libélula añade un elemento de fantasía a la historia. Esta creencia le ayuda a procesar su dolor y a mantener una conexión con su hermano. La novela utiliza la fantasía como una herramienta para explorar temas complejos de una manera accesible y emocionalmente significativa.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro En King i les libèl·lulesAún no hay opiniones o críticas sobre En King i les libèl·lules disponibles en las fuentes consultadas.
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Adéntrate en el apasionante mundo de la fermentación con Fermentar, un libro que te revelará los secretos de esta técnica ancestral. Robert Ruiz, tras años de aprendizaje y experiencia en elBulli Foundation, te ofrece una guía completa que abarca desde los fundamentos teóricos hasta prácticas recetas. Además, disfruta del prólogo escrito por el renombrado chef Ferran Adrià, que añade una perspectiva única y valiosa a esta obra imprescindible.Este libro te proporcionará un sistema de clasificación innovador que abarca todas las técnicas de fermentación existentes. Aprenderás sobre los procesos bioquímicos, los utensilios y herramientas necesarias, y cómo resolver dudas y errores comunes. Con más de 60 recetas distintas, tanto si eres un aficionado que quiere empezar a fermentar en casa como si eres un profesional en busca de nuevas posibilidades creativas, este libro es para ti.Las recetas de Fermentar no solo te enseñarán a crear deliciosos productos fermentados, sino que también te ayudarán a comprender los procesos subyacentes, convirtiendo cada preparación en una experiencia educativa y gratificante. Desde fermentaciones mixtas hasta alcohólicas y lácticas, este libro es tu guía definitiva para explorar y dominar el arte de la fermentación.
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¿Cómo lograr que un niño, y luego un adolescente, sea capaz de estar quieto observando con calma a su alrededor, capaz de esperar antes de tener, capaz de pensar, con motivación para aprender sin miedo al esfuerzo? Los niños crecen en un entorno cada vez más frenético y exigente que, por un lado, ha hecho la tarea de educar más compleja, y, por otro, los ha alejado de lo esencial. Para su éxito futuro vemos necesario programarlos para un sinfín de actividades que los están apartando del ocio de siempre, del juego libre, de la naturaleza, del silencio, de la belleza. Su vida se ha convertido en una verdadera carrera para saltar etapas, lo que les aleja cada vez más de su propia naturaleza. Muchos niños se están perdiendo lo mejor de la vida: descubrir el mundo, adentrarse en la realidad. Un ruido ensordecedor acalla sus preguntas, las estridentes pantallas saturan sus sentidos e interrumpan el aprendizaje lento de todo lo maravilloso que hay que descubrir por primera vez. Educar en el asombro es replantear el aprendizaje como un viaje que nace desde el interior de la persona, una aventura maravillosa facilitada por una consideración profunda de lo que reclama la naturaleza del niño, como el respeto por su inocencia, sus ritmos, su sentido del misterio y su sed de belleza.¿A quién va dirigido el libro EDUCAR EN EL ASOMBRO?Este libro está dirigido principalmente a padres y educadores que buscan una nueva perspectiva sobre la educación infantil y juvenil. Se presenta como una guía para comprender el desarrollo natural del niño y cómo apoyarlo de forma respetuosa y efectiva, evitando la sobreestimulación y fomentando el asombro y la curiosidad. También resulta de interés para cualquier persona interesada en la pedagogía y el desarrollo infantil, ofreciendo una crítica constructiva de las prácticas educativas actuales. La obra se dirige a un público amplio, desde padres primerizos hasta profesionales de la educación con experiencia.Temas que trata el libro Educar en el asombroEducar en el asombro explora diversos temas relacionados con la educación y el desarrollo infantil, abordándolos desde una perspectiva innovadora y crítica. Algunos de los temas principales que se tratan son:La sobreestimulación infantil: El libro analiza los efectos negativos de la sobreestimulación en el desarrollo cognitivo, emocional y social de los niños. Se explora cómo la excesiva cantidad de estímulos externos puede anular la capacidad innata de asombro y curiosidad del niño, llevando a la apatía, la hiperactividad y otros problemas. Se ofrecen alternativas para contrarrestar este fenómeno.El papel del asombro en el aprendizaje: La obra destaca la importancia del asombro como motor del aprendizaje y el desarrollo. Se argumenta que el asombro es la motivación interna que impulsa al niño a explorar el mundo y a construir su propio conocimiento. Se propone fomentar el asombro como base de una educación significativa y enriquecedora.El respeto a los ritmos individuales: El libro enfatiza la necesidad de respetar los ritmos de aprendizaje y desarrollo de cada niño, evitando comparaciones y presiones externas. Se aboga por una educación individualizada que tenga en cuenta las necesidades y características únicas de cada individuo.La importancia del juego y la naturaleza: Se destaca el papel fundamental del juego y el contacto con la naturaleza en el desarrollo infantil. Se propone integrar estas actividades en la educación como herramientas esenciales para el aprendizaje y el bienestar del niño.La crítica a los modelos educativos actuales: La autora realiza una crítica a los modelos educativos tradicionales y a la excesiva tecnificación de la educación. Se cuestionan las prácticas educativas que priorizan la competitividad y el rendimiento académico por encima del desarrollo integral del niño. Se plantean alternativas más humanistas y centradas en el desarrollo personal.La educación como un viaje interior: El libro concibe la educación como un viaje que parte del interior de la persona hacia el exterior, un proceso de descubrimiento y crecimiento personal. Se propone una educación que fomente la autonomía, la creatividad y la capacidad de asombro.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro EDUCAR EN EL ASOMBROSe describe el libro como una obra relevante y necesaria en el ámbito de la educación, que ofrece una visión innovadora y crítica de las prácticas educativas actuales. Diversas reseñas destacan la amenidad de la lectura, la claridad de las ideas y la pertinencia de las propuestas de la autora. Se elogia la capacidad de la autora para combinar el rigor científico con una escritura accesible y atractiva para un público amplio. Se considera una obra que invita a la reflexión y a la acción, ofreciendo herramientas prácticas para una educación más respetuosa y efectiva. Algunos críticos lo califican como un "bestseller educativo" y un "fenómeno mediático". La autora es reconocida como una de las voces más respetadas en el mundo educativo. Se destaca su capacidad para conectar el rigor de la neuro-pediatría con el pensamiento filosófico y pedagógico. Se valora la propuesta de una educación basada en el desarrollo de la creatividad y la sorpresa, en contraposición a la sobreestimulación. Se considera una obra que ayuda a los padres a elegir colegios para sus hijos con criterios críticos, más allá del marketing.
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Durante los seis primeros años de vida el cerebro infantil tiene un potencial que no volverá a tener. Esto no quiere decir que debamos intentar convertir a los niños en pequeños genios, porque además de resultar imposible, un cerebro que se desarrolla bajo presión puede perder por el camino parte de su esencia. Este libro es un manual práctico que sintetiza los conocimientos que la neurociencia ofrece a los padres y educadores, con el fin de que puedan ayudar a los niños a alcanzar un desarrollo intelectual y emocional pleno. «Indispensable. Una herramienta fundamental para que los padres conozcan y fomenten un desarrollo cerebral equilibrado y para que los profesionales apoyemos nuestra labor de asesoramiento parental.» LUCÍA ZUMÁRRAGA, neuropsicóloga infantil, directora de NeuroPed «Imprescindible. Un libro que ayuda a entender a nuestros hijos y proporciona herramientas prácticas para guiarnos en el gran reto de ser padres. Todo con una gran base científica pero explicado de forma amena y accesible.» ISHTAR ESPEJO, directora de la Fundación Aladina y madre de dos niños «Un libro claro, profundo y entrañable que todos los padres deberían leer.» JAVIER ORTIGOSA PEROCHENA, psicoterapeuta y fundador del Instituto de Interacción «100% recomendable. El mejor regalo que un padre puede hacer a sus hijos.» ANA AZKOITIA, psicopedagoga, maestra y madre de dos niñas¿A quién va dirigido el libro CEREBRO DEL NIÑO EXPLICADO A LOS PADRES?Este libro está dirigido principalmente a padres y educadores que buscan comprender mejor el funcionamiento del cerebro infantil. Proporciona una herramienta práctica para ayudar a los niños a alcanzar un desarrollo intelectual y emocional pleno. La información se presenta de forma accesible, incluso para aquellos sin formación en neurociencia, facilitando la aplicación de los conocimientos en la vida diaria. También puede resultar útil para profesionales que trabajan con niños, como psicólogos, pedagogos y maestros, ofreciendo una base científica sólida para su labor de asesoramiento parental.Temas que trata el libro El cerebro del niño explicado a los padresEl libro CEREBRO DEL NIÑO EXPLICADO A LOS PADRES explora diversos aspectos del desarrollo cerebral infantil, ofreciendo una visión práctica basada en la neurociencia. Se abordan temas como:El desarrollo cerebral en los primeros años de vida: Se explica la importancia de los primeros seis años para el desarrollo del cerebro y cómo las experiencias en este periodo influyen en el futuro. Se enfatiza la necesidad de un ambiente estimulante, pero sin presiones excesivas.El funcionamiento del cerebro infantil: Se describe la manera en que el cerebro del niño procesa la información, gestiona las emociones y toma decisiones, destacando las diferencias con el cerebro adulto. Se explica la importancia de la plasticidad cerebral y su capacidad de adaptación.Las bases de la disciplina positiva: Se presentan estrategias para la educación basadas en el respeto, la empatía y la comprensión del desarrollo infantil. Se ofrecen herramientas prácticas para establecer límites y fomentar la autonomía de los niños.El mundo emocional y racional: Se analiza la interacción entre las emociones y la razón en el desarrollo infantil, ofreciendo claves para comprender y gestionar las emociones de los niños.El lenguaje y la comunicación: Se explora la importancia del lenguaje en el desarrollo cognitivo y emocional, proporcionando consejos para fomentar la comunicación efectiva con los niños.La creatividad infantil: Se destaca la importancia de la creatividad en el desarrollo del niño y se ofrecen estrategias para estimularla.El sueño y la alimentación: Se analiza la influencia del sueño y la alimentación en el desarrollo cerebral.El libro se caracteriza por su lenguaje claro y sencillo, evitando tecnicismos innecesarios, y por la inclusión de ejemplos prácticos que facilitan la comprensión y la aplicación de los conocimientos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro CEREBRO DEL NIÑO EXPLICADO A LOS PADRESLas opiniones sobre el libro son mayoritariamente positivas. Muchos lectores destacan la claridad y sencillez del lenguaje utilizado por el autor, lo que facilita la comprensión de conceptos complejos de neurociencia. Se valora la aplicación práctica de los conocimientos, con ejemplos cotidianos que ayudan a los padres a comprender el comportamiento de sus hijos y a mejorar su relación con ellos. Algunos lectores lo consideran una herramienta indispensable para una crianza respetuosa y basada en la empatía. Sin embargo, existen algunas opiniones que expresan que esperaban más detalle o información en ciertos aspectos. También hay una opinión que expresa ciertas dudas sobre algunas de las teorías empleadas por el autor. En general, la valoración del libro es muy positiva, siendo recomendado por muchos padres y profesionales de la educación.
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Inclínate ante tu reina o sangra ante ella.De la autora superventas del New York Times Jennifer L. Armentrout llega el tercer libro de su saga De sangre y cenizas.Ha sido la víctima y la superviviente.Poppy jamás soñó que encontraría el amor que ha encontrado con el príncipe Casteel. Le gustaría disfrutar de su felicidad, pero primero deben liberar al hermano de Casteel y encontrar al suyo. Es una misión peligrosa y una de enormes consecuencias con las que ninguno de los dos había soñado. Porque Poppy es la Elegida, la Bendecida. La verdadera regente de Atlantia. Lleva en su interior la sangre del rey de los dioses. Por derecho propio, la corona y el reino son suyos.La enemiga y la guerrera.Lo único que Poppy siempre ha querido es controlar su propia vida, no las vidas de los demás, pero ahora debe elegir entre renunciar a su derecho de nacimiento o ceñirse la corona dorada y convertirse en la Reina de Carne y Fuego. Pero cuando los oscuros pecados del reino y sus secretos empapados en sangre por fin salen a la luz, un poder largo tiempo olvidado surge para convertirse en una verdadera amenaza. Y no se detendrá ante nada para asegurarse de que la corona jamás descanse sobre la cabeza de Poppy.Una amante y un corazón gemelo.Pero la mayor amenaza para ellos y para Atlantia es la que aguarda en el lejano oeste, donde la Reina de Sangre y Cenizas tiene sus propios planes, unos que lleva cientos de años esperando a cumplir. Poppy y Casteel deben plantearse lo imposible: viajar a las Tierras de los Dioses y despertar al rey en persona. Y a medida que secretos estremecedores y las traiciones más crueles salen a la luz, y emergen enemigos que amenazan todas las cosas por las que han luchado, Poppy y Casteel descubrirán lo lejos que están dispuestos a ir por su gente. y el uno por el otro.Y ahora se convertirá en reina.¿A quién va dirigido el libro Una corona de huesos dorados?Este libro, tercer volumen de la saga "De sangre y cenizas", está dirigido a lectores adultos aficionados a la fantasía romántica y a las historias de amor con elementos de acción y aventura. Se recomienda especialmente a aquellos que ya han leído las entregas anteriores de la saga, ya que Una corona de huesos dorados continúa la trama y el desarrollo de los personajes presentados en ellas. Sin embargo, aunque se recomienda haber leído las anteriores entregas, la novela está escrita de forma que puede ser disfrutada por nuevos lectores, aunque se perderán algunos matices de la historia. La complejidad de la trama y la profundidad emocional de los personajes hacen que sea una lectura ideal para aquellos que buscan una experiencia narrativa rica y envolvente.Temas que trata el libro Una corona de huesos doradosUna corona de huesos dorados explora una variedad de temas interconectados que enriquecen la narrativa:Destino y libre albedrío: La protagonista, Poppy, lucha contra su destino preordenado como la Elegida, cuestionando si debe aceptar su papel o luchar por su propia libertad. El libro explora la tensión entre el destino y la capacidad de las personas para forjar su propio camino.Amor y sacrificio: La relación entre Poppy y Casteel se profundiza, poniendo a prueba su amor a través de desafíos y sacrificios. Se explora la naturaleza del amor verdadero y la capacidad de sacrificarse por la persona amada.Poder y corrupción: El libro presenta una sociedad con un sistema de poder corrupto, donde la ambición y el deseo de control pueden llevar a la destrucción. Se analiza cómo el poder puede corromper y cómo la lucha por el poder puede afectar a las personas y a las relaciones.Lealtad y traición: Las lealtades se ponen a prueba a medida que se revelan secretos y traiciones. Se explora la importancia de la lealtad y las consecuencias de la traición.Identidad y autodescubrimiento: Poppy continúa su viaje de autodescubrimiento, aprendiendo más sobre su pasado y su verdadero potencial. El libro explora la búsqueda de la identidad y la aceptación de uno mismo.Superación personal: A lo largo de la novela, Poppy y Casteel enfrentan numerosos desafíos que les obligan a superar sus miedos y limitaciones. Se muestra la importancia de la perseverancia y la fuerza interior para superar las adversidades.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Una corona de huesos doradosAún no hay opiniones o críticas sobre Una corona de huesos dorados disponibles públicamente para ser resumidas.
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Descubre el arte de la paella con Omar Allibhoy, el famoso chef español que ha difundido los sabores de España por todo el mundo. En este completo compendio, encontrarás más de 50 recetas meticulosamente seleccionadas para convertirte en un experto en paellas en poco tiempo.Explora una variedad de recetas de paella, desde las tradicionales hasta las más innovadoras, diseñadas para sorprender y deleitar a cualquier persona. Sumérgete en el mundo diverso de la paella, compartiendo momentos especiales alrededor de la mesa. Comienza tu viaje con una guía que cubre técnicas e ingredientes esenciales, garantizando experiencias culinarias memorables para todos.Experimenta la esencia de la cocina española y mejorar tus habilidades culinarias con cada plato que prepares.¿A quién va dirigido el libro PAELLA?El libro PAELLA está dirigido a un público amplio, incluyendo tanto a aquellos que ya tienen experiencia en la cocina como a principiantes. Se presenta como una guía accesible para cualquier persona que desee aprender a preparar paella, independientemente de su nivel de habilidad culinaria. El autor busca que el lector, sin importar su procedencia geográfica, pueda dominar la técnica y disfrutar de este plato icónico. Está pensado para quienes desean ampliar su repertorio culinario con un plato versátil y adaptable a diferentes gustos e ingredientes. La publicación simultánea en español e inglés, y la intención de publicarlo en alemán, sugieren una audiencia internacional interesada en la gastronomía española.Temas que trata el libro PaellaEl libro PAELLA abarca una amplia gama de temas relacionados con la preparación de este plato emblemático. Se incluyen:Técnicas de cocción: Se explican detalladamente las técnicas esenciales para elaborar una paella, desde la elección de la paellera y la fuente de calor hasta el manejo adecuado de los ingredientes y el control del tiempo de cocción. Se enfatiza la importancia de la práctica y la adaptación a los recursos disponibles.Ingredientes: Se describe la importancia de la calidad de los ingredientes y se ofrecen sugerencias para su selección, incluyendo alternativas según la disponibilidad regional y la estacionalidad. Se exploran las posibilidades de variación en los ingredientes, permitiendo la creación de paellas personalizadas.Recetas: El libro presenta más de 50 recetas de paella, que abarcan desde la receta tradicional valenciana hasta versiones más innovadoras con diferentes tipos de carne, pescado, marisco y verduras. Se ofrecen opciones para diferentes niveles de experiencia y ocasiones.Historia y cultura: Aunque no es el foco principal, el libro contextualiza la paella dentro de la cultura gastronómica española, destacando su importancia como plato representativo y su versatilidad.Consejos y trucos: Se comparten consejos y trucos del autor, basados en su experiencia, para lograr una paella perfecta. Se busca que el lector pueda solucionar problemas comunes y obtener resultados óptimos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro PAELLAAún no hay opiniones o críticas sobre PAELLA.
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Ben Yokoyama i la galeta de la perdició
Ben, un nen amb un gran cor i una gana encara més gran, descobreix que avui podria ser el seu últim dia a la Terra!Quan en Ben Yokoyama obre la seva galeta de la fortuna després de menjar-se un enorme plat de fideus, el missatge que troba dins li canvia la vida: «Viu cada dia com si fos l'últim». En Ben ho té clar i decideix prendre’s la frase al peu de la lletra. Res de perdre el temps! Si aquest és el seu últim dia, ha de viure’l al màxim i aprofitar cada segon. Des de menjar-se un pastís sencer fins a intentar complir una llista plena de somnis impossibles, acompanya en Ben a un viatge divertidament boig ple d’humor, amistat i reflexions profundes sobre les petites coses que fan que la vida sigui extraordinària.
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Esmorzar de forquilla
UN ASSAIG SOBRE L'ESMORZAR DE FORQUILLA, AMB LES RECEPTES MÉS EMBLEMÀTIQUES I UN DIRECTORI DELS MILLORS BARS I RESTAURANTS PER GAUDIR-NE. En un moment en el qual les noves tendències gastronòmiques releguen la cuina catalana, l'esmorzar de forquilla es reivindica com l'àpat en què es defensa millor la nostra tradició culinària, convertit en un acte de resistència cultural. Un àpat convivencial que es remunta en el temps i que es continua practicant malgrat la competència d'importacions com el ''brunch'' i d'algunes modes dietètiques. Aquest llibre en repassa els orígens i els seus vincles amb el costum del segon esmorzar, així com les seves receptes més emblemàtiques i els bars i restaurants amb més solera per gaudir d'un bon esmorzar de forquilla. Sense oblidar els seus cosins, l'esmorzaret de València i el berenar de les Balears. * Actualment, Albert Molins impulsa l'aplicació Esmorzapp, un directori de llocs i ressenyes per esmorzar de forquilla que ja acumula més de 50.000 descàrregues. * ''Caldria aprofitar-ho, l'esmorzar de forquilla és perfecte. És divertit, és convivencial, es vincula a altres oportunitats d'oci, és cuina catalana i és identitat. Però s'ha de continuar visibilitzant i sobretot necessita restaurants que cuinin bé.''
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En defensa d'Afrodita: contra la cultura de la monogàmia
Sexe? Amor? Relacions? Parella? Relacions lliures? Tens un repte entre les mans, un repte contra tu, contra tot allò que hem aprés, que ens han ensenyat. Un repte que ens obliga a canviar l’òptica amb la que mirem el món. Un repte a pensar les relacions sexo-afectives des d’una perspectiva de ruptura i innovadora. Aquest llibre pot ferir la teva sensibilitat, pot fer que et qüestionis la teva vida i les teves relacions,pot ser un xoc, però aquesta n’és la intenció, forçar-nos a reflexionar sobre allò que mai ens haguéssim plantejat.
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Esmorzars de forquilla
Descobreix la història, les receptes i els establiments de l'àpat més antic i suculent de la cuina catalana! L'esmorzar de forquilla és una de les tradicions catalanes més arrelades, un àpat antic i suculent que es veneren amb religiositat ciclistes, excursionistes, caçadors, mercaders i altres matiners amants del ben menjar. Cuinats a foc lent i amb ingredients humils i de temporada, els plats que componen un bon esmorzar de forquilla són el màxim exponent de la cuina popular catalana. Són plats contundents que es consumien durant els antics esmorzars dels pagesos i dels marxants el dia de mercat, i que els carregaven de força per afrontar una jornada llarga amb guisats, capipota, peus de porc, bacallà a la llauna, mandonguilles amb sípia i carn a la brasa, entre altres delícies gastronòmiques. Aquest llibre ens convida a redescobrir-los en un recull d'històries d'ara i d'abans, receptes domèstiques i de restaurants especialitzats en un recorregut pels millors establiments d'esmorzars del territori, de pelegrinatge obligatori.Reseñas:«No es pot pas negar que començar el dia encarant-se amb aquets aliments és una manera de començar fonamental, vull dir, amb uns bons fonaments».Josep Pla «A l'hora d'esmorzar hi ha dues Catalunyes: la del suposadament elegant brunch, d'inspiració nord-americana , propi dels esnobs i, sobretot, de Barcelona, i l'esmorzar de forquilla, propi de la Catalunya de les comarques».Jaume Fàbrega«L'esmorzar de forquilla és el gran àpat matiner, és la sublimació del desdejuni. Un esmorzar de forquilla és gairebé com un dinar. Com un dinar dels d'abans, és clar».Josep Arasa¿A quién va dirigido el libro Esmorzars de forquilla?Esmorzars de forquilla se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía catalana, la historia culinaria y las tradiciones locales. Es especialmente atractivo para aquellos que aprecian la cultura y la historia de Cataluña, así como para los amantes de la cocina tradicional y los platos contundentes. El libro resultará de interés para cocineros aficionados y profesionales, historiadores gastronómicos, y cualquier persona curiosa por descubrir las raíces de un desayuno típico catalán. También puede ser una excelente opción para aquellos que buscan recetas auténticas y sabrosas para preparar en casa.Temas que trata el libro Esmorzars de forquillaEl libro Esmorzars de forquilla explora la rica tradición del desayuno contundente en Cataluña, conocido como "esmorzar de forquilla". Se centra en:Historia y evolución del esmorzar de forquilla: Se analiza la historia de este desayuno, su origen y cómo ha evolucionado a lo largo del tiempo, incluyendo su importancia en diferentes contextos sociales y geográficos de Cataluña. Se describe su papel en la cultura catalana y su significado para diferentes grupos sociales.Recetas tradicionales: Se presentan diversas recetas tradicionales de esmorzars de forquilla, ofreciendo una variedad de platos representativos de esta tradición culinaria. Se incluyen detalles sobre los ingredientes, la preparación y la presentación de cada plato.Ingredientes y productos locales: Se destaca la importancia de los ingredientes locales y de temporada en la preparación de estos desayunos, promoviendo el uso de productos frescos y de calidad. Se explican las características de los ingredientes clave y su procedencia.Variaciones regionales: Se exploran las variaciones regionales del esmorzar de forquilla, mostrando la diversidad culinaria dentro de Cataluña y cómo las costumbres y los ingredientes cambian según la zona geográfica.Contexto cultural y social: Se contextualiza el esmorzar de forquilla dentro del marco cultural y social de Cataluña, mostrando su importancia como un elemento identitario y una tradición arraigada.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Esmorzars de forquillaAún no hay opiniones o críticas sobre Esmorzars de forquilla.
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Tres mesos de vacances
Un elogi en clau d'humor a la vocació de mestre i una reivindicació del poder que té l'educació en la nostra societat. Com s'ho fan els mestres per quadrar els horaris quan falta un professor? Com es gestiona la diversitat a les aules? Com és una reunió amb un pare que creu saber més d'educació que la mestra i que sempre es posiciona a favor del seu fill? Un ofici, el de mestre, que no està prou reconegut, i un col·lectiu a qui se'ls recorda constantment que no es poden queixar perquè tenen dos mesos de vacances. O n'eren tres?¿A quién va dirigido el libro Tres mesos de vacances?Se infiere que el libro Tres mesos de vacances está dirigido a un público juvenil o lector interesado en historias con temas relacionados con la adolescencia, la amistad y la superación de retos. La ausencia de información adicional en las fuentes consultadas impide una determinación más precisa del público objetivo.Temas que trata el libro Tres mesos de vacancesLas fuentes disponibles no ofrecen detalles sobre la trama de Tres mesos de vacances. Por lo tanto, se carece de información específica sobre los temas tratados en la novela. Se necesitarían fuentes adicionales como reseñas, críticas literarias o la sinopsis del propio libro para poder describir los temas con mayor precisión.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Tres mesos de vacancesAún no se dispone de información sobre críticas, opiniones o valoraciones de la obra Tres mesos de vacances. Se recomienda buscar reseñas en sitios web especializados en literatura o blogs literarios para obtener una perspectiva más completa de la recepción del libro por parte de los lectores.
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En 2015, un joven neuropsicólogo publicó un libro claro, cercano y profundamente útil para madres, padres y educadores. Diez años después, El cerebro del niño explicado a los padres se ha convertido en un fenómeno editorial, con 39 ediciones, más de 400.000 ejemplares vendidos y traducciones a 25 idiomas. Esta edición especial por su 10.º aniversario celebra el impacto de un libro que ha cambiado la forma de criar y educar, integrando el conocimiento científico con la realidad cotidiana. Álvaro Bilbao ofrece en él herramientas prácticas, cercanas y aplicables para acompañar el desarrollo de los niños desde la comprensión de su cerebro, sus emociones y su manera de aprender. Con prólogo inédito y materiales adicionales, esta edición es también un homenaje a quienes han encontrado en sus páginas una forma más empática, consciente y respetuosa de acompañar la infancia.
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Un estiu
Estiu de 1978. Una família estiueja al càmping d'Els Alfacs. Allí, entre pinades, sota la serra del Montsià i davant la banya del delta de l'Ebre, els menuts descobreixen els primers amors mentre que els grans flirtegen amb d'altres de secrets. Però tot canviarà bruscament en només uns segons. Una gran bola de foc causarà una devastació sense precedents i, de sobte, aquell paradís de calma es transformarà en el pitjor dels inferns. En Un estiu la jove dramaturga Clàudia Serra ens colpeix amb una història que explora la vida i la mort en el context d'una tragèdia que va sacsejar la nostra societat. Guanyadora del Premi Ciutat de Castelló de Teatre, aquesta poderosa obra de teatre ens posa en la pell dels qui van sobreviure i van continuar lluitant per denunciar les negligències d'una explosió que va marcar per sempre les seues vides.
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Astrologia
Astrologia per a principiants, presentada com una eina d'autoconeixement, creixement i consciència profunda. L'astrologia és una de les disciplines més antigues de la humanitat, una eina que ha captivat les ments, els cors i les vides de moltes persones des de temps immemorials. Però, què és exactament? Més enllà dels horòscops que llegim als diaris o a les xarxes socials, és una eina que fa servir el llenguatge simbòlic i espiritual per comprendre la relació entre els moviments planetaris i la vida a la Terra. Amb aquest llibre podràs descobrir un fet fascinant: en el moment del teu naixement es va configurar una carta astral que amaga el secret de les teves energies i et revela el camí de vida que et farà vibrar i desplegar tot el teu potencial.''L'astrologia ens reconnecta amb nosaltres mateixos i amb la història de la nostra vida. Ens permet tenir consciència i memòria, i ens dona eines per treballar per a un futur que ens acosti i ens acompanyi en la nostra missió i propòsit vital.'' Del pròleg del llibre.
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Blue Moon. L'esperit de la llacuna
L’esperit de la llacuna no s’aturarà fins a aconseguir el seu objectiu de segrestar l’Eiden. Només la Diana i els seus poders de sirena Aysun podran frenar els plans del maligne esperit i materialitzar el seu somni pendent: la seva història d’amor amb l’Eiden.Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
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La veritable història del tió
Un dia, un lladregot va amagar un sac ple de llaminadures en un forat del tronc d'un arbre pensant que tornaria a recuperar-lo quan no el perseguissin. Però l'endemà hi va haver una gran tempesta, i un llamp va partir l'arbre en dos. Quan en Peret i el seu pare, que havien sortit a fer llenya, van veure aquell tronc tan gros a terra, se'l van endur a casa per fer-ne un bon foc. No sospitaven que estaven a punt de cremar un tresor!
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Una explosión en un edificio que marca un antes y un después. Una novela sobre la posibilidad o no de rebobinar.á Un viernes de mayo, con visos de ser un día perfecto, se produce una explosión extraña en un edificio de Lyon. En uno de los pisos del inmueble, que queda reducido a escombros, vive un grupo de estudiantes de distintos países que esa noche celebraba una fiesta. Paul, alumno de Bellas Artes, Emma, perseguida por la tortuosa historia de su familia española, Luca, fascinado tanto por las matemáticas como por el ciclista Marco Pantani, e Ilka, una estudiante que dejó Berlín con solo su guitarra a cuestas, son los inquilinos de una vivienda muy frecuentada por los universitarios de la ciudad. En el domicilio vecino, también afectado por la explosión, reside una discreta familia marroquí, en apariencia bien integrada en la vida francesa.La novela explora lo sucedido desde varios puntos de vista. A través de cinco narradores, víctimas y testigos, conocemos qué ocurrió esa noche de viernes, así como sus consecuencias a lo largo de los tres años siguientes, hasta cubrir con sus relatos cada ángulo muerto de la explosión.Rewind indaga en la posibilidad o imposibilidad de rebobinar, en los fantasmas personales, en los golpes de azar, en la persona que al final no somos, en los secretos que deben o no deben contarse y en la capacidad de las personas para rehacerse cuando se rompen. La novela es una maniobra de espionaje de los mecanismos de la propia vida, que cambia sin avisar, gira, salta por los aires y te destruye sin que estés preparado: y de manera igual de incomprensible o más, si eso no acaba contigo, permite que te rehagas y que sigas adelante
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La carretera (català)
LARCENET ADAPTA LA NOVEL·LA DE McCARTHY EN UN CÒMIC QUE ES GRAVA A FOC EN LA RETINA Llargs anys després d'una apocalipsi global, el món segueix en ruïnes. L'aire és gèlid, plou cendra i la terra està contaminada. Enmig de la devastació, un nen i el seu pare recorren una autopista interminable creuant-se amb les últimes restes de la civilització humana: bojos, caníbals, desesperats. En aquesta magistral adaptació del clàssic literari de Cormac McCarthy, Manu Larcenet converteix el camí en un malson, un símbol de l'horror, una angoixant odissea que podria acabar en qualsevol part, o en cap.
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La casa de la mosca fosca
Hi havia una vegada una mosca fosca que vivia en un bosc. Tipa de brunzir i de fer voltes sense fi va va decidir fer se una casa. ,Podré dormir en un llit, i escalfar-m'hi un xic, fer més d'un pastís exquisit, i convidar-hi els bons amics... Tipa de brunzir i d'anar d'un costat a l'altra, la mosca fosca va decidir fer-se una casa i convidar els animals del bosc. Va cuinar un gustós pastís de móres i després va posar set cadires i set plats a taula. L'aroma de la tarta es va escampar per tot el bosc i van aparèixer, d'un en un, set estranys personatges, des del més petitó fins al més gran.
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Regresa el exitoso dúo formado por Leire Bilb
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Esta edición limitada es una copia del ejemplarque está en la biblioteca del Colegio Hogwarts y quelos jóvenes fanáticos del quidditch consultancasi a diario. Si alguna vez te has preguntado de dónde proviene la snitch dorada, cómo adquieren vida las bludgers o por qué los Wigtown Wanderersllevan un cuchillo de carnicero dibujado en el uniforme, entonces querrás leer Quidditch a través de los tiempos. Los beneficios de la venta deeste libro se destinarán a Comic Relief, que utilizará tu dinero para continuar salvando y mejorando vidas, un trabajo que es aún más importante y sorprendenteque los tres segundos y medio que tardó Roderick Plumpton en capturar la snitch dorada en 1921.
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El cas dels mitjons desapareguts
Carmilla LeFanú està furiosa. Li ha sortit una una imitadora a les xarxes socials! I encara pitjor, tots els seus seguidors s'hi estan passant! Quan la nostra vampira vol agafar les regnes de la situació, un fet molt curiós atreu la seva atenció: sembla que tot el món porta un mitjó de cada color. Acompanyada pels seus amics, el científic Lazlo i la mascota Chong-Duy, Carmilla es veurà immersa en una altra aventura vibrant en la qual haurà de fer front a una nova rival... i al fosc secret que guarda al darrere del seu perfil a les xarxes socials.
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Qui va matar l'Helena Jubany?
L'1 de desembre del 2001, Helena Jubany va aparèixer morta en un pati de Sabadell. L'havien llençat al buit des d'una terrassa, despullada, cremada i amb una quantitat ingent de benzodiazepines a l'organisme. Setmanes abans havia rebut dos escrits anònims acompanyats de begudes adulterades amb la mateixa substància.A la recta final de la investigació judicial, el periodista Yago García, un dels màxims experts en el cas, aporta documentació inèdita i noves claus d'interpretació sobre un crim i una instrucció que han consternat l'opinió pública. Carla Vall, criminòloga experta en violències de gènere, hi posa totes les paraules que ningú no ha emprat al llarg de 20 anys.
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Crepúsculo es la quinta entrega de «Los Gatos Guerreros, La Nueva Profecía». Los nuevos territorios suponen nuevos desafíos para los feroces gatos guerreros. Los antiguos aliados empiezan a comportarse de un modo extraño y hostil, y entre las sombras del crepúsculo acechan peligros desconocidos, obstáculos a los que jamás se habían enfrentado. A medida que la división entre los clanes se agudiza, las hijas de Estrella de Fuego deberán tomar decisiones muy comprometidas. Es un asunto importante, pues de ellas dependerán las futuras generaciones. Así pues, con un enemigo inesperado dispuesto a atacar, la astucia y el coraje de las jóvenes gatas serán más necesarios que nunca para la supervivencia del Clan del Trueno. «La Nueva Profecía» es la segunda saga de «Los Gatos Guerreros», una serie que se ha traducido ya a 36 idiomas, lleva vendidos más de 30 millones de ejemplares en todo el mundo y ha permanecido durante más de dos años en la lista de grandes éxitos de The New York Times.
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Los zombis están desapareciendo... ¿Alguien o algo los está llamando? ¡Jack tendrá que descubrir qué es lo que pasa antes de que sea demasiado tarde!
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Bambú el mejor amigo, Cara la admiradora, Kyle el abusón... Hemos descubierto el mundo de Avni, el nuevo alumno de la escuela primaria de Animalia, en Animal verdaderamente no identificado (Astiberri, 2020). Llegan nuevos gags en el segundo tomo de sus aventuras, que tiene una portada roja como las cartas Monstrofuny que, de nuevo, encierra una doble página final de juegos. Este niño tan especial es muy querido entre sus nuevos amigos, aunque despierta la envidia de algunos y asusta un poco a una nueva alumna: la tigresa Kathy. Desde luego no deja a nadie indiferente y sus amigos le consideran un poco como un superhéroe. Es verdad que tiene superpoderes, ¡y no pocos! Pero Avni noparece ser un justiciero de los de la tele, sus compañeros del patio le ven más bien como un superamigo.
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Suddenly, a wild, excited young man runs up the stairs to Holmes' room. He has a story to tell about a strange crime that took place in Norwood. But who is the criminal? And is he dangerous? Life, for Holmes, suddenly starts to get interesting.Dominoes is a full-colour, interactive readers series that offers students a fun reading experience while building their language skills. With integrated activities and on-page glossaries the new edition of the series makes reading motivating for learners. Each reader is carefully graded to ensure each student reads from the right level from the very beginning.
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Esta primera novela de Delphine de Vigan, publicada en el año 2001 con el pseudónimo de Lou Delvig por razones familiares, cuenta la historia de una joven anoréxica de diecinueve años. El relato que Laure hace en su diario de un cuerpo al borde de la muerte es verosímil y perturbador. Desde las primeras líneas de la novela el lector acompaña a la joven a través de su recuperación y de su aprendizaje: volver a comer pero, ante todo, volver a sentirse poseedora de un cuerpo susceptible de despertar el deseo del otro. Esta novela de trama mínima es en realidad una poderosa bildungsroman, un despertar a la vida y al amor, aunque el viaje de su protagonista es interior y se desarrolla entre las cuatro paredes de un hospital.
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Cuando vemos a una persona muerta sentimos que ya no está ahí, pero aquello que le daba vida hasta el segundo anterior, ¿dónde está? Si, como aprendimos, la energía no se crea ni se destruye, sino que se transforma, ¿qué pasa en la muerte con esa energía que daba vida al cuerpo? ¿En qué se transforma? La creencia hasta ahora de la medicina es que la conciencia es un producto del cerebro y, por tanto, desaparece al desaparecer sus funciones. Pero surgen algunas preguntas: ¿nuestra conciencia está en nuestro cerebro? ¿Somos un cuerpo o tenemos un cuerpo? ¿Qué pasa con las experiencias cercanas a la muerte (ECM) que algunas personas tienen en los momentos en que su cerebro está sin oxígeno? Las ECM desmontan el conocimiento médico sobre el cerebro y la muerte. De hecho, el concepto científico de la muerte aceptado por la medicina y la biología es incompleto y debe ser revisado a la luz de las nuevas investigaciones. En esta edición revisada y actualizada, las autoras cuestionan esa visión tradicional de la muerte a la luz de los últimos descubrimientos científicos en el campo de la medicina y la física cuántica, y a su vez abordan el tema de la trascendencia, para crear un marco de reflexión que nos ayude a colocar la muerte en su lugar y abrir nuestra vida a nuevos horizontes. Porque si cambiamos nuestra visión sobre la muerte, cambiaremos nuestra manera de vivir.
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