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Editoriales
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Tokyo, 2048. Japón se ha conectado al continente aeuroasiático mediante un tren transcontinental. La capital, Tokyo, se ha convertido en un nido de terroristas y criminales. En la oscuridad de la megalópolis una extraña presencia ataca y asesina a la gente sin dejar rastro, una noche tras otra... ¿Qué son esas ''cosas que no son humanos'' que viven y se esconden en el mundo humano? ¿Y quién es Origin, la persona que se enfrenta a ellos?
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Celine Argente, la Perfumista, una peligrosa criminal en busca y captura capaz de manipular toda clase de venenos, se infiltra en Japón. Con ella se cuelan varios maleantes más, entre estos un expolicía de la Metropolitana, sin que se sepa qué pretenden ni quién los ha convocado. En este volumen, un veneno mortal e invisible empieza a extenderse por Luluie.
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HAY QUE DETENER LOS INHUMANOS EXPERIMENTOS DEL LABORATORIO DE HAIJIMA!El octavo escuadrón se pone en marcha para investigar la auténtica naturaleza del Centro de Desarrollo de Habilidades Ígneas, que está experimentando con niños, y Shinra y Licht s
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La curiosidad es una enfermedad incurable. De eso está seguro Arata, un joven que acaba de cambiarse de instituto solo para saber lo que se siente, y es que está obsesionado con descubrir y aprender todo lo que no conoce. Es así como acaba entrando en una sala de su nueva escuela y se encuentra a una misteriosa chica que se está cambiando de ropa. A pesar de que se marcha rápidamente, no puede dejar de pensar en ella, y cuando se la vuelve a encontrar… está en la clase de Educación Física con los chicos y llevando ropa masculina. Y es que nadie sabe en realidad quién es esta persona que se hace llamar Hayami, ni siquiera si es un hombre o una mujer. La curiosidad de Arata se dispara y empieza a obsesionarse, pero las dudas no harán más que aumentar. No solo cree que pueda haberse enamorado, sino que quizá Hayami tenga relación con algo sobrenatural...
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Arsenio Lupin III es el nieto del famoso ladrón de guante blanco del mismo nombre creado por el escritor Maurice Leblanc. Convertido en personaje de manga por el autor Monkey Punch, Lupin III se ha convertido por méritos propios en todo un éxito.
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Suspense, denuncia social y un punto de realismo mágico en la nueva novela de una de las voces más sugerentes del panorama literario actualCon su narrativa intensamente evocadora, Sofi Oksanen se ha convertido en una de las principales voces de su generación. Tras irrumpir en el panorama literario internacional con Purga, que vendió más de un millón de ejemplares en más de cuarenta países y recibió el aplauso unánime de los lectores y la crítica, además de numerosos premios y honores, Sofi Oksanen, una de las principales voces de la narrativa finlandesa actual, vuelve a sorprendernos con Norma, una novela intensa y asombrosa que combina con gran eficacia la intriga, el realismo mágico y la crítica social. Cuando el cuerpo de Anita Ross es encontrado en el metro de Helsinki, todos los temores se confirman: la mujer acaba de tirarse a las vías. Pero Norma, su única hija, se muestra incrédula, ya que madre jamás la hubiera dejado sola con su secreto: sus cabellos viven, experimentan emociones, cobran impulso y crecen tan rápidamente que hay que cortarlos varias veces al día. Dispuesta a todo con tal de saber la verdad, la joven decide reconstruir los últimos días de su madre, ofreciéndose incluso en el salón de belleza donde ella trabajaba, uno más de los negocios de un clan que también trafica con vientres de alquiler. Acechada por el pasado y atrapada en una maraña de engaños y explotación, Norma deberá luchar por esclarecer los hechos y alcanzar la libertad. Con una prosa imaginativa, sugerente y poética, Sofi Oksanen urde una trama inquietante sobre las redes mafiosas que se aprovechan de las mujeres, en una novela radicalmente original que va marcando su propio camino a medida que Norma Ross se sumerge en el pasado en busca de su futuro.
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UNA HISTORIA FANTÁSTICA QUE MEZCLA EL UNIVERSO FINALFANTASY CON LAS REENCARNACIONES EN MUNDOS PARALELOS!Shôgo Sasaki, un fanático seguidor de la saga Final Fantasy, dio el primer paso para conseguir su sueño cuando entró en Square Enix como diseñador de videojuegos. Su hermana Yûko siguió sus pasos y también trabaja en la misma empresa, y ambos se esfuerzan día a díapara intentar ingresar en los equipos que desarrollan ese universo. Pero un viaje interdimensional pondráa prueba sus conocimientos sobre ese mundo
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El conocimiento de los mecanizados,los materiales y sus formas comerciales,es fundamental y necesario paraacometer,los trabajos de soldadura y calderería.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo de Mecanizado del Ciclo Formativo de grado medio de Soldaduray Calderería, perteneciente a la familia profesionalde Fabricación Mecánica.,En esta nueva edición de Mecanizado se han ampliado y actualizado los contenidos, y se ha incrementado la información gráfica. Además, se ha aumentado el número de actividades y prácticas.,El libro se estructura en dos partes diferenciadas,-- en la primera, se desarrolla la teoría básica quepermitirá adquirir los conocimientos necesarios parauna correcta ejecución de las actividades, y,-- en la segunda parte se incluyen numerosas prácticas con las que el alumnado podrá entrenarse, desarrollar y afianzar las destrezas asociadas a la teoría explicadaen la primera sección del libro. El diseño de estos ejercicios se ha planteado de manera que puedan adaptarse a las particularidades de cada centro, según la maquinaria y los materiales disponibles.,El contenidose ha elaborado para ofrecer un libro didáctico, útilpara el estudio y de fácil comprensión. Por esta razón, se han incluido también ejercicios variados y preguntas de tipo test, que servirán tanto para ayudar al alumnado en el estudio como al profesorado en su labor docente.,Los autores, Cristóbal López Gálvez y Francisco Ramón Orozco Roldán, actualmente destinados en el IES Politécnico de Sevilla, cuentan con una experiencia docente de más de 30 años. Son autores de otros manuales que desarrollan los contenidos de distintos módulos del mismo Ciclo Formativo, publicados poresta editorial.
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Benvinguts a Amèrica
L’Ellen, una noia d’onze anys, ha deixat de parlar. Ella creu que pot haver matat el seu pare perquè ho demanava a Déu. El seu germà s’ha clausurat a l’habitació. La mare, una actriu d’èxit, continua amb la seva glamurosa normalitat. «Som una família lluminosa!», insisteix ella.Tanmateix, la foscor s’endinsa a tot arreu i els mons separats de cadascun d’ells anhelen la unió.L’Ellen manté el seu silenci durant mesos, la qual cosa desperta la preocupació de tots els que l’envolten dins del petit trio familiar. «Érem una a cada costat d’una rasa mesurant les distàncies, ¿o mesuràvem la força de l’altra amb la mirada? ¿Qui de les dues era la forta?, ens preguntàvem recíprocament. ¿Qui era la forta i qui era la dèbil? ¿Qui de les dues s’arrauliria a prop de l’altra a la nit i, plorant, se li abraçaria?«Una història penetrant d’una noia que respon al trauma fent servir l’arma més poderosa de què disposa: el silenci. [...] melòdica, transformadora, un testimoni dels poders de la literatura...» Vanity Fair
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L'illa del doctor Moreau
Quan es compleixen 125 anys de la publicació, el debat transhumanístic torna aquest clàssic a l’actualitat.L’illa del doctor Moreau és una de les novel·les més pertorbadores que mai s’hagin escrit. Tal com va escriure Margaret Atwood: «Quan l’has llegit, difícilment pots oblidar-la». Jorge Luis Borges, parlant de les primeres obres de Wells, va dir-ne: «És un mirall que revela la idiosincràcia del lector i és també un mapa del món».A l’oceà Pacífic un vaixell s’enfonsa i un dels nàufrags, Edward Prendick, és rescatat per un petit mercant que està transportant una càrrega d’animals vius —gossos, conills, una llama, una puma— fins a una illa encara sense nom. Per atzar Prendick és desembarcat també a l’illa, i allà anirà descobrint amb horror els experiments inimaginables que el doctor Moreau està practicant amb animals.Wells no va ser un mer pioner de la ciència ficció, sinó un visionari amb una escriptura enormement eficaç que interpel·la el lector sobre el paper de la ciència i sobre els límits ètics en l’alteració de la natura.
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Para romper con su vida anterior en la luna y enfrentarse a Ariko, Jinpachi comienza a recopilar las contraseñas de todos los habitantes de la luna. Rin se siente cada vez más atormentado por la soledad y comienza un diálogo con su antiguo yo, Shion, quien ha caído en la locura.
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Get Well Soon! is a new method specifically tailored to the needs of students studying medical and health professional vocational courses (Ciclos Formativos de la familia profesional de Sanidad). The content of this course follows the syllabus of these studies. It provides students with the necessary basic skills of the English language to help them develop in today's professional world of health care and services. With Get Well Soon!, students can practice both the receptive and productive skills of the foreign language - listening, reading, writing, and speaking - through up-to-date texts and motivating meaningful activities. The student's book also includes grammar and vocabulary exercises so that students can use it as a workbook too. Besides individual and class work, students will also be required to work in teams to search for extra information to expand their knowledge (projects, helpful websites, etc.). Special emphasis is placed on developing oral skills, as communication will be crucial for their professional development. Key features include: - Varied topics related to the field of health care. - Extensive and specific vocabulary work in context. - Comprehensive grammar coverage and review charts. - Relevant listening materials. - Communicative speaking activities. - Interesting reading texts from different sources. - Varied and useful writing practice. - Self-assessment sections in every unit. - Warm-up and Just for fun sections. El solucionario de este libro es exclusivo para el profesorado que tenga el libro adoptado para la docencia. No está disponible para particulares.
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Mizumoto, el ex de Ayumi, se aleja de ella. Por el contrario, Kata sigue a su lado. La confusión de Ayumi aumenta todavía más cuando los chicos cambian de cuerpo durante la luna roja más reciente. Por otra parte, Zenko se hunde cada vez más profundamente en la desesperación a pesar de haber conseguido el aspecto y el novio que tanto había deseado.
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A pesar de su cambio de nombre y de vida, Trinos sigue atormentado por su pasado, que regresa una y otra vez para castigarle por los pecados cometidos. Mientras sigue bajo el poder de su amo y señor, se verá envuelto en un torbellino de relaciones... hasta que la tragedia llama a su puerta. Segundo y último volumen de esta oscura e intrigante historia ambientada en el París de los años 70.
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Per què?
L’absurditat de la guerra, la violència, la venjança, la devastaciói la mort es deixen veure, amb tota la seva cruesa, en les pàginesd’aquest llibre visual una faula que comença amb una bucòlica imatged’una granota gaudint de l’aroma d’una flor,fins a la irrupció d’un ratolí que l’ataca per arrabassar-li la flor.Sorgeix llavors una lluita entre dos bàndols cada cop més nombrosos, enindividus i en mitjans bèl·lics que deixa pas a emboscades ibombardejos. D’un prat florit passema un lloc desolat d’una minúcia, a un gran conflictesense haver intercedit ni una sola paraula.
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El món (no) és un lloc perillós
Som les primeres generacions que tenim a l’abast el fet de poder donar voltes al món de manera fàcil i relativament còmode. Fins fa poc era complicat, difícil i molt arriscat. La distància i les costums canvien la visió respecte de la realitat. Marxar lluny enfoca la vida, l’ajusta i la valora. La canvia. La por i la mandra a vegades obstaculitzen la ment i les cames. I l’aventura i el risc es magnifiquen sempre.«Viatjar, seure al costat d’algú al carrer i escoltar-lo. Qualsevol. Aquesta és una raó essencial per la qual val la pena viure.»Un llibre per trencar tòpics de llocs i de gent sobre els quals parlem d’oïda. Una elegia a la solitud envoltat de persones al nord d’Àfrica, Àsia, Amèrica i Europa.
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UNA NUEVA AVENTURA DEL BRUJO DE RIVIA Un antiguo conocido hace llamar a Geralt para que le ayude a resolver un misterio que implica a su hija. Al investigar lasituación, sin embargo, el brujo se sorprende cuandoencuentra a Jaskier, y los dos se ven inesperadamente transportados a regiones remotas. Tras llegar a unlugar peligroso y enigmático por error, se ven obligados a ocultar su identidad y al tiempo a afrontar unamisión imposible. Geralt colabora codo con codo conuna lugareña para derrotar a las fuerzas oscuras queasolan esas tierras, pero pronto descubre que la situación con la que él creía estar ayudando, solo le lleva a más problemas y acaba como principal sospechoso.
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Cent anys de Neus de blancs relleus
Una recerca rigorosa sobre els orígens de la Festa Major de Vilanova i la Geltrú a partir del ''vot del poble'', és a dir, la festa votada a la Mare de Déu de les Neus que, instituïda a les acaballes del XVIII, ha esdevingut la Festa Major local. I en la qual també participen elements profans com els entremesos i balls populars (gegants i mulasses, etc.) que abans només sortien per Corpus o per Sant Antoni que seran incorporats al seguici festiu a partir de 1812, en plena Guerra del Francès, quan Vilanova era més que mai una illa de refugi i platxeri. El document fundacional de la Festa, que ara els autors exhumen, és de 1781. I diu que l'any anterior, el 1780, exactament el dia 5d'agost (o sigui: en plena canícula) va caure una gran pedregada sobre el terme, que ''es veia castigat així per la Divina Justícia''.
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Mei está decidido a reprimir su amor y a construir una nueva relación de tío y sobrino con Sôji. Sin embargo, cada vez que este le habla con tanto cariño de los recuerdos que tiene de su hermano, el difunto padre de Mei, el corazón del chico se rebela. Por su parte, Hayashida, el periodista que no dejaba de rondar a Mei, ¿¡se quita por fin la máscara...!?
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Kagiura se esfuerza al máximo estudiando para sus exámenes finales como forma de proteger su vida en la residencia con su querido compañero. Pero ¿comprenderá Hirano algún día lo que significa vivir con la persona que está colada por él?
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¡Bienvenido a los últimos días del Caballero Luna! El pasado vuelve para atormentar al Puño de Khonshu mientras persigue a su más reciente enemigo, alguien a la vez familiar y novedoso. Con toda esperanza de resurrección desaparecida, todo está en juego para Marc Spector.
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Un largo silencio, de Francisco Gallardo Sarmiento y Miguel Gallardo, ve de nuevo la luz quince años después de su primera edición con el añadido de páginas de cómic y material gráfico complementario de una historia en la que Miguel reproduce el relato en primera persona de los primeros 31 años de la vida de su padre, Francisco, militar republicano, desde su nacimiento hasta 1940, cuando conoce a la que sería su mujer. A Francisco Gallardo le tocó vivir la guerra civil –apunta en el prólogo– «en el bando de los que nunca habían tenido, ni tenían nada», es decir, en el bando de los que la perdieron. Tras 40 años sin decir una palabra más alta que la otra, rompió su silencio y su hijo, el dibujante Miguel Gallardo, levantó acta y complementó el texto con ilustraciones, páginas de cómic, fotografías y documentos de la época, un proceso que le llevó diez años completar y que ahora amplía en esta nueva edición que presenta un formato mayor con ocho páginas más y pasa a tener tres colores frente al bitono original. Miguel Gallardo subraya que su padre fue «un héroe. No de esos que salen en las películas, ni un héroe de esas novelas baratas que él guardaba en el segundo cajón de su mesa en la oficina. Su hazaña ha sido sobrevivir, sobrevivir para enamorarse de mi madre, para que mi hermano y yo estemos aquí, sobrevivir para hacer amigos, para leer, para reír... Para todo ello mi padre se tuvo que convertir en una sombra durante mucho tiempo, y las sombras no tienen voz». Y cuando Francisco por fin abrió la boca para contar su historia, Miguel descubrió al hombre que había «detrás de la sombra».
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«Juntas dos cosas que no se habían juntado antes. Y el mundo cambia. La gente quizá no lo advierta en el momento, pero no importa. El mundo ha cambiado, no obstante.» El libro arranca con esta reflexión y en efecto reúne tres historias aparentemente inconexas que acaban mostrando secretos y sutiles lazos. Niveles de vida habla de la aventura de vivir, de los retos imposibles, del amor que todo lo desborda y del dolor de la pérdida. Y lo hace entretejiendo tres piezas independientes. La primera nos habla de los pioneros de la conquista del cielo con los globos aerostáticos y de las iniciales tentativas de fotografías aéreas realizadas por Nadar, aspirando a ser el ojo de Dios. La segunda historia retoma a un personaje de la anterior, el coronel británico Fred Burnaby ?bohemio, aventurero y viajero, que murió en Jartum?, del que se relata su pasión por la legendaria actriz Sarah Bernhardt. La tercera parte salta en el tiempo del siglo XIX al XX y de las historias ajenas a la propia: la muerte de su esposa. No es la primera vez que Julian Barnes experimenta con las formas literarias. En este caso la ruptura con la narrativa más tradicional está al servicio de una aventura literaria de gran calado: indagar, huyendo del sentimentalismo, en el dolor causado por la pérdida del ser amado, adentrarse con las armas de la gran literatura en el territorio de la aflicción. El resultado es un libro deslumbrante, que rompe las barreras de los géneros y consigue una hondura y una belleza iluminadoras.
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PAR CFGS Medios técnicos audiov.-escénic
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Obres, vol. II i últim
Aquest és el segon volum i últim de les Obres d'Ausoni.
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Discursos, vol. I: Contra Timarc. Sobre l'ambaixada fraudulenta
El primer volum dels Discursos d'Èsquines conté, a més de la introducció, els discursos ''Contra Timarc'' i ''Sobre l'ambaixada fraudulenta''.
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Discursos, vol. IV
En el quart volum dels Discursos d'Isòcrates es recullen els discursos Evàgoras, Elogi d'Helena i Busiris.
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Discursos, vol. X: Catilinàries
El desè volum dels Discursos de Ciceró presenta les famoses Catilinàries, que va pronunciar Ciceró l'any 63 a.C. per a posar al descobert els plans de Luci Sergi Catilina i els seus aliats per dur a terme un cop d'estat.
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Les pereres fan la flor blanca
Els bessons Klaas i Kees i el seu germà petit Gerson juguen sovint a «Negre», un joc en què la regla principal consisteix a no obrir els ulls. Un dia, en Gerson perd la visió en un accident de cotxe, i es veurà obligat a jugar a «Negre» la resta de la seva vida. Serà capaç d’adaptar-se a la seva nova vida amb l’ajuda del seu gos? La vida també ha canviat considerablement per al seu pare i els seus germans. Però el que no canvia mai és la calidesa de la família. Gerbrand Bakker ens explica aquesta commovedora història a través de tres perspectives diferents, la dels bessons, la d’en Gerson i la del gos.
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Discursos, vol. VII: Defensa de Marc Fontei. Defensa d'Aulus Cecina.
El setè volum dels Discursos de Ciceró conté la Defensa de Marc Fontei i la Defensa d'Aulus Cecina.
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UN RELATO DE DOS ALUCINANTES VIAJES QUE NOS ABREN LAPUERTA DE UN PAÍS MUY DIFERENTE A través de los ojosdel japonólogo Marc Bernabé nos adentraremos en estedíscolo país, tan vilipendiado por los medios de comunicación occidentales por su exacerbado militarismo,pruebas nucleares y constantes amenazas contra Estados Unidos y Japón, por no decir el régimen marioneta de Corea del Sur. ¿Cómo y por qué se separaron ambas Coreas? ¿En qué consiste el sistema de gobierno y social fundado por Kim Il Sung y perpetuado por su hijo Kim Jong Il y su nieto Kim Jong Un?
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Rain Jewlitt es un inmortal un poco despistado. Su eterna juventud y su misterioso origen le han puesto un alto precio a su cabeza. Un buen día se encuentra con Machika, una joven dispuesta a matar a Matusalén, la única presa a la que su abuelo, Zol el Ángel de la Muerte, no pudo atrapar. Pero el destino querrá que ambos se vean aferrados a una relación de la que no podrán escapar, emprendiendo una aventura llena de sorpresas y emociones inesperadas...
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Tríptic de la terra
Un inoblidable paisatge literariVint-i-cinc anys després de la publicació de La terra retirada iLa palmera de blat, Mercè Ibarz tanca el Tríptic de la terra, l'obra de tota una vida, amb Labor inacabada. Tres joies amb les quals l'autora explora, amb gran llibertat expressiva, les fronteres entre gèneres literaris, paisatges i generacions. Quan Mercè Ibarz, l'any 1993, va publicar La terra retirada va obrir un camí que no ha deixat de donar fruits per a la narrativa en català. «Crònica autobiogràfica i d'un país», en paraules de Joan Triadú, «testimoni impagable», Ibarz hi evocava els canvis socials, econòmics i paisatgístics que la gestió de les terres actives de cultiu pot suposar en un territori: en aquest cas, el seu poble natal, Saidí, a la Franja. El llibre es va convertir ràpidament en «un clàssic indiscutible de la literatura catalana del darrer quart del segle XX», com va dir Julià Guillamon.Al cap de dos anys va escriure'n la versió novel·lada, La palmera de blat, protagonitzada per una jove periodista que torna tres dies al poble per assistir al funeral del seu avi centenari. És una novel·la d'una bellesa rara, plena d'imatges inesborrables, en què, com qui segueix un joc de pistes -de vegades ben tangibles, de vegades tan sols intuïdes o somiades-, la protagonista reanima la memòria del seu racó de món, dels seus vius i dels seus morts.Ara, passats més de vint-i-cinc anys, reprèn el fil a Labor inacabada per donar forma a aquest Tríptic de la terra. Altre cop en el registre de la crònica en primera persona, amb fragments d'assaig fotogràfic, Mercè Ibarz continua, amb renovada llibertat expressiva, les seves anades i vingudes entre les fronteres dels gèneres literaris per constatar fins a quin punt les històries, la història, comencen a contar-se soles i amb els anys es descobreix que no s'acaben mai.
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Agathe
Una novel·la bellíssima i emocionant sobre la solitud, les pors, l'empatia, les relacions humanes i les segones oportunitats Afores de París, 1948. Un psiquiatre de setanta-un anys, a punt de jubilar-se, es disposa a rebre les darreres visites que li ha concertat Madame Surrugue, la seva secretària de tota la vida.L'home ha dut una existència metòdica, rutinària i solitària, sense abandonar mai la casa on va néixer. Ha estat sempre tan tancat en si mateix que no sap res de la vida privada de Madame Surrugue ni dels seus veïns, a qui esquiva. Però tampoc dels seus pacients, en realitat: els seus problemes l'avorreixen tant que es dedica a dibuixar ocellets mentre se suposa que els escolta.Malgrat l'oposició del doctor, la secretària fa un forat per a una última pacient: una dona alemanya anomenada Agathe, amb problemes psiquiàtrics previs i una vida força misteriosa. La cita desestabilitzarà l'ordenat món del vell psiquiatre. L'imprevist es colarà en la seva rutina i obrirà la possibilitat d'una sèrie de canvis. Si és que encara hi és a temps.Anne Cathrine Bomann va debutar amb aquesta novel·la tan continguda i breu com bonica i emocionant. Una obra que parla de soledats, traumes, indecisions i pors, d'aïllament i empatia, del passat que ens persegueix i de segones oportunitats. I tot plegat mitjançant uns personatges construïts amb una gran subtilesa i una prosa exquisida. El text avança en capítols breus, concisos, que endinsen el lector en una història inoblidable.
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Per raó d'Estat
Tamara Carrasco, Martxelo Otamendi, Iñaki Abad, Juan Manuel Bustamante, Alfonso Lázaro i Smail Boudjelthia són els testimonis d'aquest llibre que d.na veu a persones que han estat víctimes d'acusacions de pertinença a banda armada o enaltiment al terrorisme. Una veu que se'ls va manllevar el dia que van entrar emmanillats en una cel·la per ocupar les portades dels diaris, molt abans que les seves acusacions es desinflessin o quedessin en paper mullat. Malauradament els seus casos no són els únics, per. representen els col·lectius que més han patit la guerra bruta contra la dissidència: els independentismes basc i català, l'anarquisme, els moviments rupturistes i la immigració interpretada com una amenaça per part d'un Estat disposat a atacar tot el que posi en perill l'status quo i qüestioni la seva unitat.El llibre que teniu a les mans recull els seus testimonis, per. també el de Xavier Trias i Pablo Iglesias, dos polítics que han vist com els queien a sobre acusacions sense fonament que han fet perillar la seva carrera. Els seus testimonis es complementen amb el de Jorge Fernàndez Díaz, Ministre de l'Interior durant el govern de Rajoy. La periodista i analista política Sara González es capbussa en el que alguns anomenen Deep State o clavegueres de l'estat, per entendre el funcionament d'un entramat polític, policial, mediàtic i judicial d'origen obscur i remot, que encara ens amenaça.
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La oferta gastronómica y de bebidas de un establecimiento,definirá su clientela, su posición en el marcado,y su capacidad para generar ventas.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de servicios en bar-cafetería del Ciclo Formativode grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.,Procesos de servicios en bar-cafetería aborda todas las necesidades formativas actualizadas para conocer los principios del funcionamiento de los establecimientos que agrupa el concepto de bary cafetería. Entre estos contenidos, cabe destacar,--- Preparación necesaria para las etapas de formación,inserción y adaptación a la vida laboral.,--- Competencias para el desempeño del trabajo de barman o barwoman a nivel mundial.,--- Material necesario para laformación en materia de prevención de riesgos laborales.,--- Sistemas para la gestión de almacén y materias primas en el economato.,--- Vocabulario necesario para poder comunicarse entre iguales, superiores e inferiores utilizando argot técnico de la profesión.,Elautor, Diego Mercado Fuster, es técnico superior en Dirección de Servicios de Restauración y trabaja en distintas ramas de la hostelería. Actualmente es profesor de la especialidad Servicios de Restauración. Asimismo, tiene formación en técnicas para la docencia, coaching y efectividad personal, formación para formadores, neurodidáctica, barista, coctelería, vinos o té, entre otros muchos.
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