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Editoriales
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45 jocs per a les vacances!
En vacances, submergeix-te en aquests 45 jocs que inclouen un retolador esborrable i tenen un pràctic format petit per divertir-se en qualsevol lloc i a qualsevol hora. 15 jocs d'observació, 15 enigmes i 15 laberints. No més nens i nenes avorrits en sales d'espera, transports i restaurants! Perfecte per entretenir jugant a qualsevol lloc, mentre estimules la memòria, la concentració, la lògica, la creativitat ... Cada pàgina és un nou joc!
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El secret més ben guardat
Si voleu trobar bolets, aquest és el vostre llibreEl llibre que teniu a les mans amaga tot allò que sempre heu volgut saber sobre els bolets però que mai abans s’havia fet públic. En aquesta nova edició enriquida d'El secret més ben guardat trobareu més d’una vintena de rutes boletaires repartides per tot el territori català, amb explicacions detallades dels millors boscos i racons, fotografies i comentaris de les nostres experiències, bolets més freqüents, els millors mesos de l’any per trobar-los i fins i tot, l’agosarada informació d’alguns secrets de cada zona. «Ens fa molta il·lusió compartir d’aquesta manera una afició que, per nosaltres, va acabar convertint-se en una forma de vida. Després de recórrer durant uns anys els boscos de la península Ibèrica i Europa buscant bolets de tota mena perquè els mercats n’estiguin sempre plens, hem sentit la necessitat de reivindicar la singular bellesa dels nostres hàbitats. Catalunya és un territori de bolets ple de contrasts i sorpreses, com més el coneguem més l’estimarem.»
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English File A1/A2. Student's Book and Workbook + Digital (Without Key Pack)
55,15€
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Maletín que contiene 18 títulos de la colección Poquito a poco, un método progresivo de aprendizajede lectura y escritura. Los textos están pensados para trabajar las dificultades de la lectura de una manera progresiva. Al principio de cada libro hay un guión sobre la historia que se narra y, al final, anotaciones para el maestro.
50,22€
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Este libro te ayudará a conocer el cerebro para profundizar en el maravilloso mundo de la neurodiversidad, un concepto que alude a los múltiples tipos de cerebros y mentes que existen. Conocer el cerebro te permitirá adentrarte en la escuela inclusiva, así como distinguir y trabajar las funciones ejecutivas, comprender cómo almacenamos las palabras, asimilar la importancia del lenguaje, del pensamiento y de la metacognición, analizar cómo aprendemos y qué es el aprendizaje, la atención y la memoria, pero, por encima de todo, este libro te va a ayudar a valorar la diversidad como un hecho inherente al ser humano. La neuroplasticidad será la gran protagonista, pues, gracias a ella, a medida que vayas leyendo este manual, irás asentando aprendizajes de forma constante, además de ajustes adaptativos, porque el contenido del libro estará sostenido por tus conocimientos previos sobre el tema a la par que por tus memorias cambiantes, en lo que es un claro símil con lo que acontece en la escuela. Viajarás por Moyenne, un mundo promedio, y descubrirás que la neuropedagogía va acompañada no solo de una mirada neuro y pedagógica, sino también ética.
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Temps de castanyes
El Patufet, protagonista d'un dels contes populars catalans més coneguts arreu, és l'encarregat d'explicar a una colla de nens i nenes les tradicions festives del nostre país, en una revisió tendra i divertida del costumari català. En aquest conte el Patufet ens convida a viure la castanyada d'una manera apassionant. I és que, juntament amb el seu grup d'amics, s'ha proposat d'ajudar la castanyera en la feixuga tasca de collir les castanyes, coure-les a les flames i vendre-les a la plaça del poble. Se'n sortiran? De moment ja se'n sent la flaire...
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Mirall trencat
Una de les obres mestres més reeditades i traduïdes de la literatura catalana, la història d'una família al llarg de tres generacions.Es tracta d'una obra coral on un seguit de personatges lligats entre si pels llaços familiars i personals ens expliquen una ciutat, Barcelona, i una època, la d'abans de la guerra civil. Fragmentària i composta de múltiples veus, l'estil de la novel·la segueix el seu títol: un mirall esbocinat que reflecteix la realitat del moment i dels personatges a través de fragments de les vides que descriu.
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Una disparatada aventura de amistad que y un divertido juego con los nombres y los sonidos. Este XVII Premio Internacional Compostela de Álbum Ilustrado es una obra fresca, divertida que muestra la cara más lúdica de la infancia, una etapa en la que la amistad y la felicidad son componentes esenciales. Tanto en el texto como en las ilustraciones están presentes de forma armónica el juego, la libertad, el movimiento, la experimentación fonética y el humor. El relato, sencillo y musical, se apoya en recursos de la tradición oral como los acumulativos y las repeticiones, unidos a juegos fonéticos propiosde las vanguardias. Cuenta con un ritmo vibrante que anima a continuar su lectura hasta el final. Plásticamente destacan las imágenes de trazo libreque juegan con el espacio y los colores.
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Llibre de les bèsties
El Llibre de les bèsties de Ramon Llull adopta una vigència inquietant en aquesta versió de Roc Casagran, una de les veus amb més projecció de les nostres lletres. Amb la seva relectura, ens endinsarem en el sistema de jerarquies i classismes dels règims medievals per saber si hem evolucionat com a espècie. Entendrem el joc de maquinacions i misèries que encara avui envolten els centres de poder. Ens observarem en el mirall d’uns animals que sovint són el que no semblen per intuir les facetes més tenebroses de la condició humana. Però, sobretot, gaudirem de les arts de seducció d’aquesta obra fonamental de la nostra literatura que ha captivat generacions de lectors des del segle XIII fins a l’actualitat.Amb el llançament d’aquesta joia, Sembra Llibres ens sumem a la celebració de l’Any Llull 2016. Al seu torn, iniciem un nova sèrie dedicada a revestir els clàssics de la literatura universal amb noves i acurades edicions.¿A qui va dirigit el llibre Llibre de les bèsties?El Llibre de les Bèsties, tot i ser una obra del segle XIII, es presenta com una lectura apta per a un públic ampli. El seu caràcter al·legòric i la senzillesa de la seva narrativa el fan accessible a lectors joves, introduint-los en la literatura clàssica catalana i en les temàtiques de la política i el poder. Alhora, la seva profunditat temàtica i el seu valor històric el converteixen en una obra d'interès per a lectors adults interessats en la literatura medieval, la sàtira política i l'obra de Ramon Llull. Les diverses adaptacions existents demostren la seva adaptabilitat a diferents edats i nivells de comprensió lectora.Temes que tracta el llibre Llibre de les bèstiesEl Llibre de les Bèsties és una breu narració al·legòrica que forma part del Llibre de meravelles de Ramon Llull. A través de la faula de l'elecció d'un rei entre els animals, s'aborden diversos temes rellevants:La lluita pel poder: L'obra presenta una crítica a l'ambició desmesurada i a les estratègies de manipulació utilitzades per assolir el poder, representades pels diferents animals i les seves accions. La guineu, per exemple, utilitza l'engany per intentar ascendir.La corrupció i els abusos de poder: Es mostra com el poder pot corrompre i conduir a la injustícia, reflectit en les accions dels animals que busquen el control.La naturalesa humana: Els animals actuen com una al·legoria del comportament humà, mostrant les seves virtuts i defectes, les seves ambicions i les seves debilitats. L'obra serveix com una sàtira de la societat del segle XIII, però els seus temes segueixen sent rellevants en l'actualitat.La importància de la justícia: Si bé el poder s'obté a través de la manipulació i la força, l'obra suggereix la necessitat d'una justícia que restauri l'ordre i l'equilibri.La confiança i la desconfiança: L'obra explora la importància de discernir entre qui són aliats i qui són enemics, mostrant les conseqüències de confiar cegament en els altres.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Llibre de les bèstiesEncara no es disposa d'un resum de crítiques, opinions i valoracions sobre aquesta edició específica de El Llibre de les Bèsties. Es recomana consultar ressenyes en diferents plataformes i llibreries per obtenir una visió més completa de les opinions dels lectors.¿A quién va dirigido el libro Llibre de les bèsties?El Llibre de les Bèsties, a pesar de ser una obra del siglo XIII, se presenta como una lectura apta para un público amplio. Su carácter alegórico y la sencillez de su narrativa lo hacen accesible a lectores jóvenes, introduciéndolos en la literatura clásica catalana y en las temáticas de la política y el poder. Al mismo tiempo, su profundidad temática y su valor histórico lo convierten en una obra de interés para lectores adultos interesados en la literatura medieval, la sátira política y la obra de Ramon Llull. Las diversas adaptaciones existentes demuestran su adaptabilidad a diferentes edades y niveles de comprensión lectora.Temas que trata el libro Llibre de les bèstiesEl Llibre de les Bèsties es una breve narración alegórica que forma parte del Llibre de meravelles de Ramon Llull. A través de la fábula de la elección de un rey entre los animales, se abordan diversos temas relevantes:La lucha por el poder: La obra presenta una crítica a la ambición desmedida y a las estrategias de manipulación utilizadas para alcanzar el poder, representadas por los diferentes animales y sus acciones. La guineu (zorra), por ejemplo, utiliza el engaño para intentar ascender.La corrupción y los abusos de poder: Se muestra cómo el poder puede corromper y llevar a la injusticia, reflejado en las acciones de los animales que buscan el control.La naturaleza humana: Los animales actúan como una alegoría del comportamiento humano, mostrando sus virtudes y defectos, sus ambiciones y sus debilidades. La obra sirve como una sátira de la sociedad del siglo XIII, pero sus temas siguen siendo relevantes en la actualidad.La importancia de la justicia: Si bien el poder se obtiene a través de la manipulación y la fuerza, la obra sugiere la necesidad de una justicia que restaure el orden y el equilibrio.La confianza y la desconfianza: La obra explora la importancia de discernir entre quienes son aliados y quienes son enemigos, mostrando las consecuencias de confiar ciegamente en los demás.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Llibre de les bèstiesAún no se dispone de un resumen de críticas, opiniones y valoraciones sobre esta edición específica de El Llibre de les Bèsties. Se recomienda consultar reseñas en diferentes plataformas y librerías para obtener una visión más completa de las opiniones de los lectores.
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Una indagación sobre la memoria y la paternidad que explora cómo el pasado define la arquitectura de nuestras vidas. Camilo ha llegado a Nueva York en busca de respuestas: ¿quién fue Miguel Carnero? ¿Podría tratarse de su verdadero padre? Su madre agoniza en México. Su padre —el que sí conoció— murió años atrás de un infarto fulminante. Ahora que la verdad empieza a salir a la luz, las dudas se acumulan y el tiempo apremia. Ángela Carnero, la hija de Miguel, es la única persona que puede ayudarle, pero ya no conserva ninguna relación con ella.La suya es una investigación íntima, existencial, casi detectivesca, que entrelaza historias familiares y heridas políticas. A través de antiguos archivos, testimonios cruzados y sus propios recuerdos difusos, Camilo va trazando una cartografía emocional que le obligará a reconsiderarlo todo: su infancia, su relación con sus seres queridos y, en última instancia, su propia identidad. Sus pesquisas lo llevarán de vuelta a los años setenta, a unos padres que jugaban a cambiar el mundo. Y en el centro de todo, Miguel Carnero, figura distante y magnética que fascinaba a todos aquellos que se acercaban a él.Huérfano, idealista, visionario y obsesivo, Miguel intuyó que en los planos de las ciudades modernas —en sus amplias vías y sus torres implacables— no aguardaba la promesa del progreso. Camilo encuentra ahí una conexión espeluznante entre el diseño urbano y la represión, entre la arquitectura moderna y los crímenes de Estado. Las utopías de convivencia social se transforman en laberintos opresivos, y el trazado de las avenidas parece contener las semillas del desastre.¿Podemos entender realmente a quienes nos precedieron? ¿Cuánto de ellos perdura en nosotros? Indagar en los orígenes no es tan solo un ejercicio nostálgico: es un acto radical de supervivencia. Daniel Saldaña París, una de las voces más destacadas de la literatura mexicana actual, vuelve a sorprendernos con una novela profunda y humana sobre una búsqueda desesperada pero también luminosa. Los nombres de mi padre nos deja la certeza de que, como en la arquitectura, reconstruir lo perdido no significa volver atrás, sino dar un paso firme hacia delante.
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El Caganer
La notícia ha arribat. Tothom en parla: en una establia ha nascut el salvador. Tothom s'hi encamina: els pastorets, la peixatera, el moliner... ''Afanyat, que farem tard'', diu la mare. Però el fill triganer té un problema ben gros. Què li deu passar, al nostre petit protagonista?Les nostres tradicions més conegudes en format cartró, a tot color i amb lletra majúscula. Ideal per acompanyar als més petits en el procés d'aprenentatge a la lectura.
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Itinerari Personal per a l'Ocupabilitat II. Essencial
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¡TANJIRÔ DEBERÁ HACERSE MUCHO MÁS FUERTE SI QUIERE LOGRAR SU OBJETIVO!Gracias a la ayuda de Tamayo, Tanjirô logra sobrepasar sus propios límites y vencer al poderoso kekkijutsu de Yahaba. En el otro campo de batalla Nezuko también le planta cara a Susamaru y gracias a ello Tamayo consigue engañarla para que caiga en su hechizo. Sin embargo, la victoria le deja un sabor amargo a Tanjirô cuando descubre que sus enemigos no eran realmente miembros de las 12 lunas demoníacas. Si ante unos rivales tan débiles ha necesitado ayuda, ¿qué ocurrirá el día que se tope cara a cara con uno de verdad?
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Som-hi! Català bàsic (nivell A2)
Un material per a l'aprenentatge del català com a segona llengua que mira de facilitar l'adquisició de l'idioma a totes les persones que han arribat fa poc a Catalunya o que hi viuen i no el coneixen.- Català bàsic, equiparable a un A2, per a parlants que ja han trencat el gel.- Una proposta flexible, que abasta el 1r i el 2n cicle d'ESO, amb il·lustracions a tot color i continguts adaptats als interessos de l'alumnat d'aquesta etapa.- Útil per a qualsevol persona que conegui els mecanismes bàsics de la lectoescriptura i vulgui millorar la competència lingüística en català. - Recomanable també per a alumnes que presenten dificultats d'aprenentatge i necessiten material de reforç per consolidar la competència lingüística.- Llegir en català i escoltar-lo és una bona manera d'aprendre'l, però disposar de material didàctic senzill i pràctic amb abundància d'exemples i d'àudios, com Som-hi!, ajuda a entendre l'estructura i el funcionament de l'idioma i a consolidar i ampliar el vocabulari.- Tant les persones nouvingudes com les que no coneixen del tot la nostra cultura aprendran a comunicar-se oralment i per escrit en català i descobriran, a més, aspectes de la nostra història, paisatges, tradicions i formes de viure, però fugint de tòpics i estereotips. - El quadern fomenta el diàleg intercultural, perquè facilita l'intercanvi d'idees i posa en valor la riquesa que aporta la diversitat a les aules i a la societat. Pots consultar tots els nostres projectes educatius en educacio.animallibres.cat.
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Carnestoltes
El Rei Carnestoltes ha vingut per regnar. El seu regnat és curt, però farcit de soroll, festa, disfresses i diversió. Els nens i les nenes es disfressen i juguen, fins que apareix una vella amb set cames: la Vella Quaresma! Aleshores, la festa s'acaba de cop... o no.
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Jocs d'expressió oral i escrita
El joc lingüístic permet als alumnes de qualsevol edat parlar i escriure en un ambient cooperatiu i amè que manté l'acció, afavoreix l'aprenentatge i estimula l'enginy. Aquest llibre aporta idees noves i recursos engrescadors als mestres i professors perq
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Classics, modern fiction, non-fiction and more. Written for secondary and adult students the Oxford Bookworms Library has seven reading levels from A1-C1 of the CEFR.Christmas is humbug, Scrooge says - just a time when you find yourself a year older and not a penny richer. The only thing that matters to Scrooge is business, and making money. But on Christmas Eve three spirits come to visit him. They take him travelling on the wings of the night to see the shadows of Christmas past, present, and future - and Scrooge learns a lesson that he will never forget.
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Anne d'Avonlea
Ja han passat cinc estius des que l'Anne Shirley, d'onze anys, va arribar a Avonlea, a la remota illa del Príncep Eduard. I ara seria del tot impossible imaginar-se les Teules Verdes i tot el veïnat d'Avonlea sense ella! En aquest temps, l'Anne ha crescut força, ha estudiat molt i s'ha convertit en mestra. I tot i que continua ficant-se en embolics, ara té noves preocupacions. Com s'ho farà per guanyar-se la confiança dels seus alumnes? Podrà fer realitat el seu somni d'anar a la universitat? I què se n'ha fet, d'en Gilbert Blythe, durant tot aquest temps?
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La dolça existència
La dolça existència és l’indret just on la realitat es troba amb la ficció «la fantasia, allà on tot té solució, on res dolent pot succeir, on les persones mai deceben i els herois mai traeixen». Un relat travessat per la cerca de la bellesa i el pes de la memòria. El vent i la llum daurada de Cadaqués, els matins al Casino, el magnetisme dels actors i productors, el flirteig, els restaurants de platja, els llibres de capçalera… Tot es barreja en un vaivé constant entre realitat i invenció, entre passat i present, entre allò que es viu i allò que es recorda
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Un libro excepcional sobre el Holocausto y los juicios de Núremberg. Lviv, la ciudad de los mil nombres —Leópolis, Lemberg, Lwów— es el epicentro de este relato extraordinario en el que se entretejen, por un lado, la historia familiar del autor, y, por otro, la peripecia de tres figuras clave del siglo XX: el alto funcionario nazi Hans Frank —primer gran ejecutor de la solución final como gobernador de la Polonia ocupada— y los juristas judíos Hersch Lauterpacht y Rafael Lemkin, artífices de los conceptos «crímenes contra la humanidad» y «genocidio», legado fundamental de los Juicios de Núremberg. A partir de las sutiles conexiones entre estos cuatro personajes emergen el pasado, la shoá, la Historia con mayúsculas y las pequeñas historias íntimas, y frente al horror surge la sed de justicia y la voluntad de entender lo sucedido.Ocho años después de la publicación en Anagrama del libro de Philippe Sands, Calle Este-Oeste cobra nueva vida en esta adaptación gráfica excepcional, de la mano del guionista Jean-Christophe Camus y el ilustrador Christophe Picaud.
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Diari de les emocions
Identificar all. que sentim sembla fàcil, per. en realitat no ho és tant. Ens han ensenyat a pensar, a actuar, a decidir, per.... i a sentir?Anna Llenas et proposa una sèrie d'exercicis pràctics per deixar anar la teva creativitat, canalitzar les emocions negatives i fomentar-ne les positives per assolir un major benestar. I és que l'acte creatiu, a més de produir una profunda satisfacció, és un recurs molt útil per exterioritzar les inquietuds i afavorir un canvi significatiu en la persona.Amb la col.laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
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'Solo aquellos que nacen con habilidad para la magia pueden llegar a ser magos''. A pesar de esta ley inquebrantable, Coco, una chica normal, se convierte en aprendiz del mago Qifrey. A fin de comprar su varita, visita con su maestro y sus compañeras de estudio (Agete, Riche y Tetia) la ciudad de magos Karoon. Una vez allí, las cuatro chicas se ven transportadas a un misterioso lugar por obra del enigmático ''hechicero de la máscara''. ¡Y entonces aparece un enorme dragón...!
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UNA DESLUMBRANTE ADAPTACIÓN DEL CLÁSICO DE MARY SHELLEY EN UNA EDICIÓN DE LUJO En un siglo XIX de innovaciones técnicas y revolución industrial, el Frankenstein de Mary Shelley surgió como una de las figuras fundacionales de la literatura fantástica inglesa, una novela magistral que el tiempo ha transformado en leyenda. Un héroe de destino trágico, un paria rechazado por todos y ante todo por quien lo creó, y una espiral de locura, soledad insoportable y venganza.n la línea de su magistral Drácula, Georges Bess firma una espléndida adaptación del Frankenstein de Mary Shelley. Una obra grandiosa, donde el trazo afilado y el poderoso entintado del autor expresan en cada viñeta el aliento funesto de esta historia. La de la pesadilla de un monstruo y la locura de un hombre.
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El meu gran llibre d'animals
Curiositats, dades sobre el seu hàbitat i els seus costums. Amb aquest àlbum, els nens i les nenes aprendran divertint-se sobre els animals del bosc, de la sabana, de la mar...
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Arthur Dent, un tipo que esa misma mañana ha visto cómo echaban abajo su propia casa, considera que eso supera lo que una persona puede soportar. Arthur huirá de la Tierra junto a un amigo suyo, Ford Prefect, que resultará ser un extraterrestre emparentado con Zaphod Beeblebrox, un pirata esquizoide de dos cabezas, en cuya nave conocerá al resto de personajes que lo acompañarán.
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MIC. Endevina, endevineta 4
Les endevinalles del Mic i els seus amics!En MIC necessita la teva ajuda per poder descobrir i resoldre les endevinalles més divertides. Ara podràs ajudar-lo des de casa!Una nova col·lecció de llibres del personatge més conegut i estimat de TV3.
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Oh! - català
«Oh!» és un llibre sense text que els especialistes en Literatura Infantil i Juvenil consideren una obra de referència. Juga amb els dobles sentits, les endevinalles visuals i, com Magritte, ens ensenya que ?una pipa no sempre és una pipa?. Les seves pàgines mostren imatges independents -encara que relacionades entre si- que estableixen una estructura encadenada, i pot convertir-se així en un conte circular. Les seves pàgines són desplegables, de forma que la primera amb la següent presenten una il·lustració, però quan obrim aquesta última, es forma una altra figura diferent. Així sorgeix un joc entre allò que es veu i allò que s'amaga, allò que sembla una cosa però que es transforma en una altra.
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Tindré un germanet!
No hi ha cap notícia millor que saber que tindràs un germà! Abans que arribi a casa, però, hi ha molta feina per fer: comprar-li roba, preparar-li l’habitació... i buscar-li un nom! Això sí que és difícil! Josep Manel? Adrià? Andreu? Quin embolic! Sort que, quan neixi, serà ben divertit jugar amb ell! Els germans són fantàstics!
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Considerados clásicos por los magos, estos cuentos volverán a fascinar, sin duda, a los lectores dehoy. Los cuentos de Beedle el Bardo contiene cinco cuentos de hadas muy diferentes, cada uno con su propio carácter mágico, quedeleitarán al lector con su humor y la emoción del peligro de muerte. Muggles y magos por igual disfrutarán de los comentarios añadidos al final de cada relato, escritos por el profesor Albus Dumbledore,que cavila en ellos sobre las enseñanzas que nos dejan los cuentos, revelando al mismo tiempo pizcas de información sobre la vida en Hogwarts.
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Esta novela con declarada carga autobiográfica cuentala historia de una joven belga de 22 años, Amélie, que empieza a trabajar en Tokio en una de las mayorescompañías mundiales, Yumimoto. En el Japón actual, fuertemente jerarquizado, Amélie, afligida por el doblehándicap de ser a la vez mujer y occidental, sufre una cascada de humillaciones.
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Felicitat conjugal
Una tendra història d'amor basada en el seu propi matrimoni. Aquesta bellíssima història gira al voltant de l'amor vertader: aquell que no es basa únicament en la passió i les emocions del primer enamorament, sinó en el sentiment que apareix després, que requereix una estima profunda i un esforç mutu per tenir un futur en comú.La protagonista és Maria Alexandrovna, una jove que s'enamora del seu tutor, Serguei Mikhailovitx. La parella d'enamorats es casa i viu feliç durant un temps, sentint la plenitud de conèixer una intimitat compartida... fins que es trasllada a Sant Petersburg, on l'èxit social de la Maria entre l'alta societat desperta la gelosia d'en Serguei i suscita en ella el desencantament davant d'una relació de la qual només queden els recels.L'obra més personal i bella de Tolstoi.
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Picades
Bon cop de morter, cuineres de la terraLes receptes de padrines, mestresses i fondes Les picades han estat un tresor gelosament custodiat per les padrines que, arribat el moment, només el confiaven a les seves filles. Així és com ens han estat transmeses fins avui: el gran secret de la cuina catalana. Una cuina que té la seva ànima al rebost, on s'hi guarden les fulles de llorer, les cabeces d'all, les cebes, quatre ametlles i pinyons, uns ramets de farigola i romaní, així com les sardines de la costa, el pa sec i el vi ranci, i on s'hi assequen els bolets i alguna tòfona del bosc. Amb aquests ingredients humils, l'alquímia del morter dona personalitat als plats i els omple d'aromes. El llibre aplega picades trobades arreu del país, del Pallars a l'Urgell, de l'Empordà al Delta de l'Ebre... I amb la voluntat de preservar-les, hi hem incorporat noves picades saboroses i originals i més receptes de padrines, mestresses, fondes i cuiners, que demostren per què en qualsevol casa catalana cal tenir sempre a punt el morter. Il·lustracions d'Inés Bordas.¿A quién va dirigido el libro Picades?Picades, de Ramón Parellada, se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía catalana y, más concretamente, en las picadas, aperitivos o entrantes típicos de la cocina catalana. El libro resulta especialmente atractivo para aquellos que buscan profundizar en la cultura culinaria de Cataluña, ya sean cocineros aficionados, profesionales de la restauración o simples entusiastas de la gastronomía regional. Su enfoque práctico y detallado lo convierte en una herramienta útil tanto para principiantes como para cocineros con experiencia que deseen ampliar sus conocimientos y repertorio de recetas. La obra también puede ser de interés para cualquier persona interesada en la historia y las tradiciones culinarias de Cataluña.Temas que trata el libro PicadesPicades explora a fondo el mundo de las picadas catalanas, ofreciendo una visión completa de este elemento fundamental de la gastronomía regional. Se trata de una obra que va más allá de una simple recopilación de recetas, adentrándose en los aspectos culturales e históricos que rodean a estas preparaciones. Entre los temas que trata el libro se encuentran:Recetas tradicionales: El libro presenta un amplio repertorio de recetas de picadas catalanas, detalladas y fáciles de seguir, que abarcan una gran variedad de ingredientes y sabores. Se incluyen instrucciones paso a paso y consejos para obtener los mejores resultados.Ingredientes y técnicas: Picades profundiza en el conocimiento de los ingredientes clave utilizados en la elaboración de las picadas, explicando sus propiedades y cómo seleccionar los mejores productos. También se describen las técnicas culinarias tradicionales empleadas en su preparación, desde la selección de ingredientes hasta la presentación final.Historia y cultura: La obra contextualiza las picadas dentro de la historia y la cultura culinaria de Cataluña, explorando su evolución a lo largo del tiempo y su importancia en la tradición gastronómica regional. Se analizan las influencias históricas y las variaciones regionales en las recetas.Variedades regionales: Se presta atención a la diversidad de las picadas catalanas, mostrando las variaciones regionales y las particularidades de cada zona geográfica. Se exploran las diferentes tradiciones culinarias y sus influencias en las recetas.Maridaje: El libro ofrece sugerencias sobre el maridaje de las picadas con diferentes bebidas, vinos y otros productos, para completar la experiencia gastronómica.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro PicadesAún no hay opiniones o críticas sobre Picades.
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Cuines
Marc Ribas, Gessamí Caramés i Arnau París et descobreixen tots els secrets de la cuina.Marc Ribes i tot l’equip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual.El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant la importància de tenir una bon coneixement de base, ja sigui sabent l’estacionalitat dels productes o dominant els fonaments de la cuina catalana sobre els que es construeixen infinitat de plats.¿A quién va dirigido el libro Cuines?El libro Cuines está dirigido a todas aquellas personas interesadas en la cocina catalana, tanto principiantes como cocineros con experiencia. Se presenta como un manual práctico y original para sacar el máximo provecho de la cocina propia, ofreciendo un recorrido que abarca desde la compra de ingredientes hasta la elaboración de los platos. Su enfoque didáctico lo hace accesible a un público amplio, ya que explica los fundamentos de la cocina catalana y las técnicas básicas de forma clara y sencilla. La inclusión de recetas de diferentes niveles de dificultad permite que cada lector pueda encontrar propuestas adaptadas a sus habilidades.Temas que trata el libro CuinesEl libro Cuines trata una variedad de temas relacionados con la cocina catalana, incluyendo:Compra y almacenamiento de alimentos: El libro proporciona consejos prácticos sobre cómo seleccionar los mejores ingredientes en el mercado o en la tienda, teniendo en cuenta la estacionalidad de los productos. También se incluyen recomendaciones sobre su correcta conservación para optimizar su frescura y sabor.Técnicas culinarias básicas: Se explican las técnicas fundamentales de la cocina catalana, proporcionando las bases para la elaboración de una gran variedad de platos. Se incluyen explicaciones detalladas para dominar técnicas como la preparación de un sofrito o la elaboración de caldos y fumets.Recetas: El libro contiene más de cien recetas, clasificadas en diferentes categorías, incluyendo recetas sencillas y rápidas ("pim-pam"), así como recetas más elaboradas. Las recetas se presentan paso a paso, con instrucciones claras y concisas, facilitando su ejecución. Se incluyen recetas de diferentes niveles de dificultad, para que puedan ser ejecutadas por personas con diferentes niveles de experiencia culinaria.Recetas de temporada: El libro hace hincapié en el uso de productos de temporada, destacando su frescura y sabor. Las recetas se adaptan a la disponibilidad de los ingredientes a lo largo del año, ofreciendo una variedad de opciones para cada época.Cocina catalana: El libro se centra en la cocina catalana, ofreciendo una visión completa de sus fundamentos y técnicas. Se presentan recetas tradicionales con un toque moderno, combinando la tradición con la innovación.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro CuinesAún no hay opiniones o críticas sobre Cuines.
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L'Odissea
L’Odissea com no te l’havien explicada mai!He viatjat a terres desconegudes, he arribat fins a la fi del món, he baixat a l’Hades, d’on cap home vivent no ha tornat mai, he vist criatures meravelloses, monstres salvatges, caníbals, gegants, éssers inimaginables.I ho he perdut tot.Deixeu-me que us expliqui com he arribat fins aquí, després de tant de temps perdut per la mar.Vull començar dient el meu nom: sóc Ulisses, fill de Laertes, de l’illa d’Ítaca.I aquesta és la meva història.
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La Filomena llaminera (Premiat als Gourmand Awards'12)
Després de La Filomena els fogons remena, doblement premiat pels Gourmand International World Cookbook Awards 07, com a «millor llibre de cuina per a nens i família en català» i «millor llibre de cuina vegetariana en català», torna a estar amb nosaltres amb una nova aventura culinària. Com qualsevol altra assignatura del currículum escolar, l'educació en la salut és vital per al desenvolupament físic i emocional dels nostres fills. Amb aquest objectiu a La Filomena llaminera, protagonitzat pel mateix personatge que us va acompanyar en el llibre anterior i que també està pensat perquè els més petits de la casa puguin pintar-lo, us proposo tot un seguit de suggeriments, consells útils i receptes llamineres, senzilles, divertides i, especialment, saludables, per compartir amb els vostres fills. Una dieta sana i equilibrada no implica necessàriament privar-nos de petits plaers de tant en tant. Tot i que no convé abusar-ne, les postres poden ser un plat nutritiu i saborós per a tota la família, si tenim presents algunes recomanacions bàsiques que anirem desgranant al llarg del llibre. Com a pares, hem d'invertir temps i dedicació en educar el paladar dels nostres fills i, certament, no és pas una tasca fàcil.
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Aprende inglés desde cero es un curso que combina la gramática con vocabulario, pronunciación, errores comunes, expresiones útiles y otros aspectos fundamentales del inglés para ofrecer una experiencia completa a aquellas personas con un nivel principiante. Está pensado tanto para los que tienen algunas nociones básicas del inglés como para los que necesitan empezar a aprender inglés desde cero. Aprende inglés desde cero enseña el inglés de manera práctica, concisa, dinámica y fácil de entender a través de capítulos cortos en los que abundan los ejemplos. La clave para llevar a cabo con éxito este curso es la constancia. Si dedicas 15 minutos al día a estudiar un capítulo junto con su correspondiente audio, pronto verás que construir una base sólida del inglés no es tan difícil como pensabas
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