Editoriales

El largo viaje de Lena
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Christin, Pierre

Lena es una joven misteriosa y elegante del barrio de los antiguos dignatarios de Berlín Este. Allí, recibe una lista de nombres y números de teléfono que deberá memorizar. Comenzará entonces un largo viaje que la llevará por Budapest, Transilvania, Kiev, Siria... Una historia de ficción que conecta con los grandes acontecimientos actuales, y que combina el intimismo tan querido por André Juillard con el gusto por el fresco geopolítico de Pierre Christin.
14,00€ 13,30€
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Assassin's Creed. Forgotten temple 02
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Tabii

Edward Kenway comienza su búsqueda del tesoro No te pierdas este nuevo tomo del manhwa oficial que amplía el universo de este famoso videojuego creado por Ubisoft. ¡Protagonizado por uno de los personajes más queridos de la franquicia! ¡Con millones de jugadores en todo el mundo! El astuto pirata Kenway intenta, sin éxito, hacerse con el misterioso cuaderno que le costó la vida a su antiguo propietario y que todo el mundo está convencido de que oculta la ubicación de las ruinas perdidas. Pero cuando a sus enemigos se unen unos piratas japoneses, Kenway decide aliarse con Madam Lee para maximizar sus posibilidades de lograr su objetivo...
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El mundo oculto de Sabrina volumen 2
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Rees Brennan, Sarah

Acompaña a Sabrina en una nueva y escalofriante historia basada en la exitosa serie de Netflix. Faltan tres días para la celebración de Año Nuevo y Sabrina Spellman acaba de tomar la decisión más difícil de su vida: va a dejar atrás a sus queridos amigos del instituto Baxter, incluso a su exnovio Harvey, para ocupar su lugar en el aquelarre de la Academia de las Artes Ocultas. Lo único que Sabrina necesita para mejorar su vida es un poco de buena suerte. Pero cuando utiliza la magia para salvar a su amiga Roz de un accidente, atrae la atención de un demonio de la mala suerte. y eso tendrá consecuencias desastrosas. Sabrina sabe que necesitará ayuda para combatir al demonio, pero le prometió a su tía Zelda que se alejaría de los problemas, por lo que recurre a sus nuevos compañeros de clase: Nick Scratch, el brujo que conquista absolutamente a todos, y Prudence, la bruja más cruel y astuta de la Academia. Sin embargo, las brujas no siguen las mismas reglas que los mortales. Sabrina podrá conseguir la ayuda de sus compañeros, pero. ¿podrá confiar en ellos?
16,00€ 15,20€
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L'estiu circular
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Brunet, Marion

Joventuts perdudes, vides truncadesUna petita ciutat del migdia de França, una urbanització on viuen francesos de soca-rel barrejats amb immigrants, dues germanes adolescents que maten els dies d’estiu al centre comercial o a les piscines privades on es colen de nit. Els pares penquen per pagar la hipoteca de la casa unifamiliar, elles somien —fins que la Céline, la gran, queda embarassada. ¿De qui? Es nega a dir el nom de l’amant, la ràbia del pare s’escalfa amb la canícula i es dirigeix a poc a poc contra el veí, amic de sempre de les filles —i musulmà. Un viatge per la França que vota Front Nacional i un retrat magistral de l'adolescència contemporània. «L’estiu circular» ha rebut tres dels grans premis literaris a França: el Grand Prix de Littérature Policière, el premi dels llibreters Choix des Libraires i el premi dels lectors Livre de Poche.
16,50€ 15,67€
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Fullmetal alchemist 6
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Arakawa, Hiromu

Los hermanos Edward y Alphonse Elric viven en un mundo donde la magia y la alquimia existen y se pueden practicar. Después de la muerte de su madre, juntos tratarán de resucitarla a través de la alquimia. Pero algo sale mal y Edward pierde un brazo y una pierna, y el espíritu de Alphonse acaba relegado en una vieja armadura. Para poder recuperar sus cuerpos deciden apuntarse al ejército de Amestris, en la división de alquimistas, para así poder seguir investigando sobre «la piedra filosofal» que puede devolverlos a la normalidad. Lo que no esperaban descubrir es que detrás de la piedra filosofal hay toda una conspiración escondida para destruir el mundo entero tal y como lo conocemos...- La serie ha arrasado en medio mundo con todo tipo de merchandising: cartas, anime, videojuegos, artbooks...- En 2009 fue el cuarto manga más vendido en Japón.- La serie de anime ha recibido varios premios, entre los que destacamos el American Anime Awards en cinco categorías distintas en el 2007, o el Anime Grand Prix a Mejor Anime en el 2003. Premios Premio Shōgakukan 2004 al mejor shonen.
7,50€ 7,12€
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Lo llibre
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Paraules Ebrenques

«Oco baix», «aquí cauran rodes de molí sense foradar» i «això és més difícil que obrir el cul i agafar mosques» són algunes de les expressions ebrenques que trobaràs a n'este llibre nascut i creat a les Terres de l'Ebre amb molt d'humor i molta passió. En aquest projecte hi han participat més de 7.000 ebrencs i ebrenques que un bon dia començaren a publicar expressions, dites i paraules típiques de la nostra terra al grup de Facebook: Paraules Ebrenques. L'objectiu era no perdre l'essÈncia del parlar que tant ens caracteritza, fomentar-lo i difondre'l i finalment vam decidir portar tot aquest recull de paraules i expressions en un llibre: LO LLIBRE. LO LLIBRE no només ens aporta totes les expressions que només podrem sentir pel sud de Catalunya sinó que ens explica una divertida histÒria sobre Juaquinet lo Prim, paquita la Garrons i Mª Cinta La Cabra amb unes simpÀtiques il·lustracions elaborades per alumnes d'escoles d'art de les Terres de l'Ebre.
12,90€ 12,25€
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Hasta las estrellas
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Meyer, Marissa

La magia continúa…El universo de Las crónicas lunares está repleto de relatos (y secretos) asombrosos, salvajes y románticos. ¿Cómo llegó Cinder a Nueva Pekín? ¿Cómo se convirtió Lobo en un asesino? ¿Cuándo se dieron cuenta Winter y Jacin, el guardia de palacio, de lo que les deparaba el destino?Nueve inolvidables historias convierten este libro en una cita ineludible para quienes disfrutan con el fantástico mundo de Las crónicas lunares.
18,50€ 17,57€
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La excursión a Tindari
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Camilleri, Andrea

Otra apasionante entrega del comisario Montalbano que ha sabido ganarse la simpatía de numerosos lectores con su especial sabiduría para disfrutar de lospequeños placeres y sobrellevar con elegancia el pasodel tiempo. Toda una filosofíade vida. Poseedor de las mejores virtudesdel hombre mediterráneo, el comisario Montalbano enseña a disfrutar de la vida sin dejar de lado esa aguda percepción de la realidad, aderezada con la dosisexacta de cinismo, que le permite revelar la cara oculta de las cosas. Toda una filosofía de vida que AndreaCamilleri ha llevado a su máxima expresión con estaúltima novela del inefable inspector siciliano, laquinta publicada en castellano tras Un mes con Montalbano, El perro de terracota, La vozdelviolín y El ladrón de meriendas. Nos reencontramos así con los entrañables personajes que pueblan la imaginaria localidad de Vigàta, en Sicilia: desde Livia, la novia genovesa de Montalbano,hasta Ingrid, su sensual amiga sueca, pasando por elvoluntarioso Catarella y Mimì Augello, el fiel subcomisario. En esta ocasión, sin embargo, el inspector tiene que emplearse a fondo para resolver dos casos que parecen no tener nada en común: el asesinato de unjoven yla desaparición de un matrimonio de ancianosduranteuna excursión a Tindari. Tras profundas reflexiones bajo un añoso árbol, descubre la pista que loconduciráhasta una siniestra organización con la quemás le valdría no haberse topado. Sobre laserie se ha dicho...«Camilleri ha sabido ocupar una laguna endémica en la literatura italiana contemporánea,la de una narrativa de entretenimiento de''alto nivel'', que favorezca el placer de la lectura sin recurrir a lo banal ni a lo simple.»L'espresso «Si hay autores cuyos libros suscitan admiración, sorpresa, emoción, los de Andrea Camilleri suscitan eso..., y lo hacen gracias a una combinación infalible: una sabiduría de zorro viejo, un humor socarróndel que nadie se libra y una enorme comprensión hacia las debilidades humanas.»ABC Cultural «En formato de estruendosa tragicomedia, resultaun saludable ejercicio de humor tonificante y tunante, pespunteado de ironía inteligente, distanciadamente próximo, demoledor pero exento de hiel.»La Vanguardia «Esta novela de Camilleri puedeser considerada el broche de oro de su producción..., pues la fascinación del idioma, el universo metafórico siciliano, la ironía y la intriga llegan a su máxima expresión a través de una puntual y equilibrada interacción.»Leer
11,95€ 11,35€
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Djinn 07. Pipiktu
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Dufaux, Jean

DE LA PRESTIGIOSA AUTORA ESPAÑOLA, ANA MIRALLES, NOS LLEGA SU ÚLTIMA OBRA, LLENA DEL ESPÍRITU AFRICANO MÁS TRADICIONAL.Con un fino y destilado grafismo, DJINN deleitará tanto a aquellos que sigan la serie de manera regular como aquellos que descubran por primera vez la obra de la dibujante. Los distintos pueblos africanos han reconocido a Jade como la reencarnación de Anaktu, la diosa que les llevará a la liberación de la opresión del hombre blanco. La guerra entre blancos y negros está a punto de empezar.
9,00€ 8,55€
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Lo que queda de nuestra historia
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Dwyer, Kristin

Ellis y Easton han sido inseparables desde su infancia. Pero cuando una decisión precipitada siembra el caos en la vida de Ellis y en su relación con Easton, se ve obligada a mudarse al otro extremo del país, lejos de todo lo que conoce.Ahora, Ellis lleva un año sin hablar con Easton y quizá sea mejor así, quizás el vacío que ha dejado en su corazón desaparezca con el tiempo.Sin embargo, cuando recibe una invitación al cumpleaños de la madre de Easton, que le tendió la mano cuando más lo necesitaba, Ellis deja a un lado su orgullo y regresa por unos días. Al volver, se verá atrapada en la telaraña de dolor, traición y rabia que dejó atrás, además de tener que reencontrarse con el chico al que nunca ha dejado de amar.«Un impresionante tour de force de angustia y nostalgia. Desgarrador, dolorosamente romántico y profundamente humano».STEPHANIE GARBER, autora best seller de Caraval
17,00€ 16,15€
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Sintesi Jardinería y Técnicas de Arte Floral Vol. II
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SINTESI Jardin. Técn. Arte Floral Vol.II
28,00€ 26,60€
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Depilación Mecánica Decoloración Vello
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Depilación Mecánica y Decoloración del Vello, del Ciclo Formativo de grado medio de Estética y Belleza, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal.,El texto se ha elaborado con la finalidad de atender las necesidades de la comunidad educativa y de los profesionales de estética interesados enrenovar sus conocimientos en este sector, poniendo asu disposición herramientas útiles para conocer las técnicas de depilación mecánica y decoloración del vello. De igual modo, el objetivo principal de la obra en relación con el alumno es darle a conocer los principios básicos de este campo para que pueda ampliarlosen el futuro.,El libro se ha estructurado en 10 Unidades didácticas, secuenciadas de manera lógica y coherente, con contenidos claros y amenos que facilitan el estudio y el aprendizaje. Además, estos se acompañan de gran número de imágenes que facilitan la comprensión del texto. Asimismo, el resumen y el mapa conceptual de cada una permiten al alumno repasar y fijar los conocimientos adquiridos para ponerlos a prueba através de las actividades de repaso, comprobación, aplicación y refuerzo que se encuentran al final de cada unidad.,Como material complementario, el libro incluye un solucionario de las actividades de cada unidady una guía didáctica que servirá de apoyo a los docentes en la preparación de las clases.,En definitiva,esta obra se presenta como una herramienta fundamental tanto para profesores como para alumnos del móduloprofesional de Depilación Mecánica y Decoloración delVello, pero también para cualquier lector interesadopersonal o profesionalmente en conocer dicho campo.,Las autoras, que actualmente trabajan como docentes de Ciclos Formativos de Imagen Personal, poseen una amplia experiencia tanto en el campo de la enseñanza como en el de la imagen personal y la investigación. Además, son autoras de otras obras dirigidas a la formación en este ámbito publicadas por esta editorial.
29,00€ 27,55€
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Comunicación Empresarial y Atención al Cliente
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ste libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comunicación Empresarial y Atención al Cliente, del Ciclo Formativo de grado medio de Gestión Administrativa, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión, al amparo del Real Decreto 1631/2009, de 30 de octubre.,Comunicación empresarial y atención al cliente está organizado en dieciséisunidades. En primer lugar, se explican los elementosy las formas de comunicación interna y externa de laempresa y su representación a través de organigramas. A continuación, se tratan el contenido y la estructura de la comunicación escrita entre las empresas privadas y entre estas o particulares y las administraciones públicas. Por último, se exponen las técnicas más aconsejables a la hora de realizar la comunicaciónverbal y no verbal con el cliente. También se explican los elementos, las fases y el reconocimiento de lasnecesidades de los clientes, el procedimiento de quejas y reclamaciones, el consumidor y las instituciones de consumo, la aplicación de los procedimientos decalidad para fidelizar al cliente, y la imagen de laempresa a través del marketing.,En esta nueva ediciónse añaden nuevos contenidos sobre inteligencia emocional, procedimientos para confeccionar informes, realización de informes procedentes del archivo, y se actualizan cuestiones sobre procedimientos de protecciónde datos, archivo de la información en soporte informático y medios y equipos informáticos actuales.
31,00€ 29,45€
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El universo invisible. Luna y los incorpóreos (Erizonte)
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Alonso, Ana

Hace tiempo que Luna no ve incorpóreos y, en el fondo, los echa de menos. Pero cuando llega a la tienda de antigüedades de su familia un lote holandés del siglo xvii, enseguida entra en contacto con María, una joven de Delft que hizo algo terrible en vida. La incorpórea está desesperada, pero se niega a revelar su secreto. Lo que Luna aún no sabe es que, ayudando a María, llegará a un descubrimiento revolucionario: un hallazgo inédito en el mundo de la ciencia. Acompaña a Luna en este viaje y descubre: Europa y Holanda del siglo XVII El racionalismo y el empirismo. El comienzo del método científico. Inventos y avances en la ciencia.
12,30€ 11,68€
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Phrasal Verbs en Ingles Que Deberias Conocer
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PHRASAL VERBS EN INGLÉS QUE DEBERÍAS CONOCER es un libro que ilustra de manera muy clara y sencilla el significado de los verbos compuestos más utilizados en inglés. Cada uno de los más de 400 verbos compuestos está presentado con su traducción, su forma de pasado, presente y presente perfecto además de tres frases de ejemplo para enseñar al alumno cómo funciona. PHRASAL VERBS EN INGLÉS QUE DEBERÍAS CONOCER completa la colección de Inglés que debería conocer siendo el noveno libro de la misma colección que también incluye: VERBOS REGULARES EN INGLÉS, ADJETIVOS EN INGLÉS, PREPOSICIONES EN INGLÉS, SUSTANTIVOS COMPUESTOS EN INGLÉS, ADVERBIOS EN INGLÉS, ERRORES COMÚNES EN INGLÉS, VERBOS IRREGULARES EN INGLÉS, y CONJUNCIONES EN INGLÉS.
9,95€ 9,45€
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Una humanitat extingida
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Aguilera, Gemma

Els habitants d'Europa, de pell blanca i cabells clars, es veuen sorpresos per la irrupció de nombrosos africans de pell fosca. El xoc té com a conseqüència, després d'una convivència de 12.000 anys, l'extinció dels europeus autèntics i l'inici d'una nova civilització... No, no és un relat de ciència-ficció: és el que va passar fa 28.000 anys quan els nostres avis, homínids Sàpiens, van acabar substituint els Neandertals. Però no érem sols a la Terra: sabíeu que van arribar a conviure en el temps -i de vegades en l'espai- quatre espècies diferents d'homínids? La periodista Gemma Aguilera, amb l'ajut dels científics més prestigiosos en antropologia, genètica, prehistòria, etnologia..., revela en aquest assaig amè i apassionant el fruit de les últimes investigacions sobre els Neandertals: unes dades tan desconegudes com sorprenents d'aquests misteriosos cosins llunyans. ''Convé llegir una obra com aquesta, ja que ens acosta al coneixement del nostre gènere. Gràcies a les dades i a les assenyades reflexions que hi fa, podrem pensar a incrementar la nostra consciència d'espècie i humanitzar-nos una mica més si cal.'' Eudald Carbonell
19,00€ 18,05€
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Lo puedo conseguir
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Aavv

Este es un libro sobre lucha y diferentes capacidades, sobre barreras y sueños cumplidos. Sus protagonistas son personas reales que mantienen una relación muy estrecha con la discapacidad (ya sea física, psíquica, sensorial u orgánica), y que han tomado las riendas de su propio destino. Camila, Martí, Mari Carmen, Víctor, Lahcen, Avi, Ignasi, Àngels, Isidre, Elías, Pedro, Dolors y Albert proceden de ámbitos tan distintos como el deporte, la música, la danza, la educación, el motor o la empresa. Sin embargo, tienen algo en común: conviven con la diversidad funcional desde la naturalidad, el optimismo y la normalidad. Lo puedo conseguir es un canto a la diferencia y, a su vez, a la igualdad. Todos tenemos distintas capacidades. Todos contamos con un aliado infalible: nuestra actitud ante la vida y nuestra voluntad de superación. No existe mayor límite que el que uno se pone a sí mismo.
15,00€ 14,25€
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El Juego Infantil y Su Metodología 2019
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EDITEX CFGS Juego infant.-metodología/19
32,75€ 31,11€
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Les benaurances
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Cavallé, Joan

El títol remet inequívocament al conegut episodi del Sermó de la Muntanya i Joan Cavallé sembla trobar-hi el punt des d'on observar les vivències dels seus personatges: gent de tota condició que busquen el seu lloc al món -o dit d'altrament, el camí que fan per tastar la felicitat. Perquè en tots els relats del llibre els personatges dubten entre conformar- se amb la seva sort (i provar de ser feliços assumint-la) o lluitar per canviar-la. Aparicions, amors truncats, converses amb difunts, confessions pertorbadores, amenaces o vocacions insòlites que acaben convertint-se en llegenda..., _Les benaurances_ sorprendran el lector per la varietat de personatges que porten una vida normal: «Bastant normal, caldria matisar», diu un d'ells. I per a cada un Cavallé sap modular-ne la parla: sempre natural i precisa, profundament genuïna i popular, també local si convé. Pocs llibres l'igualaran en la riquesa lingüística i expressiva, en la minuciositat psicològica, en l'articulació de les emocions, en el domini narratiu. Sobre _Els arbres no es podien moure_: «Ras i curt: aquest és el millor llibre en català que he llegit en els últims mesos. Un autèntic goig de llengua i estil, una petita joia, també, pel que fa a la saviesa compositiva.» - Jordi Llavina «Un narrador hàbil que té un ple domini narratiu dels personatges.» - Albert Ventura
16,90€ 16,05€
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Shy 6
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Aavv

A mediados del siglo XXI, las guerras desaparecieron del mundo junto con la aparición de superhéroes en todos los países del planeta. Una vez solucionado el conflicto, nuestros héroes volvieron a sus países para ocuparse de otros asuntos. Esta es la historia de Shy, una joven y tímida heroína japonesa.
8,95€ 8,50€
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FIRE FORCE 10
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Ohkubo, Atsushi

¿PODRÁ SHINRA RESCATAR A SHÔ DE LA OSCURIDAD DELINFRAMUNDO? LA CLAVE ESTÁ EN EL ADORA BURST!Shinra se enfrenta a él con la ayuda de Licht, pero no tiene nada que hacerante su habilidad para detener el tiempo... ¿Serán capaces de descubrir susecr
8,00€ 7,60€
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Procesos Bas.Pasteleria Reposteria Pos.Res.-2Ed.
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La pastelería y la repostería están sujetas,a fórmulas, técnicas y procesos muy específicos,cuyo correctoaprendizaje solo es posible mediante,explicaciones debidamente detalladas.,Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería y de Postres en Restauración de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Panadería, Repostería y Confitería, de las familias profesionales de Hostelería y Turismo y de Industrias Alimentarias, respectivamente.,En esta edición se han distribuido de la siguiente manera las unidades correspondientes a cada módulo profesional,- Unidades 1 a 7, para los contenidos relativos a los procesos básicos de pastelería y repostería:equipos de pastelería y repostería, masas de múltiples aplicaciones, jarabes, baños de cobertura y mermeladas, rellenos y cremas, pastas, mignardises y petit fours, salsas y coulis, y pan y pastelería salada.,- Unidades 8 a 10, para los contenidos relativos a los postres en restauración: sorbetes y helados, tartas, tartas heladas y semifríos, y postres en restauración.,Además, será de gran utilidad para aquellas personas, profesionales o aficionadas, que deseen encontrar de manera detallada una gran cantidad de elaboraciones, pues el libro recrea con todo detalle las fases y los procesos de las elaboraciones y de los productos finales a través de exclusivas fotografía y dibujos.,El autor, técnico en Empresas y Actividades Turísticasy técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antesde volcarse en la docencia. Además, cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor ycolaborador en programas de radio y de televisión y en el cine. También es autor de otros títulos publicados por esta editorial.
30,00€ 28,50€
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No et rendeixis
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Sàrrias, Tània

No et rendeixis és un cant a la vida, una invitació a continuar apostant pels teus somnis, una declaració d’intencions i la recopilació de les claus que m’han ajudat a recuperar la il·lusió. Desitjo que llegir-me t’ajudi a creure en tu, a no desanimar-te, a connectar amb la teva pau interior i a tirar sempre endavant amb un somriure.
18,00€ 17,10€
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Evacuaci—N y Traslado. Nueva Ed.
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Los espacios de intervenci≤n Escenarios:los accidentes de trßfico Escenarios con riesgosespeciales Las movilizaciones TΘcnicas de movilizaci≤n con material Las inmovilizaciones TΘcnicas de inmovilizaci≤n de cuello y columna Eltraslado La transferencia
34,00€ 32,30€
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Metodologia Int.Social Cfgs Altamar 9788417872427
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ALTC CFGS Metodologia Int.Social/20
31,00€ 29,45€
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Procesos Preelaboracióny Conservación en Cocina 2Ed
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Aavv

Elegir un producto y,conocer los tratamientos más adecuados,nos permitirán obtener un mejor rendimiento,ymejores resultados en la cocina.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Preelaboración y Conservación en Cocina del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería yTurismo.,En esta nueva edición además de actualizarselos contenidos, se han adaptado las clasificacionesde los productos y su etiquetado a las nuevas disposiciones. Además, se ha incluido un apartado referentea la maduración de las carnes. Se han renovado gran parte de las fotografías, incluyendo más variedades deproductos, y añadido gráficos, mapas conceptuales, actividades, casos prácticos y páginas web de interéspara profundizar en los temas tratados en cada unidad.,Procesos de preelaboración y conservación en cocinase estructura en cuatro unidades que cubren las siguientes áreas: zonas de producción, instalaciones y dotación, maquinaria, batería y herramientas, materiasprimas (características, preelaboración, rendimientoy aplicaciones gastronómicas), y sistemas y métodos de conservación, y regeneración de productos.,Por todoello, esta obra es una herramienta útil y práctica tanto para el profesorado y el alumnado, como para profesionales en activo y personas interesadas en la materia que quieran actualizarse o profundizar y desarrollar sus conocimientos.,El autor, técnico en Empresasy Actividades Turísticas y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia.Cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor y colaborador en programas de radio, de televisión y en el cine. También colabora como fotógrafo en publicaciones, y es administrador de un blogde gastronomía. Es autor de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
32,00€ 30,40€
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Procesos de Servicio en Restaurantes
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Aavv

Un equipo de profesionales bien dirigido transmite,labelleza de,servir y consigue alcanzar,una conexión emocional con el cliente externo.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Servicios en Restaurante del Ciclo Formativo de grado superior en Dirección,de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de,Hostelería y Turismo.,Procesos de servicios en restaurante aborda todas las necesidades formativas actualizadas,para conocer los principios del funcionamiento de los establecimientos de restauración.,Entre estos contenidos, cabe destacar,• Las competencias técnicas,necesarias para el trabajo en equipo en el ámbito de la restauración mundial.,• Los instrumentos necesarios,para la formación.,• La preparación necesaria,durante las etapas de formación, inserción y adaptación a la vidaactiva y,laboral.,• Sistemas de calidad en hostelería.,• La prevención de riesgos,laborales.,• Las herramientas necesarias,para comunicarse adecuadamente usando el vocabulario técnico propio de la,profesión.,El autor, Diego Mercado Fuster, es,técnico superior en Dirección de Servicios de Restauración y trabaja en,distintas ramas de la hostelería. Actualmente es profesor de la especialidad,Servicios de Restauración. Asimismo, tiene formación en técnicas para la,docencia, coaching y efectividad personal, formación para formadores,neurodidáctica, barista, coctelería, vinos o té,entre otros muchos.
33,00€ 31,35€
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Narrativa obscena
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Hilst, Hilda

Entre els anys vuitanta i començaments dels noranta del segle passat, Hilda Hist va escriure el que sovint s'anomena «la trilogia de narrativa obscena», formada per O caderno rosa de Lori Lamby (1990), Contos d'escárnio. Textos grotescos (1991) i Cartas de um seductor (1990). A aquestes obres s'hi afegeix de vegades Bufólicas (1992) formant el llibre pòstum Porno Chic (2002), però en altres ocasions també A obscena senhora D (1982).Narrativa obscena agrupa per primera vegada en català una representació diversa de la producció «obscena» de Hilda Hilst.
19,00€ 18,05€
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Marvel Premiere. El Asombroso Spiderman 10. Pecados renacidos
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Aavv

¡No te pierdas este tomo! La vida de Peter Parker cambiará... posiblemente para siempre. Pariente ha resucitado a uno de sus peores enemigos: El Comepecados, quien asesinara a la Capitana Jean DeWolff. Sólo Spiderman puede evitar la tragedia, pero... ¿tendrá una oportunidad contra él?
12,00€ 11,40€
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Una ofensa mortal
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Penny, Louise

LA NOVELA MÁS PREMIADA DE UN FENÓMENO INTERNACIONAL: LOUISE PENNY. El antiguo inspector jefe Armand Gamache se ha pasado toda su carrera cazando asesinos y luchando contra la corrupción. Ahora, como nuevo comandante de la academia de la Sûreté, tiene la oportunidad de combatir las corruptelas y la brutalidad que se ha extendido como una plaga por este cuerpo policial. Sin embargo, tras encontrar asesinado a un antiguo colega y profesor de la academia, junto a un misterioso mapa de Three Pines, Gamache se ve ante una tarea aún más dura. Cuando la sospecha recae sobre el propio Gamache y su posible implicación en el crimen, la frenética búsqueda de respuestas lleva la investigación hasta el pueblo de Three Pines, donde está a punto de desvelarse una serie de secretos devastadores... La crítica ha dicho... «Profunda, grandiosa y extraordinaria de principio a fin [...]. Un milagro.»The Washington Post «Ingeniosa... Impactante... Mágica.»The New York Times «El estilo elíptico de Penny funciona de manera brillante en una novela que combina la corrupción policial de nuestros días con la tragedia.»The Sunday Times «Una ambientación envolvente y una narración empapada de búsqueda espiritual [...]. Penny combina un argumento inteligente con unas descripciones evocadoras y preciosas.»Daily Express «Una ofensa mortal triunfa en todos los niveles.»St. Louis Post-Dispatch «Una ofensa mortal es una de sus mejores obras, pero pienso mismo cada vez que termino un misterio Gamache.»The Washington Post «Un misterio cautivador y un rico drama humano en el que ningún personaje es del todo bueno ni malo y todos son capaces de inspirar empatía.»Booklist «Penny mantiene a sus lectores haciendo cábalas hasta el final.»The Guardian «Una ambientación espectacular. [...] Impresionante.»The Times «Una novela compleja que aborda temas universales como la compasión, la debilidad ante la tentación, el perdón y el peligro de caer en la desesperación y el cinismo ante demonios en apariencia insuperables.»Publishers Weekly «Penny, que eleva el listón con cada nuevo título de esta soberbia serie, siempre ha mezclado asesinato y corrupción con cuestiones de moralidad [...]. Lo hace con su habitual talento para crear un argumento cautivador, personajes ricos, una prosa llamativa y cuestiones que llevan a reflexionar sobre la piedad, la malicia y las contradicciones de la raza humana.»Richmond-Times Dispatch «Esta serie domina las listas de best-sellers y de premios por un buen motivo. Penny cuenta historias potentes sobre el daño y la sanación del corazón humano, aligeradas con afecto, humor y (gracias al cielo) redención.»Charlotte Observer «Penny escribe con gracia e inteligencia sobre personas complejas que luchan con emociones complejas, aunque su mayor don es la asombrosa capacidad para describir lo que quizá parezca indescriptible: el juego de luces, el sonido de la música celestial, una quieta sensación de paz.»The New York Times Book Review
22,00€ 20,90€
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Fairy Tail 09
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Mashima, Hiro

El gremio de magos Fairy Tail es el más temido de todo el reino. Allí conviven los magos más duros, los más atrevidos... y los más destructivos. Lucy es una chica que quiere ingresar en Fairy Tail, para poder desarrollar sus poderes mágicos y cumplir los encargos que le puedan salir desde el gremio. Es así como conoce a Natsu, un Dragon Slayer, mago que utiliza la magia de los dragones, y que le permite convertir en fuego cualquier parte de su cuerpo. Junto al resto de sus compañeros, se enfrentarán a los encargos más temibles y duros que les puedan llegar, incluso contra otros gremios que ansían el poder de Fairy Tail. - Esta gran serie manga ha dado ya el salto al anime en TV. Premios Premio dansha al mejor Shonen en 2009.
7,50€ 7,12€
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Dinastía Oscura
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Josephson, Kalyn

Inspirada por la mitología judía, y con toques de Las carreras de Escorpio y Peaky Blinders, Dinastía oscura nos presenta a la hija de un famoso criador de caballos, una hechicera sin licencia y un ambicioso heredero que deberán trabajar juntos para ganar una despiadada carrera de caballos mágicos. La familia Rusel es famosa por todo Enderlain por la cría de caballos encantados, pero su prestigio no les libra de sus cuantiosas deudas. Para salvar el rancho de su familia, Mikira Rusel tan solo tiene una opción: competir en la Illinir, una traicionera carrera de caballos campo a través tan legendaria por la cantidad de muertos que siempre hay entre los competidores como por la tentadora suma de dinero que se da como premio. Para tener alguna oportunidad de ganar, Mikira deberá recurrir a Arielle Kadar, una hechicera sin licencia pero con un gran talento para crear golems que pueden hacerse pasar por animales encantados, y también a Damien Adair, un apuesto joven lord que está inmerso en una fiera batalla por la sucesión. Ambos tienen sus propios motivos ocultos para querer ayudar a Mikira, así como sus propias deudas que saldar. Dinastía oscura marca el inicio de una nueva saga de fantasía llena de intriga, romance y acción explosiva. En un mundo tan peligroso como este, ¿serán los secretos ocultos de Mikira, Ari y Damien los que acaben con sus posibilidades de ganar la Illinir... o serán los puñales del resto de competidores?
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FullMetal Alchemist 19
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Arakawa, Hiromu

Los hermanos Edward y Alphonse Elric viven en un mundo donde la magia y la alquimia existen y se pueden practicar. Después de la muerte de su madre, juntos tratarán de resucitarla a través de la alquimia. Pero algo sale mal y Edward pierde un brazo y una pierna, y el espíritu de Alphonse acaba relegado en una vieja armadura. Para poder recuperar sus cuerpos deciden apuntarse al ejército de Amestris, en la división de alquimistas, para así poder seguir investigando sobre &#x0201C,la piedra filosofal&#x0201D, que puede devolverlos a la normalidad. Lo que no esperaban descubrir es que detrás de la piedra filosofal hay toda una conspiración escondida para destruir el mundo entero tal y como lo conocemos... - La serie ha arrasado en medio mundo con todo tipo de merchandising: cartas, anime, videojuegos, artbooks... - En 2009 fue el cuarto manga más vendido en Japón. - La serie de anime ha recibido varios premios, entre los que destacamos el American Anime Awards en cinco categorías distintas en el 2007, o el Anime Grand Prix a Mejor Anime en el 2003. Premios Premio Sh&#x0014D,gakukan 2004 al mejor shonen.
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La otra cara de la perfección
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Turk, Mariko

Alina Keeler estaba destinada a convertirse en bailarina profesional hasta que una terrible caída le destrozó la pierna y, así, sus sueños se hicieron pedazos. Tras un verano recuperándose, se ve obligada a volver a empezar en un instituto convencional, donde se incorpora al musical escolar con cierta reticencia. Sin embargo, los ensayos resultan ser mejores de lo esperado. En especial, gracias a Jude, un compañero de reparto muy atractivo del que quizá se esté enamorando.Para poder seguir adelante, Alina deberá reconciliarse con su pasado y plantarle cara al racismo que sufrió en el mundo de la danza. Y también comprender qué significa anhelar el ballet, una expresión artística tan hermosa y a la vez tan frágil. A pesar de lo rota que se siente por dentro, ¿será capaz de abrir su corazón?Emotiva, romántica y aderezada con humor, esta novela explora la fragilidad del perfeccionismo, las posibilidades que ofrecen los cambios y la importancia de alzar la voz.«En su debut, Turk escribe con gran cantidad de matices. Una historia bien coreografiada sobre esperanza, resiliencia y desarrollo personal».Booklist
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El Asombroso Spiderman 12. Restos mortal
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Aavv

El primero de los dos tomos en que se divide una saga que sólo podía titularse ''Restos mortales''. Llegamos al medio centenar de entregas de la etapa de Nick Spencer, y lo celebramos haciendo que Spidey reciba la paliza de su vida.
13,00€ 12,35€
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Fidelitat
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Missiroli, Marco

Novel·la guanyadora del Premi Strega Giovani. Finalista del Premi Strega.«El malentès». És com Carlo i Margherita titllen el dubte que ha esquerdat la superfície del seu matrimoni. A Carlo el van veure als lavabos de la universitat amb una estudiant: «ella es va sentir malament, jo la vaig socórrer», explica al rector, als altres professors i a la seva dona. Però aquesta suposada traïció es converteix per a ell en una obsessió, i per a Margherita esdevé un poderós estímul que allibera les seves fantasies. Estem segurs que resistir-se a la temptació signifi ca ser fi del? I si aquesta renúncia representés una traïció a la nostra naturalesa més profunda?La història esdevé tan íntima i personal que el lector no pot abandonar-la. Amb una escriptura franca, porosa i embolcalladora, a Fidelitat Missiroli aireja les habitacions privades i exposa els pensaments i els desitjos inconfessables, fent ressonar els diàlegs i els silencis amb la naturalitat dels grans narradors.
18,00€ 17,10€
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